2023年福建省南平市建甌市高考考前模擬生物試題含解析

2023學(xué)年高考生物模擬試卷注意事項(xiàng)1．考試結(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請認(rèn)真核對監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準(zhǔn)考證號與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對應(yīng)選項(xiàng)的方框涂滿、涂黑；如需改動，請用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號等須加黑、加粗．一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．如圖為某家族紅綠色盲（A/a）和高膽固醇血癥（B/b）的遺傳系譜圖。高膽固醇血癥是常染色體上單基因顯性遺傳病。雜合個(gè)體（攜帶者）血液膽固醇含量中等，30歲左右易得心臟病?；颊哐耗懝檀己扛邇蓺q時(shí)死亡。人群中每500人中有1個(gè)高膽固醇血癥的攜帶者。5號不攜帶乙病的致病基因。下列相關(guān)敘述正確的是（）A．11號個(gè)體的乙病致病基因來自于第Ⅰ代的2號個(gè)體B．甲病是高膽固醇血癥，12號個(gè)體不攜帶高膽固醇血癥致病基因的概率是2/3C．若6號再次懷孕且胎兒為男性，則其成年后其可能的表現(xiàn)型有4種，基因型有4種D．若14號與沒有親緣關(guān)系的正常男性婚配后生出一個(gè)非高膽固醇血癥患者的色盲攜帶者的概率為2999/120002．下列關(guān)于生物實(shí)驗(yàn)的描述中，正確的是（）A．向酵母菌培養(yǎng)瓶中加入酸性重鉻酸鉀溶液檢測有無酒精產(chǎn)生B．檢測生物組織中的還原糖、蛋白質(zhì)和鑒定DNA并不都需要進(jìn)行水浴加熱C．秋水仙素能誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍的原理在于抑制染色體著絲點(diǎn)分裂D．鮑森·詹森的實(shí)驗(yàn)證明胚芽鞘尖端產(chǎn)生的生長素可以透過瓊脂片傳遞給下部3．人體的體溫調(diào)定點(diǎn)，在正常生理狀態(tài)下為37℃。如果體溫偏離這個(gè)數(shù)值，則通過反饋系統(tǒng)將信息傳回下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞，此中樞會整合這些信息并與調(diào)定點(diǎn)比較，相應(yīng)地調(diào)節(jié)散熱機(jī)制或產(chǎn)熱機(jī)制，維持體溫的相對穩(wěn)定。體溫調(diào)定點(diǎn)不是一成不變的，如正常人體因病毒感染引起的發(fā)熱過程分為體溫上升期、高溫持續(xù)期和體溫下降期。下圖為發(fā)熱體溫上升期，機(jī)體體溫調(diào)節(jié)過程示意圖。下列說法不正確的是（）A．激素甲和激素乙都是通過體液運(yùn)輸發(fā)揮作用B．體溫上升期，骨骼肌不自主收縮有助于增加產(chǎn)熱C．體溫升高后的持續(xù)期，人體的產(chǎn)熱量大于散熱量D．體溫調(diào)節(jié)過程體現(xiàn)了神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)是相互聯(lián)系的4．某實(shí)驗(yàn)小組探究一定濃度的萘乙酸（NAA）溶液和細(xì)胞分裂素（KT）溶液對棉花主根長度及側(cè)根數(shù)的影響，所得結(jié)果如圖所示。下列相關(guān)敘述或推理合理的是（）A．由甲組數(shù)據(jù)可知，沒有激素的調(diào)節(jié)棉花根也能生長B．乙組與甲組和丙組可分別構(gòu)成對照實(shí)驗(yàn)和對比實(shí)驗(yàn)C．NAA和KT對棉花主根的頂端優(yōu)勢的作用有協(xié)同作用D．若去除丁組棉花的主根，則棉花的側(cè)根數(shù)不受影響5．許多植物在種子發(fā)育過程中會合成大量的脂肪，這些“油脂”積累在細(xì)胞內(nèi)一種被稱為“油質(zhì)體”的結(jié)構(gòu)中，下列有關(guān)說法錯誤的是（）A．脂肪和淀粉是植物體內(nèi)常見的儲能物質(zhì)B．單層磷脂分子包裹油滴可以構(gòu)成油質(zhì)體C．油質(zhì)體的形成與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有很密切的關(guān)系D．油質(zhì)體中積累的脂肪能參與構(gòu)成細(xì)胞膜6．細(xì)胞通過分裂來增加數(shù)量，不同分裂方式的過程中細(xì)胞進(jìn)行的生理活動有所不同。下列與細(xì)胞分裂有關(guān)的敘述，錯誤的是（）A．動物細(xì)胞有絲分裂間期需要完成DNA和中心體的復(fù)制B．有絲分裂保持了細(xì)胞在親子代之間的遺傳性狀的穩(wěn)定性C．同源染色體的聯(lián)會和分離，只發(fā)生在減數(shù)分裂過程中D．減數(shù)分裂維持了生物親子代體細(xì)胞中染色體數(shù)目的恒定二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）圖一為胰島素作用機(jī)理，包括①②③三步。若甲、乙兩人分別在該機(jī)制的某一步有缺陷，現(xiàn)對兩人進(jìn)行測試：從指甲倒刺中分離得到二人的肌肉細(xì)胞，加入不同濃度的胰島素后，肌細(xì)胞與胰島素結(jié)合的比例見圖二。再給兩位病人注射相同體重比例的胰島素，然后測得的血糖濃度如圖三。請分析回答：（1）胰島素由___________細(xì)胞分泌，功能是促進(jìn)組織細(xì)胞加速____________________；在血糖調(diào)節(jié)過程中與腎上腺素屬于相互____________(填“協(xié)同”或“拮抗”)的激素。（2）根據(jù)圖中所給信息，推斷甲應(yīng)該是步驟_________出了問題，理由是根據(jù)圖二甲細(xì)胞與胰島素結(jié)合率高，說明步驟__________正常；再根據(jù)圖三血液中血糖濃度高，說明________________________。（3）假設(shè)乙患者的病因是靶細(xì)胞上胰島素受體被相應(yīng)的抗體攻擊，此病被稱為__________，該患者體內(nèi)胰高血糖素的含量往往___________(填“偏高”或“偏低”)，其尿液與斐林試劑共熱后__________________________(填“是”或“否”)出現(xiàn)磚紅色沉淀。8．（10分）原生態(tài)椰子油是近年來活躍在國外市場上的一種新型植物油脂，常用酶解法進(jìn)行提取，酶解法的原理是通過酶解除去椰奶中的蛋白質(zhì)、纖維素和淀粉等物質(zhì)，其流程如圖所示，回答下列問題：（1）由生產(chǎn)流程可知，椰子油的提取一般采用壓榨法進(jìn)行提取，不采用水中蒸餾法提取的原因是_________________________________________。用蒸餾法提取芳香油時(shí)，當(dāng)蒸餾瓶中的水和原料量一定時(shí)，影響精油提取量的主要因素_________________________。（2）一般在壓榨前需將椰子皮干燥去水后要用石灰水浸泡，其目的是_______________________________________________________，在加水壓榨過程中，為了使椰子油容易與水分離，應(yīng)加入一定質(zhì)量的______________________。（3）分析題干，酶解法發(fā)酵過程中加入的酶應(yīng)有_____________________________，酶解發(fā)酵過程中要嚴(yán)格控制發(fā)酵的溫度，原因是_________________________________________________________。（4）如圖表示椰子油提取次數(shù)和出油率關(guān)系，據(jù)圖分析欲同時(shí)考慮提取成本和經(jīng)濟(jì)效益，最佳的提取次數(shù)為____次。9．（10分）夏季晴朗無云的某天，某種植物光合作用強(qiáng)度變化曲線如圖所示。請回答下列問題：（1）植物葉肉細(xì)胞中光合作用暗反應(yīng)的場所是______________，若在最適條件時(shí)，突然降低CO2濃度，短時(shí)間內(nèi)NADPH/NADP+的比值將_______________“降低”、“升高”或“不變”）。（2）據(jù)圖分析，該植物一天中有機(jī)物積累最多的時(shí)刻是______________（填圖中字母），在12點(diǎn)左右出現(xiàn)光合作用強(qiáng)度“低谷”，此時(shí)直接限制光合作用的因素是______________（“溫度”、“光照強(qiáng)度”或“CO2濃度”）（3）研究表明：干旱條件下氣孔開度減小不是由缺水直接引起的，而是由ABA引起的，某研究小組以該種植物的ABA缺失突變體(不能合成ABA)植株為材料，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：①取ABA缺失突變體植株在正常條件下測定氣孔開度，經(jīng)干旱處理后，再測定氣孔開度，預(yù)期結(jié)果是______________。②將上述植株分成兩組，一組用______________進(jìn)行處理，另一組作為對照組，一段時(shí)間后，分別測定兩組的氣孔開度，預(yù)期結(jié)果是______________。10．（10分）圓褐固氮菌能將大氣中的氮?dú)廪D(zhuǎn)化為氨供自身利用，是異養(yǎng)需氧型的原核生物。某同學(xué)利用稀釋涂布平板法從土壤中分離獲得圓褐固氮菌?；卮鹣铝袉栴}。（1）根據(jù)菌落的____等特征，進(jìn)行反復(fù)分離、純化可以分離得到純化菌種。分離、純化圓褐固氮菌時(shí)不能隔絕空氣，其原因是___（答出兩點(diǎn)）。（2）某同學(xué)計(jì)劃統(tǒng)計(jì)土壤樣液中圓褐固氮菌的總數(shù)，他選用10-4、10-5、10-6稀釋倍數(shù)進(jìn)行涂布，每個(gè)稀釋倍數(shù)下都設(shè)置了3個(gè)培養(yǎng)皿。從無菌操作的角度分析，該同學(xué)還應(yīng)設(shè)置的一組對照組是____，其目的是__。在10-4濃度下一個(gè)培養(yǎng)基表面發(fā)現(xiàn)圓褐固氮菌菌落呈黃褐色，而有一個(gè)菌落半邊呈白色，半邊呈黃褐色。出現(xiàn)上述現(xiàn)象的可能原因是____。（3）若用固定化酶技術(shù)固定圓褐固氮菌產(chǎn)生的固氮酶，和一般酶制劑相比，其優(yōu)點(diǎn)是____；將冷卻后的海藻酸鈉溶液與圓褐固氮菌菌液進(jìn)行混合，通過注射器滴入CaCl2溶液中，這種技術(shù)稱為_____。11．（15分）新型冠狀病毒和SARS病毒都會造成肺炎。下圖是SARS-CoVS蛋白特異性單克隆抗體的制備過程。回答下列問題：（1）若只考慮細(xì)胞兩兩融合，圖中甲理論上有________________種。（2）已知細(xì)胞合成DNA有D和S兩條途徑，其中D途徑能被氨基嘌呤阻斷。鼠的淋巴細(xì)胞有上述兩種途徑，但一般不分裂增殖：鼠的骨髓瘤細(xì)胞中盡管沒有S途徑，但能不斷分裂增殖。根據(jù)該原理，在含甲的混合培養(yǎng)液中添加氨基嘌呤______________（填能或不能）篩選出A，原因是_____________________________。（3）在SARS-CoVS蛋白特異性單克隆抗體的制備過程中，需要用到動物細(xì)胞培養(yǎng)和動物細(xì)胞融合技術(shù)。一般來說，動物細(xì)胞培養(yǎng)需要的條件有__________________（至少答出兩點(diǎn)）；誘導(dǎo)動物細(xì)胞融合的方法有_________________________（至少答出兩種）。（4）SARS-CoVS蛋白單克隆抗體______________（填能或不能）對新型冠狀病毒發(fā)揮作用，理由是__________________________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、C【解析】

根據(jù)遺傳系譜圖及題干"5號不含乙病致病基因"可知，甲病為高膽固醇血癥，乙病為紅綠色盲，據(jù)此分析作答?！驹斀狻緼、11號個(gè)體的紅綠色盲的致病基因來自于II代的6號個(gè)體，6號為致病基因攜帶者，其致病基因來自第I代的1號個(gè)體，A錯誤；B、13號為高膽固醇血癥患者（BB），故7號和8號均為高膽固醇血癥的攜帶者（Bb），12號個(gè)體的基因型為Bb：bb=2：1，不攜帶高膽固醇血癥致病基因（B）概率是1/3，B錯誤；C、5號的基因型為BbXAY，6號的基因型為BbXAXa；若6號再次懷孕且胎兒為男性，則該男孩高膽固醇血癥相關(guān)基因型及比例為BB：Bb：bb=1：2：1。若基因型為BB的個(gè)體在兩歲時(shí)死亡不可能成年，成年兒子（Bb）30歲左右易得心臟病，bb正常，有兩種表現(xiàn)型。紅綠色盲相關(guān)基因型及比例為XAY：XaY=1：1，分別表現(xiàn)為正常男性和紅綠色盲男性，其成年后可能的表現(xiàn)型有4種，基因型有4種，C正確；D、14號的基因型為BbXAXA：BbXAXa：bbXAXA：bbXAXa=2：2:1:1，沒有親緣關(guān)系的正常男性的基因型為BbXAY：bbXAY=1：499，若14號與沒有親緣關(guān)系的正常男性婚配后代中非高膽固醇血癥患者（Bb、bb）的概率為1-2/3×1/500×1/4=2999/3000，紅綠色盲攜帶者(XAXa)的概率為1/2×1/4=1/8，生出一個(gè)非高膽固醇血癥患者的色盲攜帶者(BbXAXa、bbXAXa)的概率為2999/24000，D錯誤。故選C。【點(diǎn)睛】能結(jié)合遺傳系譜圖準(zhǔn)確判斷兩種遺傳病的類型并進(jìn)一步判斷各個(gè)體基因型是解答本題的關(guān)鍵。2、B【解析】

1、分離色素時(shí)采用紙層析法，原理是色素在層析液中的溶解度不同，隨著層析液擴(kuò)散的速度不同，最后的結(jié)果是觀察到四條色素帶，從上到下依次是胡蘿卜素（橙黃色）、葉黃素（黃色）、葉綠素a（藍(lán)綠色）、葉綠素b（黃綠色）。2、斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如蔗糖），用斐林試劑鑒定還原糖時(shí)，需要水浴加熱，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。用雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)時(shí)，不需要水浴加熱?！驹斀狻緼、從酵母菌培養(yǎng)瓶中抽取樣液加入酸性重鉻酸鉀溶液檢測有無酒精產(chǎn)生，A錯誤；B、檢測生物組織中的還原糖、鑒定DNA需要水浴加熱，但鑒定蛋白質(zhì)不需要，B正確；C、秋水仙素能誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍的原理在于抑制紡錘體的形成，C錯誤；D、鮑森·詹森的實(shí)驗(yàn)證明胚芽鞘尖端產(chǎn)生的影響可以透過瓊脂片傳遞給下部，D錯誤。故選B。3、C【解析】

據(jù)圖分析，圖示為體溫調(diào)節(jié)過程，包括神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)，激素甲表示下丘腦分泌的促甲狀腺激素釋放激素，乙表示垂體分泌的促甲狀腺激素，圖中增加產(chǎn)熱的方式有骨骼肌收縮和甲狀腺激素調(diào)節(jié)使代謝增強(qiáng)，減少散熱的方式是皮膚血管收縮?！驹斀狻緼、激素調(diào)節(jié)的特點(diǎn)之一是通過體液運(yùn)輸，所以激素甲和激素乙都是通過體液運(yùn)輸發(fā)揮作用，A正確；B、體溫上升期，產(chǎn)熱量大于散熱量，骨骼肌不自主收縮有助于增加產(chǎn)熱，B正確；C、體溫升高后的持續(xù)期，人體的產(chǎn)熱量等于散熱量，C錯誤；D、由圖可知，體溫調(diào)節(jié)過程是神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)相互聯(lián)系、共同作用的結(jié)果，D正確。故選C。4、B【解析】

分析柱形圖：該實(shí)驗(yàn)的自變量是施加試劑的種類，因變量是主根長度和側(cè)根數(shù)，甲乙組對比來看，NAA能抑制主根生長，甲丙組對比來看，KT能促進(jìn)主根生長；乙、丁組對比可知，一定濃度的KT對NAA促進(jìn)側(cè)根生長的效應(yīng)具有增強(qiáng)作用?！驹斀狻緼、棉花根內(nèi)有內(nèi)源激素，另外沒有空白對照組的原始數(shù)據(jù)，所以不能得出沒有激素的調(diào)節(jié)棉花根也能生長的結(jié)論，A錯誤；B、甲組是對照組，乙組和丙組是實(shí)驗(yàn)組，因此乙組與甲組和丙組可分別枃成對照實(shí)驗(yàn)和對比實(shí)驗(yàn)，B正確；C、NAA能一定程度地抑制根的頂端優(yōu)勢，而KT能促進(jìn)根的頂端優(yōu)勢，C錯誤；D、若去除丁組棉花的主根，則棉花主根的頂端優(yōu)勢會解除，因此側(cè)根數(shù)可能會更多，D錯誤。故選B。5、D【解析】

1.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)能有效地增加細(xì)胞內(nèi)的膜面積，其外連細(xì)胞膜，內(nèi)連核膜，將細(xì)胞中的各種結(jié)構(gòu)連成一個(gè)整體，具有承擔(dān)細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)淖饔谩８鶕?jù)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上有沒有附著核糖體，將內(nèi)質(zhì)網(wǎng)分為滑面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)兩種?；鎯?nèi)質(zhì)網(wǎng)上沒有核糖體附著，這種內(nèi)質(zhì)網(wǎng)所占比例較少，但功能較復(fù)雜，它與脂類、糖類代謝有關(guān)；粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上附著有核糖體，其排列也較滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)規(guī)則，功能主要與蛋白質(zhì)的合成有關(guān)。2.脂肪的功能：儲藏能量，緩沖壓力，減少摩擦，保溫作用?！驹斀狻緼、植物常見的儲能物質(zhì)有脂肪和淀粉，A正確；B、由于磷脂分子頭部親水，尾部疏水，而細(xì)胞中的油脂疏水，外部溶液親水，所以油質(zhì)體磷脂膜應(yīng)該由單層磷脂分子構(gòu)成，B正確；C、脂質(zhì)的合成在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，因此油質(zhì)體的形成與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有很密切的關(guān)系，C正確；D、脂肪不參與構(gòu)成細(xì)胞膜，D錯誤。故選D。6、D【解析】

細(xì)胞分裂間期主要完成DNA的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成，有絲分裂保持了細(xì)胞在親子代之間的遺傳性狀的穩(wěn)定性；減數(shù)分裂是進(jìn)行有性生殖的生物，在產(chǎn)生成熟生殖細(xì)胞時(shí)進(jìn)行的染色體數(shù)目減半的細(xì)胞分裂。在減數(shù)分裂過程中，染色體只復(fù)制一次，而細(xì)胞分裂兩次。減數(shù)分裂的結(jié)果是，成熟生殖細(xì)胞中染色體數(shù)目比原始生殖細(xì)胞的減少一半?！驹斀狻緼、動物細(xì)胞的有絲分裂過程中，兩組中心體移動到細(xì)胞兩極形成紡錘體，因此在細(xì)胞分裂間期除了進(jìn)行DNA的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)合成外，還需完成中心體的復(fù)制，A正確；B、有絲分裂的重要意義，是將親代細(xì)胞的染色體經(jīng)過復(fù)制（實(shí)質(zhì)為DNA的復(fù)制）之后，精確地平均分配到兩個(gè)子細(xì)胞中。由于染色體上有遺傳物質(zhì)DNA，因而在細(xì)胞的親代和子代之間保持了遺傳性狀的穩(wěn)定性，B正確；C、減數(shù)分裂是進(jìn)行有性生殖的生物，在產(chǎn)生成熟生殖細(xì)胞時(shí)進(jìn)行的染色體數(shù)目減半的細(xì)胞分裂，有絲分裂是體細(xì)胞增殖的方式，同源染色體的聯(lián)會和分離，只發(fā)生在減數(shù)分裂過程中，C正確；D、減數(shù)分裂和受精作用共同維持生物親子代細(xì)胞染色體數(shù)目的恒定，D錯誤。故選D。二、綜合題：本大題共4小題7、胰島B攝取、利用和儲存葡萄糖拮抗③①②葡萄糖不能運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞內(nèi)自身免疫病偏低是【解析】

據(jù)圖一分析，胰島素的作用機(jī)理第一步是胰島B細(xì)胞分泌胰島素，第二步是胰島素與靶細(xì)胞膜上的受體結(jié)合，第三步是靶細(xì)胞膜上的葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白將細(xì)胞外液中的葡萄糖運(yùn)進(jìn)細(xì)胞。分析圖二，甲細(xì)胞與胰島素結(jié)合率高，說明胰島素的作用機(jī)理前兩步?jīng)]有問題。分析圖三，注射胰島素后，甲患者中的血糖濃度高于乙患者。【詳解】（1）胰島素由胰島B細(xì)胞分泌，功能是促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取、利用和儲存葡萄糖；腎上腺素具有升高血糖的作用，在血糖調(diào)節(jié)過程中胰島素與腎上腺素相互拮抗。（2）根據(jù)圖中所給信息，推斷甲應(yīng)該是步驟③出了問題，理由是根據(jù)圖二甲細(xì)胞與胰島素結(jié)合率高，另結(jié)合題干信息，說明步驟①②正常；再根據(jù)圖三血液中血糖濃度高，說明葡萄糖不能運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞內(nèi)。（3）假設(shè)乙患者的病因是靶細(xì)胞上胰島素受體被相應(yīng)的抗體攻擊，此病被稱為自身免疫病。此時(shí)由于患者體內(nèi)胰島素不起作用，血糖含量偏高，胰高血糖素的分泌量則偏低，其尿液含有葡萄糖，與斐林試劑共熱后出現(xiàn)磚紅色沉淀。【點(diǎn)睛】本題考查內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)、血糖調(diào)節(jié)、免疫調(diào)節(jié)，意在考查學(xué)生的識圖和理解能力，屬于中檔題。8、水中蒸餾會導(dǎo)致原料焦糊和有效成分的水解等問題蒸餾時(shí)間和溫度提高出油率，防止壓榨時(shí)脫落，使壓榨液的粘稠度不高，過濾時(shí)不會堵塞篩眼NaHCO3和Na2SO4蛋白酶、纖維素酶和淀粉酶溫度會影響酶的活性3【解析】

植物芳香油的提取方法有三種：1.水蒸氣蒸餾法提取，適用于提取玫瑰油、薄荷油等揮發(fā)性強(qiáng)的芳香油，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，能隨水蒸汽一同蒸餾。2.壓榨法，適用于柑橘、檸檬等易焦糊原料的提取。為提高出油率，需將柑橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡。3.有機(jī)溶劑萃取法，適用范圍廣，要求原料的顆粒要盡可能細(xì)小，能充分浸泡在有機(jī)溶液中。干燥時(shí)要注意控制溫度。溫度太高、干燥時(shí)間太長會導(dǎo)致胡蘿卜素的分解?！驹斀狻浚?）有些原料不適合采用蒸餾法提取的原因是水中蒸餾會導(dǎo)致原料焦糊和有效成分的水解等問題，蒸餾法提取芳香油時(shí)，當(dāng)水和原料量一定時(shí)，影響精油提取量的主要因素是蒸餾時(shí)間和溫度。（2）壓榨前用石灰水浸泡，可以提高出油率，防止壓榨時(shí)脫落，使壓榨液的粘稠度不高，過濾時(shí)不會堵塞篩眼，在壓榨過程中，為了使椰子油容易與水分離，可加一定量的NaHCO3和Na2SO4。（3）根據(jù)提意可知，酶解的目的是去除椰奶中的蛋白質(zhì)、淀粉和纖維素，因此需要加入的酶是蛋白酶、淀粉酶和纖維素酶，之所以要控制好溫度，是因?yàn)闇囟葧绊懨傅幕钚?。?）分析圖形，當(dāng)提取到第三次時(shí)出油率幾乎達(dá)到最大值，繼續(xù)提取不會有明顯的增加，因此最佳的提取次數(shù)為3次?！军c(diǎn)睛】本題考查了植物有效成分的提取知識。意在考查考生能運(yùn)用所學(xué)知識與觀點(diǎn)，通過分析、比較、綜合等方法對某些生物學(xué)問題進(jìn)行解釋，推理做出合理判斷或得出正確結(jié)論的能力。9、葉綠體基質(zhì)升高ECO2濃度干旱處理前后氣孔開度不變ABAABA處理組氣孔開度減小，對照組氣孔開度不變【解析】

本圖為典型的夏季晴朗一天光合作用的變化曲線圖，圖中BC段由于光照過強(qiáng)，溫度過高，導(dǎo)致植物氣孔關(guān)閉，二氧化碳吸收減少，從而導(dǎo)致光合速率下降。圖中縱軸表示二氧化碳的凈吸收量，即為凈光合速率，因此圖中A、E兩點(diǎn)時(shí)為光補(bǔ)償點(diǎn)，此時(shí)光合速率等于呼吸速率。【詳解】（1）植物葉肉細(xì)胞中光合作用暗反應(yīng)的場所是葉綠體基質(zhì)，若在最適條件時(shí)，突然降低CO2濃度，則CO2與C5固定形成的C3減少，C3還原消耗的NADPH減少，短時(shí)間內(nèi)NADPH的生成速率不變，所以短時(shí)間內(nèi)NADPH/NADP+的比值將升高。（2）據(jù)圖分析，AE時(shí)間段內(nèi)凈光合速率大于0，植物一直在積累有機(jī)物，而E時(shí)刻光合速率=呼吸速率，所以該植物一天中有機(jī)物積累最多的時(shí)刻是E。BC段由于光照過強(qiáng)，溫度過高，導(dǎo)致植物氣孔關(guān)閉，二氧化碳吸收減少，從而導(dǎo)致光合速率下降，所以在12點(diǎn)左右出現(xiàn)光合作用強(qiáng)度“低谷”，此時(shí)直接限制光合作用的因素是CO2濃度。（3）①若干旱條件下氣孔開度減小不是由缺水直接引起的，而是由ABA引起的，則ABA缺失突變體植株經(jīng)干旱處理前后氣孔開度應(yīng)不變。②為了進(jìn)一步證明氣孔開度是由于ABA引起的，需將上述植株分成兩組，一組用ABA進(jìn)行處理，另一組用等量的清水處理作為對照組，一段時(shí)間后，分別測定兩組的氣孔開度，預(yù)期結(jié)果是ABA處理組氣孔開度減小，對照組氣孔開度不變?！军c(diǎn)睛】本題考查光合作用和過程及影響因素，意在考查考生對所學(xué)知識的理解和實(shí)驗(yàn)變量分析能力。10、顏色、形狀、大小圓褐固氮菌是好氧細(xì)菌需要氧氣，且還需要空氣中的氮?dú)庾鳛榈丛O(shè)置一個(gè)接種等量無菌水（或未接種）的空白培養(yǎng)基判斷實(shí)驗(yàn)操作過程中是否被雜菌污染有一個(gè)雜菌和一個(gè)圓褐固氮菌連在一起（一個(gè)圓褐固氮菌分裂為兩個(gè)后，一個(gè)子代細(xì)菌發(fā)生了基因突變），形成了一個(gè)菌落酶既能與反應(yīng)物接觸又能與產(chǎn)物分離，固定在載體上的酶還可以被反復(fù)利用固定化細(xì)胞【解析】

1.自生固氮菌是指在土壤中能夠獨(dú)立進(jìn)行固氮的細(xì)菌，可以利用氮?dú)庾鳛榈?，所以培養(yǎng)基中不需要加氮源。2.固定化酶和固定化細(xì)胞技術(shù)是利用物理或化學(xué)方法將酶或細(xì)胞固定在一定空間內(nèi)的技術(shù)，包括包埋法、化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法?！驹斀狻浚?）菌落的特征包括顏色、形狀、大小等。圓褐固氮菌為需氧型生物，能自身固氮，需要空氣中的氮?dú)庾鳛榈矗逝囵B(yǎng)圓褐固氮菌時(shí)不能隔絕空氣。（2）為了證明實(shí)驗(yàn)操作過程中是否被雜菌污染，應(yīng)該設(shè)置空白對照組，即在空白培養(yǎng)基接種等量無菌水，然后在相同且適宜的條件下培養(yǎng)，觀察是否有菌落產(chǎn)生。一個(gè)菌落半邊呈白色，半邊呈黃褐色，原因可能為有一個(gè)雜菌和一個(gè)圓褐固氮菌連在一起形成了一個(gè)菌落或者一個(gè)圓褐固氮菌分裂為兩個(gè)后，一個(gè)子代細(xì)菌發(fā)生了基因突變。（3）和一般酶制劑相比，用固定化酶技術(shù)固定圓褐固氮菌產(chǎn)生的固氮酶，可以重復(fù)利用，且酶既能與反應(yīng)物接觸又能與產(chǎn)物分離，利于產(chǎn)物的純化。海藻酸鈉用作包埋的載體，海藻酸鈉溶液與圓褐固氮菌菌液混合后通過注射器滴入CaCl2溶液中形成凝膠珠，這種技術(shù)叫做固定化細(xì)胞技術(shù)?！军c(diǎn)睛】本題考查微生物的分