小學(xué)四年級(jí)科學(xué)上冊(cè)51不翼而飛的水名師公開課省級(jí)獲獎(jiǎng)?wù)n件2湘教版

燒開水燒開水請(qǐng)大家回想一下，燒開水的過程中，需要哪些設(shè)備？請(qǐng)大家回想一下，燒開水的過程中，需要哪些設(shè)備？酒精燈的使用酒精燈的規(guī)范操作方法:1)使用酒精燈,一手摁住酒精燈,另一只手將燈帽揭下向下放到一邊;2)然后用打火機(jī)由下而上從側(cè)面點(diǎn)燃酒精燈，再熄滅打火機(jī)；3)熄滅時(shí)先將酒精燈拿出來,防止手燙傷,不能用嘴吹,直接蓋上燈帽；酒精燈的使用酒精燈的規(guī)范操作方法:玻璃泡液柱刻度內(nèi)徑很細(xì)的玻璃管

溫度計(jì)單位：℃玻璃泡液柱刻度內(nèi)徑很細(xì)的玻璃管溫度計(jì)單位：℃

1、這支溫度計(jì)的單位：2、每一大格是：每一小格是：3、最高溫度是：最低溫度：4、測(cè)量水溫時(shí),隨著水溫的變化里面的紅色液柱會(huì)上升。

℃

10℃

1℃

100℃

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分享我們的觀察結(jié)果

1、這支溫度計(jì)的單位：℃10℃1℃100℃0℃分3、應(yīng)該選擇哪個(gè)角度觀察溫度計(jì)上的讀數(shù)？俯視仰視平視偏大偏小正確36℃34℃38℃3、應(yīng)該選擇哪個(gè)角度觀察溫度計(jì)上的讀數(shù)？俯視仰視平視偏大偏小20100寫作12℃shèshì讀作12攝氏度20100寫作12℃1、手拿溫度計(jì)上端。2、將溫度計(jì)下端浸入水中，

不能碰到容器的底與壁。3、視線與溫度計(jì)液面持平。4、在液柱不再上升或下降時(shí)讀數(shù)。5、讀數(shù)時(shí)溫度計(jì)不能離開被測(cè)的水。如何正確使用溫度計(jì)1、手拿溫度計(jì)上端。如何正確使用溫度計(jì)2號(hào)杯錯(cuò)誤正確3號(hào)杯1號(hào)杯如何正確使用溫度計(jì)2號(hào)杯錯(cuò)誤正確3號(hào)杯1號(hào)杯如何正確使用溫度計(jì)在實(shí)驗(yàn)操作過程中，不能去碰燃燒著的酒精燈和燒瓶，以免燙傷；燒的開水不要去喝，這樣做不安全；酒精燈要在外面點(diǎn)燃再拿到試管下加熱，熄滅時(shí)要先將酒精燈拿出來，防止手被燙傷；當(dāng)酒精燈被打翻并燃燒時(shí)，可以用老師準(zhǔn)備的濕毛巾蓋在酒精燈上將其熄滅；一定要小心別燙著和碰倒器材。組長(zhǎng)分配好任務(wù)，做好實(shí)驗(yàn)記錄。溫馨提示：

在實(shí)驗(yàn)操作過程中，不能去碰燃燒著的酒精燈和燒瓶，以免燙傷；溫觀察:燒開水觀察實(shí)驗(yàn)過程中水面有什么變化？1觀察燒水過程中水泡和水溫有什么變化?2燒開水的現(xiàn)象:觀察記錄水開時(shí)的溫度:觀察:燒開水觀察實(shí)驗(yàn)過程中水面有什么變化？1觀察燒水過程中水加熱過程中水面逐漸上升，水底漸漸冒泡，水溫直線上升，到一定的時(shí)候水面冒“白氣”，水快開時(shí)有大量氣泡產(chǎn)生，水開后繼續(xù)加熱溫度也不在變化，但水會(huì)逐漸變少。水開前水開時(shí)觀察到的現(xiàn)象：插入加熱過程中水面逐漸上升，水底漸漸冒泡，水溫直線上升，水燒開了，我們也可以說水沸騰了，水沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)。水的沸點(diǎn)在通常情況下是100攝氏度。水沸騰后，水溫保持不變。水燒開了，我們也可以說水沸騰了，水沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)。水的沸小結(jié)：燒開水實(shí)驗(yàn)器材----酒精燈、鐵架臺(tái)、燒瓶、溫度計(jì)、水等；現(xiàn)象----水里有大量的氣泡冒出來，水溫直線上升，到一定的時(shí)候水面冒“白氣”。水開了的溫度是100℃（通常情況下），水開后溫度不再上升。小結(jié)：燒開水實(shí)驗(yàn)器材----酒精燈、鐵架臺(tái)、燒瓶、拓展延伸提出還想要研究的問題：如：1、在燒水的過程中，水位為什么會(huì)升高呢？

2、除了水溫的變化，還觀察到了哪些現(xiàn)象？把觀察到的現(xiàn)象和大家交流。

……拓展延伸提出還想要研究的問題：如：1、在燒水的過程中，水

小學(xué)科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)不翼而飛的水小學(xué)科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)不翼而飛的水討論：1、老師手中的水和黑板上的水到哪去了？2、你看到水是怎么跑掉的么？3、這說明水變成了什么樣的物體跑掉的呢？討論：

水變成了一種無色、無味、透明的氣體跑到空氣中去了，這種現(xiàn)象叫做蒸發(fā)小學(xué)四年級(jí)科學(xué)上冊(cè)51不翼而飛的水名師公開課省級(jí)獲獎(jiǎng)?wù)n件2湘教版思考：水是在什么溫度條件下變成水蒸氣的？水在平常溫度下，慢慢的變成水蒸氣飛散到空氣中。這種現(xiàn)象叫做蒸發(fā)思考：水在平常溫度下，慢慢的變成水蒸氣飛散到空氣中。這種現(xiàn)象水的變化怎么回事？水的變化怎么回事？你能自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證你的假設(shè)么？

你能自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 想一想：日常生活中你還看到過哪些蒸發(fā)的現(xiàn)象？想一想：122112創(chuàng)設(shè)問題情境，發(fā)現(xiàn)問題122112創(chuàng)設(shè)問題情境，發(fā)現(xiàn)問題請(qǐng)大家回想一下，燒開水的過程中，水有哪些變化呢？我們做實(shí)驗(yàn)來研究一下。請(qǐng)大家回想一下，燒開水的過程中，水有哪些變化呢？我們做實(shí)驗(yàn)來酒精燈火柴溫度計(jì)濕抹布酒精燈火柴溫度計(jì)濕抹布在實(shí)驗(yàn)操作過程中，不能去碰燃燒著的酒精燈和燒杯，以免燙傷；燒的開水不要去喝，這樣做不安全；火柴要甩滅，不能吹；酒精燈要在外面點(diǎn)燃再拿到燒杯下加熱，熄滅時(shí)要先將酒精燈拿出來，防止手被燙傷當(dāng)酒精燈被打翻并燃燒時(shí)，可以用老師準(zhǔn)備的濕毛巾蓋在酒精燈上將其熄滅；溫度計(jì)不能拿出來看；熄滅酒精燈時(shí)，不能吹，要用等帽蓋溫馨提示：

在實(shí)驗(yàn)操作過程中，不能去碰燃燒著的酒精燈和燒杯，以免燙傷；溫觀察:燒開水燒開水的現(xiàn)象:觀察記錄水開時(shí)的溫度，水量觀察:燒開水燒開水的現(xiàn)象:觀察記錄水開時(shí)的溫度，水量觀察與思考：①水的內(nèi)部會(huì)有什么現(xiàn)象發(fā)生？②想一想氣泡是由什么變化來的？有顏色嗎？③什么時(shí)候水開了？水開時(shí)溫度是多少？④水開前溫度和水量分別是怎么變化的？⑤水開后持續(xù)加熱溫度是怎么變化的？觀察與思考：

“水開了”在科學(xué)上叫“沸騰”。當(dāng)我們看到水的內(nèi)部劇烈的冒出氣泡時(shí)，我們說這時(shí)候的水才真的開了，才是“沸騰”。

觀察與思考：①水的內(nèi)部會(huì)有什么現(xiàn)象發(fā)生？②想一想氣泡是由什么變化來的？有顏色嗎？③什么時(shí)候水開了？④水開前溫度和水量分別是怎么變化的？⑤水開時(shí)溫度是多少？水開后持續(xù)加熱溫度是怎么變化的？觀察與思考：科學(xué)家們對(duì)沸騰這一現(xiàn)象研究發(fā)現(xiàn)，在一個(gè)特定的環(huán)境下水沸騰時(shí)的溫度是100℃，人們就把水沸騰時(shí)的溫度叫做水的沸點(diǎn)。水沸騰后，盡管再加熱，溫度也不會(huì)上升。小學(xué)四年級(jí)科學(xué)上冊(cè)51不翼而飛的水名師公開課省級(jí)獲獎(jiǎng)?wù)n件2湘教版水的變化沸騰——水燒開時(shí),水迅速變成氣泡(水蒸氣)跑到空氣中的現(xiàn)象.蒸發(fā)——常溫下水變成水蒸氣的現(xiàn)象沸騰和蒸發(fā)的相同和不同之處是什么？水的變化沸騰——水燒開時(shí),水迅速變成氣泡(水蒸氣)跑到空氣你能解釋這些現(xiàn)象嗎？拓展延伸你能解釋這些現(xiàn)象嗎？拓展延伸小朋友，這節(jié)課你學(xué)到了什么？小朋友，這節(jié)課你學(xué)到了什么？歡迎批評(píng)指正謝謝！歡迎批評(píng)指正謝謝！燒開水燒開水請(qǐng)大家回想一下，燒開水的過程中，需要哪些設(shè)備？請(qǐng)大家回想一下，燒開水的過程中，需要哪些設(shè)備？酒精燈的使用酒精燈的規(guī)范操作方法:1)使用酒精燈,一手摁住酒精燈,另一只手將燈帽揭下向下放到一邊;2)然后用打火機(jī)由下而上從側(cè)面點(diǎn)燃酒精燈，再熄滅打火機(jī)；3)熄滅時(shí)先將酒精燈拿出來,防止手燙傷,不能用嘴吹,直接蓋上燈帽；酒精燈的使用酒精燈的規(guī)范操作方法:玻璃泡液柱刻度內(nèi)徑很細(xì)的玻璃管

溫度計(jì)單位：℃玻璃泡液柱刻度內(nèi)徑很細(xì)的玻璃管溫度計(jì)單位：℃

1、這支溫度計(jì)的單位：2、每一大格是：每一小格是：3、最高溫度是：最低溫度：4、測(cè)量水溫時(shí),隨著水溫的變化里面的紅色液柱會(huì)上升。

℃

10℃

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100℃

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1、這支溫度計(jì)的單位：℃10℃1℃100℃0℃分3、應(yīng)該選擇哪個(gè)角度觀察溫度計(jì)上的讀數(shù)？俯視仰視平視偏大偏小正確36℃34℃38℃3、應(yīng)該選擇哪個(gè)角度觀察溫度計(jì)上的讀數(shù)？俯視仰視平視偏大偏小20100寫作12℃shèshì讀作12攝氏度20100寫作12℃1、手拿溫度計(jì)上端。2、將溫度計(jì)下端浸入水中，

不能碰到容器的底與壁。3、視線與溫度計(jì)液面持平。4、在液柱不再上升或下降時(shí)讀數(shù)。5、讀數(shù)時(shí)溫度計(jì)不能離開被測(cè)的水。如何正確使用溫度計(jì)1、手拿溫度計(jì)上端。如何正確使用溫度計(jì)2號(hào)杯錯(cuò)誤正確3號(hào)杯1號(hào)杯如何正確使用溫度計(jì)2號(hào)杯錯(cuò)誤正確3號(hào)杯1號(hào)杯如何正確使用溫度計(jì)在實(shí)驗(yàn)操作過程中，不能去碰燃燒著的酒精燈和燒瓶，以免燙傷；燒的開水不要去喝，這樣做不安全；酒精燈要在外面點(diǎn)燃再拿到試管下加熱，熄滅時(shí)要先將酒精燈拿出來，防止手被燙傷；當(dāng)酒精燈被打翻并燃燒時(shí)，可以用老師準(zhǔn)備的濕毛巾蓋在酒精燈上將其熄滅；一定要小心別燙著和碰倒器材。組長(zhǎng)分配好任務(wù)，做好實(shí)驗(yàn)記錄。溫馨提示：

在實(shí)驗(yàn)操作過程中，不能去碰燃燒著的酒精燈和燒瓶，以免燙傷；溫觀察:燒開水觀察實(shí)驗(yàn)過程中水面有什么變化？1觀察燒水過程中水泡和水溫有什么變化?2燒開水的現(xiàn)象:觀察記錄水開時(shí)的溫度:觀察:燒開水觀察實(shí)驗(yàn)過程中水面有什么變化？1觀察燒水過程中水加熱過程中水面逐漸上升，水底漸漸冒泡，水溫直線上升，到一定的時(shí)候水面冒“白氣”，水快開時(shí)有大量氣泡產(chǎn)生，水開后繼續(xù)加熱溫度也不在變化，但水會(huì)逐漸變少。水開前水開時(shí)觀察到的現(xiàn)象：插入加熱過程中水面逐漸上升，水底漸漸冒泡，水溫直線上升，水燒開了，我們也可以說水沸騰了，水沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)。水的沸點(diǎn)在通常情況下是100攝氏度。水沸騰后，水溫保持不變。水燒開了，我們也可以說水沸騰了，水沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)。水的沸小結(jié)：燒開水實(shí)驗(yàn)器材----酒精燈、鐵架臺(tái)、燒瓶、溫度計(jì)、水等；現(xiàn)象----水里有大量的氣泡冒出來，水溫直線上升，到一定的時(shí)候水面冒“白氣”。水開了的溫度是100℃（通常情況下），水開后溫度不再上升。小結(jié)：燒開水實(shí)驗(yàn)器材----酒精燈、鐵架臺(tái)、燒瓶、拓展延伸提出還想要研究的問題：如：1、在燒水的過程中，水位為什么會(huì)升高呢？

2、除了水溫的變化，還觀察到了哪些現(xiàn)象？把觀察到的現(xiàn)象和大家交流。

……拓展延伸提出還想要研究的問題：如：1、在燒水的過程中，水

小學(xué)科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)不翼而飛的水小學(xué)科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)不翼而飛的水討論：1、老師手中的水和黑板上的水到哪去了？2、你看到水是怎么跑掉的么？3、這說明水變成了什么樣的物體跑掉的呢？討論：

水變成了一種無色、無味、透明的氣體跑到空氣中去了，這種現(xiàn)象叫做蒸發(fā)小學(xué)四年級(jí)科學(xué)上冊(cè)51不翼而飛的水名師公開課省級(jí)獲獎(jiǎng)?wù)n件2湘教版思考：水是在什么溫度條件下變成水蒸氣的？水在平常溫度下，慢慢的變成水蒸氣飛散到空氣中。這種現(xiàn)象叫做蒸發(fā)思考：水在平常溫度下，慢慢的變成水蒸氣飛散到空氣中。這種現(xiàn)象水的變化怎么回事？水的變化怎么回事？你能自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證你的假設(shè)么？

你能自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 想一想：日常生活中你還看到過哪些蒸發(fā)的現(xiàn)象？想一想：122112創(chuàng)設(shè)問題情境，發(fā)現(xiàn)問題122112創(chuàng)設(shè)問題情境，發(fā)現(xiàn)問題請(qǐng)大家回想一下，燒開水的過程中，水有哪些變化呢？我們做實(shí)驗(yàn)來研究一下。請(qǐng)大家回想一下，燒開水的過程中，水有哪些變化呢？我們做實(shí)驗(yàn)來酒精燈火柴溫度計(jì)濕抹布酒精燈火柴溫度計(jì)濕抹布在實(shí)驗(yàn)操作過程中，不能去碰燃燒著的酒精燈和燒杯，以免燙傷；燒的開水不要去喝，這樣做不安全；火柴要甩滅，不能吹；酒精燈要在外面點(diǎn)燃再拿到燒杯下加熱，熄滅時(shí)要先將酒精燈拿出來，防止手被燙傷當(dāng)酒精燈被打翻并燃燒時(shí)，可以用老師準(zhǔn)備的濕毛巾蓋在酒精燈上將其熄滅；溫度計(jì)不能拿出來看；熄滅酒精燈時(shí)，不能吹，要用等帽蓋溫馨提示：

在實(shí)驗(yàn)操作過程中，不能去碰燃燒著的酒精燈和燒杯，以免燙傷；溫觀察:燒開水燒開水的現(xiàn)象:觀察記錄水開時(shí)的溫度，水量觀察:燒開水燒開水的現(xiàn)象:觀察記錄水開時(shí)的溫度，水量觀察與思考：①水的內(nèi)部會(huì)有什么現(xiàn)象發(fā)生？②想一想氣泡是由什么變化來的？有顏色