OP-2516-00贈(zèng)品及貨管理辦法課件

贈(zèng)品及免費(fèi)貨管理辦法物美集團(tuán)發(fā)展學(xué)院2011年8月贈(zèng)品及免費(fèi)貨管理辦法物美集團(tuán)發(fā)展學(xué)院1概念通常我們所稱的贈(zèng)品實(shí)際上是贈(zèng)品和免費(fèi)貨的統(tǒng)稱。贈(zèng)品和免費(fèi)貨雖然都是指供應(yīng)商或公司總部提供的免費(fèi)商品或物品,但二者在定義、分類和用途等方面略有不同：

贈(zèng)品主要是指免費(fèi)贈(zèng)送給顧客的商品或物品；免費(fèi)貨則特指供應(yīng)商免費(fèi)提供給物美的商品。適用范圍：超市事業(yè)部大賣場、標(biāo)超大店、精品超市。學(xué)習(xí)對(duì)象：生雜百全員（含促銷員），接待、倉管、防損全員概念適用范圍：超市事業(yè)部大2目錄贈(zèng)品管理一1.1贈(zèng)品的定義1.2贈(zèng)品的分類1.3贈(zèng)品的用途1.4贈(zèng)品的管理方式1.5贈(zèng)品訂貨1.6贈(zèng)品收貨1.7贈(zèng)品派發(fā)1.8贈(zèng)品管控1.9贈(zèng)品退貨目錄贈(zèng)品管理一1.1贈(zèng)品的定義1.2贈(zèng)品的分類1.3贈(zèng)3免費(fèi)貨管理

二2.1免費(fèi)貨的定義2.2免費(fèi)貨的用途2.3免費(fèi)貨的管理原則2.4免費(fèi)貨訂貨2.5免費(fèi)貨收貨2.6免費(fèi)貨管控目錄課后練習(xí)三免費(fèi)貨管理 二2.1免費(fèi)貨的定義2.2免費(fèi)貨的用途2.3免費(fèi)4一、贈(zèng)品管理1.1贈(zèng)品的定義：贈(zèng)品是指由供應(yīng)商或公司總部提供給店鋪的商品、禮品或其他物品，一般以商品搭贈(zèng)、銷售獎(jiǎng)勵(lì)等形式免費(fèi)贈(zèng)送給顧客，以促進(jìn)店鋪銷售，提升顧客服務(wù)體驗(yàn)。1.2贈(zèng)品的分類：不可掃描贈(zèng)品：可掃描贈(zèng)品：已捆綁贈(zèng)品未捆綁贈(zèng)品通過系統(tǒng)維護(hù)的可掃描贈(zèng)品未通過系統(tǒng)維護(hù)的可掃描贈(zèng)品﹛﹛一、贈(zèng)品管理1.1贈(zèng)品的定義：贈(zèng)品是指由供應(yīng)商或公51.3贈(zèng)品的用途店鋪的贈(zèng)品通常有以下用途（包括但不限于）：1、商品搭贈(zèng)：與正常商品搭配組合銷售，相當(dāng)于正常商品的實(shí)物折扣，以促進(jìn)正常商品的銷售。如買A贈(zèng)A（同品買贈(zèng)）、買A贈(zèng)B（非同品買贈(zèng)）等促銷形式。2、銷售獎(jiǎng)勵(lì)：通過銷售獎(jiǎng)勵(lì)、會(huì)員返利等形式贈(zèng)送給顧客，如抽獎(jiǎng)活動(dòng)的獎(jiǎng)品、會(huì)員積分兌換的禮品等。3、促銷展示：通過試吃、試用、商品演示等形式為顧客提供商品展示信息。如各類試吃、試用產(chǎn)品。4、其他用途：如通過顧客娛樂活動(dòng)、社區(qū)活動(dòng)等形式贈(zèng)送給顧客的禮品或獎(jiǎng)品。1.3贈(zèng)品的用途店鋪的贈(zèng)品通常有以下用途（包括但不限于）：61.4贈(zèng)品的管理方式店鋪可以通過手工管理和系統(tǒng)管理兩種方式實(shí)現(xiàn)對(duì)贈(zèng)品的進(jìn)銷存管理。

系統(tǒng)管理：對(duì)于通過系統(tǒng)維護(hù)的可掃描贈(zèng)品，采用系統(tǒng)管理的方式實(shí)現(xiàn)進(jìn)銷存管理。此類贈(zèng)品在收貨時(shí)以零進(jìn)價(jià)按實(shí)際收貨數(shù)量入庫后，參與商品移動(dòng)平均進(jìn)價(jià)的計(jì)算，而且入庫后將不能再退回給供應(yīng)商。（此類贈(zèng)品在DC以移動(dòng)平均進(jìn)價(jià)出庫）1.4贈(zèng)品的管理方式店鋪可以通過手工管理和系統(tǒng)管理兩種方式實(shí)7

手工管理：對(duì)于不可掃描贈(zèng)品及未通過系統(tǒng)維護(hù)的可掃描贈(zèng)品，需通過手工管理的方式實(shí)現(xiàn)進(jìn)銷存管理。通常，贈(zèng)品信息會(huì)在采購訂單及交貨單中做詳細(xì)說明，另外采購也會(huì)以促銷清單（促銷品中含贈(zèng)品）或OA聯(lián)系單的方式將贈(zèng)品信息告知相關(guān)店鋪，店鋪可以按照總部的統(tǒng)一要求管理此類贈(zèng)品。在店鋪中，此類贈(zèng)品的所有進(jìn)銷存環(huán)節(jié)均是通過手工管理的方式實(shí)現(xiàn)的。1.4贈(zèng)品的管理方式手工管理：對(duì)于不可掃描贈(zèng)品及未通過系統(tǒng)維護(hù)的可掃描81.5贈(zèng)品訂貨1、店鋪課組在訂貨時(shí)，應(yīng)確認(rèn)所訂商品是否有贈(zèng)品，贈(zèng)品是否為系統(tǒng)管理，以及贈(zèng)品搭贈(zèng)比例等相關(guān)信息。上述信息可以在系統(tǒng)中查詢，也可以查閱采購的相關(guān)通知。應(yīng)注意系統(tǒng)提示，盡量滿足搭贈(zèng)的訂貨數(shù)量條件，以享受到贈(zèng)品支持。2、店鋪LCC在R2POS系統(tǒng)創(chuàng)建含贈(zèng)品信息的訂單時(shí)，需注意要在備注欄中維護(hù)訂單的贈(zèng)品信息。1.5贈(zèng)品訂貨1、店鋪課組在訂貨時(shí)，應(yīng)確認(rèn)所訂商品是否有91.6贈(zèng)品收貨1、贈(zèng)品驗(yàn)收a、數(shù)量驗(yàn)收：供應(yīng)商送貨至店鋪時(shí)，倉管人員應(yīng)

查看訂單是否含有贈(zèng)品信息，并核查贈(zèng)品數(shù)量

是否滿足，如不滿足，應(yīng)做好登記，并要求供應(yīng)商限期補(bǔ)足，必要情況下通知相關(guān)采購協(xié)助跟進(jìn)；如配送中心送貨，應(yīng)檢查配送交貨單。1.6贈(zèng)品收貨1、贈(zèng)品驗(yàn)收a、數(shù)量驗(yàn)收：供應(yīng)商送貨至店鋪時(shí)10b、質(zhì)量驗(yàn)收：供應(yīng)商所提供贈(zèng)品的質(zhì)量應(yīng)符合國家相關(guān)規(guī)定要求，原則上有保質(zhì)期要求的贈(zèng)品

距到期日應(yīng)不少于其保質(zhì)期限的1/2。倉管在收貨時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按照商品質(zhì)檢要求檢查贈(zèng)品，對(duì)于不符合收貨標(biāo)準(zhǔn)的贈(zèng)品應(yīng)一律予以拒收，必要情況下店鋪可以通知相關(guān)采購跟進(jìn)處理。1、贈(zèng)品驗(yàn)收b、質(zhì)量驗(yàn)收：供應(yīng)商所提供贈(zèng)品的質(zhì)量應(yīng)符合國1、贈(zèng)品驗(yàn)112、對(duì)手工管理贈(zèng)品的驗(yàn)收a、如供商已將贈(zèng)品直接捆綁到正常商品上，則視同一個(gè)正常商品的組合單元進(jìn)行驗(yàn)收入庫，不得拆開。同時(shí)需注意查驗(yàn)贈(zèng)品數(shù)量是否滿足，而且可銷售贈(zèng)品的條碼是否均被有效覆蓋（無法被收銀機(jī)掃描）。2、對(duì)手工管理贈(zèng)品的驗(yàn)收a、如供商已將贈(zèng)品直接捆綁到正常12b、如贈(zèng)品與正常商品未捆綁，倉管在收貨時(shí)只需將正常商品驗(yàn)收入庫，對(duì)贈(zèng)品使用《手工收貨單》收貨，無需錄入系統(tǒng)?！妒止な肇泦巍芬皇饺?lián)，第一聯(lián)由倉管留底；第二聯(lián)由供應(yīng)商留底；第三聯(lián)由課組/部門留底。2、對(duì)手工管理贈(zèng)品的驗(yàn)收b、如贈(zèng)品與正常商品未捆綁，倉管在收貨時(shí)只需2、對(duì)手13

c、所有通過手工管理的贈(zèng)品均需粘貼物美專用促銷標(biāo)簽，以區(qū)分正常商品。供應(yīng)商送貨時(shí)可到倉管防損處登記，免費(fèi)領(lǐng)取與所送贈(zèng)品同等數(shù)量的物美專用促銷標(biāo)簽，并在倉管防損員監(jiān)督下粘貼。未粘貼促銷標(biāo)簽的贈(zèng)品，不得進(jìn)入賣場。相關(guān)要求見《促銷及自用品標(biāo)簽使用規(guī)定》。2、對(duì)手工管理贈(zèng)品的驗(yàn)收c、所有通過手工管理的贈(zèng)品均需粘貼物美專用促銷標(biāo)簽，以區(qū)14《手工收貨單》《手工收貨單》15粘貼物美專用促銷標(biāo)簽粘貼物美專用促銷標(biāo)簽163、對(duì)系統(tǒng)管理贈(zèng)品的驗(yàn)收a、店鋪在收貨時(shí)應(yīng)按照訂單核查贈(zèng)品，所有系統(tǒng)管理贈(zèng)品均需錄入系統(tǒng)庫存。b、如果供應(yīng)商贈(zèng)品的送貨量不足，店鋪有權(quán)拒收，并提交品類管理部按照缺交進(jìn)行處罰；店鋪可按照實(shí)收數(shù)量優(yōu)先錄入贈(zèng)品，剩余送貨量視為正常商品錄入。c、由系統(tǒng)管理的贈(zèng)品不需要粘貼促銷標(biāo)簽或標(biāo)識(shí)。3、對(duì)系統(tǒng)管理贈(zèng)品的驗(yàn)收a、店鋪在收貨時(shí)應(yīng)按照訂單核查171.7贈(zèng)品派發(fā)

1、服務(wù)中心/贈(zèng)品區(qū)派贈(zèng)：供商小贈(zèng)品、低單價(jià)贈(zèng)品、促銷活動(dòng)贈(zèng)品通常由服務(wù)中心/贈(zèng)品區(qū)派贈(zèng)，當(dāng)促銷活動(dòng)開始，由客服部門填寫《物品攜出/歸還申單》將贈(zèng)品攜出賣場進(jìn)行發(fā)放，客服部門發(fā)放時(shí)做好

《促銷贈(zèng)品派發(fā)登記表》，尤其是要如實(shí)登記顧客的購物小票流水號(hào)或會(huì)員卡卡號(hào)，派贈(zèng)員工應(yīng)在小票上勾選有贈(zèng)品的商品，并加蓋“贈(zèng)品已送”章。1.7贈(zèng)品派發(fā)1、服務(wù)中心/贈(zèng)品區(qū)派贈(zèng)：供商小贈(zèng)品、低182、促銷現(xiàn)場贈(zèng)送：由供商或店鋪促銷人員負(fù)責(zé)在促銷現(xiàn)場進(jìn)行贈(zèng)品的派發(fā)和贈(zèng)送，如產(chǎn)品試用包裝或其他活動(dòng)小贈(zèng)品。3、通過系統(tǒng)管理的贈(zèng)品不需要捆綁也不需要安排派發(fā)，可以與正常商品一同陳列銷售。4、贈(zèng)品發(fā)放需要按照總部當(dāng)期下發(fā)的促銷執(zhí)行手冊(cè)（或促銷活動(dòng)說明）中的要求執(zhí)行，并在《促銷贈(zèng)品派發(fā)登記表》中做好記錄。1.7贈(zèng)品派發(fā)2、促銷現(xiàn)場贈(zèng)送：由供商或店鋪促銷人員負(fù)責(zé)在促銷1.719《促銷贈(zèng)品派發(fā)登記表》《促銷贈(zèng)品派發(fā)登記表》201.8贈(zèng)品管控1、基本原則a、所有贈(zèng)品均屬于公司財(cái)產(chǎn)，任何個(gè)人不得違規(guī)接受、侵占、使用或處置贈(zèng)品。b、對(duì)于商品來貨時(shí)附帶贈(zèng)品的，店鋪在辦理退貨時(shí)，應(yīng)將贈(zèng)品一并退還給供應(yīng)商或配送中心。c、對(duì)于具有保質(zhì)期的贈(zèng)品需隨時(shí)予以關(guān)注，防止過期變質(zhì)。1.8贈(zèng)品管控1、基本原則a、所有贈(zèng)品均屬于公司財(cái)產(chǎn)，21d、店鋪應(yīng)設(shè)立贈(zèng)品庫房并指定專人管理贈(zèng)品，有條件的店鋪可在倉管設(shè)立一級(jí)庫房，集中管理贈(zèng)品并做二級(jí)發(fā)放。同時(shí)店鋪應(yīng)建立贈(zèng)品庫存管理臺(tái)帳，定期盤點(diǎn)（每月應(yīng)至少盤點(diǎn)一次）。防損部將對(duì)贈(zèng)品的盤點(diǎn)及使用進(jìn)行監(jiān)督。1、基本原則d、店鋪應(yīng)設(shè)立贈(zèng)品庫房并指定專人管理贈(zèng)品，有條1、基本原則22贈(zèng)品庫存管理臺(tái)帳贈(zèng)品庫存管理臺(tái)帳232、活動(dòng)期后剩余贈(zèng)品處理a、活動(dòng)期結(jié)束后，相關(guān)課組課長或接待課長應(yīng)與倉管共同清點(diǎn)剩余贈(zèng)品數(shù)量，并上報(bào)店長室統(tǒng)一處理。b、通過系統(tǒng)維護(hù)的可掃描贈(zèng)品，在活動(dòng)期結(jié)束后，系統(tǒng)將自動(dòng)處理，店鋪不需要對(duì)庫存進(jìn)行調(diào)整，也不可轉(zhuǎn)作其他用途。

2、活動(dòng)期后剩余贈(zèng)品處理a、活動(dòng)期結(jié)束后，相關(guān)課組課24c、對(duì)于未錄入系統(tǒng)的可掃描銷售贈(zèng)品，店鋪可做庫存調(diào)整（報(bào)溢）后轉(zhuǎn)入賣場銷售。d、對(duì)于不可掃描或無法再銷售的贈(zèng)品，經(jīng)店長批準(zhǔn)后可以用于店內(nèi)組織的各項(xiàng)活動(dòng)，如員工活動(dòng)（會(huì)議、比賽等）、店內(nèi)促銷活動(dòng)、顧客娛樂活動(dòng)、社區(qū)交流活動(dòng)、公關(guān)慰問等。2、活動(dòng)期后剩余贈(zèng)品處理c、對(duì)于未錄入系統(tǒng)的可掃描銷售贈(zèng)品，店鋪可做庫2、活動(dòng)期后剩25經(jīng)店長批準(zhǔn)后可以用于店內(nèi)組織的各項(xiàng)活動(dòng)的贈(zèng)品，使用時(shí)應(yīng)按以下要求操作：1）使用人填寫贈(zèng)品使用申請(qǐng)，以O(shè)A方式提交店長審批，申請(qǐng)中要注明贈(zèng)品的用途、經(jīng)手人、接收人等相關(guān)信息。2）使用人持店長審批同意的OA到贈(zèng)品管理員處簽領(lǐng)品。2、活動(dòng)期后剩余贈(zèng)品處理經(jīng)店長批準(zhǔn)后可以用于店內(nèi)組織的各項(xiàng)活動(dòng)的贈(zèng)品，使1263）在店內(nèi)派發(fā)的贈(zèng)品，在派發(fā)過程要填寫《促銷贈(zèng)品派發(fā)登記表》；需攜出店外使用的贈(zèng)品，攜出人應(yīng)在防損處填寫《物品攜出/歸還申請(qǐng)單》，經(jīng)防損查驗(yàn)后方可拿出店外。4）贈(zèng)品管理員、防損部有權(quán)對(duì)贈(zèng)品的使用去向進(jìn)行跟蹤和核查。2、活動(dòng)期后剩余贈(zèng)品處理3）在店內(nèi)派發(fā)的贈(zèng)品，在派發(fā)過程要填寫《促銷贈(zèng)品派2、271.9贈(zèng)品退貨1、經(jīng)采購部門同意，供應(yīng)商在活動(dòng)期結(jié)束后如需辦理贈(zèng)品退貨，應(yīng)在促銷活動(dòng)結(jié)束或中途撤場后3天內(nèi)憑贈(zèng)品《手工收貨單》到店鋪辦理退貨。逾期未辦理贈(zèng)品退貨手續(xù)的贈(zèng)品，交給店長室統(tǒng)一處理。2、課組、倉管、防損核查無誤后將贈(zèng)品退給供應(yīng)商，贈(zèng)品退貨數(shù)量應(yīng)小于或等于贈(zèng)品收貨數(shù)量。3、贈(zèng)品退清后，店鋪倉管應(yīng)將三聯(lián)贈(zèng)品《手工收貨單》統(tǒng)一回收留存，保留期限為兩年。1.9贈(zèng)品退貨1、經(jīng)采購部門同意，供應(yīng)商在活動(dòng)期結(jié)束后28二、免費(fèi)貨管理2.1免費(fèi)貨的定義免費(fèi)貨特指供應(yīng)商免費(fèi)提供給物美的商品。免費(fèi)貨在系統(tǒng)中有商品條碼信息并可以通過系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)進(jìn)銷存管理。2.2免費(fèi)貨的用途1、毛利補(bǔ)償：供應(yīng)商因交易習(xí)慣等因素?zé)o法直接降低商品進(jìn)價(jià)而采用搭贈(zèng)的方式提供免費(fèi)貨，以降低商品移動(dòng)平均進(jìn)價(jià)，從而提高商品實(shí)際毛利。2、損耗補(bǔ)償：供應(yīng)商提供免費(fèi)貨給店鋪以彌補(bǔ)因商品自然耗損或運(yùn)送過程不當(dāng)造成的損耗。二、免費(fèi)貨管理2.1免費(fèi)貨的定義免費(fèi)貨特指供應(yīng)292.3免費(fèi)貨的管理原則1、所有免費(fèi)貨一律由采購和供商洽談，并由采購統(tǒng)一分配到店或由店鋪按照協(xié)議條件訂貨，原則上禁止各店人員和供應(yīng)商私自洽談免費(fèi)貨事宜。2、除有公司單獨(dú)統(tǒng)一要求外，禁止店鋪接受供商以支票、現(xiàn)金形式的損耗補(bǔ)償及毛利補(bǔ)償。3、免費(fèi)貨應(yīng)錄入系統(tǒng)，并通過系統(tǒng)管理的方式實(shí)現(xiàn)進(jìn)銷存管理，嚴(yán)禁帳外管理。2.3免費(fèi)貨的管理原則1、所有免費(fèi)貨一律由采購和供商洽談302.4免費(fèi)貨訂貨1、店鋪可以根據(jù)采購?fù)ㄖ谙到y(tǒng)中創(chuàng)建免費(fèi)貨訂單，在創(chuàng)建訂單時(shí)應(yīng)注意系統(tǒng)提示，盡量滿足搭贈(zèng)的數(shù)量條件，以享受到免費(fèi)貨支持。2、在創(chuàng)建訂單時(shí)，如系統(tǒng)自動(dòng)帶出已維護(hù)搭贈(zèng)信息的免費(fèi)貨，則不需要做手工維護(hù)；如系統(tǒng)未能自動(dòng)帶出相關(guān)免費(fèi)貨信息，可以根據(jù)采購?fù)ㄖ拿赓M(fèi)貨搭贈(zèng)比例，手工維護(hù)免費(fèi)貨訂單項(xiàng)。2.4免費(fèi)貨訂貨1、店鋪可以根據(jù)采購?fù)ㄖ谙到y(tǒng)中創(chuàng)建免費(fèi)312.5免費(fèi)貨收貨1、免費(fèi)貨需根據(jù)訂單驗(yàn)收，以零進(jìn)價(jià)按照實(shí)際收貨數(shù)量錄入過賬。2、如果供應(yīng)商免費(fèi)貨的送貨量不足，店鋪有權(quán)拒收，并提報(bào)品類管理部按照缺交進(jìn)行處罰；如免費(fèi)貨與正常貨為同一品項(xiàng)時(shí)，店鋪可按照實(shí)收數(shù)量優(yōu)先錄入免費(fèi)貨，剩余送貨量視為正常商品錄入。2.5免費(fèi)貨收貨1、免費(fèi)貨需根據(jù)訂單驗(yàn)收，以零進(jìn)價(jià)按照實(shí)322.6免費(fèi)貨管控1、對(duì)于供商提供用于補(bǔ)損的免費(fèi)貨，店鋪LCC室應(yīng)每月進(jìn)行匯總，填寫《店鋪免費(fèi)貨補(bǔ)損情況月度統(tǒng)計(jì)表》并于次月5日前以郵件形式提報(bào)總部營運(yùn)部，逾期未提報(bào)的將對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行處罰。

2.6免費(fèi)貨管控1、對(duì)于供商提供用于補(bǔ)損的免費(fèi)貨，店鋪332、營運(yùn)部將根據(jù)店鋪提報(bào)的免費(fèi)貨清單進(jìn)行抽查，如發(fā)現(xiàn)店鋪已收到免費(fèi)貨但沒有按本辦法要求處理并提報(bào)的，將按照《員工日常管理獎(jiǎng)懲辦法》中相關(guān)規(guī)定對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行處罰，對(duì)于員工有不誠實(shí)行為且情節(jié)嚴(yán)重的可以解除勞動(dòng)合同并依法追究其法律責(zé)任。2.6免費(fèi)貨管控2、營運(yùn)部將根據(jù)店鋪提報(bào)的免費(fèi)貨清單進(jìn)行抽查，2.6免費(fèi)貨管34《店鋪免費(fèi)貨補(bǔ)損情況月度統(tǒng)計(jì)表》《店鋪免費(fèi)貨補(bǔ)損情況月度統(tǒng)計(jì)表》35注意事項(xiàng)本辦法不適用于家電免費(fèi)樣機(jī)的庫存管理，家電樣機(jī)的管控請(qǐng)參見《家電樣機(jī)庫存管控辦法》。注意事項(xiàng)本辦法不適用于家電免費(fèi)樣機(jī)的庫存管理36三、課后練習(xí)1、贈(zèng)品是指由供應(yīng)商或公司總部提供給店鋪的

、

或其他物品。2、贈(zèng)品分

和

兩大類。3、店鋪可以通過

和

兩種方式實(shí)現(xiàn)對(duì)贈(zèng)品的進(jìn)銷存管理。4、免費(fèi)貨的兩種用途是

、

。5、贈(zèng)品及免費(fèi)貨管理辦法不適用于

的庫存管理。三、課后練習(xí)1、贈(zèng)品是指由供應(yīng)商或公司總部提供給店鋪的37培訓(xùn)結(jié)束培訓(xùn)結(jié)束38演講完畢，謝謝觀看！演講完畢，謝謝觀看！39贈(zèng)品及免費(fèi)貨管理辦法物美集團(tuán)發(fā)展學(xué)院2011年8月贈(zèng)品及免費(fèi)貨管理辦法物美集團(tuán)發(fā)展學(xué)院40概念通常我們所稱的贈(zèng)品實(shí)際上是贈(zèng)品和免費(fèi)貨的統(tǒng)稱。贈(zèng)品和免費(fèi)貨雖然都是指供應(yīng)商或公司總部提供的免費(fèi)商品或物品,但二者在定義、分類和用途等方面略有不同：

贈(zèng)品主要是指免費(fèi)贈(zèng)送給顧客的商品或物品；免費(fèi)貨則特指供應(yīng)商免費(fèi)提供給物美的商品。適用范圍：超市事業(yè)部大賣場、標(biāo)超大店、精品超市。學(xué)習(xí)對(duì)象：生雜百全員（含促銷員），接待、倉管、防損全員概念適用范圍：超市事業(yè)部大41目錄贈(zèng)品管理一1.1贈(zèng)品的定義1.2贈(zèng)品的分類1.3贈(zèng)品的用途1.4贈(zèng)品的管理方式1.5贈(zèng)品訂貨1.6贈(zèng)品收貨1.7贈(zèng)品派發(fā)1.8贈(zèng)品管控1.9贈(zèng)品退貨目錄贈(zèng)品管理一1.1贈(zèng)品的定義1.2贈(zèng)品的分類1.3贈(zèng)42免費(fèi)貨管理

二2.1免費(fèi)貨的定義2.2免費(fèi)貨的用途2.3免費(fèi)貨的管理原則2.4免費(fèi)貨訂貨2.5免費(fèi)貨收貨2.6免費(fèi)貨管控目錄課后練習(xí)三免費(fèi)貨管理 二2.1免費(fèi)貨的定義2.2免費(fèi)貨的用途2.3免費(fèi)43一、贈(zèng)品管理1.1贈(zèng)品的定義：贈(zèng)品是指由供應(yīng)商或公司總部提供給店鋪的商品、禮品或其他物品，一般以商品搭贈(zèng)、銷售獎(jiǎng)勵(lì)等形式免費(fèi)贈(zèng)送給顧客，以促進(jìn)店鋪銷售，提升顧客服務(wù)體驗(yàn)。1.2贈(zèng)品的分類：不可掃描贈(zèng)品：可掃描贈(zèng)品：已捆綁贈(zèng)品未捆綁贈(zèng)品通過系統(tǒng)維護(hù)的可掃描贈(zèng)品未通過系統(tǒng)維護(hù)的可掃描贈(zèng)品﹛﹛一、贈(zèng)品管理1.1贈(zèng)品的定義：贈(zèng)品是指由供應(yīng)商或公441.3贈(zèng)品的用途店鋪的贈(zèng)品通常有以下用途（包括但不限于）：1、商品搭贈(zèng)：與正常商品搭配組合銷售，相當(dāng)于正常商品的實(shí)物折扣，以促進(jìn)正常商品的銷售。如買A贈(zèng)A（同品買贈(zèng)）、買A贈(zèng)B（非同品買贈(zèng)）等促銷形式。2、銷售獎(jiǎng)勵(lì)：通過銷售獎(jiǎng)勵(lì)、會(huì)員返利等形式贈(zèng)送給顧客，如抽獎(jiǎng)活動(dòng)的獎(jiǎng)品、會(huì)員積分兌換的禮品等。3、促銷展示：通過試吃、試用、商品演示等形式為顧客提供商品展示信息。如各類試吃、試用產(chǎn)品。4、其他用途：如通過顧客娛樂活動(dòng)、社區(qū)活動(dòng)等形式贈(zèng)送給顧客的禮品或獎(jiǎng)品。1.3贈(zèng)品的用途店鋪的贈(zèng)品通常有以下用途（包括但不限于）：451.4贈(zèng)品的管理方式店鋪可以通過手工管理和系統(tǒng)管理兩種方式實(shí)現(xiàn)對(duì)贈(zèng)品的進(jìn)銷存管理。

系統(tǒng)管理：對(duì)于通過系統(tǒng)維護(hù)的可掃描贈(zèng)品，采用系統(tǒng)管理的方式實(shí)現(xiàn)進(jìn)銷存管理。此類贈(zèng)品在收貨時(shí)以零進(jìn)價(jià)按實(shí)際收貨數(shù)量入庫后，參與商品移動(dòng)平均進(jìn)價(jià)的計(jì)算，而且入庫后將不能再退回給供應(yīng)商。（此類贈(zèng)品在DC以移動(dòng)平均進(jìn)價(jià)出庫）1.4贈(zèng)品的管理方式店鋪可以通過手工管理和系統(tǒng)管理兩種方式實(shí)46

手工管理：對(duì)于不可掃描贈(zèng)品及未通過系統(tǒng)維護(hù)的可掃描贈(zèng)品，需通過手工管理的方式實(shí)現(xiàn)進(jìn)銷存管理。通常，贈(zèng)品信息會(huì)在采購訂單及交貨單中做詳細(xì)說明，另外采購也會(huì)以促銷清單（促銷品中含贈(zèng)品）或OA聯(lián)系單的方式將贈(zèng)品信息告知相關(guān)店鋪，店鋪可以按照總部的統(tǒng)一要求管理此類贈(zèng)品。在店鋪中，此類贈(zèng)品的所有進(jìn)銷存環(huán)節(jié)均是通過手工管理的方式實(shí)現(xiàn)的。1.4贈(zèng)品的管理方式手工管理：對(duì)于不可掃描贈(zèng)品及未通過系統(tǒng)維護(hù)的可掃描471.5贈(zèng)品訂貨1、店鋪課組在訂貨時(shí)，應(yīng)確認(rèn)所訂商品是否有贈(zèng)品，贈(zèng)品是否為系統(tǒng)管理，以及贈(zèng)品搭贈(zèng)比例等相關(guān)信息。上述信息可以在系統(tǒng)中查詢，也可以查閱采購的相關(guān)通知。應(yīng)注意系統(tǒng)提示，盡量滿足搭贈(zèng)的訂貨數(shù)量條件，以享受到贈(zèng)品支持。2、店鋪LCC在R2POS系統(tǒng)創(chuàng)建含贈(zèng)品信息的訂單時(shí)，需注意要在備注欄中維護(hù)訂單的贈(zèng)品信息。1.5贈(zèng)品訂貨1、店鋪課組在訂貨時(shí)，應(yīng)確認(rèn)所訂商品是否有481.6贈(zèng)品收貨1、贈(zèng)品驗(yàn)收a、數(shù)量驗(yàn)收：供應(yīng)商送貨至店鋪時(shí)，倉管人員應(yīng)

查看訂單是否含有贈(zèng)品信息，并核查贈(zèng)品數(shù)量

是否滿足，如不滿足，應(yīng)做好登記，并要求供應(yīng)商限期補(bǔ)足，必要情況下通知相關(guān)采購協(xié)助跟進(jìn)；如配送中心送貨，應(yīng)檢查配送交貨單。1.6贈(zèng)品收貨1、贈(zèng)品驗(yàn)收a、數(shù)量驗(yàn)收：供應(yīng)商送貨至店鋪時(shí)49b、質(zhì)量驗(yàn)收：供應(yīng)商所提供贈(zèng)品的質(zhì)量應(yīng)符合國家相關(guān)規(guī)定要求，原則上有保質(zhì)期要求的贈(zèng)品

距到期日應(yīng)不少于其保質(zhì)期限的1/2。倉管在收貨時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按照商品質(zhì)檢要求檢查贈(zèng)品，對(duì)于不符合收貨標(biāo)準(zhǔn)的贈(zèng)品應(yīng)一律予以拒收，必要情況下店鋪可以通知相關(guān)采購跟進(jìn)處理。1、贈(zèng)品驗(yàn)收b、質(zhì)量驗(yàn)收：供應(yīng)商所提供贈(zèng)品的質(zhì)量應(yīng)符合國1、贈(zèng)品驗(yàn)502、對(duì)手工管理贈(zèng)品的驗(yàn)收a、如供商已將贈(zèng)品直接捆綁到正常商品上，則視同一個(gè)正常商品的組合單元進(jìn)行驗(yàn)收入庫，不得拆開。同時(shí)需注意查驗(yàn)贈(zèng)品數(shù)量是否滿足，而且可銷售贈(zèng)品的條碼是否均被有效覆蓋（無法被收銀機(jī)掃描）。2、對(duì)手工管理贈(zèng)品的驗(yàn)收a、如供商已將贈(zèng)品直接捆綁到正常51b、如贈(zèng)品與正常商品未捆綁，倉管在收貨時(shí)只需將正常商品驗(yàn)收入庫，對(duì)贈(zèng)品使用《手工收貨單》收貨，無需錄入系統(tǒng)?！妒止な肇泦巍芬皇饺?lián)，第一聯(lián)由倉管留底；第二聯(lián)由供應(yīng)商留底；第三聯(lián)由課組/部門留底。2、對(duì)手工管理贈(zèng)品的驗(yàn)收b、如贈(zèng)品與正常商品未捆綁，倉管在收貨時(shí)只需2、對(duì)手52

c、所有通過手工管理的贈(zèng)品均需粘貼物美專用促銷標(biāo)簽，以區(qū)分正常商品。供應(yīng)商送貨時(shí)可到倉管防損處登記，免費(fèi)領(lǐng)取與所送贈(zèng)品同等數(shù)量的物美專用促銷標(biāo)簽，并在倉管防損員監(jiān)督下粘貼。未粘貼促銷標(biāo)簽的贈(zèng)品，不得進(jìn)入賣場。相關(guān)要求見《促銷及自用品標(biāo)簽使用規(guī)定》。2、對(duì)手工管理贈(zèng)品的驗(yàn)收c、所有通過手工管理的贈(zèng)品均需粘貼物美專用促銷標(biāo)簽，以區(qū)53《手工收貨單》《手工收貨單》54粘貼物美專用促銷標(biāo)簽粘貼物美專用促銷標(biāo)簽553、對(duì)系統(tǒng)管理贈(zèng)品的驗(yàn)收a、店鋪在收貨時(shí)應(yīng)按照訂單核查贈(zèng)品，所有系統(tǒng)管理贈(zèng)品均需錄入系統(tǒng)庫存。b、如果供應(yīng)商贈(zèng)品的送貨量不足，店鋪有權(quán)拒收，并提交品類管理部按照缺交進(jìn)行處罰；店鋪可按照實(shí)收數(shù)量優(yōu)先錄入贈(zèng)品，剩余送貨量視為正常商品錄入。c、由系統(tǒng)管理的贈(zèng)品不需要粘貼促銷標(biāo)簽或標(biāo)識(shí)。3、對(duì)系統(tǒng)管理贈(zèng)品的驗(yàn)收a、店鋪在收貨時(shí)應(yīng)按照訂單核查561.7贈(zèng)品派發(fā)

1、服務(wù)中心/贈(zèng)品區(qū)派贈(zèng)：供商小贈(zèng)品、低單價(jià)贈(zèng)品、促銷活動(dòng)贈(zèng)品通常由服務(wù)中心/贈(zèng)品區(qū)派贈(zèng)，當(dāng)促銷活動(dòng)開始，由客服部門填寫《物品攜出/歸還申單》將贈(zèng)品攜出賣場進(jìn)行發(fā)放，客服部門發(fā)放時(shí)做好

《促銷贈(zèng)品派發(fā)登記表》，尤其是要如實(shí)登記顧客的購物小票流水號(hào)或會(huì)員卡卡號(hào)，派贈(zèng)員工應(yīng)在小票上勾選有贈(zèng)品的商品，并加蓋“贈(zèng)品已送”章。1.7贈(zèng)品派發(fā)1、服務(wù)中心/贈(zèng)品區(qū)派贈(zèng)：供商小贈(zèng)品、低572、促銷現(xiàn)場贈(zèng)送：由供商或店鋪促銷人員負(fù)責(zé)在促銷現(xiàn)場進(jìn)行贈(zèng)品的派發(fā)和贈(zèng)送，如產(chǎn)品試用包裝或其他活動(dòng)小贈(zèng)品。3、通過系統(tǒng)管理的贈(zèng)品不需要捆綁也不需要安排派發(fā)，可以與正常商品一同陳列銷售。4、贈(zèng)品發(fā)放需要按照總部當(dāng)期下發(fā)的促銷執(zhí)行手冊(cè)（或促銷活動(dòng)說明）中的要求執(zhí)行，并在《促銷贈(zèng)品派發(fā)登記表》中做好記錄。1.7贈(zèng)品派發(fā)2、促銷現(xiàn)場贈(zèng)送：由供商或店鋪促銷人員負(fù)責(zé)在促銷1.758《促銷贈(zèng)品派發(fā)登記表》《促銷贈(zèng)品派發(fā)登記表》591.8贈(zèng)品管控1、基本原則a、所有贈(zèng)品均屬于公司財(cái)產(chǎn)，任何個(gè)人不得違規(guī)接受、侵占、使用或處置贈(zèng)品。b、對(duì)于商品來貨時(shí)附帶贈(zèng)品的，店鋪在辦理退貨時(shí)，應(yīng)將贈(zèng)品一并退還給供應(yīng)商或配送中心。c、對(duì)于具有保質(zhì)期的贈(zèng)品需隨時(shí)予以關(guān)注，防止過期變質(zhì)。1.8贈(zèng)品管控1、基本原則a、所有贈(zèng)品均屬于公司財(cái)產(chǎn)，60d、店鋪應(yīng)設(shè)立贈(zèng)品庫房并指定專人管理贈(zèng)品，有條件的店鋪可在倉管設(shè)立一級(jí)庫房，集中管理贈(zèng)品并做二級(jí)發(fā)放。同時(shí)店鋪應(yīng)建立贈(zèng)品庫存管理臺(tái)帳，定期盤點(diǎn)（每月應(yīng)至少盤點(diǎn)一次）。防損部將對(duì)贈(zèng)品的盤點(diǎn)及使用進(jìn)行監(jiān)督。1、基本原則d、店鋪應(yīng)設(shè)立贈(zèng)品庫房并指定專人管理贈(zèng)品，有條1、基本原則61贈(zèng)品庫存管理臺(tái)帳贈(zèng)品庫存管理臺(tái)帳622、活動(dòng)期后剩余贈(zèng)品處理a、活動(dòng)期結(jié)束后，相關(guān)課組課長或接待課長應(yīng)與倉管共同清點(diǎn)剩余贈(zèng)品數(shù)量，并上報(bào)店長室統(tǒng)一處理。b、通過系統(tǒng)維護(hù)的可掃描贈(zèng)品，在活動(dòng)期結(jié)束后，系統(tǒng)將自動(dòng)處理，店鋪不需要對(duì)庫存進(jìn)行調(diào)整，也不可轉(zhuǎn)作其他用途。

2、活動(dòng)期后剩余贈(zèng)品處理a、活動(dòng)期結(jié)束后，相關(guān)課組課63c、對(duì)于未錄入系統(tǒng)的可掃描銷售贈(zèng)品，店鋪可做庫存調(diào)整（報(bào)溢）后轉(zhuǎn)入賣場銷售。d、對(duì)于不可掃描或無法再銷售的贈(zèng)品，經(jīng)店長批準(zhǔn)后可以用于店內(nèi)組織的各項(xiàng)活動(dòng)，如員工活動(dòng)（會(huì)議、比賽等）、店內(nèi)促銷活動(dòng)、顧客娛樂活動(dòng)、社區(qū)交流活動(dòng)、公關(guān)慰問等。2、活動(dòng)期后剩余贈(zèng)品處理c、對(duì)于未錄入系統(tǒng)的可掃描銷售贈(zèng)品，店鋪可做庫2、活動(dòng)期后剩64經(jīng)店長批準(zhǔn)后可以用于店內(nèi)組織的各項(xiàng)活動(dòng)的贈(zèng)品，使用時(shí)應(yīng)按以下要求操作：1）使用人填寫贈(zèng)品使用申請(qǐng)，以O(shè)A方式提交店長審批，申請(qǐng)中要注明贈(zèng)品的用途、經(jīng)手人、接收人等相關(guān)信息。2）使用人持店長審批同意的OA到贈(zèng)品管理員處簽領(lǐng)品。2、活動(dòng)期后剩余贈(zèng)品處理經(jīng)店長批準(zhǔn)后可以用于店內(nèi)組織的各項(xiàng)活動(dòng)的贈(zèng)品，使1653）在店內(nèi)派發(fā)的贈(zèng)品，在派發(fā)過程要填寫《促銷贈(zèng)品派發(fā)登記表》；需攜出店外使用的贈(zèng)品，攜出人應(yīng)在防損處填寫《物品攜出/歸還申請(qǐng)單》，經(jīng)防損查驗(yàn)后方可拿出店外。4）贈(zèng)品管理員、防損部有權(quán)對(duì)贈(zèng)品的使用去向進(jìn)行跟蹤和核查。2、活動(dòng)期后剩余贈(zèng)品處理3）在店內(nèi)派發(fā)的贈(zèng)品，在派發(fā)過程要填寫《促銷贈(zèng)品派2、661.9贈(zèng)品退貨1、經(jīng)采購部門同意，供應(yīng)商在活動(dòng)期結(jié)束后如需辦理贈(zèng)品退貨，應(yīng)在促銷活動(dòng)結(jié)束或中途撤場后3天內(nèi)憑贈(zèng)品《手工收貨單》到店鋪辦理退貨。逾期未辦理贈(zèng)品退貨手續(xù)的贈(zèng)品，交給店長室統(tǒng)一處理。2、課組、倉管、防損核查無誤后將贈(zèng)品退給供應(yīng)商，贈(zèng)品退貨數(shù)量應(yīng)小于或等于贈(zèng)品收貨數(shù)量。3、贈(zèng)品退清后，店鋪倉管應(yīng)將三聯(lián)贈(zèng)品《手工收貨單》統(tǒng)一回收留存，保留期限為兩年。1.9贈(zèng)品退貨1、經(jīng)采購部門同意，供應(yīng)商在活動(dòng)期結(jié)束后67二、免費(fèi)貨管理2.1免費(fèi)貨的定義免費(fèi)貨特指供應(yīng)商免費(fèi)提供給物美的商品。免費(fèi)貨在系統(tǒng)中有商品條碼信息并可以通過系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)進(jìn)銷存管理。2.2免費(fèi)貨的用途1、毛利補(bǔ)償：供應(yīng)商因交易習(xí)慣等因素?zé)o法直接降低商品進(jìn)價(jià)而采用搭贈(zèng)的方式提供免費(fèi)貨，以降低商品移動(dòng)平均進(jìn)價(jià)，從而提高商品實(shí)際毛利。2、損耗補(bǔ)償：供應(yīng)商提供免費(fèi)貨給店鋪以彌補(bǔ)因商品自然耗損或運(yùn)送過程不當(dāng)造成的損耗。二、免費(fèi)貨管理2.1免費(fèi)貨的定義免費(fèi)貨特指供應(yīng)682.3免費(fèi)貨的管理原則1、所有免費(fèi)貨一律由采購和供商洽談，并由采購統(tǒng)一分配到店或由店鋪按照協(xié)議條件訂貨，原則上禁止各店人員和供應(yīng)商私自洽談免費(fèi)貨事宜。2、除有公司單獨(dú)統(tǒng)一要求外，禁止店鋪接受供商以支票、現(xiàn)金形式的損耗補(bǔ)償及毛利補(bǔ)償。