化學對人類生活的重要性

V:1.0精細整理，僅供參考日期：20xx年X月化學對人類生活的重要性摘要：化學化工科學與技術的發(fā)展,給我們的生活帶來了日新月異的變化新的纖維材料的發(fā)明,給我們帶來了衣著服飾的革命,突破了原有的棉、麻、毛等材料的局限;新的可替代能源的發(fā)明,給日益嚴峻的煤炭、石油等天然原料短缺的趨勢提供了緩和壓力的空間。在化學化工科技發(fā)展帶來社會全面進步的同時,負面效應也隨之產(chǎn)生,那就是環(huán)境的日益惡化以及廢棄物污染情況的加劇。因此,綠色科技的運用就成了至關重要的問題。就化學工程中的綠色科技的運用給出了簡要的探討?；瘜W與人們生活息息相關,從日常生活中可以積累很多的化學知識,從而加深學生對所學知識的理解,提高對化學學習的興趣。關鍵詞：化學；人類健康；綠色科技化學對人類健康的重要性1.1化學元素與人類健康自然界天然存在的92種化學元素中，人體內(nèi)已發(fā)現(xiàn)81種。人體必需的常量元素占人體總重量的99.95%，其余微量元素共占約0.05%。各種元素在人體中扮演著各自不同的角色，缺一不可，例如：缺鈣會引起人體鈣代謝紊亂，骨質(zhì)疏松；缺鈉會頭暈，乏力，導致低鈉綜合癥；缺碘則會導致甲狀腺腫大。1.2化學合成藥物與人類健康因為從天然植物中分離和提取的藥物的品種和數(shù)量有限，化學家和醫(yī)學家便用人工合成的方法來大規(guī)模生產(chǎn)化學藥物。他們從研究天然藥物的化學結構著手，再通過模仿天然物質(zhì)，乃至對天然藥物的化學結構進行改造，獲得了價值更高，療效更好的合成化學藥物。在化學合成藥物中，最引人注目的當屬抗生素了。不論是應用廣泛的青霉素和阿斯匹林，還是治療了肆虐一時的瘧疾的磺胺藥都屬于抗生素。在今天，消滅由微生物引起的疾病任務幾乎都由抗生素藥物完成，在保護人類健康的作用上，抗生素有著不可替代的地位，這也代表著化學合成藥物越來越重要的作用。1.3藥物化學與人類健康藥物化學是建立在化學和醫(yī)學、生物基礎上，設計、合成新的活性化合物，研究構效關系，解析藥物的作用機理，創(chuàng)制并研究用于預防、診斷和治療疾病藥物的一類化學分支。它為設計并創(chuàng)制新藥提供必需的理論基礎，也為藥物制劑、藥物分析檢驗、藥物儲存保管及臨床上科學、合理用藥提供了化學依據(jù)。在如今這疾病肆虐，諸如“非典”、“禽流感”、“H1N1”等疾病不斷沖擊著人類醫(yī)學的堡壘的它為一種種新藥的開發(fā)提供著理論基礎與化學依據(jù)，保護著人類的健康。2、日日相伴的化學品———食鹽、碘化合物我們知道食鹽的主要成分就是氯化鈉,這是人們生活中最常用的一種調(diào)味品。但是它的作用絕不僅僅是增加食物的味道,它是人體組織的一種基本成分,對保證體內(nèi)正常的生理、生化活動和功能,起著重要作用。Na+和Cl-在體內(nèi)的作用是與K+等元素相互聯(lián)系在一起的,錯綜復雜。其最主要的作用是控制細胞、組織液和血液內(nèi)的電解質(zhì)平衡,以保持體液的正常流通和控制體內(nèi)的酸堿平衡。Na+與K+、Ca2+、Mg2+還有助于保持神經(jīng)和肌肉的適當應激水平;NaCl和KCl對調(diào)節(jié)血液的適當粘度或稠度起作用;胃里開始消化某些食物的酸和其他胃液、胰液及膽汁里的助消化的化合物,也是由血液里的鈉鹽和鉀鹽形成的。此外,適當濃度的Na+、K+和Cl-對于視網(wǎng)膜對光反應的生理過程也起著重要作用。碘化鉀、碘化鈉、碘酸鹽等含碘化合物,在實驗室中是重要試劑;在食品和醫(yī)療上,它們又是重要的養(yǎng)分和藥劑,對于維護人體健康起著重要的作用。碘是人體內(nèi)的一種必需微量元素,是甲狀腺激素的重要組成成分。正常人體內(nèi)共含碘15mg～20mg,其中70～80%濃集在甲狀腺內(nèi)。人體內(nèi)的碘以化合物的形式存在，其主要生理作用通過形成甲狀腺激素而發(fā)生。因此,甲狀腺素所具有的生理作用和重要機能,均與碘有直接的關系。人體缺乏碘可導致一系列生化紊亂及生理功能異常,如引起地方性甲狀腺腫,導致嬰、幼兒生長發(fā)育停滯、智力低下等。3綠色科技促使溫室氣體排放量減少我們所謂的溫室氣體,主要指的就是二氧化碳。無論是以往的科技革命和工業(yè)革命之前的生產(chǎn),還是現(xiàn)階段科技含量高,日趨現(xiàn)代化、國際化的社會化大生產(chǎn),這些工廠每年要向大氣排放數(shù)萬甚至數(shù)十萬噸的二氧化碳[1]這些二氧化碳氣體的排放,成為了造成全球性的溫室效應的罪魁禍首。而在應對氣候變化的法律法規(guī)出臺之前的相當長的一段時期內(nèi),造成這一現(xiàn)象的那些工廠卻不用為溫室效應負擔任何一點費用。現(xiàn)在這一狀況已經(jīng)得到了明顯的改善,許多化工企業(yè)正積極的開發(fā)和利用新的科學技術,來達到減少二氧化碳排放量的目的。甚至有一些企業(yè)將二氧化碳作為化工產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的一種原材料來使用。例如,有的化工企業(yè)將其他化工產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中所產(chǎn)生的二氧化碳氣體作為一種原材料來生產(chǎn)尿素。僅這一種工藝,就可以使該企業(yè)的每年的二氧化碳氣體排放量減少數(shù)十萬噸?？梢哉f，我們生活處處有化學。眾所周知,我們周圍的事物都是由許許多多的化學元素組成的,包括我們?nèi)梭w不可缺少的許多元素不可估量的作用。人類每天都在與污漬打交道，頑固的污漬總是讓許多家庭主婦為難，而作為一個學生我也經(jīng)?？嘤诔坏舨恍⌒娜旧系奈蹪n。這時，如果懂得那些化學知識那么去污便顯得輕●祛除衣服上的油漬記得我吃面時常常把油濺到領口或胸前用紙巾怎么也擦不掉，還越擦污染面積越大，讓我很頭疼。方法一：在油漬上滴上汽油或者酒精，待汽油（或酒精）揮發(fā)完后油漬也會隨之消失。這利用了相似相溶的原理。這一原理在有機化學中運用極為廣泛。即是極性相同的分子可互為溶質(zhì)與溶劑，分子間作用力越強，溶解度越大。一般衣服上的油漬，都是不飽和脂肪，那么，所謂的-R基中就必定會有雙鍵甚至于叁鍵存在。此時，類似于H2O這樣的常見無機溶劑則很難將其溶解。而酒精或汽油這類有機物則不同，油脂中的親水基與它們相溶，而此類易揮發(fā)物揮發(fā)時，會將親水基帶走從而將整個酯帶走，這樣就可以祛除油漬了。方法二：用溫水浸泡后用肥皂清洗即可。這種方法非常常見了。這中間運用的化學原理也相對簡單，即，油脂在堿性條件下的水解（皂化反應）。油脂水解后生成C17H35COONa與甘油，甘油溶于水，而C17H35COONa中的-COO-為親水基，遇水相溶。為什么要用溫水浸泡呢？原因也非常簡單。所有的有機反應均為可逆反應，加熱條件下有利于反應方向正反應方向進行，便于生成C17H35COONa，使油污祛除更加徹底?！耢畛畨氐乃阜椒ㄒ唬簾膲刂杏辛怂?，可放入一些醋，再加水，燒開一會兒，水垢可除去。這樣除水垢的方法適用與鐵質(zhì)的水壺。由于長期的與沸水接觸，內(nèi)壁的鐵與水發(fā)生一系列復雜的反應，生成Fe2O3、Fe3O4的混合入醋時，相當于是讓Fe的氧化物與酸反應：Fe2O3+6H+=2Fe3++3H2O、Fe3O4+8H+=Fe2++2Fe3++4H2O。使不溶于水的Fe2O3、Fe3O4分解為Fe3+和Fe2+，隨清水一起洗去。方法二：用鋁壺燒水時，放一小勺小蘇打，燒沸10分鐘，水垢可除去。用鋁壺燒水時，會伴隨發(fā)生反應：2Al+6H2O=2Al（OH）3+3H2↑，生成的Al（OH）3不溶于水。因此形成水垢。所以，加入HCO3-則會使兩性氫氧化物呈堿性，使電離方程式Al（OH）3→Al3++3OH-向右移動，隨之，氫氧化鋁與碳酸氫根結合，生成水和偏鋁酸。那么，偏鋁酸就溶在沸水了，進而達到祛除水垢的目的。●祛除纖維中的血漬方法一：將有血漬的部位用冷水浸泡一會，然后用加酶洗衣粉搓洗。因血液里含有蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)遇熱則會變性凝結，不易溶解，所以洗血漬不能用熱水。我們現(xiàn)在洗衣服用的洗衣粉多數(shù)都是加酶有漂白功效的。酶，就是一種正催化劑，對于化學反應具有加快其反應速率的作用。無論是哪種生物的血液，其中都含有血紅蛋白，這也是我們覺得最難清洗干凈的東西。但是，蛋白質(zhì)也是會自身發(fā)生水解的。所以，如果遇上血跡無法清洗干凈的時候，父母總會告訴我們“多洗幾次就會干凈”就是這個道理。蛋白質(zhì)發(fā)生水解的過程十分緩慢，蛋白質(zhì)→多肽→氨基酸（-CO-NH-→-COOH+-NH2），部分多肽和氨基酸溶于水，血跡就會被清除。●去掉衣服上的鐵銹污漬方法一：將有鐵銹漬的部位放在醋酸溶液中浸泡十分鐘，然后再用肥皂搓洗。其實，衣服上沾到鐵銹與祛除水垢是一個道理。不過，因為是衣服，自然是不可能放到熱水里面去煮了。所以，用酸性溶劑（如醋酸）在銹漬處浸泡（為避免衣服被染色，最好是白醋）。除了會發(fā)生這兩個反應Fe2O3+6H+=2Fe3++3H2O、Fe3O4+8H+Fe2=F++2Fe3++4H2O之外，還會有FeO（因為在空氣中鐵的氧化反應極慢，會有部分未被完全氧化的產(chǎn)物殘留）與H+的反應，生成Fe2+。因為，F(xiàn)e2+、Fe3+都是溶于水的，所以衣服就可以清洗干凈了?；瘜W，在當今人類追求高品質(zhì)的現(xiàn)代化生活中，在各科學追求深入發(fā)展和進步的路途中都起著重大的作用。人類的精力是有限的，因而一個人是無法將這個千變?nèi)f化的化學領域完全琢磨透徹的。但是，作為一名有志的當代大學生，我們不能放棄對化學探索。而且，隨著化學已經(jīng)融入我們的身體和生活中，我們可以適當了解下與我們生活息息相關的化學知識，去解決我們生活中的種種困難。更多的關于化學與生活的關系以及化學在生活中的應用也只有在我們不斷的學習和實踐中發(fā)掘發(fā)現(xiàn)?？傊?在我們身邊化學無處不在,無時不在,化學影響到我們生活的方方面面。生活永遠離不開化學，化學也永遠為我們的生活奉獻。結束語綜上所述，化學對我們?nèi)祟惿?/p>