《氨和銨鹽》教學設(shè)計

第第頁《氨和銨鹽》教學設(shè)計《氨和銨鹽》教學設(shè)計1

氨

(人教版化學必修1)江蘇省靖江高級中學馬云云課程標準、教材以及同學分析1.課程標準與教材分析對于氨的教學，《課程標準》要求通過試驗了解氮及其化合物的主要性質(zhì)，認識不同的非金屬化合物在性質(zhì)上的各自的特性、相像性，認識氮及其化合物在生產(chǎn)中的應用及其對生態(tài)環(huán)境的影響，體會化學的制造性和有用性。而《課程標準教學要求》那么將其細化，要求知道氨的用途、物理性質(zhì)、了解氨的水溶性、與酸的反應;了解氨水的堿性、氨水的成分及一水合氨的不穩(wěn)定性，知道氨的試驗室制法，認識氮及其化合物在生產(chǎn)中的應用和對生態(tài)環(huán)境的影響，初步形成可持續(xù)進展的思想。氨是一種重要的化工原料，也是高中階段學習到的唯一的堿性氣體，人教版教材把該內(nèi)容放在必修一最末一個章節(jié)，具有承上啟下的作用：一方面通過對前三章以及本章非金屬硅、氯等元素化合物知識的學習，援助同學在鞏固離子反應、氧化還原反應等基礎(chǔ)知識的同時，能夠運用對比、類比的學習方法，體會討論元素化合物知識的一般思維。另一方面通過對氨的非常性質(zhì)的認識，讓同學在已有的學科觀念的基礎(chǔ)上，對物質(zhì)的元素觀、轉(zhuǎn)化觀、分類觀、以及化學的價值觀等形成辯證的認識，也為以后元素性質(zhì)的遞變規(guī)律、元素周期表的形成積累了感性認識的材料。就本節(jié)內(nèi)容而言，人教版教材以學科知識的規(guī)律順次為主線，蘇教版教材那么側(cè)重于以同學認知順次為主線，從氮對植物生長、氨對解決世界糧食危機方面重要性引入，使同學認識到化學對人類生存的作用，進而激發(fā)起對氨的學習愛好，為后面的學習制造了良好的氛圍，使教學更加高效，值得借鑒。2.同學分析

同學在中學的學習中時對氨、氮肥等知識已經(jīng)有了一些零散的了解，而在本課學習之前又較為系統(tǒng)的學習了典型金屬及非金屬硅、氯的重要化合物知識，初步了解了學習元素化合物的一般方法，這些知識為本課氨與水、氨與酸的性質(zhì)探究奠定了肯定的理論基礎(chǔ)。而在技能方面，高一同學已經(jīng)具備肯定的觀測和分析技能，但在對比學習、試驗設(shè)計和操作方面缺乏訓練，可能會在如何敏捷運用所學知識，解決實際問題時產(chǎn)生困難。依據(jù)建構(gòu)主義理念，老師作為同學學習的援助者、促進者，如何為同學設(shè)計好學習新知識的階梯，援助同學順當解決可能遇到的問題，愛護他們的學習愛好和熱忱，是本課的重點和難點。

二、教學目標

依據(jù)本教材的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容分析，結(jié)合同學的認知結(jié)構(gòu)及其心理特征及新課標的要求，我制定了以下的教學目標：

1.通過回顧和認識氨氣在日常生活、生產(chǎn)的應用實例，激發(fā)學習愛好，強化化學學科價值觀。2.通過對試驗現(xiàn)象的觀測分析，了解氨氣的重要物理、化學性質(zhì)及檢驗方法，了解氨水的組成，對已有的元素觀、轉(zhuǎn)化觀、分類觀等學科思想形成辯證的認識。

3.通過氨、銨鹽對生態(tài)環(huán)境的影響，認識化學與人類生活的親密關(guān)系，理解科學、技術(shù)和社會之間的相互聯(lián)系。

4.通過對氨氣的組成、性質(zhì)、用途、制法、檢驗等方面的關(guān)系的綜合分析，進一步體驗討論物質(zhì)的一般思維方法。

三、重點難點：

氨的化學性質(zhì);氨水的組成;同學試驗觀、轉(zhuǎn)化觀、分類觀的完善。

四、教學流程設(shè)計圖

五、教學過程：教學環(huán)節(jié)

老師活動

同學活動

設(shè)計意圖

創(chuàng)設(shè)情境、激發(fā)愛好

PPT圖片：

1、植物生長需要氮;

2、自然界中氮循環(huán);

3、工業(yè)合成氨及其作用

觀看、相互爭論、溝通

感知氨在生產(chǎn)、生活、人類生存中的重要性，認識工業(yè)合成氨的化學反應

讓同學認識化學在對人類生存的重要性。激發(fā)同學對氨的新奇心。

依據(jù)問題提示，進行科學探究，了解氨的相關(guān)性質(zhì)、用途

1.提出問題：氨是如何轉(zhuǎn)化成氮肥，應用于農(nóng)業(yè)的2.引導同學形成假設(shè)，分析假設(shè)

依據(jù)老師引導，分組爭論，依次形成幾種假設(shè)：1.徑直施用;2.轉(zhuǎn)為液態(tài)施用;3.制成固態(tài)物質(zhì)施用

1.提升同學運用所學知識，分析、解決實際問題的技能

2.引導同學體驗科學探究的過程：問題—假設(shè)—方案—驗證—分析—評價—結(jié)論。3.通過同學試驗、演示試驗，培育同學的觀測技能和分析技能，形成科學的試驗觀。

4、理解氨堿性氣體的獨特性，完善以往的分類觀、元素觀，形成辯證的思維。

1.提出問題(1)：氨能徑直作為氮肥施用嗎;2.對同學已會的有關(guān)氨的性質(zhì)進行歸納

依據(jù)已有知識，結(jié)合實物觀測，分組爭論：獲得氨的相關(guān)信息，對假設(shè)1形成結(jié)論

1.提出問題(2)：如何將氨轉(zhuǎn)化為液態(tài)物質(zhì)2.介紹液氨的用途

依據(jù)氨的性質(zhì)，爭論可能的途徑，并分析其可行性

1.引發(fā)思索：如何設(shè)計試驗，證明氨的溶解;2.試驗演示：噴泉試驗;3.指導同學，試驗探究

1.分組爭論，形成可能方案;2.觀看試驗，分析試驗原理;3.利用儀器，改進并完成試驗，歸納現(xiàn)象;4.分析試驗現(xiàn)象，形成試驗結(jié)論

1.引導同學，依據(jù)氨水的組成猜測—驗證氨水的性質(zhì);2.介紹氨水的肥料史;提出問題(4)：為何氨水不能成為氮肥主角

1.理論推導：由氨水成分猜測氨水可能的性質(zhì);2.試驗驗證：氨水不穩(wěn)定性;3.歸納氨水性質(zhì)、書寫方程式，評價氨水肥料的優(yōu)缺點。

引導同學從微粒觀的視角，形成物質(zhì)結(jié)構(gòu)決斷性質(zhì)，性質(zhì)決斷用途的思想。培育同學宏觀-微觀-符號三重表征意識

1.提出問題(4)：如何將氨轉(zhuǎn)化為固態(tài)銨鹽;2.介紹書上演示試驗;3.指導同學完成試驗

1.依據(jù)氨水性質(zhì)，猜測氨與酸的反應;2.進行試驗驗證;3.歸納試驗現(xiàn)象，形成結(jié)論

培育同學的環(huán)保意識和“綠色化學”思想。

1.提供資料，引導同學推想銨鹽性質(zhì);2.提出問題(5)：如何合理施用銨態(tài)氮肥;3.介紹氨氣的試驗室制法

依據(jù)提供資料進行爭論，推想銨鹽的性質(zhì)、歸納銨態(tài)氮肥施用的考前須知，理解氨氣的試驗室制法與工業(yè)制法選擇角度的不同

提升同學運用分析、解決問題的技能

通過氨氣的試驗室制法、工業(yè)制法的比較，培育同學應用觀

總結(jié)提升：歸納本課的收獲：

1.方法收獲：簡述本課的學習過程。2.知識收獲：(1)氨的性質(zhì)及用途;(2)幾種含氮物質(zhì)的轉(zhuǎn)化

1.回顧氨的探究方法，體會科學探究的一般程序;2.梳理、小結(jié)氨的主要性質(zhì)、用途，使知識條理化;

通過總結(jié)，讓同學明確科學探究程序，學會運用分類觀、轉(zhuǎn)化觀使知識條理化。

拓展視野

PPT介紹：

氨的催化氧化反應原理，用途及對人類的產(chǎn)生的影響

觀看、爭論，再次感受氨對人類的重大影響

利用科學史話，讓同學樹立正確的科學價值觀，認識科學、技術(shù)與社會的關(guān)系。

六、教學設(shè)計反思

本課教學設(shè)計依據(jù)“從化學走進生活，走進社會”的教學理念，從生活生產(chǎn)實例出發(fā)，創(chuàng)設(shè)情境，進而提出問題引發(fā)思索。

本課在教學上采納了特定情境下的“問題鏈”教學法，以“氨是如何轉(zhuǎn)化為氮肥”等一系列問題為“明線”進行氨的性質(zhì)探究，從同學已有知識(主要為氨的物理性質(zhì))出發(fā)，結(jié)合氨的系列性質(zhì)試驗，層層深入探討氨的化學性質(zhì)，學會科學探究的一般方法。

在“為何氨水不能成為氮肥的主角”這一問題環(huán)節(jié)，利用試驗現(xiàn)象“氨水使酚酞變紅”引發(fā)同學對氫氧根離子來源的猜測、推理、驗證，進而獲得氨水的成分、性質(zhì)等結(jié)論，并對此進行評價。旨在提升同學觀測、分析、解決問題的技能，形成科學的試驗觀、“結(jié)構(gòu)—性質(zhì)—用途”的微粒觀，最末通過氨區(qū)分于其他非金屬氫化物(如HCl)的獨特的堿性氣體特征，完善以往的分類觀、元素觀，形成辯證的思維。

《氨和銨鹽》教學設(shè)計2

氨

(人教版化學必修1)江蘇省靖江高級中學馬云云課程標準、教材以及同學分析1.課程標準與教材分析對于氨的教學，《課程標準》要求通過試驗了解氮及其化合物的主要性質(zhì)，認識不同的非金屬化合物在性質(zhì)上的各自的特性、相像性，認識氮及其化合物在生產(chǎn)中的應用及其對生態(tài)環(huán)境的影響，體會化學的制造性和有用性。而《課程標準教學要求》那么將其細化，要求知道氨的用途、物理性質(zhì)、了解氨的水溶性、與酸的反應;了解氨水的堿性、氨水的成分及一水合氨的不穩(wěn)定性，知道氨的試驗室制法，認識氮及其化合物在生產(chǎn)中的應用和對生態(tài)環(huán)境的影響，初步形成可持續(xù)進展的思想。氨是一種重要的化工原料，也是高中階段學習到的唯一的堿性氣體，人教版教材把該內(nèi)容放在必修一最末一個章節(jié)，具有承上啟下的作用：一方面通過對前三章以及本章非金屬硅、氯等元素化合物知識的學習，援助同學在鞏固離子反應、氧化還原反應等基礎(chǔ)知識的同時，能夠運用對比、類比的學習方法，體會討論元素化合物知識的一般思維。另一方面通過對氨的非常性質(zhì)的認識，讓同學在已有的學科觀念的基礎(chǔ)上，對物質(zhì)的元素觀、轉(zhuǎn)化觀、分類觀、以及化學的價值觀等形成辯證的認識，也為以后元素性質(zhì)的遞變規(guī)律、元素周期表的形成積累了感性認識的材料。就本節(jié)內(nèi)容而言，人教版教材以學科知識的規(guī)律順次為主線，蘇教版教材那么側(cè)重于以同學認知順次為主線，從氮對植物生長、氨對解決世界糧食危機方面重要性引入，使同學認識到化學對人類生存的作用，進而激發(fā)起對氨的學習愛好，為后面的學習制造了良好的氛圍，使教學更加高效，值得借鑒。2.同學分析

同學在中學的學習中時對氨、氮肥等知識已經(jīng)有了一些零散的了解，而在本課學習之前又較為系統(tǒng)的學習了典型金屬及非金屬硅、氯的重要化合物知識，初步了解了學習元素化合物的一般方法，這些知識為本課氨與水、氨與酸的性質(zhì)探究奠定了肯定的理論基礎(chǔ)。而在技能方面，高一同學已經(jīng)具備肯定的觀測和分析技能，但在對比學習、試驗設(shè)計和操作方面缺乏訓練，可能會在如何敏捷運用所學知識，解決實際問題時產(chǎn)生困難。依據(jù)建構(gòu)主義理念，老師作為同學學習的援助者、促進者，如何為同學設(shè)計好學習新知識的階梯，援助同學順當解決可能遇到的問題，愛護他們的學習愛好和熱忱，是本課的重點和難點。二、教學目標

依據(jù)本教材的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容分析，結(jié)合同學的認知結(jié)構(gòu)及其心理特征及新課標的要求，我制定了以下的教學目標：

1.通過回顧和認識氨氣在日常生活、生產(chǎn)的應用實例，激發(fā)學習愛好，強化化學學科價值觀。2.通過對試驗現(xiàn)象的觀測分析，了解氨氣的重要物理、化學性質(zhì)及檢驗方法，了解氨水的組成，對已有的元素觀、轉(zhuǎn)化觀、分類觀等學科思想形成辯證的認識。

3.通過氨、銨鹽對生態(tài)環(huán)境的影響，認識化學與人類生活的親密關(guān)系，理解科學、技術(shù)和社會之間的相互聯(lián)系。

4.通過對氨氣的組成、性質(zhì)、用途、制法、檢驗等方面的關(guān)系的綜合分析，進一步體驗討論物質(zhì)的一般思維方法。三、重點難點：

氨的化學性質(zhì);氨水的組成;同學試驗觀、轉(zhuǎn)化觀、分類觀的完善。四、教學流程設(shè)計圖五、教學過程：教學環(huán)節(jié)

老師活動

同學活動

設(shè)計意圖

創(chuàng)設(shè)情境、激發(fā)愛好

PPT圖片：1、植物生長需要氮;2、自然界中氮循環(huán);3、工業(yè)合成氨及其作用

觀看、相互爭論、溝通

感知氨在生產(chǎn)、生活、人類生存中的重要性，認識工業(yè)合成氨的化學反應

讓同學認識化學在對人類生存的重要性。激發(fā)同學對氨的新奇心。

依據(jù)問題提示，進行科學探究，了解氨的相關(guān)性質(zhì)、用途

1.提出問題：氨是如何轉(zhuǎn)化成氮肥，應用于農(nóng)業(yè)的2.引導同學形成假設(shè)，分析假設(shè)

依據(jù)老師引導，分組爭論，依次形成幾種假設(shè)：1.徑直施用;2.轉(zhuǎn)為液態(tài)施用;3.制成固態(tài)物質(zhì)施用

1.提升同學運用所學知識，分析、解決實際問題的技能

2.引導同學體驗科學探究的過程：問題—假設(shè)—方案—驗證—分析—評價—結(jié)論。3.通過同學試驗、演示試驗，培育同學的觀測技能和分析技能，形成科學的試驗觀。4、理解氨堿性氣體的獨特性，完善以往的分類觀、元素觀，形成辯證的思維。

1.提出問題(1)：氨能徑直作為氮肥施用嗎;2.對同學已會的有關(guān)氨的性質(zhì)進行歸納

依據(jù)已有知識，結(jié)合實物觀測，分組爭論：獲得氨的相關(guān)信息，對假設(shè)1形成結(jié)論

1.提出問題(2)：如何將氨轉(zhuǎn)化為液態(tài)物質(zhì)2.介紹液氨的用途

依據(jù)氨的性質(zhì)，爭論可能的途徑，并分析其可行性

1.引發(fā)思索：如何設(shè)計試驗，證明氨的溶解;2.試驗演示：噴泉試驗;3.指導同學，試驗探究

1.分組爭論，形成可能方案;2.觀看試驗，分析試驗原理;3.利用儀器，改進并完成試驗，歸納現(xiàn)象;4.分析試驗現(xiàn)象，形成試驗結(jié)論

1.引導同學，依據(jù)氨水的組成猜測—驗證氨水的性質(zhì);2.介紹氨水的肥料史;提出問題(4)：為何氨水不能成為氮肥主角

1.理論推導：由氨水成分猜測氨水可能的性質(zhì);2.試驗驗證：氨水不穩(wěn)定性;3.歸納氨水性質(zhì)、書寫方程式，評價氨水肥料的優(yōu)缺點。

引導同學從微粒觀的視角，形成物質(zhì)結(jié)構(gòu)決斷性質(zhì)，性質(zhì)決斷用途的思想。培育同學宏觀-微觀-符號三重表征意識

1.提出問題(4)：如何將氨轉(zhuǎn)化為固態(tài)銨鹽;2.介紹書上演示試驗;3.指導同學完成試驗

1.依據(jù)氨水性質(zhì)，猜測氨與酸的反應;2.進行試驗驗證;3.歸納試驗現(xiàn)象，形成結(jié)論

培育同學的環(huán)保意識和“綠色化學”思想。

1.提供資料，引導同學推想銨鹽性質(zhì);2.提出問題(5)：如何合理施用銨態(tài)氮肥;3.介紹氨氣的試驗室制法

依據(jù)提供資料進行爭論，推想銨鹽的性質(zhì)、歸納銨態(tài)氮肥施用的考前須知，理解氨氣的試驗室制法與工業(yè)制法選擇角度的不同

提升同學運用分析、解決問題的技能

通過氨氣的試驗室制法、工業(yè)制法的比較，培育同學應用觀

總結(jié)提升：歸納本課的收獲：

1.方法收獲：簡述本課的學習過程。2.知識收獲：(1)氨的性質(zhì)及用途;(2)幾種含氮物質(zhì)的轉(zhuǎn)化

1.回顧氨的探究方法，體會科學探究的一般程序;2.梳理、小結(jié)氨的主要性質(zhì)、用途，使知識條理化;

通過總結(jié)，讓同學明確科學探究程序，學會運用分類觀、轉(zhuǎn)化觀使知識條理化。

拓展視野

PPT介紹：

氨的催化氧化反應原理，用途及對人類的產(chǎn)生的影響

觀看、爭論，再次感受氨對人類的重大影響

利用科學史話，讓同學樹立正確的科學價值觀，認識科學、技術(shù)與社會的關(guān)系。

六、教學設(shè)計反思

本課教學設(shè)計依據(jù)“從化學走進生活，走進社會”的教學理念，從生活生產(chǎn)實例出發(fā)，創(chuàng)設(shè)情境，進而提出問題引發(fā)思索。

本課在教學上采納了特定情境下的“問題鏈”教學法，以“氨是如何轉(zhuǎn)化為氮肥”等一系列問題為“明線”進行氨的性質(zhì)探究，從同學已有知識(主要為氨的物理性質(zhì))出發(fā)，結(jié)合氨的系列性質(zhì)試驗，層層深入探討氨的化學性質(zhì)，學會科學探究的一般方法。

在“為何氨水不能成為氮肥的主角”這一問題環(huán)節(jié)，利用試驗現(xiàn)象“氨水使酚酞變紅”引發(fā)同學對氫氧根離子來源的猜測、推理、驗證，進而獲得氨水的成分、性質(zhì)等結(jié)論，并對此進行評價。旨在提升同學觀測、分析、解決問題的技能，形成科學的試驗觀、“結(jié)構(gòu)—性質(zhì)—用途”的微粒觀，最末通過氨區(qū)分于其他非金屬氫化物(如HCl)的獨特的堿性氣體特征，完善以往的分類觀、元素觀，形成辯證的思維。

《氨和銨鹽》教學設(shè)計3

第一課時

教學目標：

1.探究氨和銨鹽的性質(zhì)、用途;2.學會氨的試驗室制法。教學重點：氨和銨鹽的化學性質(zhì)教學難點：試驗室制氨的化學反應原理

教學儀器：燒杯、燒瓶、鐵架臺、滴管、導管、玻璃棒、試管、酒精燈、酚酞試液、棉花、試管夾、NH

3、HCl、NH4Cl、Ca(OH)2

教學過程：

[新聞導課]杭州市一制冷車間發(fā)生液氨泄漏：

2022年4月20日上午10時，杭州市一制冷車間發(fā)生氨氣泄漏事項，整個廠區(qū)是白茫茫的一片，方圓數(shù)百米，空氣中充滿著一股濃烈的刺激性氣味，進入廠區(qū)呼吸都感到困難。廠區(qū)內(nèi)寒氣逼人。市消防中心接到報案后馬上制定方案，出動上百名消防隊員，十余量消防車…。

簡要介紹合成氨進展史[問題]

1、為什么在液氨泄漏時工廠里會寒氣逼人?

2、如何汲取充滿在空氣中的大量氨氣?

3、被圍困在污染區(qū)的群眾怎樣做才能保證不吸入氨氣?[板書]

一、氨

1、NH3的物理性質(zhì)：

[展示]一瓶氨氣：無色，有刺激性氣味，密度空氣，易液化，可作致冷劑。[試驗4-8]勝利關(guān)鍵：燒瓶干燥、密封?，F(xiàn)象：形成紅色噴泉。

結(jié)論：氨極易溶于水,水溶液顯堿性。

[講解]：1體積的水約溶解700體積的氨氣，氨的水溶液叫做氨水。

[板書]在通常狀況下，氨是無色氣體，有刺激性氣味，比空氣輕。氨易液化，極易溶于水。

[過渡]氨的水溶液是堿性的，但其中的水是中性的，氨分子也沒有氫氧根離子。氨水為什么會顯堿性呢?

[板書]

2、氨的化學性質(zhì)：(1)NH3與水的反應：

[分析]NH3+H2ONH3·H2ONH4++OH-

NH3+H2ONH4++OH-

其中一水合氨很不穩(wěn)定，受熱會分解。

NH3·H2ONH3↑+H2O[板書]NH3+H2ONH3·H2ONH4++OH-

[思索]：分析NH3溶于水存在的過程，爭論氨水中的成分：分子、離子。[板書](2)NH3與酸的反應：[演示試驗]氨與氯化氫反應[觀測]現(xiàn)象：大量白煙生成。

[思索]：生產(chǎn)Cl2的化工廠常用濃氨水來檢查生產(chǎn)設(shè)備和管道是否漏氣，如有白煙生成，那么說明已發(fā)生漏氣，這是為什么?

[板書]化學方程式：NH3+HCl=NH4ClNH3也可與其它酸反應，例：NH3+HNO3=NH4NO

3、2NH3+H2SO4=(NH4)2SO4[講解]NH3在肯定條件下可于O

2、NO、NO2等發(fā)生氧化還原反應。

[板書](3)NH3與O2的反應：4NH3+5O2[演示試驗]試驗室制取氨氣：[板書]

3、NH3的試驗室制法：

4NO+6H2O[講解]原理：在試驗室里常用銨鹽和堿加熱的方法來制取NH3。儀器：固+固加熱(同制氧氣);收集：排空氣法。

[板書]2NH4Cl+Ca(OH)2氧氣);收集：排空氣法。[提問]：

1能否用濃硫酸干燥NH3?

CaCl2+2NH3↑+2H2O儀器：固+固加熱(同制2能否運用NH4HCO

3、NH4NO3?為什么?3運用堿石灰代替消石灰有什么優(yōu)點?

[過渡]氨與酸反應形成氨鹽，我們下面分析銨鹽的性質(zhì)[板書]

4、銨鹽

[講解并描述]銨鹽是銨根離子(NH4+)和酸根離子組成的化合物。銨鹽都是晶體，能溶于水。

[板書]主要化學性質(zhì)：

(1)銨鹽受熱易分解：

[試驗]加熱NH4Cl觀測現(xiàn)象，是否升華?

[板書]化學方程式：NH4ClNH3↑+HCl↑、NH3+HCl=NH4ClNH4HCO3NH3↑+H2O+CO2↑

[講解]銨鹽能與堿反應放出氨氣，例：

(NH4)2SO4+2NaOHNa2SO4+2NH3↑+2H2O[板書](2)銨鹽與堿的反應：(NH4)2SO4+2NaOHNa2SO4+2NH3↑+2H2O[強調(diào)]這性格質(zhì)是一切銨鹽的共同性質(zhì)，試驗室可利用這性格質(zhì)來檢驗NH4+的存在。[考前須知]：

試驗條件：濃溶液或固體，加熱。

較稀溶液中銨根離子的檢驗方法：先濃縮，后檢驗。[板書]5.NH3的用途：

[講解并描述]可用于氮肥工業(yè)及其他化工產(chǎn)業(yè)上(如：制純堿)，制冷劑。[思索溝通]自然界中氮的循環(huán)：

[爭論]：向飽和的NaCl溶液中通入足量的NH3后，再通入足量的CO2，發(fā)覺有NaHCO3晶體析出，為什么?[小結(jié)]：總結(jié)本節(jié)課的內(nèi)容。

[作業(yè)]附板書計劃：

一、氨

1、氨的物理性質(zhì)：在通常狀況下，氨是無色氣體，有刺激性氣味，比空氣輕。氨易液化，極易溶于水。

2、氨的化學性質(zhì)：

(1)NH3與水的反應：NH3+H2ONH3·H2ONH4++OH-

(2)NH3與酸的反應：NH3+HCl=NH4ClNH3+HNO3=NH4NO

3、2NH3+H2SO4=(NH4)2SO4

(3)NH3與O2的反應：4NH3+5O2

3、NH3的試驗室制法：

4NO+6H2O(工業(yè)上制硝酸)

2NH4Cl+Ca(OH)2收集：排空氣法。

4、氨鹽

CaCl2+2NH3↑+2H2O儀器：固+固加熱(同制氧氣);(1)銨鹽受熱易分解：NH4ClNH3↑+HCl↑、NH3+HCl=NH4ClNH4HCO3NH3↑+H2O+CO2↑

(2)銨鹽與堿的反應：(NH4)2SO4+2NaOH

5、氨的用途

Na2SO4+2NH3↑+2H2O

《氨和銨鹽》教學設(shè)計4

一、教材分析

1、教材的內(nèi)容、地位和作用

《氨》選自高中第二冊教材第一章《氮族元素》的第二節(jié)。在第一冊教材中，第一章《化學反應及其能量改變》、第三章《物質(zhì)的量》介紹了基本概念和基本理論，第二章《堿金屬》、第四章《鹵素》那么是使同學獲得元素化合物知識的初步感性認識，第五章《物質(zhì)結(jié)構(gòu)元素周期律》是將這種感性認識上升到理論高度，隨后安排的第六章《氧族元素》和第七章《碳族元素》都可看作是在物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論指導下進行的學習。因此，學習《氮族元素》這一章，可以使同學進一步學習運用物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論分析、討論、解決元素化合物知識的方法。

《氨》主要介紹氨的分子結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，另外穿插了介紹了什么是極性分子。從課題內(nèi)容的整體安排來看，教材表達了“結(jié)構(gòu)→性質(zhì)→用途”的思想，并通過與同學已有知識聯(lián)系，不斷完善和進展同學的認知結(jié)構(gòu)。課題中還安排了豐富的試驗，通過驗證、探究、爭論、分析等活動得出結(jié)論，因此具有鮮亮的學科特色。學習本課題，可以進一步強化同學學習化學的科學方法，還可以使同學對生產(chǎn)生活中與氨有關(guān)的物質(zhì)的性質(zhì)有肯定了解。

2、教學目標分析

(1)知識與技能目標

掌控氨的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及二者之間的關(guān)系;掌控極性分子的判斷方法;訓練同學基本的試驗技能。

(2)技能目標

通過同學試驗和演示試驗，進一步培育同學動手、觀測、分析的試驗技能。

通過對氨的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)關(guān)系的分析，培育同學以理論指導元素化合物知識學習的技能。

通過氨分子結(jié)構(gòu)和極性的分析，培育同學類比、對比、抽象、綜合、歸納的思維技能。

(3)情感目標

通過結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的關(guān)系，對同學進行辨證唯物主義教育，激發(fā)同學學習化學的愛好。

3、教學重點、難點

本課題重點：從氨的結(jié)構(gòu)出發(fā)，分析推斷氨的性質(zhì)。

本課題難點：極性分子的理解和判斷。

二、教學設(shè)計

1、教學思想

(1)認知規(guī)律

高二同學已學習過堿金屬、鹵素、氧族、碳族等多族元素化合物知識，并已經(jīng)把這些實踐上升到理論高度，因此，在本課題的教學中，運用物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論，學習氨的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)之間的關(guān)系，符合同學的認知規(guī)律。

(2)認知過程

通過以往的學習，高二同學已經(jīng)掌控了元素化合物知識的一般學習方法，因此，在本課題的教學中，仍可沿用“結(jié)構(gòu)→性質(zhì)→用途”的學習方式，以適應同學的認知過程。

2、教學手段

(1)試驗

高二同學已經(jīng)掌控基本試驗技能，可以設(shè)計和動手操作一些簡約的試驗，在觀測試驗現(xiàn)象時，既充斥新奇，又能由表及里，從現(xiàn)象出發(fā)，深入思索事物的本質(zhì)。所以，在教學中，完全可以充分利用這個課題中豐富的試驗素材，采用同學試驗與演示試驗相結(jié)合、驗證明驗與探究試驗相結(jié)合的方法實施試驗。

(2)多媒體

作為這個課題的難點，“分子的極性”很抽象，老師運用常規(guī)教學手段，比如借助模型或者板演等，都需要同學有很強的空間想象技能，同學接受得很吃力，教學也就顯得枯燥死板。所以，引進多媒體手段，充分利用動畫和圖片等，把小的分子模型放大，把靜止的變成活動的，把抽象的變成可以徑直感知的，從而突破教學難點。

三、教法分析

1、對比分析法

將分子結(jié)構(gòu)進行分類對比，便于同學分析極性分子和非極性分子的結(jié)構(gòu)特點;將氨和不同酸反應的試驗設(shè)計為對比試驗，便于同學分析氨與酸反應的本質(zhì)。

2、試驗探究法

通過老師的演示，同學的動手操作，觀測分析試驗現(xiàn)象，探究氨的性質(zhì)。

3、多媒體幫助法

合理、恰當?shù)剡\用先進教學手段，將靜態(tài)事物動態(tài)化，將抽象事物直觀化，以突破教學難點。

4、演繹推理法

運用已有氧化還原反應的知識，通過規(guī)律演繹，推導氨的還原性。

5、講解法

四、學法指導

聯(lián)合國教科文組織報告——《學會生存——教育世界的今日和明天》振聾發(fā)聵的發(fā)出警告：明天的文盲將不是目不識丁的人，而是不知道如何學習的人。因此，重視學法指導，教會同學如何學習，培育同學具有終身學習的基礎(chǔ)知識、基本技能和方法等，應當成為教學過程中致力追求的一個目標。

結(jié)合本課題的內(nèi)容，老師可以從以下幾個方面指導同學進行學習：

1、指導同學利用生活素材，提煉總結(jié)氨的物化性質(zhì)。

2、緊緊抓住事物內(nèi)部的因果關(guān)系，由“果”導“因”或由“因”推“果”。如抓住“氨易溶于水”(果)探求“氨的結(jié)構(gòu)”(因)，或依據(jù)“氮元素的化合價”(因)推想“氨具有還原性”(果)。

3、指導同學用類比、對比等思維方法，使新知識與已有知識發(fā)生聯(lián)系，以增進對新知識的理解。如將“分子的極性”與“鍵的極性”進行類比，將“極性分子”與“非極性分子”進行對比等。

4、引導同學變正向思維為逆向思維，達到對知識的深層理解和運用。如在分析氨為極性分子后，實時引導同學思索：“假如AB3型分子為非極性分子，它可能的空間結(jié)構(gòu)是什么呢?”

五、教學過程

設(shè)計思想：知識為載體，思維為主線，技能為目標，設(shè)疑探究，試驗貫穿，整個教學程序中著重師生互動。

共分為五個環(huán)節(jié)：

導入新課

新課教學

課堂小結(jié)

鞏固練習

課后討論

第一個環(huán)節(jié)：導入新課

為了激發(fā)同學的愛好，同時提供生活素材，使同學從中提煉出氨的物化性質(zhì)，采納一段新聞視頻導入新課。這段新聞介紹了本地處置一起液氨泄漏事故的經(jīng)過。(見圖1)

另外，還可從這段新聞中截取一些能夠表達氨的物理性質(zhì)的圖片，放在下面的教學環(huán)節(jié)中運用。(見圖2)

(圖1)(圖2)

第二個環(huán)節(jié)：新課教學

為了使“結(jié)構(gòu)→性質(zhì)→用途”的學習線索更明確，把本課題的知識內(nèi)容分解成以下四個模塊。

溶解性

氨水

結(jié)構(gòu)

堿性

銨鹽

還原性

硝酸

結(jié)構(gòu)……………性質(zhì)…………用途

(1)結(jié)構(gòu)——運用多媒體突破難點

同學在新聞中了解到氨易溶于水，很自然想到：為什么呢?這就需要先學習氨的結(jié)構(gòu)。從氮的原子結(jié)構(gòu)和氨的分子組成入手，運用球棍模型，分析氨的分子結(jié)構(gòu)。

氨是三角錐形結(jié)構(gòu)，為什么就易溶于水呢?這就需要進一步學習什么是極性分子。這里是教學的難點，為了突破教學瓶頸，運用多媒體。

先展示分子模型的圖片，通過類比、對比的分析方法，使同學理解什么是極性分子，并能夠依據(jù)已知分子結(jié)構(gòu)進行判斷(見圖3)。然后運用AcDLABs/3Dviewer軟件繪制分子結(jié)構(gòu)的三維動畫，引導同學運用逆向思維，思索“AB3、AB4型分子如為非極性分子，它們可能的結(jié)構(gòu)”，從而達到對知識的深層理解和運用。(見圖4)

(圖3)(圖4)

在這里，多媒體手段的應用既激發(fā)了同學探究的愛好，又培育了同學由現(xiàn)象抽象出事物共同屬性的技能。分組爭論這種形式可使同學發(fā)揮群智群力，在細心設(shè)置的問題臺階的援助下，順當突破本課題的教學難點。

(2)溶解性——驗證性分組試驗

學習了分子的極性后，由相像相溶規(guī)律，很簡單說明氨為什么易溶于水。當然，老師還應向同學說明，氨易溶于水，還有其他方面的緣由，為以后學習氫鍵埋下伏筆。

氨易溶于水，能否在課堂上通過簡約試驗進行驗證呢?由同學設(shè)計試驗，并分組完成噴泉試驗。

通過試驗中觀測到的現(xiàn)象，小結(jié)氨的物理性質(zhì)，并講解氨水的有關(guān)問題。剛才新聞中截取的圖片應用于此。

(3)堿性——探究性對比試驗

氨溶于水呈堿性，氨能不能

與酸反應，答案就很明顯了。這個模塊中的演示試驗是在課本的基礎(chǔ)上進行了肯定改進。一是改進了操作方法，運用集氣瓶，使現(xiàn)象更集中，更易于觀測;二是增加了試驗內(nèi)容，先后運用難揮發(fā)性和易揮發(fā)性酸與氨氣反應，形成對比試驗，便于同學進行探究性思索。(見圖5)

(4)還原性——補充演示試驗

氨還有沒有其他性質(zhì)呢?同學從化合價入手，猜想氨有還原性。同學的猜想對不對呢?補充兩個演示試驗進行驗證。

一是氨與氯氣的作用，將一瓶氯氣倒扣在滴有濃氨水的集氣瓶上，涌現(xiàn)了大量白煙。

二是氨的催化氧化。運用氧化鉻作催化劑，先用酒精燈對催化劑進行預熱，同時緩慢鼓入空氣，待催化劑紅熱后，撤走酒精燈，加快鼓入空氣。這時可以看到，隨著空氣鼓入的節(jié)奏，催化劑涌現(xiàn)了一亮一暗的現(xiàn)象，并且，集氣瓶中涌現(xiàn)了紅棕色氣體。(見圖6)

(圖5)(圖6)

第三個環(huán)節(jié)課堂小結(jié)

實時進行課堂小結(jié)，再次突出“結(jié)構(gòu)決斷性質(zhì)，性質(zhì)決斷用途”的學習線索，對同學進行學法指導。

第四個環(huán)節(jié)鞏固練習

運用課后習題，進行知識的鞏固。

第五個環(huán)節(jié)課后討論

分為三個方面：

1、試驗探究

2、網(wǎng)上尋寶

3、身邊的化學

六、板書設(shè)計

第二節(jié)氨銨鹽

一、氨的結(jié)構(gòu)

電子式結(jié)構(gòu)式三角錐型

二、氨的物理性質(zhì)

無色有刺激性氣味氣體，比空氣輕，極易溶于水(1：700)，易液化，可用作致冷劑。

三、氨的化學性質(zhì)

1、與水的反應

NH3+H2oNH3·H2oNH4++oH—

微粒：NH3、H2o、NH3·H2o;NH4+、oH—、H+

2、與酸的反應

NH3+H+=NH4+檢驗

3、與氧化劑的反應

8NH3+3cl2=6NH4cl+N2

4NH3+5o24No+6H2o制硝酸

小結(jié)：溶解性、堿性、還原性

《氨和銨鹽》教學設(shè)計5

教學目標：

1.探究氨和銨鹽的性質(zhì)、用途;

2.學會氨的試驗室制法。

教學重點：氨和銨鹽的化學性質(zhì)

教學難點：試驗室制氨的化學反應原理

教學儀器：燒杯、燒瓶、鐵架臺、滴管、導管、玻璃棒、試管、酒精燈、酚酞試液、棉花、試管夾、nh3、hcl、nh4cl、ca(oh)2

教學過程：

[新聞導課]杭州市一制冷車間發(fā)生液氨泄漏：

__年4月20日上午10時，杭州市一制冷車間發(fā)生氨氣泄漏事項，整個廠區(qū)是白茫茫的一片，方圓數(shù)百米，空氣中充滿著一股濃烈的刺激性氣味，進入廠區(qū)呼吸都感到困難。廠區(qū)內(nèi)寒氣逼人。市消防中心接到報案后馬上制定方案，出動上百名消防隊員，十余量消防車…。

簡要介紹合成氨進展史

[問題]

1、為什么在液氨泄漏時工廠里會寒氣逼人?

2、如何汲取充滿在空氣中的大量氨氣?

3、被圍困在污染區(qū)的群眾怎樣做才能保證不吸入氨氣?

[板書]一、氨

1、nh3的物理性質(zhì)：

[展示]一瓶氨氣：無色，有刺激性氣味，密度空氣，易液化，可作致冷劑。

[試驗4-8]勝利關(guān)鍵：燒瓶干燥、密封。

現(xiàn)象：形成紅色噴泉。

結(jié)論：氨極易溶于水,水溶液顯堿性。

[講解]：1體積的水約溶解700體積的氨氣，氨的水溶液叫做氨水。

[板書]在通常狀況下，氨是無色氣體，有刺激性氣味，比空氣輕。氨易液化，極易溶于水。

[過渡]氨的水溶液是堿性的，但其中的水是中性的，氨分子也沒有氫氧根離子。氨水為什么會顯堿性呢?

[板書]2、氨的化學性質(zhì)：

(1)nh3與水的反應：

[分析]nh3+h2onh3·h2onh4++oh-

nh3+h2onh4++oh-

其中一水合氨很不穩(wěn)定，受熱會分解。

nh3·h2onh3↑+h2o

[板書]nh3+h2onh3·h2onh4++oh-

[思索]：分析nh3溶于水存在的過程，爭論氨水中的成分：分子、離子。

[板書](2)nh3與酸的反應：

[演示試驗]氨與氯化氫反應

[觀測]現(xiàn)象：大量白煙生成。

[思索]：生產(chǎn)cl2的化工廠常用濃氨水來檢查生產(chǎn)設(shè)備和管道是否漏氣，如有白煙生成，那么說明已發(fā)生漏氣，這是為什么?

[板書]化學方程式：nh3+hcl=nh4cl

nh3也可與其它酸反應，例：nh3+hno3=nh4no3、2nh3+h2so4=(nh4)2so4

[講解]nh3在肯定條件下可于o2、no、no2等發(fā)生氧化還原反應。

[板書](3)nh3與o2的反應：4nh3+5o24no+6h2o

[演示試驗]試驗室制取氨氣：

[板書]3、nh3的試驗室制法：

[講解]原理：在試驗室里常用銨鹽和堿加熱的方法來制取nh3。儀器：固+固加熱(同制氧氣);收集：排空氣法。

[板書]2nh4cl+ca(oh)2cacl2+2n

[提問]：

1能否用濃硫酸干燥nh3?

2能否運用nh4hco3、nh4no3?為什么?

3運用堿石灰代替消石灰有什么優(yōu)點?

[過渡]氨與酸反應形成氨鹽，我們下面分析銨鹽的性質(zhì)

[板書]4、銨鹽

[講解并描述]銨鹽是銨根離子(nh4+)和酸根離子組成的化合物。銨鹽都是晶體，能溶于水。

[板書]主要化學性質(zhì)：

(1)銨鹽受熱易分解：

[試驗]加熱nh4cl觀測現(xiàn)象，是否升華?

[板書]化學方程式：nh4clnh3↑+hcl↑、nh3+hcl=nh4cl

nh4hco3nh3↑+h2o+co2↑

[講解]銨鹽能與堿反應放出氨氣，例：

(nh4)2so4+2naohna2so4+2nh3↑+2h2o

[板書](2)銨鹽與堿的反應：(nh4)2so4+2naohna2so4+2nh3↑+2h2o

[強調(diào)]這性格質(zhì)是一切銨鹽的共同性質(zhì)，試驗室可利用這性格質(zhì)來檢驗

nh4+的存在。

[考前須知]：

試驗條件：濃溶液或固體，加熱。

較稀溶液中銨根離子的檢驗方法：先濃縮，后檢驗。

[板書]5.nh3的用途：

[講解并描述]可用于氮肥工業(yè)及其他化工產(chǎn)業(yè)上(如：制純堿)，制冷劑。

[思索溝通]自然界中氮的循環(huán)：

[爭論]：向飽和的nacl溶液中通入足量的nh3后，再通入足量的co2，發(fā)覺有nahco3晶體析出，為什么?

[小結(jié)]：總結(jié)本節(jié)課的內(nèi)容。

[作業(yè)]

附板書計劃：

一、氨

1、氨的物理性質(zhì)：在通常狀況下，氨是無色氣體，有刺激性氣味，比空氣輕。氨易液化，極易溶于水。

2、氨的化學性質(zhì)：

(1)nh3與水的反應：nh3+h2onh3·h2onh4++oh-

(2)nh3與酸的反應：nh3+hcl=nh4clnh3+hno3=nh4no3、

2nh3+h2so4=(nh4)2so4

(3)nh3與o2的反應：4nh3+5o24no+6h2o(工業(yè)上制硝酸)

3、nh3的試驗室制法：

2nh4cl+ca(oh)2cacl2+2nh3↑+2h2o儀器：固+固加熱(同制氧氣);收集：排空氣法。

4、氨鹽

(1)銨鹽受熱易分解：

nh4clnh3↑+hcl↑、nh3+hcl=nh4cl

nh4hco3nh3↑+h2o+co2↑

(2)銨鹽與堿的反應：(nh4)2so4+2naohna2so4+2nh3↑+2h2o

5、氨的用途

第二課時

教學目標：

1.鞏固稀硫酸的性質(zhì);探究濃硫酸的特性及強氧化性;

2.培育同學的試驗觀測、分析思維技能。

3.對同學進行“現(xiàn)象與本質(zhì)”“量變與質(zhì)變”等辯證唯物主義觀點的教育

4.通過試驗討論，激發(fā)同學的學習愛好，培育同學嚴謹求實、勇于創(chuàng)新的科學品質(zhì)

教學重點、難點：濃硫酸的強氧化性。

教學方法：啟發(fā)式。

教學幫助手段：投影。

教學過程

[新聞導課]今年1月29日、2月23日，清華高校機電系四班級同學劉海洋先后兩次用火堿、濃硫酸將北京動物園的五只熊