河北衡水武邑2023學(xué)年高考仿真模擬生物試卷含解析

2023學(xué)年高考生物模擬試卷請考生注意：1．請用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項(xiàng)》，按規(guī)定答題。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．青海省三江源自然保護(hù)區(qū)是長江、黃河、瀾滄江三大河流的發(fā)源地，被譽(yù)為“中華水塔”。近些年來該區(qū)域生態(tài)出現(xiàn)了令人欣喜改觀，2019年1月調(diào)查顯示，共監(jiān)測到獸類62種，鳥類196種，成為我國乃至世界范圍內(nèi)少有的大型珍稀物種主要集中分布區(qū)之一。下列說法正確的（）A．建立三江源自然保護(hù)區(qū)屬于就地保護(hù)，建立的主要目的是保護(hù)三江源的珍稀物種B．通過樣方法、標(biāo)志重捕法等調(diào)查方法，可初步得出當(dāng)?shù)刂饕锓N的種群密度和豐富度C．該自然保護(hù)區(qū)是我國重要的生態(tài)安全屏障和水源地，體現(xiàn)了生物多樣性的直接價(jià)值D．禁止在自然保護(hù)區(qū)內(nèi)砍伐、狩獵、捕撈、開墾等行為，是可持續(xù)發(fā)展的必然要求2．CCR5是HIV入侵人體T細(xì)胞的主要輔助受體之一。有科學(xué)家為了使嬰兒一出生就具有抵抗艾滋病的能力，通過基因編輯破壞了受精卵中的CCR5基因，該做法引起了民眾普遍的擔(dān)憂。下列各項(xiàng)不屬于擔(dān)憂依據(jù)的是（）A．CCR5基因可能還參與了其他生理過程的調(diào)控B．基因編輯技術(shù)有可能因編輯對(duì)象錯(cuò)誤（脫靶）造成不可預(yù)知的后果C．被編輯個(gè)體受其他疾病感染的風(fēng)險(xiǎn)可能會(huì)提高D．該技術(shù)雖然符合人類倫理道德，但可能存在潛在的安全風(fēng)險(xiǎn)3．科學(xué)家向小球藻培養(yǎng)液中通入14CO2，給予實(shí)驗(yàn)裝置不同時(shí)間光照，結(jié)果如表所示。實(shí)驗(yàn)組別光照時(shí)間(s)放射性物質(zhì)分布12大量3-磷酸甘油酸(三碳化合物)22012種磷酸化糖類360除上述12種磷酸化糖類外，還有氨基酸、有機(jī)酸等根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．碳反應(yīng)最初形成的主要是3-磷酸甘油酸（三碳化合物）B．本實(shí)驗(yàn)利用小球藻研究的是光合作用的暗反應(yīng)階段C．3-磷酸甘油酸可直接轉(zhuǎn)化成氨基酸、有機(jī)酸等D．實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明小球藻光合作用產(chǎn)物是糖類和氨基酸、有機(jī)酸等4．如圖中的曲線表示人體內(nèi)某抗體在兩種免疫接種方式后的含量變化。下列說法正確的是（）A．疫苗必須通過注射進(jìn)入人體B．采用方法1會(huì)使人體產(chǎn)生細(xì)胞免疫應(yīng)答C．方法2中注射的可以是減毒的微生物D．注射天花疫苗屬于方法1的免疫接種5．下列關(guān)于細(xì)胞及其化合物的敘述，正確的是（）A．藍(lán)藻吸收傳遞轉(zhuǎn)換光能的色素分布于類囊體膜上B．大腸桿菌擬核的基因成對(duì)分布于同源染色體的相同位置上C．洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞的線粒體含有DNA、RNAD．人的口腔上皮細(xì)胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中的酶均能催化蛋白質(zhì)的合成與加工6．果蠅的生物鐘基因位于X染色體上，有節(jié)律（XB）對(duì)無節(jié)律（Xb）為顯性；體色基因位于常染色體上，灰身（A）對(duì)黑身（a）為顯性。在基因型為AaXBY的雄蠅減數(shù)分裂過程中，若出現(xiàn)一個(gè)AAXBXb類型的變異細(xì)胞，下列分析錯(cuò)誤的是（）A．該細(xì)胞屬于次級(jí)精母細(xì)胞B．該細(xì)胞的核DNA數(shù)是體細(xì)胞的一半C．該生物完成一次有絲分裂與一次減數(shù)分裂過程中染色體的復(fù)制次數(shù)相同D．形成該細(xì)胞過程中，有節(jié)律基因發(fā)生了突變，且A與a隨同源染色體的分開而分離二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）為研究西瓜果肉顏色的遺傳規(guī)律，研究人員以白瓤西瓜自交系為母本(P1)、紅瓤西瓜自交系為父本(P2)開展如下雜交實(shí)驗(yàn)。自交系是由某個(gè)優(yōu)良親本連續(xù)自交多代，經(jīng)過選擇而產(chǎn)生的純合后代群體。西瓜的花為單性花，雌雄同株。請回答：（1）與豌豆雜交實(shí)驗(yàn)相比，西瓜雜交實(shí)驗(yàn)不需要進(jìn)行的操作是_____。（2）這對(duì)性狀不可能只受一對(duì)等位基因控制，依據(jù)是___。（3）若西瓜果肉顏色受兩對(duì)等位基因A、a和B、b控制，則：①P1的基因型為___。基因A(a)與B(b)位于___，且兩對(duì)等位基因?qū)忸伾挠绊懣赡鼙憩F(xiàn)為下列中的_____效應(yīng)。②回交二后代與回交一后代相同的基因型是__，該基因型個(gè)體在回交二后代的白瓤瓜中占____。③為驗(yàn)證第①題的假設(shè)，研究人員選擇親本雜交的F1個(gè)體之間隨機(jī)傳粉，若后代表現(xiàn)型及比例為_____，則支持假設(shè)。8．（10分）為防治荔枝蝽等植食性害蟲，減少農(nóng)藥的使用，有人對(duì)比研究了荔枝—山綠豆復(fù)合種植園和荔枝單一種植園中各類昆蟲所占的百分比（甲圖），圖乙表示復(fù)合種植園生態(tài)系統(tǒng)中各成分之間的聯(lián)系，圖丙表示能量流經(jīng)F營養(yǎng)級(jí)的示意圖（a、b、c表示能量）。請據(jù)圖回答：（1）據(jù)圖甲分析，復(fù)合種植園中害蟲明顯減少，原因是肉食性和寄生性昆蟲的比例增加，通過__________等種間關(guān)系，降低了植食性昆蟲的種群密度。（2）圖乙中缺少的箭頭是__________（用圖中字母表示）。碳在生物群落內(nèi)以_________的形式進(jìn)行流動(dòng)，煤是“高碳”能源，通過燃燒，碳主要以__________的形式進(jìn)入大氣圈。（3）圖甲復(fù)合種植園中腐生性昆蟲對(duì)應(yīng)圖乙的__________成分（填字母）。（4）圖丙中能量b用于__________。若被F攝入的能量為mkJ，其糞便量中能量為nkJ，c1中的能量為ekJ，b的能量為fkJ，則最終流入最高營養(yǎng)級(jí)的能量最多是__________。（5）假設(shè)圖中的D屬于珍稀瀕危物種，將其引入某動(dòng)物園繁育的保護(hù)措施屬于__________。9．（10分）山雞椒是我國野生芳香植物，其果實(shí)、花、葉和根等各器官中均含有一定的精油。山雞椒精油的主要成分是檸檬烯和檸檬醛。請回答下列問題：（1）提取山雞椒精油與玫瑰精油的方法相同，常采用的方法是____________________，提取原理是____________________，形成油水混合物，冷卻后，混合物又重新分出油層和水層。此方法不適用于胡蘿卜素的提取，原因是____________________。（2）獲得山雞椒精油與水的混合物后，向液體中加入__________可加速油水分層。然后再利用分液漏斗可將這兩層液體分開，分離得到的油層中還含有一定的水分，一般可以加入一些__________除去油層中的水分，__________后除去固體物質(zhì)即可得到山雞椒精油。（3）分別提取山雞椒果實(shí)和葉片的精油，其出油率如圖所示，由圖中結(jié)果分析，最適合作提取山雞椒精油原料的是____________________，原因是____________________。10．（10分）高溫淀粉酶在大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)中有很大的實(shí)用性。研究者從熱泉中篩選出了能高效生產(chǎn)高溫淀粉酶的嗜熱菌，其篩選過程如下圖所示。請據(jù)圖回答下列問題：（1）Ⅰ號(hào)培養(yǎng)基從物理狀態(tài)來看，屬于_______，從用途來看屬于______，應(yīng)以_____作為唯一碳源，原因是___________。（2）配制固體培養(yǎng)基的基本步驟是______、稱量、_________、滅菌、_________。（3）部分嗜熱菌在Ⅰ號(hào)培養(yǎng)基上生長時(shí)可釋放_(tái)______分解培養(yǎng)基中的淀粉，在菌落周圍形成______，挑選相應(yīng)的菌落，接種到Ⅱ號(hào)培養(yǎng)基進(jìn)一步分離純化后，再對(duì)菌種進(jìn)行_____培養(yǎng)。（4）對(duì)培養(yǎng)基滅菌的方法一般為_____________。11．（15分）某生態(tài)茶場依靠“以草養(yǎng)蟲”“以草肥田”及生物防治等生產(chǎn)措施，多年來堅(jiān)持不打農(nóng)藥、不施化肥和除草劑，獲得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。請回答下列問題：（1）茶毛蟲幼蟲能以茶樹芽和幼葉為食。調(diào)查茶毛蟲幼蟲的密度，一般采用的方法是____。茶小綠葉蟬以吸食茶樹幼嫩部位的汁液為生，茶毛蟲與茶小綠葉蟬的種間關(guān)系是____。（2）該茶廠生態(tài)系統(tǒng)的基石是____。茶場工人在每年4月、7月和10月各進(jìn)行一次入工除草。從種間關(guān)系分析，人工除草的目的主要是____。從物質(zhì)循環(huán)的角度分析，人工除草能加快物質(zhì)循環(huán)利用，草稈為茶樹提供____。（3）茶場及周邊優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境吸引了游人前來觀光、休閑，體現(xiàn)了生物多樣性的____價(jià)值。茶園棄荒的過程中，茶樹下首先出現(xiàn)一年生雜草，再逐步演替到灌木階段。在灌木階段，茶園內(nèi)很少有一年生草本植物生長，原因是____。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、B【解析】

生物多樣性的保護(hù)措施：（1）就地保護(hù)：主要指建立自然保護(hù)區(qū)或風(fēng)景名勝區(qū)，這是最有效的保護(hù)措施。（2）易地保護(hù)：從原地遷出，在異地建立植物園、動(dòng)物園以及瀕危動(dòng)植物繁育中心。（3）利用生物技術(shù)保護(hù)：建立精子庫、種子庫。（4）加強(qiáng)立法、執(zhí)法和宣傳教育。生物多樣性的價(jià)值包括直接價(jià)值、間接價(jià)值和潛在價(jià)值?！驹斀狻緼、就地保護(hù)的主要措施是建立自然保護(hù)區(qū)和國家公園，建立三江源自然保護(hù)區(qū)的主要目的是保護(hù)三江源不斷惡化的生態(tài)環(huán)境，A錯(cuò)誤；B、通過樣方法、標(biāo)志重捕法等實(shí)地調(diào)查結(jié)合人工估算得出的數(shù)據(jù)，可初步得出當(dāng)?shù)刂饕锓N的數(shù)量及分布情況，B正確；C、三江源自然保護(hù)區(qū)是我國重要生態(tài)安全屏障，生態(tài)退化趨勢得到初步遏制，這主要體現(xiàn)了生物多樣性的間接價(jià)值，C錯(cuò)誤；D、保護(hù)生物多樣性要合理開發(fā)和利用自然資源，而不是禁止開發(fā)和利用自然資源，D錯(cuò)誤。故選B。【點(diǎn)睛】保護(hù)環(huán)境，就是協(xié)調(diào)好人與生態(tài)環(huán)境的關(guān)系，堅(jiān)持“可持續(xù)發(fā)展”和“合理的利用”是最好的保護(hù)。2、D【解析】

HIV通過識(shí)別靶細(xì)胞表面的受體進(jìn)入靶細(xì)胞，故可以通過敲除CCR5避免HIV入侵。【詳解】A、CCR5基因可能還參與了其他生理過程的調(diào)控，敲除CCR5基因后其他生理過程會(huì)受到影響，A錯(cuò)誤；B、基因編輯技術(shù)有可能因編輯對(duì)象錯(cuò)誤（脫靶）造成不可預(yù)知的后果，故會(huì)引發(fā)民眾的擔(dān)憂，B錯(cuò)誤；C、被編輯個(gè)體受其他疾病感染的風(fēng)險(xiǎn)可能會(huì)提高，會(huì)引發(fā)民眾的擔(dān)憂，C錯(cuò)誤；D、該技術(shù)不符合人類倫理道德，D正確。故選D。3、C【解析】

根據(jù)光照時(shí)間分析，CO2進(jìn)入葉綠體后，最初形成的是大量的3-磷酸甘油酸；根據(jù)表中物質(zhì)，光合作用的產(chǎn)物還有氨基酸和有機(jī)酸?！驹斀狻緼、由表格可知，CO2進(jìn)入葉綠體后，最初形成的物質(zhì)是3-磷酸甘油酸（三碳化合物），A正確；B、由題意可知，實(shí)驗(yàn)用同位素標(biāo)記法探究CO2中的碳元素的去向，故本實(shí)驗(yàn)利用小球藻研究的是光合作用的暗反應(yīng)階段，B正確；C、根據(jù)時(shí)間先后分析，3-磷酸甘油酸要先轉(zhuǎn)化成12種磷酸化糖類，然后才轉(zhuǎn)化成氨基酸、有機(jī)酸等，C錯(cuò)誤；D、表格中的數(shù)據(jù)說明光合作用除了產(chǎn)生的有糖類外，還有氨基酸、有機(jī)酸等其它有機(jī)物，D正確。故選C。4、C【解析】

分析題圖可知：圖中的曲線顯示了兩種使人體獲得免疫力的方法，其中方法1是注射抗體，屬于被動(dòng)免疫；方法b是注射抗原，引發(fā)機(jī)體產(chǎn)生免疫反應(yīng)后生成抗體，增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力。【詳解】A、蛋白質(zhì)類疫苗必須通過注射進(jìn)入人體，但多糖類疫苗可口服，A錯(cuò)誤；B、方法1是在患病時(shí)給患者注射抗體以消滅抗原，屬于免疫治療，不會(huì)引發(fā)人體產(chǎn)生細(xì)胞免疫應(yīng)答，B錯(cuò)誤；C、方法2中注射的是抗原，抗原可以是減毒或滅活的微生物，C正確；D、注射天花疫苗屬于注射抗原，對(duì)應(yīng)圖中的方法2，D錯(cuò)誤。故選C?！军c(diǎn)睛】解答此題需要掌握免疫學(xué)原理的應(yīng)用，能分析曲線圖，明確方法1和方法2的作用及應(yīng)用。5、C【解析】

藍(lán)藻屬于原核細(xì)胞，在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中存在有葉綠素和藻藍(lán)素因此可以進(jìn)行光合作用。線粒體中含有DNA、RNA和核糖體，是一種半自主性的細(xì)胞器，識(shí)記細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和相關(guān)化合物的功能是本題的解題關(guān)鍵?！驹斀狻緼、藍(lán)藻為原核細(xì)胞，不具有葉綠體，A錯(cuò)誤；B、大腸桿菌為原核細(xì)胞，其擬核中的基因成單存在，不具有染色體，B錯(cuò)誤；C、真核生物的線粒體含有少量DNA，能夠轉(zhuǎn)錄合成RNA，C正確；D、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)不僅參與蛋白質(zhì)的合成與加工，也參與脂質(zhì)的合成，由于酶的催化作用具有專一性，因而內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中的酶不是都能催化蛋白質(zhì)的合成與加工，D錯(cuò)誤。故選C。6、B【解析】

根據(jù)題干信息分析，題中兩對(duì)等位基因位于兩對(duì)同源染色體上，遵循基因的自由組合定律；已知在基因型為AaXBY的雄蠅減數(shù)分裂過程中，若出現(xiàn)一個(gè)AAXBXb類型的變異細(xì)胞，該細(xì)胞中沒有a基因和Y染色體，說明同源染色體已經(jīng)正常分離，其含有2個(gè)A基因和B、b基因，說明該細(xì)胞應(yīng)該處于減數(shù)第二次分裂過程中，為次級(jí)精母細(xì)胞，且發(fā)生了基因突變（B突變成了b）。【詳解】A、根據(jù)以上分析已知，該細(xì)胞為次級(jí)精母細(xì)胞，A正確；B、該細(xì)胞處于減數(shù)第二次分裂過程中，核DNA的含量與體細(xì)胞相等，B錯(cuò)誤；C、根據(jù)有絲分裂和減數(shù)分裂的過程分析可知，該生物完成一次有絲分裂與一次減數(shù)分裂過程中，染色體都進(jìn)行一次復(fù)制，C正確；D、根據(jù)以上分析可知，形成該細(xì)胞過程中，有節(jié)律基因發(fā)生了突變（B突變成了b），且A與a隨同源染色體的分開而分離，D正確。故選B。二、綜合題：本大題共4小題7、去雄回交二后代中白瓤西瓜：紅瓤西瓜比值接近3：1而不是1：1AABB非同源染色體上重疊AaBb1/3白瓤西瓜：紅瓤西瓜=15：1【解析】

分析題干信息可知：以白瓤西瓜自交系為母本(P1)、紅瓤西瓜自交系為父本(P2)開展雜交實(shí)驗(yàn)，F(xiàn)1全為白瓤，證明白瓤為顯性；回交實(shí)驗(yàn)二讓F1白瓤（雜合子）與親代紅瓤雜交，后代白瓤：紅瓤≈3:1，則可推知該性狀不止受一對(duì)等位基因控制。【詳解】（1）因西瓜的花為單性花，故與豌豆雜交實(shí)驗(yàn)相比，西瓜雜交實(shí)驗(yàn)不需要進(jìn)行的操作是去雄。（2）由以上分析可知：若為一對(duì)等位基因控制該性狀，則回交實(shí)驗(yàn)二中紅瓤：白瓤應(yīng)接近1:1，實(shí)際上回交實(shí)驗(yàn)二讓F1白瓤（雜合子）與親代紅瓤雜交，后代白瓤：紅瓤≈3:1，故這對(duì)性狀不可能只受一對(duì)等位基因控制。（3）①由以上分析可知，白瓤為顯性性狀，且P1為純合的白瓤，故其基因型為AABB；F1基因型為AaBb，由回交實(shí)驗(yàn)二F1白瓤（AaBb）與親代紅瓤（aabb）雜交，子代白瓤：紅瓤=3:1可知，基因A(a)與B(b)位于兩對(duì)同源染色體上（若為連鎖，則后代比例應(yīng)為1:1）；且只有當(dāng)兩對(duì)基因全為隱性時(shí)才表現(xiàn)為紅瓤，只要有一個(gè)以上顯性基因即表現(xiàn)為白瓤，故符合基因的重疊效應(yīng)。②回交二為AaBb×aabb→AaBb、Aabb、aaBb、aabb；回交一為AaBb×AABB→AABB、AABb、AaBB、AaBb，故回交二后代與回交一后代相同的基因型是AaBb；該基因型個(gè)體在回交二后代的白瓤瓜中（AaBb、Aabb、aaBb）占比為1/3。③選擇親本雜交的F1個(gè)體（AaBb）之間隨機(jī)傳粉，則基因型及比例為9A_B_:3A_bb：3aaB—：1aabb，若第①題的假設(shè)成立，則子代表現(xiàn)為白瓤西瓜：紅瓤西瓜=15：1?！军c(diǎn)睛】解答此題需充分挖掘題干信息：明確親本均為純合子，并能理解回交的定義，根據(jù)回交后代的表現(xiàn)型推導(dǎo)出相關(guān)個(gè)體的基因型，進(jìn)而分析作答。8、捕食與寄生C→A（含碳）有機(jī)物CO2CF的生長、發(fā)育和繁殖（m－n）×4%kJ或（e＋f）×4%kJ易地保護(hù)（或遷地保護(hù)）【解析】

分析圖甲：與單一種植園相比，復(fù)合種植園生物的種類增加，因而其生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)更為復(fù)雜，抵抗力穩(wěn)定性更高。分析圖乙：首先根據(jù)雙向箭頭及太陽光能的輸入可判斷出A是無機(jī)環(huán)境、E是生產(chǎn)者；其次判斷分解者，分解者除了一個(gè)箭頭指向無機(jī)環(huán)境外，其他箭頭都指進(jìn)來，因此C為分解者；其余均為消費(fèi)者，即B、D和F均為消費(fèi)者。分析圖丙：a表示該營養(yǎng)級(jí)同化的能量；b表示用于生長、發(fā)育和繁殖的能量；c1和c2表示呼吸作用中以熱能的形式散失的能量?！驹斀狻浚?）據(jù)圖分析，復(fù)合果園中荔枝蝽等植食性害蟲明顯減少，生態(tài)穩(wěn)定性得以提高。從種間關(guān)系的角度分析原因，這可能是隨著肉食性和寄生性昆蟲的比例增加，通過捕食和寄生等種間關(guān)系來消滅害蟲。（2）A是無機(jī)環(huán)境，C為分解者，分解者分解作用產(chǎn)生的二氧化碳會(huì)釋放到無機(jī)環(huán)境中，故圖乙中缺少的箭頭是C→A。碳在生物群落內(nèi)以有機(jī)物的形式進(jìn)行流動(dòng)，煤是“高碳”能源，通過燃燒，碳主要以二氧化碳的形式進(jìn)入大氣圈。（3）分解者指營腐生生活的微生物和動(dòng)物。圖甲復(fù)合種植園中腐生性昆蟲對(duì)應(yīng)圖乙的C分解者。（4）圖丙中能量b用于F的生長發(fā)育和繁殖。F是第二營養(yǎng)級(jí)，最高營養(yǎng)級(jí)為B，F(xiàn)同化的能量是（m-n）或（e+f），相鄰兩營養(yǎng)級(jí)之間傳遞效率最高為20%，故B同化的能量最多是（m-n）×4%kJ或（e+f）×4%kJ。（5）將珍稀瀕危物種引入某動(dòng)物園繁育的保護(hù)措施屬于易地保護(hù)?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合圖解，考查生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能，要求考生識(shí)記生態(tài)系統(tǒng)的組成成分及各成分的關(guān)系；識(shí)記生態(tài)系統(tǒng)中能量流動(dòng)的過程，掌握能量傳遞效率的相關(guān)計(jì)算，能結(jié)合圖中信息準(zhǔn)確答題。9、水蒸氣蒸餾法利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來胡蘿卜素不易揮發(fā)，不能隨水蒸氣蒸餾出來NaCl無水Na2SO4過濾干品果實(shí)干品果實(shí)出油率最高【解析】

植物芳香油的提取方法：蒸餾法、壓榨法和萃取等。（1）蒸餾法：芳香油具有揮發(fā)性。把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱，水蒸氣能將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來，形成油水混合物；冷卻后，油水混合物又會(huì)重新分成油層和水層，除去水層便得到芳香油，這種提取方法叫蒸餾法。根據(jù)蒸餾過程中原料放置的位置的標(biāo)準(zhǔn)，將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。（2）萃取法：這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點(diǎn)的有機(jī)溶劑中，使芳香油充分溶解，然后蒸去低沸點(diǎn)的溶劑，剩下的就是芳香油。（3）壓榨法：在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量較多，可以用機(jī)械壓力直接榨出，這種提取方法叫壓榨法。【詳解】（1）水蒸氣蒸餾法的原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來，形成油水混合物，冷卻后，混合物又會(huì)重新形成油層和水層。提取山雞椒精油與玫瑰精油常采用的方法是水蒸氣蒸餾法。因胡蘿卜素不易揮發(fā)，不能隨水蒸氣蒸餾出來，故此方法不適用于胡蘿卜素的提取。（2）分離裝置中常加入氯化鈉的目的是增加水層密度，使油水層更易分離。為了吸收油層中的水分，常加入無水硫酸鈉，過濾后除去固體物質(zhì)即可得到山雞椒精油。（3）由圖中結(jié)果可知，干品果實(shí)出油率最高，其最適合作提取山雞椒精油原料?！军c(diǎn)睛】本題考查從生物材料中提取某些特定成分，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累。10、物理選擇淀粉實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖呛Y選出了能高效生產(chǎn)高溫淀粉酶的嗜熱菌，所以以淀粉為唯一碳源計(jì)算溶化倒平板淀粉酶透明圈擴(kuò)大高壓蒸汽滅菌法【解析】

1、分析題圖：①過程是梯度稀釋，②過程是稀釋涂布平板法接種，目的是篩選單菌落．從功能上看，Ⅰ號(hào)培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基；從物理狀態(tài)上來說，Ⅱ號(hào)培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基。2、微生物常見的接種的方法①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)．在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個(gè)菌落。②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落。【詳解】（1）Ⅰ號(hào)培養(yǎng)基從物理狀態(tài)來看，屬于固體培養(yǎng)基，從用途來看屬于選擇培養(yǎng)