T∕CTSS 18-2020 黃金芽茶樹(shù)栽培技術(shù)規(guī)程

庫(kù)七七網(wǎng)標(biāo)準(zhǔn)下載ICS65.020.20CCSB05團(tuán) 體 標(biāo) 準(zhǔn)T/CTSS18-2020黃金芽茶樹(shù)栽培技術(shù)規(guī)程Technicalregulationsforcultivationofcultivar‘Huangjinya’2020-12-31發(fā)布

中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)

2020-12-31實(shí)施發(fā)布前 言GB/T本文件由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)化工作委員會(huì)歸口。本文件主要起草人：王開(kāi)榮、李明、張龍杰、吳穎、胡劍光、斯錫培、鄭新強(qiáng)、梁月榮、王榮芬。I庫(kù)七七網(wǎng)標(biāo)準(zhǔn)下載黃金芽茶樹(shù)栽培技術(shù)規(guī)程范圍本文件適用于黃金芽茶樹(shù)的栽培。（GB/T8321（有分） 農(nóng)藥理用GB11767 茶種苗NY/T5010 公農(nóng)品種業(yè)地境NY/T5018 葉產(chǎn)規(guī)程下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1黃色白化茶yellowalbinotea因基因變異引起的新梢芽葉色澤呈黃色的茶樹(shù)品種。3.2光照敏感型lightsensitivetype新梢白化主要依賴(lài)于光照強(qiáng)度強(qiáng)弱而表達(dá)的茶樹(shù)白化變異類(lèi)型。3.3‘黃金芽’‘Huangjinya’2008年浙江省認(rèn)定的茶樹(shù)良種，浙R-SV-CS-010-2008。3.4日光灼傷sunburn因強(qiáng)烈的日光持續(xù)照射導(dǎo)致植物局部生理障礙和組織損傷的現(xiàn)象，簡(jiǎn)稱(chēng)“日灼”。3.5減光reducedlight采取人為措施減少茶樹(shù)接受的光照量和光照強(qiáng)度。13.6補(bǔ)光supplementarylight采取人為措施增加茶樹(shù)接受的光照量和光照強(qiáng)度。應(yīng)選擇年活動(dòng)積溫大于3500℃、極端最低氣溫不低于-8℃、雨量充沛的宜茶區(qū)域。2580cm100cmpH4.5～6.0茶園生態(tài)安全狀況應(yīng)符合NY/T5010規(guī)定的技術(shù)要求。茶園應(yīng)設(shè)計(jì)主道、支道、園道，所有道路應(yīng)適合作業(yè)機(jī)械通行。主道路面寬應(yīng)不小于4m，支道路面寬應(yīng)不小于2.5m，園道路面寬應(yīng)不小于1.5m。4～8150cm30%～60%。140cm～150cm15°15°200100cm1130cm～150cm。40cm～6030cm30cm月以上完成，深30cm以上，施入與土拌勻后覆土10cm。2按照GB11767的規(guī)定執(zhí)行。310140cm～15020cm～25（距25cm，每叢1株，每667m2用苗3500株～4500株；單行栽規(guī)格：行距140cm～150cm，小行距20cm～25cm，每叢667m2用苗4000株～5000株。15cm～20cm10cm種植后，沿茶行鋪蓋稻草或覆蓋地膜、無(wú)紡布保苗，搭置好遮陽(yáng)支（棚）架或做好遮陽(yáng)植物套種準(zhǔn)備。15cm、25cm～30cm、35cm～40cm。第三次定型修剪也可在二輪梢后生長(zhǎng)到15cm以上時(shí)以打頂采替代。深修剪5cm80cm控梢剪5春茶留魚(yú)葉采外的其余各季新梢，均蓄而不采。在春茶采后或10月中下旬，每年進(jìn)行1次輕修剪，用修剪機(jī)或籬剪剪去冠面3cm～5cm的枝葉。3芽葉質(zhì)量和產(chǎn)量下降的茶園視樹(shù)勢(shì)衰敗程度，選擇深修剪、重修剪、臺(tái)刈等樹(shù)冠改造和重新育冠。501.5253030℃以上時(shí)。新茶園在種植第一年最大光照強(qiáng)度控制在5×104lux以下；第二至三年和衰敗、弱勢(shì)茶園最大光照強(qiáng)度控制在6×104lux以下。減光后合理光照范圍約為全日照的40%～60%。減光保護(hù)后，茶樹(shù)新梢未成熟葉片色澤呈綠色、黃綠色。70cm50854.5茶樹(shù)采摘前的一輪新梢萌展前或采摘前。生產(chǎn)層枝梢光照強(qiáng)度控制在6×104lux以上。補(bǔ)光后茶樹(shù)葉色呈黃綠色、黃色或金黃色。15cm4在春茶前、夏茶前和7月上旬至9月上旬進(jìn)行中耕除草，深度5cm～10cm；每年茶樹(shù)秋梢生長(zhǎng)休止至寒冬來(lái)臨前進(jìn)行茶園行間土壤深翻，翻耕深度為15cm～20cm。667m25kg～7.5kg667m250kg667m27.5kg～10kg白化茶專(zhuān)用肥、尿素或復(fù)合肥，秋后每667m2施餅肥75kg。1667m2200kg～250kg667m215kg～20kg15kg～20kg穴冬季易凍區(qū)域應(yīng)每年增施有機(jī)肥，提高茶樹(shù)抗凍能力；冬季嚴(yán)凍來(lái)臨之前，做好園地培土、鋪草、風(fēng)障設(shè)置或薄膜覆蓋；凍害造成采摘層枯死后，應(yīng)及時(shí)剪除受凍枝梢，進(jìn)行追肥復(fù)壯。25采取生態(tài)控制，農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治等茶園病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)，減少化學(xué)農(nóng)藥使用。嚴(yán)格按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)規(guī)定的化學(xué)農(nóng)藥許可范圍合理選用，嚴(yán)格按照GB/T8321（所有部分）、NY/T5018的要求控制施藥量和安全間隔期。適宜采摘嫩度為一芽一葉初展至一芽二葉。新茶園在種植第二年可試采，第三年起投產(chǎn)；平面采摘茶園有茶芽10個(gè)/m2以上、立體采摘茶園有5%茶芽符合鮮葉指標(biāo)時(shí)為開(kāi)采適期。6標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)模式圖見(jiàn)圖A.1。

A標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)模式圖（長(zhǎng)江中下游茶園為例）月份10月下旬—翌年3月中旬（休眠期）2月下旬—5月下旬（春茶期）6-8月（夏茶期）9月-10月下旬（秋茶期）茶樹(shù)年生長(zhǎng)周期栽培操作要點(diǎn)1.墾建新茶園，封園。整修溝渠道路等基礎(chǔ)設(shè)施，做好茶園上年種植新茶園在春茶萌動(dòng)前半個(gè)月幼齡茶園一芽二葉前做好遮陽(yáng)減光措6.除草，防控病蟲(chóng)害等。防止