農(nóng)家樂服務禮儀課件

農(nóng)家樂服務禮儀農(nóng)家樂服務禮儀1內(nèi)容簡介

一、建立服務意識

二、“儀表”禮儀三、服務“語言”禮儀四、“行為舉止”禮儀內(nèi)容簡介

一、建立服務意識2如何建立服務意識想客人所想急客人所急轉變“角色”假如您是游客，您希望？如何建立服務意識想客人所想急客人所急轉變“角色”假如您是游3員工必備五心

貢獻心——有擔當，有作為，肯負責。

坦然心——處理明確，待人誠懇。禮讓心——進退得宜，謙虛禮讓。（把對讓給客人）反省心——發(fā)現(xiàn)錯誤坦然接受，并及時糾正。感謝心——心懷誠懇，常用禮貌用語。員工必備五心

貢獻心——有擔當，有作為，肯負責。4員工必備六勤

員工必備六勤腦勤心勤腳勤眼勤嘴勤手勤員工必備六勤

員工必備六勤腦勤心勤腳勤眼勤嘴勤手勤5儀容儀表禮儀

（一）面部修飾講究衛(wèi)生

儀容儀表禮儀

（一）面部修飾6（二）發(fā)部修飾1、發(fā)部的整潔2、發(fā)型的選擇3、頭發(fā)的美化（二）發(fā)部修飾1、發(fā)部的整潔2、發(fā)型的選擇3、頭發(fā)的美7（三）肢體修飾

肢體指的是人們的手臂與腿腳。在人際交往中，人們的肢體因其動作最多，經(jīng)常會備受關注。

（三）肢體修飾81、手臂的保潔

2、手臂的修飾

1、手臂的保潔2、手臂的修飾9（四）化妝

1、化妝的守則2、化妝的禁忌（四）化妝1、化妝的守則2、化妝的禁忌10干凈整潔（五）著裝具體要求

不油膩

得體大方合適鞋子襪子干凈整潔（五）著裝具體要求不油膩得體大方合適鞋子11（六）飾品的佩帶1、以少為佳2、以精為妙3、恰倒好處（六）飾品的佩帶1、以少為佳2、以精為妙3、恰倒好處12（七）表情

1、表情的要求：待人謙恭，表情友好，適時調(diào)整，真心誠意。

2、運用眼神的要求：1）注視的部位2）注視的角度3、得體的微笑（七）表情1、表情的要求：待人謙恭，表情友好，適時調(diào)整，真13

微笑是一種沒有國界的語言，它是人們內(nèi)心情感的自然外露，具有豐富的內(nèi)涵和巨大的作用。是自信的表現(xiàn)，是真誠、熱情、友好、尊敬、贊美、諒解的象征。

微笑是一種沒有國界的語言，它是人們內(nèi)心情感的自14微笑與狂笑、奸笑、冷笑、陰笑、恥笑、皮笑肉不笑大相徑庭，關于微笑的特征及規(guī)范要求，可用以下四個結合來概括：1、口眼結合2、笑與神、情、氣質相結合3、笑與語言相結合4、笑與儀表和舉止相結合微笑與狂笑、奸笑、冷笑、陰笑、恥笑、皮笑肉不笑大相徑庭，關于15精神面貌

表情自然，面帶微笑，親切和藹，端莊穩(wěn)重，大方得體，不卑不亢，給人以溫馨可信賴的感覺。精神面貌表情自然，面帶微笑，親切和藹，端莊穩(wěn)重，大方16農(nóng)家樂服務人員的行為規(guī)范農(nóng)家樂服務人員的行為規(guī)范17站有站像，坐有坐像

站姿站姿要求挺拔優(yōu)雅，即俗話所說“站如松”

基本要求：頭正肩平軀挺腿并站有站像，坐有坐像

18正確的坐姿是“坐如鐘”，即坐相要像鐘那樣端正，給人以端正、大方、自然、穩(wěn)定的感覺。坐姿正確的坐姿是“坐如鐘”，即坐相要像鐘那樣端正，給人以端正、大19昂首挺胸，行走端莊

行姿

走姿美具有其獨特的特點，即“行如風”，走起路來像風一樣輕盈穩(wěn)健。

昂首挺胸，行走端莊20引領待客，落落大方引領待客，落落大方21常見的錯誤手勢指指點點,隨意擺手,雙臂抱起,雙手抱頭,擺弄手指,手插口袋,搔手弄姿,撫摩身體.常見的錯誤手勢指指點點,隨意擺手,雙臂抱起,雙手抱頭,擺弄手22舉手投足，氣質盡露

手勢1、握手禮

2、舉手致意3、揮手道別

4、遞接物品舉手投足，氣質盡露

手勢1、握手禮

2、舉手致意3、揮手道別23握手

主動伸（東道主或主人、女士優(yōu)先）面帶微笑，用上拇指時間5秒鐘，力度兩公斤保持手心干燥握手

主動伸（東道主或主人、女士優(yōu)先）24不正確的握手姿勢不正確的握手姿勢25優(yōu)雅的取物姿勢

靠近，讓物品在右前方上身保持垂直的蹲下，略低頭眼睛看著物品下蹲雙膝一高一低下蹲速度不宜突然、過快、東張西望優(yōu)雅的取物姿勢

靠近，讓物品在右前方26

服務語言禮儀

服務語言禮儀27文明語言規(guī)范在工作中要做到談吐文雅，語調(diào)輕柔，語氣親切，請字在先，要講究語言藝術，根據(jù)不同的接待對象，用好尊敬語、問候語、稱呼語等。選擇詞語在表達同一種意思時，由于選擇詞語的不同，往往會給賓客不同的感受，產(chǎn)生不同的效果。例如：請往那邊走，使賓客聽起來覺得有禮貌；而往那邊走，去掉請字則語氣生硬，變成命令式了。因此，要注意選用客氣的詞語，如：文明語言規(guī)范28要注意選用客氣的詞語，如：1、用用飯代替要飯；2、用幾位代替幾個人；3、用貴姓代替你姓什么；4、用有異味代替發(fā)霉發(fā)臭；5、用讓您破費了代替罰款；6、用王總，好久沒見您了代替王先生，好久沒見你了等等要注意選用客氣的詞語，如：1、用用飯代替要飯；29禮貌用語

五聲：賓客來店有歡迎聲，賓客離店有告別聲，賓客表揚有致謝聲，賓客欠安有問候聲，服務不周有道歉聲。十一字：請、您、您好、謝謝、對不起、再見。

禮貌用語

五聲：賓客來店有歡迎聲，賓客離店有告別聲，賓客30禮貌的服務用語

①歡迎語：如“歡迎你”、“歡迎光臨”

②問候語：餐廳服務員常見的問候語有“你好”、“早上好”、“多日未見你身體好嗎？”等。③告別語：如“慢走”、“歡迎您再來”、“再見”、“歡迎下次光臨”。

禮貌的服務用語31④祝賀語：對過生日的客人說“祝您生日快樂”，對新婚客人說“祝兩位新婚愉快、白頭偕老”，新年時對客人說“新年好”等。

⑤征詢語：如“我能為您做什么？”、“你有什么事嗎？”、“我可以…嗎？”

⑥應答語：如“好”、“好的”、“是”、“我馬上就去做”等。

④祝賀語：對過生日的客人說“祝您生日快樂”，對新婚客人說“32⑦道歉語：如“對不起，打擾一下”、“麻煩您了”、“實在抱歉”等。

⑧推托語：如“謝謝您的好意，但是…”、“對不起，我能不能……”等。

⑨餐廳應用語：“請問您需要什么飲料？”、“請各位慢用”、“請問想吃點什么？這是菜單，請?zhí)暨x”等。⑦道歉語：如“對不起，打擾一下”、“麻煩您了”、“實在抱歉33禮貌禁語

1.不行

2.不可以，這樣我會被罵的。

3.沒有

4.這樣很麻煩的

5.你去找xxx6.干嘛

7.喂

8.不知道

禮貌禁語34無論對待客人還是同事，禮貌語不離口，傷人語不出口。說話注意婉轉、含蓄，杜絕四語：輕蔑語、煩躁語、否定語、斗氣語。

無論對待客人還是同事，禮貌語不離口，傷人語不出口。說話注意婉35迎送禮儀

迎1、客人邁進大門，“歡迎光臨”聲就到2、客人走進身前，微笑，并親切詢問“先生/小姐，有什么可以幫您的嗎？“3、無論與客戶是否熟悉，禮貌用語不能少4、面對客戶，就當成面對你最愛的人迎接三到：眼到笑到問候到迎送禮儀迎36送

1、客人邁出大門，“謝謝光臨”聲就到2、目送客人直到客人離開視線范圍3、如果條件允許必須送客人出門口，并在門口站立一會送

1、客人邁出大門，“謝謝光臨”聲就到37接待禮儀耐心細致——切忌急躁、不耐煩有效回應——切忌心不在焉，答非所問保持微笑——無論客戶態(tài)度怎么樣，我們必須始終微笑想其所想——第一時間，考慮對方的需求做其期望——第一時間，盡量滿足對方需求接待禮儀耐心細致——切忌急躁、不耐煩38交談禮儀站立時與對方保持一米距離，盡量直視說話人的眼睛，并在肯定對方時點頭稱是。過程中，如遇不適，轉身捂嘴，并說對不起。交談禮儀站立時與對方保持一米距離，盡量直視說話人的眼睛，并在39交談本是溝通、互動，應注意上線、底線。交談過程中注意：1.少說多聽；2.細語柔聲；3.專心致志；4.熱情友善；5.不隨便問客人私人問題。做到五不：不高聲喧嘩、不打斷對方、不補充對方、不糾正對方、不懷疑對方。交談本是溝通、互動，應注意上線、底線。40名片禮儀名片是一個人身份的象征，當前已成為人們社交活動的重要工具。因此，名片的遞送、接受、存放也要講究社交禮儀。名片禮儀名片是一個人身份的象征，當前已成為人們社交活動的重要41名片交換一般涉及四個問題：

第一、索取第二、接受第三、如何遞上名片第四、名片的存放名片交換一般涉及四個問題：42電話禮儀電話被現(xiàn)代人公認為便利的通訊工具，在日常工作中，使用電話的語言很關鍵，它直接影響著一個公司的聲譽；在日常生活中，人們通過電話也能粗略判斷對方的人品、性格。因而，掌握正確的、禮貌待人的打電話方法是非常必要的。

電話禮儀電話被現(xiàn)代人公認為便利的通訊工具，在日43

應注意：（一）重要的第一聲

（二）要有喜悅的心情

（三）清晰明朗的聲音

（四）迅速準確的接聽

（五）認真清楚的記錄

（六）了解來電話的目的

（七）掛電話前的禮貌

應注意：44接、打電話常用禮貌用語1.您好!這里是×××農(nóng)家樂，請問您找誰?2.我就是，請問您是哪一位?……請講。3.請問您有什么事?(有什么能幫您?)4.您放心，我會盡力辦好這件事。5.不用謝，這是我們應該做的。接、打電話常用禮貌用語456.×××老板不在，我可以替您轉告嗎?(請您稍后再來電話好嗎?)7.對不起，這種細節(jié)請您向×××老板咨詢，他們的號碼是……。(×××老板不是這個電話號碼，他(她)的電話號碼是……)8.您打錯號碼了，我是×××農(nóng)家樂，……沒關系。9.再見!10.您好!請問您是×××（女士、男士）嗎?農(nóng)家樂服務禮儀課件4611.我是×××農(nóng)家樂服務員×××，請問怎樣稱呼您?12.請幫我找×××（女士、男士）。13.對不起，我打錯電話了。14.對不起，這個問題……，請留下您的聯(lián)系電話，我們會盡快給您答復好嗎?11.我是×××農(nóng)家樂服務員×××，請問怎樣稱呼您?47服務五要五不要要面帶微笑，不要面容冷漠；要心存關切，不要不理不睬；要坦誠代客，不要誠惶誠恐；要沉著穩(wěn)重，不要手忙腳亂；要神色坦然，不要滿面愁云。服務五要五不要要面帶微笑，不要面容冷漠；48

某酒店，幾位客人在就餐，餐廳服務員正在為客人服務。宴請快結束時，服務員為客人上湯。恰巧張先生突然一回身，將湯碰灑，把張先生的西服弄臟了。非常生氣，質問怎么把湯往身上灑。服務員沒有爭辯，連聲道歉：實在對不起，先生，是我不小心把湯灑在您身上，把您的西服弄藏了，請您脫下來，我去給您干洗。另外我再從新給您換一份湯，耽誤各位先生用餐了。請原諒。隨后，服務員將西服送洗衣房干洗，而后對幾位先生的服務十分周到。當客人用餐完畢后，服務員將洗得干干凈凈、疊得整整齊齊的衣服雙手捧給了張先生?？腿藗兪譂M意，張先生也誠懇道歉：是我不小心碰灑了湯，你的服務非常好。事后，客人主動付了兩份湯錢，張先生給服務員小費，而且不久又帶著一批客人來飯店就餐。

案例分析某酒店，幾位客人在就餐，餐廳服務員正在為客人服務。宴請49追求卓越的服務永遠不要說：“我們的服務已經(jīng)夠好了”顧客的需求會隨著時代的發(fā)展不斷改變，不斷提高。不斷追求卓越的服務：好一點－－再好一點－－再好一點。。。。追求卓越的服務50結論禮儀是生活的外套禮儀是輕松的習慣禮儀是成功的鋪墊讓我們衷心感謝每一位人員的參與，預祝你們有一個更加成功的未來！結論禮儀是生活的外套衷心感謝每一位人員519、有時候讀書是一種巧妙地避開思考的方法。2022/12/152022/12/15Thursday,December15,202210、閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。2022/12/152022/12/152022/12/1512/15/20228:34:39PM11、越是沒有本領的就越加自命不凡。2022/12/152022/12/152022/12/15Dec-2215-Dec-2212、越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。2022/12/152022/12/152022/12/15Thursday,December15,202213、知人者智，自知者明。勝人者有力，自勝者強。2022/12/152022/12/152022/12/152022/12/1512/15/202214、意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。15十二月20222022/12/152022/12/152022/12/1515、最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。。十二月222022/12/152022/12/152022/12/1512/15/202216、業(yè)余生活要有意義，不要越軌。2022/12/152022/12/1515December202217、一個人即使已登上頂峰，也仍要自強不息。2022/12/152022/12/152022/12/152022/12/15ThankYou...

Youmademyday!---敢為天下先，勇爭第一9、有時候讀書是一種巧妙地避開思考的方法。2022/12/152農(nóng)家樂服務禮儀農(nóng)家樂服務禮儀53內(nèi)容簡介

一、建立服務意識

二、“儀表”禮儀三、服務“語言”禮儀四、“行為舉止”禮儀內(nèi)容簡介

一、建立服務意識54如何建立服務意識想客人所想急客人所急轉變“角色”假如您是游客，您希望？如何建立服務意識想客人所想急客人所急轉變“角色”假如您是游55員工必備五心

貢獻心——有擔當，有作為，肯負責。

坦然心——處理明確，待人誠懇。禮讓心——進退得宜，謙虛禮讓。（把對讓給客人）反省心——發(fā)現(xiàn)錯誤坦然接受，并及時糾正。感謝心——心懷誠懇，常用禮貌用語。員工必備五心

貢獻心——有擔當，有作為，肯負責。56員工必備六勤

員工必備六勤腦勤心勤腳勤眼勤嘴勤手勤員工必備六勤

員工必備六勤腦勤心勤腳勤眼勤嘴勤手勤57儀容儀表禮儀

（一）面部修飾講究衛(wèi)生

儀容儀表禮儀

（一）面部修飾58（二）發(fā)部修飾1、發(fā)部的整潔2、發(fā)型的選擇3、頭發(fā)的美化（二）發(fā)部修飾1、發(fā)部的整潔2、發(fā)型的選擇3、頭發(fā)的美59（三）肢體修飾

肢體指的是人們的手臂與腿腳。在人際交往中，人們的肢體因其動作最多，經(jīng)常會備受關注。

（三）肢體修飾601、手臂的保潔

2、手臂的修飾

1、手臂的保潔2、手臂的修飾61（四）化妝

1、化妝的守則2、化妝的禁忌（四）化妝1、化妝的守則2、化妝的禁忌62干凈整潔（五）著裝具體要求

不油膩

得體大方合適鞋子襪子干凈整潔（五）著裝具體要求不油膩得體大方合適鞋子63（六）飾品的佩帶1、以少為佳2、以精為妙3、恰倒好處（六）飾品的佩帶1、以少為佳2、以精為妙3、恰倒好處64（七）表情

1、表情的要求：待人謙恭，表情友好，適時調(diào)整，真心誠意。

2、運用眼神的要求：1）注視的部位2）注視的角度3、得體的微笑（七）表情1、表情的要求：待人謙恭，表情友好，適時調(diào)整，真65

微笑是一種沒有國界的語言，它是人們內(nèi)心情感的自然外露，具有豐富的內(nèi)涵和巨大的作用。是自信的表現(xiàn)，是真誠、熱情、友好、尊敬、贊美、諒解的象征。

微笑是一種沒有國界的語言，它是人們內(nèi)心情感的自66微笑與狂笑、奸笑、冷笑、陰笑、恥笑、皮笑肉不笑大相徑庭，關于微笑的特征及規(guī)范要求，可用以下四個結合來概括：1、口眼結合2、笑與神、情、氣質相結合3、笑與語言相結合4、笑與儀表和舉止相結合微笑與狂笑、奸笑、冷笑、陰笑、恥笑、皮笑肉不笑大相徑庭，關于67精神面貌

表情自然，面帶微笑，親切和藹，端莊穩(wěn)重，大方得體，不卑不亢，給人以溫馨可信賴的感覺。精神面貌表情自然，面帶微笑，親切和藹，端莊穩(wěn)重，大方68農(nóng)家樂服務人員的行為規(guī)范農(nóng)家樂服務人員的行為規(guī)范69站有站像，坐有坐像

站姿站姿要求挺拔優(yōu)雅，即俗話所說“站如松”

基本要求：頭正肩平軀挺腿并站有站像，坐有坐像

70正確的坐姿是“坐如鐘”，即坐相要像鐘那樣端正，給人以端正、大方、自然、穩(wěn)定的感覺。坐姿正確的坐姿是“坐如鐘”，即坐相要像鐘那樣端正，給人以端正、大71昂首挺胸，行走端莊

行姿

走姿美具有其獨特的特點，即“行如風”，走起路來像風一樣輕盈穩(wěn)健。

昂首挺胸，行走端莊72引領待客，落落大方引領待客，落落大方73常見的錯誤手勢指指點點,隨意擺手,雙臂抱起,雙手抱頭,擺弄手指,手插口袋,搔手弄姿,撫摩身體.常見的錯誤手勢指指點點,隨意擺手,雙臂抱起,雙手抱頭,擺弄手74舉手投足，氣質盡露

手勢1、握手禮

2、舉手致意3、揮手道別

4、遞接物品舉手投足，氣質盡露

手勢1、握手禮

2、舉手致意3、揮手道別75握手

主動伸（東道主或主人、女士優(yōu)先）面帶微笑，用上拇指時間5秒鐘，力度兩公斤保持手心干燥握手

主動伸（東道主或主人、女士優(yōu)先）76不正確的握手姿勢不正確的握手姿勢77優(yōu)雅的取物姿勢

靠近，讓物品在右前方上身保持垂直的蹲下，略低頭眼睛看著物品下蹲雙膝一高一低下蹲速度不宜突然、過快、東張西望優(yōu)雅的取物姿勢

靠近，讓物品在右前方78

服務語言禮儀

服務語言禮儀79文明語言規(guī)范在工作中要做到談吐文雅，語調(diào)輕柔，語氣親切，請字在先，要講究語言藝術，根據(jù)不同的接待對象，用好尊敬語、問候語、稱呼語等。選擇詞語在表達同一種意思時，由于選擇詞語的不同，往往會給賓客不同的感受，產(chǎn)生不同的效果。例如：請往那邊走，使賓客聽起來覺得有禮貌；而往那邊走，去掉請字則語氣生硬，變成命令式了。因此，要注意選用客氣的詞語，如：文明語言規(guī)范80要注意選用客氣的詞語，如：1、用用飯代替要飯；2、用幾位代替幾個人；3、用貴姓代替你姓什么；4、用有異味代替發(fā)霉發(fā)臭；5、用讓您破費了代替罰款；6、用王總，好久沒見您了代替王先生，好久沒見你了等等要注意選用客氣的詞語，如：1、用用飯代替要飯；81禮貌用語

五聲：賓客來店有歡迎聲，賓客離店有告別聲，賓客表揚有致謝聲，賓客欠安有問候聲，服務不周有道歉聲。十一字：請、您、您好、謝謝、對不起、再見。

禮貌用語

五聲：賓客來店有歡迎聲，賓客離店有告別聲，賓客82禮貌的服務用語

①歡迎語：如“歡迎你”、“歡迎光臨”

②問候語：餐廳服務員常見的問候語有“你好”、“早上好”、“多日未見你身體好嗎？”等。③告別語：如“慢走”、“歡迎您再來”、“再見”、“歡迎下次光臨”。

禮貌的服務用語83④祝賀語：對過生日的客人說“祝您生日快樂”，對新婚客人說“祝兩位新婚愉快、白頭偕老”，新年時對客人說“新年好”等。

⑤征詢語：如“我能為您做什么？”、“你有什么事嗎？”、“我可以…嗎？”

⑥應答語：如“好”、“好的”、“是”、“我馬上就去做”等。

④祝賀語：對過生日的客人說“祝您生日快樂”，對新婚客人說“84⑦道歉語：如“對不起，打擾一下”、“麻煩您了”、“實在抱歉”等。

⑧推托語：如“謝謝您的好意，但是…”、“對不起，我能不能……”等。

⑨餐廳應用語：“請問您需要什么飲料？”、“請各位慢用”、“請問想吃點什么？這是菜單，請?zhí)暨x”等。⑦道歉語：如“對不起，打擾一下”、“麻煩您了”、“實在抱歉85禮貌禁語

1.不行

2.不可以，這樣我會被罵的。

3.沒有

4.這樣很麻煩的

5.你去找xxx6.干嘛

7.喂

8.不知道

禮貌禁語86無論對待客人還是同事，禮貌語不離口，傷人語不出口。說話注意婉轉、含蓄，杜絕四語：輕蔑語、煩躁語、否定語、斗氣語。

無論對待客人還是同事，禮貌語不離口，傷人語不出口。說話注意婉87迎送禮儀

迎1、客人邁進大門，“歡迎光臨”聲就到2、客人走進身前，微笑，并親切詢問“先生/小姐，有什么可以幫您的嗎？“3、無論與客戶是否熟悉，禮貌用語不能少4、面對客戶，就當成面對你最愛的人迎接三到：眼到笑到問候到迎送禮儀迎88送

1、客人邁出大門，“謝謝光臨”聲就到2、目送客人直到客人離開視線范圍3、如果條件允許必須送客人出門口，并在門口站立一會送

1、客人邁出大門，“謝謝光臨”聲就到89接待禮儀耐心細致——切忌急躁、不耐煩有效回應——切忌心不在焉，答非所問保持微笑——無論客戶態(tài)度怎么樣，我們必須始終微笑想其所想——第一時間，考慮對方的需求做其期望——第一時間，盡量滿足對方需求接待禮儀耐心細致——切忌急躁、不耐煩90交談禮儀站立時與對方保持一米距離，盡量直視說話人的眼睛，并在肯定對方時點頭稱是。過程中，如遇不適，轉身捂嘴，并說對不起。交談禮儀站立時與對方保持一米距離，盡量直視說話人的眼睛，并在91交談本是溝通、互動，應注意上線、底線。交談過程中注意：1.少說多聽；2.細語柔聲；3.專心致志；4.熱情友善；5.不隨便問客人私人問題。做到五不：不高聲喧嘩、不打斷對方、不補充對方、不糾正對方、不懷疑對方。交談本是溝通、互動，應注意上線、底線。92名片禮儀名片是一個人身份的象征，當前已成為人們社交活動的重要工具。因此，名片的遞送、接受、存放也要講究社交禮儀。名片禮儀名片是一個人身份的象征，當前已成為人們社交活動的重要93名片交換一般涉及四個問題：

第一、索取第二、接受第三、如何遞上名片第四、名片的存放名片交換一般涉及四個問題：94電話禮儀電話被現(xiàn)代人公認為便利的通訊工具，在日常工作中，使用電話的語言很關鍵，它直接影響著一個公司的聲譽；在日常生活中，人們通過電話也能粗略判斷對方的人品、性格。因而，掌握正確的、禮貌待人的打電話方法是非常必要的。

電話禮儀電話被現(xiàn)代人公認為便利的通訊工具，在日95

應注意：（一）重要的第一聲

（二）要有喜悅的心情

（三）清晰明朗的聲音

（四）迅速準確的接聽

（五）認真清楚的記錄

（六）了解來電話的目的

（七）掛電話前的禮貌

應注意：96接、打電話常用禮貌用語1.您好!這里是×××農(nóng)家樂，請問您找誰?2.我就是，請問您是哪一位?……請講。3.請問您有什么事?(有什么能幫您?)4.您放心，我會盡力辦好這件事。5.不用謝，這是我們應該做的。接、打電話常用禮貌用語976.×××老板不在，我可以替您轉告嗎?(請您稍后再來電話好嗎?)7.對不起，這種細節(jié)請您向×××老板咨詢，他們的號碼是……。(×××老板不是這個電話號碼，他(她)的電話號碼是……)8.您打錯號碼了，我是×××農(nóng)家樂，……沒關系。9.再見!10.您好!請問您是×××（女士、男士）嗎?農(nóng)家樂服務禮儀課件9811.我是×××農(nóng)家樂服務員×××，請問怎樣稱呼您?12.請幫我找×××（女士、男士）。13.對不起，我打錯電話了。14.對不起，這個問題……，請留下您的聯(lián)系電話，我們會盡快給您答復好嗎?11.我是×××農(nóng)家樂服務員×××，請問怎樣稱呼您?99服務五要五不要要面帶微笑，不要面容冷漠；要心存關切，不要不理不睬；要坦誠代客，不要誠惶誠恐；要沉著穩(wěn)重，不要手忙腳亂；要神色坦然，不要滿面愁云。服務五要五不要要面帶微笑，不要面容冷漠；100

某酒店，幾位客人在就餐，餐廳服務員正在為客人服務。宴請快結束時，服務員為客人上湯。恰巧張先生突然一回身，將湯碰