江蘇省東海2023年高三下學(xué)期第一次聯(lián)考生物試卷含解析

2023學(xué)年高考生物模擬試卷注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號、考場號和座位號填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑；如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔。考試結(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列有關(guān)家庭制作蘋果醋的操作錯(cuò)誤的是（）A．選取成熟度高的蘋果洗凈榨汁B．向蘋果汁中加入適量蔗糖和抗生素C．碗中加少量米酒敞口靜置，取表面菌膜D．醋酸發(fā)酵階段每隔一段時(shí)間進(jìn)行攪拌2．如圖為研究某一種群遷入兩個(gè)新環(huán)境（理想環(huán)境和適宜生存但條件有限環(huán)境）后圍繞種群數(shù)量變化而建立的相關(guān)數(shù)學(xué)模型，其中對Y的含義表述錯(cuò)誤的一項(xiàng)是（）A．若①為理想條件下種群的某模型，則Y代表種群數(shù)量B．若②為有限條件下種群的某模型，則Y代表種群數(shù)量C．若③為理想條件下種群的某模型，則Y可代表λ或λ-1D．若④為有限條件下種群的某模型，則Y可代表增長速率3．在外界環(huán)境條件恒定時(shí)，用下圖裝置測定種子萌發(fā)時(shí)的呼吸作用類型(假設(shè)呼吸底物全部為葡萄糖)，實(shí)驗(yàn)開始同時(shí)關(guān)閉兩裝置活塞，在25℃下經(jīng)過20min后觀察紅色液滴的移動情況，下列對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析錯(cuò)誤的是A．若裝置1的紅色液滴左移，裝置2的紅色液滴不移動，則說明此時(shí)萌發(fā)的種子只進(jìn)行有氧呼吸B．若裝置1的紅色液滴左移，裝置2的紅色液滴右移，則說明此時(shí)萌發(fā)的種子既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無氧呼吸C．裝置1的紅色液滴向左移動的體積是呼吸作用消耗O2的體積D．裝置2的紅色液滴向右移動的體積是有氧呼吸釋放CO2的體積4．甲海島上的某種鳥一部分遷徙到乙、丙兩個(gè)海島（三個(gè)島嶼相互隔絕），下圖為剛遷入時(shí)和多年后決定羽毛顏色的相關(guān)基因的調(diào)查結(jié)果（B一黑色、b灰色、B1一黃色）。下列相關(guān)推測正確的是（）A．若干年后，三個(gè)島嶼上的這種鳥分別屬于不同的物種B．隨著時(shí)間的推移，乙島嶼上B1的基因頻率一定會繼續(xù)升高C．三個(gè)島嶼中乙、丙兩個(gè)島嶼上的環(huán)境背景顏色更加接近D．環(huán)境促進(jìn)羽毛顏色基因型頻率發(fā)生定向改變，導(dǎo)致生物進(jìn)化5．雄果蠅的三對基因Bb、Vv、rr分別位于II、II、IV號染色體上，以下說法正確的是（）A．一個(gè)精原細(xì)胞通過減數(shù)分裂形成兩種基因型的精子B．減數(shù)分裂時(shí)這6個(gè)基因各自分離，獨(dú)立進(jìn)入6個(gè)不同的精子中C．形成配子的過程中，這三對染色體的非同源染色體自由組合方式有4種D．這三對基因在染色體上，所控制性狀的遺傳與性別相聯(lián)系6．下列有關(guān)果酒果醋制作的說法中正確的是（）A．在接種酵母菌的新鮮葡萄汁中始終通入無菌空氣制作果酒B．發(fā)酵過程中所有材料都需要進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌處理，以免雜菌污染C．將果酒流經(jīng)發(fā)酵瓶制成果醋，則發(fā)酵瓶中CO2的產(chǎn)生量是幾乎為零D．在用果汁制果酒的過程中，發(fā)酵瓶溶液中pH的變化是先減小后增大二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）植物的光合作用是合成有機(jī)物的主要途徑。圖一為光合作用過程示意圖，其中A、B、C代表物質(zhì)；圖二表示某植株在不同條件下光合作用速率變化情況；圖三表示植株在不同光照強(qiáng)度下氧氣釋放情況。據(jù)圖回答下列問題：（1）由圖一可知，為三碳酸還原提供能量的是____________（用圖中字母表示），葉綠體中的Pi來自____________和___________。（2）圖二是利用密閉大棚進(jìn)行實(shí)驗(yàn)所得結(jié)果，這一實(shí)驗(yàn)的自變量是________和________。（3）根據(jù)圖二和圖三判斷，當(dāng)大氣CO2濃度升高到飽和CO2濃度時(shí)（其他條件適宜），圖一中物質(zhì)C的合成速率將會_______________（填“增加”“減小”或“不變”），圖三中光飽和點(diǎn)會__________________（填“左移”“右移”“左下方移動”或“右上方移動”）。（4）葉綠體中含有的主要色素有____________和____________，它們都是含鎂的有機(jī)分子，這種色素主要吸收________________光而幾乎不吸收綠光，所以呈綠色。8．（10分）異丙草胺是一種除草劑，可被雜草幼芽吸收。為研究適合玉米田除草所需的異丙草胺最適濃度，取生理狀況相同的玉米幼苗的種植地，隨機(jī)分組，在適宜的條件下，分別噴施不同濃度的異丙草胺。一段時(shí)間后，測得玉米葉片中葉綠素a、b含量及去除雜草百分率，如表所示。曲線圖是在適宜條件下，使用不同濃度的異丙草胺培養(yǎng)24h后，測定的玉米氧氣生成速率和氧氣消耗速率。請分析回答問題：異丙草胺濃度/（mg?L-1）葉綠素b/（mg?L-1）葉綠素a/（mg?L-1）去除雜草百分率（%）01.567.55051.637.5030151.667.4590250.351.7892350.341.7595（1）玉米葉綠素主要存在于葉肉細(xì)胞內(nèi)的_____上；若要提取葉綠素，常用_____作為提取液。（2）據(jù)表格數(shù)據(jù)分析可知，玉米田中適宜的異丙草胺使用濃度為_____mg?L-1。雖然過高濃度的異丙草胺具有更好的除草效果，但它會影響玉米光合作用的_________階段而使其光合速率顯著下降。（3）曲線圖中，氧氣生成速率和氧氣消耗速率這兩個(gè)指標(biāo)可直接通過實(shí)驗(yàn)測出的是_____。（4）曲線圖中，異丙草胺濃度為50mg?L-1時(shí)，玉米葉肉細(xì)胞中產(chǎn)生ATP的細(xì)胞器是_____。9．（10分）研究發(fā)現(xiàn)柚皮精油和乳酸菌素（小分子蛋白質(zhì)）均有抑菌作用，兩者的提取及應(yīng)用如圖所示。（1）柚皮精油的提取往往采用壓榨法，不用水中蒸餾法的原因是____________________。壓榨得到的糊狀液體可通過____________________除去其中的固體雜質(zhì)。（2）純化乳酸菌素時(shí)可用電泳法，電泳是指____________________。若分離帶電荷相同的蛋白質(zhì)，則其相對分子質(zhì)量越大，遷移速度越____________________。（3）在利用高壓蒸汽滅菌鍋對培養(yǎng)基滅菌時(shí)，鍋內(nèi)水加熱煮沸后，必須_________________，再關(guān)上閥門，以保證滅菌溫度達(dá)到121℃。做抑菌實(shí)驗(yàn)時(shí)，在長滿致病菌的平板上，會出現(xiàn)以抑菌物質(zhì)為中心的透明圈?？赏ㄟ^測定____________________來比較柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果。（4）柚皮油也可以用萃取法來提取，萃取效率主要取決于____________________。10．（10分）美國科學(xué)家卡爾文利用同位素標(biāo)記法對小球藻的光合作用進(jìn)行研究，最終探明了光合作用中碳的轉(zhuǎn)化途徑，因此獲得了1961年的諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。下圖為簡化的卡爾文循環(huán)示意圖，①②③表示相關(guān)物質(zhì)，請回答問題：（1）卡爾文循環(huán)中，3-磷酸甘油酸在①和ATP的作用下被還原為③___________，其中的①為3-磷酸甘油酸的還原提供了____________和能量，②在__________（場所）重新形成①，所以卡爾文循環(huán)只有在____________條件下才能一輪一輪循環(huán)不已。（2）對培養(yǎng)小球藻的試管，先進(jìn)行一定強(qiáng)度的光照后，再黑暗處理，暗處理后短時(shí)間內(nèi)3-磷酸甘油酸的含量會______________。如果加入18O標(biāo)記CO2，則會形成__________，進(jìn)而產(chǎn)生18O2.（3）提取并分離小球藻中的光合色素，濾紙條上從上至下第二個(gè)色素帶的顏色是__________。11．（15分）草原是畜牧業(yè)的重要生產(chǎn)基地。在我國廣闊的草原上，飼養(yǎng)著大量的家畜，由于過度放牧以及鼠害、蟲害等原因，我國的草原面積正在不斷減少，有些牧場正面臨著沙漠化的威脅。回答以下有關(guān)草原生態(tài)系統(tǒng)的問題。（1）在光周期的刺激下，春天的草原上百花爭艷，蝴蝶翩翩起舞。該實(shí)例說明信息傳遞對______________有作用。草原中所有的動植物不屬于群落的原因是______________。（2）生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性表現(xiàn)在______________上的相對穩(wěn)定。生態(tài)系統(tǒng)之所以能維持穩(wěn)態(tài)，是由于______________。（3）為了確保該草原在未來一段時(shí)間內(nèi)總能量增加，需要滿足的條件是______________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、B【解析】

參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：

當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸；當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿??！驹斀狻緼、蘋果醋制作時(shí)原料應(yīng)選用新鮮、成熟度好的蘋果，A正確；B、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，若加入抗生素會殺死發(fā)酵菌，B錯(cuò)誤；C、碗中加少量米酒敞口靜置，為醋酸菌營造有氧環(huán)境，使其進(jìn)行醋酸發(fā)酵，此后可取表面菌膜作為菌種，C正確；D、醋酸桿菌為好氧型菌，進(jìn)行有氧呼吸，故醋酸發(fā)酵階段每隔一段時(shí)間進(jìn)行攪拌以營造有氧環(huán)境，D正確。故選B。【點(diǎn)睛】解答此題要求考生識記參與果醋制作的微生物及其代謝類型，掌握果果醋制作的原理及條件，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確答題。2、A【解析】

“J”型曲線是指數(shù)增長函數(shù)，描述在食物充足，無限空間，無天敵的理想條件下生物無限增長的情況。種群的增長率為恒定的數(shù)值?！癝”型曲線是受限制的指數(shù)增長函數(shù)，描述食物、空間都有限，有天敵捕食的真實(shí)生物數(shù)量增長情況，存在環(huán)境容納的最大值K，種群增長速率先增加后減少，在k/2處種群增長速率最大。【詳解】A、曲線①是理想條件下種群的增長速率曲線而非種群數(shù)量變化曲線，因?yàn)榉N群數(shù)量的起點(diǎn)不能為0，A錯(cuò)誤；B、曲線②為有限條件下的種群數(shù)量變化的S型曲線，B正確；C、曲線③代表理想條件下種群數(shù)量變化的J型曲線的相鄰世代種群數(shù)量的倍數(shù)關(guān)系（即λ）或增長率（即λ-1），它們都穩(wěn)定不變（且必須λ>1），C正確；D、曲線④為種群數(shù)量變化的S型曲線的增長速率曲線，D正確。故選A?！军c(diǎn)睛】本題考查種群數(shù)量變化曲線，意在考查學(xué)生識圖和判斷能力。要注意曲線的起點(diǎn)，表示種群數(shù)量的曲線一般不是從0開始。3、D【解析】

據(jù)圖分析可知，裝置1中放置NaOH可吸收環(huán)境中的CO2，裝置2中燒杯中為蒸餾水對CO2沒有吸收作用。由于有氧呼吸時(shí)種子吸收O2量等于CO2的產(chǎn)生量，無氧呼吸過程中種子只釋放CO2而不吸收O2，因此裝置1中氣體體積變化只會來自于O2的消耗，裝置2中氣體體積變化只會來自于無氧呼吸產(chǎn)生CO2量的變化?！驹斀狻咳粞b置l的紅色液滴左移，說明呼吸過程消耗氧氣，裝置2的紅色液滴不移動，則說明消耗氧氣的體積等于釋放的二氧化碳的體積，故說明萌發(fā)的種子只進(jìn)行有氧呼吸，A正確；若裝置l的紅色液滴左移，裝置2的紅色液滴右移，則說明此時(shí)萌發(fā)的種子既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無氧呼吸，B正確；由于有氧呼吸時(shí)種子吸收O2量等于CO2的產(chǎn)生量，無氧呼吸過程中種子只釋放CO2而不吸收O2，因此裝置1中氣體體積變化只會來自于O2的消耗，C正確；裝置2的紅色液滴向右移動說明呼吸作用釋放CO2的體積大于呼吸作用消耗O2的體積，故該體積是呼吸作用釋放C02的體積減去呼吸消耗的氧氣體積，D錯(cuò)誤。故選D?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合測定呼吸類型的裝置，綜合考查細(xì)胞呼吸的相關(guān)知識。意在考查考生的分析能力、理解能力和綜合應(yīng)用能力，有一定難度。4、C【解析】

隔離是新物種形成的必要條件，新物種形成的標(biāo)志是產(chǎn)生生殖隔離，不同種群之間存在地理隔離不一定存在生殖隔離。【詳解】A、分析題圖可知，甲島的鳥遷到乙、丙兩島后，存在地理隔離，但是不一定存在生殖隔離，因此不一定屬于不同的物種，A錯(cuò)誤；B、隨著時(shí)間的推移，乙島嶼上B1的基因頻率不一定會繼續(xù)升高，關(guān)鍵看B1控制的個(gè)體是否能更好地適應(yīng)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境，B錯(cuò)誤；C、乙、丙b的基因頻率相接近，推測三個(gè)島嶼中乙、丙兩個(gè)島嶼上的環(huán)境背景顏色更加接近，C正確；D、環(huán)境促進(jìn)羽毛顏色基因頻率發(fā)生定向改變，導(dǎo)致生物進(jìn)化，D錯(cuò)誤。故選C。5、A【解析】

該雄果蠅的一個(gè)精原細(xì)胞經(jīng)過減數(shù)分裂產(chǎn)生四個(gè)精子，其中兩個(gè)精子的基因型相同，另兩個(gè)精子也相同，但兩組精子共同組成為雄果蠅的基因型；減數(shù)分裂過程中三對基因分別分離，但彼此自由組合進(jìn)入到配子中；形成配子的過程中，同源染色體分離并且非同源染色體自由組合，因此組合方式一共有23=8種；三對基因都位于常染色體上，因此所控制的性狀與性別無關(guān)。【詳解】A、一個(gè)精原細(xì)胞通過減數(shù)分裂形成兩種基因型的精子，A正確；B、減數(shù)分裂時(shí)這三對基因各自分離，獨(dú)立進(jìn)入不同的精子中，B錯(cuò)誤；C、形成配子的過程中，這三對染色體彼此分離和自由組合產(chǎn)生的組合一共有8種，C錯(cuò)誤；D、這三對基因在常染色體上，所控制性狀與性別無關(guān)，D錯(cuò)誤。故選A。6、C【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；（2）在無氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O62C2H5OH+2CO2+少量能量。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型．果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸；當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿?。【詳解】A、在接種酵母菌的新鮮葡萄汁中需要利用酵母菌的無氧呼吸產(chǎn)生酒精來制作果酒，A錯(cuò)誤；B、酵母菌發(fā)酵過程中產(chǎn)生的酸性和缺氧的環(huán)境不利于其他微生物的生長，因此不需要將所有的材料進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌處理，B錯(cuò)誤；C、果醋生產(chǎn)是利用（醋化）醋桿菌的需氧發(fā)酵，將酒精氧化為乙酸，此過程中無CO2生成，C正確；D、在用果汁制果酒的過程中，酵母菌除了產(chǎn)生酒精，還會產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳會與水反應(yīng)生成弱酸，因此發(fā)酵瓶溶液中pH減小，D錯(cuò)誤。故選C。二、綜合題：本大題共4小題7、A葉綠體內(nèi)磷酸丙糖轉(zhuǎn)化為淀粉過程中釋放的Pi磷酸轉(zhuǎn)運(yùn)器從細(xì)胞溶膠中轉(zhuǎn)入溫度CO2濃度增加右移葉綠素a葉綠素b紅光、藍(lán)紫光【解析】

1.據(jù)圖分析：圖一中，A表示ATP和還原氫，B表示三碳化合物，C表示五碳化合物；圖二表示不同溫度和不同二氧化碳濃度對光合作用速率的影響。

2.光合作用是指綠色植物提高葉綠體利用光能將二氧化碳和水轉(zhuǎn)變?yōu)閮Υ婺芰康挠袡C(jī)物，同時(shí)釋放氧氣的過程；影響光合作用的環(huán)境因素主要有光照強(qiáng)度、溫度和二氧化碳濃度等?！驹斀狻浚?）由圖一可知，A表示ATP和還原氫，可為三碳酸還原提供能量；磷酸轉(zhuǎn)運(yùn)器作用是同時(shí)向葉綠體基質(zhì)內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)Pi，并同時(shí)向細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)磷酸丙糖，無機(jī)磷酸大量運(yùn)入葉綠體，抑制磷酸丙糖的外運(yùn)，導(dǎo)致淀粉的合成量增加并釋放Pi，所以葉綠體中的Pi來自葉綠體內(nèi)磷酸丙糖轉(zhuǎn)化為淀粉過程中釋放的Pi和磷酸轉(zhuǎn)運(yùn)器從細(xì)胞溶膠中轉(zhuǎn)入。（2）圖二中橫坐標(biāo)為溫度，兩條曲線在不同二氧化碳濃度下測得，因此這一實(shí)驗(yàn)過程中的自變量有溫度和二氧化碳濃度。（3）當(dāng)大氣CO2濃度升高到飽和CO2濃度時(shí)（其他條件適宜），會導(dǎo)致CO2濃度二氧化碳固定增加，光合作用增強(qiáng)，物質(zhì)C（五碳化合物）的合成速率將會增加；需要更強(qiáng)的光照合成更多有機(jī)物，故圖三中光飽和點(diǎn)會向右移動。（4）葉綠體中含有的主要色素有葉綠素a和葉綠素b；它們都是含鎂的有機(jī)分子，這種色素主要吸收紅光和藍(lán)紫光而幾乎不吸收綠光，所以呈綠色?！军c(diǎn)睛】易錯(cuò)點(diǎn)：分離色素原理為各色素隨層析液在濾紙上擴(kuò)散速度不同，從而分離色素，溶解度大，擴(kuò)散速度快；溶解度小，擴(kuò)散速度慢．濾紙條從上到下依次是：胡蘿卜素（最窄）、葉黃素、葉綠素a（最寬）、葉綠素b（第2寬），色素帶的寬窄與色素含量相關(guān)。8、葉綠體的類囊體薄膜無水乙醇（或丙酮或95%酒精加無水碳酸鈉）15光反應(yīng)氧氣消耗速率線粒體和葉綠體【解析】

據(jù)圖分析：隨著異丙草胺濃度的增加，整體上看玉米中葉綠素的含量會下降，去除雜草百分率上升；分析曲線圖可知，異丙草胺濃度為0時(shí)，氧氣消耗速率大于氧氣生成速率，隨著異丙草胺濃度的增加，氧氣消耗速率先略有升高再略有下降最后保持穩(wěn)定，氧氣生成速率先略有升高再逐漸下降?！驹斀狻浚?）玉米葉綠素主要存在于葉肉細(xì)胞內(nèi)的葉綠體的類囊體薄膜上，光合色素不溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，實(shí)驗(yàn)室常用無水乙醇提取葉綠素。（2）根據(jù)表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知，去除雜草百分率較高時(shí)對應(yīng)的較低濃度的異丙草胺適合玉米田除草，故適合玉米田除草所需的異丙草胺濃度為15mg?L-1。過高濃度的異丙草胺具有更好的除草效果，但會導(dǎo)致葉綠素含量過低而影響玉米光合作用的光反應(yīng)階段而使光合速率下降。（3）曲線圖中，氧氣生成速率是指呼吸速率和凈光合速率之和，不能直接測得，氧氣消耗速率是指呼吸速率，可以直接測得。（4）曲線圖中，在異丙草胺濃度為50mg?L-1時(shí)，玉米細(xì)胞呼吸速率大于光合速率，此時(shí)玉米葉肉細(xì)胞中產(chǎn)生ATP的細(xì)胞器是線粒體和葉綠體?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合曲線圖和表格數(shù)據(jù)，意在考查學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識與觀點(diǎn)，通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學(xué)問題進(jìn)行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論。9、水中蒸餾柚皮容易產(chǎn)生焦糊問題過濾帶電粒子在電場中作用下發(fā)生遷移的過程慢（?。┡疟M冷空氣透明圈大小萃取劑的性質(zhì)和使用量【解析】

1.柚皮精油如果采用蒸餾法提取時(shí)高溫條件下易分解，且原料易焦糊，所以常采用壓榨法提取。

2.由于柚皮油易溶于有機(jī)溶劑，因此也可用萃取法來提取，提高萃取效果的方法是適當(dāng)延長萃取時(shí)間、適當(dāng)提高萃取溫度，但萃取效率主要取決于萃取劑的性質(zhì)和使用量?！驹斀狻浚?）如果利用水中蒸餾法提取芳香油，柚皮易發(fā)生焦糊現(xiàn)象，而且有效成分檸檬烯容易水解，因此一般采用水蒸氣蒸餾法提取。提取柚皮精油時(shí)，新鮮的柚皮要用石灰水浸泡處理，壓榨得到的糊狀液體可通過過濾除去其中的固體雜質(zhì)。

（2）純化乳酸菌素時(shí)可用電泳法，電泳是指帶電粒子在電場中作用下發(fā)生遷移的過程。電泳法純化乳酸菌素時(shí)，若分離帶電荷相同的蛋白質(zhì)，則其相對分子量越大，電泳速度越慢（小）。

（3）在利用高壓蒸汽滅菌鍋對培養(yǎng)基滅菌時(shí)，鍋內(nèi)水加熱煮沸后，必須將冷空氣排盡，再關(guān)上閥門，以保證滅菌溫度達(dá)到121℃。抑菌實(shí)驗(yàn)時(shí)，在長滿致病菌的平板上，會出現(xiàn)以抑菌物質(zhì)為中心的透明圈，可通過測定透明圈的大小來比較柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果，透明圈越大，抑菌效果越好。

（4）由于柚皮油易溶于有機(jī)溶劑，因此也可用萃取法來提取，影響萃取效率的應(yīng)訴有很多如萃取的時(shí)間、溫度等，但萃取效率主要取決于萃取劑的性質(zhì)和使用量。【點(diǎn)睛】本題考查植物有效成分的提取，發(fā)酵技術(shù)與應(yīng)用，微生物培養(yǎng)等知識點(diǎn)，主要考查學(xué)生對相關(guān)知識的記憶。10、三碳糖氫類囊體（基粒）有光增加H218O黃色【解析】

（1）卡爾文循環(huán)中，3-磷酸甘油酸在①NADPH和ATP的作用下被還原為三碳糖，NADPH為3-磷酸甘油酸的還原提供了氫和能量，②在光反應(yīng)階段產(chǎn)生，場所在類囊體上進(jìn)行，所以卡爾文循環(huán)離不開光。（2）暗處理后短時(shí)間