開封市重點(diǎn)2023年高考考前模擬生物試題含解析

2023學(xué)年高考生物模擬試卷注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號、考場號和座位號填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑；如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．小麥種子萌發(fā)時(shí)需要適宜的溫度，適量的水分，充足的空氣，不需要光。小麥種子萌發(fā)過程中，下列現(xiàn)象一定會發(fā)生的是（）A．基因突變，染色體變異 B．DNA復(fù)制，淀粉酶合成C．ADP轉(zhuǎn)化成ATP，C3被[H]還原 D．有氧呼吸增強(qiáng)，有機(jī)物總能量增加2．無過氧化氫酶癥和半乳糖血癥是兩種人類單基因隱性遺傳病，不同個(gè)體酶活性范圍（酶活性單位相同）見下表。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）疾病名稱相關(guān)酶酶活性患者患者父母正常人無過氧化氫酶癥過氧化氫酶01．2~2．73．3~4．2半乳糖血癥磷酸乳糖尿苷轉(zhuǎn)移酶0~49~3025~30A．測定酶活性一定程度上可診斷胎兒是否患病B．表現(xiàn)型正常的人的酶活性也可能會較低C．僅通過化驗(yàn)酶量無法判斷某個(gè)體是否為攜帶者D．據(jù)表格可推知兩病的遺傳均表現(xiàn)出交叉遺傳現(xiàn)象3．穩(wěn)定性選擇和單向性選擇是自然選擇中的兩種類型，前者是把種群中趨于極端的變異個(gè)體淘汰，而保留中間型的個(gè)體，后者是在種群中保留趨于某個(gè)性狀中某一極端的個(gè)體，而淘汰另一極端的個(gè)體。下列關(guān)于英國曼徹斯特地區(qū)受工業(yè)發(fā)展影響，樺尺蠖黑化現(xiàn)象的敘述正確的是（）A．樺尺蠖黑化現(xiàn)象是工業(yè)污染導(dǎo)致其發(fā)生定向變異B．工業(yè)污染前后由于樺尺蠖物種沒有改變，則其沒有發(fā)生進(jìn)化C．單向性選擇導(dǎo)致某基因頻率逐代增加，其等位基因頻率逐代下降D．樺尺蠖黑化現(xiàn)象屬于自然選擇中的穩(wěn)定性選擇4．下列關(guān)于有機(jī)物的敘述中，正確的是()A．糖都是細(xì)胞內(nèi)的能源物質(zhì) B．核酸中嘌呤數(shù)和嘧啶數(shù)相等C．磷脂存在于所有的活細(xì)胞中 D．細(xì)胞內(nèi)運(yùn)輸K＋和氨基酸的物質(zhì)都是蛋白質(zhì)5．科研人員給予突觸a和突觸b的突觸前神經(jīng)元以相同的電刺激，通過微電極分別測量突觸前、后兩神經(jīng)元的膜電位，結(jié)果如圖所示。據(jù)此判斷不合理的是()A．靜息狀態(tài)下膜內(nèi)電位比膜外低約70mVB．突觸a的突觸后神經(jīng)元出現(xiàn)了陽離子內(nèi)流C．突觸a和b分別為興奮性突觸和抑制性突觸D．興奮在突觸前、后兩神經(jīng)元間的傳遞沒有延遲6．下圖為某家族甲、乙兩種遺傳病的家族系譜圖，設(shè)甲病相關(guān)的基因?yàn)锽、b，乙病相關(guān)的基因?yàn)镈、d，兩對等位基因位于兩對同源染色體上，其中II4無甲病的致病基因。以下說法正確的是（）A．乙病的致病基因位于X染色體上，甲病為常染色體上隱性遺傳病B．Ⅱ1和Ⅱ3基因型相同的概率為2/3C．若Ⅲ5同時(shí)患葛萊弗德氏綜合征，那么產(chǎn)生異常生殖細(xì)胞的是其母親D．若Ⅱ1和Ⅱ2再生育一個(gè)兒子，其兩病兼患的幾率為1/16二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）將餐廚垃圾無害化處理，是環(huán)境保護(hù)的一項(xiàng)重要措施。某研究團(tuán)隊(duì)擬從餐廚垃圾中分離出具有高效降解能力的微生物，并制成菌制劑，用于餐廚垃圾無害化處理。所進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的簡要步驟如下：步驟一：取一定量的餐廚垃圾樣品，篩除大塊雜質(zhì)后，裝入無菌袋中密封，備用。步驟二：配制用于培養(yǎng)菌種的培養(yǎng)基，配方如下表所示。成分蛋白氯牛肉膏氯化鈉瓊脂含量（g/L）1015105步驟三：制備樣品稀釋液，并將不同濃度的樣品稀釋液涂布于平板培養(yǎng)基表面進(jìn)行培養(yǎng)，48h后觀察結(jié)果。步驟四：對20種菌種進(jìn)行分離純化。（1）牛肉膏、蛋白胨中含有磷酸鹽、糖、維生素和_______等營養(yǎng)成分，寫出制備牛肉膏蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基的簡要流程（用“→”連接）：___________________________________。使用后的培養(yǎng)基一定要進(jìn)行_______（填“滅菌”或“消毒”）處理。（2）微生物在牛肉膏蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基中可形成菌落，菌落對微生物研究工作有很大作用，可用于_______________________（答出兩項(xiàng)即可）等工作。利用稀釋涂布平板法進(jìn)行接種時(shí)，要對菌液進(jìn)行充分稀釋的目的是____________________________。（3）為了比較這些菌種對餐廚垃圾中淀粉的降解效果，配制含淀粉的培養(yǎng)基，分別用于測定各菌種對淀粉的降解效果，并進(jìn)行測定。下圖表示其中4種菌種（X1-X4）在淀粉培養(yǎng)基上的培養(yǎng)結(jié)果，寫出圖示的測定菌種對淀粉降解效果的實(shí)驗(yàn)原理：____________________。8．（10分）下圖是小麥和玉米兩種植物凈光合速率隨環(huán)境CO2濃度的變化趨勢。（CO2濃度為300μL·L-1時(shí)接近大氣CO2濃度）回答下列問題：（1）小麥和玉米的光反應(yīng)產(chǎn)生的ATP和[H]參與_____________。（2）在自然環(huán)境中，小麥光合作用固定CO2的量________（填“等于”或“不一定等于”）玉米。（3）若將正常生長的小麥和玉米放置在同一密閉透明小室中（初始時(shí)CO2濃度為100μL·L-1），適宜條件下照光培養(yǎng)，那么小麥體內(nèi)干物質(zhì)的量將_________，原因是_______________。（4）在適宜條件下，_____對CO2富集環(huán)境更適應(yīng)。9．（10分）基因工程又稱基因拼接技術(shù)和DNA重組技術(shù)，是以分子遺傳學(xué)為理論基礎(chǔ)，以分子生物學(xué)和微生物學(xué)的現(xiàn)代方法為手段。如圖是基因工程示意圖，請據(jù)圖回答下列問題：（1）從基因文庫中提取的目的基因通過PCR技術(shù)進(jìn)行擴(kuò)增時(shí)，所用的酶與細(xì)胞內(nèi)同類酶的差異在于該酶______________。（2）進(jìn)行①過程時(shí)，需用______________酶切開載體以插入目的基因。若要使目的基因在受體細(xì)胞中表達(dá)，需要通過表達(dá)載體而不能直接將目的基因?qū)耸荏w細(xì)胞，原因是應(yīng)___________________（答出兩點(diǎn)即可）。（3）若圖中宿主細(xì)胞為大腸桿菌，一般情況下②過程不能直接用未處理的大腸桿菌作為受體細(xì)胞，原因是____________________________；已轉(zhuǎn)化的宿主細(xì)胞（大腸桿菌）指的是____________________________。（4）真核生物基因（目的基因）在大腸桿菌細(xì)胞內(nèi)表達(dá)時(shí)，表達(dá)出的蛋白質(zhì)可能會被降解。為防止蛋白質(zhì)被降解，在實(shí)驗(yàn)中應(yīng)選用______________的大腸桿菌作為受體細(xì)胞，在蛋白質(zhì)純化的過程中應(yīng)添加______________的抑制劑。10．（10分）微生物與人類的關(guān)系極為密切。目前，微生物已經(jīng)在食品、醫(yī)療等許多領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用。請回答下列有關(guān)微生物的問題：（1）制作葡萄酒的過程中，需將溫度控制在__________℃。家庭制作泡菜時(shí)無須刻意滅菌，原因是__________________。變酸果酒表面的菌膜、泡菜壇內(nèi)的白膜相關(guān)的微生物分別是______________________________。（2）采用平板劃線法分離菌種時(shí)，在培養(yǎng)基表面共劃__________個(gè)區(qū)域時(shí)，需要6次灼燒接種環(huán)。對菌種進(jìn)行臨時(shí)保藏時(shí)，試管中的固體培養(yǎng)基常呈斜面狀，目的是___________。此外，試管口通常塞有棉花，其作用有_______________________。（3）土壤中的某些微生物可以利用空氣中的二氧化碳作為碳源。若要設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證某細(xì)菌屬于該類微生物，請簡要寫出實(shí)驗(yàn)思路、預(yù)期結(jié)果和結(jié)論：___________________________________。11．（15分）為探討妊娠期糖尿病患者與甲狀腺激素水平的關(guān)系，某醫(yī)院以收治的452例妊娠期糖尿病患者作為研究對象，與正常孕婦相比，檢測結(jié)果如下。回答下列問題：檢測項(xiàng)目妊娠期糖尿病患者正常孕婦組甲狀腺激素（μg/L）4．732．24促甲狀腺激素（mg/mmol）3．984．62（l）甲狀腺激素的作用有__（答出2點(diǎn)即可）。（2）根據(jù)檢測結(jié)果推測，妊娠期糖尿病患者體內(nèi)的促甲狀腺激素釋放激素比正常孕婦組____（填“高”或“低”），原因是____。（3）臨床研究表明：大多妊娠期糖尿病患者體內(nèi)的甲狀腺激素分泌不足，導(dǎo)致胰島素對組織細(xì)胞的識別能力降低，從而影響組織細(xì)胞對葡萄糖的____。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、B【解析】

小麥種子的萌發(fā)需要細(xì)胞進(jìn)行呼吸作用提供能量，同時(shí)在沒有葉片長出的情況下不能進(jìn)行光合作用，細(xì)胞進(jìn)行有絲分裂和細(xì)胞分化，【詳解】A、小麥種子萌發(fā)時(shí)有可能發(fā)生基因突變和染色體變異，但不是一定會發(fā)生，A錯(cuò)誤；B、種子萌發(fā)時(shí)胚芽胚根細(xì)胞進(jìn)行有絲分裂，細(xì)胞分裂間期DNA分子會進(jìn)行復(fù)制，小麥種子富含淀粉，萌發(fā)時(shí)會合成淀粉酶催化淀粉水解，B正確；C、種子萌發(fā)時(shí)能進(jìn)行呼吸作用，ADP可以轉(zhuǎn)化成ATP，但不需要光，不進(jìn)行光合作用所以不進(jìn)行C3的還原，C錯(cuò)誤；D、種子萌發(fā)有氧呼增強(qiáng)，呼吸作用氧化分解有機(jī)物，釋放熱能，有機(jī)物中總能量減少，D錯(cuò)誤。故選B?！军c(diǎn)睛】本題重點(diǎn)是考生要能夠分析清楚在種子萌發(fā)過程中進(jìn)行的生理過程，易錯(cuò)點(diǎn)是對有機(jī)物的總量和種類進(jìn)行區(qū)分，在沒有光合作用的條件下，有機(jī)物總量降低，而種類增加。2、D【解析】

從表中數(shù)據(jù)可知，無過氧化氫酶癥和半乳糖血癥患者不能產(chǎn)生該酶，酶活性為0或極低，攜帶者由于一個(gè)基因表達(dá)酶活性降低，而正常人為顯性純合體，兩個(gè)基因均表達(dá)，酶的活性最高。交叉遺傳：男性患者的X連鎖致病基因必然來自母親，以后又必定傳給女兒,這種遺傳方式稱交叉遺傳?！驹斀狻緼、磷酸乳糖尿苷轉(zhuǎn)移酶活性為0～4時(shí)是半乳糖血癥患者，過氧化氫酶活性為0時(shí)是無過氧化氫酶癥患者，所以通過測定相關(guān)酶活性能準(zhǔn)確診斷胎兒是否患無過氧化氫酶癥或半乳糖血癥，A正確；B、表現(xiàn)型正常的人的酶活性也可能會較低，如半乳糖血癥的正常人酶活性在25~30，B正確；C、由于攜帶者的磷酸乳糖尿苷轉(zhuǎn)移酶活性為9～30，純合子的磷酸乳糖尿苷轉(zhuǎn)移酶活性為25～30，所以通過測定相關(guān)酶活性不能準(zhǔn)確判斷胎兒是否為半乳糖血癥攜帶者，C正確；D、據(jù)表格無法推知兩病的遺傳為伴性遺傳，因此無法推出表現(xiàn)出交叉遺傳現(xiàn)象，D錯(cuò)誤。故選D。3、C【解析】

依據(jù)題干信息“穩(wěn)定性選擇是把種群中趨于極端的變異個(gè)體淘汰，而保留中間型的個(gè)體，單向性選擇是在種群中保留趨于某個(gè)性狀中某一極端的個(gè)體，而淘汰另一極端的個(gè)體”具體作答?！驹斀狻緼、變異是不定向的，A錯(cuò)誤；B、工業(yè)污染前后由于樺尺蠖種群基因頻率發(fā)生了改變，物種發(fā)生了進(jìn)化，B錯(cuò)誤；C、單向性選擇導(dǎo)致某基因頻率逐代增加，保留趨于某個(gè)性狀中某一極端的個(gè)體，中間型的個(gè)體逐步淘汰，C正確；D、樺尺蠖黑化現(xiàn)象屬于自然選擇中的單向性選擇，D錯(cuò)誤。故選C。4、C【解析】

核酸包括DNA和RNA兩大類，DNA一般為雙鏈結(jié)構(gòu)，RNA一般為單鏈結(jié)構(gòu)，RNA包括mRNA、rRNA和tRNA三類?！驹斀狻緼、纖維素作為細(xì)胞內(nèi)的結(jié)構(gòu)多糖，不參與細(xì)胞的能量供應(yīng)，A錯(cuò)誤；B、單鏈DNA和單鏈RNA分子中嘌呤數(shù)和嘧啶數(shù)不一定相等，B錯(cuò)誤；C、磷脂是膜結(jié)構(gòu)的組成成分，存在于所有的活細(xì)胞中，C正確；D、細(xì)胞內(nèi)翻譯過程中搬運(yùn)氨基酸的是tRNA，不是蛋白質(zhì)，D錯(cuò)誤。故選C。5、D【解析】靜息電位是指細(xì)胞在安靜狀態(tài)下存在于膜內(nèi)外兩側(cè)的電位差。據(jù)圖可知神經(jīng)纖維靜息電位約為-70mV，就是指膜內(nèi)電位比膜外電位低70mV，A正確；刺激突觸a時(shí)，其突觸后電位由-70mV變?yōu)?60mV，再恢復(fù)原狀。在此過程中，膜電位變小，說明發(fā)生了陽離子內(nèi)流，B正確；由B的分析可知，在刺激突觸a時(shí)，突觸a的突觸后神經(jīng)元膜電位變小，說明出現(xiàn)了陽離子內(nèi)流，并且也說明了突觸a為興奮性突觸；而刺激b時(shí)，據(jù)圖可知，其突觸后電位由-70mV變?yōu)?80mV，再恢復(fù)原狀。在此過程中，膜電位變大，說明發(fā)生了陽離子外流，并且也說明了突觸b是抑制性突觸，C正確；據(jù)圖可知，突觸a、b的突觸后神經(jīng)元的膜電位經(jīng)過一段時(shí)間才發(fā)生變化，說明興奮在突觸前后兩神經(jīng)元間的傳遞存在延遲，D錯(cuò)誤。6、C【解析】

由于生殖細(xì)胞或受精卵里的遺傳物質(zhì)發(fā)生了改變，從而使發(fā)育成的個(gè)體患疾病，這類疾病都稱為遺傳性疾病，簡稱遺傳病。根據(jù)目前人們對遺傳物質(zhì)的認(rèn)識，可以將遺傳病分為單基因遺傳病，多基因遺傳病和染色體病三類。單基因遺傳病是由染色體上單個(gè)基因的異常所引起的疾病，多基因遺傳病是指涉及許多個(gè)基因和許多環(huán)境因素的疾病，染色體異常遺傳病是指由于染色體的數(shù)目形態(tài)或結(jié)構(gòu)異常引起的疾病。【詳解】A、因Ⅱ-4無甲病致病基因，可知甲病為伴X染色體隱性遺傳；由Ⅱ-1和Ⅱ-2無乙病，但他們的女兒Ⅲ-2有乙病可知該病為常染色體隱性遺傳，A錯(cuò)誤；B、Ⅱ-1和Ⅱ-3的基因型均為DdXBXb，基因型相同的概率為1，B錯(cuò)誤；C、若Ⅲ-5同時(shí)患葛萊弗德氏綜合征，則其基因型為XbXbY，而其父親沒有甲病，基因型為XBY，即不含Xb基因，所以兩個(gè)Xb基因均來自卵細(xì)胞，C正確；D、Ⅱ-1的基因型均為DdXBXb，Ⅱ-2的基因型均為DdXbY，再生育一個(gè)兒子，其兩病兼患（aaXbY）的概率為1/4×1/2=1/8，D錯(cuò)誤。故選C。二、綜合題：本大題共4小題7、有機(jī)氮計(jì)算→稱量→溶化→滅菌→倒平板滅菌分離菌種、鑒定菌種、細(xì)菌計(jì)數(shù)、選種育種使聚集在一起的微生物分散成單個(gè)細(xì)胞，能在培養(yǎng)基中形成單個(gè)的菌落菌種對淀粉降解的能力越強(qiáng)，分解培養(yǎng)基中的淀粉就越多，培養(yǎng)基上形成的透明圈就越大，即D/D0比值越大【解析】

1.微生物實(shí)驗(yàn)室分離中配制培養(yǎng)基的操作步驟：計(jì)算→稱量→溶解→調(diào)pH→滅菌→倒平板等步驟。2.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)應(yīng)遵循的原則有單一變量原則、對照原則、等量原則、科學(xué)性原則和可重復(fù)性原則。【詳解】（1）制備牛肉膏蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基的簡要流程為：計(jì)算→稱量→溶化→滅菌→倒平板，其中牛肉膏、蛋白胨中含有磷酸鹽、糖、維生素和有機(jī)氮等營養(yǎng)成分，使用后的培養(yǎng)基一定要進(jìn)行滅菌處理，以防止對環(huán)境造成污染。（2）微生物在牛肉膏蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基中可形成菌落，利用菌落，可完成分離菌種、鑒定菌種、細(xì)菌計(jì)數(shù)、選種育種等工作。為了獲得單個(gè)細(xì)胞形成的菌落，在利用稀釋涂布平板法進(jìn)行接種時(shí)，需要通過充分稀釋將聚集在一起的微生物分散成單個(gè)細(xì)胞，通過涂布接種后就能在培養(yǎng)基中形成單個(gè)的菌落。（3）實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖潜容^這些菌種對餐廚垃圾中淀粉的降解效果，根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康目芍瑢?shí)驗(yàn)的自變量是菌種的不同，因變量是降解效果的不同，測量指標(biāo)為透明圈的大小，這里比較的是透明圈的直徑與菌落直徑的比值，比值越大說明該菌落的菌種分解淀粉的能力越強(qiáng)，測定D/D0值的原理是：菌種對淀粉降解的能力越強(qiáng)，分解培養(yǎng)基中的淀粉就越多，培養(yǎng)基上形成的透明圈就越大，即D/D0比值越大?！军c(diǎn)睛】掌握配制培養(yǎng)基的步驟是解答本題的關(guān)鍵，學(xué)會通過實(shí)驗(yàn)?zāi)康姆治鰧?shí)驗(yàn)的原理、步驟和檢測指標(biāo)是解答本題的另一關(guān)鍵！8、C3還原不一定等于下降CO2濃度為100uL.L-1時(shí)，玉米在光下光合總用吸收CO2的量大于呼吸作用釋放的CO2的量，使密閉小室內(nèi)CO2濃度降低。隨著密閉小室中CO2濃度降低，小麥凈光合作用速率小于零，干物質(zhì)的量減少。小麥【解析】

分析題圖可知：本實(shí)驗(yàn)的自變量為環(huán)境中CO2濃度，因變量為凈光合作用速率，在CO2濃度較低時(shí)，玉米的凈光合速率大于小麥；在CO2濃度較高時(shí)，小麥的凈光合速率大于玉米，推知玉米更適應(yīng)低CO2濃度環(huán)境?！驹斀狻浚?）小麥和玉米的光反應(yīng)產(chǎn)生的ATP和[H]可參與光合作用的暗反應(yīng)過程中C3的還原，將C3還原為C5和（CH2O）。（2）CO2濃度為300μL·L-1時(shí)接近大氣CO2濃度（自然環(huán)境），據(jù)圖可知，此濃度下兩種植物的凈光合速率相等，而光合作用固定CO2的量為總光合速率=凈光合＋呼吸速率，兩種植物的呼吸速率不一定相等，故小麥光合作用固定CO2的量不一定等于玉米。（3）據(jù)圖可知，CO2濃度為100uL.L-1時(shí)，玉米的凈光合速率＞0，即玉米在光下光合總用吸收CO2的量大于呼吸作用釋放的CO2的量，使密閉小室內(nèi)CO2濃度降低；隨著密閉小室中CO2濃度降低，小麥凈光合作用速率小于零，干物質(zhì)的量減少。（4）據(jù)圖可知，當(dāng)CO2濃度為300μL·L-1時(shí)，小麥的凈光合速率明顯大于玉米，故小麥對CO2富集環(huán)境更適應(yīng)?！军c(diǎn)睛】本題考查了影響光合作用的因素以及光合作用和呼吸作用之間的關(guān)系等方面的知識，在解答時(shí)，要注意利用光合強(qiáng)度=凈光合作用量+呼吸作用量的關(guān)系。9、耐高溫（或具有熱穩(wěn)定性）限制（或限制性核酸內(nèi)切）目的基因無復(fù)制原點(diǎn)、目的基因無表達(dá)所需啟動子目的基因無表達(dá)所需的終止子未處理的大腸桿菌吸收質(zhì)粒（外源DNA）的能力弱已導(dǎo)入目的基因并且目的基因能穩(wěn)定遺傳和表達(dá)的細(xì)胞蛋白酶缺陷型蛋白酶【解析】

基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸熘蝎@取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成。（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動子、終止子和標(biāo)記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱游锛?xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。（4）目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：①檢測轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因??DNA分子雜交技術(shù)；②檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA??分子雜交技術(shù)；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)--抗原-抗體雜交技術(shù)。個(gè)體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等。【詳解】（1）利用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因時(shí)，需要特殊的耐高溫的DNA聚合酶。（2）在構(gòu)建基因表達(dá)載體時(shí)，需用限制酶將載體切開，以便目的基因的插入；若要使目的基因在受體細(xì)胞中表達(dá)，需要通過表達(dá)載體而不能直接將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞，原因是目的基因無復(fù)制原點(diǎn)、目的基因無表達(dá)所需啟動子和終止子。（3）若受體細(xì)胞是大腸桿菌（微生物），由于未處理的大腸桿菌吸收質(zhì)粒（外源DNA）的能力弱，則需要用鈣離子處理大腸桿菌，使之成為感受態(tài)細(xì)胞；已轉(zhuǎn)化的宿主細(xì)胞（大腸桿菌）指的是已導(dǎo)入目的基因并且目的基因能穩(wěn)定遺傳和表達(dá)的細(xì)胞。（4）真核生物基因（目的基因）在大腸桿菌細(xì)胞內(nèi)表達(dá)時(shí)，表達(dá)出的蛋白質(zhì)可能會被降解，為防止蛋白質(zhì)被降解，可以選用不能產(chǎn)生該蛋白酶的缺陷細(xì)菌以及使用能夠抑制蛋白酶活性的藥物，因此為防止蛋白質(zhì)被降解，在實(shí)驗(yàn)中應(yīng)選用蛋白酶缺陷型的大腸桿菌作為受體細(xì)胞，在蛋白質(zhì)純化的過程中應(yīng)添加蛋白酶的抑制劑?！军c(diǎn)睛】本題主要考查基因工程的相關(guān)知識，主要考查學(xué)生從圖中獲取相關(guān)的生物學(xué)信息，運(yùn)用所學(xué)知識，通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學(xué)問題作出解釋的能力。10、18~25發(fā)酵過程中，乳酸菌產(chǎn)生的乳酸可以抑制其他微生物的生長醋酸菌、酵母菌5增大接種面積，有利于保藏更多菌種通氣和防止雜菌污染將該細(xì)菌接種在無碳源的培養(yǎng)基上，若能生長，則說明該細(xì)菌能利用空氣中的二氧化碳作為碳源【解析】

1、在利用酵母菌發(fā)酵時(shí)最好是先通入足夠的無菌空氣在有氧環(huán)境下一段時(shí)間使其繁殖，再隔絕氧氣進(jìn)行發(fā)酵；酒精發(fā)酵的最佳溫度是在18℃～25℃，pH最好是弱酸性。2、常用的接種方法主要有平板劃線法和稀釋涂布平板法，兩者都可以用于菌種的分離，前者接種前和接種后均需要對接種環(huán)進(jìn)行灼燒滅菌，后者還可以用于菌種的計(jì)數(shù)?！驹斀狻浚?）制作葡萄酒的過程中，需將溫度控制在18~25℃；家庭制作泡菜時(shí)無須刻意滅菌，原因