蘭州市重點(diǎn)2023年高考生物倒計(jì)時(shí)模擬卷含解析

2023學(xué)年高考生物模擬試卷注意事項(xiàng)1．考生要認(rèn)真填寫(xiě)考場(chǎng)號(hào)和座位序號(hào)。2．試題所有答案必須填涂或書(shū)寫(xiě)在答題卡上，在試卷上作答無(wú)效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列屬于運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元的軸突支配的結(jié)構(gòu)是（）A．骨骼肌纖維 B．胞體 C．樹(shù)突 D．軸突2．桔小實(shí)蠅是熱帶和亞熱帶瓜果的主要害蟲(chóng)，某種群雌雄比例為1∶1，研究人員分別在2010年和2013年采用誘捕器誘捕桔小實(shí)蠅雄成蟲(chóng)的方法來(lái)調(diào)查該種群的個(gè)體數(shù)量，結(jié)果如圖所示。下列說(shuō)法正確的是（）A．2010年l-6月份桔小實(shí)蠅種群數(shù)量基本呈“S”型增長(zhǎng)B．2013年1-6月份桔小實(shí)蠅種群數(shù)量基本呈“J”型增長(zhǎng)C．2013年6月桔小實(shí)蠅種群數(shù)量達(dá)到最大值，約為640頭D．推測(cè)可知，溫度對(duì)桔小實(shí)蠅種群數(shù)量變化沒(méi)有影響3．下列對(duì)細(xì)胞的認(rèn)識(shí)，不合理的是（）A．細(xì)胞體積不能無(wú)限長(zhǎng)大——細(xì)胞體積越大，相對(duì)表面積越小，物質(zhì)交換效率越低B．癌細(xì)胞的表面發(fā)生了變化——細(xì)胞膜上糖蛋白減少，細(xì)胞之間的黏著性顯著降低C．葉綠體內(nèi)部光反應(yīng)場(chǎng)所增大——內(nèi)膜和類(lèi)囊體薄膜上分布著光合色素和光反應(yīng)所需的酶D．細(xì)胞之間的協(xié)調(diào)有賴于信息交流——胰島A細(xì)胞合成分泌的胰高血糖素隨血液到達(dá)全身各處，與肝細(xì)胞膜表面的受體結(jié)合4．在退化荒丘上建成的塞罕壩林場(chǎng)是我國(guó)荒漠化治理的典范。不同砍伐強(qiáng)度對(duì)塞罕壩林場(chǎng)落葉松人工林的林木生物量有一定影響。下列敘述中錯(cuò)誤的是（）A．可采用樣方法調(diào)查各砍伐強(qiáng)度下的某種落葉松的種群密度B．為了保證落葉松的生長(zhǎng)量應(yīng)將種群數(shù)量控制在K/2左右C．適當(dāng)砍伐，可以改變某種落葉松種群的垂直結(jié)構(gòu)D．一種落葉松的分布情況屬于種群的空間特征5．下列動(dòng)物細(xì)胞的生命活動(dòng)中，不是由單層膜的細(xì)胞器完成的是（）A．合成磷脂 B．對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行分揀C．發(fā)出紡錘絲形成紡錘體 D．消化細(xì)胞自身產(chǎn)生的碎渣6．已知某種伴X染色體隱性遺傳病是由一對(duì)等位基因控制的，患者在幼年期均會(huì)死亡。不考慮突變，下列關(guān)于該遺傳病的敘述，錯(cuò)誤的是A．患者的母親都攜帶該遺傳病的致病基因B．該遺傳病屬于單基因遺傳病，有男患者，也有女患者C．調(diào)查該遺傳病的發(fā)病率應(yīng)在自然人群中隨機(jī)取樣D．該遺傳病的致病基因的頻率隨著世代的延續(xù)而降低7．新冠肺炎的病原體SARS-CoV-2是一種單鏈RNA病毒。敘述正確的是（）A．沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，但其組成元素與人體細(xì)胞相同B．沒(méi)有DNA，遺傳信息的傳遞不符合中心法則C．可用吡羅紅染液染色后在光學(xué)顯微鏡下觀察其RNA的分布D．表面的糖蛋白被靶細(xì)胞膜識(shí)別，以胞吞形式進(jìn)入細(xì)胞8．（10分）下列利用菜花進(jìn)行“DNA的粗提取與鑒定”實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（）A．粗提取DNA時(shí)觀察到絲狀物偏少，可能是向2mol·L-1NaCl溶液中加入蒸餾水過(guò)多B．在切碎的菜花中加入一定量的洗滌劑和食鹽，充分研磨，過(guò)濾后棄去濾液C．用蒸餾水將NaCl溶液濃度調(diào)至1．14mol·L-1，用單層濾紙過(guò)濾獲取析出物D．將白色絲狀物溶解在NaCl溶液中，加入二苯胺試劑后振蕩，觀察顏色變化二、非選擇題9．（10分）腎上腺素能由腎交感神經(jīng)分泌，作用于腎臟，促進(jìn)水的重吸收作用，寒冷環(huán)境下，腎上腺也能分泌腎上腺素，促進(jìn)細(xì)胞代謝，從而增加機(jī)體產(chǎn)熱，回答下列問(wèn)題：（1）寒冷刺激腎上腺分泌腎上腺素，促進(jìn)機(jī)體產(chǎn)熱，這種調(diào)節(jié)方式稱為_(kāi)____________調(diào)節(jié)，此時(shí)和腎上腺素起協(xié)同作用的激素是______________________________________。（2）寒冷環(huán)境下，機(jī)體可以通過(guò)增加產(chǎn)熱和減少散熱來(lái)維持體溫的相對(duì)穩(wěn)定，試寫(xiě)出人體減少散熱的調(diào)節(jié)途徑__________________________________________________（至少寫(xiě)2條途徑）。（3）當(dāng)細(xì)胞外液滲透壓_____________（填“升高”或“降低”）會(huì)刺激腎交感神經(jīng)分泌腎上腺素，從反射弧的角度分析，支配腎臟活動(dòng)的腎交感神經(jīng)屬于________________。（4）與腎上腺分泌的腎上腺素相比，腎交感神經(jīng)分泌的腎上腺素所參與調(diào)節(jié)的方式具有哪些特點(diǎn)？_____________________________________________________（至少寫(xiě)2點(diǎn)）。10．（14分）獼猴桃味道酸甜，維生素C含量豐富，以獼猴桃果實(shí)為原料，制成的果汁及經(jīng)發(fā)酵制成的果酒維生素C含量較高。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）制作果汁時(shí)常加入果膠酶，因?yàn)楣z酶可以通過(guò)分解果膠來(lái)提高果汁的____________。由于溶液中的酶很難回收，為了降低成本，使果膠酶能被再次利用，一般采用化學(xué)結(jié)合法或____________法將其固定。（2）獼猴桃果酒制作時(shí)，發(fā)酵液未經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的滅菌處理，雜菌卻不能正常生長(zhǎng)，這是因?yàn)開(kāi)___________________________________________。（3）科研人員發(fā)現(xiàn)某種微生物中富含果膠酶，通過(guò)酶解法和吸水漲破法釋放出其中的果膠酶，分離該酶的方法有___________和電泳法，其中電泳法的原理是根據(jù)蛋白質(zhì)分子的___________、大小以及形態(tài)不同，在電場(chǎng)中的_______________________不同而實(shí)現(xiàn)分離。（4）本實(shí)驗(yàn)中用SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳對(duì)所提取的酶進(jìn)行鑒定。根據(jù)如圖的電泳結(jié)果，某同學(xué)得出“所提取的酶具有兩條鏈”的結(jié)論，這種說(shuō)法可靠嗎?理由是__________________________________。11．（14分）近年來(lái)煙草葉綠體基因工程在提高光合效率、抗性和品質(zhì)等方面取得了研究進(jìn)展。下圖是將擬南芥果糖1，6-二磷酸醛縮酶基因（簡(jiǎn)稱“醛縮酶基因”）轉(zhuǎn)人煙草葉綠體基因組的部分流程示意圖，請(qǐng)據(jù)圖同答下列問(wèn)題：（1）在體外利用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因時(shí)，使反應(yīng)體系中的模板DNA解鏈為單鏈的條件是_______圖1中，利用PCR技術(shù)擴(kuò)增擬南芥醛縮酶基因時(shí)，應(yīng)選用的引物是_______。（2）圖2重組質(zhì)粒中未標(biāo)注出的必需元件還有____，構(gòu)建該重組質(zhì)料用的限制性核酸內(nèi)切酶有_______。（3）將擬南芥醛縮酶基因?qū)藷煵萑~綠體基因組時(shí)，一般將含有目的基因的質(zhì)粒包裹在金粉上，通過(guò)轟擊進(jìn)入葉綠體中，這種方法稱為_(kāi)______，葉綠體基因組中存在基因區(qū)和基因間隔區(qū)，應(yīng)將目的基因?qū)肴~綠體基因組中的基因間隔區(qū)，其原因是____。（4）檢測(cè)目的基因是否成功導(dǎo)入受體細(xì)胞的方法是_______，該項(xiàng)技術(shù)用到的基因探針的制作方法是：在____上用放射性同位素等做標(biāo)記。12．下圖是探究光合作用歷程中科學(xué)家恩格爾曼和魯賓?？ㄩT(mén)做的相關(guān)實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)用所學(xué)知識(shí)回答相關(guān)問(wèn)題。（1）實(shí)驗(yàn)一的過(guò)程中________（填需要或不需要）隔絕空氣。若某人用另一種細(xì)菌做該實(shí)驗(yàn)，卻發(fā)現(xiàn)細(xì)菌在葉綠體的受光部位分布最少，最可能的原因是_______________。（2）實(shí)驗(yàn)二通過(guò)同位素標(biāo)記的方法探究光合作用中釋放的氧氣的來(lái)源，圖中X、Y物質(zhì)分別為_(kāi)______，A、B物質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量的比值為_(kāi)_____________。（3）光合作用過(guò)程中，Rubisco酶可催化C5+CO3——C3的反應(yīng)。在強(qiáng)光條件下，當(dāng)O2/CO2的值較高時(shí)，該酶還能催化C3與O2反應(yīng)，經(jīng)一系列變化后到線粒體中生成CO2。這種植物在光下吸收O2產(chǎn)生CO2的現(xiàn)象稱為光呼吸。①光呼吸與光合作用都利用了________為原料，且光合作用在暗反應(yīng)的_________階段實(shí)現(xiàn)了該物質(zhì)的再生。②夏季中午，小麥、水稻會(huì)出現(xiàn)明顯的光呼吸現(xiàn)象，請(qǐng)解釋原因：__________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解析】

由題意可知：運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元（傳出神經(jīng)）的軸突支配的結(jié)構(gòu)應(yīng)該是肌肉細(xì)胞或腺體細(xì)胞構(gòu)成效應(yīng)器?！驹斀狻緼、骨骼肌纖維屬于肌肉細(xì)胞，運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元的軸突和其支配的肌肉構(gòu)成神經(jīng)肌肉接頭，A正確；

BCD、胞體、樹(shù)突和軸突均屬于神經(jīng)元的組成部分，不符合效應(yīng)器的定義，BCD錯(cuò)誤。故選A?！军c(diǎn)睛】本題考查反射弧中效應(yīng)器的組成，要求考生能熟記反射弧的結(jié)構(gòu)并識(shí)圖，知道各部分的組成及作用。2、B【解析】

種群數(shù)量的變化曲線：“J”型增長(zhǎng)曲線條件：食物和空間條件充裕、氣候適宜、沒(méi)有敵害。（理想條件下，實(shí)驗(yàn)室）,無(wú)限增長(zhǎng)曲線，呈指數(shù)增長(zhǎng)的曲線，與密度無(wú)關(guān)；“S”型增長(zhǎng)曲線條件：資源和空間都是有限的，與密度有關(guān)?！驹斀狻緼、2010年，5-6月份桔小實(shí)蠅種群數(shù)增長(zhǎng)高于3、4月份，不符合“S”型曲線增長(zhǎng)速率先增大后減小的特點(diǎn)，A錯(cuò)誤；B、2013年l-6月份，根據(jù)曲線圖估讀數(shù)據(jù)，雄蟲(chóng)種群誘捕數(shù)量呈“J”型，而雌雄數(shù)量比為1:1,故推測(cè)

桔小實(shí)蠅的種群數(shù)量基本符合“J”型曲線增長(zhǎng)，B正確；C、640頭只是2013年6月每誘捕器捕獲的雄蠅數(shù)量，不代表種群總量，C錯(cuò)誤；D、根據(jù)曲線圖可知種群數(shù)量變化受季節(jié)影響，可能是溫度變化引起的，D錯(cuò)誤。故選B。3、C【解析】

1、細(xì)胞不能無(wú)限長(zhǎng)大的原因：①受細(xì)胞表面積與體積之比限制；②受細(xì)胞核控制范圍限制。2、葉綠體：只存在于植物的綠色細(xì)胞中，扁平的橢球形或球形，雙層膜結(jié)構(gòu)?；Ｉ嫌猩?，基質(zhì)和基粒中含有與光合作用有關(guān)的酶，是光合作用的場(chǎng)所。含少量的DNA、RNA。3、細(xì)胞間信息交流方式一般分為三種：細(xì)胞間直接接觸（如精卵結(jié)合）、化學(xué)物質(zhì)的傳遞（如激素的調(diào)節(jié)）和高等植物細(xì)胞的胞間連絲?！驹斀狻緼、細(xì)胞體積越大，相對(duì)表面積越小，物質(zhì)交換效率越低，不能滿足細(xì)胞代謝對(duì)物質(zhì)的需求，所以細(xì)胞不能無(wú)限長(zhǎng)大，A正確；B、癌細(xì)胞細(xì)胞膜上糖蛋白減少，細(xì)胞之間的黏著性顯著降低，使細(xì)胞更容易擴(kuò)散和轉(zhuǎn)移，B正確；C、與光反應(yīng)有關(guān)的色素和酶分布在類(lèi)囊體薄膜上，內(nèi)膜上沒(méi)有，C錯(cuò)誤；D、胰島A細(xì)胞合成分泌的胰高血糖素隨血液到達(dá)全身各處，與肝細(xì)胞膜表面的受體結(jié)合，使肝細(xì)胞內(nèi)的肝糖原分解形成葡萄糖，體現(xiàn)了細(xì)胞間的信息交流，D正確。故選C。4、C【解析】

調(diào)查種群密度方法包括樣方法和標(biāo)志重捕法，樣方法常用于植物，后者常用于動(dòng)物。群落的空間結(jié)構(gòu)包括水平結(jié)構(gòu)和垂直結(jié)構(gòu)?！驹斀狻緼、調(diào)查植物種群密度采用樣方法，A正確；B、種群數(shù)量維持在K/2左右增長(zhǎng)最快，B正確；C、垂直結(jié)構(gòu)是群落的特征，C錯(cuò)誤；D、種群的分布狀況屬于空間特征，D正確。故選C?！军c(diǎn)睛】本題主要考查種群密度、種群數(shù)量變化和群落的結(jié)構(gòu)，答題關(guān)鍵在于建立種群和群落有關(guān)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系。5、C【解析】

雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器：葉綠體、線粒體；單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、液泡；無(wú)膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器：核糖體、中心體?！驹斀狻緼、光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中合成磷脂，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器，A錯(cuò)誤；B、高爾基體對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行分揀，高爾基體是單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器，B錯(cuò)誤；C、中心體無(wú)膜結(jié)構(gòu)，能發(fā)出紡錘絲形成紡錘體，C正確；D、溶酶體消化細(xì)胞自身產(chǎn)生的碎渣，溶酶體是單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器，D錯(cuò)誤。故選C。【點(diǎn)睛】本題考查動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)的多種細(xì)胞器，意在考查對(duì)各種細(xì)胞器結(jié)構(gòu)和功能的掌握。6、B【解析】

伴X隱性病的遺傳特點(diǎn)：母親患病，兒子一定患?。慌畠夯疾?，父親一定患病?；蝾l率在沒(méi)有選擇，沒(méi)有突變的條件下是不會(huì)發(fā)生改變的?！驹斀狻緼、該遺傳病為伴X染色體隱性遺傳病，患者在幼年期均會(huì)死亡，故男性患者的父親一定正常，而其母親是該遺傳病致病基因的攜帶者，A正確；B、假設(shè)有女性患者，那么女性患者的父親也一定是患者，但患者在幼年期均會(huì)死亡，因此，假設(shè)錯(cuò)誤，即不存在女性患者，B錯(cuò)誤；C、調(diào)査該遺傳病的發(fā)病率應(yīng)在自然人群中隨機(jī)取樣，C正確；D、由于患者都是男性且患者在幼年期均會(huì)死亡，致使致病基因的頻率隨著世代的延續(xù)而降低，D正確。故選B?！军c(diǎn)睛】本題主要考查伴性遺傳及基因頻率的推算，掌握伴X隱性病的遺傳特點(diǎn)和基因頻率的相關(guān)計(jì)算。7、D【解析】

生物病毒是一類(lèi)個(gè)體微小，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，只含單一核酸（DNA或RNA），必須在活細(xì)胞內(nèi)寄生并以復(fù)制方式增殖的非細(xì)胞型微生物?！驹斀狻緼、病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，其組成元素與人體細(xì)胞不完全相同，如人體含有Fe元素，但SARS-CoV-2不含F(xiàn)e元素，A錯(cuò)誤；B、SARS-CoV-2沒(méi)有DNA，遺傳信息的傳遞為RNA→RNA、RNA→蛋白質(zhì)，符合中心法則，B錯(cuò)誤；C、病毒體積很小，只能用電子顯微鏡觀察，不能用光學(xué)顯微鏡觀察，C錯(cuò)誤；D、SARS-CoV-2表面的S糖蛋白與人體細(xì)胞表面的血管緊張素轉(zhuǎn)化酶2（ACE2）結(jié)合，以胞吞形式進(jìn)入細(xì)胞，D正確。故選D。8、A【解析】

DNA的粗提取與鑒定的實(shí)驗(yàn)原理：①DNA在NaCl溶液中的溶解度，是隨著NaCl的濃度變化而改變的，當(dāng)NaCl的濃度為1.14mol·L-1時(shí)，DNA的溶解度最低，利用這一原理，可以使溶解在NaCl溶液中的DNA析出；②DNA不溶于酒精溶液，但是細(xì)胞中的某些物質(zhì)則可以溶于酒精溶液，利用這一原理，可以進(jìn)一步提取出含雜質(zhì)較少的DNA；③DNA對(duì)酶、高溫和洗滌劑的耐受性不同：洗滌劑能瓦解細(xì)胞膜，但是對(duì)DNA沒(méi)有影響，蛋白質(zhì)不能耐受較高溫度，在81℃條件下會(huì)變性，而DNA對(duì)溫度的耐受性較高；⑤DNA的鑒定：DNA遇二苯胺（沸水浴）會(huì)染成藍(lán)色，因此，二苯胺可以作為鑒定DNA的試劑?！驹斀狻緼、2mol·L-1NaCl溶液溶解DNA，緩緩加入蒸餾水使得NaCl溶液濃度降低，則DNA不斷析出，DNA絲狀物不再增加時(shí)，此時(shí)NaCl溶液的濃度為1.14mol·L-1；如繼續(xù)加蒸餾水，DNA的溶解度增加，DNA絲狀物量減少，故粗提取DNA時(shí)觀察到絲狀物偏少，可能是蒸餾水加多了，A正確；B、在切碎的菜花中加入一定量的洗滌劑和食鹽，充分研磨，DNA溶解在濾液中，過(guò)濾后不能丟棄濾液，B錯(cuò)誤；C、用蒸餾水將NaCl溶液濃度調(diào)至1.14mol·L-1的濃度，此時(shí)DNA溶解度最低，DNA大量析出，過(guò)濾時(shí)應(yīng)該用紗布，不能用濾紙，C錯(cuò)誤；D、將白色絲狀物溶解在NaCl溶液中，加人二苯胺試劑，需要水浴加熱觀察染色變化，D錯(cuò)誤。故選A。二、非選擇題9、神經(jīng)—體液甲狀腺激素毛細(xì)血管收縮，血流量減少、汗腺分泌減少升高傳出神經(jīng)作用范圍比較局限、作用時(shí)間比較短、作用速度比較快【解析】

人體體溫調(diào)節(jié)：

（1）寒冷環(huán)境下：①增加產(chǎn)熱的途徑：骨骼肌戰(zhàn)栗、甲狀腺激素和腎上腺素分泌增加；②減少散熱的途徑：立毛肌收縮、皮膚血管收縮等。

（2）炎熱環(huán)境下：主要通過(guò)增加散熱來(lái)維持體溫相對(duì)穩(wěn)定，增加散熱的途徑主要有汗液分泌增加、皮膚血管舒張?！驹斀狻浚?）寒冷屬于外界刺激，外界刺激導(dǎo)致激素增加并參與調(diào)節(jié)，該過(guò)程中既有神經(jīng)調(diào)節(jié)的參與，也有體液調(diào)節(jié)的參與，因此屬于神經(jīng)體液調(diào)節(jié)，寒冷環(huán)境下，能促進(jìn)機(jī)體產(chǎn)熱的激素還有腎上腺素。（2）寒冷環(huán)境下人體可以通過(guò)毛細(xì)血管收縮，血流量減少，以及汗液分泌減少等方式減少散熱。（3）根據(jù)題意，腎上腺素能作用于腎臟促進(jìn)水的重吸收，降低滲透壓，因此細(xì)胞外液滲透壓升高時(shí)會(huì)刺激腎交感神經(jīng)分泌腎上腺素，從而降低細(xì)胞外液滲透壓。

（4）腎交感神經(jīng)分泌的腎上腺素所參與調(diào)節(jié)屬于神經(jīng)調(diào)節(jié)，和激素調(diào)節(jié)相比，神經(jīng)調(diào)節(jié)的作用范圍比較局限、作用時(shí)間比較短、作用速度比較快?！军c(diǎn)睛】本題考查體溫調(diào)節(jié)、水鹽調(diào)節(jié)等知識(shí)，要求考生識(shí)記內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制；識(shí)記體溫調(diào)節(jié)的具體過(guò)程；識(shí)記水鹽調(diào)節(jié)的具體過(guò)程，能結(jié)合圖中信息準(zhǔn)確答題。10、出汁率和澄清度物理吸附果酒發(fā)酵的無(wú)氧、pH呈酸性條件和代謝產(chǎn)生的酒精抑制了雜菌的生長(zhǎng)凝膠色譜法帶電性質(zhì)差異（或帶電情況）遷移速度不可靠，只能得出提取的蛋白質(zhì)含有兩種大小不同的肽鏈，不一定是兩條【解析】

1.果膠酶是分解果膠的一類(lèi)酶的總稱，它包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶。產(chǎn)生果膠酶的生物有植物、霉菌、酵母菌和細(xì)菌等。果膠酶能夠分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使榨取果汁變得容易，也是果汁變得澄清。2.凝膠色譜法：

凝膠色譜法也稱做分配色譜法，是根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量的大小分離蛋白質(zhì)的有效方法。所用的凝膠實(shí)際上是一-些微小的多孔球體，這些小球體大多數(shù)是由多糖類(lèi)化合物構(gòu)成的，如葡聚糖或瓊脂糖。在小球體內(nèi)部有許多貫穿的通道，當(dāng)相對(duì)分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)通過(guò)凝膠時(shí)，相對(duì)分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)人凝膠內(nèi)部的通道，路程較長(zhǎng)，移動(dòng)速度較慢;而相對(duì)分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)無(wú)法進(jìn)人凝膠內(nèi)部的通道，只能在凝膠外部移動(dòng)，路程較短，移動(dòng)速度較快。相對(duì)分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)分子因此得以分離。3.電泳是指帶電粒子在電場(chǎng)的作用下發(fā)生遷移的過(guò)程。許多重要的生物大分子，如多肽、核酸等都具有可解離的基團(tuán)，在一定的pH下，這些基團(tuán)會(huì)帶上正電或負(fù)電。在電場(chǎng)的作用下，這些帶電分子會(huì)向著與其所帶電荷相反的電極移動(dòng)。

電泳利用了待分離樣品中各種分子帶電性質(zhì)的差異以及分子本身的大小、形狀的不同，使帶電分子產(chǎn)生不同的遷移速度，從而實(shí)現(xiàn)樣品中各種分子的分離?！驹斀狻浚?）由分析可知，果膠酶能催化分解果膠，從而提高果汁的出汁率和澄清度。為了使果膠酶能被再次利用，通常采用固定化酶技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)果膠酶的重復(fù)利用，由于酶分子量小，因此通常采用化學(xué)結(jié)合法或物理吸附法將其固定。（2）酵母菌在無(wú)氧條件下進(jìn)行酒精發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳使得發(fā)酵液pH呈酸性，同時(shí)代謝產(chǎn)物酒精也能抑制雜菌，因此獼猴桃制成的發(fā)酵液在未經(jīng)嚴(yán)格的滅菌處理的條件下，雜菌也不能正常生長(zhǎng)。（3）科研人員發(fā)現(xiàn)某種微生物中富含果膠酶，由于微生物具有細(xì)胞壁，需要通過(guò)酶解法去壁，然后通過(guò)吸水漲破法釋放出其中的果膠酶，再用凝膠色譜法和電泳法將果膠酶分離出來(lái)，其中電泳法的原理是根據(jù)蛋白質(zhì)分子的帶電性質(zhì)差異（或帶電情況）、大小以及形態(tài)不同，在電場(chǎng)中的遷移速度不同而實(shí)現(xiàn)分離。（4）利用SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳獲得的分子的遷移速率完全取決于分子量的大小，因此，結(jié)合如圖電泳結(jié)果顯示的兩個(gè)聚集位點(diǎn)可知提取的蛋白質(zhì)中含有兩種大小不同的肽鏈，但不一定是兩條，因此該同學(xué)結(jié)論不可靠?！军c(diǎn)睛】熟知SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳和凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)的原理是解答本題的關(guān)鍵！固定化酶技術(shù)以及酒精發(fā)酵的原理也是本題的考查點(diǎn)。11、加熱至90~95℃引物甲、引物丙復(fù)制原點(diǎn)HindⅢ和BclI基因槍法避免對(duì)葉綠體自身的基因組的表達(dá)造成影響DNA分子雜交技術(shù)含有目的基因的DNA單鏈片段（或“與目的基因互補(bǔ)的RNA單鏈片段”）【解析】

（1）目的基因的獲取的方法有：從基因文庫(kù)中獲取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成。（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子、標(biāo)記基因和復(fù)制原點(diǎn)等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有：農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法昰：顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锝I胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。（4）目的基因的檢測(cè)與鑒定：分子水平上的檢測(cè)：①檢測(cè)轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因——DNA分子雜交技術(shù)；②檢測(cè)目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA分子雜交技術(shù)；③檢測(cè)目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)—抗原-抗體雜交技術(shù)個(gè)體水平上的鑒定：抗蟲(chóng)鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等?！驹斀狻浚?）在體外利用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因時(shí)，利用高溫條件使模板DNA解鏈為單鏈，即加熱至90~95℃條件下使模板DNA解旋，圖1中，基因中兩條鏈?zhǔn)欠聪蚱叫械?，故利用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因時(shí)，應(yīng)該選基因上下游、方向相反的一對(duì)引物，故所選的引物是引物甲、引物丙。（2）重組質(zhì)粒應(yīng)包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子、標(biāo)記基因和復(fù)制原點(diǎn)等，圖2重組質(zhì)粒中未標(biāo)注出的必需元件還有復(fù)制原點(diǎn)，由圖2可知，BamHI會(huì)破壞標(biāo)記基因，結(jié)合圖1目的基因兩端的限制酶切點(diǎn)可判斷構(gòu)建該重組質(zhì)粒用的限制性核酸內(nèi)切酶應(yīng)選擇HindIII和BclI。（3）將目的基因?qū)霟煵萑~綠體基因組時(shí)，一般將含有目的基因的質(zhì)粒包裹在金粉上，通過(guò)轟擊進(jìn)入葉綠體中，這種方法稱為基因槍法。葉綠體基因組中存在基因區(qū)和基因間隔區(qū)，為避免對(duì)葉綠體自身的基因組的表達(dá)造成影響，應(yīng)將目的基因?qū)肴~綠體基因組中的基因間隔區(qū)。（4）檢測(cè)目的基因是否成功導(dǎo)入受體細(xì)胞的方法是DNA分子雜交技術(shù)，在含有目的基因的DNA片段上用放射性同位素等作標(biāo)記，以此作為探針?！军c(diǎn)睛】本題考查基因工程的知識(shí)點(diǎn)，要求學(xué)生掌握基因工程的操作步驟，把握PCR擴(kuò)增技術(shù)的操作過(guò)程，識(shí)記基因表達(dá)載體的組成和將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法，理解細(xì)胞內(nèi)目的基因的鑒定方法和探針的制作原理，能夠根據(jù)圖示選擇正確是限制酶，這是該題考查的重點(diǎn)。12、需要