酒店元宵節(jié)活動策劃方案

酒店元宵節(jié)活動策劃方案酒店元宵節(jié)活動籌劃方案范文一

活動目的：通過舉辦節(jié)日期間的一系列促銷傳播活動，進一步提升餐廳在當(dāng)?shù)氐闹?，讓顧客感受到餐廳在當(dāng)?shù)氐挠绊懥椭驮?，擴大消費群體，進而能夠很好的增加本店的經(jīng)營收入擴大品牌影響力。在當(dāng)?shù)刈龅搅己玫目诒疇I銷。

1.迎元宵，賞燈會

元宵節(jié)期間到店消費滿300送兩張價值50元的門票，滿600送4張

2、情人玻璃瓶

特殊的情人節(jié)，溫馨與甜蜜，當(dāng)天，情侶消費可以贈送2個彩色玻璃瓶，寫下贈語送予對方。

3.您消費，我送財

活動期間，但凡進店消費的顧客，每桌贈送精品菜!

送財?shù)呢敿礊椴耍∑渲C音。贈送的菜，應(yīng)取一個與財有關(guān)的名字，突出新意。

4、正月十五元宵節(jié)，美味元宵送給您

正月十五當(dāng)天，只要來本店就餐，每桌顧客將免費獲得本店贈送的美味元宵一份。讓您在元宵節(jié)的夜晚感受XXX的暖和。

團聚宴，情人套餐

5.溫馨團聚宴，

元宵節(jié)當(dāng)天到店消費，當(dāng)桌客戶年齡合計滿101減10元。

6.送劵送禮品類活動酒店元宵節(jié)活動籌劃方案范文二

一、總體目標(biāo)

通過圣誕、元旦的籌劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費，從而取得必須的經(jīng)濟效益和社會效益。

二、籌劃內(nèi)容

(一)元旦活動支配

1、砸金蛋

日期：20xx年12月24日到20xx年1月1日

時間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00

活動地點：酒店總臺右邊休息區(qū)

形式：

(1)消遣活動帶動客房餐飲促銷

(三)圣誕、元旦傳播支配

1、傳播廣告(預(yù)料支出：0.5萬元)

(1)在特區(qū)報、商報、南山報上做一些傳播報導(dǎo)和硬性廣告(營銷部負責(zé));

(2)懸掛傳播橫幅、條幅(營銷部負責(zé))。

(3)短信群發(fā)(營銷部負責(zé))。

活動主題：迎圣誕，慶元旦，砸金蛋，歡喜悅喜拿大獎。

活動時間：20xx年12月24日至20xx年1月1日21：00止。

活動內(nèi)容：從12月24號晚上18：00起先到20xx年1月1日21：00，餐飲一次性消費滿2000以上，在活動期內(nèi)本人客房入住達二晚以上，棋牌/KTV一次消費滿300元以上的客人結(jié)帳時可到收銀臺領(lǐng)取幸運金蛋卡，每天限供應(yīng)50個金蛋，憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運小錘，選擇自己喜愛的幾號金蛋，奮力砸下去，忽然金花四濺，幸運瞬間駕臨，給來酒店消費的客人帶去節(jié)日的祝愿與慰問。客人憑掉落的獎品卡片到商場領(lǐng)取相印的獎品。

現(xiàn)場布置和獎品明細附后：

獎品：特等獎2名(獎品價值1010元左右，由供給商贊助)

1等獎4名(獎品價值500元左右，由供給贊助)

2等獎8名酒店標(biāo)準(zhǔn)客房1間或餐飲消費券(200元/張)

3等獎30名酒店自助餐券一張或棋牌室消費券一張(價值50元)

幸運獎(價值15元左右)酒店商務(wù)小禮品，(牛牛絨毛玩偶一個)酒店元宵節(jié)活動籌劃方案范文三

活動目的：通過舉辦春節(jié)期間的一系列促銷傳播活動，進一步提升餐廳在當(dāng)?shù)氐闹?，讓顧客感受到餐廳在當(dāng)?shù)氐挠绊懥椭?，吸引客源，擴大消費群體，進而能夠很好的增加本店的經(jīng)營收入，擴大品牌影響力。在當(dāng)?shù)刈龅搅己玫目诒疇I銷。

活動內(nèi)容：依據(jù)春節(jié)期間的節(jié)日特點，選擇適合自己的促銷方式。

一、店內(nèi)裝飾、氣氛

1、餐廳店面貼一些與春節(jié)相關(guān)的圖片及店內(nèi)的傳播促銷內(nèi)容海報，以紅色為主，突出節(jié)日的喜慶氣氛。

2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺，對就餐客人進展有針對性的促銷工作

3、從2月初起先每天的午、晚在店內(nèi)必須時間段內(nèi)播放相關(guān)的傳播資料。

二、廣告?zhèn)鞑?/p>

1、傳播單張。

2、報紙廣告。

3、海報制作。

說明說明：有廣告?zhèn)鞑ロ氁募用说昕商崆芭c企劃部聯(lián)系，協(xié)作其制作傳播效果圖，并提前做好廣告預(yù)熱傳播。

三、促銷分工

1、傳播單的派發(fā)由相關(guān)部門完成;

2、散客、?？皖A(yù)訂工作由各店面詳細負責(zé);

4、促銷及預(yù)訂工作由店經(jīng)理全面負責(zé)。

四、詳細促銷活動

1、大型團體餐促銷活動

活動內(nèi)容：活動期間，但凡到本店就餐的顧客，可以依據(jù)相應(yīng)的人數(shù)享受不同的實惠(正月十五當(dāng)日除外)。

2人4人可以享受9折實惠。

5人8人可以享受8.8折實惠。

9人12人可以享受7.8折實惠。

春節(jié)，也是中國百姓最舍得花錢的日子，如何開發(fā)春節(jié)市場明顯大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節(jié)消費蘊含的商機呢?當(dāng)然是首先搞好市場調(diào)研，精確把握春節(jié)期間人們的消費改變趨勢，進而制訂出針對性較強的促銷策略。從最近兩年春節(jié)期間居民的消費新改變可以看出，春節(jié)消費有三大明顯特征：

餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日效勞型經(jīng)營方式：

a.主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的忙年活動，飯店只收取少量的加工費。

b.包辦型。即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價廉、面對市民、為群眾效勞的原那么，推出敬老宴、愛心宴、關(guān)懷宴、合家團聚等眾多菜譜，意在把工薪階層拉向自己，以擴大目標(biāo)市場。

c.系列型。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費需求，餐館酒店應(yīng)推出面對家庭的除夕宴席快送、出租廚師，向居民開放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑消遣設(shè)施和場所，以吸引居民到酒店里自娛自樂過春節(jié)。

同時，餐飲業(yè)的經(jīng)營者，還應(yīng)在文化品嘗上做文章。要以飲食文化搭臺，讓勞碌了一年的人們吃個輕松，吃個開心，吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲觀賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客絕活菜活動等，讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體，吃得瀟灑，玩得快樂，同時又得到精神享受。

營銷活動應(yīng)在以下五個方面下功夫：

a.要搞好降價促銷。

一個廉價十個愛。年終歲尾，商家應(yīng)以真誠回報消費者為宗旨，開展打折銷售、買大件贈小件，每天讓利、日日實惠，等促銷活動。

酒店春節(jié)的布置及裝飾：

1、在正門口立放金童玉女一對，延用至元宵節(jié),酒店供應(yīng)照相留影效勞(客人洗相費用自理)。

2、在酒店外圍植物上繞掛滿天星，在酒店正門兩側(cè)分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。

3、大門口懸掛XXX大酒店恭祝全市人民新春歡樂橫幅。

4、大門口兩側(cè)玄武巖貼對聯(lián)金杯醉酒乾坤大玉兔迎春歲月新橫批為恭賀新禧。

5、酒店大堂兩側(cè)玻璃門貼牛年生肖剪紙圖案

6、酒店正門口支配兩位工作人員(人事部選好的那對員工),穿小牛服裝戴小牛頭套,負責(zé)為前來酒店用餐年紀(jì)大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支),水果糖(2粒

7、三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。

案例：

酒店餐廳春節(jié)促銷活動：

1、春節(jié)套票:實惠多多，驚喜多多，春節(jié)推出祥瑞如意套票餐飲:666元/桌(含效勞費,僅限三樓餐廳)

客房:288元/間.天(含雙早)

消遣:12:3016:30贈送包房3小時16:3002:00贈送包房2小時

客房:自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間208元/間.天

凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均可獲得精致春節(jié)禮品一份

大年三十(18:0021:00)推出祥瑞年夜飯：

588元/桌688元/桌888元/桌

大年三十(21:0012:30)推出富貴年夜飯

888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00贈送祥瑞如意餃子一份提前預(yù)定年夜飯，有小禮品贈送。

定餐滿1010元，贈送大抱枕一個(抱枕價值20-30元左右,抱枕是辦公室一族和居家生活必不行少的用品之一，消費贈送抱枕，對顧客來說比擬實在).將不同生肖祥瑞物藏在抱枕里,客人可憑此祥瑞物到總臺

換取相應(yīng)的獎品.生肖為兔的祥瑞物對應(yīng)獎品為時尚臺歷一部、其他生肖祥瑞物均為小中國結(jié)一個

春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐

金玉滿堂宴:688元/桌

富貴祥瑞宴:788元/桌

五福臨門宴:888元/桌

春節(jié)是餐飲業(yè)銷售的黃金季節(jié)，商家都明白這個道理，然而春節(jié)消費的特點，卻年年有改變，誰能洞察先機，抓住熱點，誰就是贏家。從微觀角度看是如此，而從宏觀角度看，如何統(tǒng)籌籌劃，引導(dǎo)消費，形成熱點，搞好賀歲工程，就更是一篇大文章了。

2、特殊的情人節(jié)，溫馨與甜蜜，XXX送給您!

活動內(nèi)容：大年初一情人節(jié)當(dāng)天，昂貴菜品全部八折實惠，而且情侶消費更有甜蜜禮品贈送。

說明說明：禮品可以選有紀(jì)念意義的，能夠讓消費者能保藏，甚至可以定做精致的小禮品，必須要讓消費者看到這個禮品就能想到XXX。當(dāng)天其他活動不予進展。

3、春節(jié)抓錢大行動，抓出新年好財運

活動內(nèi)容：活動期間，每桌消費滿101元，即可親自動手去抓錢，抓出財運，抓出精彩!

說明說明：此活動的目的是為了活潑店內(nèi)的氣氛，讓顧客在春節(jié)期間覺得店內(nèi)的活動有心愿，而且寓意很好?？梢韵却蛩愫靡粋€小罐子，罐口可以小些，罐內(nèi)放入硬幣，硬幣的面值主要以1角和5角為主，但也要放入一些1元的。自己反復(fù)試驗，爭取用最少的金額獲得最好的效果。(此活動與其他活動不能同時參加)。

4、您消費，我送財

活動內(nèi)容：活動期間，但凡進店消費的顧客，每桌贈送兩道精品涮菜!

說明說明：送財?shù)呢敿礊殇滩?，取其諧音。贈送的兩道菜，應(yīng)取一個與財有關(guān)的名字，突出新意。

5、正月十五元宵節(jié)，美味元宵送給您

活動內(nèi)容：正月十五當(dāng)天，只要來本店就餐，每桌顧客將免費獲得本店贈送的美味元宵一份。讓您在元宵節(jié)的夜晚感受XXX的暖和。

說明說明：此活動的目的是提升餐廳在顧客心目中的形象，加深顧客對餐廳的好感。元宵方面，可以事先打算好一些價格始終、口味較好的產(chǎn)品。

在餐廳推出元宵節(jié)、情人節(jié)商品促銷活動的同時，賓館、酒店、酒吧也不失時機地推出了各種各樣的團聚宴、情人套餐、燭光晚宴，一些酒吧還推出了情人節(jié)舞會。餐廳除了吃團聚宴贈元宵外，還制作了象征團聚、祥瑞的五彩元宵進展外賣，推出了就餐送玫瑰、巧克力和紅酒，以及多個檔次的團聚宴、情侶套餐、燭光晚宴。

西餐歷來是情人節(jié)餐飲的主角，今年的情人節(jié)餐飲市場仍不例外。雖離情人節(jié)還有好幾天，一些西餐廳便早早行動了，有的餐廳已經(jīng)打出了214情人節(jié)情侶套餐、溫馨浪漫燭光晚宴的條幅。在那搖曳的燭光、可口的手扒飯和冷餐會讓人感覺好極了，體驗到最甜蜜的情人節(jié)活動，為此，他們的西餐廳推出了