酒店元宵節(jié)活動(dòng)策劃方案

酒店元宵節(jié)活動(dòng)策劃方案酒店元宵節(jié)活動(dòng)籌劃方案范文一

活動(dòng)目的：通過舉辦節(jié)日期間的一系列促銷傳播活動(dòng)，進(jìn)一步提升餐廳在當(dāng)?shù)氐闹?，讓顧客感受到餐廳在當(dāng)?shù)氐挠绊懥椭驮矗瑪U(kuò)大消費(fèi)群體，進(jìn)而能夠很好的增加本店的經(jīng)營收入擴(kuò)大品牌影響力。在當(dāng)?shù)刈龅搅己玫目诒疇I銷。

1.迎元宵，賞燈會(huì)

元宵節(jié)期間到店消費(fèi)滿300送兩張價(jià)值50元的門票，滿600送4張

2、情人玻璃瓶

特殊的情人節(jié)，溫馨與甜蜜，當(dāng)天，情侶消費(fèi)可以贈(zèng)送2個(gè)彩色玻璃瓶，寫下贈(zèng)語送予對(duì)方。

3.您消費(fèi)，我送財(cái)

活動(dòng)期間，但凡進(jìn)店消費(fèi)的顧客，每桌贈(zèng)送精品菜!

送財(cái)?shù)呢?cái)即為菜，取其諧音。贈(zèng)送的菜，應(yīng)取一個(gè)與財(cái)有關(guān)的名字，突出新意。

4、正月十五元宵節(jié)，美味元宵送給您

正月十五當(dāng)天，只要來本店就餐，每桌顧客將免費(fèi)獲得本店贈(zèng)送的美味元宵一份。讓您在元宵節(jié)的夜晚感受XXX的暖和。

團(tuán)聚宴，情人套餐

5.溫馨團(tuán)聚宴，

元宵節(jié)當(dāng)天到店消費(fèi)，當(dāng)桌客戶年齡合計(jì)滿101減10元。

6.送劵送禮品類活動(dòng)酒店元宵節(jié)活動(dòng)籌劃方案范文二

一、總體目標(biāo)

通過圣誕、元旦的籌劃活動(dòng)，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得必須的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

二、籌劃內(nèi)容

(一)元旦活動(dòng)支配

1、砸金蛋

日期：20xx年12月24日到20xx年1月1日

時(shí)間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00

活動(dòng)地點(diǎn)：酒店總臺(tái)右邊休息區(qū)

形式：

(1)消遣活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷

(三)圣誕、元旦傳播支配

1、傳播廣告(預(yù)料支出：0.5萬元)

(1)在特區(qū)報(bào)、商報(bào)、南山報(bào)上做一些傳播報(bào)導(dǎo)和硬性廣告(營銷部負(fù)責(zé));

(2)懸掛傳播橫幅、條幅(營銷部負(fù)責(zé))。

(3)短信群發(fā)(營銷部負(fù)責(zé))。

活動(dòng)主題：迎圣誕，慶元旦，砸金蛋，歡喜悅喜拿大獎(jiǎng)。

活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月24日至20xx年1月1日21：00止。

活動(dòng)內(nèi)容：從12月24號(hào)晚上18：00起先到20xx年1月1日21：00，餐飲一次性消費(fèi)滿2000以上，在活動(dòng)期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上，棋牌/KTV一次消費(fèi)滿300元以上的客人結(jié)帳時(shí)可到收銀臺(tái)領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡，每天限供應(yīng)50個(gè)金蛋，憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘，選擇自己喜愛的幾號(hào)金蛋，奮力砸下去，忽然金花四濺，幸運(yùn)瞬間駕臨，給來酒店消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的祝愿與慰問?？腿藨{掉落的獎(jiǎng)品卡片到商場(chǎng)領(lǐng)取相印的獎(jiǎng)品。

現(xiàn)場(chǎng)布置和獎(jiǎng)品明細(xì)附后：

獎(jiǎng)品：特等獎(jiǎng)2名(獎(jiǎng)品價(jià)值1010元左右，由供給商贊助)

1等獎(jiǎng)4名(獎(jiǎng)品價(jià)值500元左右，由供給贊助)

2等獎(jiǎng)8名酒店標(biāo)準(zhǔn)客房1間或餐飲消費(fèi)券(200元/張)

3等獎(jiǎng)30名酒店自助餐券一張或棋牌室消費(fèi)券一張(價(jià)值50元)

幸運(yùn)獎(jiǎng)(價(jià)值15元左右)酒店商務(wù)小禮品，(牛牛絨毛玩偶一個(gè))酒店元宵節(jié)活動(dòng)籌劃方案范文三

活動(dòng)目的：通過舉辦春節(jié)期間的一系列促銷傳播活動(dòng)，進(jìn)一步提升餐廳在當(dāng)?shù)氐闹?，讓顧客感受到餐廳在當(dāng)?shù)氐挠绊懥椭?，吸引客源，擴(kuò)大消費(fèi)群體，進(jìn)而能夠很好的增加本店的經(jīng)營收入，擴(kuò)大品牌影響力。在當(dāng)?shù)刈龅搅己玫目诒疇I銷。

活動(dòng)內(nèi)容：依據(jù)春節(jié)期間的節(jié)日特點(diǎn)，選擇適合自己的促銷方式。

一、店內(nèi)裝飾、氣氛

1、餐廳店面貼一些與春節(jié)相關(guān)的圖片及店內(nèi)的傳播促銷內(nèi)容海報(bào)，以紅色為主，突出節(jié)日的喜慶氣氛。

2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺(tái)，對(duì)就餐客人進(jìn)展有針對(duì)性的促銷工作

3、從2月初起先每天的午、晚在店內(nèi)必須時(shí)間段內(nèi)播放相關(guān)的傳播資料。

二、廣告?zhèn)鞑?/p>

1、傳播單張。

2、報(bào)紙廣告。

3、海報(bào)制作。

說明說明：有廣告?zhèn)鞑ロ氁募用说昕商崆芭c企劃部聯(lián)系，協(xié)作其制作傳播效果圖，并提前做好廣告預(yù)熱傳播。

三、促銷分工

1、傳播單的派發(fā)由相關(guān)部門完成;

2、散客、常客預(yù)訂工作由各店面詳細(xì)負(fù)責(zé);

4、促銷及預(yù)訂工作由店經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。

四、詳細(xì)促銷活動(dòng)

1、大型團(tuán)體餐促銷活動(dòng)

活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，但凡到本店就餐的顧客，可以依據(jù)相應(yīng)的人數(shù)享受不同的實(shí)惠(正月十五當(dāng)日除外)。

2人4人可以享受9折實(shí)惠。

5人8人可以享受8.8折實(shí)惠。

9人12人可以享受7.8折實(shí)惠。

春節(jié)，也是中國百姓最舍得花錢的日子，如何開發(fā)春節(jié)市場(chǎng)明顯大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節(jié)消費(fèi)蘊(yùn)含的商機(jī)呢?當(dāng)然是首先搞好市場(chǎng)調(diào)研，精確把握春節(jié)期間人們的消費(fèi)改變趨勢(shì)，進(jìn)而制訂出針對(duì)性較強(qiáng)的促銷策略。從最近兩年春節(jié)期間居民的消費(fèi)新改變可以看出，春節(jié)消費(fèi)有三大明顯特征：

餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日效勞型經(jīng)營方式：

a.主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的忙年活動(dòng)，飯店只收取少量的加工費(fèi)。

b.包辦型。即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價(jià)廉、面對(duì)市民、為群眾效勞的原那么，推出敬老宴、愛心宴、關(guān)懷宴、合家團(tuán)聚等眾多菜譜，意在把工薪階層拉向自己，以擴(kuò)大目標(biāo)市場(chǎng)。

c.系列型。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費(fèi)需求，餐館酒店應(yīng)推出面對(duì)家庭的除夕宴席快送、出租廚師，向居民開放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑消遣設(shè)施和場(chǎng)所，以吸引居民到酒店里自娛自樂過春節(jié)。

同時(shí)，餐飲業(yè)的經(jīng)營者，還應(yīng)在文化品嘗上做文章。要以飲食文化搭臺(tái)，讓勞碌了一年的人們吃個(gè)輕松，吃個(gè)開心，吃個(gè)情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲觀賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客絕活菜活動(dòng)等，讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體，吃得瀟灑，玩得快樂，同時(shí)又得到精神享受。

營銷活動(dòng)應(yīng)在以下五個(gè)方面下功夫：

a.要搞好降價(jià)促銷。

一個(gè)廉價(jià)十個(gè)愛。年終歲尾，商家應(yīng)以真誠回報(bào)消費(fèi)者為宗旨，開展打折銷售、買大件贈(zèng)小件，每天讓利、日日實(shí)惠，等促銷活動(dòng)。

酒店春節(jié)的布置及裝飾：

1、在正門口立放金童玉女一對(duì)，延用至元宵節(jié),酒店供應(yīng)照相留影效勞(客人洗相費(fèi)用自理)。

2、在酒店外圍植物上繞掛滿天星，在酒店正門兩側(cè)分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。

3、大門口懸掛XXX大酒店恭祝全市人民新春歡樂橫幅。

4、大門口兩側(cè)玄武巖貼對(duì)聯(lián)金杯醉酒乾坤大玉兔迎春歲月新橫批為恭賀新禧。

5、酒店大堂兩側(cè)玻璃門貼牛年生肖剪紙圖案

6、酒店正門口支配兩位工作人員(人事部選好的那對(duì)員工),穿小牛服裝戴小牛頭套,負(fù)責(zé)為前來酒店用餐年紀(jì)大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支),水果糖(2粒

7、三樓、四樓陽臺(tái)欄桿插彩旗。

案例：

酒店餐廳春節(jié)促銷活動(dòng)：

1、春節(jié)套票:實(shí)惠多多，驚喜多多，春節(jié)推出祥瑞如意套票餐飲:666元/桌(含效勞費(fèi),僅限三樓餐廳)

客房:288元/間.天(含雙早)

消遣:12:3016:30贈(zèng)送包房3小時(shí)16:3002:00贈(zèng)送包房2小時(shí)

客房:自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間208元/間.天

凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均可獲得精致春節(jié)禮品一份

大年三十(18:0021:00)推出祥瑞年夜飯：

588元/桌688元/桌888元/桌

大年三十(21:0012:30)推出富貴年夜飯

888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00贈(zèng)送祥瑞如意餃子一份提前預(yù)定年夜飯，有小禮品贈(zèng)送。

定餐滿1010元，贈(zèng)送大抱枕一個(gè)(抱枕價(jià)值20-30元左右,抱枕是辦公室一族和居家生活必不行少的用品之一，消費(fèi)贈(zèng)送抱枕，對(duì)顧客來說比擬實(shí)在).將不同生肖祥瑞物藏在抱枕里,客人可憑此祥瑞物到總臺(tái)

換取相應(yīng)的獎(jiǎng)品.生肖為兔的祥瑞物對(duì)應(yīng)獎(jiǎng)品為時(shí)尚臺(tái)歷一部、其他生肖祥瑞物均為小中國結(jié)一個(gè)

春節(jié)期間宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐

金玉滿堂宴:688元/桌

富貴祥瑞宴:788元/桌

五福臨門宴:888元/桌

春節(jié)是餐飲業(yè)銷售的黃金季節(jié)，商家都明白這個(gè)道理，然而春節(jié)消費(fèi)的特點(diǎn)，卻年年有改變，誰能洞察先機(jī)，抓住熱點(diǎn)，誰就是贏家。從微觀角度看是如此，而從宏觀角度看，如何統(tǒng)籌籌劃，引導(dǎo)消費(fèi)，形成熱點(diǎn)，搞好賀歲工程，就更是一篇大文章了。

2、特殊的情人節(jié)，溫馨與甜蜜，XXX送給您!

活動(dòng)內(nèi)容：大年初一情人節(jié)當(dāng)天，昂貴菜品全部八折實(shí)惠，而且情侶消費(fèi)更有甜蜜禮品贈(zèng)送。

說明說明：禮品可以選有紀(jì)念意義的，能夠讓消費(fèi)者能保藏，甚至可以定做精致的小禮品，必須要讓消費(fèi)者看到這個(gè)禮品就能想到XXX。當(dāng)天其他活動(dòng)不予進(jìn)展。

3、春節(jié)抓錢大行動(dòng)，抓出新年好財(cái)運(yùn)

活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，每桌消費(fèi)滿101元，即可親自動(dòng)手去抓錢，抓出財(cái)運(yùn)，抓出精彩!

說明說明：此活動(dòng)的目的是為了活潑店內(nèi)的氣氛，讓顧客在春節(jié)期間覺得店內(nèi)的活動(dòng)有心愿，而且寓意很好。可以先打算好一個(gè)小罐子，罐口可以小些，罐內(nèi)放入硬幣，硬幣的面值主要以1角和5角為主，但也要放入一些1元的。自己反復(fù)試驗(yàn)，爭取用最少的金額獲得最好的效果。(此活動(dòng)與其他活動(dòng)不能同時(shí)參加)。

4、您消費(fèi)，我送財(cái)

活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，但凡進(jìn)店消費(fèi)的顧客，每桌贈(zèng)送兩道精品涮菜!

說明說明：送財(cái)?shù)呢?cái)即為涮菜，取其諧音。贈(zèng)送的兩道菜，應(yīng)取一個(gè)與財(cái)有關(guān)的名字，突出新意。

5、正月十五元宵節(jié)，美味元宵送給您

活動(dòng)內(nèi)容：正月十五當(dāng)天，只要來本店就餐，每桌顧客將免費(fèi)獲得本店贈(zèng)送的美味元宵一份。讓您在元宵節(jié)的夜晚感受XXX的暖和。

說明說明：此活動(dòng)的目的是提升餐廳在顧客心目中的形象，加深顧客對(duì)餐廳的好感。元宵方面，可以事先打算好一些價(jià)格始終、口味較好的產(chǎn)品。

在餐廳推出元宵節(jié)、情人節(jié)商品促銷活動(dòng)的同時(shí)，賓館、酒店、酒吧也不失時(shí)機(jī)地推出了各種各樣的團(tuán)聚宴、情人套餐、燭光晚宴，一些酒吧還推出了情人節(jié)舞會(huì)。餐廳除了吃團(tuán)聚宴贈(zèng)元宵外，還制作了象征團(tuán)聚、祥瑞的五彩元宵進(jìn)展外賣，推出了就餐送玫瑰、巧克力和紅酒，以及多個(gè)檔次的團(tuán)聚宴、情侶套餐、燭光晚宴。

西餐歷來是情人節(jié)餐飲的主角，今年的情人節(jié)餐飲市場(chǎng)仍不例外。雖離情人節(jié)還有好幾天，一些西餐廳便早早行動(dòng)了，有的餐廳已經(jīng)打出了214情人節(jié)情侶套餐、溫馨浪漫燭光晚宴的條幅。在那搖曳的燭光、可口的手扒飯和冷餐會(huì)讓人感覺好極了，體驗(yàn)到最甜蜜的情人節(jié)活動(dòng)，為此，他們的西餐廳推出了