西安市慶安初級2023學(xué)年高考仿真卷生物試題含解析

2023學(xué)年高考生物模擬試卷考生請注意：1．答題前請將考場、試室號、座位號、考生號、姓名寫在試卷密封線內(nèi)，不得在試卷上作任何標(biāo)記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫在試卷指定的括號內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．在細(xì)菌培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí)，應(yīng)計(jì)數(shù)的是（）A．各個(gè)稀釋度樣品的培養(yǎng)基上的細(xì)菌數(shù)B．合理稀釋度樣品的培養(yǎng)基上的細(xì)菌數(shù)C．各個(gè)稀釋度樣品的培養(yǎng)基上的菌落數(shù)D．合理稀釋度樣品的培養(yǎng)基上的菌落數(shù)2．β-淀粉樣蛋白（Aβ）在腦組織內(nèi)堆積會導(dǎo)致阿爾茨海默病。小膠質(zhì)細(xì)胞是腦組織中的重要免疫細(xì)胞，具有“清潔”功能。CD22是一種僅表達(dá)在小膠質(zhì)細(xì)胞表面的膜蛋白。研究人員給實(shí)驗(yàn)組小鼠的大腦注射CD22單克隆抗體（單抗），對照組不注射，評估CD22單抗對小膠質(zhì)細(xì)胞清除能力的影響。48小時(shí)后，得到圖所示結(jié)果。以下分析不合理的是（）A．CD22單抗能特異性結(jié)合小膠質(zhì)細(xì)胞膜上的CD22B．CD22蛋白基因可在小膠質(zhì)細(xì)胞中特異性表達(dá)C．敲除CD22蛋白基因會增加小鼠腦中Aβ含量D．小膠質(zhì)細(xì)胞能吞噬并清除Aβ以減少其過度堆積3．下列關(guān)于酶的敘述，錯誤的是（）A．溫度能影響酶的活性，是因?yàn)闇囟瓤梢灾苯咏档头磻?yīng)的活化能B．消化酶的合成與運(yùn)輸過程一定需要通過囊泡機(jī)制C．過氧化氫酶催化效果不一定比Fe3+催化效果好D．過氧化氫酶與Fe3+在催化等量過氧化氫分解時(shí)，產(chǎn)生的氧氣量相同4．過氧化氫對人類具有致癌危險(xiǎn)性，但是我們的人體卻沒有受到過氧化氫的“威脅”，原因是我們?nèi)梭w能產(chǎn)生過氧化氫酶并及時(shí)把其分解成水和氧氣。如圖是某興趣小組在過氧化氫酶的最適溫度條件下，探究其他因素對過氧化氫的分解的影響的實(shí)驗(yàn)中所繪制的曲線圖。請判斷下列相關(guān)說法中不正確的是A．圖①所代表的實(shí)驗(yàn)中，自變量是催化劑的種類和時(shí)間B．圖①可以得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是H2O2酶具有高效性C．圖②中限制AB段O2產(chǎn)生速率的因素是H2O2的濃度D．提高溫度能使圖②中C點(diǎn)對應(yīng)的過氧化氫濃度下的O2產(chǎn)生速率增大5．研究人員利用不同濃度的秋水仙素溶液處理處理蠶豆和玉米根尖，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表。有關(guān)敘述不正確的是（）秋水仙素質(zhì)量分?jǐn)?shù)（%）蠶豆染色體變異率（%）玉米染色體變異率（%）1．113．333．341．174．773．711．117．714．741．176．337．731．3111．377．77A．染色體變異包括結(jié)構(gòu)變異和數(shù)目變異B．秋水仙素通過抑制紡錘體的形成使細(xì)胞染色體數(shù)目加倍C．蠶豆根尖細(xì)胞染色體變異率隨秋水仙素濃度增大而增大D．玉米比蠶豆對秋水仙素的反應(yīng)更敏感6．用放射性同位素分別標(biāo)記培養(yǎng)基中的U和T，將標(biāo)記后的堿基用來培養(yǎng)某種生物的細(xì)胞，測定其培養(yǎng)過程中這兩種堿基被細(xì)胞利用的速率，繪制成如圖所示的曲線。下列對此結(jié)果的分析中不正確的是（）A．在c～e段主要進(jìn)行DNA分子的復(fù)制B．顯微鏡下觀察時(shí)，處于a～f段的細(xì)胞數(shù)量較多C．處于e點(diǎn)的細(xì)胞中染色體數(shù)目是處于a點(diǎn)細(xì)胞中的兩倍D．用化學(xué)藥物阻斷堿基T的利用，可抑制癌細(xì)胞的增殖7．下列有關(guān)酶和ATP的敘述，正確的是（）A．酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的并能與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng)的物質(zhì)B．長時(shí)間的高溫、強(qiáng)堿等條件會導(dǎo)致蛋白酶的肽鍵斷裂使其失活C．線粒體合成的ATP可在細(xì)胞核中發(fā)揮作用D．細(xì)胞質(zhì)中含有DNA聚合酶，該酶是一種調(diào)節(jié)DNA生理活動的信息分子8．（10分）用人工脂雙層膜將容器分隔為A、B兩部分（如圖所示），進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)一：A中加入一定濃度的KCl溶液，B中加蒸餾水，初始液面等高，一段時(shí)間后，A側(cè)液面高于B側(cè)。實(shí)驗(yàn)二：再往A中加入微量的物質(zhì)X，結(jié)果A側(cè)液面明顯下降。對上述實(shí)驗(yàn)分析不正確的是（）A．制備該人工脂雙層膜時(shí)，應(yīng)用磷脂分子為原料B．該人工膜不是生物膜，主要是由于缺乏具有生物活性的物質(zhì)C．實(shí)驗(yàn)一現(xiàn)象與動物細(xì)胞滲透吸水現(xiàn)象的原理相同D．實(shí)驗(yàn)二加入的物質(zhì)X可能是水通道蛋白二、非選擇題9．（10分）為了探究低溫對甲、乙兩種作物的光合速率的影響，實(shí)驗(yàn)小組連續(xù)三天對這兩種作物幼苗進(jìn)行4℃低溫處理，并原地恢復(fù)4天后，測量兩種作物的光合速率的變化，得到的數(shù)據(jù)如下圖所示。請回答下列問題：（1）據(jù)圖分析，低溫處理對________作物影響較大。（2）經(jīng)低溫處理后，幼苗的葉片變成黃色。可知低溫能影響__________（填光合色素）的合成，從而影響光反應(yīng)過程，進(jìn)一步影響暗反應(yīng)中的___________，最終降低光合速率。（3）恢復(fù)期過程中，甲作物難以恢復(fù)正常生長，為了探究低溫處理是否改變甲作物的遺傳物質(zhì)，可取其種子在__________（填“正常”或“低溫處理”）的環(huán)境中培養(yǎng)，如果___________________________________，說明低溫處理只影響其性狀，而沒有改變其遺傳物質(zhì)。10．（14分）回答下列（一）、（二）小題。（一）鎮(zhèn)江香醋素以“酸而不澀、香而微甜、色濃味鮮”而蜚聲中外。下圖是鎮(zhèn)江香醋的生產(chǎn)工藝簡化流程：（1）蒸煮的目的：使原料在高溫下滅菌，同時(shí)_________，淀粉被釋放出來，淀粉由顆粒狀變?yōu)槿苣z狀態(tài)。（2）由于酵母菌缺少淀粉水解酶系，糯米需經(jīng)蒸煮后在a-淀粉酶的作用下液化，后加入糖化酶糖化，目的是_________。30min后，裝入發(fā)酵罐再接入酵母進(jìn)行_________。在操作過程中，發(fā)酵罐先通氣，后密閉。通氣能提高_(dá)________的數(shù)量，有利于密閉時(shí)獲得更多的酒精產(chǎn)物。（3）醋酸發(fā)酵時(shí)酒精應(yīng)先_________，否則會因濃度過高抑制醋桿菌的增殖。發(fā)酵過程需敞口操作，麩皮和糠等拌勻制作成松散的發(fā)酵料，其目的是_________。發(fā)酵過程中可通過高效液相色譜技術(shù)對多種有機(jī)酸組成及動態(tài)變化進(jìn)行研究。將_________在相同的色譜條件下進(jìn)行檢測，繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。再根據(jù)其對發(fā)酵過程中的有機(jī)酸含量進(jìn)行測算跟蹤發(fā)酵進(jìn)程。（4）黑曲霉可產(chǎn)生a-淀粉酶用于液化，還可以產(chǎn)生果膠酶將果膠徹底分解為_________。（二）請回答下列與基因工程和植物克隆有關(guān)的問題。（1）質(zhì)粒的抗性基因是常用的_________標(biāo)記，如果質(zhì)粒的抗性基因內(nèi)有若干單一的限制性酶切位點(diǎn)就更好。當(dāng)外源基因插入這樣的酶切位點(diǎn)時(shí)，會使該抗性基因失活，這時(shí)宿主菌變?yōu)閷υ摽股豞________的菌株，容易檢測出來。（2）雙酶切會使載體和目的基因的DNA都產(chǎn)生兩種不同的粘性末端，但DNA連接酶在適宜pH條件下會選擇把_________連接起來，從而保證目的基因只以一個(gè)方向連接入載體。影響DNA連接反應(yīng)的因素有_________（寫出兩點(diǎn)）。（3）花藥培養(yǎng)是單倍體克隆的主要方法?；ㄋ幵偕仓甑漠a(chǎn)生有兩條途徑：一是煙草等植物通過形成花粉胚的_________途徑，二是水稻等植物通過產(chǎn)生芽和根的_________途徑，最后發(fā)育成單倍體植物。水稻花藥培養(yǎng)除了得到單倍體植物，還可以得到來源于花藥體細(xì)胞的_________植株，因此需要對后代進(jìn)行進(jìn)一步的篩選。11．（14分）尿生成量與機(jī)體水鹽平衡有關(guān)，抗利尿激素（ADH）是調(diào)節(jié)機(jī)體水鹽平衡的重要激素?；卮鹨韵掠嘘P(guān)問題。（1）抗利尿激素在___________（器官）合成，能引起抗利尿激素分泌量增加的有效刺激是____________。（2）有研究表明，適量的乙醇會抑制ADH的分泌，某實(shí)驗(yàn)小組以雌性家兔為實(shí)驗(yàn)對象對該研究結(jié)果進(jìn)行驗(yàn)證，實(shí)驗(yàn)步驟如下：①將健康的生理狀態(tài)相同的雌性家兔均分為A、B兩組。②A組注射適量的乙醇溶液，B組注射______________。③一段時(shí)間后測定A、B兩組雌性家兔的________________。預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果為_______________。（3）實(shí)驗(yàn)小組刺激雌性家兔的迷走神經(jīng)，發(fā)現(xiàn)雌性家兔的尿量明顯增加，說明參與尿量調(diào)節(jié)的信息分子除了抗利尿激素外還有__________________，機(jī)體調(diào)節(jié)尿量的方式是_________________。12．共如圖為碳循環(huán)示意圖，圖中的A、B、C、D代表生態(tài)系統(tǒng)中的組成成分，請據(jù)圖回答。（1）圖中A表示________，B表示__________。（2）圖中D→C代表的生理過程是_______；A→D代表的生理過程是_____。（3）物質(zhì)循環(huán)和能量流動是同時(shí)進(jìn)行，密不可分的。物質(zhì)作為能量的____，沿著______流動；能量作為物質(zhì)循環(huán)的______，使物質(zhì)在生物群落與無機(jī)環(huán)境中進(jìn)行循環(huán)。（4）人類活動對碳循環(huán)干擾最大的是_______途徑，這一干擾，增加了大氣CO2的含量，造成的主要環(huán)境問題是______。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

微生物的研究通常包含微生物的獲得、分離純化、培養(yǎng)以及保存等。單菌落分離法包含劃線分離法和涂布分離法，常用于分離獲得單菌落。稀釋平板計(jì)數(shù)是根據(jù)微生物在固體培養(yǎng)基上所形成的單個(gè)菌落，即是由一個(gè)單細(xì)胞繁殖而成這一培養(yǎng)特征設(shè)計(jì)的計(jì)數(shù)方法，即一個(gè)菌落代表一個(gè)單細(xì)胞。計(jì)數(shù)時(shí)，首先將待測樣品制成均勻的系列稀釋液，盡量使樣品中的微生物細(xì)胞分散開，使成單個(gè)細(xì)胞存在（否則一個(gè)菌落就不只是代表一個(gè)細(xì)胞），再取一定稀釋度、一定量的稀釋液接種到平板中，使其均勻分布于平板中的培養(yǎng)基內(nèi)。經(jīng)培養(yǎng)后，由單個(gè)細(xì)胞生長繁殖形成菌落，統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目，即可計(jì)算出樣品中的含菌數(shù)。此法所計(jì)算的菌數(shù)是培養(yǎng)基上長出來的菌落數(shù)，故又稱活菌計(jì)數(shù)?！驹斀狻吭诩?xì)菌培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí)，應(yīng)對樣品進(jìn)行不同程度的稀釋，計(jì)算培養(yǎng)基上的菌落數(shù)，太多菌落可能堆集成一個(gè)，太少不利于統(tǒng)計(jì)，因此選擇合理稀釋度樣品的培養(yǎng)基上的菌落數(shù)進(jìn)行計(jì)數(shù)。故選D。2、C【解析】

題意分析，實(shí)驗(yàn)組小鼠的大腦注射CD22單克隆抗體（單抗），CD22單克隆抗體（單抗）能清除小膠質(zhì)細(xì)胞表面的CD22膜蛋白，實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示實(shí)驗(yàn)組中（Aβ）含量降低（與對照組相比），故此可推測，小膠質(zhì)細(xì)胞表面的CD22膜蛋白的存在不利于小膠質(zhì)細(xì)胞對β-淀粉樣蛋白（Aβ）的清除，據(jù)此得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論為：CD22單抗能提高小膠質(zhì)細(xì)胞清除能力?！驹斀狻緼、抗體能與相應(yīng)的抗原發(fā)生特異性結(jié)合，故CD22單抗能特異性結(jié)合小膠質(zhì)細(xì)胞膜上的CD22，A正確；B、CD22是一種僅表達(dá)在小膠質(zhì)細(xì)胞表面的膜蛋白，可推知CD22蛋白基因可在小膠質(zhì)細(xì)胞中特異性表達(dá)，B正確；C、由分析可知，敲除CD22蛋白基因會使小鼠腦中Aβ含量下降，C錯誤；D、小膠質(zhì)細(xì)胞是免疫細(xì)胞，具有“清潔”功能，能吞噬并清除Aβ以減少其過度堆積，D正確。故選C。3、A【解析】

酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有生物催化能力的有機(jī)物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA;酶的催化具有高效性、專一性、需要適宜的溫度和pH值(在最適條件下，酶的催化活性是最高的，低溫可以抑制酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性可以逐漸恢復(fù)，高溫、過酸、過堿可以使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，使酶永久性的失活)?！驹斀狻緼、溫度能影響酶的活性，是因?yàn)楦邷乜梢允姑傅目臻g結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，使酶永久失活，低溫可抑制酶的活性，A錯誤；B、消化酶是一種分泌蛋白，在細(xì)胞外發(fā)揮作用，需要囊泡的運(yùn)輸，B正確；C、酶的活性受到溫度和酸堿度的影響，故過氧化氫酶的催化效果不一定比Fe3+的催化效果好，C正確；D、酶的效果是促進(jìn)反應(yīng)的進(jìn)行，故等量的過氧化氫分解時(shí)，產(chǎn)生的氧氣量是相同的，D正確；故選A。4、D【解析】

本題主要考查酶的知識，酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機(jī)物，其中大部分是蛋白質(zhì)、少量是RNA?！驹斀狻緼、圖①所代表的實(shí)驗(yàn)中，自變量是H2O2酶和FeCl3，正確；B、圖①可以看出氧化氫酶的催化效率比FeCl3要高，故實(shí)驗(yàn)結(jié)論是H2O2酶具有高效性，正確；C、據(jù)圖②分析可以知道，圖②中限制AB段O2產(chǎn)生速率的因素是H2O2的濃度，正確；D、據(jù)題干可以知道，該曲線圖是某興趣小組在過氧化氫酶的最適溫度條件下繪制的，故提高溫度能使圖②中C點(diǎn)對應(yīng)的過氧化氫濃度下的O2產(chǎn)生速率降低，錯誤。故選D?！军c(diǎn)睛】酶的特性：（1）高效性：酶的催化效率大約是無機(jī)催化劑的107-1013倍。（2）專一性：每一種酶只能催化一種或者一類化學(xué)反應(yīng)。（3）酶的作用條件較溫和：在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高；溫度和pH偏高或偏低，酶的活性都會明顯降低。5、D【解析】

分析題表可知：隨秋水仙素濃度的增加，蠶豆和玉米的變異率均增加，秋水仙素的作用機(jī)理是抑制紡錘體的形成而誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍。【詳解】AB、染色體變異包括結(jié)構(gòu)變異和數(shù)目變異，其中秋水仙素和低溫均可通過抑制抑制紡錘體的形成使細(xì)胞染色體數(shù)目加倍，A、B正確；CD、據(jù)圖表實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知：蠶豆和玉米根尖細(xì)胞染色體變異率均隨秋水仙素濃度增大而增大，且相同秋水仙素濃度下，蠶豆細(xì)胞變異率更高，即蠶豆對秋水仙素反應(yīng)更敏感，C正確，D錯誤。故選D?！军c(diǎn)睛】讀懂圖表蠶豆和玉米的數(shù)據(jù)信息是解題關(guān)鍵。6、C【解析】

分析曲線圖：堿基U是合成RNA的成分，a～c階段，細(xì)胞在大量利用堿基U，說明細(xì)胞正在大量合成RNA；堿基T是合成DNA的成分，c～e階段，細(xì)胞在大量利用堿基T，說明該階段細(xì)胞正在大量合成DNA。【詳解】A、在c～e段堿基T的利用速率增加，主要進(jìn)行DNA分子的復(fù)制，A正確；B、a～f段表示細(xì)胞中DNA的復(fù)制和基因的轉(zhuǎn)錄，細(xì)胞處于分裂間期。細(xì)胞分裂間期時(shí)間較長，顯微鏡下觀察時(shí)該階段的細(xì)胞數(shù)量較多，B正確；C、e點(diǎn)的細(xì)胞處于細(xì)胞分裂間期，DNA分子完成復(fù)制，DNA數(shù)目加倍，染色體數(shù)目不變，C錯誤；D、堿基T是合成DNA的成分，用化學(xué)藥物阻斷堿基T的利用，可抑制癌細(xì)胞的DNA復(fù)制使其不能增殖，D正確。故選C。【點(diǎn)睛】本題解答的關(guān)鍵是曲線圖的分析，首先要求學(xué)生明確堿基T、U分別是合成DNA、RNA的成分，再結(jié)合有絲分裂過程特點(diǎn)，準(zhǔn)確判斷圖中各階段所處的時(shí)期，再結(jié)合有絲分裂不同時(shí)期的特點(diǎn)答題。7、C【解析】

1、ATP是生物體的直接能源物質(zhì)，ATP在細(xì)胞內(nèi)數(shù)量并不很多，可以和ADP迅速轉(zhuǎn)化，ATP中的能量可用于各種生命活動，可以轉(zhuǎn)變?yōu)楣饽堋⒒瘜W(xué)能等。2、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA。酶的特性：高效性、專一性和作用條件溫和的特性。酶促反應(yīng)的原理：酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。【詳解】A、大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，可與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng)，少數(shù)酶是RNA，不能與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng)，A錯誤；B、長時(shí)間的高溫、強(qiáng)堿等條件會導(dǎo)致蛋白酶的空間結(jié)構(gòu)改變而失活，B錯誤；C、線粒體合成的ATP可用于多種生命活動，包括在細(xì)胞核中發(fā)揮作用，C正確；D、DNA聚合酶具有催化作用而不是調(diào)節(jié)作用，D錯誤。故選C?！军c(diǎn)睛】解答本題需掌握住酶的本質(zhì)和作用及特性、ATP的利用等相關(guān)知識。8、D【解析】

實(shí)驗(yàn)一：A中加入KCl溶液，B中加入蒸餾水由于A側(cè)滲透壓高于B側(cè)，所以一段時(shí)間后A液面高于B；實(shí)驗(yàn)二：向A中加入物質(zhì)X，X作為離子運(yùn)輸?shù)妮d體，使離子從A側(cè)運(yùn)輸至B側(cè)，導(dǎo)致A側(cè)液面下降?！驹斀狻緼、人工脂雙層膜是模擬細(xì)胞膜制備的不含蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，組成細(xì)胞膜的主要成分為脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，而組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富，A正確；B、人工脂雙層膜不具有生物活性，B正確；C、實(shí)驗(yàn)一模擬的是具有半透膜及半透膜兩側(cè)的濃度差的滲透作用的條件，與動物細(xì)胞滲透吸水現(xiàn)象的原理相同，C正確；D、實(shí)驗(yàn)二加入的物質(zhì)X是離子運(yùn)輸?shù)妮d體，D錯誤。故選D。二、非選擇題9、甲葉綠素C3的還原正常培養(yǎng)得到的成熟植株和在低溫處理前的原植株的光合速率幾乎相同【解析】

據(jù)圖分析：圖中，夜間4℃處理后，甲作物和乙作物的光合速率都降低，甲作物光合速率下降幅度要大于乙，可見夜間低溫處理對甲作物的影響更大。在第4天開始恢復(fù)后，光合作用速率均有增高，但乙作物恢復(fù)更快，在恢復(fù)處理的第三天，恢復(fù)到低溫處理前的光合速率，甲作物的恢復(fù)則要慢得多?！驹斀狻浚?）由圖中數(shù)據(jù)可知，夜間低溫處理甲作物的光合速率相對乙作物下降得更多，可見夜間低溫對甲作物的生長影響較大。（2）經(jīng)夜間低溫處理后的幼苗，其葉片會轉(zhuǎn)黃，由此分析，夜間低溫處理能降低植物光合速率的原因最可能是低溫會影響葉綠素的合成，使葉綠素含量降低，從而影響光反應(yīng)過程產(chǎn)生的[H]和ATP，進(jìn)一步影響暗反應(yīng)中的C3的還原，最終降低植物的光合速率。（3）根據(jù)題意可知，該實(shí)驗(yàn)的目的是：探究低溫處理是否改變甲作物的遺傳物質(zhì)，因此可取甲作物的種子在正常溫度下培養(yǎng)，如果培養(yǎng)得到的成熟植株和在低溫處理前的原植株的光合速率幾乎相同，說明低溫處理只影響其性狀，而沒有改變其遺傳物質(zhì)?！军c(diǎn)睛】本題考查低溫對甲乙植物光合作用的影響，要求學(xué)生掌握光合作用的過程及其影響因素。識記光合色素的種類及其功能，能夠正確識圖分析判斷低溫對甲乙作物的影響情況，這是突破該題的關(guān)鍵，結(jié)合所學(xué)的光合作用的知識點(diǎn)解決問題；根據(jù)第（3）問的實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，判斷?shí)驗(yàn)的處理情況和實(shí)驗(yàn)結(jié)果，這是解決第（3）問的關(guān)鍵。10、使植物細(xì)胞破裂將淀粉分解成糖酒精發(fā)酵酵母菌（用水）稀釋增加通氣性各種有機(jī)酸的標(biāo)準(zhǔn)溶液半乳糖醛酸篩選敏感相同的粘性末端溫度、酶的用量、反應(yīng)時(shí)間胚胎發(fā)生器官發(fā)生二倍體【解析】

基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲取：方法有從基因文庫中獲取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成。（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動子、終止子和標(biāo)記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣．將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱游锛?xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。（4）目的基因的檢測與鑒定。【詳解】（一）（1）蒸煮的目的：使原料在高溫下滅菌，同時(shí)高溫可以破壞細(xì)胞膜，使細(xì)胞中的淀粉被釋放出來。（2）淀粉在a-淀粉酶的作用下變成糊精，糊精在β-淀粉酶的作用下變成麥芽糖，麥芽糖在糖化淀粉酶的作用下變成葡萄糖。加入糖化酶糖化，目的是糖化。30min后，裝入發(fā)酵罐再接入酵母進(jìn)行酒精發(fā)酵，酵母菌利用葡萄糖進(jìn)行厭氧呼吸可產(chǎn)生酒精。酵母菌繁殖需要能量，而需氧呼吸能提供更多的能量，通氣能提高酵母菌的數(shù)量，有利于密閉時(shí)獲得更多的酒精產(chǎn)物。（3）酒精含量過高，醋桿菌容易死亡，因此醋酸發(fā)酵時(shí)酒精應(yīng)先（用水）稀釋。發(fā)酵過程需敞口操作，麩皮和糠等拌勻制作成松散的發(fā)酵料，都是為了增加通氣性。將各種有機(jī)酸的標(biāo)準(zhǔn)溶液在相同的色譜條件下進(jìn)行檢測，繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。再根據(jù)其對發(fā)酵過程中的有機(jī)酸含量進(jìn)行測算跟蹤發(fā)酵進(jìn)程。（4）果膠是半乳糖醛酸的高聚物，果膠酶可將果膠徹底分解為半乳糖醛酸。（二）（1）質(zhì)粒常含有抗性基因用于重組質(zhì)粒的篩選。當(dāng)外源基因插入這樣的酶切位點(diǎn)時(shí)，會使該抗性基因失活，抗性基因無法表達(dá)，這時(shí)宿主菌變?yōu)閷υ摽股孛舾械木?，容易檢測出來。（2）雙酶切會使載體和目的基因的DNA都產(chǎn)生兩種不同的粘性末端，但DNA連接酶在適宜pH條件下會選擇把相同的粘性末端連接起來，避免單酶切使目的基因或質(zhì)粒自連或反向連接，保證目的基因只以一個(gè)方向連接入載體。溫度、酶的用量、反應(yīng)時(shí)間都會影響DNA連接反應(yīng)。（3）花藥再生植株的產(chǎn)生有兩條途徑：一是煙草等植物通過形成花粉胚的胚胎發(fā)生途徑（胚是植物的幼體），二是水稻等植物通過產(chǎn)生芽和根的器官發(fā)生途徑（芽、根是植物的器官），最后發(fā)育成單倍體植物。水稻花藥培養(yǎng)除了得到單倍體植物，還可以得到來源于花藥體細(xì)胞的二倍體植株（秋水仙素加倍），因此需要對后代進(jìn)行進(jìn)一步的篩選（表現(xiàn)型進(jìn)行篩選）?！军c(diǎn)睛】基因工程是現(xiàn)代生物技術(shù)研究的重要內(nèi)容，基因工程涉及到很多技術(shù)，是重點(diǎn)也是難點(diǎn)，在學(xué)習(xí)時(shí)應(yīng)在理解相應(yīng)技術(shù)原理的基礎(chǔ)上，熟悉各種技術(shù)的特點(diǎn)及應(yīng)用范圍。11、下丘腦細(xì)胞外液滲透壓升高等量的生理鹽水尿量A組尿量比B組多神經(jīng)遞質(zhì)神經(jīng)--體液調(diào)節(jié)【解析】

水鹽平衡的調(diào)節(jié)。1．體內(nèi)水少或吃的食物過咸時(shí)→細(xì)胞外液滲透壓升高→下丘腦感受器受到刺激→垂體釋放抗利尿激素多→腎小管、集合管重吸收增加→尿量減少，同時(shí)大腦皮層產(chǎn)生渴覺（飲水）；2．體內(nèi)水多→細(xì)胞外液滲透壓降低→下丘腦感受器受到刺激→垂體釋放抗利尿激素少→腎小管、集合管重吸收減少→尿量增加?！驹斀狻浚?）抗利尿激素是下丘腦神經(jīng)分泌細(xì)胞合成的，