




版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內容提供方,若內容存在侵權,請進行舉報或認領
文檔簡介
第四章商品儲存及物流合理化
學習目標
主要內容
思考與練習
案例分析
重點內容網絡圖第四章商品儲存及物流合理化學習目標11
了解商品儲存的概念及庫存、儲存、儲備概念的區(qū)別,掌握商品儲備的功能2
掌握商品儲存的分類方法3
掌握我國倉庫和物流中心的分類方法4
掌握商品儲存在國民經濟中的作用5
了解倉儲管理的主要基礎概念,掌握倉庫管理在國民經濟中的地位和作用1了解商品儲存的概念及庫存、儲存、儲備26
掌握倉庫技術作業(yè)過程和特點,了解我國倉儲管理體制的變化過程7
了解商品儲存合理化的概念,掌握商品儲存合理化的實施措施8
了解商品儲存規(guī)劃概念,掌握商品存儲中“五五化”和“四號定位”的管理方法9
了解影響商品儲存各項自然因素,掌握控制商品儲存環(huán)境的技術措施6掌握倉庫技術作業(yè)過程和特點,了解我國3主要內容第一節(jié)商品儲存概述第二節(jié)商品儲存儲備的分類第三節(jié)商品儲存庫存和物流中心第四節(jié)商品的儲存管理第五節(jié)商品的儲存規(guī)劃和維護保養(yǎng)
主要內容第一節(jié)商品儲存概述4第一節(jié)商品儲存概述本節(jié)點睛講授小結第一節(jié)商品儲存概述本節(jié)點睛5儲存被譽為物流的主要功能之一。——引言儲存被譽為物流的主要功能之一。6講授一、商品儲存的基本概念二、商品儲存的形態(tài)三、商品儲存的原因四、商品儲存的功能五、商品儲存在國民經濟中的作用
講授一、商品儲存的基本概念7一、商品儲存的基本概念庫存是指倉庫中處于暫時停滯狀態(tài)的物質。商品儲備是一種有目的的儲存物質的行動,商品儲備的目的是保證社會再生產連續(xù)不斷地、有效地進行。儲存廣義的儲存就是保護、管理、貯藏物品。儲存是包含庫存和儲備在內的一種廣泛的經濟現(xiàn)象,是一切社會形態(tài)都存在的經濟現(xiàn)象。一、商品儲存的基本概念庫存8儲備和庫存的本質區(qū)別在于:
商品停滯的地點目的性儲備明確,即在倉庫中有目的,主動的庫存廣泛,可以在生產、流通中的任何結點上可能不是有目的的,可能完全是被動的在實際工作中,儲存、儲備這兩個概念是不做區(qū)別的。物流學研究的是廣義的儲存概念。儲備和庫存的本質區(qū)別在于:商品停滯的地點目的性儲備明9二、商品儲存的形態(tài)儲存作為一種普遍存在的社會經濟現(xiàn)象,表現(xiàn)為以下三種形態(tài)。圖4-1商品儲存的形態(tài)
生產儲存形態(tài)流通儲存形態(tài)國家儲備形態(tài)二、商品儲存的形態(tài)儲存作為一種普遍存在的社會經濟圖4-110三、商品儲存的原因商品儲存的主要原因有以下四點:商品的生產和消費在時間上有分離。商品從生產到消費在空間上有分離。適應銷售的需要。防備意外事故的發(fā)生。三、商品儲存的原因商品儲存的主要原因有以下四點:11四、商品儲存的功能圖4-2商品儲存的功能
商品儲存的功能概況起來有以下六個方面(見圖4-2)。四、商品儲存的功能圖4-2商品儲存的功能商品儲存的功12(一)調節(jié)供需的功能
圖4-3商品儲存調節(jié)供需的功能示意圖(一)調節(jié)供需的功能圖4-3商品儲存調節(jié)供需的功能示意圖13(二)調節(jié)運輸?shù)墓δ埽ǘ┱{節(jié)運輸?shù)墓δ?4(三)商品保管的功能保管功能是儲存的最基本的功能,包括以下兩個方面
圖4-4商品儲存的保管功能
(三)商品保管的功能保管功能是儲存的最基本的功能,包15(四)監(jiān)督控制的功能(四)監(jiān)督控制的功能16(五)配送的功能
配送功能是指根據(jù)用戶的要求,在物流據(jù)點進行分貨、配貨、流通加工等工作,并將配好的貨按用戶約定的時間和方式送達制定地點,交給收貨人。
(五)配送的功能配送功能是指根據(jù)用戶的要求,在物流據(jù)點17(六)節(jié)約物資的功能
圖4-5商品儲存節(jié)約物資的功能
(六)節(jié)約物資的功能圖4-5商品儲存節(jié)約物資的功能18五、商品儲存在國民經濟中的作用(一)儲存的積極作用儲存是物流的主要功能要素之一儲存是社會物質再生產的必要條件之一儲存使物資在效用最高的時候發(fā)揮作用儲存是創(chuàng)造“第三利潤源”的重要領域之一(二)儲存的消極作用儲存要產生相應的固定費用支出和可變費用支出儲存會造成一些機會損失儲存會造成庫存物的有形損耗和無形損耗五、商品儲存在國民經濟中的作用(一)儲存的積極作用19本節(jié)課講授商品儲存的基本概念,其中分析了庫存、儲備、儲存三個概念的聯(lián)系和區(qū)別,介紹商品儲存的形態(tài)及原因,著重分析商品儲存的功能,簡單介紹商品儲存在國民經濟中的作用。本節(jié)課講授商品儲存的基本概念,其中分析了庫存、儲備、20第二節(jié)商品儲存儲備的分類本節(jié)點睛講授小結第二節(jié)商品儲存儲備的分類本節(jié)點睛21
有效的分類可以提高工作的效率。對商品儲存儲備進行分類,有助于提高儲存管理的效率?!髦v教師的話有效的分類可以提高工作的效率。對商品儲存儲備進行分類22講授一、按儲備在社會再生產
的作用分類二、按儲存的集中程度分類三、按儲存的位置分類講授一、按儲備在社會再生產23一、按儲備在社會再生產中的作用分類生產儲備消費儲備流通儲備國家儲備一、按儲備在社會再生產中的作用分類生產消費流通國家24(一)生產儲備
1
原材料、燃料及零部件儲備
(1)經常儲備(見圖4-6)(2)保險儲備(見圖4-6)
圖4-6經常儲備與保險儲備
2
半成品儲備3
成品儲備(3)季節(jié)儲備(一)生產儲備1原材料、燃料及零部件儲備圖4-6經常25(二)消費儲備
一般不以庫存形式存在,在有強大的流通領域儲備保證之下,消費者無需過多儲備,因此,也很少為此而專設倉庫,往往采取暫存、存放的儲存形式。
(二)消費儲備一般不以庫存形式存在,在有強大的26(三)流通儲備1
按流通范圍的不同劃分(1)廣義的流通儲備(2)狹義的流通儲備2
如果銷售形成一種連續(xù)的消耗,則可分為(1)經常流通儲備(2)保險流通儲備(3)季節(jié)流通儲備在實際工作中,人們對生產儲備的重視程度遠高于流通儲備,說明人們并未從生產觀念轉向經營觀念。(三)流通儲備1按流通范圍的不同劃分27(四)國家儲備1
國家的當年準備2
國家的戰(zhàn)略儲備3
國家的防災保險儲備(四)國家儲備1國家的當年準備28二、按儲存的集中程度分類集中儲存零庫存分散儲存二、按儲存的集中程度分類集中零分散29三、按儲存的位置分類倉庫儲存站、場、港儲存車間儲存三、按儲存的位置分類倉庫站、場、港車間30本節(jié)課從三個角度,即儲備在社會再生產中的作用、儲存的集中程度以及儲存的位置,分別介紹了商品儲存儲備的分類方式。本節(jié)課從三個角度,即儲備在社會再生產中的作用、儲存的31第三節(jié)商品儲存?zhèn)}庫和物流中心本節(jié)點睛講授小結第三節(jié)商品儲存?zhèn)}庫和物流中心本節(jié)點睛32對倉庫和物流中心進行分類,有助于對倉儲進行管理和研究。
——主講教師的話對倉庫和物流中心進行分類,有助于對倉儲進行管理和研究33講授一、倉庫二、物流中心講授一、倉庫34一、倉庫
倉庫是進行倉儲活動的實體,是儲存和保管商品的場所。常用的的分類方法如下表分類角度分類結果在社會再生產中所處領域使用范圍生產領域倉庫、流通領域倉庫使用范圍自用倉庫、營業(yè)倉庫、公用倉庫儲存保管物品多少綜合倉庫、專業(yè)倉庫倉庫職能采購供應倉庫、中轉倉庫、批發(fā)倉庫、零售倉庫、加工倉庫、儲備倉庫倉庫儲存保管條件普通倉庫、專用倉庫、特種倉庫倉庫建筑結構庫房、貨棚、貨場倉庫的建筑形式平房倉庫、樓房倉庫、高層貨架倉庫、罐式倉庫、簡易倉庫、直通式倉庫、間隔式倉庫、月臺式倉庫、地上式倉庫建筑材料鋼筋混凝土造的倉庫、磚石和木結構倉庫、鋼結構倉庫庫內形態(tài)地面型倉庫、貨架型倉庫、自動化立體倉庫、坡道型倉庫表4-1倉庫的分類
一、倉庫倉庫是進行倉儲活動的實體,是儲存和保管商品的35二、物流中心
為了和傳統(tǒng)的倉庫相區(qū)別,我們把新型的物流據(jù)點稱之為“物流中心”。圖4-7倉庫與物流中心的區(qū)別
二、物流中心為了和傳統(tǒng)的倉庫相區(qū)別,我們把新型的物36(一)集貨中心圖4-8集貨中心示意圖
(一)集貨中心圖4-8集貨中心示意圖37(二)分貨中心圖4-9分貨中心示意圖
(二)分貨中心圖4-9分貨中心示意圖38(三)配送中心圖4-10配送中心示意圖
(三)配送中心圖4-10配送中心示意圖39(四)轉運中心圖4-11卡車轉運中心示意圖
(四)轉運中心圖4-11卡車轉運中心示意圖40圖4-12火車轉運中心示意圖
圖4-12火車轉運中心示意圖41圖4-13綜合轉運中心
圖4-13綜合轉運中心42(五)加工中心圖4-14加工中心示意圖
(五)加工中心圖4-14加工中心示意圖43(六)儲調中心圖4-15儲調中心示意圖
(六)儲調中心圖4-15儲調中心示意圖44本節(jié)課講授商品儲存?zhèn)}庫和物流中心的概念,重點介紹倉庫和物流中心的分類。本節(jié)課講授商品儲存?zhèn)}庫和物流中心的概念,重點介紹倉庫45第四節(jié)商品的儲存管理本節(jié)點睛講授小結第四節(jié)商品的儲存管理本節(jié)點睛46了解什么是商品儲存管理,明確倉儲管理在國民經濟中的地位和作用,掌握倉庫技術作業(yè)過程和特點,對商品儲存管理的研究和實際工作有重要的意義。——主講教師的話了解什么是商品儲存管理,明確倉儲管理在國民經濟中的地47講授一、商品儲存管理的概念二、倉儲管理在各企業(yè)各部門中的作用三、倉儲管理的基本任務四、倉儲活動的特點
五、倉儲管理的基本原則
六、我國倉儲管理體制的演變和現(xiàn)狀七、倉儲管理的組織機構
八、商品的入出庫業(yè)務管理
講授一、商品儲存管理的概念48一、商品儲存管理的概念商品儲存管理是指圍繞商品儲存所進行的倉儲管理。
一、商品儲存管理的概念商品儲存管理是指圍繞商品儲49二、倉儲管理在各企業(yè)各部門中的作用倉儲管理是生產經營活動的組成部分倉儲管理是保證在庫物品使用價值的重要手段倉儲管理是企業(yè)經濟核算的依據(jù)核算資料來源于倉庫管理中材料的領退數(shù)和半成品、產成品的進、出、存數(shù)
二、倉儲管理在各企業(yè)各部門中的作用倉儲管理是生產經營活動的50三、倉儲管理的基本任務
1
宏觀任務進行資源的合理配置及儲存,為我國的市場經濟發(fā)展及現(xiàn)代化建設建立一個科學合理的倉儲網絡系統(tǒng)。
2
微觀任務提高企業(yè)的倉儲效率、降低儲運成本、減少倉儲損耗。
三、倉儲管理的基本任務1宏觀任務51四、倉儲活動的特點倉儲活動與一般的物質生產活動相比,有明顯的不同,主要表現(xiàn)如下:(1)倉儲活動所消耗的物化勞動和和勞動不改變勞動對象的功能、性質和使用價值,而是保持和延續(xù)其使用價值。(2)倉儲生產的產品雖然沒有實物形態(tài),卻有實際內容,即倉儲勞務。(3)倉儲活動雖然不改變在庫物品的使用價值,但要增加在庫物品的價值。(4)倉儲勞動的質量通過在庫物品的數(shù)量和質量的完好程度、保證供應的及時程度來體現(xiàn)。
四、倉儲活動的特點倉儲活動與一般的物質生產活動相52五、倉儲管理的基本原則保證質量注重效率講求經濟確保安全五、倉儲管理的基本原則保證注重講求確保53六、我國倉儲管理體制的演變和現(xiàn)狀
1949-1953我國的倉儲管理體制是分散經營、分別管理;1953專業(yè)化的儲運企業(yè)產生;1956形成全國性的適合生產、流通發(fā)展的倉儲網絡;1958倉儲網點大量減少;1964專業(yè)倉儲企業(yè)又發(fā)展起來;“十年動亂”剛剛恢復和發(fā)展起來的倉儲業(yè)遭到嚴重破壞;十一界三中全會以后倉儲企業(yè)迅速增加,許多新型現(xiàn)代化的倉庫平地而起;加入WTO以后專業(yè)化的倉儲企業(yè)增多,企業(yè)自有倉庫相對減少。我國的倉儲管理體制大致有兩種情況:一是分散的、隸屬于各企業(yè)的倉庫;二是比較集中的、隸屬于各生產或經營部門的倉庫。六、我國倉儲管理體制的演變和現(xiàn)狀1949-1953我國的54七、倉儲管理的組織機構一般大、中型倉庫的業(yè)務職能機構有七個。圖4-16一般大、中型倉庫的業(yè)務職能機構
七、倉儲管理的組織機構一般大、中型倉庫的業(yè)務職能機構有七55八、商品的入出庫業(yè)務管理
(一)商品入出庫作業(yè)的特點(二)商品入出庫作業(yè)的流程八、商品的入出庫業(yè)務管理(一)商品入出庫作業(yè)的特點56(一)商品入出庫作業(yè)的特點倉庫的技術作業(yè)過程與物質生產部門的生產工藝過程相比較,特點主要表現(xiàn)在以下四個方面:圖4-17商品入出庫作業(yè)的特點
(一)商品入出庫作業(yè)的特點倉庫的技術作業(yè)過程與物57(二)商品入出庫作業(yè)的流程倉儲作業(yè)過程是倉庫以入庫、保管、出庫為中心的一系列作業(yè)階段和作業(yè)環(huán)節(jié)的總稱,包括實物流過程和信息流過程兩個方面。
現(xiàn)代倉庫內的一般業(yè)務和功能見表4-2。實物流過程見表4-3。信息流過程見表4-4。(二)商品入出庫作業(yè)的流程倉儲作業(yè)過程是倉庫以入庫、58表4-2現(xiàn)代倉庫(物流中心)內的一般業(yè)務和功能業(yè)務主要作業(yè)進貨進貨檢查入庫作業(yè)商品檢查入庫準備保管場所標示保管保管作業(yè)發(fā)貨準備數(shù)量管理質量管理流通加工發(fā)貨發(fā)貨作業(yè)配送備貨分揀包裝配車安排表4-2現(xiàn)代倉庫(物流中心)內的一般業(yè)務和功能業(yè)務主要作59表4-3倉儲的實物流入庫保管出庫1.裝卸作業(yè)2.檢驗作業(yè)3.搬運作業(yè)4.
分類作業(yè)5.堆碼作業(yè)6.
整理作業(yè)1.入庫作業(yè)2.保持價值作業(yè)(苫蓋、襯墊、保養(yǎng))3.盤點清查作業(yè)4.整理作業(yè)1.搬運作業(yè)2.分揀、揀選作業(yè)3.集中貨物作業(yè)4.復核作業(yè)5.發(fā)貨作業(yè)表4-3倉儲的實物流入庫保管出庫1.裝卸作60表4-4倉儲的信息流入庫保管出庫1.材料供應計劃2.訂貨單3.采購計劃4.
交貨單、入庫單5.貨物清單6.
入庫月報7.物品位置表1.庫存余額表2.庫存日期表3.貨架卡4.物品位置表1.生產計劃、出庫計劃2.發(fā)貨傳票3.出庫傳票4.訂貨付款單5.配套、分類表6.出庫月報7.搬運路線圖表4-4倉儲的信息流入庫保管出庫1.61本節(jié)課講授了商品儲存管理的概念,分析了倉儲管理在各企業(yè)各部門中的作用,介紹了倉儲管理的基本任務、特點、基本原則、我國倉儲管理體制的演變和體制及倉儲管理的組織機構,重點講授商品的出入庫業(yè)務管理。本節(jié)課講授了商品儲存管理的概念,分析了倉儲管理在各企62第五節(jié)商品的儲存規(guī)劃和維護保養(yǎng)本節(jié)點睛講授小結第五節(jié)商品的儲存規(guī)劃和維護保養(yǎng)本節(jié)點睛63
商品的儲存規(guī)劃和維護保養(yǎng)是對企業(yè)儲存的商品進行合理的保存和科學的管理。——引言商品的儲存規(guī)劃和維護保養(yǎng)是對企業(yè)儲存的商品進行合理的保64講授一、商品的合理儲存
二、商品儲存規(guī)劃
三、商品儲存期間的檢查和盤點
四、庫存商品的維護與保養(yǎng)
講授一、商品的合理儲存65一、商品的合理儲存(一)商品儲存合理化的概念(二)商品不合理儲存的現(xiàn)象(三)商品儲存合理化的措施
一、商品的合理儲存(一)商品儲存合理化的概念66(一)商品儲存合理化的概念商品儲存合理化是用最經濟的辦法,實現(xiàn)商品儲存的功能。其標志主要有6點。圖4-18商品儲存合理化的標志
(一)商品儲存合理化的概念商品儲存合理化是用最經67(二)商品不合理儲存的現(xiàn)象1主要表現(xiàn)在兩個方面:方面一:商品儲存技術不合理造成商品損失;方面二:儲存管理組織不合理,不能充分發(fā)揮商品儲存的作用。
2主要的不合理儲存現(xiàn)象有:儲存時間太長;儲存時間太短;儲存數(shù)量過多;儲存數(shù)量過少;儲存條件不足或過剩;儲存結構失衡等。(二)商品不合理儲存的現(xiàn)象1主要表現(xiàn)在兩個方面68(三)商品儲存合理化的措施1
進行商品庫存分類管理2采用先進先出的作業(yè)方式3提高儲存密度,提高倉容的利用率4
采用有效的存儲定位系統(tǒng)5
采用有效的監(jiān)測清點方式6采用現(xiàn)代商品儲存保管養(yǎng)護技術(三)商品儲存合理化的措施1進行商品庫存分類管理694.采用有效的存儲定位系統(tǒng)儲存定位方法有“四號定位”和電子計算機定位等?!八奶柖ㄎ弧笔怯靡唤M四位數(shù)字來確定商品存取位置的固定貨位方法。這四個號碼是:庫號、架號、層號和位號。如“3-10-3-06”表示第3號倉庫、第10貨架、第3層的第6個貨位。圖4-19倉庫3的貨位示意圖
4.采用有效的存儲定位系統(tǒng)儲存定位方法有“四號定位705.采用有效的監(jiān)測清點方式倉庫管理中常用的監(jiān)測清點方式有:(1)“五五化”堆碼方式(2)光電識別系統(tǒng)(3)電子計算機監(jiān)控系統(tǒng)圖4-20“五五化”堆碼的實例圖像
5.采用有效的監(jiān)測清點方式倉庫管理中常用的監(jiān)測清點方式有:71二、商品儲存規(guī)劃(一)商品儲存規(guī)劃的概念(二)儲存保管場所的規(guī)劃(三)倉庫內部的合理布局二、商品儲存規(guī)劃(一)商品儲存規(guī)劃的概念72(一)商品儲存規(guī)劃的概念商品儲存規(guī)劃是根據(jù)倉庫總平面布置商品儲存任務和倉庫人力設備等具體情況,對倉庫生產作業(yè)區(qū)的庫房、貨棚、貨場進行合理分配,并對其內部空間進行科學的布置。(一)商品儲存規(guī)劃的概念商品儲存規(guī)劃73(二)儲存保管場所的規(guī)劃1商品分類儲存的規(guī)則2對庫房、料棚、料場的分配3對樓庫各層的使用分配4商品儲存保管場所的布置(二)儲存保管場所的規(guī)劃1商品分類儲存的規(guī)則74(三)倉庫內部的合理布局1倉庫內部的平面布局(1)垂直式布局(2)傾斜式布局2倉庫內部的空間布局
(1)就地堆碼(2)上架存放(3)架上平臺(4)空中懸掛(三)倉庫內部的合理布局1倉庫內部的平面布局75(1)垂直式布局圖4-21倉庫橫列式布局
(1)垂直式布局圖4-21倉庫橫列式布局76圖4-22倉庫縱列式布局圖4-22倉庫縱列式布局77圖4-23縱橫式布局
圖4-23縱橫式布局78(2)傾斜式布局圖4-24倉庫貨跺傾斜式布局
(2)傾斜式布局圖4-24倉庫貨跺傾斜式布局79圖4-25倉庫通道傾斜式布局
圖4-25倉庫通道傾斜式布局80三、商品儲存期間的檢查和盤點(一)商品檢查和盤點的方法
(二)商品庫存損耗的形式及產生的原因
三、商品儲存期間的檢查和盤點(一)商品檢查和盤點的方法81(一)商品檢查和盤點的方法
動態(tài)盤點法也稱為永續(xù)盤點法,是指對收發(fā)動態(tài)的庫存物進行盤點,清查其余額及帳卡。
重點盤點法是指對那些進出頻繁的,或者易損耗的,或者價格昂貴的庫存物進行盤點。
全面盤點法也稱定期盤點法,是指對在庫保管的全部庫存物,按照規(guī)定的日期進行全面盤點。
循環(huán)盤點法又稱循環(huán)記數(shù)法,是指在一定時期內對所有庫存物分別進行盤點的方法。(一)商品檢查和盤點的方法動態(tài)盤點法82(二)商品庫存損耗的形式及產生的原因1
自然損耗自然損耗是指由于貨物本身的物理化學變化和外界自然因素的影響所造成的不可避免的減量,主要表現(xiàn)為干燥、風化、揮發(fā)、散失、粘結、破碎等。2
商品的異常損耗異常損耗是指由于非正常的原因,如保管不善、裝卸搬運不當、管理制定不嚴、計劃不周等,造成物品的散失、丟失、破損、燃燒、爆炸、積壓、報廢等損耗。(二)商品庫存損耗的形式及產生的原因1自然損耗83四、庫存商品的維護與保養(yǎng)(一)影響庫存商品變化的因素(二)減少庫存商品質量變化的措施
四、庫存商品的維護與保養(yǎng)(一)影響庫存商品變化的因素84(一)影響庫存商品變化的因素圖4-26影響庫存商品變化的因素
(一)影響庫存商品變化的因素圖4-26影響庫存商品變化的因85(二)減少庫存商品質量變化的措施圖4-27減少庫存商品質量變化的措施
(二)減少庫存商品質量變化的措施圖4-27減少庫存商品質量86本節(jié)課講授商品的合理儲存,其中重點介紹ABC分類法、“四號定位”、“五五化”堆碼方式,接著講授商品儲存規(guī)劃、商品儲存期間的檢查和盤點以及庫存商品的維護與保養(yǎng),其中重點講授減少庫存商品質量變化的措施。本節(jié)課講授商品的合理儲存,其中重點介紹ABC871
什么是商品儲存?闡述商品儲存產生的原因。它具有哪些功能?2
我國倉庫和物流中心是如何進行分配的?3
倉儲管理在接運時應注意哪些事項?4
商品驗收時應核對哪些資料?5
商品盤點檢查哪些內容?盤點有哪幾種形式?6
什么是商品儲存的合理化?闡述商品儲存合理化的措施。7
什么是商品儲存規(guī)劃?如何進行商品分區(qū)分類保管?8
影響商品儲存的自然因素都有哪些?闡述控制商品儲存環(huán)境的技術措施。1什么是商品儲存?闡述商品儲存產生的原因。它具有哪些功能?88案例一遠程倉儲在亞洲遠程倉儲已在越來越多的跨國企業(yè)中成為一種節(jié)約成本、方便營運的運作方式。如今到亞洲采購已成為一種趨勢:越來越多的公司不再像以前那樣把貨物進口后儲存在本國倉庫中備用,而是充分利用當?shù)氐牡统杀竞土畠r勞動力,把貨物存放在亞洲的倉庫里,隨后直接運到客戶手中。專家估計,通過在亞洲原產地附近存儲貨物,可以使美國進口商在倉儲和貨物搬運方面的成本節(jié)省20%~30%,同時把貨物分揀、包裝、拼箱等物流服務項目也放到亞洲,更可以節(jié)約一筆開支。案例一遠程倉儲在亞洲89從上海外高橋保稅區(qū)的上海物流中心的發(fā)展可以看出這一趨勢愈演愈烈。該中心去年為施樂、??松梨凇⑽鏖T子這樣的跨國企業(yè)建設了面積達45萬平方英尺的倉庫設施。該中心預計,今年平均每月所處理的貨盤數(shù)將從去年的3000個增長至1.2萬個。使用該倉庫的美國公司將從5家增至20家到30家。盡管有些貨主仍堅持自己在亞洲設立倉庫,但大部分企業(yè)已把倉儲業(yè)務外包給像美國Consolidation公司這樣的第三方物流公司。該公司稱其設在深圳鹽田港的倉庫容量5年內已從17萬平方英尺增長到50萬平方英尺,常年利用率達75%。AccessoryNetwork公司主要進口箱包、皮帶和其他服飾附件,該公司利用的就是Consolidation公司位于鹽田的倉庫,同時,Consolidation公司還為它分揀和包裝貨物,AccessoryNetwork公司預計這樣為公司節(jié)約了20%~30%的庫存成本。從上海外高橋保稅區(qū)的上海物流中心的發(fā)展可以看出這一趨90馬士基物流公司發(fā)現(xiàn),越來越多的零售商把倉儲放在亞洲,一旦客戶需要,就隨時運送出去。而且這樣做,對跨國企業(yè)還有一個好處:一旦供應商在貨物銷售方面出現(xiàn)變化,企業(yè)可以最快作出反應,及時調整庫存,而不必像以往那樣把貨物再從美國送回亞洲。對那些從事季節(jié)性商品采購的進口商來說,這種“遠程倉儲”的方式尤為有利。比如,進口商可以讓生產廠家在比較空閑的12月份生產出萬圣節(jié)用的面具,然后存上大半年,到需要時運到美國。貨主還可以一次性以優(yōu)惠價訂下大批量貨物,存放在廉價的“遠程倉庫”里。討論
請分析為什么國際上一些跨國公司選擇亞洲作為遠程倉庫,請你談談采用遠程倉庫對企業(yè)經營效益各有何利弊。馬士基物流公司發(fā)現(xiàn),越來越多的零售商把倉儲放在亞洲,91商品編號單價(元)平均保管量(金額元)10.15260020.05650030.1220040.227500050.0811000060.1617500070.03850080.12250090.1842000100.052000討論
如果用ABC庫存管理法,保管員應重點管理哪些商品?庫存保管實訓某保管員保管著下列10種商品,由于業(yè)務不熟顧此失彼。詳細資料見下表:案例二商品編號單價(元)平均保管量(金額元)10.15292重點內容網絡圖商品儲存及物流合理化商品儲存?zhèn)}庫和物流中心商品儲存概述商品儲存儲備的分類商品儲存的基本概念商品儲存的形態(tài)商品儲存的原因商品儲存的功能商品儲存在國民經濟中的作用按儲備在社會再生產中的作用分類按儲存的位置分類按儲存的集中程度分類物流中心的分類倉庫的分類重點內容網絡圖商商品儲存?zhèn)}庫商品儲存概述商品儲存儲備的分類商93重點內容網絡圖商品儲存及物流合理化商品的儲存規(guī)劃和維護保養(yǎng)商品運輸?shù)母拍?、重要性商品運輸?shù)奶卣魃唐愤\輸?shù)牡匚簧唐穬Υ娴墓δ苌唐返膬Υ婀芾砩唐穬Υ娴幕靖拍钌唐愤\輸?shù)奶卣魃唐愤\輸?shù)牡匚簧唐穬Υ娴幕靖拍钪攸c內容網絡圖商商品的儲存規(guī)商品運輸?shù)母拍睢⒅匾陨唐愤\輸?shù)?4第四章商品儲存及物流合理化
學習目標
主要內容
思考與練習
案例分析
重點內容網絡圖第四章商品儲存及物流合理化學習目標951
了解商品儲存的概念及庫存、儲存、儲備概念的區(qū)別,掌握商品儲備的功能2
掌握商品儲存的分類方法3
掌握我國倉庫和物流中心的分類方法4
掌握商品儲存在國民經濟中的作用5
了解倉儲管理的主要基礎概念,掌握倉庫管理在國民經濟中的地位和作用1了解商品儲存的概念及庫存、儲存、儲備966
掌握倉庫技術作業(yè)過程和特點,了解我國倉儲管理體制的變化過程7
了解商品儲存合理化的概念,掌握商品儲存合理化的實施措施8
了解商品儲存規(guī)劃概念,掌握商品存儲中“五五化”和“四號定位”的管理方法9
了解影響商品儲存各項自然因素,掌握控制商品儲存環(huán)境的技術措施6掌握倉庫技術作業(yè)過程和特點,了解我國97主要內容第一節(jié)商品儲存概述第二節(jié)商品儲存儲備的分類第三節(jié)商品儲存庫存和物流中心第四節(jié)商品的儲存管理第五節(jié)商品的儲存規(guī)劃和維護保養(yǎng)
主要內容第一節(jié)商品儲存概述98第一節(jié)商品儲存概述本節(jié)點睛講授小結第一節(jié)商品儲存概述本節(jié)點睛99儲存被譽為物流的主要功能之一?!詢Υ姹蛔u為物流的主要功能之一。100講授一、商品儲存的基本概念二、商品儲存的形態(tài)三、商品儲存的原因四、商品儲存的功能五、商品儲存在國民經濟中的作用
講授一、商品儲存的基本概念101一、商品儲存的基本概念庫存是指倉庫中處于暫時停滯狀態(tài)的物質。商品儲備是一種有目的的儲存物質的行動,商品儲備的目的是保證社會再生產連續(xù)不斷地、有效地進行。儲存廣義的儲存就是保護、管理、貯藏物品。儲存是包含庫存和儲備在內的一種廣泛的經濟現(xiàn)象,是一切社會形態(tài)都存在的經濟現(xiàn)象。一、商品儲存的基本概念庫存102儲備和庫存的本質區(qū)別在于:
商品停滯的地點目的性儲備明確,即在倉庫中有目的,主動的庫存廣泛,可以在生產、流通中的任何結點上可能不是有目的的,可能完全是被動的在實際工作中,儲存、儲備這兩個概念是不做區(qū)別的。物流學研究的是廣義的儲存概念。儲備和庫存的本質區(qū)別在于:商品停滯的地點目的性儲備明103二、商品儲存的形態(tài)儲存作為一種普遍存在的社會經濟現(xiàn)象,表現(xiàn)為以下三種形態(tài)。圖4-1商品儲存的形態(tài)
生產儲存形態(tài)流通儲存形態(tài)國家儲備形態(tài)二、商品儲存的形態(tài)儲存作為一種普遍存在的社會經濟圖4-1104三、商品儲存的原因商品儲存的主要原因有以下四點:商品的生產和消費在時間上有分離。商品從生產到消費在空間上有分離。適應銷售的需要。防備意外事故的發(fā)生。三、商品儲存的原因商品儲存的主要原因有以下四點:105四、商品儲存的功能圖4-2商品儲存的功能
商品儲存的功能概況起來有以下六個方面(見圖4-2)。四、商品儲存的功能圖4-2商品儲存的功能商品儲存的功106(一)調節(jié)供需的功能
圖4-3商品儲存調節(jié)供需的功能示意圖(一)調節(jié)供需的功能圖4-3商品儲存調節(jié)供需的功能示意圖107(二)調節(jié)運輸?shù)墓δ埽ǘ┱{節(jié)運輸?shù)墓δ?08(三)商品保管的功能保管功能是儲存的最基本的功能,包括以下兩個方面
圖4-4商品儲存的保管功能
(三)商品保管的功能保管功能是儲存的最基本的功能,包109(四)監(jiān)督控制的功能(四)監(jiān)督控制的功能110(五)配送的功能
配送功能是指根據(jù)用戶的要求,在物流據(jù)點進行分貨、配貨、流通加工等工作,并將配好的貨按用戶約定的時間和方式送達制定地點,交給收貨人。
(五)配送的功能配送功能是指根據(jù)用戶的要求,在物流據(jù)點111(六)節(jié)約物資的功能
圖4-5商品儲存節(jié)約物資的功能
(六)節(jié)約物資的功能圖4-5商品儲存節(jié)約物資的功能112五、商品儲存在國民經濟中的作用(一)儲存的積極作用儲存是物流的主要功能要素之一儲存是社會物質再生產的必要條件之一儲存使物資在效用最高的時候發(fā)揮作用儲存是創(chuàng)造“第三利潤源”的重要領域之一(二)儲存的消極作用儲存要產生相應的固定費用支出和可變費用支出儲存會造成一些機會損失儲存會造成庫存物的有形損耗和無形損耗五、商品儲存在國民經濟中的作用(一)儲存的積極作用113本節(jié)課講授商品儲存的基本概念,其中分析了庫存、儲備、儲存三個概念的聯(lián)系和區(qū)別,介紹商品儲存的形態(tài)及原因,著重分析商品儲存的功能,簡單介紹商品儲存在國民經濟中的作用。本節(jié)課講授商品儲存的基本概念,其中分析了庫存、儲備、114第二節(jié)商品儲存儲備的分類本節(jié)點睛講授小結第二節(jié)商品儲存儲備的分類本節(jié)點睛115
有效的分類可以提高工作的效率。對商品儲存儲備進行分類,有助于提高儲存管理的效率?!髦v教師的話有效的分類可以提高工作的效率。對商品儲存儲備進行分類116講授一、按儲備在社會再生產
的作用分類二、按儲存的集中程度分類三、按儲存的位置分類講授一、按儲備在社會再生產117一、按儲備在社會再生產中的作用分類生產儲備消費儲備流通儲備國家儲備一、按儲備在社會再生產中的作用分類生產消費流通國家118(一)生產儲備
1
原材料、燃料及零部件儲備
(1)經常儲備(見圖4-6)(2)保險儲備(見圖4-6)
圖4-6經常儲備與保險儲備
2
半成品儲備3
成品儲備(3)季節(jié)儲備(一)生產儲備1原材料、燃料及零部件儲備圖4-6經常119(二)消費儲備
一般不以庫存形式存在,在有強大的流通領域儲備保證之下,消費者無需過多儲備,因此,也很少為此而專設倉庫,往往采取暫存、存放的儲存形式。
(二)消費儲備一般不以庫存形式存在,在有強大的120(三)流通儲備1
按流通范圍的不同劃分(1)廣義的流通儲備(2)狹義的流通儲備2
如果銷售形成一種連續(xù)的消耗,則可分為(1)經常流通儲備(2)保險流通儲備(3)季節(jié)流通儲備在實際工作中,人們對生產儲備的重視程度遠高于流通儲備,說明人們并未從生產觀念轉向經營觀念。(三)流通儲備1按流通范圍的不同劃分121(四)國家儲備1
國家的當年準備2
國家的戰(zhàn)略儲備3
國家的防災保險儲備(四)國家儲備1國家的當年準備122二、按儲存的集中程度分類集中儲存零庫存分散儲存二、按儲存的集中程度分類集中零分散123三、按儲存的位置分類倉庫儲存站、場、港儲存車間儲存三、按儲存的位置分類倉庫站、場、港車間124本節(jié)課從三個角度,即儲備在社會再生產中的作用、儲存的集中程度以及儲存的位置,分別介紹了商品儲存儲備的分類方式。本節(jié)課從三個角度,即儲備在社會再生產中的作用、儲存的125第三節(jié)商品儲存?zhèn)}庫和物流中心本節(jié)點睛講授小結第三節(jié)商品儲存?zhèn)}庫和物流中心本節(jié)點睛126對倉庫和物流中心進行分類,有助于對倉儲進行管理和研究。
——主講教師的話對倉庫和物流中心進行分類,有助于對倉儲進行管理和研究127講授一、倉庫二、物流中心講授一、倉庫128一、倉庫
倉庫是進行倉儲活動的實體,是儲存和保管商品的場所。常用的的分類方法如下表分類角度分類結果在社會再生產中所處領域使用范圍生產領域倉庫、流通領域倉庫使用范圍自用倉庫、營業(yè)倉庫、公用倉庫儲存保管物品多少綜合倉庫、專業(yè)倉庫倉庫職能采購供應倉庫、中轉倉庫、批發(fā)倉庫、零售倉庫、加工倉庫、儲備倉庫倉庫儲存保管條件普通倉庫、專用倉庫、特種倉庫倉庫建筑結構庫房、貨棚、貨場倉庫的建筑形式平房倉庫、樓房倉庫、高層貨架倉庫、罐式倉庫、簡易倉庫、直通式倉庫、間隔式倉庫、月臺式倉庫、地上式倉庫建筑材料鋼筋混凝土造的倉庫、磚石和木結構倉庫、鋼結構倉庫庫內形態(tài)地面型倉庫、貨架型倉庫、自動化立體倉庫、坡道型倉庫表4-1倉庫的分類
一、倉庫倉庫是進行倉儲活動的實體,是儲存和保管商品的129二、物流中心
為了和傳統(tǒng)的倉庫相區(qū)別,我們把新型的物流據(jù)點稱之為“物流中心”。圖4-7倉庫與物流中心的區(qū)別
二、物流中心為了和傳統(tǒng)的倉庫相區(qū)別,我們把新型的物130(一)集貨中心圖4-8集貨中心示意圖
(一)集貨中心圖4-8集貨中心示意圖131(二)分貨中心圖4-9分貨中心示意圖
(二)分貨中心圖4-9分貨中心示意圖132(三)配送中心圖4-10配送中心示意圖
(三)配送中心圖4-10配送中心示意圖133(四)轉運中心圖4-11卡車轉運中心示意圖
(四)轉運中心圖4-11卡車轉運中心示意圖134圖4-12火車轉運中心示意圖
圖4-12火車轉運中心示意圖135圖4-13綜合轉運中心
圖4-13綜合轉運中心136(五)加工中心圖4-14加工中心示意圖
(五)加工中心圖4-14加工中心示意圖137(六)儲調中心圖4-15儲調中心示意圖
(六)儲調中心圖4-15儲調中心示意圖138本節(jié)課講授商品儲存?zhèn)}庫和物流中心的概念,重點介紹倉庫和物流中心的分類。本節(jié)課講授商品儲存?zhèn)}庫和物流中心的概念,重點介紹倉庫139第四節(jié)商品的儲存管理本節(jié)點睛講授小結第四節(jié)商品的儲存管理本節(jié)點睛140了解什么是商品儲存管理,明確倉儲管理在國民經濟中的地位和作用,掌握倉庫技術作業(yè)過程和特點,對商品儲存管理的研究和實際工作有重要的意義?!髦v教師的話了解什么是商品儲存管理,明確倉儲管理在國民經濟中的地141講授一、商品儲存管理的概念二、倉儲管理在各企業(yè)各部門中的作用三、倉儲管理的基本任務四、倉儲活動的特點
五、倉儲管理的基本原則
六、我國倉儲管理體制的演變和現(xiàn)狀七、倉儲管理的組織機構
八、商品的入出庫業(yè)務管理
講授一、商品儲存管理的概念142一、商品儲存管理的概念商品儲存管理是指圍繞商品儲存所進行的倉儲管理。
一、商品儲存管理的概念商品儲存管理是指圍繞商品儲143二、倉儲管理在各企業(yè)各部門中的作用倉儲管理是生產經營活動的組成部分倉儲管理是保證在庫物品使用價值的重要手段倉儲管理是企業(yè)經濟核算的依據(jù)核算資料來源于倉庫管理中材料的領退數(shù)和半成品、產成品的進、出、存數(shù)
二、倉儲管理在各企業(yè)各部門中的作用倉儲管理是生產經營活動的144三、倉儲管理的基本任務
1
宏觀任務進行資源的合理配置及儲存,為我國的市場經濟發(fā)展及現(xiàn)代化建設建立一個科學合理的倉儲網絡系統(tǒng)。
2
微觀任務提高企業(yè)的倉儲效率、降低儲運成本、減少倉儲損耗。
三、倉儲管理的基本任務1宏觀任務145四、倉儲活動的特點倉儲活動與一般的物質生產活動相比,有明顯的不同,主要表現(xiàn)如下:(1)倉儲活動所消耗的物化勞動和和勞動不改變勞動對象的功能、性質和使用價值,而是保持和延續(xù)其使用價值。(2)倉儲生產的產品雖然沒有實物形態(tài),卻有實際內容,即倉儲勞務。(3)倉儲活動雖然不改變在庫物品的使用價值,但要增加在庫物品的價值。(4)倉儲勞動的質量通過在庫物品的數(shù)量和質量的完好程度、保證供應的及時程度來體現(xiàn)。
四、倉儲活動的特點倉儲活動與一般的物質生產活動相146五、倉儲管理的基本原則保證質量注重效率講求經濟確保安全五、倉儲管理的基本原則保證注重講求確保147六、我國倉儲管理體制的演變和現(xiàn)狀
1949-1953我國的倉儲管理體制是分散經營、分別管理;1953專業(yè)化的儲運企業(yè)產生;1956形成全國性的適合生產、流通發(fā)展的倉儲網絡;1958倉儲網點大量減少;1964專業(yè)倉儲企業(yè)又發(fā)展起來;“十年動亂”剛剛恢復和發(fā)展起來的倉儲業(yè)遭到嚴重破壞;十一界三中全會以后倉儲企業(yè)迅速增加,許多新型現(xiàn)代化的倉庫平地而起;加入WTO以后專業(yè)化的倉儲企業(yè)增多,企業(yè)自有倉庫相對減少。我國的倉儲管理體制大致有兩種情況:一是分散的、隸屬于各企業(yè)的倉庫;二是比較集中的、隸屬于各生產或經營部門的倉庫。六、我國倉儲管理體制的演變和現(xiàn)狀1949-1953我國的148七、倉儲管理的組織機構一般大、中型倉庫的業(yè)務職能機構有七個。圖4-16一般大、中型倉庫的業(yè)務職能機構
七、倉儲管理的組織機構一般大、中型倉庫的業(yè)務職能機構有七149八、商品的入出庫業(yè)務管理
(一)商品入出庫作業(yè)的特點(二)商品入出庫作業(yè)的流程八、商品的入出庫業(yè)務管理(一)商品入出庫作業(yè)的特點150(一)商品入出庫作業(yè)的特點倉庫的技術作業(yè)過程與物質生產部門的生產工藝過程相比較,特點主要表現(xiàn)在以下四個方面:圖4-17商品入出庫作業(yè)的特點
(一)商品入出庫作業(yè)的特點倉庫的技術作業(yè)過程與物151(二)商品入出庫作業(yè)的流程倉儲作業(yè)過程是倉庫以入庫、保管、出庫為中心的一系列作業(yè)階段和作業(yè)環(huán)節(jié)的總稱,包括實物流過程和信息流過程兩個方面。
現(xiàn)代倉庫內的一般業(yè)務和功能見表4-2。實物流過程見表4-3。信息流過程見表4-4。(二)商品入出庫作業(yè)的流程倉儲作業(yè)過程是倉庫以入庫、152表4-2現(xiàn)代倉庫(物流中心)內的一般業(yè)務和功能業(yè)務主要作業(yè)進貨進貨檢查入庫作業(yè)商品檢查入庫準備保管場所標示保管保管作業(yè)發(fā)貨準備數(shù)量管理質量管理流通加工發(fā)貨發(fā)貨作業(yè)配送備貨分揀包裝配車安排表4-2現(xiàn)代倉庫(物流中心)內的一般業(yè)務和功能業(yè)務主要作153表4-3倉儲的實物流入庫保管出庫1.裝卸作業(yè)2.檢驗作業(yè)3.搬運作業(yè)4.
分類作業(yè)5.堆碼作業(yè)6.
整理作業(yè)1.入庫作業(yè)2.保持價值作業(yè)(苫蓋、襯墊、保養(yǎng))3.盤點清查作業(yè)4.整理作業(yè)1.搬運作業(yè)2.分揀、揀選作業(yè)3.集中貨物作業(yè)4.復核作業(yè)5.發(fā)貨作業(yè)表4-3倉儲的實物流入庫保管出庫1.裝卸作154表4-4倉儲的信息流入庫保管出庫1.材料供應計劃2.訂貨單3.采購計劃4.
交貨單、入庫單5.貨物清單6.
入庫月報7.物品位置表1.庫存余額表2.庫存日期表3.貨架卡4.物品位置表1.生產計劃、出庫計劃2.發(fā)貨傳票3.出庫傳票4.訂貨付款單5.配套、分類表6.出庫月報7.搬運路線圖表4-4倉儲的信息流入庫保管出庫1.155本節(jié)課講授了商品儲存管理的概念,分析了倉儲管理在各企業(yè)各部門中的作用,介紹了倉儲管理的基本任務、特點、基本原則、我國倉儲管理體制的演變和體制及倉儲管理的組織機構,重點講授商品的出入庫業(yè)務管理。本節(jié)課講授了商品儲存管理的概念,分析了倉儲管理在各企156第五節(jié)商品的儲存規(guī)劃和維護保養(yǎng)本節(jié)點睛講授小結第五節(jié)商品的儲存規(guī)劃和維護保養(yǎng)本節(jié)點睛157
商品的儲存規(guī)劃和維護保養(yǎng)是對企業(yè)儲存的商品進行合理的保存和科學的管理?!陨唐返膬Υ嬉?guī)劃和維護保養(yǎng)是對企業(yè)儲存的商品進行合理的保158講授一、商品的合理儲存
二、商品儲存規(guī)劃
三、商品儲存期間的檢查和盤點
四、庫存商品的維護與保養(yǎng)
講授一、商品的合理儲存159一、商品的合理儲存(一)商品儲存合理化的概念(二)商品不合理儲存的現(xiàn)象(三)商品儲存合理化的措施
一、商品的合理儲存(一)商品儲存合理化的概念160(一)商品儲存合理化的概念商品儲存合理化是用最經濟的辦法,實現(xiàn)商品儲存的功能。其標志主要有6點。圖4-18商品儲存合理化的標志
(一)商品儲存合理化的概念商品儲存合理化是用最經161(二)商品不合理儲存的現(xiàn)象1主要表現(xiàn)在兩個方面:方面一:商品儲存技術不合理造成商品損失;方面二:儲存管理組織不合理,不能充分發(fā)揮商品儲存的作用。
2主要的不合理儲存現(xiàn)象有:儲存時間太長;儲存時間太短;儲存數(shù)量過多;儲存數(shù)量過少;儲存條件不足或過剩;儲存結構失衡等。(二)商品不合理儲存的現(xiàn)象1主要表現(xiàn)在兩個方面162(三)商品儲存合理化的措施1
進行商品庫存分類管理2采用先進先出的作業(yè)方式3提高儲存密度,提高倉容的利用率4
采用有效的存儲定位系統(tǒng)5
采用有效的監(jiān)測清點方式6采用現(xiàn)代商品儲存保管養(yǎng)護技術(三)商品儲存合理化的措施1進行商品庫存分類管理1634.采用有效的存儲定位系統(tǒng)儲存定位方法有“四號定位”和電子計算機定位等?!八奶柖ㄎ弧笔怯靡唤M四位數(shù)字來確定商品存取位置的固定貨位方法。這四個號碼是:庫號、架號、層號和位號。如“3-10-3-06”表示第3號倉庫、第10貨架、第3層的第6個貨位。圖4-19倉庫3的貨位示意圖
4.采用有效的存儲定位系統(tǒng)儲存定位方法有“四號定位1645.采用有效的監(jiān)測清點方式倉庫管理中常用的監(jiān)測清點方式有:(1)“五五化”堆碼方式(2)光電識別系統(tǒng)(3)電子計算機監(jiān)控系統(tǒng)圖4-20“五五化”堆碼的實例圖像
5.采用有效的監(jiān)測清點方式倉庫管理中常用的監(jiān)測清點方式有:165二、商品儲存規(guī)劃(一)商品儲存規(guī)劃的概念(二)儲存保管場所的規(guī)劃(三)倉庫內部的合理布局二、商品儲存規(guī)劃(一)商品儲存規(guī)劃的概念166(一)商品儲存規(guī)劃的概念商品儲存規(guī)劃是根據(jù)倉庫總平面布置商品儲存任務和倉庫人力設備等具體情況,對倉庫生產作業(yè)區(qū)的庫房、貨棚、貨場進行合理分配,并對其內部空間進行科學的布置。(一)商品儲存規(guī)劃的概念商品儲存規(guī)劃167(二)儲存保管場所的規(guī)劃1商品分類儲存的規(guī)則2對庫房、料棚、料場的分配3對樓庫各層的使用分配4商品儲存保管場所的布置(二)儲存保管場所的規(guī)劃1商品分類儲存的規(guī)則168(三)倉庫內部的合理布局1倉庫內部的平面布局(1)垂直式布局(2)傾斜式布局2倉庫內部的空間布局
(1)就地堆碼(2)上架存放(3)架上平臺(4)空中懸掛(三)倉庫內部的合理布局1倉庫內部的平面布局169(1)垂直式布局圖4-21倉庫橫列式布局
(1)垂直式布局圖4-21倉庫橫列式布局170圖4-22倉庫縱列式布局圖4-22倉庫縱列式布局171圖4-23縱橫式布局
圖4-23縱橫式布局172(2)傾斜式布局圖4-24倉庫貨跺傾斜式布局
(2)傾斜式布局圖4-24倉庫貨跺傾斜式布局173圖4-25倉庫通道傾斜式布局
圖4-25倉庫通道傾斜式布局174三、商品儲存期間的檢查和盤點(一)商品檢查和盤點的方法
(二)商品庫存損耗的形式及產生的原因
三、商品儲存期間的檢查和盤點(一)商品檢查和盤點的方法175(一)商品檢查和盤點的方法
動態(tài)盤點法也稱為永續(xù)盤點法,是指對收發(fā)動態(tài)的庫存物進行盤點,清查其余額及帳卡。
重點盤點法是指對那些進出頻繁的,或者易損耗的,或者價格昂貴的庫存物進行盤點。
全面盤點法也稱定期盤點法,是指對在庫保管的全部庫存物,按照規(guī)定的日期進行全面盤點。
循環(huán)盤點法又稱循環(huán)記數(shù)法,是指在一定時期內對所有庫存物分別進行盤點的方法。(一)商品檢查和盤點的方法動態(tài)盤點法176(二)商品庫存損耗的形式及產生的原因1
自然損耗自然損耗是指由于貨物本身的物理化學變化和外界自然因素的影響所造成的不可避免的減量,主要表現(xiàn)為干燥、風化、揮發(fā)、散失、粘結、破碎等。2
商品的異常損耗異常損耗是指由于非正常的原因,如保管不善、裝卸搬運不當、管理制定不嚴、計劃不周等,造成物品的散失、丟失、破損、燃燒、爆炸、積壓、報廢等損耗。(二)商品庫存損耗的形式及產生的原因1自然損耗177四、庫存商品的維護與保養(yǎng)(一)影響庫存商品變化的因素
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網頁內容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
- 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
評論
0/150
提交評論