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檢驗(yàn)溶液的酸堿性
酸在溶液中因?yàn)殡x解出大量的H+,表現(xiàn)出酸性;堿在溶液中因?yàn)殡x解出大量的OH-,表現(xiàn)出堿性。那么,你都可以列舉出哪些方法來識(shí)別某種溶液是酸性還是堿性?比較一下,這些方法中那種最簡(jiǎn)單明了?檢驗(yàn)溶液的酸堿性石蕊和酚酞是常見的用來檢驗(yàn)溶液酸堿性的指示劑。遇酸變紅遇堿變藍(lán)石蕊試液酚酞試液遇酸不變遇堿變紅
溶液酸堿性與物質(zhì)類別的關(guān)系【觀察活動(dòng)1】分別用石蕊試紙和酚酞試紙測(cè)定稀鹽酸、氫氧化鈉溶液,硫酸銅溶液,碳酸鈉溶液,氯化鈉溶液,蔗糖溶液的酸堿性,再與溶液中溶質(zhì)的物質(zhì)類別進(jìn)行對(duì)比,你有什么發(fā)現(xiàn)?將你的實(shí)驗(yàn)結(jié)果填入下表溶液酸堿性與物質(zhì)類別的關(guān)系試樣稀鹽酸HCl氫氧化鈉(NaOH)溶液硫酸銅Cu(OH)2溶液碳酸鈉Na2CO3溶液氯化鈉NaCl溶液蔗糖溶液石蕊試紙的變化酚酞試紙的變化溶液的酸堿性溶質(zhì)的物質(zhì)類別變紅不變色酸性酸變藍(lán)變紅變藍(lán)不變色不變色變紅不變色變紅不變色不變色堿性酸性堿性中性中性堿鹽鹽鹽有機(jī)物小結(jié)酸的溶液一定顯酸性,但顯酸性的溶液不一定是酸,還可能是鹽。堿的溶液一定顯堿性,但顯堿性的溶液不一定是堿,還可能是鹽。只有可溶性的堿才能使酸堿指示劑變色酸“嘗起來酸酸的”檢驗(yàn)溶液酸堿性強(qiáng)弱的程度酸堿度(PH):表示稀溶液酸堿性的強(qiáng)弱。條件:常溫;
范圍:0~14測(cè)定pH最簡(jiǎn)便的方法:用pH試紙測(cè)定時(shí),在潔凈干燥的玻璃片或白瓷板上放一片pH試紙,用潔凈干燥的玻璃棒蘸取或滴管吸取待測(cè)溶液,滴到試紙上,立即將試紙顯示的顏色跟標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照,即可得出溶液的pH?!居^察活動(dòng)2】取pH試紙放在潔凈的玻璃片上,用干燥的滴管分別吸取稀鹽酸、氫氧化鈉溶液,硫酸銅溶液,碳酸鈉溶液,氯化鈉溶液,蔗糖溶液,滴一小滴在pH試紙上,然后與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)比顏色,讀出pH數(shù)值,再與每種溶液的酸堿性進(jìn)行比較。對(duì)于溶液PH與溶液酸堿性之間的關(guān)系,你有什么發(fā)現(xiàn)?試樣稀鹽酸氫氧化鈉溶液硫酸銅溶液碳酸鈉溶液蔗糖溶液氯化鈉溶液PH
所顯酸堿性<7酸性>7堿性<7酸性>7堿性=7中性=7中性溶液PH與酸堿性強(qiáng)弱的關(guān)系PH<7,溶液顯酸性,PH越小于7,酸性越強(qiáng);PH>7,溶液呈堿性,PH越大于7,堿性越強(qiáng);PH=7,溶液呈中性。酸性增強(qiáng)堿性增強(qiáng)中性用pH試紙測(cè)量溶液pH度時(shí)的注意事項(xiàng)1、pH試紙不能用水濕潤(rùn);2、不能把pH試紙放入待測(cè)液中,一定要用玻璃棒或膠頭滴管把把待滴液滴在pH試紙上;3、試紙顯示的顏色要立即觀察,不能停一會(huì)再觀察.”
如果pH試紙被潤(rùn)濕、或者滴管,玻璃棒沾水,就會(huì)使待測(cè)溶液被稀釋,那么又會(huì)導(dǎo)致所測(cè)溶液的pH發(fā)生什么變化呢?【觀察活動(dòng)3】:分別將少量稀鹽酸和氫氧化鈉溶液滴入盛在小燒杯中的水里,之后測(cè)定稀釋后的溶液的PH,在與之前測(cè)定的未稀釋前的溶液PH進(jìn)行比較,你又有什么發(fā)現(xiàn)?
小結(jié)同一物質(zhì)的溶液,如果濃度發(fā)生變化,pH也會(huì)發(fā)生變化。即酸變稀了,則pH增大,酸性減弱,但不會(huì)超過7。若堿變稀了,則pH減小,堿性減弱,但不會(huì)小于7。
加入水的量pH堿性溶液的稀釋pH加入水的量酸性溶液的稀釋小試牛刀
1、小王測(cè)得生活中一些物質(zhì)的pH如下表,下列說法不正確的是()A.蔗糖水是中性物質(zhì)B.肥皂水的堿性比純堿水弱C.檸檬汁酸性比食醋強(qiáng)D.雨水能使紫色石蕊試紙變紅物質(zhì)肥皂水雨水蔗糖水食醋純堿水檸檬汁pH10.25.87.03.38.12.0小試牛刀2、下圖表示的是身邊一些物質(zhì)在常溫下的近似pH,有關(guān)這些物質(zhì)的比較和判斷正確的是()A.草木灰水呈酸性B.雞蛋清的堿性比草木灰水的堿性要強(qiáng)C.西瓜汁呈酸性D.檸檬汁能使無色酚酞變紅小試牛刀3、向pH=3溶液中滴加石蕊試劑,顏色變化為________4、對(duì)于胃酸
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