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茶葉標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建規(guī)范及技術(shù)茶葉標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建規(guī)范及技術(shù)一、園地要求(一)環(huán)境條件應(yīng)遠(yuǎn)離公路干線200m以上,與其他作物地塊間建有隔離帶。茶園應(yīng)為平地或緩坡,坡度在25°以下,其中坡度15°-25°的茶園需建立等高梯級(jí)園地。土壤pH值4.5-6.0,土層有效深度1m以上,土壤疏松、肥沃,通透性良好,排灌條件良好。標(biāo)準(zhǔn)園的土壤、空氣、灌溉水質(zhì)量符合無(wú)公害食品茶葉產(chǎn)地環(huán)境條件行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(NY5020-2001)。一、園地要求(一)環(huán)境條件(二)標(biāo)準(zhǔn)園規(guī)模。集中連片面積1000畝以上。(三)功能區(qū)布局。生產(chǎn)資料存放、生產(chǎn)、加工、包裝、檢驗(yàn)、貯藏等設(shè)施齊全,布局合理,滿足生產(chǎn)需要。標(biāo)準(zhǔn)茶園離茶葉初制廠的直線距離5km以內(nèi),茶葉加工廠應(yīng)與辦公、生活區(qū)隔離。(二)標(biāo)準(zhǔn)園規(guī)模。集中連片面積1000畝以上。(四)茶園基礎(chǔ)設(shè)施園內(nèi)水、路設(shè)施配套,建有排、蓄、灌水系統(tǒng),能灌能排。有條件的茶園建立噴灌或滴灌等現(xiàn)代節(jié)水灌溉系統(tǒng)。建有茶園道路系統(tǒng),有主干道、支道、操作道等,能適應(yīng)機(jī)械化生產(chǎn)要求。(四)茶園基礎(chǔ)設(shè)施園內(nèi)水、路設(shè)施配套,建有排、蓄、灌水系統(tǒng),以水土保持為中心,重點(diǎn)規(guī)劃道路及排灌系統(tǒng)1、道路網(wǎng)設(shè)置大中型茶場(chǎng)以總部為中心,與各區(qū)、片、塊有道路相通。規(guī)模較小的茶場(chǎng),設(shè)置支道、步道和地頭道。防護(hù)林、隔離溝、主干道作為區(qū)的分界線,獨(dú)立的地形或支道可作為片的分界線,片內(nèi)可用人行道劃分成若干地塊。塊:0.35-1.0公頃為宜,茶行長(zhǎng)度為50米左右,排下35-50行茶行茶園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)以水土保持為中心,重點(diǎn)規(guī)劃道路及排灌系統(tǒng)塊:0.35-1.0主干道:60hm2以上,要設(shè)立;茶園交通要道;貫穿全場(chǎng)每個(gè)作業(yè)區(qū)(若原有公路貫穿全場(chǎng),則不必重建),路寬6~8米,可供拖拉機(jī)、汽車行駛??v向坡度小于6°,轉(zhuǎn)彎處的曲率半徑不小于15米。主干道兩邊應(yīng)設(shè)水溝,種植常綠喬木行道樹(shù);主干道:60hm2以上,要設(shè)立;茶園交通要道;貫穿全場(chǎng)每個(gè)作支道:根據(jù)地形、地勢(shì)和茶園面積大小設(shè)置;作為茶園劃分片的界線;供園內(nèi)小型機(jī)具行駛,寬3-4m,每隔300-400m設(shè)置一條。與茶行平行。步道(操作道):茶園分塊界限。與茶行垂直或?yàn)橐欢ń嵌?,供采茶人員進(jìn)出茶園和管理茶園時(shí)使用。也是一般路寬1.5-2.0米,每隔50-80m設(shè)置一條。茶園四周的步道,即包邊道,與園外相隔。地頭道:供大型作業(yè)機(jī)調(diào)頭,設(shè)在茶行兩端,寬:8~10m。支道:根據(jù)地形、地勢(shì)和茶園面積大小設(shè)置;作為茶園劃分片的界線2、水利網(wǎng)的設(shè)置建立完善的水利系統(tǒng),做到能蓄能排。宜建立茶園節(jié)水灌溉系統(tǒng)。包括保水、供水和排水三個(gè)方面。結(jié)合規(guī)劃道路網(wǎng),把溝、渠、塘、池、庫(kù)及機(jī)埠等水利設(shè)施統(tǒng)一安排,要溝渠相通,渠塘相連。2、水利網(wǎng)的設(shè)置茶園蓄、排、灌系統(tǒng)合理的溝渠系統(tǒng)要求:平地或低洼茶園應(yīng)以排水為主,坡地及梯級(jí)茶園應(yīng)以蓄水為主,蓄排結(jié)合。做到“平地或低洼茶園不漬水。坡地、梯級(jí)茶園小雨、中雨水不出園,大雨、暴雨水不沖園。遇旱需水水進(jìn)園。茶園蓄、排、灌系統(tǒng)合理的溝渠系統(tǒng)要求:水溝系統(tǒng)由截洪溝(隔離溝)、橫水溝、縱水溝3個(gè)部分組成。

隔離溝(截洪溝)在茶園與林地、荒地及其他耕地交界處設(shè)隔離溝,以免樹(shù)根、雜料等侵入園內(nèi),并防大雨時(shí)園外洪水直接沖入茶園。隨時(shí)注意把隔離溝中的水流引入塘、池或水庫(kù)。水溝系統(tǒng)由截洪溝(隔離溝)、橫水溝、縱水溝3個(gè)部分組成。橫水溝:攔截茶園內(nèi)部的水流而開(kāi)設(shè),對(duì)留蓄雨水,減緩徑流,截留表土,避免雨水從梯面漫出有很好的作用。梯形茶園,在修梯時(shí)每梯內(nèi)側(cè)應(yīng)開(kāi)橫水溝。一般溝寬30~40cm、深20~30cm,每隔4~8m筑一堅(jiān)實(shí)土埂,土埂略低于梯面。(竹節(jié)溝)山腰設(shè)有橫向操作道的茶園,路的上方應(yīng)設(shè)立橫水溝。坡地茶園橫水溝要以此為起點(diǎn),向上向下按一定距離設(shè)置,形成水利網(wǎng)。橫水溝:攔截茶園內(nèi)部的水流而開(kāi)設(shè),對(duì)留蓄雨水,減緩徑流,截留縱水溝:縱水溝其主要作用是排除園內(nèi)多余的水分。設(shè)在各片茶園之間、道路兩旁,或一片茶園中地形特低的集水線處,與截洪溝、橫水溝、隔離溝相連接。通常寬40~50cm、溝深20~30cm。灌水系統(tǒng):我國(guó)茶園灌溉方式,目前主要有地面澆灌、流灌、噴灌和滴灌4種??v水溝:縱水溝其主要作用是排除園內(nèi)多余的水分。設(shè)在各片茶園之茶園噴灌和滴灌茶園噴灌和滴灌噴灌系統(tǒng)組成與類型茶園噴灌系統(tǒng)主要由水源、水泵、動(dòng)力、壓力輸水管道及噴頭等部分組成。移動(dòng)式噴灌系統(tǒng):有水源(井、坑塘、渠、地下無(wú)壓輸水管等)的茶園,噴灌設(shè)備和有壓輸水管道都是可以移動(dòng)的。較靈活,投資較少,操作簡(jiǎn)便,利用率高,但轉(zhuǎn)運(yùn)搬動(dòng)多,比較麻煩。噴灌系統(tǒng)組成與類型茶園噴灌系統(tǒng)主要由水源、水泵、動(dòng)力、壓力輸固定式噴灌系統(tǒng):干、支管道常埋設(shè)地面凍土層以下,由水源、動(dòng)力機(jī)和水泵構(gòu)成泵站,與干、支管道組成一套全部固定的系統(tǒng)。操作簡(jiǎn)便,節(jié)省勞力,適于灌期長(zhǎng)的茶園和苗圃應(yīng)用,生產(chǎn)效率高,便于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制。但需要大量管材與配件,設(shè)備投資要高于其他類型。半固定式噴灌系統(tǒng):干管埋設(shè)地下,采用固定的泵站供水,支管、豎管與噴頭可以移動(dòng),與干管的頂留閥門連接,進(jìn)行田間噴灌作業(yè)。固定式噴灌系統(tǒng):干、支管道常埋設(shè)地面凍土層以下,由水源、動(dòng)力在茶園噴灌中,多采用低壓噴頭(近射程)和中壓噴頭(中射程),其中以旋轉(zhuǎn)式的搖臂噴頭應(yīng)用得較多。國(guó)產(chǎn)PY1系列噴頭中,以PY130型,PY140型和PY150型噴頭較為適用于茶園噴灌。因?yàn)檫@些噴頭都屬于中、近射程,它們所消耗的能量較少,噴水性能與茶園所要求的噴灌技術(shù)較適合,噴灌質(zhì)量較好。

在茶園噴灌中,多采用低壓噴頭(近射程)和中壓噴頭(中射程),滴灌(或滲灌):通過(guò)一系列管道系統(tǒng),使水進(jìn)入埋于茶行間土壤中(或置于地表)的毛管(最后一級(jí)輸水管),再經(jīng)毛管上的吐水孔(或滴頭)緩緩滲(或滴)入根際土壤,以補(bǔ)充土壤水分的不足。滴灌滴灌(或滲灌):通過(guò)一系列管道系統(tǒng),使水進(jìn)入埋于茶行間土壤中

滴灌系統(tǒng):水源部分、首部樞紐、輸配水管網(wǎng)和滴水器4部分組成。首部樞紐:提供恒定、潔凈的水,是系統(tǒng)的動(dòng)力和流量源。輸配水管網(wǎng):主管、支管、和毛管等3級(jí)管道和直通、彎頭、閥門等部件滴水器:有滴灌管和滴灌帶,水由毛管流進(jìn)滴灌管滴頭,滴頭再將灌溉水流在一定的工作壓力下注入土壤。

滴灌系統(tǒng):水源部分、首部樞紐、輸配水管網(wǎng)和滴水器4部分組成滴灌優(yōu)缺點(diǎn)優(yōu)點(diǎn):能相對(duì)穩(wěn)定土壤含水量最適范圍,經(jīng)濟(jì)用水,不破壞土壤結(jié)構(gòu)和方便田間管理等特點(diǎn),還可配合均勻施肥和藥殺地下害蟲(chóng)。施肥方式使用可溶性化肥,能夠精確將作物所需的營(yíng)養(yǎng)元素及時(shí)地輸送到作物根系周圍,使化肥利用率高達(dá)90-95%。旱季滴灌,對(duì)幼齡茶園可起到抗旱保苗、速生快長(zhǎng)的作用,對(duì)成齡采摘茶園,增產(chǎn)15.5-26.8%,而且茶葉品質(zhì)也有所提高。缺點(diǎn):滴灌成套設(shè)備造價(jià)成本高,管道滴水情況檢查與調(diào)節(jié)較困難易堵,生產(chǎn)中推廣有一定的困難。滴灌優(yōu)缺點(diǎn)優(yōu)點(diǎn):能相對(duì)穩(wěn)定土壤含水量最適范圍,經(jīng)濟(jì)用水,不破2008-8-2420茶園管理現(xiàn)代化,園貌整齊化一,樹(shù)勢(shì)健壯,單產(chǎn)高,效益好。2008-8-2420茶園管理現(xiàn)代化,園貌整齊化一,樹(shù)勢(shì)健壯安徽宣郎廣茶業(yè)集團(tuán)茶園東至茶樹(shù)良種場(chǎng)茶園安徽宣郎廣茶業(yè)集團(tuán)茶園東至茶樹(shù)良種場(chǎng)茶園二、栽培管理要求(五)品種選擇應(yīng)選用抗逆、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、適制性好、商品性好和適合市場(chǎng)需求的品種,80%采用無(wú)性系苗木,良種覆蓋率達(dá)到100%。二、栽培管理要求(五)品種選擇(六)種植采用雙行或單行條栽的方式種植,行距以1.2-1.8米為宜。(六)種植采用雙行或單行條栽的方式種植,行距以1.2-1.8單行栽單行條栽種植行距150厘米,叢距33厘米,每叢定植3株,每畝種植約4000株。種植密度(規(guī)格)寒冷地區(qū),提高密度:行距110~130cm,叢距26cm,每叢3~4株茶苗。半喬木型或樹(shù)勢(shì)高大:行距165厘米,株距40至50厘米。單行栽單行條栽種植行距150厘米,叢距33厘米,每叢定植3株計(jì)算公式行距(m)

×

株距(m)茶苗數(shù)=667×N

×株數(shù)×種植面積(畝)×純茶園面積系數(shù)N:?jiǎn)螚l栽:1;兩條栽:2;三條栽:3多條栽與小行距無(wú)關(guān)。株數(shù):1,2,3可選計(jì)算公式行距(m)×株距(m)茶苗數(shù)=667×N×標(biāo)準(zhǔn)茶園創(chuàng)建規(guī)范課件雙條栽雙行條栽茶園,種植大行距為150厘米,小行距為33~45厘米,叢距26~33厘米。采用雙行單株種植,大行距1.5m,小行距0.35m,株距(穴距)0.25m,每畝需茶苗3600株雙條栽雙行條栽茶園,種植大行距為150厘米,小行距為33~4ZigzagPlantingofpaperpotcuttingsZigzagPlantingofpaperpotc(七)土壤耕作

根據(jù)茶園的類型、土壤和氣候條件等,合理采用淺耕、中耕、深耕和免耕等耕作技術(shù),避免土壤板結(jié),改善土壤通透性,促進(jìn)肥力改善。有條件的配備耕作機(jī),提倡使用茶園耕作機(jī)械完成耕作作業(yè)和進(jìn)行茶園地表覆蓋。(七)土壤耕作根據(jù)茶園的類型、土壤和氣候條件等,合理采用淺茶園免耕免耕:不等于不耕作,是指具有一定條件的茶園要可以實(shí)行少耕,或減耕,免去一些不以必要的、無(wú)效的耕作,以提高茶葉生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益。免耕的茶園具備的條件:(1)在種茶前土壤必須進(jìn)行高質(zhì)量的全面深耕,施用足夠的有機(jī)肥,以保證土體有良好的構(gòu)型。(2)茶樹(shù)生長(zhǎng)好,蓬面覆蓋度大,行間郁閉,雜草無(wú)生長(zhǎng)條件,惡性雜草少。(3)每年有足夠的有機(jī)肥料鋪在行間,提高土壤有機(jī)層厚度,使表層疏松、綿軟,富有彈性,對(duì)每次采茶的重壓有較強(qiáng)的抗性。(4)要有實(shí)行機(jī)采和機(jī)、手采相結(jié)合,為了減輕采摘對(duì)土壤的硬結(jié)。茶園免耕免耕:不等于不耕作,是指具有一定條件的茶園要可以實(shí)行免耕也不是絕對(duì)不耕,要根據(jù)土壤和茶樹(shù)生長(zhǎng)及產(chǎn)量的實(shí)際情況,結(jié)合周期性的修剪、臺(tái)刈改造等,進(jìn)行周期性的深耕??傊?,茶園免耕需要一系列的配套措施,才能有良好效果。免耕也不是絕對(duì)不耕,要根據(jù)土壤和茶樹(shù)生長(zhǎng)及產(chǎn)量的實(shí)際情況,結(jié)中耕機(jī)

中耕機(jī)鋪草的作用不只是減少水分損耗,還有保持土壤疏松,抑制雜草滋生,調(diào)節(jié)地溫和增加土壤有機(jī)質(zhì)等作用。茶園鋪草技術(shù):(1)草源:稻草、間作物殘茬、野草、修剪枝葉。(2)鋪草時(shí)間:防寒:茶園封園后立即進(jìn)行;防旱:一般在春茶結(jié)束,淺耕施肥之后緊接著進(jìn)行。(3)鋪草方法:厚度:不見(jiàn)土為原則,8-12cm。平地與梯式茶園可隨意散鋪,稍加土塊壓鎮(zhèn)。坡地茶園,宜沿等高線橫鋪,并成瓦狀層層首尾搭蓋,并注意用土塊適當(dāng)固壓,以免風(fēng)吹和雨水沖走。地面覆蓋—茶園鋪草鋪草的作用不只是減少水分損耗,還有保持土壤疏松,抑Youngteafield(Firstyearafterplanting)Youngteafield(Firstyearaf(八)水肥管理應(yīng)用節(jié)水灌溉和測(cè)土配方施肥技術(shù)。加強(qiáng)養(yǎng)分綜合管理,有機(jī)肥與化肥配合,基肥和追肥配合,按需施肥。FS10施肥機(jī)

(八)水肥管理應(yīng)用節(jié)水灌溉和測(cè)土配方施肥技術(shù)。FS10施肥機(jī)(九)病蟲(chóng)防控配備至少1名植保人員,負(fù)責(zé)制定防治計(jì)劃、確定防治技術(shù);負(fù)責(zé)農(nóng)藥采購(gòu)、使用、貯藏、處理和防治指導(dǎo)工作,并記錄防治檔案。實(shí)行統(tǒng)防統(tǒng)治,及時(shí)控制茶樹(shù)病蟲(chóng)害的發(fā)生和蔓延。按照病蟲(chóng)害防治指標(biāo)和防治適期,采取農(nóng)業(yè)、物理、生物和化學(xué)等技術(shù)防治病蟲(chóng)害,建立病蟲(chóng)防治檔案,記錄防治時(shí)間、地塊、防治目的、防治措施、投入品名稱、劑量、防治效果、操作人等。(九)病蟲(chóng)防控配備至少1名植保人員,負(fù)責(zé)制定防治計(jì)劃、確定防全面應(yīng)用殺蟲(chóng)燈、性誘劑和粘蟲(chóng)色板,盡量減少化學(xué)農(nóng)藥的使用,選用推薦農(nóng)藥,不得使用禁限用農(nóng)藥。燈光誘殺:利用某些害蟲(chóng)的趨光性,可用頻振式殺蟲(chóng)燈或黑光燈燈光誘殺成蟲(chóng),進(jìn)行誘殺。色板誘殺:利用害蟲(chóng)成對(duì)黃、綠顏色的趨性,田間固定有色粘板,誘殺茶蚜、假眼小綠葉蟬和黑剌粉虱等成蟲(chóng)性誘劑:是一種無(wú)毒,對(duì)天敵無(wú)殺傷力,不使害蟲(chóng)產(chǎn)生抗藥性的昆蟲(chóng)性外激素。在茶葉生產(chǎn)上應(yīng)用的有茶小卷葉蛾性誘劑以及茶毛蟲(chóng)和茶尺蠖性誘劑等。食餌誘殺:糖醋誘蛾法全面應(yīng)用殺蟲(chóng)燈、性誘劑和粘蟲(chóng)色板,盡量減少化學(xué)農(nóng)藥的使用,選標(biāo)準(zhǔn)茶園創(chuàng)建規(guī)范課件生物農(nóng)藥農(nóng)用抗生素:春雷霉素,多抗霉素(多氧霉素),井崗霉素,瀏陽(yáng)霉素,華光霉素細(xì)菌、真菌制劑:蘇云金桿菌(Bt)、綠僵菌、白僵菌病毒類:包括茶尺蠖核型多角體(NPV)病毒和茶毛蟲(chóng)NPV病毒植物源類:除蟲(chóng)菊素、魚(yú)藤酮、苦參堿、煙堿,印楝素、苦楝、川楝素。主要防治多種鱗翅目害蟲(chóng),兼治小綠葉蟬。生物農(nóng)藥農(nóng)用抗生素:春雷霉素,多抗霉素(多氧霉素),井崗霉素常用的有石硫合劑和波爾多液,晚秋至早冬期噴施石硫合劑封園,防治各種葉病、莖病、蚧類、粉虱類、螨類,對(duì)翌年的發(fā)生有明顯的控制作用。石灰半量式波爾多液,對(duì)茶樹(shù)葉病和莖病均有良好的防治效果。礦物源農(nóng)藥常用的有石硫合劑和波爾多液,晚秋至早冬期噴施石硫合劑封園,防(十)樹(shù)冠管理根據(jù)茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)和茶園環(huán)境條件,合理運(yùn)用定型修剪、輕修剪、重修剪等技術(shù)措施,培養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理、長(zhǎng)勢(shì)健壯的樹(shù)冠,常規(guī)條栽茶園覆蓋度在80%以上(立體采摘茶園除外);配備單人修剪機(jī)或雙人修剪機(jī)進(jìn)行機(jī)械化修剪。修剪枝、葉應(yīng)全部回歸茶園,增加茶園土壤有機(jī)質(zhì)含量,回歸有效養(yǎng)分。(十)樹(shù)冠管理根據(jù)茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)和茶園環(huán)境條件,合理運(yùn)用定(十一)采摘按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求,適時(shí)采收,適宜機(jī)采的茶園推行機(jī)采。嚴(yán)格按照農(nóng)藥、化肥施用采收安全間隔期進(jìn)行采摘。(十一)采摘按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求,適時(shí)采收,適宜機(jī)采的茶園推行機(jī)茶葉標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建規(guī)范及技術(shù)茶葉標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建規(guī)范及技術(shù)一、園地要求(一)環(huán)境條件應(yīng)遠(yuǎn)離公路干線200m以上,與其他作物地塊間建有隔離帶。茶園應(yīng)為平地或緩坡,坡度在25°以下,其中坡度15°-25°的茶園需建立等高梯級(jí)園地。土壤pH值4.5-6.0,土層有效深度1m以上,土壤疏松、肥沃,通透性良好,排灌條件良好。標(biāo)準(zhǔn)園的土壤、空氣、灌溉水質(zhì)量符合無(wú)公害食品茶葉產(chǎn)地環(huán)境條件行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(NY5020-2001)。一、園地要求(一)環(huán)境條件(二)標(biāo)準(zhǔn)園規(guī)模。集中連片面積1000畝以上。(三)功能區(qū)布局。生產(chǎn)資料存放、生產(chǎn)、加工、包裝、檢驗(yàn)、貯藏等設(shè)施齊全,布局合理,滿足生產(chǎn)需要。標(biāo)準(zhǔn)茶園離茶葉初制廠的直線距離5km以內(nèi),茶葉加工廠應(yīng)與辦公、生活區(qū)隔離。(二)標(biāo)準(zhǔn)園規(guī)模。集中連片面積1000畝以上。(四)茶園基礎(chǔ)設(shè)施園內(nèi)水、路設(shè)施配套,建有排、蓄、灌水系統(tǒng),能灌能排。有條件的茶園建立噴灌或滴灌等現(xiàn)代節(jié)水灌溉系統(tǒng)。建有茶園道路系統(tǒng),有主干道、支道、操作道等,能適應(yīng)機(jī)械化生產(chǎn)要求。(四)茶園基礎(chǔ)設(shè)施園內(nèi)水、路設(shè)施配套,建有排、蓄、灌水系統(tǒng),以水土保持為中心,重點(diǎn)規(guī)劃道路及排灌系統(tǒng)1、道路網(wǎng)設(shè)置大中型茶場(chǎng)以總部為中心,與各區(qū)、片、塊有道路相通。規(guī)模較小的茶場(chǎng),設(shè)置支道、步道和地頭道。防護(hù)林、隔離溝、主干道作為區(qū)的分界線,獨(dú)立的地形或支道可作為片的分界線,片內(nèi)可用人行道劃分成若干地塊。塊:0.35-1.0公頃為宜,茶行長(zhǎng)度為50米左右,排下35-50行茶行茶園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)以水土保持為中心,重點(diǎn)規(guī)劃道路及排灌系統(tǒng)塊:0.35-1.0主干道:60hm2以上,要設(shè)立;茶園交通要道;貫穿全場(chǎng)每個(gè)作業(yè)區(qū)(若原有公路貫穿全場(chǎng),則不必重建),路寬6~8米,可供拖拉機(jī)、汽車行駛??v向坡度小于6°,轉(zhuǎn)彎處的曲率半徑不小于15米。主干道兩邊應(yīng)設(shè)水溝,種植常綠喬木行道樹(shù);主干道:60hm2以上,要設(shè)立;茶園交通要道;貫穿全場(chǎng)每個(gè)作支道:根據(jù)地形、地勢(shì)和茶園面積大小設(shè)置;作為茶園劃分片的界線;供園內(nèi)小型機(jī)具行駛,寬3-4m,每隔300-400m設(shè)置一條。與茶行平行。步道(操作道):茶園分塊界限。與茶行垂直或?yàn)橐欢ń嵌?,供采茶人員進(jìn)出茶園和管理茶園時(shí)使用。也是一般路寬1.5-2.0米,每隔50-80m設(shè)置一條。茶園四周的步道,即包邊道,與園外相隔。地頭道:供大型作業(yè)機(jī)調(diào)頭,設(shè)在茶行兩端,寬:8~10m。支道:根據(jù)地形、地勢(shì)和茶園面積大小設(shè)置;作為茶園劃分片的界線2、水利網(wǎng)的設(shè)置建立完善的水利系統(tǒng),做到能蓄能排。宜建立茶園節(jié)水灌溉系統(tǒng)。包括保水、供水和排水三個(gè)方面。結(jié)合規(guī)劃道路網(wǎng),把溝、渠、塘、池、庫(kù)及機(jī)埠等水利設(shè)施統(tǒng)一安排,要溝渠相通,渠塘相連。2、水利網(wǎng)的設(shè)置茶園蓄、排、灌系統(tǒng)合理的溝渠系統(tǒng)要求:平地或低洼茶園應(yīng)以排水為主,坡地及梯級(jí)茶園應(yīng)以蓄水為主,蓄排結(jié)合。做到“平地或低洼茶園不漬水。坡地、梯級(jí)茶園小雨、中雨水不出園,大雨、暴雨水不沖園。遇旱需水水進(jìn)園。茶園蓄、排、灌系統(tǒng)合理的溝渠系統(tǒng)要求:水溝系統(tǒng)由截洪溝(隔離溝)、橫水溝、縱水溝3個(gè)部分組成。

隔離溝(截洪溝)在茶園與林地、荒地及其他耕地交界處設(shè)隔離溝,以免樹(shù)根、雜料等侵入園內(nèi),并防大雨時(shí)園外洪水直接沖入茶園。隨時(shí)注意把隔離溝中的水流引入塘、池或水庫(kù)。水溝系統(tǒng)由截洪溝(隔離溝)、橫水溝、縱水溝3個(gè)部分組成。橫水溝:攔截茶園內(nèi)部的水流而開(kāi)設(shè),對(duì)留蓄雨水,減緩徑流,截留表土,避免雨水從梯面漫出有很好的作用。梯形茶園,在修梯時(shí)每梯內(nèi)側(cè)應(yīng)開(kāi)橫水溝。一般溝寬30~40cm、深20~30cm,每隔4~8m筑一堅(jiān)實(shí)土埂,土埂略低于梯面。(竹節(jié)溝)山腰設(shè)有橫向操作道的茶園,路的上方應(yīng)設(shè)立橫水溝。坡地茶園橫水溝要以此為起點(diǎn),向上向下按一定距離設(shè)置,形成水利網(wǎng)。橫水溝:攔截茶園內(nèi)部的水流而開(kāi)設(shè),對(duì)留蓄雨水,減緩徑流,截留縱水溝:縱水溝其主要作用是排除園內(nèi)多余的水分。設(shè)在各片茶園之間、道路兩旁,或一片茶園中地形特低的集水線處,與截洪溝、橫水溝、隔離溝相連接。通常寬40~50cm、溝深20~30cm。灌水系統(tǒng):我國(guó)茶園灌溉方式,目前主要有地面澆灌、流灌、噴灌和滴灌4種??v水溝:縱水溝其主要作用是排除園內(nèi)多余的水分。設(shè)在各片茶園之茶園噴灌和滴灌茶園噴灌和滴灌噴灌系統(tǒng)組成與類型茶園噴灌系統(tǒng)主要由水源、水泵、動(dòng)力、壓力輸水管道及噴頭等部分組成。移動(dòng)式噴灌系統(tǒng):有水源(井、坑塘、渠、地下無(wú)壓輸水管等)的茶園,噴灌設(shè)備和有壓輸水管道都是可以移動(dòng)的。較靈活,投資較少,操作簡(jiǎn)便,利用率高,但轉(zhuǎn)運(yùn)搬動(dòng)多,比較麻煩。噴灌系統(tǒng)組成與類型茶園噴灌系統(tǒng)主要由水源、水泵、動(dòng)力、壓力輸固定式噴灌系統(tǒng):干、支管道常埋設(shè)地面凍土層以下,由水源、動(dòng)力機(jī)和水泵構(gòu)成泵站,與干、支管道組成一套全部固定的系統(tǒng)。操作簡(jiǎn)便,節(jié)省勞力,適于灌期長(zhǎng)的茶園和苗圃應(yīng)用,生產(chǎn)效率高,便于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制。但需要大量管材與配件,設(shè)備投資要高于其他類型。半固定式噴灌系統(tǒng):干管埋設(shè)地下,采用固定的泵站供水,支管、豎管與噴頭可以移動(dòng),與干管的頂留閥門連接,進(jìn)行田間噴灌作業(yè)。固定式噴灌系統(tǒng):干、支管道常埋設(shè)地面凍土層以下,由水源、動(dòng)力在茶園噴灌中,多采用低壓噴頭(近射程)和中壓噴頭(中射程),其中以旋轉(zhuǎn)式的搖臂噴頭應(yīng)用得較多。國(guó)產(chǎn)PY1系列噴頭中,以PY130型,PY140型和PY150型噴頭較為適用于茶園噴灌。因?yàn)檫@些噴頭都屬于中、近射程,它們所消耗的能量較少,噴水性能與茶園所要求的噴灌技術(shù)較適合,噴灌質(zhì)量較好。

在茶園噴灌中,多采用低壓噴頭(近射程)和中壓噴頭(中射程),滴灌(或滲灌):通過(guò)一系列管道系統(tǒng),使水進(jìn)入埋于茶行間土壤中(或置于地表)的毛管(最后一級(jí)輸水管),再經(jīng)毛管上的吐水孔(或滴頭)緩緩滲(或滴)入根際土壤,以補(bǔ)充土壤水分的不足。滴灌滴灌(或滲灌):通過(guò)一系列管道系統(tǒng),使水進(jìn)入埋于茶行間土壤中

滴灌系統(tǒng):水源部分、首部樞紐、輸配水管網(wǎng)和滴水器4部分組成。首部樞紐:提供恒定、潔凈的水,是系統(tǒng)的動(dòng)力和流量源。輸配水管網(wǎng):主管、支管、和毛管等3級(jí)管道和直通、彎頭、閥門等部件滴水器:有滴灌管和滴灌帶,水由毛管流進(jìn)滴灌管滴頭,滴頭再將灌溉水流在一定的工作壓力下注入土壤。

滴灌系統(tǒng):水源部分、首部樞紐、輸配水管網(wǎng)和滴水器4部分組成滴灌優(yōu)缺點(diǎn)優(yōu)點(diǎn):能相對(duì)穩(wěn)定土壤含水量最適范圍,經(jīng)濟(jì)用水,不破壞土壤結(jié)構(gòu)和方便田間管理等特點(diǎn),還可配合均勻施肥和藥殺地下害蟲(chóng)。施肥方式使用可溶性化肥,能夠精確將作物所需的營(yíng)養(yǎng)元素及時(shí)地輸送到作物根系周圍,使化肥利用率高達(dá)90-95%。旱季滴灌,對(duì)幼齡茶園可起到抗旱保苗、速生快長(zhǎng)的作用,對(duì)成齡采摘茶園,增產(chǎn)15.5-26.8%,而且茶葉品質(zhì)也有所提高。缺點(diǎn):滴灌成套設(shè)備造價(jià)成本高,管道滴水情況檢查與調(diào)節(jié)較困難易堵,生產(chǎn)中推廣有一定的困難。滴灌優(yōu)缺點(diǎn)優(yōu)點(diǎn):能相對(duì)穩(wěn)定土壤含水量最適范圍,經(jīng)濟(jì)用水,不破2008-8-2462茶園管理現(xiàn)代化,園貌整齊化一,樹(shù)勢(shì)健壯,單產(chǎn)高,效益好。2008-8-2420茶園管理現(xiàn)代化,園貌整齊化一,樹(shù)勢(shì)健壯安徽宣郎廣茶業(yè)集團(tuán)茶園東至茶樹(shù)良種場(chǎng)茶園安徽宣郎廣茶業(yè)集團(tuán)茶園東至茶樹(shù)良種場(chǎng)茶園二、栽培管理要求(五)品種選擇應(yīng)選用抗逆、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、適制性好、商品性好和適合市場(chǎng)需求的品種,80%采用無(wú)性系苗木,良種覆蓋率達(dá)到100%。二、栽培管理要求(五)品種選擇(六)種植采用雙行或單行條栽的方式種植,行距以1.2-1.8米為宜。(六)種植采用雙行或單行條栽的方式種植,行距以1.2-1.8單行栽單行條栽種植行距150厘米,叢距33厘米,每叢定植3株,每畝種植約4000株。種植密度(規(guī)格)寒冷地區(qū),提高密度:行距110~130cm,叢距26cm,每叢3~4株茶苗。半喬木型或樹(shù)勢(shì)高大:行距165厘米,株距40至50厘米。單行栽單行條栽種植行距150厘米,叢距33厘米,每叢定植3株計(jì)算公式行距(m)

×

株距(m)茶苗數(shù)=667×N

×株數(shù)×種植面積(畝)×純茶園面積系數(shù)N:?jiǎn)螚l栽:1;兩條栽:2;三條栽:3多條栽與小行距無(wú)關(guān)。株數(shù):1,2,3可選計(jì)算公式行距(m)×株距(m)茶苗數(shù)=667×N×標(biāo)準(zhǔn)茶園創(chuàng)建規(guī)范課件雙條栽雙行條栽茶園,種植大行距為150厘米,小行距為33~45厘米,叢距26~33厘米。采用雙行單株種植,大行距1.5m,小行距0.35m,株距(穴距)0.25m,每畝需茶苗3600株雙條栽雙行條栽茶園,種植大行距為150厘米,小行距為33~4ZigzagPlantingofpaperpotcuttingsZigzagPlantingofpaperpotc(七)土壤耕作

根據(jù)茶園的類型、土壤和氣候條件等,合理采用淺耕、中耕、深耕和免耕等耕作技術(shù),避免土壤板結(jié),改善土壤通透性,促進(jìn)肥力改善。有條件的配備耕作機(jī),提倡使用茶園耕作機(jī)械完成耕作作業(yè)和進(jìn)行茶園地表覆蓋。(七)土壤耕作根據(jù)茶園的類型、土壤和氣候條件等,合理采用淺茶園免耕免耕:不等于不耕作,是指具有一定條件的茶園要可以實(shí)行少耕,或減耕,免去一些不以必要的、無(wú)效的耕作,以提高茶葉生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益。免耕的茶園具備的條件:(1)在種茶前土壤必須進(jìn)行高質(zhì)量的全面深耕,施用足夠的有機(jī)肥,以保證土體有良好的構(gòu)型。(2)茶樹(shù)生長(zhǎng)好,蓬面覆蓋度大,行間郁閉,雜草無(wú)生長(zhǎng)條件,惡性雜草少。(3)每年有足夠的有機(jī)肥料鋪在行間,提高土壤有機(jī)層厚度,使表層疏松、綿軟,富有彈性,對(duì)每次采茶的重壓有較強(qiáng)的抗性。(4)要有實(shí)行機(jī)采和機(jī)、手采相結(jié)合,為了減輕采摘對(duì)土壤的硬結(jié)。茶園免耕免耕:不等于不耕作,是指具有一定條件的茶園要可以實(shí)行免耕也不是絕對(duì)不耕,要根據(jù)土壤和茶樹(shù)生長(zhǎng)及產(chǎn)量的實(shí)際情況,結(jié)合周期性的修剪、臺(tái)刈改造等,進(jìn)行周期性的深耕??傊?,茶園免耕需要一系列的配套措施,才能有良好效果。免耕也不是絕對(duì)不耕,要根據(jù)土壤和茶樹(shù)生長(zhǎng)及產(chǎn)量的實(shí)際情況,結(jié)中耕機(jī)

中耕機(jī)鋪草的作用不只是減少水分損耗,還有保持土壤疏松,抑制雜草滋生,調(diào)節(jié)地溫和增加土壤有機(jī)質(zhì)等作用。茶園鋪草技術(shù):(1)草源:稻草、間作物殘茬、野草、修剪枝葉。(2)鋪草時(shí)間:防寒:茶園封園后立即進(jìn)行;防旱:一般在春茶結(jié)束,淺耕施肥之后緊接著進(jìn)行。(3)鋪草方法:厚度:不見(jiàn)土為原則,8-12cm。平地與梯式茶園可隨意散鋪,稍加土塊壓鎮(zhèn)。坡地茶園,宜沿等高線橫鋪,并成瓦狀層層首尾搭蓋,并注意用土塊適當(dāng)固壓,以免風(fēng)吹和雨水沖走。地面覆蓋—茶園鋪草鋪草的作用不只是減少水分損耗,還有保持土壤疏松,抑Youngteafield(Firstyearafterplanting)Young

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