生產(chǎn)運(yùn)營管理課件-第03章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型12321世紀(jì)高等院校管理學(xué)主干課程生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章12321世紀(jì)高等院校管理學(xué)1◎?qū)W習(xí)目的與要求第

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型2生

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理理解生產(chǎn)過程、生產(chǎn)類型的概念掌握不同生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型的特點(diǎn)，以及生產(chǎn)類型的劃分方法掌握合理組織生產(chǎn)過程的原則掌握生產(chǎn)過程空間組織與時(shí)間組織的原則與形式◎?qū)W習(xí)目的與要求第3章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型2生產(chǎn)2第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型31.1生產(chǎn)過程及其劃分1.2生產(chǎn)過程合理性原則1.3均衡生產(chǎn)的評(píng)價(jià)指標(biāo)1.1生產(chǎn)過程及其劃分1.2生產(chǎn)過程合理性原則1.3均衡生產(chǎn)的評(píng)價(jià)指標(biāo)第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)3第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型41231.1

生產(chǎn)過程及其劃分1.制造企業(yè)的業(yè)務(wù)流程第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)4第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型51.1

生產(chǎn)過程及其劃分1.制造企業(yè)的業(yè)務(wù)流程

制造企業(yè)的業(yè)務(wù)管理流程：接受訂單、編制產(chǎn)出大綱和編月度任務(wù)書由銷售部門完成；技術(shù)準(zhǔn)備屬于技術(shù)部門的業(yè)務(wù)；物資準(zhǔn)備由物資供應(yīng)部門負(fù)責(zé)；工裝工具的設(shè)計(jì)工作歸技術(shù)部門，制造工作由工具車間承擔(dān)；生產(chǎn)計(jì)劃由生產(chǎn)管理部門制訂，制造任務(wù)分別由毛坯車間、加工車間、裝配車間完成。在整個(gè)過程中，從技術(shù)準(zhǔn)備開始到產(chǎn)品制造完畢稱為生產(chǎn)過程；從接受訂單到產(chǎn)品交貨持續(xù)的時(shí)間長度稱為交貨期,生產(chǎn)過程持續(xù)的時(shí)間是交貨期的主要組成部分。第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)5第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型61.1

生產(chǎn)過程及其劃分1.制造企業(yè)的業(yè)務(wù)流程

在業(yè)務(wù)處理時(shí)間中，大部分時(shí)間花在技術(shù)準(zhǔn)備工作方面?？s短交貨期的主要工作應(yīng)該放在生產(chǎn)過程上。在以功能劃分組織機(jī)構(gòu)的企業(yè)里，為保證企業(yè)的各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作能夠順利地執(zhí)行，使交貨期盡可能縮短，部門之間的工作銜接好也是非常必要的。2.生產(chǎn)過程的概念廣義的生產(chǎn)過程是指企業(yè)的生產(chǎn)過程，包括生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備、加工制造、輔助生產(chǎn)和生產(chǎn)服務(wù)等企業(yè)范圍內(nèi)全部生產(chǎn)活動(dòng)的總和。第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)6第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型71.1

生產(chǎn)過程及其劃分2.生產(chǎn)過程的概念

狹義的生產(chǎn)過程僅指產(chǎn)品加工制造過程，是自原材料投入起到產(chǎn)品制造完畢止。⑴企業(yè)生產(chǎn)過程

企業(yè)生產(chǎn)過程由：生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過程、制造過程－基基本生產(chǎn)過程、輔助生產(chǎn)過程、生產(chǎn)服務(wù)過程等生產(chǎn)業(yè)務(wù)活動(dòng)組成。第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)7第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型81.1

生產(chǎn)過程及其劃分2.生產(chǎn)過程的概念

基本生產(chǎn)過程，是指企業(yè)基本產(chǎn)品加工制造過程。企業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品按其專業(yè)特點(diǎn)及使用對(duì)象，可分為基本產(chǎn)品、輔助產(chǎn)品和附屬產(chǎn)品。

基本產(chǎn)品是指代表專業(yè)方向并滿足市場需求的產(chǎn)品；輔助產(chǎn)品是指企業(yè)為保證基本生產(chǎn)的需要，而不是用來滿足市場需求所生產(chǎn)的某些產(chǎn)品；附屬產(chǎn)品是指企業(yè)生產(chǎn)的一些不代表企業(yè)專業(yè)方向而滿足市場需要的產(chǎn)品。按照生產(chǎn)的產(chǎn)品劃分，也可將三類產(chǎn)品的生產(chǎn)分別定義為基本生產(chǎn)過程、輔助生產(chǎn)過程和附屬生產(chǎn)過程。第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)8第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型91.1

生產(chǎn)過程及其劃分2.生產(chǎn)過程的概念

輔助生產(chǎn)過程，是指為保證基本生產(chǎn)過程的正常進(jìn)行所必需的各種輔助生產(chǎn)活動(dòng)。包括設(shè)備維修、工藝裝備的制造等。

生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過程，是指產(chǎn)品正式投產(chǎn)前，在生產(chǎn)技術(shù)方面所做的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，包括產(chǎn)品的開發(fā)與設(shè)計(jì)、工藝設(shè)計(jì)與工裝設(shè)計(jì)、制定工時(shí)定額、新產(chǎn)品試制與鑒定等活動(dòng)。

生產(chǎn)服務(wù)過程，是指為保證企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)正常進(jìn)行所做的各項(xiàng)服務(wù)性工作，如物料的供應(yīng)與保管等工作。第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)9第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型101.1

生產(chǎn)過程及其劃分2.生產(chǎn)過程的概念

⑵產(chǎn)品生產(chǎn)過程

產(chǎn)品生產(chǎn)過程就是基本生產(chǎn)過程，由不同工藝性質(zhì)的生產(chǎn)階段組成，這些生產(chǎn)階段稱為工藝階段。不同的工藝階段需要不同的物質(zhì)技術(shù)條件，在管理上存在較大的差別。第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)10第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型111.1

生產(chǎn)過程及其劃分2.生產(chǎn)過程的概念

工藝階段的基本組成部分是工序。工序是指在一個(gè)工作地上，一位或一組工人對(duì)加工對(duì)象連續(xù)進(jìn)行的加工的全過程，是制定生產(chǎn)計(jì)劃的基本單元。工作地是指工人利用生產(chǎn)手段對(duì)加工對(duì)象進(jìn)行加工的場所，確定該道工序所需的加工時(shí)間，即該工序的勞動(dòng)定額。工序可進(jìn)一步分解為工步。

基本生產(chǎn)過程按照工藝性質(zhì)不同可分為：毛坯準(zhǔn)備工藝階段、加工工藝過程階段、熱處理工藝階段、裝配工藝階段。第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)11第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型121.1

生產(chǎn)過程及其劃分2.生產(chǎn)過程的概念

毛坯工藝階段

毛坯工藝階段是近代機(jī)械制造基本生產(chǎn)過程的準(zhǔn)備階段。準(zhǔn)備好復(fù)雜形狀的毛坯可減少進(jìn)一步加工時(shí)的切削余量，或達(dá)到一定的物理性質(zhì)要求。

毛坯過程的典型工藝是鑄造工藝和鍛造工藝，二者設(shè)備的通用化程度較高。鑄造過程的特點(diǎn)是不論毛坯形狀和重量如何，總是重復(fù)同一工藝過程，工藝過程的順序也相同，一般按鑄件所用金屬實(shí)現(xiàn)專業(yè)化。鍛造過程的特點(diǎn)是工序少，不同鍛坯的工序相同，故鍛造生產(chǎn)的組織和計(jì)劃的制定較容易。第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)12第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型131.1

生產(chǎn)過程及其劃分2.生產(chǎn)過程的概念

加工工藝階段

加工工藝過程是采用各種加工工藝完成零件的形成過程，在各個(gè)工藝階段中占用工作量最大，零部件及產(chǎn)品的質(zhì)量與加工工藝過程關(guān)系密切。

加工工藝過程的特點(diǎn)是劃分很細(xì)，零件加工要經(jīng)過很多道工序,且各種零件加工工序的內(nèi)容與順序各不相同。采用的切削設(shè)備為零件尺寸、形狀所決定，加工車間往往置備類型的金屬切削設(shè)備、工具和工藝裝備，使得零件的機(jī)械加工工藝過程的計(jì)劃和組織復(fù)雜化。第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)13第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型141.1

生產(chǎn)過程及其劃分2.生產(chǎn)過程的概念

熱處理工藝階段

熱處理工藝是指在高溫中對(duì)工件進(jìn)行加熱處理,改變材料的性質(zhì)(硬度、強(qiáng)度、彈性等),表面處理(防銹、提高表面硬度)，包括淬火、退火、滲碳、電鍍、發(fā)藍(lán)等。熱處理工藝的特點(diǎn)是工序少,

加工形式與工序都相同,設(shè)備不受零件的影響，生產(chǎn)組織和計(jì)劃比較簡單。

裝配工藝階段

裝配過程是產(chǎn)品的完成過程，借助緊固體、焊接材料等將零部件組裝成產(chǎn)品的過程，以及最后的修整、調(diào)試等均屬于裝配工藝過程。第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)14第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型151.1

生產(chǎn)過程及其劃分2.生產(chǎn)過程的概念

裝配工藝過程盡管完成各道工序的方法較為簡單，但不同裝配工序的方法卻是各式各樣的，實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、自動(dòng)化較為困難，致使裝配工藝過程的工作量較大，生產(chǎn)的組織和計(jì)劃也比較復(fù)雜。3.生產(chǎn)過程的時(shí)間組成

縮短生產(chǎn)過程的時(shí)間是生產(chǎn)管理的一項(xiàng)重要工作，通過對(duì)生產(chǎn)過程的時(shí)間組成分析，可以發(fā)現(xiàn)改進(jìn)的方向。生產(chǎn)過程的時(shí)間構(gòu)成如圖所示：第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)15第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型161.1

生產(chǎn)過程及其劃分第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)16第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型171.1

生產(chǎn)過程及其劃分3.生產(chǎn)過程的時(shí)間組成

基本時(shí)間是使加工對(duì)象發(fā)生幾何形狀、物理和化學(xué)變化所必需的；輔助時(shí)間是生產(chǎn)活動(dòng)的正常時(shí)間消耗，這兩者構(gòu)成生產(chǎn)過程的有效時(shí)間。所謂有效是指這些時(shí)間在生產(chǎn)過程中生產(chǎn)活動(dòng)作用于加工對(duì)象時(shí)消耗的。

停頓時(shí)間在生產(chǎn)過程中雖說是不可避免的，但它與產(chǎn)品的形成毫無關(guān)系。在整個(gè)生產(chǎn)過程中，有效時(shí)間所占比例很小，而停頓時(shí)間卻占了很大部分。所以如何設(shè)計(jì)組織生產(chǎn)過程，使生產(chǎn)過程減少停頓時(shí)間，使生產(chǎn)過程具有較高的連續(xù)性是一件很有意義的工作。第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)17第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型181.2

生產(chǎn)過程合理性原則1.連續(xù)性

生產(chǎn)過程的連續(xù)性，是指加工對(duì)象一旦投入生產(chǎn)過程就能連續(xù)經(jīng)過各道工序和各加工階段，或是在加工、或是在檢驗(yàn)、或是處于運(yùn)輸狀態(tài)中，很少出現(xiàn)不必要的等待加工處理的現(xiàn)象。

提高生產(chǎn)過程的連續(xù)性，消除生產(chǎn)過程中不必要的停頓和間斷，可以加快物流速度，縮短物流時(shí)間；減少在制品庫存，加快流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)，提高資金利用率。實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程連續(xù)性，要合理布置生產(chǎn)單位，合理安排生產(chǎn)計(jì)劃，做好生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備和生產(chǎn)服務(wù)工作。第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)18第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型191.2

生產(chǎn)過程合理性原則2.平行性

生產(chǎn)過程的平行性，是指在生產(chǎn)過程的各個(gè)階段、各個(gè)工序?qū)嵭衅叫凶鳂I(yè)。在機(jī)械制造生產(chǎn)過程的平行性體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

⑴各種零件的平行生產(chǎn)組成產(chǎn)品的各種零件、部件在不同的工作地上平行地進(jìn)行加工；⑵一批零件在各工序平行加工實(shí)行成批生產(chǎn)時(shí)，一個(gè)加工批量中的各個(gè)零件在各工序上平行加工；⑶不同產(chǎn)品的平行生產(chǎn)企業(yè)實(shí)現(xiàn)各種品種產(chǎn)品的平行生產(chǎn)，可以滿足市場或用戶對(duì)多種產(chǎn)品的需要。第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)19第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型201.2

生產(chǎn)過程合理性原則3.比例性

生產(chǎn)過程的比例性是指生產(chǎn)過程中，基本生產(chǎn)過程與輔助生產(chǎn)過程之間，基本生產(chǎn)中各個(gè)車間、工段和工序之間，以及各種設(shè)備之間，在生產(chǎn)能力上保持符合產(chǎn)品制造數(shù)量和質(zhì)量要求的比例關(guān)系，保證生產(chǎn)過程的協(xié)調(diào)進(jìn)行，是保證生產(chǎn)連續(xù)性的必要條件。

實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程的比例性，應(yīng)根據(jù)市場需求確定企業(yè)的產(chǎn)品方向，根據(jù)產(chǎn)品的制造要求確定生產(chǎn)系統(tǒng)各階段、各工序之間生產(chǎn)能力的比例性，并經(jīng)常對(duì)生產(chǎn)過程能力的比例性進(jìn)行調(diào)整。第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)20第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型211.2

生產(chǎn)過程合理性原則4.均衡性

生產(chǎn)過程的均衡性是指產(chǎn)品在生產(chǎn)各個(gè)階段，從原材料投入到最后產(chǎn)品完工入庫,都能保持按計(jì)劃、有節(jié)奏、均衡地進(jìn)行，要求在相同的時(shí)間間隔內(nèi)，生產(chǎn)的產(chǎn)品數(shù)量大致相等或穩(wěn)定提高，使各工作地和操作者經(jīng)常保證均勻負(fù)荷和均衡地完成生產(chǎn)任務(wù)。生產(chǎn)過程的均衡性不僅體現(xiàn)在基本生產(chǎn)過程各個(gè)環(huán)節(jié)上，而且還體現(xiàn)在輔助生產(chǎn)過程、生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過程等環(huán)節(jié)。生產(chǎn)過程的各部分都要按照基本生產(chǎn)過程的節(jié)奏來組織，以保證整個(gè)生產(chǎn)過程的節(jié)奏性。第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)21第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型221.2

生產(chǎn)過程合理性原則5.適應(yīng)性

生產(chǎn)過程的適應(yīng)性，是指企業(yè)的生產(chǎn)過程對(duì)市場的變動(dòng)應(yīng)具有較強(qiáng)的應(yīng)變能力。市場需求的多樣化和市場需求的快速變化，使企業(yè)的生產(chǎn)系統(tǒng)必須面對(duì)和適應(yīng)一個(gè)多變的市場環(huán)境，若不具備這種適應(yīng)能力就可能因不能適應(yīng)市場變化而被淘汰。提高生產(chǎn)過程的適應(yīng)性，可以增強(qiáng)生產(chǎn)系統(tǒng)參與市場競爭的能力，使企業(yè)及時(shí)抓住轉(zhuǎn)瞬即逝的市場機(jī)遇，在激烈的市場競爭中立于不敗之地。第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)22第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型231.3

均衡生產(chǎn)的評(píng)價(jià)指標(biāo)1.生產(chǎn)均衡性指標(biāo)⑴均衡率

均衡率是以實(shí)際完成情況與計(jì)劃指標(biāo)之比反映實(shí)現(xiàn)均衡生產(chǎn)的程度，其特點(diǎn)是實(shí)際超過計(jì)劃時(shí)以計(jì)劃產(chǎn)量為限，對(duì)促進(jìn)企業(yè)按計(jì)劃實(shí)現(xiàn)均衡生產(chǎn)有積極作用。

第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)23第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型241.3

均衡生產(chǎn)的評(píng)價(jià)指標(biāo)1.生產(chǎn)均衡性指標(biāo)⑵進(jìn)度分段均衡率

進(jìn)度分段均衡率是將計(jì)劃任務(wù)分段，規(guī)定應(yīng)完成的進(jìn)度要求，然后檢查實(shí)際達(dá)到的情況，來評(píng)價(jià)企業(yè)在計(jì)劃期內(nèi)生產(chǎn)的均衡程度。這一指標(biāo)適用于管理水平較低的企業(yè)，分段比較必須在完成整個(gè)計(jì)劃的前提下才有意義。2.均衡能力指數(shù)

均衡能力指數(shù)，是對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)能否穩(wěn)定地制造出符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品的判斷和評(píng)價(jià)。第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)24第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型251.3

均衡生產(chǎn)的評(píng)價(jià)指標(biāo)2.均衡能力指數(shù)

均衡能力指數(shù)是對(duì)工程能否穩(wěn)定地創(chuàng)造出合乎標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的產(chǎn)品給予判斷和評(píng)價(jià)。從生產(chǎn)過程看，均衡生產(chǎn)要求企業(yè)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)在相同時(shí)間內(nèi)應(yīng)生產(chǎn)出等量的產(chǎn)品。由于各種原因，每日生產(chǎn)的產(chǎn)量不可能完全一樣，這是生產(chǎn)系統(tǒng)各要素的變動(dòng)而造成的，但其分布是有規(guī)律的。對(duì)于計(jì)量值，其分布服從正態(tài)分布：第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)25第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

產(chǎn)

運(yùn)

營

管

理第

3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型261.3

均衡生產(chǎn)的評(píng)價(jià)指標(biāo)2.均衡能力指數(shù)

生產(chǎn)管理要求生產(chǎn)系統(tǒng)的出產(chǎn)量的波動(dòng)越小越好，如果生產(chǎn)系統(tǒng)處于穩(wěn)定的生產(chǎn)狀態(tài)下，則反映生產(chǎn)能力波動(dòng)的標(biāo)準(zhǔn)偏差接近于常數(shù)，可按下式計(jì)算：

⑴大量大批生產(chǎn)條件的均衡能力指數(shù)：第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)26第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

產(chǎn)

運(yùn)

營

管

理第

3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型271.3

均衡生產(chǎn)的評(píng)價(jià)指標(biāo)2.均衡能力指數(shù)

⑵對(duì)于單件小批生產(chǎn)，可用生產(chǎn)周期的波動(dòng)或單件產(chǎn)品所需要的期數(shù)或工時(shí)數(shù)來衡量產(chǎn)品的均衡情況，均衡能力指數(shù)為：根據(jù)均衡能力指數(shù)計(jì)算可參照如下數(shù)值判斷和分析產(chǎn)品的生產(chǎn)均衡值：當(dāng)CPi＜0時(shí)，表示沒有完成月生產(chǎn)計(jì)劃；

當(dāng)

0＜CPi＜0.67

時(shí)，表示完成了月生產(chǎn)計(jì)劃，但不夠均衡；第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)27第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

產(chǎn)

運(yùn)

營

管

理第

3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型281.3

均衡生產(chǎn)的評(píng)價(jià)指標(biāo)2.均衡能力指數(shù)

當(dāng)

0.67＜CPi＜1

時(shí)，表示完成了月生產(chǎn)計(jì)劃，并且較為均衡；

當(dāng)

1＜CPi＜1.33

時(shí)，表示較為均衡地完成了月生產(chǎn)計(jì)劃，并且有所超額；

當(dāng)

1.33＜CPi＜1.67

時(shí),

表示較為均衡地完成了月生產(chǎn)計(jì)劃，并且超額較多；

當(dāng)

1.67＜CPi

時(shí)，表示較為均衡地完成了月生產(chǎn)計(jì)劃,并且超額很多，可考慮適當(dāng)提高計(jì)劃指標(biāo)。第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)28第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生

產(chǎn)

運(yùn)

營

管

理第

3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型292.1流程式生產(chǎn)與制造裝配式生產(chǎn)2.2備貨生產(chǎn)方式與訂貨生產(chǎn)方式2.3大量生產(chǎn)、成批生產(chǎn)、單件生產(chǎn)2.1流程式生產(chǎn)與制造裝配式生產(chǎn)2.2備貨生產(chǎn)方式與訂貨生產(chǎn)方式2.3大量生產(chǎn)、成批生產(chǎn)、單件生產(chǎn)第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章29第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生

產(chǎn)

運(yùn)

營

管

理第

3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型30122.1

流程式生產(chǎn)與制造裝配式生產(chǎn)

生產(chǎn)方式是表征一個(gè)企業(yè)將投入轉(zhuǎn)化為產(chǎn)出的方式，不同的生產(chǎn)方式在產(chǎn)品特征、需求特征、物流特征、工裝設(shè)備特征及制造工藝特征等方面存在著很大的差異，了解這種差異對(duì)于確定合理的生產(chǎn)組織形式和選擇適當(dāng)?shù)纳a(chǎn)與運(yùn)營管理方式是非常重要的。1.處理流程式生產(chǎn)

處理流程式生產(chǎn)是原料從生產(chǎn)過程的一端投入生產(chǎn)，順序經(jīng)過連續(xù)的加工處理，最后生產(chǎn)成為成品。處理流程式生產(chǎn)過程中，加工對(duì)象(原料)是均勻、連續(xù)地按照一定的工藝順序運(yùn)動(dòng)的，其特點(diǎn)是工藝過程的連續(xù)性。第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章30第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生

產(chǎn)

運(yùn)

營

管

理第

3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型312.1

流程式生產(chǎn)與制造裝配式生產(chǎn)1.處理流程式生產(chǎn)

處理流程式生產(chǎn)，可以進(jìn)一步分為綜合流程式和分解流程式。前者是集合各種不同的原材料和半成品，最終制成一種產(chǎn)品的生產(chǎn)過程；后者是將原材料經(jīng)過生產(chǎn)加工，分解為多種產(chǎn)品的生產(chǎn)過程。

處理流程式生產(chǎn)的連續(xù)性要求很高，設(shè)備故障會(huì)造成整個(gè)生產(chǎn)線的停工，設(shè)備維護(hù)是這類企業(yè)生產(chǎn)管理的關(guān)鍵之一。處理流程式生產(chǎn)企業(yè)，生產(chǎn)能力的充分利用是生產(chǎn)計(jì)劃的主要目標(biāo)，對(duì)于這類企業(yè)綜合生產(chǎn)計(jì)劃的地位和作用，較之制造裝配式生產(chǎn)企業(yè)更為重要。第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章31第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生

產(chǎn)

運(yùn)

營

管

理第

3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型322.1

流程式生產(chǎn)與制造裝配式生產(chǎn)2.制造裝配式生產(chǎn)

制造裝配式生產(chǎn)，一般先將原材料加工制造成零件，再將零件裝配成部件，最后將零部件集合在一起進(jìn)行產(chǎn)品的總裝配。制造裝配式生產(chǎn)，產(chǎn)品是由分散的零部件裝配而成的，加工對(duì)象的運(yùn)動(dòng)呈離散狀態(tài)。

在產(chǎn)品性質(zhì)和顧客需求方面，采用制造裝配式生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品品種數(shù)量繁多，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，標(biāo)準(zhǔn)化程度低；產(chǎn)品按顧客需求定制的情況較普遍,

產(chǎn)品壽命周期較短,更新速度較快；大多數(shù)產(chǎn)品屬于最終產(chǎn)品，生產(chǎn)系統(tǒng)受市場需求波動(dòng)的影響較大。第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章32第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生

產(chǎn)

運(yùn)

營

管

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3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型332.1

流程式生產(chǎn)與制造裝配式生產(chǎn)2.制造裝配式生產(chǎn)

制造裝配式生產(chǎn)的地理位置分散，零件加工和產(chǎn)品裝配可以在不同地區(qū)進(jìn)行，加工的零件種類繁多，加工工藝多樣化，涉及多種多樣的加工單位、工種、設(shè)備，導(dǎo)致生產(chǎn)過程中的協(xié)作關(guān)系十分復(fù)雜，計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和控制工作相當(dāng)繁重，這些因素造成其生產(chǎn)運(yùn)營管理非常復(fù)雜。第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章33第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生

產(chǎn)

運(yùn)

營

管

理第

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型342.2

備貨生產(chǎn)方式與訂貨生產(chǎn)方式1.備貨生產(chǎn)方式備貨生產(chǎn)方式是指在對(duì)市場需求預(yù)測的基礎(chǔ)上，有計(jì)劃地生產(chǎn)出產(chǎn)成品入庫保存，以庫存產(chǎn)成品供應(yīng)顧客并不斷補(bǔ)充產(chǎn)成品的庫存，產(chǎn)成品庫存是其最大的特點(diǎn)。備貨生產(chǎn)方式的產(chǎn)品顧客定制程度很低，產(chǎn)品通常是標(biāo)準(zhǔn)化的和大批量的輪番進(jìn)行生產(chǎn)。為防止出現(xiàn)產(chǎn)成品庫存積壓和脫銷，生產(chǎn)管理的重點(diǎn)是按“量”組織生產(chǎn)過程各環(huán)節(jié)之間的銜接平衡。第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章34第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生

產(chǎn)

運(yùn)

營

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型352.2

備貨生產(chǎn)方式與訂貨生產(chǎn)方式2.訂貨生產(chǎn)方式訂貨生產(chǎn)方式，是指在收到用戶的訂單之后，才按客客戶的具體要求組織生產(chǎn)，即根據(jù)用戶要求展開設(shè)計(jì)、供應(yīng)、制造和發(fā)貨等生產(chǎn)活動(dòng)。由于是按用戶要求定制,

所以其產(chǎn)品多為非標(biāo)準(zhǔn)化的,在數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量、交貨期等方面可能各有不同。生產(chǎn)管理上的重點(diǎn)是，按“期”組織生產(chǎn)過程各環(huán)節(jié)的銜接平衡，以確保按期交貨。第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章35第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生

產(chǎn)

運(yùn)

營

管

理第

3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型362.2

備貨生產(chǎn)方式與訂貨生產(chǎn)方式2.訂貨生產(chǎn)方式現(xiàn)代生產(chǎn)運(yùn)作中，備貨生產(chǎn)方式與訂貨生產(chǎn)方式的界限日益模糊。關(guān)鍵是縮短生產(chǎn)周期，提高零部件的標(biāo)準(zhǔn)化和通用化程度以及制造系統(tǒng)的柔性。如果生產(chǎn)周期足夠短，備貨生產(chǎn)可以在訂貨生產(chǎn)方式下運(yùn)作；如果零部件的標(biāo)準(zhǔn)化和通用化水平足夠高；訂貨生產(chǎn)也可以在備貨生產(chǎn)方式下運(yùn)作。第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章36第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生

產(chǎn)

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型372.2

備貨生產(chǎn)方式與訂貨生產(chǎn)方式第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章37第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生

產(chǎn)

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型381232.3

大量生產(chǎn)、成批生產(chǎn)、單件生產(chǎn)1.大量生產(chǎn)

大量生產(chǎn)是在較長時(shí)間內(nèi)重復(fù)進(jìn)行一種或少數(shù)幾種相似產(chǎn)品的大量連續(xù)生產(chǎn)。主要特點(diǎn)：產(chǎn)品品種單一、產(chǎn)量大，生產(chǎn)的重復(fù)性和專業(yè)化程度很高。

大量生產(chǎn)的特點(diǎn)：

⑴生產(chǎn)效率高。由于分工細(xì)致，專業(yè)化程度高，適宜采用高效率的專用設(shè)備和專用工裝，因此生產(chǎn)效率大大提高。⑵工人的操作熟練程度高。工人重復(fù)從事專業(yè)化分工的單一作業(yè)，操作簡單，容易提高熟練程度。第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章38第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生

產(chǎn)

運(yùn)

營

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3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型392.3

大量生產(chǎn)、成批生產(chǎn)、單件生產(chǎn)1.大量生產(chǎn)

⑶作業(yè)計(jì)劃簡單。流水線投入正常運(yùn)轉(zhuǎn)后，作業(yè)計(jì)劃無需規(guī)定細(xì)節(jié)。

⑷確保產(chǎn)品質(zhì)量。由于生產(chǎn)作業(yè)趨于標(biāo)準(zhǔn)化，且比較穩(wěn)定，所以能夠保證產(chǎn)品質(zhì)量。

⑸生產(chǎn)成本較低。由于生產(chǎn)效率高，物流流動(dòng)性好，在制品占用少，所以生產(chǎn)成本較低。2.單件生產(chǎn)單件生產(chǎn)是在接受單件或小批量的訂貨而組織生產(chǎn)的生產(chǎn)方式。主要特點(diǎn)：產(chǎn)品品種繁多、產(chǎn)量小，生產(chǎn)的第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章39第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生

產(chǎn)

運(yùn)

營

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3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型402.3

大量生產(chǎn)、成批生產(chǎn)、單件生產(chǎn)2.單件生產(chǎn)重復(fù)性和專業(yè)化程度很低。

單件生產(chǎn)的特點(diǎn)：

⑴產(chǎn)品品種繁多，且極不穩(wěn)定，零部件規(guī)格、加工過程各不一樣；⑵每次訂貨的數(shù)量很少，交貨期長短不一，生產(chǎn)的重復(fù)性和專業(yè)化程度很低；⑶加工設(shè)備大多為通用設(shè)備，加工效率低，設(shè)備調(diào)整時(shí)間長；⑷對(duì)操作工人的技能要求高；第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章40第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生

產(chǎn)

運(yùn)

營

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3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型412.3

大量生產(chǎn)、成批生產(chǎn)、單件生產(chǎn)2.單件生產(chǎn)

⑸作業(yè)計(jì)劃復(fù)雜，實(shí)施難度大，作業(yè)控制較難。3.成批生產(chǎn)

成批生產(chǎn)，是一種介于大量生產(chǎn)與單件生產(chǎn)之間的生產(chǎn)方式，其產(chǎn)品產(chǎn)量比大量生產(chǎn)少，而產(chǎn)品品種較多，各種產(chǎn)品和零部件在計(jì)劃期內(nèi)成批輪番地生產(chǎn)，生產(chǎn)的重復(fù)性和專業(yè)化程度隨著批量的增加而提高。

成批生產(chǎn)的特點(diǎn)：

⑴批量的大小取決于設(shè)備調(diào)整時(shí)間的長短；⑵批量的大小影響在制品的庫存量；第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章41第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生

產(chǎn)

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型422.3

大量生產(chǎn)、成批生產(chǎn)、單件生產(chǎn)3.成批生產(chǎn)

⑶批量大小影響生產(chǎn)周期的時(shí)間，批量越大，生產(chǎn)周期越長。

成批生產(chǎn)中，縮短生產(chǎn)周期和減小在制品占用的關(guān)鍵是減小批量，而減小批量的關(guān)鍵是縮短設(shè)備調(diào)整時(shí)間。第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章42第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生

產(chǎn)

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型432.3

大量生產(chǎn)、成批生產(chǎn)、單件生產(chǎn)第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章43第三節(jié)生產(chǎn)過程組織生

產(chǎn)

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型443.1生產(chǎn)過程空間組織3.2生產(chǎn)過程時(shí)間組織3.1生產(chǎn)過程空間組織3.2生產(chǎn)過程時(shí)間組織第三節(jié)生產(chǎn)過程組織生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)44第三節(jié)生產(chǎn)過程組織生

產(chǎn)

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型451233.1

生產(chǎn)過程空間組織

生產(chǎn)過程的空間組織，就是合理的確定加工對(duì)象在空間的運(yùn)動(dòng)形式，以及加工對(duì)象與機(jī)器設(shè)備、操作者的結(jié)合方式。其內(nèi)容包括企業(yè)應(yīng)設(shè)置什么生產(chǎn)單位，按什么原則布置生產(chǎn)單位，如何在空間上形成一個(gè)既有分工又有協(xié)作的有機(jī)整體。1.企業(yè)生產(chǎn)單位的組成

為使企業(yè)的生產(chǎn)過程得以實(shí)現(xiàn)，必須建立相應(yīng)的生產(chǎn)部門：

⑴基本生產(chǎn)單位，如毛坯、加工、裝配等車間；⑵輔助生產(chǎn)單位，如工具、機(jī)修、動(dòng)力等車間；第三節(jié)生產(chǎn)過程組織生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)45第三節(jié)生產(chǎn)過程組織生

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型463.1

生產(chǎn)過程空間組織1.企業(yè)生產(chǎn)單位的組成⑶生產(chǎn)服務(wù)單位，如運(yùn)輸、檢驗(yàn)、倉庫等部門；⑷生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備單位，如設(shè)計(jì)、工藝等部門。

由于企業(yè)生產(chǎn)條件、生產(chǎn)能力等因素的差異，生產(chǎn)單位的組成存在著一定的差異。2.影響生產(chǎn)單位組成的因素

⑴企業(yè)的產(chǎn)品方向。產(chǎn)品的種類對(duì)企業(yè)生產(chǎn)單位的構(gòu)成起著決定性的作用，決定了企業(yè)應(yīng)該設(shè)置哪些生產(chǎn)部門和生產(chǎn)服務(wù)部門。第三節(jié)生產(chǎn)過程組織生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)46第三節(jié)生產(chǎn)過程組織生

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型473.1

生產(chǎn)過程空間組織2.影響生產(chǎn)單位組成的因素⑵企業(yè)的專業(yè)化與協(xié)作化水平。企業(yè)的專業(yè)化水平對(duì)生產(chǎn)單位的設(shè)置有直接影響，專業(yè)化水平越高，生產(chǎn)的產(chǎn)品越單一，則其生產(chǎn)單位的結(jié)構(gòu)越簡單。企業(yè)的協(xié)作化水平不同，則生產(chǎn)單位的組成不同，企業(yè)的協(xié)作水平越高，生產(chǎn)單位的組成就越簡單。⑶企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模與生產(chǎn)類型。企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模越大，所設(shè)生產(chǎn)單位數(shù)目越多、規(guī)模越大。大量生產(chǎn)的企業(yè)要對(duì)某些零部件設(shè)立專門的車間，而單件小批生產(chǎn)的企業(yè)則按產(chǎn)品的特點(diǎn)進(jìn)行分類，建立同類工藝車間即可。第三節(jié)生產(chǎn)過程組織生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)47第三節(jié)生產(chǎn)過程組織生

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型483.1

生產(chǎn)過程空間組織3.生產(chǎn)過程組織的基本原則⑴工藝專業(yè)化。即按相同工藝特征建立生產(chǎn)單位的原則，在工藝專業(yè)化的生產(chǎn)單位中，集中了相同類型的設(shè)備和相同工種的工人，對(duì)不同種類的工件進(jìn)行相同工藝方法的加工。⑵對(duì)象專業(yè)化。即按相同加工對(duì)象建立生產(chǎn)單位的原則，在對(duì)象專業(yè)化的生產(chǎn)單位中，集中了為加工某種產(chǎn)品所需的全套設(shè)備、工裝和相關(guān)工種的工人，對(duì)該產(chǎn)品完成全部或大部分工藝的加工。第三節(jié)生產(chǎn)過程組織生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)48第三節(jié)生產(chǎn)過程組織生

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3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型493.1

生產(chǎn)過程空間組織3.生產(chǎn)過程組織的基本原則⑶兩種專業(yè)化原則的比較：按工藝專業(yè)化原則組建的生產(chǎn)單位，由于一個(gè)生產(chǎn)單位只能完成同類工藝加工，這意味著加工對(duì)象在加工過程中要經(jīng)過多個(gè)部門，使得生產(chǎn)過程的連續(xù)性降低，生產(chǎn)周期延長、在制品占用增加、流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)率下降。但有利于工人技術(shù)水平的提高和設(shè)備的充分利用，適應(yīng)性較強(qiáng)。

按對(duì)象專業(yè)化原則組建的生產(chǎn)單位，由于可以完成加工對(duì)象的全部或大部分加工，因此連續(xù)性強(qiáng)、生產(chǎn)周期短，從而使在制品庫存減少、流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)加快。但由第三節(jié)生產(chǎn)過程組織生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)49第三節(jié)生產(chǎn)過程組織生

產(chǎn)

運(yùn)

營

管

理第

3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型503.1

生產(chǎn)過程空間組織3.生產(chǎn)過程組織的基本原則于對(duì)象專業(yè)化是以加工特定產(chǎn)品建立的，對(duì)市場需求變化的適應(yīng)性差，不利于工人技術(shù)水平的提高和設(shè)備的充分利用。第三節(jié)生產(chǎn)過程組織生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)50第三節(jié)生產(chǎn)過程組織生

產(chǎn)

運(yùn)

營

管

理第

3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型511233.2

生產(chǎn)過程時(shí)間組織

生產(chǎn)過程的時(shí)間組織，是要求加工對(duì)象在生產(chǎn)單位、工作地之間的移動(dòng),在時(shí)間上緊密銜接,以實(shí)現(xiàn)有節(jié)奏、連續(xù)的生產(chǎn)。

生產(chǎn)過程中，加工對(duì)象經(jīng)常處于移動(dòng)狀態(tài)，由于生產(chǎn)組織不同，加工對(duì)象在各工序間移動(dòng)的方式也不同，不同的的移動(dòng)方式其經(jīng)濟(jì)效果不同。1.順序移動(dòng)方式

順序移動(dòng)方式的特點(diǎn)是：一批零件只有在前道工序全部加工完成之后，才整批地轉(zhuǎn)移到下道工序進(jìn)行加工。

T順＝n∑t

i

(

i

=1,2,······

,m

)第三節(jié)生產(chǎn)過程組織生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)51第三節(jié)生產(chǎn)過程組織生

產(chǎn)

運(yùn)

營

管

理第

3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型523.2

生產(chǎn)過程時(shí)間組織T順＝n∑t

i

＝4×(

8＋5＋10＋6＋4

)＝132(分)第三節(jié)生產(chǎn)過程組織生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)52第三節(jié)生產(chǎn)過程組織生

產(chǎn)

運(yùn)

營

管

理第

3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型533.2

生產(chǎn)過程時(shí)間組織2.平行移動(dòng)方式

平行移動(dòng)方式的特點(diǎn)是：每個(gè)零件在前道工序加工完成之后，立即轉(zhuǎn)移到下道工序進(jìn)行加工。

T平＝

∑t

i

＋(

n－1)t

i

(

i

=1,2,······

,m

)第三節(jié)生產(chǎn)過程組織生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)53第三節(jié)生產(chǎn)過程組織生

產(chǎn)

運(yùn)

營

管

理第

3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型533.2

生產(chǎn)過程時(shí)間組織T平＝

∑t

i

＋(

n－1)t

i

＝(

8＋5＋10＋6＋4

)＋(

4－1

)×10＝63(分)第三節(jié)生產(chǎn)過程組織生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)54第三節(jié)生產(chǎn)過程組織生

產(chǎn)

運(yùn)

營

管

理第

3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型543.2

生產(chǎn)過程時(shí)間組織3.平行順序移動(dòng)方式

平行順序移動(dòng)方式的特點(diǎn)是：當(dāng)一批零件在前道工序尚未全部加工完成以前，就將已加工完的部分零件轉(zhuǎn)移到后道工序進(jìn)行加工，并保證后道工序連續(xù)地、全部地加工完成整批零件。

T平順＝n∑t

i－(

n－1)∑t

s

(

i

=1,2,······

,m

)第三節(jié)生產(chǎn)過程組織生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)55第三節(jié)生產(chǎn)過程組織生

產(chǎn)

運(yùn)

營

管

理第

3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型543.2

生產(chǎn)過程時(shí)間組織T平順＝n∑t

i－(

n－1)∑t

s

＝4×(

8＋5＋10＋6＋4

)－(

4－1

)×(

5＋5＋6＋4

)

＝

72(分)第三節(jié)生產(chǎn)過程組織生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)56結(jié)束語生

產(chǎn)

運(yùn)

營

管

理第

3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型以上就是本章的內(nèi)容結(jié)束語生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型57生

產(chǎn)

運(yùn)

營

管

理第

3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型12321世紀(jì)高等院校管理學(xué)主干課程生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章12321世紀(jì)高等院校管理學(xué)58◎?qū)W習(xí)目的與要求第

3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型2生

產(chǎn)

運(yùn)

營

管

理理解生產(chǎn)過程、生產(chǎn)類型的概念掌握不同生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型的特點(diǎn)，以及生產(chǎn)類型的劃分方法掌握合理組織生產(chǎn)過程的原則掌握生產(chǎn)過程空間組織與時(shí)間組織的原則與形式◎?qū)W習(xí)目的與要求第3章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型2生產(chǎn)59第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

產(chǎn)

運(yùn)

營

管

理第

3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型31.1生產(chǎn)過程及其劃分1.2生產(chǎn)過程合理性原則1.3均衡生產(chǎn)的評(píng)價(jià)指標(biāo)1.1生產(chǎn)過程及其劃分1.2生產(chǎn)過程合理性原則1.3均衡生產(chǎn)的評(píng)價(jià)指標(biāo)第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)60第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

產(chǎn)

運(yùn)

營

管

理第

3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型41231.1

生產(chǎn)過程及其劃分1.制造企業(yè)的業(yè)務(wù)流程第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)61第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

產(chǎn)

運(yùn)

營

管

理第

3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型51.1

生產(chǎn)過程及其劃分1.制造企業(yè)的業(yè)務(wù)流程

制造企業(yè)的業(yè)務(wù)管理流程：接受訂單、編制產(chǎn)出大綱和編月度任務(wù)書由銷售部門完成；技術(shù)準(zhǔn)備屬于技術(shù)部門的業(yè)務(wù)；物資準(zhǔn)備由物資供應(yīng)部門負(fù)責(zé)；工裝工具的設(shè)計(jì)工作歸技術(shù)部門，制造工作由工具車間承擔(dān)；生產(chǎn)計(jì)劃由生產(chǎn)管理部門制訂，制造任務(wù)分別由毛坯車間、加工車間、裝配車間完成。在整個(gè)過程中，從技術(shù)準(zhǔn)備開始到產(chǎn)品制造完畢稱為生產(chǎn)過程；從接受訂單到產(chǎn)品交貨持續(xù)的時(shí)間長度稱為交貨期,生產(chǎn)過程持續(xù)的時(shí)間是交貨期的主要組成部分。第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)62第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

產(chǎn)

運(yùn)

營

管

理第

3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型61.1

生產(chǎn)過程及其劃分1.制造企業(yè)的業(yè)務(wù)流程

在業(yè)務(wù)處理時(shí)間中，大部分時(shí)間花在技術(shù)準(zhǔn)備工作方面。縮短交貨期的主要工作應(yīng)該放在生產(chǎn)過程上。在以功能劃分組織機(jī)構(gòu)的企業(yè)里，為保證企業(yè)的各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作能夠順利地執(zhí)行，使交貨期盡可能縮短，部門之間的工作銜接好也是非常必要的。2.生產(chǎn)過程的概念廣義的生產(chǎn)過程是指企業(yè)的生產(chǎn)過程，包括生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備、加工制造、輔助生產(chǎn)和生產(chǎn)服務(wù)等企業(yè)范圍內(nèi)全部生產(chǎn)活動(dòng)的總和。第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)63第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

產(chǎn)

運(yùn)

營

管

理第

3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型71.1

生產(chǎn)過程及其劃分2.生產(chǎn)過程的概念

狹義的生產(chǎn)過程僅指產(chǎn)品加工制造過程，是自原材料投入起到產(chǎn)品制造完畢止。⑴企業(yè)生產(chǎn)過程

企業(yè)生產(chǎn)過程由：生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過程、制造過程－基基本生產(chǎn)過程、輔助生產(chǎn)過程、生產(chǎn)服務(wù)過程等生產(chǎn)業(yè)務(wù)活動(dòng)組成。第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)64第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

產(chǎn)

運(yùn)

營

管

理第

3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型81.1

生產(chǎn)過程及其劃分2.生產(chǎn)過程的概念

基本生產(chǎn)過程，是指企業(yè)基本產(chǎn)品加工制造過程。企業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品按其專業(yè)特點(diǎn)及使用對(duì)象，可分為基本產(chǎn)品、輔助產(chǎn)品和附屬產(chǎn)品。

基本產(chǎn)品是指代表專業(yè)方向并滿足市場需求的產(chǎn)品；輔助產(chǎn)品是指企業(yè)為保證基本生產(chǎn)的需要，而不是用來滿足市場需求所生產(chǎn)的某些產(chǎn)品；附屬產(chǎn)品是指企業(yè)生產(chǎn)的一些不代表企業(yè)專業(yè)方向而滿足市場需要的產(chǎn)品。按照生產(chǎn)的產(chǎn)品劃分，也可將三類產(chǎn)品的生產(chǎn)分別定義為基本生產(chǎn)過程、輔助生產(chǎn)過程和附屬生產(chǎn)過程。第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)65第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

產(chǎn)

運(yùn)

營

管

理第

3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型91.1

生產(chǎn)過程及其劃分2.生產(chǎn)過程的概念

輔助生產(chǎn)過程，是指為保證基本生產(chǎn)過程的正常進(jìn)行所必需的各種輔助生產(chǎn)活動(dòng)。包括設(shè)備維修、工藝裝備的制造等。

生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過程，是指產(chǎn)品正式投產(chǎn)前，在生產(chǎn)技術(shù)方面所做的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，包括產(chǎn)品的開發(fā)與設(shè)計(jì)、工藝設(shè)計(jì)與工裝設(shè)計(jì)、制定工時(shí)定額、新產(chǎn)品試制與鑒定等活動(dòng)。

生產(chǎn)服務(wù)過程，是指為保證企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)正常進(jìn)行所做的各項(xiàng)服務(wù)性工作，如物料的供應(yīng)與保管等工作。第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)66第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

產(chǎn)

運(yùn)

營

管

理第

3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型101.1

生產(chǎn)過程及其劃分2.生產(chǎn)過程的概念

⑵產(chǎn)品生產(chǎn)過程

產(chǎn)品生產(chǎn)過程就是基本生產(chǎn)過程，由不同工藝性質(zhì)的生產(chǎn)階段組成，這些生產(chǎn)階段稱為工藝階段。不同的工藝階段需要不同的物質(zhì)技術(shù)條件，在管理上存在較大的差別。第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)67第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

產(chǎn)

運(yùn)

營

管

理第

3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型111.1

生產(chǎn)過程及其劃分2.生產(chǎn)過程的概念

工藝階段的基本組成部分是工序。工序是指在一個(gè)工作地上，一位或一組工人對(duì)加工對(duì)象連續(xù)進(jìn)行的加工的全過程，是制定生產(chǎn)計(jì)劃的基本單元。工作地是指工人利用生產(chǎn)手段對(duì)加工對(duì)象進(jìn)行加工的場所，確定該道工序所需的加工時(shí)間，即該工序的勞動(dòng)定額。工序可進(jìn)一步分解為工步。

基本生產(chǎn)過程按照工藝性質(zhì)不同可分為：毛坯準(zhǔn)備工藝階段、加工工藝過程階段、熱處理工藝階段、裝配工藝階段。第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)68第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

產(chǎn)

運(yùn)

營

管

理第

3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型121.1

生產(chǎn)過程及其劃分2.生產(chǎn)過程的概念

毛坯工藝階段

毛坯工藝階段是近代機(jī)械制造基本生產(chǎn)過程的準(zhǔn)備階段。準(zhǔn)備好復(fù)雜形狀的毛坯可減少進(jìn)一步加工時(shí)的切削余量，或達(dá)到一定的物理性質(zhì)要求。

毛坯過程的典型工藝是鑄造工藝和鍛造工藝，二者設(shè)備的通用化程度較高。鑄造過程的特點(diǎn)是不論毛坯形狀和重量如何，總是重復(fù)同一工藝過程，工藝過程的順序也相同，一般按鑄件所用金屬實(shí)現(xiàn)專業(yè)化。鍛造過程的特點(diǎn)是工序少，不同鍛坯的工序相同，故鍛造生產(chǎn)的組織和計(jì)劃的制定較容易。第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)69第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

產(chǎn)

運(yùn)

營

管

理第

3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型131.1

生產(chǎn)過程及其劃分2.生產(chǎn)過程的概念

加工工藝階段

加工工藝過程是采用各種加工工藝完成零件的形成過程，在各個(gè)工藝階段中占用工作量最大，零部件及產(chǎn)品的質(zhì)量與加工工藝過程關(guān)系密切。

加工工藝過程的特點(diǎn)是劃分很細(xì)，零件加工要經(jīng)過很多道工序,且各種零件加工工序的內(nèi)容與順序各不相同。采用的切削設(shè)備為零件尺寸、形狀所決定，加工車間往往置備類型的金屬切削設(shè)備、工具和工藝裝備，使得零件的機(jī)械加工工藝過程的計(jì)劃和組織復(fù)雜化。第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)70第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

產(chǎn)

運(yùn)

營

管

理第

3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型141.1

生產(chǎn)過程及其劃分2.生產(chǎn)過程的概念

熱處理工藝階段

熱處理工藝是指在高溫中對(duì)工件進(jìn)行加熱處理,改變材料的性質(zhì)(硬度、強(qiáng)度、彈性等),表面處理(防銹、提高表面硬度)，包括淬火、退火、滲碳、電鍍、發(fā)藍(lán)等。熱處理工藝的特點(diǎn)是工序少,

加工形式與工序都相同,設(shè)備不受零件的影響，生產(chǎn)組織和計(jì)劃比較簡單。

裝配工藝階段

裝配過程是產(chǎn)品的完成過程，借助緊固體、焊接材料等將零部件組裝成產(chǎn)品的過程，以及最后的修整、調(diào)試等均屬于裝配工藝過程。第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)71第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

產(chǎn)

運(yùn)

營

管

理第

3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型151.1

生產(chǎn)過程及其劃分2.生產(chǎn)過程的概念

裝配工藝過程盡管完成各道工序的方法較為簡單，但不同裝配工序的方法卻是各式各樣的，實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、自動(dòng)化較為困難，致使裝配工藝過程的工作量較大，生產(chǎn)的組織和計(jì)劃也比較復(fù)雜。3.生產(chǎn)過程的時(shí)間組成

縮短生產(chǎn)過程的時(shí)間是生產(chǎn)管理的一項(xiàng)重要工作，通過對(duì)生產(chǎn)過程的時(shí)間組成分析，可以發(fā)現(xiàn)改進(jìn)的方向。生產(chǎn)過程的時(shí)間構(gòu)成如圖所示：第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)72第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

產(chǎn)

運(yùn)

營

管

理第

3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型161.1

生產(chǎn)過程及其劃分第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)73第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

產(chǎn)

運(yùn)

營

管

理第

3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型171.1

生產(chǎn)過程及其劃分3.生產(chǎn)過程的時(shí)間組成

基本時(shí)間是使加工對(duì)象發(fā)生幾何形狀、物理和化學(xué)變化所必需的；輔助時(shí)間是生產(chǎn)活動(dòng)的正常時(shí)間消耗，這兩者構(gòu)成生產(chǎn)過程的有效時(shí)間。所謂有效是指這些時(shí)間在生產(chǎn)過程中生產(chǎn)活動(dòng)作用于加工對(duì)象時(shí)消耗的。

停頓時(shí)間在生產(chǎn)過程中雖說是不可避免的，但它與產(chǎn)品的形成毫無關(guān)系。在整個(gè)生產(chǎn)過程中，有效時(shí)間所占比例很小，而停頓時(shí)間卻占了很大部分。所以如何設(shè)計(jì)組織生產(chǎn)過程，使生產(chǎn)過程減少停頓時(shí)間，使生產(chǎn)過程具有較高的連續(xù)性是一件很有意義的工作。第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)74第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

產(chǎn)

運(yùn)

營

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3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型181.2

生產(chǎn)過程合理性原則1.連續(xù)性

生產(chǎn)過程的連續(xù)性，是指加工對(duì)象一旦投入生產(chǎn)過程就能連續(xù)經(jīng)過各道工序和各加工階段，或是在加工、或是在檢驗(yàn)、或是處于運(yùn)輸狀態(tài)中，很少出現(xiàn)不必要的等待加工處理的現(xiàn)象。

提高生產(chǎn)過程的連續(xù)性，消除生產(chǎn)過程中不必要的停頓和間斷，可以加快物流速度，縮短物流時(shí)間；減少在制品庫存，加快流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)，提高資金利用率。實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程連續(xù)性，要合理布置生產(chǎn)單位，合理安排生產(chǎn)計(jì)劃，做好生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備和生產(chǎn)服務(wù)工作。第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)75第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

產(chǎn)

運(yùn)

營

管

理第

3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型191.2

生產(chǎn)過程合理性原則2.平行性

生產(chǎn)過程的平行性，是指在生產(chǎn)過程的各個(gè)階段、各個(gè)工序?qū)嵭衅叫凶鳂I(yè)。在機(jī)械制造生產(chǎn)過程的平行性體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

⑴各種零件的平行生產(chǎn)組成產(chǎn)品的各種零件、部件在不同的工作地上平行地進(jìn)行加工；⑵一批零件在各工序平行加工實(shí)行成批生產(chǎn)時(shí)，一個(gè)加工批量中的各個(gè)零件在各工序上平行加工；⑶不同產(chǎn)品的平行生產(chǎn)企業(yè)實(shí)現(xiàn)各種品種產(chǎn)品的平行生產(chǎn)，可以滿足市場或用戶對(duì)多種產(chǎn)品的需要。第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)76第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

產(chǎn)

運(yùn)

營

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理第

3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型201.2

生產(chǎn)過程合理性原則3.比例性

生產(chǎn)過程的比例性是指生產(chǎn)過程中，基本生產(chǎn)過程與輔助生產(chǎn)過程之間，基本生產(chǎn)中各個(gè)車間、工段和工序之間，以及各種設(shè)備之間，在生產(chǎn)能力上保持符合產(chǎn)品制造數(shù)量和質(zhì)量要求的比例關(guān)系，保證生產(chǎn)過程的協(xié)調(diào)進(jìn)行，是保證生產(chǎn)連續(xù)性的必要條件。

實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程的比例性，應(yīng)根據(jù)市場需求確定企業(yè)的產(chǎn)品方向，根據(jù)產(chǎn)品的制造要求確定生產(chǎn)系統(tǒng)各階段、各工序之間生產(chǎn)能力的比例性，并經(jīng)常對(duì)生產(chǎn)過程能力的比例性進(jìn)行調(diào)整。第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)77第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

產(chǎn)

運(yùn)

營

管

理第

3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型211.2

生產(chǎn)過程合理性原則4.均衡性

生產(chǎn)過程的均衡性是指產(chǎn)品在生產(chǎn)各個(gè)階段，從原材料投入到最后產(chǎn)品完工入庫,都能保持按計(jì)劃、有節(jié)奏、均衡地進(jìn)行，要求在相同的時(shí)間間隔內(nèi)，生產(chǎn)的產(chǎn)品數(shù)量大致相等或穩(wěn)定提高，使各工作地和操作者經(jīng)常保證均勻負(fù)荷和均衡地完成生產(chǎn)任務(wù)。生產(chǎn)過程的均衡性不僅體現(xiàn)在基本生產(chǎn)過程各個(gè)環(huán)節(jié)上，而且還體現(xiàn)在輔助生產(chǎn)過程、生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過程等環(huán)節(jié)。生產(chǎn)過程的各部分都要按照基本生產(chǎn)過程的節(jié)奏來組織，以保證整個(gè)生產(chǎn)過程的節(jié)奏性。第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)78第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

產(chǎn)

運(yùn)

營

管

理第

3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型221.2

生產(chǎn)過程合理性原則5.適應(yīng)性

生產(chǎn)過程的適應(yīng)性，是指企業(yè)的生產(chǎn)過程對(duì)市場的變動(dòng)應(yīng)具有較強(qiáng)的應(yīng)變能力。市場需求的多樣化和市場需求的快速變化，使企業(yè)的生產(chǎn)系統(tǒng)必須面對(duì)和適應(yīng)一個(gè)多變的市場環(huán)境，若不具備這種適應(yīng)能力就可能因不能適應(yīng)市場變化而被淘汰。提高生產(chǎn)過程的適應(yīng)性，可以增強(qiáng)生產(chǎn)系統(tǒng)參與市場競爭的能力，使企業(yè)及時(shí)抓住轉(zhuǎn)瞬即逝的市場機(jī)遇，在激烈的市場競爭中立于不敗之地。第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)79第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

產(chǎn)

運(yùn)

營

管

理第

3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型231.3

均衡生產(chǎn)的評(píng)價(jià)指標(biāo)1.生產(chǎn)均衡性指標(biāo)⑴均衡率

均衡率是以實(shí)際完成情況與計(jì)劃指標(biāo)之比反映實(shí)現(xiàn)均衡生產(chǎn)的程度，其特點(diǎn)是實(shí)際超過計(jì)劃時(shí)以計(jì)劃產(chǎn)量為限，對(duì)促進(jìn)企業(yè)按計(jì)劃實(shí)現(xiàn)均衡生產(chǎn)有積極作用。

第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)80第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

產(chǎn)

運(yùn)

營

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3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型241.3

均衡生產(chǎn)的評(píng)價(jià)指標(biāo)1.生產(chǎn)均衡性指標(biāo)⑵進(jìn)度分段均衡率

進(jìn)度分段均衡率是將計(jì)劃任務(wù)分段，規(guī)定應(yīng)完成的進(jìn)度要求，然后檢查實(shí)際達(dá)到的情況，來評(píng)價(jià)企業(yè)在計(jì)劃期內(nèi)生產(chǎn)的均衡程度。這一指標(biāo)適用于管理水平較低的企業(yè)，分段比較必須在完成整個(gè)計(jì)劃的前提下才有意義。2.均衡能力指數(shù)

均衡能力指數(shù)，是對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)能否穩(wěn)定地制造出符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品的判斷和評(píng)價(jià)。第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)81第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

產(chǎn)

運(yùn)

營

管

理第

3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型251.3

均衡生產(chǎn)的評(píng)價(jià)指標(biāo)2.均衡能力指數(shù)

均衡能力指數(shù)是對(duì)工程能否穩(wěn)定地創(chuàng)造出合乎標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的產(chǎn)品給予判斷和評(píng)價(jià)。從生產(chǎn)過程看，均衡生產(chǎn)要求企業(yè)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)在相同時(shí)間內(nèi)應(yīng)生產(chǎn)出等量的產(chǎn)品。由于各種原因，每日生產(chǎn)的產(chǎn)量不可能完全一樣，這是生產(chǎn)系統(tǒng)各要素的變動(dòng)而造成的，但其分布是有規(guī)律的。對(duì)于計(jì)量值，其分布服從正態(tài)分布：第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)82第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

產(chǎn)

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3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型261.3

均衡生產(chǎn)的評(píng)價(jià)指標(biāo)2.均衡能力指數(shù)

生產(chǎn)管理要求生產(chǎn)系統(tǒng)的出產(chǎn)量的波動(dòng)越小越好，如果生產(chǎn)系統(tǒng)處于穩(wěn)定的生產(chǎn)狀態(tài)下，則反映生產(chǎn)能力波動(dòng)的標(biāo)準(zhǔn)偏差接近于常數(shù)，可按下式計(jì)算：

⑴大量大批生產(chǎn)條件的均衡能力指數(shù)：第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)83第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

產(chǎn)

運(yùn)

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3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型271.3

均衡生產(chǎn)的評(píng)價(jià)指標(biāo)2.均衡能力指數(shù)

⑵對(duì)于單件小批生產(chǎn)，可用生產(chǎn)周期的波動(dòng)或單件產(chǎn)品所需要的期數(shù)或工時(shí)數(shù)來衡量產(chǎn)品的均衡情況，均衡能力指數(shù)為：根據(jù)均衡能力指數(shù)計(jì)算可參照如下數(shù)值判斷和分析產(chǎn)品的生產(chǎn)均衡值：當(dāng)CPi＜0時(shí)，表示沒有完成月生產(chǎn)計(jì)劃；

當(dāng)

0＜CPi＜0.67

時(shí)，表示完成了月生產(chǎn)計(jì)劃，但不夠均衡；第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)84第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生

產(chǎn)

運(yùn)

營

管

理第

3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型281.3

均衡生產(chǎn)的評(píng)價(jià)指標(biāo)2.均衡能力指數(shù)

當(dāng)

0.67＜CPi＜1

時(shí)，表示完成了月生產(chǎn)計(jì)劃，并且較為均衡；

當(dāng)

1＜CPi＜1.33

時(shí)，表示較為均衡地完成了月生產(chǎn)計(jì)劃，并且有所超額；

當(dāng)

1.33＜CPi＜1.67

時(shí),

表示較為均衡地完成了月生產(chǎn)計(jì)劃，并且超額較多；

當(dāng)

1.67＜CPi

時(shí)，表示較為均衡地完成了月生產(chǎn)計(jì)劃,并且超額很多，可考慮適當(dāng)提高計(jì)劃指標(biāo)。第一節(jié)生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)85第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生

產(chǎn)

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營

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理第

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型292.1流程式生產(chǎn)與制造裝配式生產(chǎn)2.2備貨生產(chǎn)方式與訂貨生產(chǎn)方式2.3大量生產(chǎn)、成批生產(chǎn)、單件生產(chǎn)2.1流程式生產(chǎn)與制造裝配式生產(chǎn)2.2備貨生產(chǎn)方式與訂貨生產(chǎn)方式2.3大量生產(chǎn)、成批生產(chǎn)、單件生產(chǎn)第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章86第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生

產(chǎn)

運(yùn)

營

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理第

3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型30122.1

流程式生產(chǎn)與制造裝配式生產(chǎn)

生產(chǎn)方式是表征一個(gè)企業(yè)將投入轉(zhuǎn)化為產(chǎn)出的方式，不同的生產(chǎn)方式在產(chǎn)品特征、需求特征、物流特征、工裝設(shè)備特征及制造工藝特征等方面存在著很大的差異，了解這種差異對(duì)于確定合理的生產(chǎn)組織形式和選擇適當(dāng)?shù)纳a(chǎn)與運(yùn)營管理方式是非常重要的。1.處理流程式生產(chǎn)

處理流程式生產(chǎn)是原料從生產(chǎn)過程的一端投入生產(chǎn)，順序經(jīng)過連續(xù)的加工處理，最后生產(chǎn)成為成品。處理流程式生產(chǎn)過程中，加工對(duì)象(原料)是均勻、連續(xù)地按照一定的工藝順序運(yùn)動(dòng)的，其特點(diǎn)是工藝過程的連續(xù)性。第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章87第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生

產(chǎn)

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型312.1

流程式生產(chǎn)與制造裝配式生產(chǎn)1.處理流程式生產(chǎn)

處理流程式生產(chǎn)，可以進(jìn)一步分為綜合流程式和分解流程式。前者是集合各種不同的原材料和半成品，最終制成一種產(chǎn)品的生產(chǎn)過程；后者是將原材料經(jīng)過生產(chǎn)加工，分解為多種產(chǎn)品的生產(chǎn)過程。

處理流程式生產(chǎn)的連續(xù)性要求很高，設(shè)備故障會(huì)造成整個(gè)生產(chǎn)線的停工，設(shè)備維護(hù)是這類企業(yè)生產(chǎn)管理的關(guān)鍵之一。處理流程式生產(chǎn)企業(yè)，生產(chǎn)能力的充分利用是生產(chǎn)計(jì)劃的主要目標(biāo)，對(duì)于這類企業(yè)綜合生產(chǎn)計(jì)劃的地位和作用，較之制造裝配式生產(chǎn)企業(yè)更為重要。第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章88第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生

產(chǎn)

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型322.1

流程式生產(chǎn)與制造裝配式生產(chǎn)2.制造裝配式生產(chǎn)

制造裝配式生產(chǎn)，一般先將原材料加工制造成零件，再將零件裝配成部件，最后將零部件集合在一起進(jìn)行產(chǎn)品的總裝配。制造裝配式生產(chǎn)，產(chǎn)品是由分散的零部件裝配而成的，加工對(duì)象的運(yùn)動(dòng)呈離散狀態(tài)。

在產(chǎn)品性質(zhì)和顧客需求方面，采用制造裝配式生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品品種數(shù)量繁多，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，標(biāo)準(zhǔn)化程度低；產(chǎn)品按顧客需求定制的情況較普遍,

產(chǎn)品壽命周期較短,更新速度較快；大多數(shù)產(chǎn)品屬于最終產(chǎn)品，生產(chǎn)系統(tǒng)受市場需求波動(dòng)的影響較大。第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章89第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生

產(chǎn)

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型332.1

流程式生產(chǎn)與制造裝配式生產(chǎn)2.制造裝配式生產(chǎn)

制造裝配式生產(chǎn)的地理位置分散，零件加工和產(chǎn)品裝配可以在不同地區(qū)進(jìn)行，加工的零件種類繁多，加工工藝多樣化，涉及多種多樣的加工單位、工種、設(shè)備，導(dǎo)致生產(chǎn)過程中的協(xié)作關(guān)系十分復(fù)雜，計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和控制工作相當(dāng)繁重，這些因素造成其生產(chǎn)運(yùn)營管理非常復(fù)雜。第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章90第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型342.2

備貨生產(chǎn)方式與訂貨生產(chǎn)方式1.備貨生產(chǎn)方式備貨生產(chǎn)方式是指在對(duì)市場需求預(yù)測的基礎(chǔ)上，有計(jì)劃地生產(chǎn)出產(chǎn)成品入庫保存，以庫存產(chǎn)成品供應(yīng)顧客并不斷補(bǔ)充產(chǎn)成品的庫存，產(chǎn)成品庫存是其最大的特點(diǎn)。備貨生產(chǎn)方式的產(chǎn)品顧客定制程度很低，產(chǎn)品通常是標(biāo)準(zhǔn)化的和大批量的輪番進(jìn)行生產(chǎn)。為防止出現(xiàn)產(chǎn)成品庫存積壓和脫銷，生產(chǎn)管理的重點(diǎn)是按“量”組織生產(chǎn)過程各環(huán)節(jié)之間的銜接平衡。第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章91第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型352.2

備貨生產(chǎn)方式與訂貨生產(chǎn)方式2.訂貨生產(chǎn)方式訂貨生產(chǎn)方式，是指在收到用戶的訂單之后，才按客客戶的具體要求組織生產(chǎn)，即根據(jù)用戶要求展開設(shè)計(jì)、供應(yīng)、制造和發(fā)貨等生產(chǎn)活動(dòng)。由于是按用戶要求定制,

所以其產(chǎn)品多為非標(biāo)準(zhǔn)化的,在數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量、交貨期等方面可能各有不同。生產(chǎn)管理上的重點(diǎn)是，按“期”組織生產(chǎn)過程各環(huán)節(jié)的銜接平衡，以確保按期交貨。第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章92第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型362.2

備貨生產(chǎn)方式與訂貨生產(chǎn)方式2.訂貨生產(chǎn)方式現(xiàn)代生產(chǎn)運(yùn)作中，備貨生產(chǎn)方式與訂貨生產(chǎn)方式的界限日益模糊。關(guān)鍵是縮短生產(chǎn)周期，提高零部件的標(biāo)準(zhǔn)化和通用化程度以及制造系統(tǒng)的柔性。如果生產(chǎn)周期足夠短，備貨生產(chǎn)可以在訂貨生產(chǎn)方式下運(yùn)作；如果零部件的標(biāo)準(zhǔn)化和通用化水平足夠高；訂貨生產(chǎn)也可以在備貨生產(chǎn)方式下運(yùn)作。第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章93第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型372.2

備貨生產(chǎn)方式與訂貨生產(chǎn)方式第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章94第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生

產(chǎn)

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型381232.3

大量生產(chǎn)、成批生產(chǎn)、單件生產(chǎn)1.大量生產(chǎn)

大量生產(chǎn)是在較長時(shí)間內(nèi)重復(fù)進(jìn)行一種或少數(shù)幾種相似產(chǎn)品的大量連續(xù)生產(chǎn)。主要特點(diǎn)：產(chǎn)品品種單一、產(chǎn)量大，生產(chǎn)的重復(fù)性和專業(yè)化程度很高。

大量生產(chǎn)的特點(diǎn)：

⑴生產(chǎn)效率高。由于分工細(xì)致，專業(yè)化程度高，適宜采用高效率的專用設(shè)備和專用工裝，因此生產(chǎn)效率大大提高。⑵工人的操作熟練程度高。工人重復(fù)從事專業(yè)化分工的單一作業(yè)，操作簡單，容易提高熟練程度。第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章95第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型392.3

大量生產(chǎn)、成批生產(chǎn)、單件生產(chǎn)1.大量生產(chǎn)

⑶作業(yè)計(jì)劃簡單。流水線投入正常運(yùn)轉(zhuǎn)后，作業(yè)計(jì)劃無需規(guī)定細(xì)節(jié)。

⑷確保產(chǎn)品質(zhì)量。由于生產(chǎn)作業(yè)趨于標(biāo)準(zhǔn)化，且比較穩(wěn)定，所以能夠保證產(chǎn)品質(zhì)量。

⑸生產(chǎn)成本較低。由于生產(chǎn)效率高，物流流動(dòng)性好，在制品占用少，所以生產(chǎn)成本較低。2.單件生產(chǎn)單件生產(chǎn)是在接受單件或小批量的訂貨而組織生產(chǎn)的生產(chǎn)方式。主要特點(diǎn)：產(chǎn)品品種繁多、產(chǎn)量小，生產(chǎn)的第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章96第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型402.3

大量生產(chǎn)、成批生產(chǎn)、單件生產(chǎn)2.單件生產(chǎn)重復(fù)性和專業(yè)化程度很低。

單件生產(chǎn)的特點(diǎn)：

⑴產(chǎn)品品種繁多，且極不穩(wěn)定，零部件規(guī)格、加工過程各不一樣；⑵每次訂貨的數(shù)量很少，交貨期長短不一，生產(chǎn)的重復(fù)性和專業(yè)化程度很低；⑶加工設(shè)備大多為通用設(shè)備，加工效率低，設(shè)備調(diào)整時(shí)間長；⑷對(duì)操作工人的技能要求高；第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章97第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型412.3

大量生產(chǎn)、成批生產(chǎn)、單件生產(chǎn)2.單件生產(chǎn)

⑸作業(yè)計(jì)劃復(fù)雜，實(shí)施難度大，作業(yè)控制較難。3.成批生產(chǎn)

成批生產(chǎn)，是一種介于大量生產(chǎn)與單件生產(chǎn)之間的生產(chǎn)方式，其產(chǎn)品產(chǎn)量比大量生產(chǎn)少，而產(chǎn)品品種較多，各種產(chǎn)品和零部件在計(jì)劃期內(nèi)成批輪番地生產(chǎn)，生產(chǎn)的重復(fù)性和專業(yè)化程度隨著批量的增加而提高。

成批生產(chǎn)的特點(diǎn)：

⑴批量的大小取決于設(shè)備調(diào)整時(shí)間的長短；⑵批量的大小影響在制品的庫存量；第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章98第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型422.3

大量生產(chǎn)、成批生產(chǎn)、單件生產(chǎn)3.成批生產(chǎn)

⑶批量大小影響生產(chǎn)周期的時(shí)間，批量越大，生產(chǎn)周期越長。

成批生產(chǎn)中，縮短生產(chǎn)周期和減小在制品占用的關(guān)鍵是減小批量，而減小批量的關(guān)鍵是縮短設(shè)備調(diào)整時(shí)間。第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章99第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生

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章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型432.3

大量生產(chǎn)、成批生產(chǎn)、單件生產(chǎn)第二節(jié)生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章100第三節(jié)生產(chǎn)過程組織生

產(chǎn)

運(yùn)

營

管

理第

3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型443.1生產(chǎn)過程空間組織3.2生產(chǎn)過程時(shí)間組織3.1生產(chǎn)過程空間組織3.2生產(chǎn)過程時(shí)間組織第三節(jié)生產(chǎn)過程組織生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)101第三節(jié)生產(chǎn)過程組織生

產(chǎn)

運(yùn)

營

管

理第

3

章生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型451233.1

生產(chǎn)過程空間組織

生產(chǎn)過程的空間組織，就是合理的確定加工對(duì)象在空間的運(yùn)動(dòng)形式，以及加工對(duì)象與機(jī)器設(shè)備、操作者的結(jié)合方式。其內(nèi)容包括企業(yè)應(yīng)設(shè)置什么生產(chǎn)單位，按什么原則布置生產(chǎn)單位，如何在空間上形成一個(gè)既有分工又有協(xié)作的有機(jī)整體。1.企業(yè)生產(chǎn)單位的組成

為使企業(yè)的生產(chǎn)過程得以實(shí)現(xiàn)，必須建立相應(yīng)的生產(chǎn)部門：

⑴基本生產(chǎn)單位，如毛坯、加工、裝配等車間；⑵輔助生產(chǎn)單位，如工具、機(jī)修、動(dòng)力等車間；第三節(jié)生產(chǎn)過程組織生產(chǎn)運(yùn)營管理第3章生產(chǎn)102第三節(jié)生產(chǎn)過程組織生

產(chǎn)