農(nóng)業(yè)產(chǎn)品-屋頂菜園萬通

CONCEPTUALPLANNING第一階段草案匯報(bào)2013.12.24中國農(nóng)業(yè)大學(xué)ConceptualPlanningoftheroofofagriculturegarden,VantoneCenter萬通屋頂農(nóng)場及在線種植培訓(xùn)發(fā)展方案目錄1.目標(biāo)與意義3.案例借鑒2.屋頂農(nóng)場及在線種植培訓(xùn)市場研究4.實(shí)施方案5.發(fā)展計(jì)劃目標(biāo)與意義1BackgroundandOrientation項(xiàng)目目標(biāo)以北京CBD區(qū)域首個(gè)屋頂農(nóng)場為基地，打造種植遠(yuǎn)程教育中心生態(tài)意義城市綠肺

防固風(fēng)沙存儲(chǔ)降水緩解熱島效應(yīng)

打造萬通農(nóng)業(yè)團(tuán)隊(duì)社會(huì)意義公司戰(zhàn)略意義擴(kuò)大萬通綠色品牌影響形成萬通都市農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)

認(rèn)知農(nóng)業(yè)窗口項(xiàng)目意義農(nóng)耕體驗(yàn)平臺(tái)改善人居環(huán)境亮化城市景觀5/238屋頂農(nóng)業(yè)及種植在線教育市場研究2RoofAgricultureandcultivatingonlineeducation屋頂農(nóng)業(yè)發(fā)展概況屋頂農(nóng)業(yè)，顧名思義就是利用屋頂、陽臺(tái)的空間種植花卉、瓜果、蔬菜、糧油等農(nóng)作物。不僅可以增加城市綠色的覆蓋面積，達(dá)到美化和凈化環(huán)境的作用，而且可以帶來一定的經(jīng)濟(jì)效益，更能夠滿足人們?nèi)粘ＯM(fèi)的需求，提高人們的生活質(zhì)量。屋頂農(nóng)業(yè)發(fā)展概況屋頂農(nóng)業(yè)VS.屋頂綠化

屋頂農(nóng)業(yè)本身是具有綠化效用，囊括了普通屋頂綠化的功能。屋頂農(nóng)業(yè)更具有推廣性及實(shí)用性，可以讓群眾進(jìn)行廣泛參與。屋頂農(nóng)業(yè)投入較少，管理要求不高，運(yùn)營簡單。屋頂農(nóng)業(yè)產(chǎn)出較高，并可以進(jìn)一步滿足人們休憩娛樂的需求。國外屋頂農(nóng)場方興未艾中國屋頂農(nóng)場正在興起北京屋頂農(nóng)場剛剛起步屋頂農(nóng)業(yè)發(fā)展概況最早的屋頂農(nóng)場位于加拿大蒙特利爾北端的“盧法屋頂農(nóng)場”，占地面積3000平方米；在紐約，已經(jīng)有許多公司建立起了商業(yè)化的屋頂農(nóng)場，例如哥譚之綠(GothamGreens)、光明農(nóng)場(BrightFarms)和布魯克林農(nóng)莊(BrooklynGrange)。柏林正在籌建一座工業(yè)規(guī)模的屋頂蔬菜農(nóng)場。江蘇久鑫織造公司的樓頂上的屋頂農(nóng)場面積達(dá)6000多平方米，正在與紅星美凱龍戰(zhàn)略合作，推向全國85座城市,屋頂面積超過200公頃推廣，其中上海紅星美凱龍總部已經(jīng)開建；上海的屋頂農(nóng)場面積已達(dá)到10,000平方米，未來三年將達(dá)到的300,000平方米；湖北省武漢市城市規(guī)劃首席顧問，正在制訂屋頂農(nóng)場藍(lán)圖：建造可以供應(yīng)160萬人口的100萬平方米的屋頂農(nóng)場；2008年河北靈壽縣的屋頂菜園在孟全喜的推動(dòng)下已經(jīng)發(fā)展到了10萬平方米；

2011年山西晉城市興起“屋頂農(nóng)場”熱，越來越多的城鄉(xiāng)居民在自家屋頂開辟一方園地北京的房山區(qū)、朝陽區(qū)、東城區(qū)等有居民個(gè)人自建屋頂農(nóng)場，其中昌平區(qū)居民結(jié)合農(nóng)家樂自建約一畝的屋頂菜園，但大型非居民區(qū)的屋頂農(nóng)場尚未出現(xiàn)。因此，本案的出現(xiàn)，將引領(lǐng)北京大型商業(yè)建筑物屋頂農(nóng)場的先機(jī)。帶來巨大的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益。本項(xiàng)目戰(zhàn)略構(gòu)想第一步，用屋頂農(nóng)場吸引眼球，樹立行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)形象，擴(kuò)大萬通品牌的都市高端農(nóng)業(yè)、文化內(nèi)涵第二步，利用形成的人氣效益，整合公司的品牌內(nèi)容資源，如請(qǐng)馮侖總友情客串，并邀請(qǐng)公司部分非常善于表演的同事，與農(nóng)業(yè)種植專家一起，做出一部專門針對(duì)都市白領(lǐng)、富裕家庭主婦等對(duì)種植感興趣的種植在線教育視頻。其中，農(nóng)業(yè)專家與學(xué)員授課間可穿插部分搞笑小故事、小元素，擴(kuò)大品牌影響力的同時(shí)，形成話題效益，聚攏人氣。第三步，萬通都市種植在線教育成型推廣火爆后，可以尋求并購、上市機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)資本運(yùn)作上的跨越。建屋頂農(nóng)場并購或上市做種植在線教育萬通中心屋頂菜園+種植在線教育

我們的優(yōu)勢及機(jī)會(huì)品牌優(yōu)勢：萬通品牌有一定的號(hào)召力，董事長馮侖是綠色地產(chǎn)領(lǐng)域的領(lǐng)軍人物，此次屋頂農(nóng)場的建立，是他綠色理念的落地踐行，會(huì)帶來注意力；而在線種植視頻，則會(huì)持續(xù)帶來品牌的關(guān)注度；區(qū)位優(yōu)勢：萬通中心的屋頂菜園，地處北京CBD商務(wù)區(qū)，商務(wù)區(qū)與農(nóng)業(yè)種植相結(jié)合，可形成巨大的反差，在短期內(nèi)形成話題效益，聚攏人氣；創(chuàng)意優(yōu)勢及市場機(jī)會(huì)：以往的農(nóng)業(yè)種植視頻，都是針對(duì)農(nóng)民的大田種植，偏重產(chǎn)量和技術(shù)。我們的視頻，更關(guān)注都市人群的情趣、審美，將搞笑劇情和種植培訓(xùn)融于一體，吸引流量和關(guān)注度的同時(shí)，關(guān)注健康，美化人們的生活，填補(bǔ)了市場的空白。我們的市場策略企業(yè)明星代言公司品牌綁定推廣微營銷：在微薄、微信、人人網(wǎng)、騰訊QQ等SNS創(chuàng)建網(wǎng)站、網(wǎng)店、公眾號(hào)，進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)營銷制作活動(dòng)視頻上傳優(yōu)酷、土豆、人人等分享網(wǎng)站行業(yè)網(wǎng)站軟文，如有機(jī)會(huì)、吾谷網(wǎng)、屋頂綠化等門戶網(wǎng)站進(jìn)行鏈接宣傳與萬通物業(yè)、附近咖啡館、五味餐廳以及養(yǎng)生館等進(jìn)行合作，海報(bào)、易拉寶宣傳，發(fā)送免費(fèi)體驗(yàn)劵戶外廣告、雜志廣告等營銷策略活動(dòng)推廣：開園宣講會(huì)、園區(qū)采摘節(jié)等線下營銷：網(wǎng)絡(luò)宣傳：品牌推廣：我們的銷售策略白領(lǐng)群體：環(huán)萬通中心樓宇社區(qū)白領(lǐng)/流動(dòng)人群餐飲機(jī)構(gòu)：五味網(wǎng)絡(luò)餐廳等公司禮品/福利：萬通地產(chǎn)、易寶支付等附近群體：環(huán)萬通中心樓宇白領(lǐng)、新城國際社區(qū)居民教育機(jī)構(gòu)：伊頓幼兒園、邁格森國際教育公司集團(tuán)：萬通地產(chǎn)、易寶支付等健康蔬菜現(xiàn)場/網(wǎng)購/配送/銷售體驗(yàn)農(nóng)場種植在線教育現(xiàn)場購買出租現(xiàn)場預(yù)訂遠(yuǎn)程訂購全球華人種植愛好者網(wǎng)購、微信支付13/238案例借鑒3BackgroundandOrientation美國紐約鷹街房頂有機(jī)農(nóng)場“鷹街屋頂農(nóng)場”利用一座廢舊倉庫的屋頂建造而成，擁有6000平方英尺（約557平方米）的種植面積。屋頂上鋪撒了農(nóng)作物生長介質(zhì)，包括肥料、石塊和泥頁巖等。除建有存放雨水的設(shè)施外，農(nóng)場還有自己的蜂房、雞舍，這種綜合種植和養(yǎng)殖結(jié)合的方法使屋頂空間得到了高效利用。該農(nóng)場種有30多種有機(jī)水果和蔬菜，采收后的有機(jī)蔬果賣給當(dāng)?shù)鼐用窈偷牟宛^，受到廣泛歡迎。深圳福田農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場屋頂菜園整個(gè)屋頂菜園總面積有1.3萬平米的屋頂，分成幾個(gè)部分：蔬菜區(qū)、花草區(qū)、桑樹區(qū)、雞、豬養(yǎng)殖區(qū)。該屋頂菜園位于深圳中心地區(qū)，免費(fèi)對(duì)市民開放，屋頂菜園建成后，給樓下租戶帶來四季清涼，為都市渴望農(nóng)耕生活的人提供了樂土，傍晚和周末可帶孩子到屋頂菜園種菜，還可種桑養(yǎng)蠶、喝茶、打羽毛球等，給深圳人的生活多添一份“綠色”。屋頂菜園還將接近5000平米的菜地分割成500多塊小菜地，供市民認(rèn)購、租種，平均一平米的菜地租金每天接近1元錢。黃瓜、番茄、白蘿卜，油麥菜、菠菜、蔥蒜，這些超市里常見的時(shí)令蔬菜，菜園里應(yīng)有盡有。上海凱德七寶V-Roof屋頂農(nóng)場

V-Roof天空菜園通過都市農(nóng)業(yè)技術(shù)與商業(yè)產(chǎn)業(yè)整合，將閑置的商業(yè)樓頂打造成集蔬果種植采摘、鄉(xiāng)村人文展示、綠色農(nóng)品賣場、都市生態(tài)休閑、食療養(yǎng)生會(huì)所、科普教育等于一體的超級(jí)體驗(yàn)系統(tǒng)及渠道平臺(tái)，滿足城市人對(duì)田園休閑方式的需求。

萬科董事長王石在項(xiàng)目初步竣工時(shí)曾發(fā)微博所言：“萬科總部的生態(tài)屋頂，太陽能光伏發(fā)電板占了2／3的位置，提供大樓16%的用電量；培養(yǎng)有機(jī)蔬菜，既觀賞又實(shí)用?！备鲄^(qū)均獨(dú)立采用自動(dòng)噴灌系統(tǒng)，可以隨時(shí)調(diào)整噴灌的時(shí)長和周期，并充分利用光伏太陽能解決基本的供電需求，每年約產(chǎn)蔬菜18000斤，實(shí)現(xiàn)真正的生態(tài)環(huán)保與建筑節(jié)能。

深圳萬科總部屋頂農(nóng)場隨著4G資費(fèi)下降、智能手機(jī)普及以及盈利模式創(chuàng)新，在線教育尤其是移動(dòng)端在線教育將加速增長。平臺(tái)提供商、內(nèi)容提供商、技術(shù)提供商均有可能受益。近兩年，在線教育逐漸成熟，并獲得大量融資和風(fēng)投。很多人認(rèn)為2014將引起線上教育的風(fēng)暴，同時(shí)帶動(dòng)手機(jī)端教育類app的發(fā)展。在線教育是互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與傳統(tǒng)教育的結(jié)合。相比傳統(tǒng)教育，在線教育具有如下三方面優(yōu)勢：突破時(shí)空限制，知識(shí)獲取方式更為靈活；碎片化學(xué)習(xí)，課程的時(shí)間一般控制在30分鐘以內(nèi)；內(nèi)容更豐富，除了基礎(chǔ)教育之外，在線教育在興趣教育、職業(yè)教育等細(xì)分領(lǐng)域?yàn)橛脩籼峁└嘤袃r(jià)值的內(nèi)容。但目前，在線教育一般集中在基礎(chǔ)教育、語言類、職業(yè)類教育上。興趣教育有著廣闊的市場空間。在線教育的前生今世19/238屋頂農(nóng)場及在線教育實(shí)施方案4ImplementationScheme一、屋頂農(nóng)場：基地概況項(xiàng)目標(biāo)的位于北京萬通中心3樓露臺(tái)，其屋頂呈不規(guī)則形狀。根據(jù)已有建筑圖紙，屋頂總面積為2488平米，其屋頂已有綠地面積為2168平米，設(shè)備320平米，扣除15%左右由于全遮陰以及二層飯店排風(fēng)口污染，而無法進(jìn)行有效種植的區(qū)域，種植區(qū)面積約為1600平米。根據(jù)實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，純種植面積約占種植區(qū)的50%，即800平米，剩余面積由道路、園林小品、休閑區(qū)等組成?；噩F(xiàn)有概況22/238基地現(xiàn)有概況現(xiàn)場照片屋頂農(nóng)業(yè)方案——功能分區(qū)職能承載指引兩大功能分區(qū)兩大功能發(fā)掘屋頂綠化創(chuàng)意，提供休閑交際場所參與農(nóng)耕體驗(yàn)及屋頂農(nóng)業(yè)引領(lǐng)示范北京CBD區(qū)域首個(gè)屋頂農(nóng)場屋頂農(nóng)業(yè)方案功能分區(qū)圖屋頂農(nóng)業(yè)種植區(qū)種植區(qū)種植區(qū)種植區(qū)春夏季屋頂農(nóng)業(yè)方案功能分區(qū)圖屋頂綠化休閑區(qū)屋頂綠化休閑區(qū)：大小適宜，視野開闊的位置，設(shè)置大的廊架、小溫室、茶座、小品等可供休憩娛樂的設(shè)施，同時(shí)對(duì)周圍環(huán)境進(jìn)行合理的美化，在種植區(qū)域內(nèi)依托種植箱等安裝長椅等可供休息的設(shè)施。大型休憩區(qū)域占地80㎡（稱重梁位置），造價(jià)依據(jù)花園式屋頂綠化，控制為700元/平米，并在主要園路上安放木座椅、樹墩等可供休息的設(shè)施，此外可安放諸如蜜蜂箱，養(yǎng)兔籠等小型動(dòng)物養(yǎng)殖系統(tǒng)，供游人參觀。綠化休閑區(qū)屋頂農(nóng)業(yè)種植區(qū)整塊條田露地種植種植箱種植種植基質(zhì)：椰糠磚混合珍珠巖、草炭、有機(jī)肥滴灌系統(tǒng)顆?；袡C(jī)肥自制的種植箱按照一定的面積劃分為條田，供不同規(guī)模的出租，用輕質(zhì)材料紅磚或者木柵欄做相應(yīng)的間隔。優(yōu)勢為構(gòu)建成本較低，但空間利用率也隨之降低，靈活性不足，操作不方便，需要做一定的工程量。且單塊田的面積過大后，需要使用相對(duì)較大的工具如鐵鍬、耙子等，在人員密集時(shí)容易產(chǎn)生事故，并且由于荷載所限，只能夠堆積20厘米的種植基質(zhì)，過大的工具容易穿透種植基質(zhì)，并直接損壞防水、隔根層。所以并不推薦此種形式。種植方式1：露地種植：優(yōu)勢比較靈活，拼插方便，可組成任意面積，任意形狀，任意形式的方式組合，外觀比較大方。適用于不同規(guī)模的組成，方便租售。并且取出超負(fù)荷土壤后，利用種植箱不再需要做防水、隔根處理，其種植箱具有保水、保土設(shè)計(jì)，能夠儲(chǔ)存一定的水量。不需要施工，可自行安裝，快捷方便。種植方式2：種植箱種植29/238屋頂農(nóng)業(yè)種植區(qū)—荷載問題及對(duì)策屋頂概況：屋頂之前以佛甲草為主做了簡單的式綠化，構(gòu)建有園路、排灌溝渠、水源等一系列的基礎(chǔ)設(shè)施，并應(yīng)已經(jīng)對(duì)建筑屋頂做了相應(yīng)的防水處理，對(duì)屋頂原有機(jī)械設(shè)備使用了木架做了基礎(chǔ)圍擋。荷載：根據(jù)《萬通中心結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)要求顯示》，裙房屋頂?shù)暮奢d為200kg/㎡，為可上人屋頂，其建筑結(jié)構(gòu)可承載普通的種植活動(dòng)及小型活動(dòng)。同時(shí)，《北京屋頂綠化規(guī)范》顯示，花園式屋頂綠化（帶喬木、花架、園亭）要求的載荷在300kg/㎡之上，暨萬通中心裙房不適宜構(gòu)建大批的園林小品、假山、大型灌木、喬木等單位荷載較大的種植類景觀，但可以從事露天種植活動(dòng)。存在問題：由于屋頂已經(jīng)進(jìn)行了簡單式草坪綠化，其土壤厚度為10cm，使用自然土作為草坪種植基質(zhì)。自然土的容重約為1800kg/m3，則10cm土壤荷載180kg/㎡，而完全保水后其荷載約為230kg/㎡。根據(jù)已有資料，其現(xiàn)存屋頂荷載已經(jīng)超過設(shè)計(jì)所允許范圍，存在一定的風(fēng)險(xiǎn)；同時(shí)，一般葉菜也要求種植基質(zhì)的深度為15到25厘米之間，而現(xiàn)有樓頂?shù)淖匀煌梁穸葻o法滿足，所以綜上所述，現(xiàn)有屋頂條件需要進(jìn)行一定的改造。對(duì)策：經(jīng)過相關(guān)數(shù)據(jù)的調(diào)閱與不同方案對(duì)比，同時(shí)考慮項(xiàng)目的拓展空間，最終選定方案為替換部分現(xiàn)有土壤，鋪裝可以用于種植的輕質(zhì)材料，在保證符合樓宇荷載的前提下，以種植箱拼裝成不同的種植區(qū)域后進(jìn)行種植。屋頂農(nóng)業(yè)種植區(qū)：技術(shù)解決方案荷載及土壤：屋頂綠化專用土壤一般由輕質(zhì)的人工基質(zhì)（如椰糠、泥炭）混合珍珠巖、蛭石及之后的有機(jī)肥構(gòu)成，10cm水飽和后重量低于100kg/㎡。一般葉菜類需要10至20㎝的基質(zhì)。若全部使用種植箱種植，由于種植箱之間留有相對(duì)較大的空隙及可供行走的路徑，并且由于其底部一般具有保水及排水設(shè)計(jì)，其單位面積的荷載相對(duì)較低，能夠符合荷載要求。肥料：使用顆?；袡C(jī)肥，無臭、無味，可按照不同的植物需要，按照不同比例直接混合入種植基質(zhì)，另也可以使用葉面肥噴施或液體肥料灌溉，原則上以施用有機(jī)肥為主。灌溉系統(tǒng)：若露天種植，需要自行搭建噴灌或者滴灌系統(tǒng)，同時(shí)需要考慮樓板的防滲和排水功能。而商業(yè)化種植箱一般具有保水、排水、隔根的特性，可以進(jìn)行直接澆灌，僅需安裝管道即可。病蟲害防治：一般低于1000平米的小型農(nóng)場很少會(huì)產(chǎn)生病蟲害問題，如產(chǎn)生可利用一些綜合的防控措施杜絕農(nóng)藥的實(shí)用。31/238解決方案及成本

將種植區(qū)域內(nèi)不符合荷載要求自然土壤，替換為輕質(zhì)材料填充的種植箱及輕質(zhì)材質(zhì)鋪裝的道路。全部使用種植箱種植：種植箱自帶保水、排水、隔根功能，除移除原有土壤外，不需要進(jìn)行額外的樓面改造，以深度20厘米的種植箱為例，其造價(jià)約為每平米350元人民幣。800㎡純種植面積種植箱成本約為28萬元。

20厘米厚的種植基質(zhì)，800平米種植面積需要180m3的種植基質(zhì)，均價(jià)600元/m3的種植基質(zhì)（椰糠、珍珠巖、草炭等混合），則購買種植基質(zhì)價(jià)格為10萬元。完全保水后，20厘米厚種植基質(zhì)的荷載低于150kg/平方米，符合萬通裙樓的荷載要求。種植箱、基質(zhì)成本總和：28萬元+

10萬元=

38萬元32/238具體成本列表流程說明換土方式吊裝替換原土壤，符合屋頂荷載要求數(shù)量200噸（800×0.1×1.8）估價(jià)3萬純種植箱種植規(guī)格各規(guī)格種植箱可以任意拼插，并且隨意移動(dòng)。造價(jià)控制在350元/平米在考慮展示度需求及時(shí)間成本，乃至之后項(xiàng)目拓展空間則此方案優(yōu)選價(jià)格28萬元評(píng)價(jià)優(yōu)勢：美觀、方便，移動(dòng)性好，可更改、可拓展、可自行安裝，工期短，可自行安裝。易于模塊化采購。種植基質(zhì)加入材質(zhì)椰糠、草炭、蛭石等混合基質(zhì)配置輕質(zhì)種植機(jī)制，滿足蔬菜種植的同時(shí)符合荷載要求數(shù)量800㎡，20厘米厚，需要160立方米的種植基質(zhì)，均價(jià)600元/m3價(jià)格10萬元種植基質(zhì)及肥料：基質(zhì)選擇用椰糠磚、珍珠巖、蛭石、泥炭等混合制成，按照不同作物加入有機(jī)肥便可以進(jìn)行種植。主要用料椰糠磚每立方米的價(jià)格在200元左右，混合其他高價(jià)基質(zhì)，計(jì)入人工后價(jià)格約為600元/m3。以平均20cm厚度，800平方米的純種植面積及可能發(fā)生的立體種植計(jì)算計(jì)算，需要種植基質(zhì)180立方米，則需購買種植基質(zhì)的成本為10萬元。有機(jī)肥：市售較好的有機(jī)肥的價(jià)格約為800元每噸，以北京地區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)蔬菜大棚年使用5噸有機(jī)肥做標(biāo)準(zhǔn)，則900平米純種植面積年施肥量為7.5噸，附帶運(yùn)輸費(fèi)用，首次購買有機(jī)肥成本約為7000元。種子及生物農(nóng)藥費(fèi)用：按照1畝地每月200元種子費(fèi)用與100元生物農(nóng)藥費(fèi)用，全年種植8個(gè)月計(jì)算，年投資約為4000元。灌溉設(shè)備：使用滴灌、微噴灌設(shè)備，或若經(jīng)營以田塊租售方式，則統(tǒng)一準(zhǔn)備一套噴灌設(shè)備后，向客戶僅提供水源接口即可。自有噴灌設(shè)備附加必要管道建設(shè)，900平米種植面積的成本可控制在2000元。另外可為客戶提供單獨(dú)控制的滴灌或者噴灌設(shè)備，直接連接龍頭即可，每套200元左右，可控制10米長的種植區(qū)。水費(fèi)：以一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大棚年耗水100方計(jì)算，900平米種植區(qū)年耗水約150方，但由于屋頂溫度高蒸發(fā)量大，基質(zhì)排水性能好，以年耗水270方計(jì)，以4元每方計(jì)算，年水費(fèi)可控制在1000元左右。電費(fèi)：若無晚間照明需求則可忽略。除種植箱外的其他成本34/238屋頂農(nóng)業(yè)展示區(qū)之空中菜園35/238屋頂農(nóng)場可種植作物季節(jié)菜品春季2至4月小白菜小油菜空心菜

菠菜韭菜香菜

木耳菜茼蒿香蔥

油葵苗蘿卜苗豌豆苗

小番茄黃瓜豇豆

朝天椒甜椒草莓

櫻桃蘿卜薄荷羅勒

紫蘇生菜油麥菜

夏季5至8月圣女果草莓薄荷生菜小黃瓜天嬌豌豆苗香菜蘿卜小蔥小白菜小油菜韭菜南瓜紫蘇絲瓜菠菜雞毛菜空心菜薺菜辣椒油麥菜西葫蘆羅勒苦瓜豆角茄子西蘭花芹菜茼蒿豇豆冬瓜洋蔥青蒜木耳菜白菜葫蘆娃娃菜茴香芥藍(lán)秋冬季9至12月西瓜五彩椒胡蘿卜甜瓜西紅柿草莓生菜大白菜韭菜蘿卜菠菜小白菜香蔥枸杞芹菜蒜苗茼蒿香菜油麥菜薄荷列表僅包含了空中菜園可以種植的一小部分蔬菜，每種蔬菜又可包含若干不同的品種。此外，空中菜園還可種植相當(dāng)品種的花卉、香草等既有相當(dāng)?shù)木G化功能又可食用的植物。經(jīng)初次積累經(jīng)驗(yàn)后，可形成北方地區(qū)事宜屋頂農(nóng)場種植作物資料庫，方便之后項(xiàng)目拓展時(shí)進(jìn)行隨時(shí)調(diào)用。36/238屋頂農(nóng)場的道路及休憩區(qū)域道路：按照以往經(jīng)驗(yàn)，道路所占面積與種植面積比約為1：1。萬通中心屋頂原有道路可直接使用，同時(shí)需在種植田塊間增設(shè)必要道路。需要增設(shè)的道路面積估測為400㎡，可將原有自然土部分去除一部分，后鋪設(shè)10厘米白石子，白石子10厘米堆積荷載為140kg/平方米，低于屋頂荷載上限。由此計(jì)算共需白石子40立方米，以150元每立方米計(jì)算，則需要支出6000元。休憩場所：預(yù)留大型休憩場所80㎡，可設(shè)置木座椅、廊亭、秋千等可供娛樂設(shè)施，以花園式屋頂綠化中等偏低的造價(jià)，800元/平米計(jì)算，需要投資6.4萬元。入口及廚房油煙排放口等整改：現(xiàn)存入口需通過二層屋頂?shù)臋C(jī)房，進(jìn)出不方便，需要自樓道處開辟單獨(dú)的入口，需要對(duì)樓梯窗口進(jìn)行改造；以及裙房屋頂現(xiàn)存3個(gè)飯廳所用排風(fēng)口，不利于作物的種植及良好農(nóng)耕環(huán)境的體驗(yàn)，需要利用簡易材料對(duì)其做一定的隔離及圍擋，于此給與1萬元的預(yù)算。項(xiàng)目整體經(jīng)費(fèi)投入估算按照本方案中的農(nóng)業(yè)種植面積及設(shè)施和道路設(shè)置，初步測算出第一年需要投資約64.4萬元，按照萬通中心屋頂2000平米的面積，投資強(qiáng)度為每平米322元，大大低于實(shí)際中屋頂菜園投資600元/平米，略高于草坪綠化屋頂?shù)耐顿Y（200元/平米），低于花園似屋頂綠化投資（500至1500元/平米），與VROOF所構(gòu)建的屋頂菜園每平米投資200至300元相近，并且荷載控制在200kg/㎡之內(nèi)。此方案初步完成了屋頂菜園基本功能，若需美化則需要提高投資，但建議在框架形成后進(jìn)行。紅色標(biāo)記為需要找施工單位的項(xiàng)目，其他可自行完成。另外，為了構(gòu)建專業(yè)空中菜園設(shè)計(jì)、構(gòu)建、后期運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，以便之后形成模塊化運(yùn)營及完成客戶積累后進(jìn)行空間更大軟服務(wù)，以3名全職人員計(jì)算，需要運(yùn)營費(fèi)用約52萬元。由此，空中菜園第一期總投資額約108萬元。建設(shè)成本運(yùn)營成本項(xiàng)目說明面積（平方米）每平米造價(jià)小計(jì)（萬元）屋頂種植菜園輕質(zhì)土壤置換1000303

種植箱購買80035028種植基質(zhì)購買100010010碎石等其他設(shè)施修繕改造400平米10厘米厚白石子+入口改造+修繕500603屋頂休閑娛樂區(qū)80平米主休憩區(qū)+點(diǎn)綴休憩區(qū)+區(qū)域改造1008008不可預(yù)見費(fèi)（8%）4費(fèi)用合計(jì)56項(xiàng)目

數(shù)量造價(jià)小計(jì)（萬元）年栽培設(shè)備材料損耗900㎡302.4年種子、肥料、苗木購買900平米、8個(gè)月1500/月1.2運(yùn)營維護(hù)人工工資1人/12個(gè)月3000/月3.6檢查維修費(fèi)2次500/次0.2水電費(fèi)8個(gè)月375/月0.3不可預(yù)見費(fèi)用（8%）

0.616營銷費(fèi)用6個(gè)月3000元/月1.8業(yè)務(wù)經(jīng)費(fèi)6個(gè)月3000元/月1.8人員工資6個(gè)月40年運(yùn)營費(fèi)用合計(jì)

51.916二、在線種植教育實(shí)施方案

開設(shè)網(wǎng)站、微信公眾號(hào)找農(nóng)業(yè)專家、演員，編寫教材和劇本拍攝視頻將視頻上傳至網(wǎng)站、微信，用戶付費(fèi)下載在線教育成本測算項(xiàng)目

數(shù)量造價(jià)小計(jì)（萬元）網(wǎng)站建設(shè)1個(gè)500005微信公眾號(hào)1個(gè)3000.03農(nóng)業(yè)專家課酬1人/集*1250006演員酬勞1人/集*122000

4.8視頻創(chuàng)意、拍攝、后期制作費(fèi)1集*1260007.2營銷費(fèi)用30萬30不可預(yù)見費(fèi)（8%）3.69投入資金合計(jì)

56.72課程預(yù)擬：從種子到苗—育苗我要營養(yǎng)--土肥的應(yīng)用生病怎么辦？---蟲害控制青菜我最愛--葉菜栽培要領(lǐng)如何生出健康豆芽？---芽苗栽培富有營養(yǎng)的漿果教你做最美的花園……40/238產(chǎn)品規(guī)劃及財(cái)務(wù)測算5Businessplan可持續(xù)的贏利模式發(fā)展規(guī)劃Sep1：萬通體驗(yàn)式屋頂農(nóng)場農(nóng)場發(fā)布課程錄制自持自持自持推廣推廣屋頂農(nóng)場在線教育租種體驗(yàn)場地出租合作伙伴項(xiàng)目籌資（成本來源）配套產(chǎn)品代理第三方客戶（收入來源）配套產(chǎn)品代理農(nóng)產(chǎn)品代理

終端客戶自持自持推廣推廣推廣推廣推廣推廣推廣屋頂農(nóng)場在線教育課程發(fā)布產(chǎn)品推廣產(chǎn)業(yè)鏈延伸收購/上市綠色教育綠色教育Sep2：Sep3：可持續(xù)的業(yè)務(wù)拓展42/238Step1:A.屋頂蔬菜銷售按照北京市氣候，以達(dá)成3季有菜，4季常綠為目標(biāo)?？稍谝荒曛械?至10月開放供認(rèn)參觀、種植，4至11月份出產(chǎn)新鮮蔬菜。期間蔬菜以速生的芽菜、葉菜及可持續(xù)采收的諸如西紅柿、黃瓜為主，同時(shí)可收獲時(shí)令水果及蔬菜。以800平米的有效種植面積，每年可產(chǎn)出各類蔬菜約5000公斤。若利用城市樓頂采光好，溫度相對(duì)較高，可利用廊架、種植箱進(jìn)行立體種植計(jì)算，則年產(chǎn)各類蔬菜約7000公斤。以有機(jī)蔬菜20元/斤的價(jià)格計(jì)算，年產(chǎn)值約為20至28萬元，此處按23萬元計(jì)算。Step1：

B.屋頂菜園分塊出租

若以分租商業(yè)模式，1平米每天2元錢，全年240個(gè)種植日計(jì)算，800平米有效種植區(qū)全年收益為38.4萬元，按出租率60%計(jì)算，則為23萬元。Step1：C.承接藝術(shù)演出可開拓藝術(shù)院校，尚未出名的演唱及演奏人才，邀請(qǐng)其在CBD屋頂菜園做低成本的藝術(shù)演出，演出收入每次500元。每次沙龍擬邀請(qǐng)觀眾50人，每人50元門票，收入2500元，場地運(yùn)營凈收入2000元/次。5-9月每周運(yùn)營2次，共40次，場租收入共8萬元。通過此種方式，萬通可以塑造“綠色-藝術(shù)”的形象，引領(lǐng)CBD區(qū)域文化藝術(shù)的新形式。Step2:A.遠(yuǎn)程種植培訓(xùn)以屋頂花園為基地，進(jìn)行屋頂、陽臺(tái)蔬果種植遠(yuǎn)程教育培訓(xùn)。融入名人、喜劇等元素，定位于都市白領(lǐng)及有閑主婦，錄制種植培訓(xùn)視頻。錄制完成后，將培訓(xùn)視頻以微信、網(wǎng)絡(luò)等各種方式傳播，北京學(xué)員可上門指導(dǎo)。視頻分播種、育苗、土肥、蟲害控制、授粉、各種植物栽培要領(lǐng)等十余門課程，每門課程售價(jià)200元。全套課程售價(jià)1980元。隨著網(wǎng)絡(luò)的推廣，培訓(xùn)學(xué)員會(huì)逐年遞增，每年1000人，則收入200萬元。學(xué)員每年增長1000人，則收入每年增長200萬元。Step2:B.占領(lǐng)參與人員的家庭陽臺(tái)與辦公室綠植

營造良好互動(dòng)氛圍，推行健康生活理念，構(gòu)建核心粉絲圈，形成口碑傳播。擬建立核心粉絲500人，對(duì)屋頂農(nóng)場產(chǎn)生興趣者3000人，關(guān)注者10000人以上，實(shí)際影響周圍半徑為5公里的人群。以服務(wù)業(yè)的理念經(jīng)營，維護(hù)核心500粉絲群，以之為突破點(diǎn)進(jìn)行延展性經(jīng)營活動(dòng)。Step2:B.占領(lǐng)參與人員的家庭陽臺(tái)與辦公室綠植

陽臺(tái)及辦公室綠植：單一屋頂農(nóng)場的產(chǎn)出無法滿足食物需求及眾多關(guān)注者的體驗(yàn)需求，需要進(jìn)一步開拓潛在市場，與之相近的則為關(guān)注者家中的可種菜的陽臺(tái)、需要進(jìn)行綠化的客廳及辦公空間的綠植。通過社交新媒體的管理，如在微信、微博上開設(shè)“種菜大學(xué)”，打通線下體驗(yàn)與線上溝通平臺(tái)，傳授家庭陽臺(tái)、屋頂、室內(nèi)種菜、種花經(jīng)驗(yàn)，最終配套銷售蔬菜花卉種苗、肥料、器皿等。關(guān)注者一旦達(dá)到1萬人以上，其中1000人最終實(shí)現(xiàn)了購買行為，年客單價(jià)500元，則可實(shí)現(xiàn)銷售額50萬元，以30%利潤率計(jì)算，凈利潤15萬元。Step3:A.基地蔬菜配送及銷售

以屋頂為窗口，與成熟有機(jī)蔬菜及肉蛋等其他農(nóng)業(yè)基地簽約，利用屋頂菜園的窗口優(yōu)勢，吸引顧客，為顧客配送及銷售合作伙伴農(nóng)業(yè)基地所產(chǎn)蔬菜。按合作伙伴基地每畝年產(chǎn)蔬菜5000公斤，基地共20畝，按5元/公斤利潤計(jì)算，合作伙伴蔬菜配送年利潤50萬元。每戶每周4公斤，每年50周計(jì)算，每戶每年需蔬菜200公斤。20畝蔬菜基地共產(chǎn)菜10萬公斤，需開拓500戶顧客。Step3:B.訂單發(fā)包商、配送點(diǎn)

生鮮電商發(fā)展迅猛，冷鏈不完善造成高損耗；產(chǎn)品品類增大造成供應(yīng)鏈管理及產(chǎn)品品質(zhì)管理難度提升；配送點(diǎn)的分散導(dǎo)致配送費(fèi)用高漲；無法進(jìn)行體驗(yàn)及信任度不高產(chǎn)生信息不對(duì)稱后，造成的消費(fèi)者疑慮，對(duì)此屋頂農(nóng)場可以協(xié)助解決后兩個(gè)問題。屋頂農(nóng)場具有線下實(shí)際體驗(yàn)點(diǎn)，帶來的信任度提升使屋頂農(nóng)場成為周邊客戶的潛在“信任代理”，成為生鮮訂單的發(fā)包商。進(jìn)一步協(xié)調(diào)周圍的超市、飯店等有冷藏功能的門店，成為最終生鮮