法國列級(jí)酒莊介紹

法國列級(jí)酒莊介紹

Sean1梅多克產(chǎn)區(qū)分級(jí)(MEDOC)分級(jí)的由來:1855年，法國正值拿破侖三世當(dāng)政。三世國王想借巴黎世界博覽會(huì)的機(jī)會(huì)向全世界推廣波爾多的葡萄酒，于是，他請(qǐng)波爾多葡萄酒商會(huì)籌備一個(gè)展覽會(huì)來介紹波爾多葡萄酒，并對(duì)酒莊進(jìn)行分級(jí)。于是波爾多商會(huì)把責(zé)任委托給一個(gè)葡萄酒批發(fā)商的組織SyndicatofCourtiers。1855年4月18日，SyndicatofCourtiers根據(jù)當(dāng)時(shí)波爾多各個(gè)酒莊的聲望，和各酒莊葡萄酒的價(jià)格，確定了58個(gè)酒莊，命名為頂級(jí)酒莊（GrandCruClasse）。他們將所有酒莊分為五級(jí),頂級(jí)酒莊,PremiersCrus(5個(gè))二級(jí)酒莊,SecondesCrus(14個(gè))三級(jí)酒莊,TroisièmesCrus(14個(gè))四級(jí)酒莊,QuatrièmesCrus(10個(gè))五級(jí)酒莊,CinquièmesCrus(18個(gè))2五大頂級(jí)酒莊(PremiersCrus)ChateauLafite-Rothschild(Pauillac)ChateauMargaux(Margaux)ChateauLatour(Pauillac)ChateauHaut-BrionPessac(Graves)

ChateauMouton-Rothschild(Pauillac)3二級(jí)酒莊SecondesCrus

ChateauRausan-Ségla(Margaux)

ChateauRausan-Gassies(Margaux)

ChateauLéoville-LasCases(Saint-Julien)

ChateauLéoville-Poyer(Saint-Julien)

ChateauLéoville-Barton(Saint-Julien)

ChateauDurfort-Vivens(Margaux)

ChateauGruaud-Larose(Saint-Julien)

ChateauLascombes(Margaux)

ChateauBrane-CantenacCantenac(Margaux)

ChateauPichon-Longueville(Pauillac)

ChateauPichon-Longueville-ComtessedeLalande(Pauillac)

ChateauDucru-Beaucaillou(Saint-Julien)

ChateauCos-d'Estournel(Saint-Estèphe)

ChateauMontrose(Saint-Estèphe)4三級(jí)酒莊TroisièmesCrus

ChateauKirwanCantenac(Margaux)

Chateaud'IssanCantenac(Margaux)

ChateauLagrange(Saint-Julien)

ChateauLangoa-Barton(Saint-Julien)

ChateauGiscoursLabarde(Margaux)

ChateauMalescot-Saint-Exupéry(Margaux)

ChateauBoyd-CantenacCantenac(Margaux)

ChateauCantenac-BrownCantenac(Margaux)

ChateauPalmerCantenac(Margaux)

ChateauLaLaguneLudon(Haut-Médoc)

ChateauDesmirailCantenac(Margaux)

ChateauCalon-Ségur(Saint-Estèphe)

ChateauFerrière(Margaux)

ChateauMarquis-d'Alesme-Becker(Margaux)

5四級(jí)酒莊QuatrièmesCrus

ChateauSaint-Pierre(Saint-Julien)

ChateauTalbot(Saint-Julien)

ChateauBranaire-Ducru(Saint-Julien)

ChateauDuhart-Milon-Rothschild(Pauillac)

ChateauPougetCantenac(Margaux)

ChateauLaTour-CarnetSaint-Laurent(HautMédoc)

ChateauLafon-Rochet(Saint-Estèphe)

ChateauBeychevelle(Saint-Julien)

ChateauPrieuré-LichineCantenac(Margaux)

ChateauMarquis-de-Terme(Margaux)

6五級(jí)酒莊CinquièmesCrus

ChateauPontet-Canet(Pauillac)ChateauBatailley(Pauillac)ChateauHaut-Batailley(Pauillac)ChateauGrand-Puy-Lacoste(Pauillac)

ChateauGrand-Puy-Ducasse(Pauillac)

ChateauLynch-Bages(Pauillac)

ChateauLynch-Moussas(Pauillac)

ChateauDauzacLabarde(Margaux)

ChateauD'Armailhac(Pauillac)

ChateauduTertreArsac(Margaux)

ChateauHaut-Bages-Libéral(Pauillac)

ChateauPédesclaux(Pauillac)

ChateauBelgraveSaint-Laurent(Haut-Médoc)

ChateaudeCamensacSaint-Laurent(Haut-Médoc)

ChateauCos-Labory(Saint-Estèphe)

ChateauClerc-Milon(Pauillac)

ChateauCroizet-Bages(Pauillac)

ChateauCantemerleMacau(Haut-Médoc)

7圣埃米利永產(chǎn)區(qū)分級(jí)(Saint-Emilion)1958年圣埃米利永正式建立了自己的列級(jí)酒莊，分為“一級(jí)特等酒莊”（PremierGrandCruClasse)，和“特等酒莊”（GrandCruClasse）兩種，等級(jí)最高的一級(jí)特等酒莊中再細(xì)分成A和B兩組，以A組的等級(jí)最高。在這兒我們要強(qiáng)調(diào)的是，圣埃米利永區(qū)的酒莊分級(jí)不同于波爾多其他的列級(jí)酒莊永久不動(dòng)，圣埃米利永的列級(jí)酒莊制定規(guī)定，每十年由一個(gè)專業(yè)委員會(huì)依照葡萄酒的品質(zhì)、價(jià)格、葡萄園等條件，重新評(píng)估一次列級(jí)酒莊在做排名的修訂，這樣就迫使廣大列級(jí)酒莊不斷的相互競(jìng)爭(zhēng)。8頂級(jí)酒莊A級(jí)PremierGrandCruClasse

A(2家):

ChateauAUSONE

ChateauCHEVALBLANC9頂級(jí)酒莊B級(jí)PremierGrandCruClasse

B(11家):

ChateauANGéLUS

ChateauBEAU-SéJOURBéCOT

ChateauBEAUSéJOUR(DUFFAU-LAGAROSSE)

ChateauBELAIR

ChateauCANON

ChateauFIGEAC

ChateauLAGAFFELIERE

ChateauMAGDELAINE

ChateauPAVIE

ChateauTROTTEVIEILLE

ClosFOURTET10一級(jí)酒莊

GrandCruClasse(55家)ChateauBALESTARDLATONELLE

ChateauBELLEVUE

ChateauBERGAT

ChateauBERLIQUET

ChateauCADETBON

ChateauCADET-PIOLA

ChateauCANONLAGAFFELIERE

ChateauCAPDEMOURLIN

ChateauCHAUVIN

ChateauCLOSDESJACOBINS

ChateauCORBIN

ChateauCORBIN-MICHOTTE

ChateauCURéBON

ChateauDASSAULT

ChateauFAURIE-DE-SAUCHARD

ChateauFONPLéGADE

ChateauFONROQUE

ChateauFRANCMAYNE

ChateauGRANDMAYNE

ChateauGRANDPONTET

ChateauGUADETSAINT-JULIEN

ChateauHAUTCORBIN

ChateauHAUTSARPESaint-ChristophedesBardes

ChateauL'ARROSéE

ChateauLACLOTTE

ChateauLACLUSIERE

ChateauLACOUSPAUDE

ChateauLADOMINIQUE

ChateauLASERRE

ChateauLATOURDUPIN-FIGEAC(Giraud-Belivier)

ChateauLATOURDUPIN-FIGEAC(J.M.Moueix)

ChateauLATOURFIGEAC

ChateauLAMARZELLE

ChateauLANIOTE

ChateauLARCISDUCASSESaint-LaurentdesCombes

ChateauLARMANDE

ChateauLAROQUESaint-ChristophedesBardes

ChateauLAROZE

ChateauLEPRIEURé

ChateauLESGRANDESMURAILLES

ChateauMATRAS

ChateauMOULINDUCADET

ChateauPAVIEDECESSE

ChateauPAVIEMACQUIN

ChateauPETITEFAURIEDESOUTARD

ChateauRIPEAU

ChateauSAINT-GEORGECOTEPAVIE

ChateauSOUTARD

ChateauTERTREDAUGAY

ChateauTROPLONG-MONDOT

ChateauVILLEMAURINE

ChateauYON-FIGEAC

ClosDEl'ORATOIRE

ClosSAINT-MARTIN

CouventDESJACOBINS11格拉芙產(chǎn)區(qū)分級(jí)(Graves)

格拉芙產(chǎn)區(qū)65%為紅酒，44%白酒。該區(qū)的列級(jí)酒莊是在1953年評(píng)選出來的，這回是由格拉芙酒業(yè)公會(huì)請(qǐng)求AOC國家管理機(jī)構(gòu)--法定產(chǎn)區(qū)管理局（INAO）評(píng)選，評(píng)定的標(biāo)準(zhǔn)不再只依照酒的價(jià)格，而是更全面的考慮酒莊的葡萄園、歷史、葡萄酒的風(fēng)格等諸多細(xì)節(jié)。因?yàn)楦窭疆a(chǎn)區(qū)紅、白葡萄酒都有生產(chǎn)，1932年先完成了紅葡萄酒的列級(jí)酒莊評(píng)定后又在1959年2月6日經(jīng)農(nóng)業(yè)部明令核準(zhǔn)白葡萄酒的列級(jí)酒莊評(píng)定，而這份只區(qū)分出紅、白葡萄酒的名單上面并沒有在列級(jí)酒莊之間再分出不同的等級(jí)。

12紅葡萄酒

共13家:ChateauBouscaut(Cadaujac)

ChateauHaut-Bailly(Léognan)

ChateauCarbonnieux(Léognan)

DomainedeChevalier(Léognan)

ChateaudeFieuzal(Léognan)

Chateaud'Olivier(Léognan)

ChateauMalartic-Lagravière(Léognan)

ChateauLaTour-Martillac(Martillac)

ChateauSmith-Haut-Lafitte(Martillac)

ChateauHaut-Brion(Pessac)

ChateauLaMission-Haut-Brion(Talence)

ChateauPape-Clément(Pessac)

ChateauLatour-Haut-Brion(Talence)

13白葡萄酒

共10家:ChateauBouscaut(Cadaujac)

ChateauCarbonnieux(Léognan)

ChateauDomainedeChevalier(Léognan)

Chateaud'Olivier(Léognan)

ChateauMalarticLagravière(Léognan)

ChateauLaTour-Martillac(Martillac)

ChateauLaville-Haut-Brion(Talence)

ChateauCouhins-Lurton(Villenaved'Ornan)

ChateauCouhins(Villenaved'Ornan)

ChateauHaut-Brion(Pessac)

14索泰爾訥與巴薩克區(qū)(Sauternes/Barsac)

索泰爾訥與巴薩克區(qū)酒莊分級(jí)列表與梅多克區(qū)的分級(jí)都是在1855年巴黎萬國博覽會(huì)所做的酒莊排名，只是梅多克列級(jí)酒莊都是紅葡萄酒而索泰爾訥與巴薩克區(qū)列級(jí)酒莊都是白葡萄酒（當(dāng)時(shí)以甜酒為主流，生產(chǎn)干白的酒莊無一家入選），由于白酒列級(jí)酒莊的家數(shù)比較少，只分為三個(gè)等級(jí)，排名最高的是特等一級(jí)（PremiercruSuperieur)但是僅ChateauYquem酒莊1家，一級(jí)酒莊（Premierscrus)有11家，二級(jí)酒莊（Deuxiemescrus)有15家，15頂級(jí)白葡萄酒莊PremierCruSupérieur

Chateaud'Yquem（Sauternes）16一級(jí)白葡萄酒莊PremiersCrus

ChateauLaTour-Blanche(Bommes)

ChateauLafaurie-Peyraguey(Bommes)

ChateauClosHaut-Peyraguey(Bommes)

ChateaudeRayne-Vigneau(Bommes)

ChateauSuduiraut(Preignac)

ChateauCoutet(Barsac)

ChateauClimens(Barsac)

ChateauGuiraud(Sauternes)

ChateauRieussec(FarguesSauternes）

ChateauRabaud-Promis(Bommes)

ChateauSigalas-Rabaud(Bommes)

17二級(jí)白葡萄酒莊DeuxièmesCrus

ChateaudeMyrat(Barsac)

ChateauDoisy-Daene(Barsac)

ChateauDoisy-Dubroca(Barsac)

ChateauDoisy-Védrines(Barsac)

Chateaud'Arche(Sauternes)

ChateauFilhot(Sauternes)

ChateauBrouste