生態(tài)養(yǎng)殖和動物福利在生豬養(yǎng)殖中的應(yīng)用課件

生態(tài)養(yǎng)殖和動物福利在生豬養(yǎng)殖中的應(yīng)用

生態(tài)養(yǎng)殖和動物福利在生豬養(yǎng)殖中的應(yīng)用隨著國際經(jīng)濟(jì)一體化的發(fā)展,近年來以保護(hù)動物和人道主義為口號的動物福利壁壘在國際貿(mào)易中初露端倪，并且引起了世界范圍內(nèi)的關(guān)注。堅(jiān)持生態(tài)養(yǎng)殖，極力維護(hù)動物福利，就是維護(hù)生態(tài)平衡，就是保障生態(tài)可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展道路，就是保障禽畜食品安全的一道防線，就是保障人類的健康安全。隨著國際經(jīng)濟(jì)一體化的發(fā)展,近年來以保護(hù)動物和人道主義為口號1.生態(tài)養(yǎng)殖

1.1生態(tài)養(yǎng)殖的概念生態(tài)養(yǎng)殖指根據(jù)不同養(yǎng)殖生物間的共生互補(bǔ)原理，利用自然界物質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)，在一定的養(yǎng)殖空間和區(qū)域內(nèi)，通過相應(yīng)的技術(shù)和管理措施，使不同生物在同一環(huán)境中共同生長，實(shí)現(xiàn)保持生態(tài)平衡、提高養(yǎng)殖效益的一種養(yǎng)殖方式。1.生態(tài)養(yǎng)殖

1.1生態(tài)養(yǎng)殖的概念生豬生態(tài)養(yǎng)殖是推進(jìn)生豬生產(chǎn)向現(xiàn)代化養(yǎng)豬方式轉(zhuǎn)變，提高生豬產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力，提高生豬養(yǎng)殖綜合生產(chǎn)能力的重要手段，也是促進(jìn)生豬生產(chǎn)向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化方向發(fā)展，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高效、綠色、無公害、安全豬產(chǎn)品的必經(jīng)之路。生豬生態(tài)養(yǎng)殖是推進(jìn)生豬生產(chǎn)向現(xiàn)代化養(yǎng)豬方式轉(zhuǎn)變，提高生豬產(chǎn)品1.2生豬生態(tài)養(yǎng)殖要求按照“養(yǎng)優(yōu)質(zhì)豬、飲清潔水、吃綠色料、用安全藥、住標(biāo)準(zhǔn)圈”的無公害生豬生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，做到人豬分離、獨(dú)立建圈、生態(tài)隔離、沼氣配套、循環(huán)利用，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)、文明生產(chǎn)、清潔生產(chǎn)、規(guī)模生產(chǎn)。1.2生豬生態(tài)養(yǎng)殖要求按照“養(yǎng)優(yōu)質(zhì)豬、飲清潔水、吃綠色料、用1.3生豬生態(tài)養(yǎng)殖的技術(shù)保障措施①建立健全生豬生態(tài)養(yǎng)殖保障體系。要從優(yōu)良豬種的選育入手，建立和完善生豬良種繁育體系，要建立和完善科學(xué)的飼料生產(chǎn)和供應(yīng)體系，為生態(tài)養(yǎng)殖的健康發(fā)展提供安全、質(zhì)優(yōu)、價廉的飼料，確保生態(tài)養(yǎng)殖獲得最好的經(jīng)濟(jì)效益；要建立和完善可靠的衛(wèi)生防疫體系，確保生豬健康、無病，生產(chǎn)出達(dá)到或超過規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品；要制定技術(shù)操作規(guī)程，實(shí)施生豬養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化、無公害化生產(chǎn)；要建立和完善環(huán)境保護(hù)體系，加強(qiáng)糞污的處理和利用。1.3生豬生態(tài)養(yǎng)殖的技術(shù)保障措施①建立健全生豬生態(tài)養(yǎng)殖保障體②實(shí)行生豬品種標(biāo)準(zhǔn)化。生豬養(yǎng)殖品種以DLY三元雜交豬和PIC五元配套系為主，實(shí)現(xiàn)生豬品種良種化。②實(shí)行生豬品種標(biāo)準(zhǔn)化。③實(shí)行豬舍環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)化。按照人畜分離、獨(dú)立建舍的要求，把養(yǎng)殖場地納入文明新村統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一建設(shè)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一配套設(shè)施設(shè)備。從場地選址、豬舍建設(shè)、飲水、消毒、防疫、糞污處理等方面設(shè)計(jì)建設(shè)出標(biāo)準(zhǔn)化衛(wèi)生豬舍。③實(shí)行豬舍環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)化。④實(shí)行飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)化。轉(zhuǎn)變生豬生產(chǎn)方式，提高生豬養(yǎng)殖技術(shù)水平，實(shí)行統(tǒng)一豬種、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一銷售。大力推行“生態(tài)養(yǎng)殖＋沼氣＋綠色種植”的環(huán)境友好型種養(yǎng)結(jié)合生產(chǎn)模式，延長產(chǎn)業(yè)鏈，做大增收鏈，提高養(yǎng)豬的綜合效益。④實(shí)行飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)化。⑤實(shí)行投入品標(biāo)準(zhǔn)化。嚴(yán)格飼料獸藥市場準(zhǔn)入制度，加強(qiáng)對獸藥飼料生產(chǎn)、經(jīng)營、使用的執(zhí)法監(jiān)管，嚴(yán)厲查處違禁藥品和假劣產(chǎn)品，杜絕使用違禁藥物及飼料添加劑。并實(shí)行生豬養(yǎng)殖記錄制度、休藥期承諾制度和用藥合格制度，確保生產(chǎn)生態(tài)、綠色、無公害優(yōu)質(zhì)豬肉，保證消費(fèi)者安全食用及人體健康。⑤實(shí)行投入品標(biāo)準(zhǔn)化。2.動物福利2.1動物福利的概念動物福利是指動物個體的各種狀態(tài)適應(yīng)其所生存的環(huán)境，這種狀態(tài)包括動物的感情，各種行為、生理反應(yīng)和健康狀況等。2.動物福利2.1動物福利的概念目前國際上公認(rèn)的動物福利標(biāo)準(zhǔn)有五項(xiàng)：享有不受饑渴的自由；享有生活舒適的自由；享有不受痛苦傷害和疾病的自由；享有生活無恐懼和悲痛的自由；享有表達(dá)天性的自由。目前國際上公認(rèn)的動物福利標(biāo)準(zhǔn)有五項(xiàng)：享有不受饑渴的自由；享有2.2發(fā)展豬福利的必要性①關(guān)注動物福利也是文明的一種表現(xiàn)②動物福利不僅是一個觀念的問題，目前已經(jīng)影響到國際貿(mào)易③人道方式進(jìn)行肉制品加工，不僅是對動物的人道主義關(guān)懷的體現(xiàn)，也是對食用者自身生命健康的關(guān)注2.2發(fā)展豬福利的必要性①關(guān)注動物福利也是文明的一種表現(xiàn)2.3我國養(yǎng)豬業(yè)中存在的福利問題①飼養(yǎng)方式不符合動物福利要求②飼養(yǎng)密度過大③過早斷奶④飼料中添加有害物質(zhì)⑤長途運(yùn)輸及粗暴宰殺2.3我國養(yǎng)豬業(yè)中存在的福利問題①飼養(yǎng)方式不符合動物福利要求2.4加強(qiáng)豬福利的對策和方法①加強(qiáng)宣傳力度增進(jìn)對動物福利的理解必須深入了解動物福利的概念。廣泛宣傳動物福利的內(nèi)容和意義，讓所有人尤其是從事養(yǎng)豬生產(chǎn)及相關(guān)工作人員深入了解并主動關(guān)注動物福利的必要性、重要性及主要內(nèi)容，能夠準(zhǔn)確系統(tǒng)地理解動物福利，才能動員全社會重視并共同提高生產(chǎn)中豬的福利水平。2.4加強(qiáng)豬福利的對策和方法①加強(qiáng)宣傳力度②政府增強(qiáng)支持力度完善法律體系建設(shè)政府主管部門要重視支持提高豬的福利水平,制訂相應(yīng)的法規(guī),從法律上來規(guī)范畜禽福利，讓畜牧生產(chǎn)者有法可依。使動物福利的一些研究成果盡快地落實(shí)。盡量減少運(yùn)輸中的震動頻率和運(yùn)輸速度。②政府增強(qiáng)支持力度③改善飼養(yǎng)方式實(shí)行散養(yǎng)，在英國這樣的國家，散養(yǎng)的生產(chǎn)方式興起回歸之風(fēng)。人們不需要在修建豬舍田制鐵籠等設(shè)施，資金成本大幅降低，而仔豬的平均死亡率也比集約化體系中的低得多。③改善飼養(yǎng)方式④改善豬欄內(nèi)部動物福利條件在豬欄的躺臥區(qū)要設(shè)置木板豬床,以利豬只有舒適的躺臥區(qū),或提供纖維質(zhì)的墊草使母豬感覺根舒適并幫他們克服饑餓感。仔豬有愛嬉鬧,喜用吻突拱物的習(xí)性,因此育成欄應(yīng)設(shè)置玩耍的鐵鏈或供消遣的自動落料干草箱,以最大限度滿足仔豬行為需要。仔豬保溫箱也應(yīng)適當(dāng)加大。④改善豬欄內(nèi)部動物福利條件⑤實(shí)行科學(xué)飼養(yǎng)無論采用何種飼養(yǎng)方式,都要保證供應(yīng)全價飼料和充足飲水,在飼料中嚴(yán)禁添加有毒有害物質(zhì)。飼養(yǎng)后備豬和生長肥育豬,盡可能采用自動喂料箱實(shí)行不限量飼喂,保證豬只吃飽吃好。要避免飼養(yǎng)密度過大,過于擁擠,要為各類豬只設(shè)置小運(yùn)動場,使其有活動和逍遙的空間。嚴(yán)禁鞭打豬只,建立飼養(yǎng)員、防疫員與豬只和善相處的良好氛圍。⑤實(shí)行科學(xué)飼養(yǎng)⑥改善運(yùn)輸機(jī)屠宰時的環(huán)境豬在運(yùn)輸途中必須保持運(yùn)輸車的清潔,按時喂食、供水,運(yùn)輸時間超過8h要休息2h。提供輕音樂，宰殺時要用高壓電擊,使豬快速失去知覺,減少宰殺的痛苦。要隔離宰殺,以防其他豬看到而產(chǎn)生恐懼感。⑥改善運(yùn)輸機(jī)屠宰時的環(huán)境3.展望隨著時代的進(jìn)步政府管制的力度加大，當(dāng)前養(yǎng)豬大環(huán)境與豬場小環(huán)境病情日益復(fù)雜難防控及難養(yǎng)現(xiàn)狀，廣大消費(fèi)者對肉產(chǎn)品安全的迫切呼聲和省際國際肉產(chǎn)品貿(mào)易中的綠色壁壘等。至使當(dāng)今養(yǎng)豬業(yè)主已經(jīng)從以前的單純利潤轉(zhuǎn)到追求更高利益的同時，還需要顧及場內(nèi)與周邊水土及空氣環(huán)境質(zhì)量，顧及豬本身的生理與福利要求，顧及豬的態(tài)度，顧及豬的健康與肉產(chǎn)品的安全等問題。加快我國的養(yǎng)豬業(yè)溶入滾滾而來的生態(tài)福利養(yǎng)豬潮流，以適應(yīng)國內(nèi)外市場的需求。大力積極推廣生態(tài)養(yǎng)殖，提倡照顧禽畜福利的養(yǎng)殖新觀念，新技術(shù)，具有非常急切與積極的現(xiàn)實(shí)意義。近年來，立百病，瘋牛癥、口蹄疫，鏈球菌病、禽流感，豬流感等等動物疫病的連續(xù)暴發(fā)，都證明了人和動物和環(huán)境之間密切的關(guān)系。如果動物的飼養(yǎng)環(huán)境與生存狀況惡劣，就必然遲早會禍殃傷害到人類。因此，堅(jiān)持生態(tài)養(yǎng)殖，極力維護(hù)動物福利，就是維護(hù)生態(tài)平衡，就是保障生態(tài)可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展道路，就是保障禽畜食品安全的一道防線，就是保障人類的健康安全。3.展望隨著時代的進(jìn)步政府管制的力度加大，當(dāng)前養(yǎng)豬大環(huán)境與豬生態(tài)養(yǎng)殖和動物福利在生豬養(yǎng)殖中的應(yīng)用

生態(tài)養(yǎng)殖和動物福利在生豬養(yǎng)殖中的應(yīng)用隨著國際經(jīng)濟(jì)一體化的發(fā)展,近年來以保護(hù)動物和人道主義為口號的動物福利壁壘在國際貿(mào)易中初露端倪，并且引起了世界范圍內(nèi)的關(guān)注。堅(jiān)持生態(tài)養(yǎng)殖，極力維護(hù)動物福利，就是維護(hù)生態(tài)平衡，就是保障生態(tài)可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展道路，就是保障禽畜食品安全的一道防線，就是保障人類的健康安全。隨著國際經(jīng)濟(jì)一體化的發(fā)展,近年來以保護(hù)動物和人道主義為口號1.生態(tài)養(yǎng)殖

1.1生態(tài)養(yǎng)殖的概念生態(tài)養(yǎng)殖指根據(jù)不同養(yǎng)殖生物間的共生互補(bǔ)原理，利用自然界物質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)，在一定的養(yǎng)殖空間和區(qū)域內(nèi)，通過相應(yīng)的技術(shù)和管理措施，使不同生物在同一環(huán)境中共同生長，實(shí)現(xiàn)保持生態(tài)平衡、提高養(yǎng)殖效益的一種養(yǎng)殖方式。1.生態(tài)養(yǎng)殖

1.1生態(tài)養(yǎng)殖的概念生豬生態(tài)養(yǎng)殖是推進(jìn)生豬生產(chǎn)向現(xiàn)代化養(yǎng)豬方式轉(zhuǎn)變，提高生豬產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力，提高生豬養(yǎng)殖綜合生產(chǎn)能力的重要手段，也是促進(jìn)生豬生產(chǎn)向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化方向發(fā)展，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高效、綠色、無公害、安全豬產(chǎn)品的必經(jīng)之路。生豬生態(tài)養(yǎng)殖是推進(jìn)生豬生產(chǎn)向現(xiàn)代化養(yǎng)豬方式轉(zhuǎn)變，提高生豬產(chǎn)品1.2生豬生態(tài)養(yǎng)殖要求按照“養(yǎng)優(yōu)質(zhì)豬、飲清潔水、吃綠色料、用安全藥、住標(biāo)準(zhǔn)圈”的無公害生豬生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，做到人豬分離、獨(dú)立建圈、生態(tài)隔離、沼氣配套、循環(huán)利用，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)、文明生產(chǎn)、清潔生產(chǎn)、規(guī)模生產(chǎn)。1.2生豬生態(tài)養(yǎng)殖要求按照“養(yǎng)優(yōu)質(zhì)豬、飲清潔水、吃綠色料、用1.3生豬生態(tài)養(yǎng)殖的技術(shù)保障措施①建立健全生豬生態(tài)養(yǎng)殖保障體系。要從優(yōu)良豬種的選育入手，建立和完善生豬良種繁育體系，要建立和完善科學(xué)的飼料生產(chǎn)和供應(yīng)體系，為生態(tài)養(yǎng)殖的健康發(fā)展提供安全、質(zhì)優(yōu)、價廉的飼料，確保生態(tài)養(yǎng)殖獲得最好的經(jīng)濟(jì)效益；要建立和完善可靠的衛(wèi)生防疫體系，確保生豬健康、無病，生產(chǎn)出達(dá)到或超過規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品；要制定技術(shù)操作規(guī)程，實(shí)施生豬養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化、無公害化生產(chǎn)；要建立和完善環(huán)境保護(hù)體系，加強(qiáng)糞污的處理和利用。1.3生豬生態(tài)養(yǎng)殖的技術(shù)保障措施①建立健全生豬生態(tài)養(yǎng)殖保障體②實(shí)行生豬品種標(biāo)準(zhǔn)化。生豬養(yǎng)殖品種以DLY三元雜交豬和PIC五元配套系為主，實(shí)現(xiàn)生豬品種良種化。②實(shí)行生豬品種標(biāo)準(zhǔn)化。③實(shí)行豬舍環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)化。按照人畜分離、獨(dú)立建舍的要求，把養(yǎng)殖場地納入文明新村統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一建設(shè)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一配套設(shè)施設(shè)備。從場地選址、豬舍建設(shè)、飲水、消毒、防疫、糞污處理等方面設(shè)計(jì)建設(shè)出標(biāo)準(zhǔn)化衛(wèi)生豬舍。③實(shí)行豬舍環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)化。④實(shí)行飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)化。轉(zhuǎn)變生豬生產(chǎn)方式，提高生豬養(yǎng)殖技術(shù)水平，實(shí)行統(tǒng)一豬種、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一銷售。大力推行“生態(tài)養(yǎng)殖＋沼氣＋綠色種植”的環(huán)境友好型種養(yǎng)結(jié)合生產(chǎn)模式，延長產(chǎn)業(yè)鏈，做大增收鏈，提高養(yǎng)豬的綜合效益。④實(shí)行飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)化。⑤實(shí)行投入品標(biāo)準(zhǔn)化。嚴(yán)格飼料獸藥市場準(zhǔn)入制度，加強(qiáng)對獸藥飼料生產(chǎn)、經(jīng)營、使用的執(zhí)法監(jiān)管，嚴(yán)厲查處違禁藥品和假劣產(chǎn)品，杜絕使用違禁藥物及飼料添加劑。并實(shí)行生豬養(yǎng)殖記錄制度、休藥期承諾制度和用藥合格制度，確保生產(chǎn)生態(tài)、綠色、無公害優(yōu)質(zhì)豬肉，保證消費(fèi)者安全食用及人體健康。⑤實(shí)行投入品標(biāo)準(zhǔn)化。2.動物福利2.1動物福利的概念動物福利是指動物個體的各種狀態(tài)適應(yīng)其所生存的環(huán)境，這種狀態(tài)包括動物的感情，各種行為、生理反應(yīng)和健康狀況等。2.動物福利2.1動物福利的概念目前國際上公認(rèn)的動物福利標(biāo)準(zhǔn)有五項(xiàng)：享有不受饑渴的自由；享有生活舒適的自由；享有不受痛苦傷害和疾病的自由；享有生活無恐懼和悲痛的自由；享有表達(dá)天性的自由。目前國際上公認(rèn)的動物福利標(biāo)準(zhǔn)有五項(xiàng)：享有不受饑渴的自由；享有2.2發(fā)展豬福利的必要性①關(guān)注動物福利也是文明的一種表現(xiàn)②動物福利不僅是一個觀念的問題，目前已經(jīng)影響到國際貿(mào)易③人道方式進(jìn)行肉制品加工，不僅是對動物的人道主義關(guān)懷的體現(xiàn)，也是對食用者自身生命健康的關(guān)注2.2發(fā)展豬福利的必要性①關(guān)注動物福利也是文明的一種表現(xiàn)2.3我國養(yǎng)豬業(yè)中存在的福利問題①飼養(yǎng)方式不符合動物福利要求②飼養(yǎng)密度過大③過早斷奶④飼料中添加有害物質(zhì)⑤長途運(yùn)輸及粗暴宰殺2.3我國養(yǎng)豬業(yè)中存在的福利問題①飼養(yǎng)方式不符合動物福利要求2.4加強(qiáng)豬福利的對策和方法①加強(qiáng)宣傳力度增進(jìn)對動物福利的理解必須深入了解動物福利的概念。廣泛宣傳動物福利的內(nèi)容和意義，讓所有人尤其是從事養(yǎng)豬生產(chǎn)及相關(guān)工作人員深入了解并主動關(guān)注動物福利的必要性、重要性及主要內(nèi)容，能夠準(zhǔn)確系統(tǒng)地理解動物福利，才能動員全社會重視并共同提高生產(chǎn)中豬的福利水平。2.4加強(qiáng)豬福利的對策和方法①加強(qiáng)宣傳力度②政府增強(qiáng)支持力度完善法律體系建設(shè)政府主管部門要重視支持提高豬的福利水平,制訂相應(yīng)的法規(guī),從法律上來規(guī)范畜禽福利，讓畜牧生產(chǎn)者有法可依。使動物福利的一些研究成果盡快地落實(shí)。盡量減少運(yùn)輸中的震動頻率和運(yùn)輸速度。②政府增強(qiáng)支持力度③改善飼養(yǎng)方式實(shí)行散養(yǎng)，在英國這樣的國家，散養(yǎng)的生產(chǎn)方式興起回歸之風(fēng)。人們不需要在修建豬舍田制鐵籠等設(shè)施，資金成本大幅降低，而仔豬的平均死亡率也比集約化體系中的低得多。③改善飼養(yǎng)方式④改善豬欄內(nèi)部動物福利條件在豬欄的躺臥區(qū)要設(shè)置木板豬床,以利豬只有舒適的躺臥區(qū),或提供纖維質(zhì)的墊草使母豬感覺根舒適并幫他們克服饑餓感。仔豬有愛嬉鬧,喜用吻突拱物的習(xí)性,因此育成欄應(yīng)設(shè)置玩耍的鐵鏈或供消遣的自動落料干草箱,以最大限度滿足仔豬行為需要。仔豬保溫箱也應(yīng)適當(dāng)加大。④改善豬欄內(nèi)部動物福利條件⑤實(shí)行科學(xué)飼養(yǎng)無論采用何種飼養(yǎng)方式,都要保證供應(yīng)全價飼料和充足飲水,在飼料中嚴(yán)禁添加有毒有害物質(zhì)。飼養(yǎng)后備豬和生長肥育豬,盡可能采用自動喂料箱實(shí)行不限量飼喂,保證豬只吃飽吃好。要避免飼養(yǎng)密度過大,過于擁擠,要為各類豬只設(shè)置小運(yùn)動場,使其有活動和逍遙的空間。嚴(yán)禁鞭打豬只,