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文檔簡介
=客房部領(lǐng)班述職報告(多篇)第一篇:201*客房部領(lǐng)班述職報告各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
過去的201*年,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的團結(jié)合作下,我?guī)е头坎繂T工較為圓滿的完成了酒店的各項工作。但是在一些細節(jié)上還存在的缺乏,需要我們不斷改良和完善,爭取在201*有新的成績。下面把我一年來的工作述職如下:
(一)執(zhí)行崗位職責(zé)狀況:
人員治理方面:
酒店是以效勞為核心的行業(yè),員工的素養(yǎng)凹凸,直接影響到酒店的興衰。因此員工素養(yǎng)、效勞質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)??头咳藛T多,工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,這樣人員治理就至關(guān)重要。我會要求員工定期學(xué)習(xí)酒店的一些規(guī)章制度,以便提高效勞質(zhì)量和人員素養(yǎng)。在經(jīng)理召開客房員工大會后,我會仔細領(lǐng)悟會議精神,總結(jié)工作中好的方面和需要改良的方面。使員工知道自己該做什么,怎么做。我還通過對員工日常表現(xiàn)的考核,剔除了一些表現(xiàn)不佳對人員,精兵簡政,從而進一步提高人員素養(yǎng)和效勞質(zhì)量。
客房衛(wèi)生效勞方面:
衛(wèi)生質(zhì)量對于客房來說至關(guān)重要,衛(wèi)生質(zhì)量直接關(guān)系到酒店的效益。去年酒店的衛(wèi)生狀況良好。我們一如既往的堅持“員工自查和經(jīng)理抽查”,客房有一段時間在缺員的狀況下,我準時進展了相應(yīng)的調(diào)整,機動敏捷的安排了班次狀況,甚至親自帶頭清掃衛(wèi)生,真正做到了“我們就是一塊磚,哪里需要往哪搬?!痹谶@種狀況下,我們依舊使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,也更加提高了客房的團結(jié)協(xié)作精神。在效勞上,督導(dǎo)員工遵守店紀店規(guī),嚴格根據(jù)效勞標(biāo)準、標(biāo)準和程序進展效勞。
定期檢查、修理、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備,安全方面的治理:
客房設(shè)施能否到達規(guī)定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠進展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定。在安全方面做到對電器開關(guān)、水開關(guān)、暖氣、空調(diào)等準時定期檢查,對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然。定期投放蟑螂藥等,準時防治害蟲對客房的危害,準時觀看,消毒。
(二)工作中存在的問題
1、效勞質(zhì)量有待向兄弟酒店學(xué)習(xí),人員素養(yǎng)有待進一步提高。員工在操作程序上有待標(biāo)準化,需要進一步培訓(xùn)。
2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強,將事故防患于未然。
3、小物品的保管、領(lǐng)取在標(biāo)準化和制度化上還需嚴格掌握。
(三)下一步工作目標(biāo)
1、在人員素養(yǎng)、效勞質(zhì)量上協(xié)作質(zhì)監(jiān)部加強培訓(xùn),提高效勞質(zhì)量,使效勞質(zhì)量趨于標(biāo)準化。
2、連續(xù)加強客房衛(wèi)生治理,做到“員工自查、經(jīng)理抽查”,絲毫不能馬虎。
3、制定硬件(水龍頭開關(guān)、空調(diào)、電視、燈、電器開關(guān))等的定期檢查修理制度,避開突發(fā)事故。
以上是我對201*年工作的匯報和201*年工作的設(shè)想,最終在這里感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我工作的支持,感謝全體員工對我工作的協(xié)作和理解,也真誠盼望今后大家連續(xù)團結(jié)協(xié)作,為良友更加美妙的明天奉獻力氣。
感謝大家!
其次篇:酒店客房部述職報告客房部副經(jīng)理述職報告
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
我于201*年8月1日,受張總、姚總的委派,入職于山西海棠灣大酒店客房部副經(jīng)理一職,我特別榮幸能夠成為海棠灣大酒店的一員,承蒙領(lǐng)導(dǎo)的信任、委以重任,全面接收客房治理工作,在此感謝各位領(lǐng)導(dǎo)始終對我工作的指導(dǎo)信任與支持??头坎孔鳛榫频甑囊粋€重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。我深知自己肩上任務(wù)重大,必需明白自己的工作治理思路。
雖然參加酒店才幾個月,但在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫忙下,有大家的團結(jié)合作和自身的努力,帶著客房部員工圓滿完成了酒店的各項工作,一些效勞細節(jié)上還存在缺乏,需要我們不斷改良和完善,我們將連續(xù)發(fā)揚團隊精神。酒店是以效勞為核心的行業(yè),員工的素養(yǎng)凹凸,直接影響到酒店的興衰。因此員工素養(yǎng)、效勞質(zhì)量提高是酒店經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)??头抗ぷ鳜嵥椋恳豁椆ぷ鞯耐瓿啥夹枰獑T工攜手并肩的努力,這樣人員治理就至關(guān)重要。員工除了定期學(xué)習(xí)酒店的一些規(guī)章制度,還不定期的進展技能培訓(xùn),并召開客房全體員工例會,總結(jié)工作中好的方面和需要改良的方面,對好的方面加以表揚,存在的問題予以警示。使員工知道自己該做什么,怎么做。從而進一步提高人員素養(yǎng)和效勞質(zhì)量。
衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,部門的任何一個環(huán)節(jié)都不行以消失半點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、主管檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,員工自查包括衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng),每個區(qū)域主管每天對住客房、走客房和空房必需都進入檢查,并有檢查記錄,經(jīng)理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對長住房主管和經(jīng)理必需每天都進入查看。在衛(wèi)生方面不消失客人投訴的現(xiàn)象。。注意本部門工作作風(fēng),加強人性化治理,團結(jié)全都,形成良好的工作氣氛??头坑袝r在缺員的狀況下,我們準時進展了相應(yīng)的調(diào)整,機動敏捷的安排了班次狀況,這種狀況下,使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,也更加提高了客房的團結(jié)協(xié)作精神。在效勞上,督導(dǎo)員工遵守酒店店規(guī),嚴格根據(jù)效勞標(biāo)準、標(biāo)
準和程序進展效勞。
本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕鋪張現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實行主管負責(zé)制。為節(jié)約電量,客房空調(diào)遙控器調(diào)到相宜溫度,空調(diào)、電視等電器做到人走電停??照{(diào)遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池連續(xù)使用,走廊燈早晚專人負責(zé)開關(guān).從而提高了員工的節(jié)能意識。
定期檢查、修理、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備,安全方面的治理:客房部占酒店經(jīng)營區(qū)域的面積很大,客房設(shè)施能否到達規(guī)定的使用年限,是直接
影響酒店效益和長遠進展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng),房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特殊是對地毯的保養(yǎng),我們特別重視,要求員工在平常的工作中,只要發(fā)覺地毯上有點狀污漬,都應(yīng)準時的做點清潔,這樣不僅可以削減對地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生等,以便從微小處更好的效勞于顧客,使來賓有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。在安全方面做到對電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,空調(diào)等準時定期檢查,
在人員素養(yǎng)、效勞質(zhì)量上協(xié)作人事部加強培訓(xùn),提高效勞質(zhì)量,使效勞質(zhì)量趨于標(biāo)準化。9月份人事部和客房部治理人員對員工進展專業(yè)培訓(xùn),從禮節(jié)禮貌、實際操作一項一項詳細培訓(xùn)。估計到達標(biāo)準化水平。
最終在這里感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對客房工作的支持,感謝各部門賜予客房工作良好的協(xié)作,感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解,也真誠盼望今后大家連續(xù)團結(jié)協(xié)作,為酒店明天更加美妙奉獻力氣!
述職人:xxx
201*年2月20日
第三篇:酒店客房部述職報告大家好!
隨著大廈xx年度員工大會和迎新春晚會圓滿地落下帷幕,xx年客房部的工作也圓滿的劃上了句號。
一年來,我們始終圍繞總經(jīng)理在年度工作中提出的“樹立大廈品牌新形象”的目標(biāo)開拓進取,忠實履行職責(zé),切實貫徹落實各項工作。同時,由于有大廈領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫忙,有大家的團結(jié)合作和自身的不斷努力,工作上取得了一些成績。但仍存在缺乏,需要我們不斷改良和完善,連續(xù)發(fā)揚團隊精神,全面推動201*年工作的開展。
一、xx年工作狀況:
1、經(jīng)營狀況:
圓滿完成客房部各項經(jīng)營指標(biāo),全年實現(xiàn)客房營業(yè)總收入萬元,與去年同期相比增加了萬元。客房月營業(yè)額連續(xù)完成2次努力指標(biāo)和2次超越指標(biāo),再創(chuàng)頂峰。
2、做好營銷工作,積極維護客戶客源,拓寬經(jīng)營思路,努力創(chuàng)新創(chuàng)收。
1、面對市場競爭形勢嚴峻,我們對房價市場調(diào)查及測算,仔細細致地做好客戶維護和回訪工作。xx年我們共簽署家協(xié)議單位;接待團隊、會議350批次。
3、制訂各項規(guī)章制度及流程再造,強化治理措施。
規(guī)章制度建立是加強大廈治理的重要保證
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