外賣功能上線推廣方案-SK

外賣功能上線推廣方案訂餐系統(tǒng)作為消費者和商家的介質(zhì)，如何做好對消費者和商家的服務(wù)猶為重要，但從輕重上而言，消費者的地位要略強于商家，消費者作為平臺的活躍群體，他們的感受程度會直接影響到平臺的活躍性，平臺活躍了，商家的地位自然呈現(xiàn)，還有，人作為一個傳播工具，它自身有著其他營銷方式無法比擬的優(yōu)越性，因為人際傳播帶有很大的可信性，并且人際傳播的流向呈擴散式傳播，影響面積廣，所以平臺擁有大量的穩(wěn)定消費者才是平臺的價值取向；或者說，商家是平臺的利潤來源，而消費是平臺利潤來源的保障！所以，訂餐系統(tǒng)的運行應(yīng)該重點放在如何做好對消費者的服務(wù)上面。一、消費者區(qū)分/等級化：1、從消費類型上劃分，消費者可分為這樣幾種類型個人：此類消費者能夠長期訂餐。占的比重相對較大。個人從消費取向上一般多注重便宜、實惠、好吃。（2）家庭：社會發(fā)展，時代進步，生活節(jié)奏的加快，會讓更多家庭選擇更快的就餐方式，特別是家里來客人，唯一的選擇就是足不出戶，選擇網(wǎng)絡(luò)叫餐。這種消費者的消費取向一般是大量、不同采品，不計較消費額，只追求滿意。（3）中小公司員工：這屬于白領(lǐng)階層的一個需要，由于工作忙碌或者其他原因，選擇網(wǎng)絡(luò)叫餐，他們的消費取向一般是方便、實惠，口味獨特。（4）中高檔消費者：這種消費者的消費取向一般都比較挑剔，不在乎價格，追求異眾口味。消費者的層次化：表現(xiàn)在商家上也需要把商家層次化，只有這樣才能讓消費者精準的選擇適合自己消費的商家。APP配套功能：對商家管理上進行優(yōu)化，通過后臺管理，可以任意自定義商家的屬性，比如消費檔次、適合人群等，屬性的自定義可任意添加，在添加商家的時候，選擇商家是屬于哪個屬性。這段分析應(yīng)該到--辦公室，家庭，工廠宿舍，具體慈溪的區(qū)域時間---中午，下午茶，夜宵2、消費者等級化把消費者分為不同的類型，不同類型的消費者需求不一樣。需要區(qū)別對待。讓消費者有一定的歸屬感。開展活動就可以量級而行，從而讓高等級的消費者有一定的優(yōu)越感和自豪感，從活動中獲得更多的實惠和好處！高等級會員作為一個示范者，其他會員會效仿和攀比，從而增強由于會員之間的競爭性給平臺帶來的活躍程度。所以消費者等級化一定意義上是變相的營銷，作用積極；專題活動是個具有凝聚力的陣地，任何消費者都可以積極參與。二者相互獨立，又相互牽連，不同的消費者通過相同的專題活動獲得了不同的消費實惠。APP的配套功能：后臺管理里面可以任意設(shè)置會員的等級和身份，并且可自定義會員所享受的優(yōu)惠度；在后臺可以在線制作各種專題活動頁面，專題活動制作模版化，除了平臺已有的專題活動模版，管理員還可以自行制作各種風格的專題活動模版。二、充分發(fā)揮評價的積極作用：1、完善的評價體系---后續(xù)完善，我們不是大眾點評，比那個更重要的是圖片上傳功能評價是一個標尺，對商家和消費者都有借鑒意義，商家可以通過評價看到自己的服務(wù)水準，消費者可以通過評價更能發(fā)現(xiàn)適合自己的商家。評價是源自消費者內(nèi)心的一個真實感受，所反饋的內(nèi)在信息具有很大的價值，它本身所具有的監(jiān)督作用無形當中會督促商家以更高水準做好自己的服務(wù)，系統(tǒng)集眾多商家為一體，本身就具有潛在的競爭因素，消費者總是會選擇各方面服務(wù)好的商家進行外賣交易；做為消費者，可以通過評價去剔除那些不適合自己的商家。APP的配套功能：訂餐系統(tǒng)在評價體系上需盡可能的做到完善，每個商家主頁下面都有最新的評價內(nèi)容。性質(zhì)上：評價可分為好評、中評、差評，來源上：評價可分為餐后點評、訂餐點評、外賣功略，店主回復(fù)性點評、管理員點評等諸多形式。2、建立評價的督促策略評價和消費者的懶惰心態(tài)之間形成一種十分復(fù)雜的矛盾，消費者如果能不寫評論就不會去寫，所以如何激發(fā)消費者參與的積極性很重要。利益是每個人最關(guān)心的，這也是最能激發(fā)一個人積極性的有效手段，讓利益驅(qū)使消費者去積極參與，是化解這種矛盾的最佳方式。APP的配套功能：為了完善了督促策略，在各種獎勵方式上必須下相當大的功夫，消費者發(fā)表評價不但可以獲得積分，還可以獲得代餐券，積分可以讓消費者兌換精美禮品，代餐券可以充當現(xiàn)金使用，如果代餐券積累很多，可以享受一頓免費午餐！----用戶獎勵機制，需要迅速開發(fā)用戶積分系統(tǒng)三、通過菜品細分、價格細分及區(qū)域細分，增強用戶體驗度，培養(yǎng)用戶的好感度菜品、價格和區(qū)域上的細分，主要是為消費者更方便更準確定位快速找到適合自己的商家，這點旨在注重用戶體驗，平臺的可持續(xù)發(fā)展性，用戶體驗非常重要，是個不可忽視的環(huán)節(jié)。APP配套功能：在添加某個商家的菜品時，都可以自定義菜品的細分類，比如添加的菜品屬于熱菜、冷菜、糕點等，并且在叫外賣下訂單頁面按照這種細分顯示商家的菜品列表，給用戶一個清晰的選擇輪廓；價格細分：前臺也有相應(yīng)的價格篩選機制，方便用戶篩選;區(qū)域細分：不但包含各個行政區(qū)域，而且可以精確的到各個路段、小區(qū)、樓宇等。四、物流快遞新穎體驗各城市O2O模式最大的問題其實都是物流，物流的快慢，服務(wù)態(tài)度，人員質(zhì)量直接影響到用戶的體驗，由于慈溪城市本身地域較小，因此配送人員劃分區(qū)域可不必那么明確，物流配送也將是我們的商品，也可成為我們的一個特色亮點。物流營銷策略：愛美之心人皆有之，這一條可能對于慈溪來說會有所難度，但是一但成功相信不止慈溪，在其他城市，新聞媒體等都會造成不小的影響，隨之而來的開展活動，熱點炒作也會有大量的題材。對物流配送人員的長相，服裝，年齡要求進行相對嚴格的招聘，在訂單下單時用戶能夠APP上呈現(xiàn)的照片、評價選擇自己喜歡的物流配送人員。后期可觸發(fā)很多事件和新聞熱點“手指動一動，帥哥送餐到你家“，對于O2O的可復(fù)制性也能先在媒體、互聯(lián)網(wǎng)和其他城市進行預(yù)熱引起話題和關(guān)注。定期進行物流配送人員的培訓(xùn)、對客戶反饋的投訴，建議進行及時的處理，物流配送前進行電話確認這些體驗細節(jié)需要精確的把握住。物流配送人員隨身需要備有名片，宣傳單等，在送餐的同時也向消費者推送了其他信息。支付方式：可到付可先支付，由于實物和配送中不可控因素太多，為此預(yù)付的用戶將享受相應(yīng)的優(yōu)惠或福利。五、優(yōu)惠直通車/推薦/推送/促銷活動優(yōu)惠直通車：本月特惠新品優(yōu)惠多人餐優(yōu)惠每日特價推薦：每日新品Hot餐品/組合寶典推薦這幾個功能在設(shè)計產(chǎn)品的時候要考慮進去~！推送：APP的優(yōu)勢在于手機推送，午餐/晚餐前通過APP軟件向用戶推薦當日的特價菜品或者Hot餐品。促銷活動：每周根據(jù)合作商鋪不同進行滿送活動，并進行相應(yīng)的搭配。新品上線時，進行促銷活動，對比實體店的售價略低。以贈送物品來吸引顧客購買。避開高峰段的優(yōu)惠策略：下午2點后訂餐8折優(yōu)惠滿88元贈送某樣禮物---玫瑰或者一杯星巴克咖啡，禮品一定要新穎六、做好營銷，爭取在短時間內(nèi)擴大本地的影響力做互聯(lián)網(wǎng)和銷售商品一樣，營銷做的好，影響面積越大，發(fā)展速度就越快，所以運營，宣傳至關(guān)重要。以下為一些通常手段的宣傳方式：宣傳單：---街道上派發(fā)廣告/海報：--寫字樓全部鋪設(shè)網(wǎng)吧合作：？酒店合作？贈品（贈品上印上訂餐電話）：餐廳內(nèi)部（桌貼、窗貼）：需要餐廳送餐短信通知：---和聯(lián)通談個支持，信息類似于：“外賣員已從餐廳出發(fā)，20分鐘到達”定期回訪用戶，了解消費者心里：菜品照片的美化程度APP配套功能：1、會員注冊有推薦人的功能，推薦人可獲得一定數(shù)量的積分和代餐券做為回報。2、可以和本地各種站點合作，讓本地的網(wǎng)站/BBS置放廣告在他們的站點上做宣傳，他們也能獲得積分和代餐券做為回報。3、人際推廣的營銷模式，支持五級網(wǎng)絡(luò)，每級會員都可以享受他的下線五級會員的積分和代餐券提成，并且每級會員都可以發(fā)展無限個團隊分支，這種鏈條式的營銷模式傳播會迅速來擴大影響力4、可以適時的制作各種會刊頁面通過EMAL批量發(fā)送給你站點的所有注冊會員，增加站點在已經(jīng)是平臺會員心中的影響力。5、任務(wù)營銷模式：O2O營銷模式眾多，充滿著想象性，任務(wù)模式只是其中的一個分支而已，任務(wù)模式作為一項產(chǎn)品的附加性，可有簡單的比如：完善信息贈送20積分這類簡單的任務(wù)，也可由一系列連續(xù)任務(wù)，只是促使消費者完成的利益是否足夠。例：一周內(nèi)訂餐滿3次觸發(fā)下一級任務(wù)推薦3個朋友成功訂餐，可根據(jù)任務(wù)的復(fù)雜程度獲得相應(yīng)的禮物和產(chǎn)品。Groupon是有史以來增長速度最快的公司之一，該公司對“GrowthHacker”模式的應(yīng)用可謂得心應(yīng)手。Groupon曾推出了一個計劃：用戶只需邀請好友注冊Groupon電子郵件，同時進行一次購物互動，就能獲得10美元的獎勵。這一計劃大獲成功，不僅幫助Groupon吸引了大批用戶，還節(jié)省了數(shù)千萬美元的廣告費用。此類方法我們也適用，邀請好友進行一次購餐體驗，同樣可獲得獎勵。---神秘送餐：短信通知：您的家人/愛人已經(jīng)為您點好了一份愛心午餐，寶典專員已在路上，請您享用這一份濃濃的愛心。為別人訂餐享受免快遞費服務(wù)。七、產(chǎn)品上線前的準備1、單頁訂餐功能宣傳單頁-------設(shè)計和印刷---需要-James負責宣傳單頁設(shè)計：配合訂制的活動第一批印刷數(shù)量：500份宣傳人員：8人宣傳地點：4個（具體地點需要開會決定，2人一組即可）宣傳時間：活動當天進行，建議持續(xù)周末兩天，普及用戶。2、配送人員的送餐名片設(shè)計和印刷---需要-James負責物流配送人員應(yīng)每人佩戴名片，送餐的同時給予用戶訂餐名片。名片上相應(yīng)有：慈溪寶典LOGO、人物LOGO、下載地址二維碼、公司地址、公司名稱、客服電話等信息印刷數(shù)量：由于需要長期使用可印刷多一些，第一批印刷數(shù)量500份。3、微信推文的預(yù)熱---需要，Jojo負責上線前的一周每天最少一篇開始預(yù)熱，配合活動在微信上推送給用戶，詳情請參見后面活動4、商鋪和訂餐商品的劃分、價格、種類的整理訂餐系統(tǒng)屬于新的模塊，因此在上線之前，我們要把合作的商戶的信息還有價格、活動等進行相應(yīng)的劃分，以便商品上架的同時配合活動進行分類。5、海報媒體適度宣傳---需要，海燕負責當?shù)孛襟w：紙媒：其他微信媒體的轉(zhuǎn)載和宣傳。海報的設(shè)計：用于張貼合作店鋪的海報配合二維碼掃描、服務(wù)員推薦，會帶來不錯的用戶量。印刷數(shù)量：根據(jù)愿意張貼的合作店鋪的數(shù)量，店鋪大小進行計算，這個需要統(tǒng)計下。大體分為三類：大，中，小6、部分網(wǎng)吧等消費娛樂場所的合作洽談，海報的張貼。文字已經(jīng)標紅，網(wǎng)吧是我最看重的地方，也是初期最容易下單的地方。網(wǎng)吧即產(chǎn)片O2O最明顯的場所，設(shè)備，環(huán)境等一應(yīng)俱全。印有LOGO和二維碼的鼠標墊，根據(jù)網(wǎng)吧和機器數(shù)量計算，需要統(tǒng)計不規(guī)則貼紙，宣傳的貼紙，這個很重要，初期建議印刷2000份左右，不止網(wǎng)吧可以用，酒吧，KTV甚至出租車的內(nèi)部，后面都可以用。臺卡：這個不需要太多，每家店鋪收銀前擺放即可。如果可以，海報同樣需要張貼。穩(wěn)定上線第一天實體臨時展臺活動策劃，例：當天下單送20訂餐券，訂餐后評價贈送下次訂餐的抵用券等，務(wù)必促成第一筆訂單。實體訂餐券這個我一直比較糾結(jié)，因為有了電子抵用券了，所以這個我們可能需要討論的，如果初期沒有電子券的話，可以考慮暫時抵用。因為沒有預(yù)熱，沒有首日訂單，但是首月免運費可以做積分兌換商品系統(tǒng)的完善，兌換商品種類的擴充以及圖片、信息的處理。如果上線的時候積分兌換系統(tǒng)可以完善使用，那么就要準備兌換商品了。--兌換一次免費午餐鑰匙圈，小風扇之類的不適合兌換，促進消費兌換的商品，必須是用戶需求的，成本可能比較高，但是效果會比較好。印有LOGO的DIY太空杯，玩偶。一些小電器生活必需品，這個需要Fayline你回來我們開會決定了。金額會比較大合作餐廳的桌貼等信息拓展的印刷和設(shè)計類似肯德基托盤的墊紙需要印刷部分，也需要設(shè)計送餐短信信息和APP追蹤信息的實時系統(tǒng)完善。---必須和聯(lián)通談合作，Gary負責這個涉及到客服、物流、運營三大部門了。如果上線后用戶進行投訴，反饋，咨詢，需要一套完善的系統(tǒng)，提交信息等，這個是需要我們前期公司所準備的流程。地區(qū)配送時間的預(yù)估和信息完善，提升用戶體驗關(guān)鍵。如果可能，我還是建議盡早在APP端建立配送時間，并且我們后臺要有一套完善的數(shù)據(jù)監(jiān)控，下單時間，接單時間，取貨時間，送到時間，簽收時間等。“草上飛”“大俠”“唯快不破”這些都是突出一個“快”字。APPStore等下載站的評論這個需要運營團隊配合了，對線上的下載站刷起部分的評論和下載量，以增加可信度。PS：紫色部分為我們公司內(nèi)部需要調(diào)整或準備的信息，其他為外部資源和購買信息八、上線中活動假設(shè)我們的上線時間為10月17日，那么我建議把所有的線下活動放在18日的周六，17日我們可以在傍晚偷偷的上線，這是一種營銷手段。我們有1天的時間可以根據(jù)情況進行調(diào)整。一、線下活動1、“慈溪寶典---星座刮刮卡”天枰座9月23-10月22

天蝎座10月23-11月21刮刮卡模式：每次訂餐后由物流人員發(fā)放給消費者，根據(jù)當天的星座，公司印刷相應(yīng)的刮刮卡，初期的中獎額相應(yīng)較高，隨著下單量，用戶數(shù)量發(fā)放刮刮卡的中獎率逐步降低。實體刮刮卡比電子刮刮卡在初期更容易得到消費者的信賴。設(shè)立獎項：一等獎二等獎三等獎四等獎五等獎參與獎每月數(shù)量35103050100對應(yīng)獎品數(shù)碼設(shè)備小電器/KTV免費唱歌4小時U盤/充電寶/電影票DIY水杯/太空杯小型玩偶鼠標墊/鑰匙扣/打火機/臺歷等成本500以內(nèi)200以內(nèi)100以內(nèi)50以內(nèi)30以內(nèi)20以內(nèi)除以上獎項外，另外設(shè)立現(xiàn)金獎現(xiàn)金獎每月數(shù)量500對應(yīng)獎品1-50不等PS：我不知道現(xiàn)金獎是否可以實行，但是現(xiàn)金獎對于消費者來說是最實際的，他的原理和“賭博”相同。如果可以實行，效果會比其他獎項更好。根據(jù)星座設(shè)立的好處：1、刮刮卡過期時間有依據(jù)2、每月都有新的圖案，視覺效果強3、針對星座開張的活動題材較多。我不喜歡用禮品來促銷，大家都是沖著禮品來的，我寧愿提供免費的午餐，或者我們其他商家的活動，盡量不用禮品來吸引人氣，用我們的商戶的優(yōu)惠活動，代金券等東西會更好。2、“集大俠兌大獎”活動這是一個長期的活動，他的儲備則需要以刮刮卡為基礎(chǔ)，如果不中獎的用戶，則印刷上應(yīng)顯示我們的logo大俠，我們分別設(shè)定10種顏色衣服的大俠，凡用戶集結(jié)10張不同顏色的大俠即可兌換超級大獎，可以是IPHONE可以是Ipad，當然具體幾率這個我們需要調(diào)整和計算的，這也是上線前我們需要調(diào)整的工作。這么做的目的：1、未中獎的刮刮卡不容易浪費2、用戶通過交換，交易，交流等方式容易引起口碑傳播。（當然主觀上我們是不建議用戶交易的，不過根據(jù)消費者的心里如果獎項足夠吸引人一定會出現(xiàn)這類情況）3、隨時在用戶家中或生活中可增加印象引起關(guān)注。這個可以做，大俠表情的收集3、小區(qū)口碑營銷時間：上線后的一個月的每個周末地點：小區(qū)內(nèi)投入人力：15人分組：2+1即公司2人，兼職1人條件：免費WIFI，禮品，小展臺禮品：由于用戶屬性的關(guān)系準備的禮品相對不一樣，廚具，牛奶等是一個不錯的選擇這個方案主要是給年齡稍大，宅男，家庭主婦，喜歡貪小便宜的人準備的。走入小區(qū)，手把手教用戶下載使用APP，因為之后一體機我們也許如此做，所以本地可以先做一個小型的案例，同理，兼職發(fā)傳單、公司員工一人指導(dǎo)用戶下載APP并介紹訂餐系統(tǒng)的其他優(yōu)惠和活動，一人負責記錄和禮品兌換。二、線上活動新載安裝注冊用戶，可獲得20元全額訂餐券一張，此塊要和技術(shù)協(xié)商，看能否在上線前解決此類問題。前100位試用訂餐系統(tǒng)訂餐的用戶享受5折的訂餐價格。上線的前一周所有用戶免運費（屬于活動期間）之后每筆滿48也可免運費學生憑學生證訂餐第一次享受1折，之后享受7折優(yōu)惠。（配送前需電話確認身份，配送時拍照確認學生證）“滿即送”用戶訂餐每滿78元送加多寶一罐或同價格的飲料一瓶，這個需要我們提前準備。訂餐后點評，可獲得相應(yīng)的抵扣券，這個必須要有，大大的增加用戶的粘性和再次消費率。微信入口，通過微信入口參與時間段活動的用戶可獲得相應(yīng)的抵用券（微信倒量和騰訊同理）這些都基本同意，具體內(nèi)容預(yù)算后細化方案~~八、節(jié)假日活動由于趕不及10月1日的國慶節(jié)，10月2日的重陽節(jié)，所以我們以10月20日的節(jié)日為主：10月31號萬圣節(jié)----“南瓜蛋糕陪你過”1、和相應(yīng)的蛋糕店合作，我們定制相應(yīng)的微蛋糕，在31日當天的用戶都可免費獲得一份萬圣節(jié)小蛋糕甜品。如果蛋糕店可制作南瓜圖案則更加。2、現(xiàn)有資源推送，微信，APP等提前對消息進行相應(yīng)的推送。3、如果可能當天線下可進行免費的展臺試吃，配相應(yīng)的服裝效果會更好。推夜宵和下午茶活動11月11日光棍節(jié)----“單身無罪，光棍萬歲”----“脫離光棍，告別單身”一直以來光棍節(jié)都是電商活動的大日