食品公司制冷機(jī)房操作規(guī)程

食品企業(yè)制冷機(jī)房操作規(guī)程食品企業(yè)制冷機(jī)房操作規(guī)程食品企業(yè)制冷機(jī)房操作規(guī)程食品企業(yè)制冷機(jī)房操作規(guī)程一、系統(tǒng)簡(jiǎn)介：本機(jī)房為原有制冷機(jī)房改造，即新增2臺(tái)不一樣樣型號(hào)蒸發(fā)冷螺桿并聯(lián)機(jī)組。機(jī)房制出的冷凍水為冷卻循環(huán)水系統(tǒng)的冷源，同時(shí)供應(yīng)原F18循環(huán)水泵房與新建2#產(chǎn)品裝焊車(chē)間循環(huán)水泵房的冷凍水，冷凍水為7℃供水，12℃回水；在循環(huán)水泵房設(shè)有板式換熱器，冷凍水與冷卻循環(huán)水經(jīng)過(guò)換熱器進(jìn)行換熱。新增螺桿冷機(jī)與原有螺桿冷機(jī)歸并為一個(gè)系統(tǒng)，工作模式為兩用一備，經(jīng)過(guò)新增切換閥可實(shí)現(xiàn)倆個(gè)泵房同時(shí)供應(yīng)，也能夠?qū)崿F(xiàn)兩個(gè)泵房分別用兩機(jī)組供應(yīng)，為方便運(yùn)行，我方建議倆泵房分別供應(yīng)。冷凍水管路在接入換熱器前裝設(shè)有電動(dòng)三通調(diào)理閥，此閥可依據(jù)冷卻水出水溫度，自行調(diào)理開(kāi)度，調(diào)理進(jìn)入換熱器的冷凍水量，從而調(diào)理冷卻水出水溫度，從而達(dá)到控制冷卻水的目的。冷凍水管道材質(zhì)為無(wú)縫鋼管，管道連結(jié)方式為焊接與法蘭連結(jié)相聯(lián)合，設(shè)施接口與閥門(mén)處為法蘭連結(jié)，其余為焊接。管道外做有保溫層，保溫資料材質(zhì)為橡塑海綿，厚度t=20mm。二．開(kāi)機(jī)前準(zhǔn)備1、系統(tǒng)運(yùn)行前應(yīng)閱讀施工圖紙，認(rèn)識(shí)系統(tǒng)運(yùn)行原理。、系統(tǒng)運(yùn)行前應(yīng)閱讀設(shè)施的使用說(shuō)明書(shū)，對(duì)各設(shè)施有必然的了解。2.檢查三相電源，電壓正常。檢查油位能否正常地點(diǎn)3、設(shè)施開(kāi)機(jī)前，應(yīng)通電預(yù)熱，通電時(shí)間不小于8小時(shí)。4、設(shè)備開(kāi)啟前，應(yīng)認(rèn)真檢查各閥門(mén)的開(kāi)閉狀況，系統(tǒng)中換向閥為常閉閥門(mén)，其余均為全開(kāi)閥門(mén)，檢查應(yīng)確認(rèn)常開(kāi)閥門(mén)已開(kāi)啟，常閉閥門(mén)已封閉。5、設(shè)施開(kāi)啟前，應(yīng)進(jìn)入冷卻水泵房檢查換熱器前閥門(mén)能否開(kāi)啟，如未開(kāi)啟，應(yīng)開(kāi)啟。6.啟動(dòng)水冷冷凝器使用的冷卻水泵與冷卻塔的風(fēng)機(jī)電機(jī)，并檢查其工作情況，或啟動(dòng)風(fēng)冷冷凝器使用的風(fēng)機(jī)電機(jī)，并檢查工作狀況。檢查壓力表讀數(shù)，同時(shí)檢查當(dāng)時(shí)機(jī)房環(huán)境溫度，并核算其飽和壓力讀數(shù)。三.開(kāi)機(jī)1.按“啟動(dòng)”按鈕，啟動(dòng)制冷壓縮機(jī)。2.檢查壓縮機(jī)的工作電流與升溫能否在規(guī)定范圍內(nèi)。3.制冷壓縮機(jī)無(wú)雜音，無(wú)敲擊音，假如有“液擊”聲應(yīng)立刻停機(jī)檢查。4.檢查液壓應(yīng)比氣壓力高0.15-0.3MPa，運(yùn)行中按制冷壓縮機(jī)正常工作標(biāo)記的要求進(jìn)行檢查。5.吸氣溫度不得超出15℃6.排氣溫度不得超出145℃7.高壓壓力正常不超出1.6MPa,（水冷）最高不超出1.8MPa,8.油位在1/3左右，安穩(wěn)無(wú)泡沫。9.油溫不低于25℃，不超出70℃.10.系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)期，如發(fā)現(xiàn)異樣狀況，應(yīng)視狀況的嚴(yán)重程度采納相應(yīng)的辦理舉措。如狀況緊迫，應(yīng)立刻切斷介質(zhì)供應(yīng)，封閉設(shè)施運(yùn)行，并上報(bào)主管部門(mén)；如非緊迫狀況，可先上報(bào)主管部門(mén)或待設(shè)施不需運(yùn)行時(shí)進(jìn)行維修。四.泊車(chē)按停機(jī)按鈕，停止制冷壓縮機(jī)運(yùn)行。停機(jī)15-20分鐘后，停水冷冷凝器，冷卻水水泵，風(fēng)機(jī)電動(dòng)機(jī)。檢查自動(dòng)控制裝置的信號(hào)指示能否正常。假如冬天泊車(chē)，氣溫較低時(shí)，必然將存水放盡，以防凍壞設(shè)施。制冷壓縮機(jī)的開(kāi)機(jī)與停機(jī)，必然作好詳盡記錄。內(nèi)容總結(jié)

（1）食品企業(yè)制冷機(jī)房操作規(guī)程

一、系統(tǒng)簡(jiǎn)介：

本機(jī)房為原有制冷機(jī)房改造，即新增2臺(tái)不一樣樣型號(hào)蒸發(fā)冷螺

桿并聯(lián)機(jī)組

（2）食品企業(yè)制冷機(jī)房操作規(guī)程

一、系統(tǒng)簡(jiǎn)介：

本機(jī)房為原有制