火險(xiǎn)行動(dòng)預(yù)案_第1頁
火險(xiǎn)行動(dòng)預(yù)案_第2頁
火險(xiǎn)行動(dòng)預(yù)案_第3頁
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火險(xiǎn)行動(dòng)預(yù)案_第5頁
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PAGEPAGE21二十五、對(duì)火險(xiǎn)的行動(dòng)預(yù)案(一)發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn)的行動(dòng)措施1、警衛(wèi)值崗,巡視期間或各崗位員工發(fā)現(xiàn)火情、火勢(shì)不大時(shí),要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)救,并將詳細(xì)情況上報(bào)(時(shí)間、地點(diǎn)、火源、燃燒物、附近情況等)消防中心。2、火勢(shì)較大時(shí),警衛(wèi)用對(duì)講機(jī)迅速上報(bào),員工打電話8119或8110報(bào)警,并用附近消防器材撲救,救火中應(yīng)疏導(dǎo)客人走安全通道,不能乘坐電梯,聽眾統(tǒng)一指揮,維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序,阻止無關(guān)人員盲目沖進(jìn)火場(chǎng),等待消防人員前來救火。3、保衛(wèi)部全體備勤人員到備勤室聽候救火指揮的統(tǒng)一指揮,按預(yù)案行動(dòng)。(二)接到報(bào)警的行動(dòng)措施1、總機(jī)或消防值班人員要詳細(xì)記錄報(bào)警人姓名、單位。2、冷靜詳細(xì)的了解火情發(fā)生的位置區(qū)域樓層、房號(hào)和火勢(shì)大小。3、由總機(jī)將火情報(bào)告保衛(wèi)部、總值班經(jīng)理和工程部值班人員。4、由保安部、總值班經(jīng)理和工程部隊(duì)人員組成調(diào)查、甄別、確認(rèn)小組、然后立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)查清下列問題:(1)火情的具體位置、燃燒物品是什么,燃燒范圍大小及火勢(shì)走向。(2)火源是什么,是電起火還是其他原因。(3)火場(chǎng)的詳細(xì)情況,有無人員被困,有無貴重物品。5、確認(rèn)火情后立即通知總機(jī)報(bào)告飯店領(lǐng)導(dǎo),并迅速組成火場(chǎng)臨時(shí)指揮部,由指揮部領(lǐng)導(dǎo)視火勢(shì)大小,迅速做出是否通知消防隊(duì)的決定。6、指揮部由總經(jīng)理、副總經(jīng)理、大堂經(jīng)理、保衛(wèi)部經(jīng)理、客房部經(jīng)理、工程部經(jīng)理等人組成。(三)各有關(guān)部門的任務(wù)1、義務(wù)消防隊(duì)的任務(wù):(1)聽到報(bào)警后,立即帶好消防器材和工具趕現(xiàn)場(chǎng),等侯命令。(2)在消防主管的帶領(lǐng)下,按照指揮部交給的任務(wù)趕往現(xiàn)場(chǎng),進(jìn)行撲救。2、保衛(wèi)部的任務(wù):(1)保衛(wèi)部經(jīng)理需帶上通訊和必備物品趕赴指揮部。(2)內(nèi)勤要守住電話,注意與有關(guān)消防、公安部門的聯(lián)系。(3)飯店警衛(wèi)隊(duì)要清理飯店周圍的場(chǎng)地,為消防車準(zhǔn)備接近大樓場(chǎng)地做準(zhǔn)備。(4)門衛(wèi)要阻止一切無關(guān)人員進(jìn)入飯店,并要機(jī)警的防止治安案件的發(fā)生。(5)保衛(wèi)部要注意保護(hù)飯店的現(xiàn)金和貴重物品,護(hù)送出納和會(huì)計(jì),將現(xiàn)金轉(zhuǎn)移到安全的地方,并保護(hù)好其它貴重物品。(6)對(duì)計(jì)財(cái)部和商場(chǎng)等處要加強(qiáng)巡邏和戒備。(7)派消防專業(yè)人員到飯店門口迎接消防部門,并引導(dǎo)配合他們到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行搶修。2、前廳部的任務(wù)(1)火警發(fā)生后,前臺(tái)人員要?jiǎng)褡?、告誡客人不要回房和乘坐電梯,請(qǐng)他們前往集中的安全地帶。(2)行李房的行李員要將電梯落到一樓,控制一部電梯和消防專用梯。(3)大堂副理要答復(fù)客人詢問,并勸客人離開大樓前往安全地帶。(4)協(xié)助保衛(wèi)部將所有通向店外的門打開并維護(hù)治安放棄秩序。4、工程部的任務(wù):(1)根據(jù)火情的大小,工程部經(jīng)理通知迅速關(guān)閉煤氣、空調(diào)和有關(guān)電器設(shè)備。(2)經(jīng)理要迅速派員進(jìn)入消防泵房值班并立即進(jìn)入工作狀態(tài),保證消防用水正常供應(yīng)。(3)將飯店內(nèi)所有氣罐運(yùn)出飯店,放在樓外加強(qiáng)看管。(4)如火情發(fā)展,要工程部退出飯店時(shí),工程部要將所有電閘、煤氣閥門、制冷設(shè)備和門窗關(guān)閉。5、客房部的任務(wù)(1)客房發(fā)生火情,經(jīng)理應(yīng)立即到達(dá)發(fā)生火警的樓層。(2)組織引導(dǎo)疏散客人。(3)檢查清理樓道和安全門,使樓道暢道,便于客疏散。(4)檢查尋找火源和被火圍困人員。6、餐飲部的任務(wù):(1)如果發(fā)生在宴會(huì)廳、餐廳和廚房,餐飲部經(jīng)理和廚師長需立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)。(2)迅速關(guān)閉煤氣閥門、爐灶、通風(fēng)、抽風(fēng)閥門和開關(guān)、電源、電器開關(guān)。(3)妥善處理食油和其它易燃物。(4)組織餐飲人員備勤救火。7、電話總機(jī)的任務(wù)(1)接報(bào)警時(shí)要搞清楚火情發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、報(bào)警人的姓名、單位。(2)接到報(bào)警后,立即通知保衛(wèi)部消防值班人員和大廈領(lǐng)導(dǎo)。(3)火情經(jīng)甄別和確認(rèn)后,立即通知或呼叫以下人員:大堂副理、保衛(wèi)部經(jīng)理、著火區(qū)域經(jīng)理、客房部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總值班經(jīng)理等,保證指揮和火場(chǎng)及有關(guān)消防部門的電話通訊聯(lián)絡(luò)的暢通。8、醫(yī)務(wù)室的任務(wù):(1)醫(yī)務(wù)人員迅速準(zhǔn)備好搶救的藥品和擔(dān)架手拐等器材。(2)組織搶救受傷人員并根據(jù)客人情況送往醫(yī)院。(四)組織疏散如無法控制火情,迅速按照飯店制定的疏散計(jì)劃組織疏散。1、如消防隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)為火勢(shì)不可控制,二次報(bào)警后,指揮部應(yīng)立即做出疏散決定。2、二次報(bào)警后,立即利用廣播將錄制好的中、英、日文的廣播通知進(jìn)行反復(fù)廣播。主要內(nèi)容是要求住店賓客聽從飯店工作人員的指揮,在工作人員的引導(dǎo)下,從最近的疏散通道撤離大樓以及不要乘坐電梯等。3、廣播的同時(shí),客房樓層服務(wù)員按平時(shí)學(xué)習(xí)的要求迅速檢查客房內(nèi)有無客人。4、檢查完畢將門關(guān)好,并在房門上做出“已檢查過”的標(biāo)志。5、疏散人員時(shí),絕對(duì)不許乘坐電梯,要用安全樓梯。6、按照貼在每間客房門后的疏散路線標(biāo)志圖引導(dǎo)客人排成一路縱隊(duì)從安全梯疏散。7、計(jì)財(cái)部的現(xiàn)金和貴重物品需由專人在保衛(wèi)部保護(hù)下撤離。8、飯店的重要檔案材料、資金和貴重物品受到火情威脅時(shí),要迅速保護(hù)撤走。9、首先疏散可能助烯的易燃物品和煤氣罐、氧氣瓶等危險(xiǎn)品,組織人員迅速轉(zhuǎn)移。10、疏散前保衛(wèi)部要認(rèn)真檢查安全出口、疏散樓梯、疏散通道、疏散門,應(yīng)急照明和安全指示標(biāo)志等安全疏散設(shè)施。發(fā)現(xiàn)問題迅速組織人員清理解決。11、疏散倒安全地帶后,要集中客人,由前臺(tái)、客房、保衛(wèi)部派員進(jìn)行登記,核實(shí)人數(shù)。二十六、對(duì)詐騙犯罪的防范預(yù)案(一)防止住店不法人員的詐騙1、凡是住店人員入店時(shí),必須填寫住房登記卡預(yù)交住房、押金、前臺(tái)服務(wù)人員要嚴(yán)格執(zhí)行市公安局關(guān)于住宿客人必須持有效證件(護(hù)照、身份證)辦理住店登記手續(xù)的規(guī)定,本人需與護(hù)照、身份證照片相符,如不符或有其他異常情況及時(shí)報(bào)告保衛(wèi)部和客房經(jīng)理。2、對(duì)使用支票付帳的國內(nèi)客人,要查詢核實(shí),如有問題要機(jī)智的將持支票人留住,速報(bào)保安部,待保衛(wèi)人員趕到后一起進(jìn)行處理。3、對(duì)住店的中外賓客在飯店消費(fèi)超過預(yù)付押金尚未結(jié)帳時(shí),前臺(tái)要報(bào)財(cái)務(wù)部主管和大堂經(jīng)理,由他們查明原因,如有詐騙和跑帳嫌疑,報(bào)告保安部進(jìn)行調(diào)查審理,如有必要保安部報(bào)公安局,由公安局人員進(jìn)行處理。(二)防止使用信用卡或假幣進(jìn)行詐騙1、飯店各部位收款員要保持高度警惕,熟悉銀行通報(bào)終止付款的“黑名單”,堅(jiān)持檢查復(fù)核制度,堵塞漏洞。2、注意檢查發(fā)現(xiàn)和識(shí)別貨幣的真?zhèn)?,特別是大面值的貨幣;發(fā)現(xiàn)假鈔要速報(bào)保衛(wèi)部,由保衛(wèi)部和財(cái)務(wù)部出面處理。3、發(fā)現(xiàn)有持有終止付款的“黑名單”的信用卡、假信用卡、假幣者,應(yīng)采取以下措施:(1)同發(fā)生銀行聯(lián)系,確定信用卡的真?zhèn)?,一?jīng)確認(rèn)是假信用卡或假幣,立即將其信用卡、假幣、護(hù)照、證件扣留,報(bào)保衛(wèi)部對(duì)持有者進(jìn)行審查,視情況報(bào)公安機(jī)關(guān)進(jìn)行審理。(2)及時(shí)通知距收款點(diǎn)最近的警衛(wèi)人員到場(chǎng),控制持卡、持假幣者,防止逃離或做出危害我員工安全的行為。4、報(bào)告程序:(1)收款員控制持卡人或使用假幣人,并扣留其所持的信用卡、假幣、護(hù)照。(2)打電話8099、8300和8110先后報(bào)告總經(jīng)理、財(cái)務(wù)部和保安部。(3)經(jīng)保安部初步審理,視情況報(bào)告公安機(jī)關(guān)。(4)做好公安機(jī)關(guān)來店審理的一切必要準(zhǔn)備工作。二十七、對(duì)爆炸及可疑爆炸物品的緊急處理預(yù)案為了確保住店賓客及員工的人身財(cái)物不受侵害;以及飯店財(cái)產(chǎn)的安全,對(duì)可能發(fā)生或已發(fā)生爆炸部位必須采取切實(shí)可行的應(yīng)急措施,積極防范,迅速消除隱患。做到發(fā)生意外爆炸事故時(shí)能及時(shí)補(bǔ)救,到損失減少到最低限度。(一)報(bào)警程序1、迅速用電話撥0通知總機(jī),講明發(fā)現(xiàn)爆炸或爆炸物的時(shí)間、地點(diǎn)和情況,同時(shí)將自己的姓名和身份講清,不要輕易動(dòng)爆炸物,盡可能保護(hù)、控制現(xiàn)場(chǎng)。2、總機(jī)值班員接到報(bào)警后,詳細(xì)記錄報(bào)警人的姓名、部門、時(shí)間、地點(diǎn)和發(fā)現(xiàn)爆炸或爆炸物品的情況。并立即呼叫下列人員到場(chǎng):(1)保衛(wèi)部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、大堂副理;(2)總經(jīng)理、副總經(jīng)理、夜班經(jīng)理;(3)發(fā)生爆炸部門的經(jīng)理、醫(yī)務(wù)室、司機(jī)班;呼叫時(shí)要簡(jiǎn)明扼要的將發(fā)生的情況、時(shí)間、地點(diǎn)講請(qǐng)。(二)各部門人員到場(chǎng)后的職責(zé)1、保衛(wèi)部立即組織警力,布置以爆炸或爆炸物為中心的警戒紅,控制現(xiàn)場(chǎng)樓層、樓層客房區(qū)可關(guān)閉防火門;同時(shí)報(bào)告上級(jí)公安部門,公安人員到場(chǎng)后,聽從公安人員指揮、配合公安人員做好工作,隨時(shí)將現(xiàn)場(chǎng)情況報(bào)告大廈有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。2、工程部立即壯志關(guān)閉附近由于爆炸可能引起的惡性事故的設(shè)備,撤走現(xiàn)場(chǎng)附近可以移動(dòng)的貴重物品。3、總經(jīng)理、副總經(jīng)理立即組織臨時(shí)指揮部,根據(jù)各部門匯報(bào)的情況,組織、指揮、協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作,統(tǒng)一下達(dá)指令,采取有力措施進(jìn)行撲救,布置有關(guān)部門做好善后工作。4、值班經(jīng)理、大堂副理傳達(dá)指揮部的指示,協(xié)調(diào)各部門工作,詳細(xì)記錄現(xiàn)場(chǎng)處理經(jīng)過,負(fù)責(zé)向客人解釋發(fā)生的情況和安定客人情緒的工作。5、發(fā)生爆炸部門的經(jīng)理負(fù)責(zé)組織疏散事故發(fā)生區(qū)域的客人及行李物品。6、醫(yī)務(wù)室做好搶救傷員的準(zhǔn)備,及時(shí)與市內(nèi)急救中心聯(lián)系。7、司機(jī)做好搶救傷員所用車輛的準(zhǔn)備工作。要求:除按以上報(bào)警處理外,還要求飯店員工要本著沉著、冷靜的原則來處理發(fā)生的事故,同時(shí)要求大家及時(shí)報(bào)告,不輕易接近移動(dòng)爆炸物,聽眾指揮,堅(jiān)守崗位;配合專業(yè)人員排除險(xiǎn)情。二十八、對(duì)打架斗毆、流氓滋擾的防范和打擊預(yù)案(一)預(yù)案1、容易發(fā)生問題的場(chǎng)所是歌舞廳、酒吧、大堂、飯店門口及停車場(chǎng)。2、保安部在上述地點(diǎn)要有警衛(wèi)人員定點(diǎn)負(fù)責(zé),巡視檢查。3、注意觀察成群結(jié)伙來店的本地青年(衣著打扮、言談舉止、有無酗酒),發(fā)現(xiàn)可疑跡象和鬧事苗頭。4、保安部巡視人員在巡視中,注意觀察歌舞廳、酒吧有無飲酒過量的人,發(fā)現(xiàn)后要及時(shí)提醒服務(wù)員不要再售酒給他,并通知歌舞廳,酒吧負(fù)責(zé)人將客人勸離該地區(qū)到安全地帶。5、歌舞廳服務(wù)員和酒吧服務(wù)員。應(yīng)嚴(yán)格控制客人的飲酒量,發(fā)現(xiàn)飲酒過量的客人要立即報(bào)告在場(chǎng)的警衛(wèi)人員,同時(shí)停止向他出售烈酒。6、聽到或看到有打架及流氓滋擾,公安機(jī)關(guān)查控通報(bào)通緝的可疑對(duì)象,及時(shí)報(bào)告現(xiàn)場(chǎng)警衛(wèi)人員。(二)發(fā)生打架斗毆、流氓滋擾事件,在場(chǎng)服務(wù)員要及時(shí)報(bào)保衛(wèi)部(電話:30或4458),保安部通知在場(chǎng)警衛(wèi)控制事態(tài)。報(bào)案人要講明發(fā)案地點(diǎn)、人數(shù)、國籍、鬧事人是否攜帶兇器,并報(bào)清自己姓名。1、警衛(wèi)人員接到命令后趕到出事現(xiàn)場(chǎng),將毆斗雙方或肇事者分開,把肇事者帶到保衛(wèi)部辦公室處理。2、保衛(wèi)人在現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)遺留物,查清大廈設(shè)施是否遭受損壞,損壞程度、數(shù)量。3、如事態(tài)嚴(yán)重,有傷害事故發(fā)生,保衛(wèi)部應(yīng)及時(shí)與當(dāng)?shù)嘏沙鏊蚬矙C(jī)關(guān)聯(lián)系。4、在將毆斗人員帶往保衛(wèi)部途中,要提高警惕,注意發(fā)現(xiàn)對(duì)方有肇事者身上有無兇器,如發(fā)現(xiàn)有,及時(shí)收繳,以防發(fā)生傷害或逃跑。5、總值班經(jīng)理接到報(bào)告后,立即到達(dá)出事現(xiàn)場(chǎng),發(fā)出控制事態(tài)發(fā)展的指令。負(fù)責(zé)弄清雙方當(dāng)事人的身份、國籍、居住地點(diǎn)。如毆頭號(hào)雙方有傷害發(fā)生,應(yīng)與醫(yī)務(wù)室聯(lián)系,請(qǐng)醫(yī)生進(jìn)行緊急外治,提出對(duì)打架、流氓毆斗的處理意見。二十九、對(duì)賣淫、嫖娼的防范與打擊預(yù)案1、防范重點(diǎn):大廳、客房、歌舞廳、酒吧、各餐廳。2、發(fā)現(xiàn)線索,上述地點(diǎn)的警衛(wèi)、服務(wù)員,應(yīng)提高警惕,注意發(fā)現(xiàn)拉皮條、賣淫、嫖客等違法犯罪人員的活動(dòng)和線索。(1)注意結(jié)伴或單獨(dú)來店,在大廳內(nèi)無目的閑逛,逗留或進(jìn)入大廳后打電話與客人聯(lián)系的國內(nèi)女性。(2)遇見保衛(wèi)或服務(wù)員,躲閃進(jìn)入客人房間的人員,或拿鑰匙進(jìn)入客房經(jīng)查實(shí)不是住店客人的國內(nèi)女性,應(yīng)注意房間內(nèi)有無異常響動(dòng)。(3)歌舞廳、酒吧、各餐廳內(nèi)主動(dòng)和搭話,行為不檢點(diǎn)和男性客人同進(jìn)客房的國內(nèi)女性。3、有效控制:發(fā)現(xiàn)賣淫嫖娼活動(dòng)的可疑對(duì)象后,應(yīng)采取有效的控制方法,力爭(zhēng)把上述人員控制在事發(fā)之前,具體方法如下:(1)前臺(tái)要嚴(yán)格會(huì)客登記制度,凡國內(nèi)女性會(huì)客,服務(wù)員必須認(rèn)真核對(duì)證件,填寫會(huì)客單。(2)對(duì)未進(jìn)行會(huì)客登記,客人帶進(jìn)房間,有賣淫、嫖娼嫌疑的人,可采取明跟蹤的方法,故意使其察覺,不在飯店逗留或進(jìn)入客房。(3)服務(wù)員發(fā)現(xiàn)有賣淫嫌疑的國內(nèi)女性填寫會(huì)客單進(jìn)入客房后,應(yīng)立即向保安部報(bào)告,由專人監(jiān)控,同時(shí)報(bào)客房經(jīng)理。4、打擊現(xiàn)行:進(jìn)行嫖娼、賣淫違法犯罪活動(dòng)的要堅(jiān)決予以打擊。(1)既成賣淫事實(shí)者,待其離開房間后,避開客人將其帶到保安部進(jìn)行審查。(2)對(duì)確有把握是嫖娼賣淫的要通知大堂副理和總值班經(jīng)理后采取行動(dòng),發(fā)現(xiàn)賣淫嫖娼事實(shí)確鑿的報(bào)告公安機(jī)關(guān)處理。(3)保安人員將賣淫嫖娼者帶至保衛(wèi)部進(jìn)行初審。(4)保安部、大堂副理應(yīng)共同到客房將賣淫物品取回收存,作為處理證據(jù)。(5)協(xié)作公安機(jī)關(guān)處理有關(guān)問題。三十、對(duì)精神病、上訪、出丑鬧事人員的防范預(yù)案1、防范重點(diǎn):大廳、公共區(qū)域、車場(chǎng)、車庫、大廈前后門。2、飯店外圍車場(chǎng),由外圍值班人員,組成外圍防范體系,發(fā)現(xiàn)上述人員可采用以下措施:(1)重點(diǎn)控制在飯店前、后門、公共區(qū)域、對(duì)可疑人員進(jìn)行盤問。(2)可采用跟蹤觀察、談話等方式探明來人是否屬精神病,上訪人員并查清上訪事由和出丑鬧事原因??矗簛砣松裆欠裾?,衣著穿戴是否整潔。聞:來人身體上的氣味,是否酒氣或異常氣味。交談:來人談吐是否顛三倒四,頭腦是否清醒,如有異常現(xiàn)象,應(yīng)立即控制,并妥善處理。3、由各哨位警衛(wèi)、消防巡視員及各部門員工組成內(nèi)部防范體系,加強(qiáng)巡邏檢查,注意發(fā)現(xiàn)上述三種人,發(fā)現(xiàn)后應(yīng)采取如下措施:(1)首先制服來人,以免事態(tài)擴(kuò)大,可采?。簞裾f、誘導(dǎo)、強(qiáng)制。(2)迅速將來人帶入辦公室或無客人區(qū)域。(3)查明來人身份、目的、工作單位和住址。(4)保衛(wèi)部領(lǐng)導(dǎo)和總值班經(jīng)理將其送交公安機(jī)關(guān)。(5)盡量在不驚擾客人的情況下,調(diào)動(dòng)一切可以調(diào)動(dòng)一切可以調(diào)動(dòng)的人力,采取一切可能的手段,將出丑鬧事苗頭,迅速制止,盡最大努力把上述三類人控制在一定范圍或大廈外圍,避免造成較大影響。三十一、對(duì)搶劫、暗殺、兇殺、槍殺等暴力事件處理預(yù)案。(一)報(bào)警程序警衛(wèi)及各部員工發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng):1、打飯店內(nèi)線電話“8110”或“8119”報(bào)告保衛(wèi)部,報(bào)告時(shí)不要陳詞驚慌主要說明你的身份,發(fā)現(xiàn)案件的時(shí)間、地點(diǎn)及簡(jiǎn)要情況。2、保衛(wèi)部人員迅速到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),確認(rèn)后做好保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)工作,通知總機(jī)值班人員由其通知有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)立即趕到現(xiàn)場(chǎng)。3、由保衛(wèi)部負(fù)責(zé)立即向公安機(jī)關(guān)報(bào)告發(fā)生的情況。4、總機(jī)值班員任務(wù)接到保衛(wèi)部報(bào)警后,立即通知以下人員到場(chǎng)。發(fā)現(xiàn)以上事件的部門經(jīng)理、客房經(jīng)理??偨?jīng)理、副總經(jīng)理、值班經(jīng)理。醫(yī)務(wù)室、司機(jī)班。(二)各部門人員到場(chǎng)后的職責(zé)任務(wù)1、保衛(wèi)部(1)攜帶必要器材和電警具、報(bào)話機(jī)、記錄本、手電等。(2)布置警力保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),劃定警戒線,控制人員進(jìn)入,維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序。(3)向當(dāng)事人、報(bào)案人、知情人了解案情并記錄。(4)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行拍照。(5)協(xié)助搶救傷員,如需送往醫(yī)院應(yīng)會(huì)同醫(yī)務(wù)人員一同前往,并酌情與傷員了解記錄有關(guān)案件發(fā)生的情況。(6)配合公安人員勘察現(xiàn)場(chǎng)。(7)如發(fā)現(xiàn)罪犯正在行兇或準(zhǔn)備逃跑,立即抓獲并派專人看守,等公安局來人后交給公安人員處理。(8)如有人質(zhì)被綁架,扣壓案件發(fā)生,應(yīng)立即報(bào)告公安機(jī)關(guān),控制事態(tài)發(fā)展,采取必要措施。(9)做好善后工作,包括清點(diǎn)客人財(cái)物等。2、總值班經(jīng)理(1)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門的工作。(2)立即向總經(jīng)理、現(xiàn)場(chǎng)最高領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)案情。(3)組織受傷人員的搶救。記錄整個(gè)案件的處理情況。3、前廳部(1)安排行李員運(yùn)送傷員。(2)安排送信員傳送各種信息。(3)提供調(diào)查案件的臨時(shí)辦公地點(diǎn)。(4)完成總經(jīng)理、現(xiàn)場(chǎng)最高領(lǐng)導(dǎo)交辦的一切任務(wù)。保管客人遺留下的財(cái)務(wù)及行李物品。4、客房部(1)準(zhǔn)備萬能鑰匙,以備急用。(2)提供搶救傷員所用布巾及所用物品。(3)準(zhǔn)備手電及接線板,供照明使用。(4)隨時(shí)準(zhǔn)備接受大廈領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。5、醫(yī)務(wù)室(1)到場(chǎng)后負(fù)責(zé)對(duì)受傷者進(jìn)行救護(hù)。(2)負(fù)責(zé)與急救中心聯(lián)系救護(hù)事宜。6、司機(jī)班負(fù)責(zé)保障辦案、救護(hù)傷員用車。三十二、對(duì)食物中毒的防范及處理預(yù)案食物中毒多因食品、飲料保潔不當(dāng)所致,其中毒癥狀多見于急性腸胃炎癥狀。如:惡心嘔吐、腹痛、腹瀉等,為保障所有來店賓客人身安全,不發(fā)生食品中毒,必須采取以下措施。1、采購人員把好采購關(guān)、收貨人員把好驗(yàn)貨關(guān)、倉庫人員把好食品入庫關(guān)、廚師把好制作關(guān)。2、發(fā)生食物中毒時(shí),發(fā)現(xiàn)人的職責(zé)(1)報(bào)告總機(jī)“00”,講明自己的身份、所在地點(diǎn)、食物中毒人員國籍、人數(shù)、中毒程度及癥狀等。(2)報(bào)告人應(yīng)就近看護(hù)中毒者,不要將病人單獨(dú)留下,不挪動(dòng)任何物品,保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。3、總機(jī)值班員任務(wù)(1)接到食品中毒通知后,要問清時(shí)間、地點(diǎn)、中毒人數(shù)、中毒程度、癥狀并記錄。(2)按下列順序簡(jiǎn)明扼要通知有關(guān)部門人員到達(dá)食品中毒現(xiàn)場(chǎng)。A、醫(yī)務(wù)室和食品檢驗(yàn)室B、總經(jīng)理、副總經(jīng)理、大堂副理、保衛(wèi)部C、值班經(jīng)理、餐飲部D、公關(guān)部、行李房、司機(jī)班4、食品中毒發(fā)生后,各指定人員需攜帶下列設(shè)備和物品趕到現(xiàn)場(chǎng)。(1)醫(yī)務(wù)室人員:急救設(shè)備、藥品、氧氣。(2)保衛(wèi)部人員:勘察箱、照明機(jī)、報(bào)話機(jī)、筆錄紙、手電。(3)行李房人員:根據(jù)中毒人數(shù)攜帶擔(dān)架。(4)食品檢驗(yàn)人員:食品取樣器材。5、食品中毒發(fā)生后有關(guān)人員的職責(zé)(1)醫(yī)務(wù)室人員A、攜帶急救器材,氧氣等趕到現(xiàn)場(chǎng),對(duì)中毒者及時(shí)診斷,采取緊急搶救措施,并按現(xiàn)場(chǎng)指揮員要求;B、負(fù)責(zé)與急救中心聯(lián)系,如中毒者需送醫(yī)院時(shí),醫(yī)務(wù)室應(yīng)派專人陪同前往;C、公安機(jī)關(guān)來訓(xùn)處理食物中毒時(shí),醫(yī)務(wù)室人員負(fù)責(zé)向防疫部門介紹中毒情況和接待工作。(2)保衛(wèi)部人員A、立即趕到現(xiàn)場(chǎng),劃定警戒線,控制無關(guān)人員的進(jìn)入和圍觀。B、協(xié)助醫(yī)務(wù)室人員搶救中毒者,做好對(duì)發(fā)現(xiàn)人和現(xiàn)場(chǎng)知情人的訪問記錄。C、情況嚴(yán)重時(shí)隨中毒者前往醫(yī)院,隨時(shí)做好中毒者訪問記錄,同時(shí)查明中毒者的身份國籍。D、店領(lǐng)導(dǎo)決定通知公安局時(shí),保衛(wèi)部負(fù)責(zé)與公安局聯(lián)系并作好接待工作。E、如中毒者死亡,應(yīng)派專職警衛(wèi)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),初步調(diào)查,如系投毒,應(yīng)立即控制嫌疑人,開展調(diào)查偵破工作。(3)總經(jīng)理、副總經(jīng)理。A、聽取各部門情況報(bào)告,對(duì)各部門工作予以協(xié)調(diào)統(tǒng)一下達(dá)指令。B、對(duì)應(yīng)急措施予以決策,通知有關(guān)部門做善后工作。(4)總值班經(jīng)理、大堂副理A、執(zhí)行店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)中毒現(xiàn)場(chǎng)及搶救工作的統(tǒng)一指令,向客人做解釋,穩(wěn)定客人情緒。B、必要時(shí)立即通知中毒者旅游團(tuán)或家屬。(5)行李房人員A、立即準(zhǔn)備搶救用的擔(dān)架并組織搶救。B、接店領(lǐng)導(dǎo)或部門領(lǐng)導(dǎo)的指令到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)用擔(dān)架運(yùn)送食物中毒者。(6)司機(jī)班人員A、準(zhǔn)備好搶救中毒者和調(diào)查辦案用車。B、一名主管在現(xiàn)場(chǎng)隨時(shí)接受店領(lǐng)導(dǎo)指示。6、首長、貴賓預(yù)防食物中毒措施:(1)采取專人、專購、專人驗(yàn)貨、專人管理;(2)專人進(jìn)行制作烹制;(3)專人服務(wù)上桌;(4)食品檢驗(yàn)人員留樣待查。三十三、對(duì)來店非法經(jīng)商和倒匯、換匯人員的防范預(yù)案(一)發(fā)案地點(diǎn):車場(chǎng)、門口、大廳、樓層(二)保衛(wèi)部的防范措施:1、要在車場(chǎng)、門口、大廳設(shè)專人負(fù)責(zé)、控制以上區(qū)域。2、門衛(wèi)、值勤人員要隨時(shí)注意,防止非法經(jīng)營商販和倒匯、換匯等閑雜人員進(jìn)入飯店。3、車場(chǎng)、車庫和門前警衛(wèi)要密切注意滯留在飯店周圍的閑散人員。通過詢問、觀察將他們勸離我店區(qū)域。4、在住訓(xùn)客人外出,歸來的高峰時(shí)間,要增派巡邏力量,注意閑散人員糾纏客人,直到客人乘車離去或進(jìn)入飯店。5、對(duì)經(jīng)常在我店區(qū)域內(nèi)活動(dòng)的非法經(jīng)營的同販和倒匯、換匯人員要注意搜集他們的有關(guān)情況,摸清他們的姓名、工作單位和家庭住址,及時(shí)報(bào)告有關(guān)公安部門;如發(fā)現(xiàn)在我訓(xùn)有不法行為發(fā)生要立即采取措施制止。6、電梯崗、職工通道的警衛(wèi)人員要嚴(yán)格執(zhí)行驗(yàn)證,會(huì)客制度、防止以閑雜人員混入飯店。(三)服務(wù)人員的任務(wù)1、樓層服務(wù)人員在工作中要注意觀察本地訪客人員的言行,特別是把挨個(gè)敲客人房門的可疑人員,發(fā)現(xiàn)要立刻采取監(jiān)控措施,并立即報(bào)告保衛(wèi)部,電話:“8110、8119”。2、保衛(wèi)部接到報(bào)告后,值班人員趕到現(xiàn)場(chǎng),根據(jù)提供的情況,將非法經(jīng)營商販或倒匯換匯人員帶到保衛(wèi)部進(jìn)行處理。盡量不驚擾客人或?qū)⒂绊懣刂圃谧钚》秶鷥?nèi)。3、保衛(wèi)部根據(jù)工商局、公安局所賦予的權(quán)利視問題的情況給予他們必要的處罰。4、對(duì)不服管理或情況嚴(yán)重的,保衛(wèi)部立即報(bào)告當(dāng)?shù)嘏沙鏊凸矙C(jī)關(guān)。5、協(xié)助、配合公安機(jī)關(guān)進(jìn)行處理。三十四、對(duì)住店賓客丟失財(cái)務(wù)的處理程序(一)客人發(fā)現(xiàn)財(cái)物丟失,要立即向大堂副理報(bào)案,由大堂副理通知保衛(wèi)部。(二)保衛(wèi)部接到通知后,由內(nèi)保組派員或值班干部(夜間)迅速趕到大堂副理處。1、攜帶訪問筆錄紙、照相機(jī)、手電、手套等所需用具。2、認(rèn)真聽取失主對(duì)丟失財(cái)物過程的各個(gè)細(xì)節(jié)的說明;詳細(xì)詢問丟失物品的特征。3、通知有關(guān)部門、部件的領(lǐng)導(dǎo)并留下與丟失案件有關(guān)的人員。4、客人明確要求向公安機(jī)關(guān)報(bào)案或丟失財(cái)務(wù)數(shù)額價(jià)值較大的,保衛(wèi)部應(yīng)立即報(bào)告公安機(jī)關(guān),并同時(shí)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),在公安人員來到之前,現(xiàn)場(chǎng)不許任何人進(jìn)出;不許移動(dòng)拿走,放入任何物品;發(fā)生在公共場(chǎng)所要?jiǎng)澇霰Wo(hù)區(qū)域進(jìn)行控制。(三)失主不要報(bào)公安機(jī)關(guān)或公安機(jī)關(guān)不出現(xiàn)場(chǎng)時(shí),保衛(wèi)部隨同失主和客房經(jīng)理迅速趕現(xiàn)場(chǎng)。1、到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后,首先查看現(xiàn)場(chǎng)是否遭到破壞,如現(xiàn)場(chǎng)完好,立即進(jìn)行拍照。2、認(rèn)真注意聽取失主對(duì)現(xiàn)場(chǎng)情況的陳述和失主物品被翻動(dòng)的情況,注意發(fā)現(xiàn)有無犯罪分子遺留或拋棄的物品,以及可能留下指絞的紙張、杯子、皮夾等。3、如發(fā)現(xiàn)有,要帶好手套或用干凈的軟紙小心提取,然后放入干凈的塑料袋或紙盒內(nèi)以備技術(shù)鑒定用。4、如需提取客人物品做鑒定,必須征得客人同意。(四)做好訪問筆錄1、首先查驗(yàn)失主護(hù)照中否與持照人一致,然后核對(duì)所失物品在海關(guān)早報(bào)單上是否有登記,注意登記的數(shù)量、種類型號(hào)是否相符。2、詳細(xì)記錄以下情況:(1)失主的姓名、年齡、性別、國籍、職業(yè)、職務(wù)、來京目的、來店、離店日期和具體時(shí)間,離京去向等。(2)丟失物品的準(zhǔn)確時(shí)間,最后見到的失物品的時(shí)間。(3)丟失物品的準(zhǔn)確地點(diǎn)、位置。(4)丟失物品的名稱、種類、型號(hào)、數(shù)量、特征、新舊程度、特殊標(biāo)記、有無上保險(xiǎn)等。(5)丟失前是否有人來過房間。親朋探望、打掃房間、工程維修、洗、送衣物等情況。失主有無懷疑的具體對(duì)象、懷疑的根據(jù)等。(6)失主有何要求,例如開丟失證明或要求大廈賠償。(五)以現(xiàn)場(chǎng)

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