服務(wù)競賽事宜安排規(guī)范

本文格式為Word版，下載可任意編輯——服務(wù)競賽事宜安排規(guī)范服務(wù)競賽事宜安置模范之相關(guān)制度和職責(zé)，一、參賽目的本次競賽活動旨在以活動為主體,開展優(yōu)質(zhì)服務(wù)競賽,強化專業(yè)技能培訓(xùn),促進服務(wù)質(zhì)量提高,營造企業(yè)團隊精神。二、參賽主題帝濠酒店2022年服務(wù)技能大賽——積極參與,甘于奉獻,爭...

一、參賽目的

本次競賽活動旨在以活動為主體,開展優(yōu)質(zhì)服務(wù)競賽,強化專業(yè)技能培訓(xùn),促進服務(wù)質(zhì)量提高,營造企業(yè)團隊精神。

二、參賽主題

帝濠酒店2022年服務(wù)技能大賽——積極參與,甘于奉獻,爭當(dāng)酒店崗位技術(shù)能手

三、參賽空氣

賽前一個月,酒店大堂和宿舍門口懸掛競賽標(biāo)語橫幅;酒店各公共場合擺設(shè)競賽標(biāo)語水牌;禮賓部、西餐部當(dāng)班員工佩帶競賽禮儀飄帶;良好空氣的營造,激發(fā)了參賽選手的積極性!

四、參賽工程

日期

28日

29日

30日

31日

1日

2日

部門

客房部

前廳部

保安部

西餐部

工程部

市銷部

地點

A517房

大堂

會議室

外場

西餐廳

大堂

會議室

大堂

會議室

七、工作內(nèi)容安置

1、評委/考官(由副總及各部門經(jīng)理承擔(dān)):

(1)根據(jù)各部門評分標(biāo)準表,獨立給每位參賽人員打分,現(xiàn)場不舉行協(xié)商,評分采取亮分形式,即各個評委打分完畢,依次報出自己所給的評分勞績。

(2)當(dāng)部門實際操作終止后,由其部門經(jīng)理發(fā)表評述,總結(jié)幾位參賽人員在操作過程中所存在的問題以及如何提升,提高服務(wù)員的服務(wù)技能。

2、統(tǒng)籌員(XXX):各單項終止后,根據(jù)評委所給評分勞績,負責(zé)收集、查核、統(tǒng)計各參賽人員勞績,以去掉一個最高分,去掉一個最低分的形式,計算勞績。

3、記分員(XX):將各評委的評分分別公布于白板,當(dāng)場統(tǒng)計公布勞績。

4、計時員(XX):涉及到計時的比賽,由其掌控時間,并在規(guī)定時間前1分鐘賦予參賽者提示。

5、主考官(XX):負責(zé)整個比賽的司儀、主持工作。

6、攝影員(XX):負責(zé)整個比賽的攝影工作。

八、賞賜方法

1、比賽各個單項均頒發(fā)獲獎證書及獎金。第一名:200元;其次名:150元;第三名:100元。

2、未獲得名次的參賽者均可獲得酒店小禮品一份。

3、費用總計約3000元。

九、頒獎典禮大會

1、時間:2022年6月4日15:30

2、地點:酒店員工飯?zhí)?/p>

3、加入人員:各部門經(jīng)理、參賽者以及不當(dāng)班員工(由各部門主管負責(zé)指揮帶隊)。

4、內(nèi)容:酒店陳德全董事總經(jīng)理給獲獎?wù)哳C發(fā)榮譽證書和獎金,并對其技能大賽發(fā)表講話。

后附:各部門評分標(biāo)準表

總經(jīng)辦202