常見天然藥物的提取與分離技術(shù)課件

常見天然藥物的提取與分離技術(shù)目錄1、天然藥物的概況2、常見天然藥物的提取方法3、天然藥物常規(guī)分離技術(shù)4、天然藥物的發(fā)展天然藥物的概況天然藥物是指經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)藥體系證明具有一定藥理活性的動(dòng)物藥、植物藥和礦物藥等。天然藥物不等同于中藥或中草藥。隨著社會(huì)的發(fā)展，人們?cè)絹碓疥P(guān)注化學(xué)藥品給人類自身健康及生活環(huán)境帶來的負(fù)面影響；回歸自然、保護(hù)環(huán)境已成為一種處理人類和環(huán)境關(guān)系的潮流思想。包括植物藥、動(dòng)物藥和海洋藥物的天然藥物的研究和開發(fā)順勢(shì)大力發(fā)展，對(duì)天然藥物的各種人為禁制也趨于寬松。天然藥物的化學(xué)成分復(fù)雜，通常有糖類、氨基酸、蛋白質(zhì)、酶、有機(jī)酸、油脂、蠟、樹脂、色素、生物堿、苷、揮發(fā)油、鞣質(zhì)、無機(jī)鹽等。溶劑提取法基本原理溶劑提取法是依據(jù)“相似相溶”原理，選擇對(duì)有效成分溶解度大而對(duì)其他成分溶解度小的溶劑，將有效成分從藥材組織中溶解出來的方法。提取方法：浸漬法、滲漉法、煎煮法、回流提取法、連續(xù)回流提取法。浸漬法根據(jù)溶劑的溫度可分為熱浸、溫浸、和冷浸等數(shù)種。此法比較簡(jiǎn)單，可將藥粉裝入適當(dāng)?shù)娜萜髦?，加入適當(dāng)?shù)娜軇ǘ嘤盟蛳〈迹?，以能浸透藥材稍有過量為度，時(shí)常振揺或攪拌，放置一日以上過濾，藥渣另加新溶劑。如此再提2～3次,第2、3次浸漬時(shí)間可縮短。合并提取液，濃縮后可得提取物提取范圍：適宜含淀粉、樹膠、果膠、粘液質(zhì)等成分較多的藥材以及含揮發(fā)性成分、遇熱不穩(wěn)定易分解或破壞成分的提取。優(yōu)點(diǎn)：操作簡(jiǎn)單缺點(diǎn)：提取時(shí)間長(zhǎng)、溶劑用量大，提取效率不高。

滲漉法滲漉法是將適度粉碎的藥材置滲漉筒中，由上部不斷添加溶劑，溶劑滲過藥材層向下流動(dòng)過程中浸出藥材成分的方法。滲漉屬于動(dòng)態(tài)浸出方法，溶劑利用率高，有效成分浸出完全，可直接收集浸出液。適用于貴重藥材、毒性藥材及高濃度制劑;也可用于有效成分含量較低的藥材提取。但對(duì)新鮮的及易膨脹的藥材、無組織結(jié)構(gòu)的藥材不宜選用。該法常用不同濃度的乙醇或白酒做溶劑，故應(yīng)防止溶劑的揮發(fā)損失。提取范圍：優(yōu)點(diǎn)：適宜對(duì)熱不穩(wěn)定濃度差大，提取率高且易分解的成分缺點(diǎn)：提取溶劑用量大，提取時(shí)間長(zhǎng)，操作繁復(fù)。

煎煮法煎煮法是將藥材加水將煮取汁的方法。該法是最早使用的一種簡(jiǎn)易浸出方法，至今仍是制備浸出制劑最常用的方法。由于浸出溶煤通常用水，故有時(shí)也稱為“水煮法”或“水提法”。煎藥方法根據(jù)藥物用料不同功效不一樣，煎藥時(shí)間是關(guān)鍵?？茖W(xué)的合理的煎藥方法才是提高藥效的最好方法。

煎煮法適用于有效成分能溶于水，故適用于濕、熱均穩(wěn)定的藥材。它除了用于制備湯劑外，同時(shí)也是制備部分散劑、丸劑、片劑、顆粒劑及注射劑或提取某些有效成分的基本方法之一。煎煮法特點(diǎn).1.可進(jìn)行常壓常溫提取，也可以加壓高溫提取，或減壓低溫提取。2.采用氣壓自動(dòng)排渣，操作方便，安全可靠。

3.提取時(shí)間短，生產(chǎn)效率高。4.設(shè)有集中控制臺(tái)，控制各項(xiàng)操作，大大減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，利于組織流水線生產(chǎn)。提取范圍優(yōu)點(diǎn)：適宜易溶于水且對(duì)簡(jiǎn)便易行，提取效率比冷浸法高。熱穩(wěn)定的成分提取缺點(diǎn)：

水溶性雜質(zhì)多，

水煎液易發(fā)霉

連續(xù)回流提取法又稱索氏提取法，其原理是應(yīng)用揮發(fā)性有機(jī)溶劑提取天然藥物有效成分，不論小型實(shí)驗(yàn)或大型生產(chǎn)，均以連續(xù)提取法為好，而且需要容積量較少提取成分也較完全。提取范圍：受熱時(shí)間較長(zhǎng)，不適用對(duì)熱不穩(wěn)定成分的提取優(yōu)點(diǎn)：溶劑用量少，提取效率高缺點(diǎn)：裝置設(shè)備要求高升華法適用范圍：具升華性的成分，如茶葉中的咖啡因、大黃中的游離羥基蒽醌類成分、牡丹皮中的丹皮酚。注意事項(xiàng)：升華可使某些成分分解，實(shí)際生產(chǎn)中較少用天然藥物常規(guī)分離技術(shù)兩相溶劑萃逆流連續(xù)萃取法逆流分溶法夜滴逆流分配法沉淀法酸堿沉淀法試劑沉淀法鉛鹽沉淀法結(jié)晶與重結(jié)晶其他分離技術(shù)鹽析法透析法分餾法

逆流萃取法逆流連續(xù)萃取法是利用兩種互不相容的溶劑相對(duì)密度的不同，以相對(duì)密度小的溶劑相作為移動(dòng)相（或分散相），相對(duì)密度大的溶劑相作為固定相（或連續(xù)相），使移動(dòng)相逆流連續(xù)穿過固定相，藉以交換溶質(zhì)二達(dá)到分離的一種連續(xù)萃取技術(shù)。優(yōu)點(diǎn)：

操作簡(jiǎn)單，萃取較完全，適合各種密度的溶劑萃取逆流分溶法【逆流分溶法】(CounterCurrentDistribution)又稱逆流分配法、逆流分布法或反流分布法。利用不同物質(zhì)在兩個(gè)互不相溶的溶劑中溶解度不同的原理使混合物分離的方法。此法相當(dāng)于多次萃取。利用此原理制成了連續(xù)、自動(dòng)的逆流分溶儀。該儀器可使兩種性質(zhì)相似、即使分溶常數(shù)很接近的化合物，經(jīng)過一定次數(shù)振搖、轉(zhuǎn)移的操作，亦可達(dá)到分離的目的。用于分離抗生素、脂肪酸、蛋白質(zhì)、核酸以及激素等，也用于測(cè)定溶質(zhì)的分溶常數(shù)。優(yōu)缺點(diǎn)：CCD法是一種高效率、多次連續(xù)的兩相溶劑萃取分離方法，具有操作條件溫和，試樣易于回收等優(yōu)點(diǎn)，但操作較繁，消耗溶劑較多，在大體積的溶劑中混合物中的微量成分易損失，而且反復(fù)多次振動(dòng)溶劑系統(tǒng)易產(chǎn)生乳化現(xiàn)象。液滴逆流分配法液滴逆流分配法又稱夜滴逆流色譜法，是在逆流分溶法的基礎(chǔ)上改進(jìn)的兩相溶劑萃取法。其原理類似于逆流分溶法，利用混合物中各成分在兩液相間的分配系數(shù)的差異，讓移動(dòng)向以液滴的形式通過固定相的液柱，實(shí)現(xiàn)逆流分配，從而達(dá)到分離純化的目的。優(yōu)點(diǎn)

：以液滴形式的流動(dòng)相進(jìn)行分配，接觸面積大，分離效果好。缺點(diǎn)：但液滴速度較慢，耗時(shí)較長(zhǎng)，固定相一般用量大，難以提純精制。沉淀法酸堿沉淀法基本原理：此法是利用某些成分在酸（或堿）中溶解，繼而又在堿（或酸）中生成沉淀的性質(zhì)達(dá)到分離的方法。這種沉淀反應(yīng)是可逆的，可使有效成分與其他雜質(zhì)分離此法適用于分離提純酸性、堿性或兩性有機(jī)化合物，如黃酮、蒽醌類酚酸性成分、一些蛋白質(zhì)、生物堿等。鹽鉛沉淀法鉛鹽法是利用中性醋酸鉛或醋酸鉛在水或稀醇溶液中能與許多物質(zhì)生成難溶的鉛鹽或絡(luò)鹽，而用于中藥成分。中性醋酸鉛可以沉淀有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、氨基酸、粘液質(zhì)、鞣質(zhì)、酸性皂甙、樹脂、部分黃酮甙和花色甙等。堿式醋酸鉛沉淀范圍更廣，除了述被中性醋酸鉛沉淀的物質(zhì)外，還可以沉淀某些中性皂甙、異黃酮甙、糖類和一些堿性較弱的生物堿等。通常將鉛鹽沉淀濾出，然后將沉淀懸于水或稀醇中，通硫化氫氣體或硫酸鈉等試劑進(jìn)行脫鉛，即可回收提取物。結(jié)晶與重結(jié)晶基本原理：結(jié)晶與重結(jié)晶是利用混合物中各成分在不同溫度溶劑中溶解度的不同來達(dá)到分離的方法。將不是晶體狀態(tài)的固體物質(zhì)處理成結(jié)晶狀態(tài)的操作稱為結(jié)晶；此時(shí)，形成的晶體一般還含有較多的雜質(zhì)，將不純的結(jié)晶進(jìn)一步精制成較純的結(jié)晶的過程稱為重結(jié)晶色譜分離技術(shù)原理：利用混合物各成分在不同的兩相中吸附、分配及其親和力的差異而達(dá)到分離力的方法。分類：①按固定相分：硅膠色譜、聚酰胺色譜、凝膠色譜、氧化鋁色譜。②按移動(dòng)相分：氣相色譜、液相色譜。③按色譜原理分：吸附色譜、分配色譜、離子交換色譜、凝膠色譜。④按操作方式分：柱色譜、紙色譜、薄層色譜。天然藥物發(fā)展天然藥物化學(xué)（medicinalchemistryofnaturalproducts）是運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)理論與方法研究