貽貝的養(yǎng)殖課件

貽貝的養(yǎng)殖貽貝屬瓣鰓綱、翼形亞綱、貽貝目、貽貝科的貝類,養(yǎng)殖的主要種類有紫貽貝、翡翠貽貝和厚殼貽貝。鮮活貽貝是大眾化的海鮮品，可蒸、煮食之，也可剝殼后和其他青菜混炒，味均鮮美。貽貝產(chǎn)量大，收獲后不易保存，歷來將其煮熟后加工成干品——淡菜。淡菜的營養(yǎng)價(jià)值很高，并有一定的藥用價(jià)值。紫貽貝是出口品種，銷往歐洲以及我國香港、澳門地區(qū)。貽貝的養(yǎng)殖貽貝屬瓣鰓綱、翼形亞綱、貽貝目、貽貝科的貝類,養(yǎng)殖第一節(jié)貽貝的生物學(xué)一、主要種類的形態(tài)

(1)貽貝(MytilusedulisLinnaeus)：殼呈楔形，前端尖細(xì)，殼頂靠近殼的最前端。殼長不及殼高的兩倍。殼腹緣直，背緣成弧形，后緣圓而高。殼皮發(fā)達(dá)，殼表黑褐色或紫褐色，生長紋細(xì)而明顯。

(2)翡翠貽貝(PernaviridisLinnaeus)：貝殼較大，長度約為高度的兩倍，殼頂喙?fàn)?，位于貝殼的最前端。腹緣直或略彎。殼頂前端具有隆起肋。殼表翠綠色，前半部常呈綠褐色。

(3)厚殼貽貝(MytiluscoruscusGould)：貝殼大，長為高的兩倍，為寬的三倍左右。殼呈楔形，殼質(zhì)厚。殼頂位于殼的最前端，稍向腹面彎曲，常磨損呈白色。貝殼表面由殼頂向后腹部分極凸，形成隆起面。左右兩殼的腹面部分突出形成一個(gè)棱狀面。殼皮后，黑褐色，邊緣向內(nèi)卷曲成一鑲邊。殼內(nèi)面紫褐色或灰白色，具珍珠光澤。第一節(jié)貽貝的生物學(xué)一、主要種類的形態(tài)

(1)貽貝(My二、貽貝的生態(tài)(一)分布

貽貝系冷水種，在我國自然分布于黃、渤海，南移后也可適應(yīng)東、南海的部分海區(qū)。垂直分布自低潮線下至水深2米處。翡翠貽貝是暖水種，在我國僅分布于東海南部和南海。垂直分布于低潮線下1.5—8米的水層。

厚殼貽貝水平分布于日本北海道、朝鮮濟(jì)州島及我國的黃海、渤海、東海和臺(tái)灣等海域。垂直分布自低潮線下至水深20米處。居的習(xí)性。稚貝一般附著在絲狀物或絲狀藻體上，幼貝和成貝多附在較硬的固體表面，如低潮線以下的巖礁或石礫等。這種生活方式為半人工采苗和筏式高密度養(yǎng)殖提供了有利的條件。

二、貽貝的生態(tài)(一)分布

貽貝系冷水種，在我國自然分布于黃(三)對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力

(1)水溫：貽貝的生存溫度一2℃～28℃，生長適溫5℃一23℃，最適10℃一20℃。

(2)鹽度：貽貝系廣鹽種，生長適鹽范圍為18—32。

(3)抗污力：抗污力強(qiáng)。在油浸污物較多的地方可較好地生長，在溶氧低于40毫克／升，氨氮高于400毫克／升的環(huán)境中也可短期生活。

(4)耐干力：在夏天可干露l一2天，冬天3～4天；13℃～15℃時(shí)，可陰干60小時(shí)。所以，苗種干運(yùn)時(shí)，只要保持足夠的濕度，一般可確保100％的運(yùn)輸成活率。

(5)抗風(fēng)力：貽貝足絲發(fā)達(dá)，具較強(qiáng)的韌性，因而抗風(fēng)力較強(qiáng)。

貽貝上述的生態(tài)特點(diǎn)是適于大規(guī)模高密度養(yǎng)殖的優(yōu)良特性。

(四)攝食方式與餌料組成

貽貝屬濾食性貝類，其攝取食物的大小為0.3—30微米。餌料種類包括：單胞藻、原生動(dòng)物、雙殼類面盤幼蟲、微生物和有機(jī)碎屑等。(三)對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力

(1)水溫：貽貝的生存溫度一2℃～2三、貽貝的繁殖(一)繁殖季節(jié)

貽貝繁殖的最適水溫12℃一14℃。當(dāng)水溫高于22℃一23℃時(shí)，性腺停止發(fā)育。厚殼貽貝的產(chǎn)卵溫度與貽貝基本相同。翡翠貽貝繁殖適溫25℃一29℃，最適25℃一28℃。貽貝的繁殖期一般可持續(xù)2～3個(gè)月。貽貝在遼寧的繁殖季節(jié)為5—6月份，山東則為4—5月份和9—10月份兩個(gè)繁殖季節(jié)；南移至福建后，繁殖季節(jié)為4月中旬一6月上旬和生物秋10月下旬～11月上旬。翡翠貽貝在福建和廣東的繁殖季節(jié)為5—6月和10～11月。

(二)性別

貽貝和翡翠貽貝多為雌雄異體，少數(shù)雌雄同體。在非繁殖季節(jié)，雌雄外觀并無第二性征；但在繁殖季節(jié)，雄性性腺多呈乳白色，雌性則為橙黃色或桔紅色。

三、貽貝的繁殖(一)繁殖季節(jié)

貽貝繁殖的最適水溫12(三)繁殖力

貽貝有強(qiáng)大的繁殖力，這是適于養(yǎng)殖的重要特性之一。殼長4—6厘米的個(gè)體，平均產(chǎn)卵量為30～600萬粒，最多1000萬粒；超過8厘米的個(gè)體，平均產(chǎn)卵量為1500萬粒，最多2500萬粒；殼長16厘米的貽貝懷卵量達(dá)7500萬粒。對(duì)翡翠貽貝：殼長11厘米的個(gè)體一次產(chǎn)卵量達(dá)914～2415萬粒。

(四)胚胎和幼蟲的發(fā)生

貽貝的精子全長約47微米，分頭、尾兩部分，成熟的卵子為圓球形，直徑約70微米。精卵在水中受精，發(fā)育過程中經(jīng)過了擔(dān)輪幼蟲、面盤幼蟲和匍匐幼蟲期。在16℃一17℃條件下，從受精到附著變態(tài)約需25天。

翡翠貽貝和厚殼貽貝的發(fā)生與貽貝基本相似，。

(三)繁殖力

貽貝有強(qiáng)大的繁殖力，這是適于養(yǎng)殖的重要四、生長貽貝的生長與年齡有關(guān)。貽貝的生長速度以第一、二齡為最快；隨年齡的增加，殼長和體重的增長速度顯著減慢。貽貝1周齡個(gè)體殼長6厘米，體重20克；2周齡殼長8厘米，體重41克，殼長和體重的年增長率分別為33％和,105％；3周齡殼長9.5厘米，體重56克，殼長和體重的年增長率分別為18.7％和36.6％。

貽貝的生長與水溫有關(guān)。在適溫范圍內(nèi)，水溫越高，生長越快。北方的貽貝一年中有兩次生長高峰。春季5—6月及秋季9～10月，自然水溫在14℃～23℃，貝殼日增長300微米，月增長1厘米左右；7～8月水溫25℃，生長變得緩慢；1～2水溫在5℃以下，生長幾乎停止。貽貝南移福建后，一年只有一次生長高峰。

翡翠貽貝幼貝在廣東的第一快速生長期在7—9月，水溫25℃一30℃，月增長1厘米以上；10月水溫下降到25℃以下，殼的生長逐漸變慢，直到停止生長，進(jìn)入越冬期。5月中下旬水溫逐漸升至25℃以上，進(jìn)入第二個(gè)快速生長期。

此外，餌料、養(yǎng)殖密度、養(yǎng)殖水深及風(fēng)浪等因素對(duì)貽貝的生長也有很大的影響。四、生長貽貝的生長與年齡有關(guān)。貽貝的生長速度以第一、二齡為第二節(jié)貽貝的半人工采苗貽貝的筏式半人工采苗，具有方法簡便、大眾化、產(chǎn)量大、效益高等優(yōu)點(diǎn)。目前，仍然是貽貝苗種的主要來源。同樣，這種方法普遍實(shí)用于翡翠貽貝和厚殼貽貝。

一、采苗場(chǎng)地的選擇

(一)親貝資源充足

充足的親貝資源是選擇采苗海區(qū)的首要條件。

(二)海況良好

海區(qū)形狀以半圓形的海灣為佳；同時(shí)，要求其外海有島嶼緩沖風(fēng)浪，灣內(nèi)有通暢的往返流。在較為開放的海區(qū)，如具有旋轉(zhuǎn)流或基本相等的往復(fù)流，也可選作采苗場(chǎng)。

(三)穩(wěn)定的水質(zhì)條件

附近無太多的淡水注入，雨季鹽度不低于18，夏季水溫不高于29℃，無水溫和鹽度的突然變化，水清流暢，無污染。

(四)底質(zhì)良好

底質(zhì)硬度適中，既易于打橛又要保證橛的牢固。巖礁和沙礫底應(yīng)采用石砣固定筏身。

(五)餌料豐富，敵害生物較少。

第二節(jié)貽貝的半人工采苗貽貝的筏式半人工采苗，具有方法簡便二、采苗器材棕繩、稻草繩、巖草繩、竹皮、聚乙烯繩、舊車胎和珍珠巖等價(jià)廉易得的器材都可作為貽貝的采苗器。其中，以紅棕繩的附著效果最佳。

采苗器的處理和制作是十分重要的。制作時(shí)盡可能增加附苗面積，并注意基質(zhì)表面的光潔度處理。采苗繩長度一般為1—2米。

二、采苗器材棕繩、稻草繩、巖草繩、竹皮、聚乙烯繩、舊車胎和珍三、采苗預(yù)報(bào)(一)確定產(chǎn)卵期

產(chǎn)卵期的確定方法有兩種，操作時(shí)可結(jié)合應(yīng)用。

1.活體性腺檢查臨近貽貝產(chǎn)卵盛期時(shí)，每天隨機(jī)取樣檢查性腺發(fā)育情況當(dāng)發(fā)現(xiàn)一天內(nèi)或短時(shí)間內(nèi)絕大多數(shù)貽貝性腺耗盡時(shí)，即可確定貽貝的產(chǎn)卵盛期已來臨。同時(shí)，根據(jù)貽貝大小和數(shù)量，估算產(chǎn)卵量。

2.測(cè)定干品率

每日或隔日取一定數(shù)量的貽貝進(jìn)行干品率的測(cè)定。當(dāng)干品率突降40％～50％時(shí)，即可確定此時(shí)便為產(chǎn)卵盛期。翡翠貽貝鮮肉率達(dá)50％以上時(shí)就開始產(chǎn)卵。

(二)確定幼蟲的數(shù)量、大小和分布

每天進(jìn)行定點(diǎn)垂直或水平拖網(wǎng)取樣，用顯微鏡或解剖鏡對(duì)幼蟲進(jìn)行計(jì)數(shù)。同時(shí)觀測(cè)幼蟲的大小，記錄發(fā)育時(shí)期，估計(jì)進(jìn)入附著期的時(shí)間。根據(jù)不同海區(qū)、地點(diǎn)，幼蟲的分布數(shù)量(個(gè)／米3)，把數(shù)字相同或相近的點(diǎn)連線，劃等量線，發(fā)出苗情預(yù)報(bào)，確定采苗海區(qū)，設(shè)置采苗浮標(biāo)。

三、采苗預(yù)報(bào)(一)確定產(chǎn)卵期

產(chǎn)卵期的確定方法有兩四、采苗方法(一)采苗時(shí)間

根據(jù)采苗預(yù)報(bào)，在附苗前1個(gè)月左右將采苗器投掛在選定的海區(qū)。適當(dāng)提前投掛采苗器，可使采苗器表面附生一層菌膜和絲狀藻，為幼蟲的附著提供有利的條件。

(二)采苗方法

貽貝筏式半人工采苗，可利用海帶或扇貝、貽貝等的養(yǎng)殖筏架。

投掛采苗器用-的吊繩長度為。0一50厘米。投掛水層由海水透明度和采苗的種類決定。

投掛采苗器時(shí)，以苗繩不絞纏，筏架不下沉為基本原則。根據(jù)海區(qū)苗量的多少確定投掛苗繩的密度，粗繩少掛，細(xì)繩多掛。一般三合一紅棕繩每行掛200～250繩，直徑0.5厘米的掛300—600繩。掛苗繩的方法多采用單筏垂掛、聯(lián)筏垂掛和筏間垂掛等方法，也有采用疊掛的掛繩方法。

很多海帶養(yǎng)殖的海區(qū)是貽貝優(yōu)良的天然采苗場(chǎng)。因此，可充分利用海帶養(yǎng)殖的設(shè)施進(jìn)行貽貝的采苗。

四、采苗方法(一)采苗時(shí)間

根據(jù)采苗預(yù)報(bào)，在附苗前1五、苗種的檢查和管理采苗器掛上后，采苗就進(jìn)入了海上管理階段。

用稻草繩制作的采苗器剛下海時(shí)，因其較輕常漂于水面上。這就需要加設(shè)墜石固定，以防風(fēng)防流。

在苗尚不能肉眼分辨時(shí)，需采用洗苗鏡檢法對(duì)采到的苗進(jìn)行檢查。具體操作如下：取5—10厘米的苗繩，在水中將苗繩上的苗洗脫下來，鏡檢其大小、攝食量、顏色、畸形率和苗量等指標(biāo)，確定苗體的健康狀況。

附苗后，由于水溫高，貝苗生長快，浮綆及苗繩表面污附漸多，筏架的負(fù)荷日趨加大。此時(shí)，需認(rèn)真將工作重點(diǎn)放在防沉和防風(fēng)方面。

臺(tái)風(fēng)季節(jié)，隨時(shí)關(guān)注天氣變化，注意加固筏架，必要時(shí)將浮漂改為吊漂，使筏架下降到水下1～2米的水層。五、苗種的檢查和管理采苗器掛上后，采苗就進(jìn)入了海上管理階段。第三節(jié)貽貝的養(yǎng)成一、養(yǎng)成場(chǎng)的選擇

(1)海況：貽貝的養(yǎng)成場(chǎng)擇選在避風(fēng)及潮流通暢的內(nèi)灣，水深5～20米，泥砂底質(zhì)，流速15—25米／分鐘。盡量避免流向不定的強(qiáng)轉(zhuǎn)流和二節(jié)流。

(2)餌料：海區(qū)要肥，餌料生物豐富。

(3)水溫：年水溫變化范圍0℃一29℃，對(duì)翡翠貽貝為12℃一32℃。

(4)鹽度：鹽度變化范圍為18—32。

(5)災(zāi)敵害：養(yǎng)成區(qū)要求敵害生物少，無大量工業(yè)污水注入。

第三節(jié)貽貝的養(yǎng)成一、養(yǎng)成場(chǎng)的選擇

(1)海況：貽貝的二、苗種運(yùn)輸(一)耐于能力

貽貝在溫度較低、濕度較大的環(huán)境中，耐干能力較強(qiáng)。在氣溫30℃～32℃時(shí)，貽貝苗離水4小時(shí)，再放入水后很快附著；離水8小時(shí)后呈現(xiàn)麻痹狀態(tài)，重新放入水中需經(jīng)2天以上的恢復(fù)才能附著；離水28小時(shí)后則全部死亡。在18℃一22.5℃的氣溫條件下，離水24小時(shí)后的死亡率為2.4％，2天后為3.8％，3天后為76.9％，4天后為85.0％，5天后為100％。在3.5℃～7.0℃的氣溫中，離水4天時(shí)無死亡出現(xiàn)；8天后則全部死亡。

目前，貝苗的運(yùn)輸多在8～9月進(jìn)行。此時(shí)，氣溫達(dá)20℃～30℃，運(yùn)輸時(shí)不宜離水時(shí)間過長。

(二)運(yùn)輸方法

一般采用冷藏車干運(yùn)，多在夜間運(yùn)苗。貝苗運(yùn)回后，先打開冷藏車的車門，將車內(nèi)溫度逐漸自然提升到自然氣溫，再進(jìn)行分苗或下海暫養(yǎng)。

二、苗種運(yùn)輸(一)耐于能力

貽貝在溫度較低、濕度較三、浮筏的結(jié)構(gòu)與設(shè)置貽貝筏式養(yǎng)殖的浮筏結(jié)構(gòu)與設(shè)置同扇貝養(yǎng)殖的基本相同。三、浮筏的結(jié)構(gòu)與設(shè)置貽貝筏式養(yǎng)殖的浮筏結(jié)構(gòu)與設(shè)置同扇貝養(yǎng)殖四、養(yǎng)成器材(一)吊繩

吊繩用140～180股聚乙烯繩，長80～100厘米，壽命達(dá)2～3年。

(二)養(yǎng)成繩

(1)紅棕繩：抗腐、耐用、脫苗輕，是養(yǎng)殖貽貝的優(yōu)良材料。可將3～4根直徑1.2厘米的紅棕繩絞合成1根使用。壽命達(dá)兩年左右，以后可重紡使用。

(2)聚乙烯網(wǎng)繩：比紅棕繩效果好，應(yīng)大力發(fā)展。

(3)草繩：來源廣、成本低，但易腐、耐拉力小，易脫苗。使用時(shí)，可在繩外加包一層網(wǎng)衣，提供貽貝的附著條件和防止腐爛。

(4)膠皮繩：用廢舊的輪胎擰合而成。使用時(shí)，將2～3股2.5—3.0厘米寬的膠皮條擰合在一起。由于膠皮繩抗腐、耐用、經(jīng)濟(jì)、脫苗輕，已得到較廣泛的應(yīng)用。

其他如木棒、棉槐、竹板等都可做貽貝養(yǎng)殖的器材·。珍珠巖棒質(zhì)輕、強(qiáng)度大、附苗牢固，也是養(yǎng)殖貽貝的優(yōu)良器材。

(三)網(wǎng)片與扎繩

扎繩多用聚乙烯繩。目前，我國使用的包苗網(wǎng)片系聚乙烯材料，也有用廢舊的網(wǎng)片裁制而成。

四、養(yǎng)成器材(一)吊繩

吊繩用140～180股聚乙烯五、分苗(一)分苗方法

1.包苗

用網(wǎng)片將貝苗包裹在養(yǎng)成器材上，當(dāng)貝苗附牢后，再拆掉網(wǎng)衣。包苗方法的優(yōu)點(diǎn)是可以準(zhǔn)確地控制密度，附著均勻，質(zhì)量好；但費(fèi)時(shí)、費(fèi)力、成本高。

2.纏繩分苗

(1)細(xì)苗繩分苗：在7月中旬～8月中旬(水溫22℃～25℃)時(shí)，根據(jù)苗繩上苗的數(shù)量，截取一定長度的苗繩纏到養(yǎng)成繩上。如果細(xì)采苗繩附苗的密度不大，可直接纏扎到養(yǎng)成繩上。

(2)粗苗繩分苗：將養(yǎng)成繩纏到采苗繩上，再拆繩分養(yǎng)。如苗繩的附苗量太大，可多次纏繩。在8月，水溫一般為22℃～24℃，此時(shí)纏苗兩天后即可拆繩。

3.拼繩分苗

亦稱并繩分苗。根據(jù)貝苗移動(dòng)性強(qiáng)的習(xí)性，平均計(jì)數(shù)采苗繩上苗種的數(shù)量，按每繩的放養(yǎng)量拼養(yǎng)成繩l一4根，上中下扎好，2—3天后，拆繩分養(yǎng)。纏繩與拼繩的分苗方法速度快，省工、省力、省物，但質(zhì)量稍差。

五、分苗(一)分苗方法

1.包苗

用網(wǎng)片將貝苗包裹在4.夾苗分苗

利用貝苗短距離移動(dòng)活潑的習(xí)性，把成塊的貝苗夾在養(yǎng)成繩的絞股間。夾苗的操作方便，有多、快、省的優(yōu)點(diǎn)，但附苗不勻，脫苗多，嚴(yán)重浪費(fèi)苗種。

5.間苗分苗

將粗采苗繩上間下來一部分小苗，苗繩上留下的便是養(yǎng)殖用苗。將間下來的小苗再包苗分養(yǎng)。

6.流水分苗

在水泥池或船艙里，估準(zhǔn)貝苗的數(shù)量，一層貝苗，一層養(yǎng)成繩鋪好，流水2～6小時(shí)，待苗附著后即可將養(yǎng)成繩下海掛養(yǎng)。這種方法省工，但不好掌握附苗密度，附苗不均。

4.夾苗分苗

利用貝苗短距離移動(dòng)活潑的習(xí)性，把成塊的(二)分苗數(shù)量

1.分苗數(shù)量

通過貽貝占據(jù)的面積計(jì)算分苗的密度是比較合理的。不同規(guī)格的貽貝占據(jù)的面積及合理的分苗數(shù)量，可按下列公式計(jì)算：

繩索類的包苗數(shù)量＝繩徑(厘米)×繩長(厘米)×3.14／貝苗占據(jù)的面積(厘米２)

2.掛苗數(shù)量

根據(jù)浮筏浮力大小、橛及橛纜的支持力量，考慮各方面的環(huán)境因素，通常每行掛60～160繩。

(二)分苗數(shù)量

1.分苗數(shù)量

通過貽貝占據(jù)的面積計(jì)算分苗的六、防護(hù)與管理(一)防風(fēng)

風(fēng)浪是貽貝養(yǎng)殖的主要災(zāi)害之一，因此，要注意氣象變化，經(jīng)常對(duì)浮筏進(jìn)行安全檢查，及時(shí)解決斷纜、斷綆、拔橛、絞綆和掉球等問題。當(dāng)強(qiáng)風(fēng)來臨前，采取減浮、吊球、壓石等方法，將浮筏下沉到50—150厘米的水層。

(二)防冰

在結(jié)冰的海區(qū)，應(yīng)采用冰下沉浮養(yǎng)殖方法，保證貽貝安全

84越冬。

(三)防暑

夏季日平均水溫超過29℃時(shí)，需進(jìn)行貽貝養(yǎng)殖的防暑措施。這項(xiàng)工作在福建、廣東等海區(qū)尤為重要。

(四)防脫

脫苗現(xiàn)象是南北方貽貝養(yǎng)殖的共同問題，也是影響貽貝產(chǎn)量的重要方面。解決脫苗的方法很多，如選擇優(yōu)良的附著基，包苗密度適宜，沉筏養(yǎng)殖，混包養(yǎng)殖，選擇合適的包苗時(shí)機(jī)等。各地可根據(jù)具體的脫苗原因積極地尋找解決方法，防止貽貝脫苗。

(五)防害

海星、章魚、鯛、紅螺和蟹等生物都是貽貝的天敵。如果浮筏沉到海底，勢(shì)必會(huì)遭到這些敵害的侵食。為此，應(yīng)嚴(yán)防浮筏下沉。

六、防護(hù)與管理(一)防風(fēng)

風(fēng)浪是貽貝養(yǎng)殖的主要災(zāi)害七、貽貝養(yǎng)殖增產(chǎn)的幾項(xiàng)技術(shù)措施(一)貝藻套養(yǎng)或輪養(yǎng)

(1)貝藻套養(yǎng)：有區(qū)間套養(yǎng)、筏間套養(yǎng)和繩間套養(yǎng)三種方法。其中，區(qū)間套養(yǎng)的方法管理方便；繩間套養(yǎng)時(shí)，需順流設(shè)筏平養(yǎng)海帶，垂養(yǎng)貽貝才效果顯著，但這種方法易纏繩、磨損，管理不方便；筏間套養(yǎng)效果很好，但成本較高。

(2)貝藻輪養(yǎng)：指養(yǎng)一季貝，再養(yǎng)一季藻。這種方法也是綜合利用海區(qū)及設(shè)施的好方法，但要求所養(yǎng)貝、藻的快速生長期需全年互補(bǔ)。

(二)雙季生產(chǎn)

系指一年中養(yǎng)兩茬貽貝。這種雙季生產(chǎn)可使單位面積海區(qū)全年增產(chǎn)50％一80％，也是綜合利用海區(qū)及設(shè)施的好方法。具體操作時(shí)，需把握早分、早收的原則，留足儲(chǔ)備苗。

七、貽貝養(yǎng)殖增產(chǎn)的幾項(xiàng)技術(shù)措施(一)貝藻套養(yǎng)或輪養(yǎng)

(1)貝1.第一茬

早期苗在8—9月放養(yǎng)，每繩包苗800—1000個(gè)／米，稀包稀掛，行掛60繩×2米或100繩×1.5米，安排在邊排、高排，次年3月收獲。中期苗9—10月放養(yǎng)，每繩包苗1000一1200個(gè)／米，行掛65繩×2米或120繩×1.5米，安排在中排，次年6～7月收獲。第一茬養(yǎng)殖期8～10個(gè)月，經(jīng)過1—2個(gè)大生長期。

2.第二茬

利用晚期苗(儲(chǔ)備苗)密包密掛，安排在低排或海底暫養(yǎng)，次年4月分苗放養(yǎng)。放養(yǎng)時(shí)稀包間掛，分別安插在第一茬浮筏當(dāng)中，待早期苗收獲后，陸續(xù)補(bǔ)上茬口，當(dāng)年8～10月收獲，養(yǎng)殖期6個(gè)月，經(jīng)過兩個(gè)大生長期。在6～7月采收中期苗時(shí)，把淘汰的未達(dá)到商品規(guī)格的小貽貝重包放養(yǎng)。稀包稀掛，補(bǔ)上空筏，l0一11月收獲，養(yǎng)殖期4個(gè)多月，又經(jīng)一個(gè)大生長期。

1.第一茬

早期苗在8—9月放養(yǎng)，每繩包苗800—1

(三)早分苗

貽貝全年有春、秋兩個(gè)快速生長期，日平均生長300微米，月生長1厘米以上。為充分利用快速生長季節(jié)，春苗要力爭在8月底前分完。但水溫較高的海區(qū)不宜在高溫季節(jié)分苗，以防分苗后發(fā)生脫苗或死亡。

貽貝的增產(chǎn)措施很多：稀包稀掛，大小分養(yǎng)，冬夏深水養(yǎng)殖，春秋淺水養(yǎng)殖，合理的包苗密度，適時(shí)收獲等都是增產(chǎn)的重要措施。

(三)早分苗

貽貝全年有春、秋兩個(gè)快速生長期，第四節(jié)貽貝的收獲與加工收獲季節(jié)隨海區(qū)不同而有差異。一般遼寧貽貝的收獲季節(jié)為9—11月或3～4月；山東半島北岸(煙臺(tái))為3～4月，南岸(青島)為1～3月；福建莆田地區(qū)5～6月。

在不同的養(yǎng)殖海區(qū)，貽貝肥滿期出現(xiàn)的早晚與長短不同，因而收獲的季節(jié)也不同。應(yīng)根據(jù)各海區(qū)的肥滿規(guī)律，結(jié)合各種外界條件及勞力情況，確定養(yǎng)殖期限和收獲季節(jié)。

較小的養(yǎng)成器可用人力上提，但4米以上的要用吊桿起重機(jī)收獲。海上可根據(jù)貽貝生長的具體情況確定全收或間收。間收后留下的部分待秋后再收獲。

第四節(jié)貽貝的收獲與加工收獲季節(jié)隨海區(qū)不同而有差異。一般遼二、加工具體的產(chǎn)品形式可根據(jù)市場(chǎng)的需求對(duì)口加工。

(1)干制品：干制品有兩種，即“淡菜”和“蝴蝶干”。前者是熟肉干制品，后者為鮮肉干制品。干燥方法有曬干和烘于。

(2)冷凍品：將鮮肉洗凈再去水分后裝在紙盒里，盒外包塑料薄膜，然后速凍即成。

(3)貽貝罐頭：有豉油貽貝罐頭、原汁貽貝罐頭、油浸熏制貽貝罐頭等品種。

(4)湯汁加工：貽貝蒸煮過程中流出的湯汁，含有大量的可溶性蛋白，可作加工原料。

通常5千克的湯汁可提煉出貽貝油0.5千克，加工貽貝醬油0.75千克。

(5)殼的加工利用：貽貝殼加工成殼粉可做肥料。二、加工具體的產(chǎn)品形式可根據(jù)市場(chǎng)的需求對(duì)口加工。

(1)干貽貝的養(yǎng)殖貽貝屬瓣鰓綱、翼形亞綱、貽貝目、貽貝科的貝類,養(yǎng)殖的主要種類有紫貽貝、翡翠貽貝和厚殼貽貝。鮮活貽貝是大眾化的海鮮品，可蒸、煮食之，也可剝殼后和其他青菜混炒，味均鮮美。貽貝產(chǎn)量大，收獲后不易保存，歷來將其煮熟后加工成干品——淡菜。淡菜的營養(yǎng)價(jià)值很高，并有一定的藥用價(jià)值。紫貽貝是出口品種，銷往歐洲以及我國香港、澳門地區(qū)。貽貝的養(yǎng)殖貽貝屬瓣鰓綱、翼形亞綱、貽貝目、貽貝科的貝類,養(yǎng)殖第一節(jié)貽貝的生物學(xué)一、主要種類的形態(tài)

(1)貽貝(MytilusedulisLinnaeus)：殼呈楔形，前端尖細(xì)，殼頂靠近殼的最前端。殼長不及殼高的兩倍。殼腹緣直，背緣成弧形，后緣圓而高。殼皮發(fā)達(dá)，殼表黑褐色或紫褐色，生長紋細(xì)而明顯。

(2)翡翠貽貝(PernaviridisLinnaeus)：貝殼較大，長度約為高度的兩倍，殼頂喙?fàn)?，位于貝殼的最前端。腹緣直或略彎。殼頂前端具有隆起肋。殼表翠綠色，前半部常呈綠褐色。

(3)厚殼貽貝(MytiluscoruscusGould)：貝殼大，長為高的兩倍，為寬的三倍左右。殼呈楔形，殼質(zhì)厚。殼頂位于殼的最前端，稍向腹面彎曲，常磨損呈白色。貝殼表面由殼頂向后腹部分極凸，形成隆起面。左右兩殼的腹面部分突出形成一個(gè)棱狀面。殼皮后，黑褐色，邊緣向內(nèi)卷曲成一鑲邊。殼內(nèi)面紫褐色或灰白色，具珍珠光澤。第一節(jié)貽貝的生物學(xué)一、主要種類的形態(tài)

(1)貽貝(My二、貽貝的生態(tài)(一)分布

貽貝系冷水種，在我國自然分布于黃、渤海，南移后也可適應(yīng)東、南海的部分海區(qū)。垂直分布自低潮線下至水深2米處。翡翠貽貝是暖水種，在我國僅分布于東海南部和南海。垂直分布于低潮線下1.5—8米的水層。

厚殼貽貝水平分布于日本北海道、朝鮮濟(jì)州島及我國的黃海、渤海、東海和臺(tái)灣等海域。垂直分布自低潮線下至水深20米處。居的習(xí)性。稚貝一般附著在絲狀物或絲狀藻體上，幼貝和成貝多附在較硬的固體表面，如低潮線以下的巖礁或石礫等。這種生活方式為半人工采苗和筏式高密度養(yǎng)殖提供了有利的條件。

二、貽貝的生態(tài)(一)分布

貽貝系冷水種，在我國自然分布于黃(三)對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力

(1)水溫：貽貝的生存溫度一2℃～28℃，生長適溫5℃一23℃，最適10℃一20℃。

(2)鹽度：貽貝系廣鹽種，生長適鹽范圍為18—32。

(3)抗污力：抗污力強(qiáng)。在油浸污物較多的地方可較好地生長，在溶氧低于40毫克／升，氨氮高于400毫克／升的環(huán)境中也可短期生活。

(4)耐干力：在夏天可干露l一2天，冬天3～4天；13℃～15℃時(shí)，可陰干60小時(shí)。所以，苗種干運(yùn)時(shí)，只要保持足夠的濕度，一般可確保100％的運(yùn)輸成活率。

(5)抗風(fēng)力：貽貝足絲發(fā)達(dá)，具較強(qiáng)的韌性，因而抗風(fēng)力較強(qiáng)。

貽貝上述的生態(tài)特點(diǎn)是適于大規(guī)模高密度養(yǎng)殖的優(yōu)良特性。

(四)攝食方式與餌料組成

貽貝屬濾食性貝類，其攝取食物的大小為0.3—30微米。餌料種類包括：單胞藻、原生動(dòng)物、雙殼類面盤幼蟲、微生物和有機(jī)碎屑等。(三)對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力

(1)水溫：貽貝的生存溫度一2℃～2三、貽貝的繁殖(一)繁殖季節(jié)

貽貝繁殖的最適水溫12℃一14℃。當(dāng)水溫高于22℃一23℃時(shí)，性腺停止發(fā)育。厚殼貽貝的產(chǎn)卵溫度與貽貝基本相同。翡翠貽貝繁殖適溫25℃一29℃，最適25℃一28℃。貽貝的繁殖期一般可持續(xù)2～3個(gè)月。貽貝在遼寧的繁殖季節(jié)為5—6月份，山東則為4—5月份和9—10月份兩個(gè)繁殖季節(jié)；南移至福建后，繁殖季節(jié)為4月中旬一6月上旬和生物秋10月下旬～11月上旬。翡翠貽貝在福建和廣東的繁殖季節(jié)為5—6月和10～11月。

(二)性別

貽貝和翡翠貽貝多為雌雄異體，少數(shù)雌雄同體。在非繁殖季節(jié)，雌雄外觀并無第二性征；但在繁殖季節(jié)，雄性性腺多呈乳白色，雌性則為橙黃色或桔紅色。

三、貽貝的繁殖(一)繁殖季節(jié)

貽貝繁殖的最適水溫12(三)繁殖力

貽貝有強(qiáng)大的繁殖力，這是適于養(yǎng)殖的重要特性之一。殼長4—6厘米的個(gè)體，平均產(chǎn)卵量為30～600萬粒，最多1000萬粒；超過8厘米的個(gè)體，平均產(chǎn)卵量為1500萬粒，最多2500萬粒；殼長16厘米的貽貝懷卵量達(dá)7500萬粒。對(duì)翡翠貽貝：殼長11厘米的個(gè)體一次產(chǎn)卵量達(dá)914～2415萬粒。

(四)胚胎和幼蟲的發(fā)生

貽貝的精子全長約47微米，分頭、尾兩部分，成熟的卵子為圓球形，直徑約70微米。精卵在水中受精，發(fā)育過程中經(jīng)過了擔(dān)輪幼蟲、面盤幼蟲和匍匐幼蟲期。在16℃一17℃條件下，從受精到附著變態(tài)約需25天。

翡翠貽貝和厚殼貽貝的發(fā)生與貽貝基本相似，。

(三)繁殖力

貽貝有強(qiáng)大的繁殖力，這是適于養(yǎng)殖的重要四、生長貽貝的生長與年齡有關(guān)。貽貝的生長速度以第一、二齡為最快；隨年齡的增加，殼長和體重的增長速度顯著減慢。貽貝1周齡個(gè)體殼長6厘米，體重20克；2周齡殼長8厘米，體重41克，殼長和體重的年增長率分別為33％和,105％；3周齡殼長9.5厘米，體重56克，殼長和體重的年增長率分別為18.7％和36.6％。

貽貝的生長與水溫有關(guān)。在適溫范圍內(nèi)，水溫越高，生長越快。北方的貽貝一年中有兩次生長高峰。春季5—6月及秋季9～10月，自然水溫在14℃～23℃，貝殼日增長300微米，月增長1厘米左右；7～8月水溫25℃，生長變得緩慢；1～2水溫在5℃以下，生長幾乎停止。貽貝南移福建后，一年只有一次生長高峰。

翡翠貽貝幼貝在廣東的第一快速生長期在7—9月，水溫25℃一30℃，月增長1厘米以上；10月水溫下降到25℃以下，殼的生長逐漸變慢，直到停止生長，進(jìn)入越冬期。5月中下旬水溫逐漸升至25℃以上，進(jìn)入第二個(gè)快速生長期。

此外，餌料、養(yǎng)殖密度、養(yǎng)殖水深及風(fēng)浪等因素對(duì)貽貝的生長也有很大的影響。四、生長貽貝的生長與年齡有關(guān)。貽貝的生長速度以第一、二齡為第二節(jié)貽貝的半人工采苗貽貝的筏式半人工采苗，具有方法簡便、大眾化、產(chǎn)量大、效益高等優(yōu)點(diǎn)。目前，仍然是貽貝苗種的主要來源。同樣，這種方法普遍實(shí)用于翡翠貽貝和厚殼貽貝。

一、采苗場(chǎng)地的選擇

(一)親貝資源充足

充足的親貝資源是選擇采苗海區(qū)的首要條件。

(二)海況良好

海區(qū)形狀以半圓形的海灣為佳；同時(shí)，要求其外海有島嶼緩沖風(fēng)浪，灣內(nèi)有通暢的往返流。在較為開放的海區(qū)，如具有旋轉(zhuǎn)流或基本相等的往復(fù)流，也可選作采苗場(chǎng)。

(三)穩(wěn)定的水質(zhì)條件

附近無太多的淡水注入，雨季鹽度不低于18，夏季水溫不高于29℃，無水溫和鹽度的突然變化，水清流暢，無污染。

(四)底質(zhì)良好

底質(zhì)硬度適中，既易于打橛又要保證橛的牢固。巖礁和沙礫底應(yīng)采用石砣固定筏身。

(五)餌料豐富，敵害生物較少。

第二節(jié)貽貝的半人工采苗貽貝的筏式半人工采苗，具有方法簡便二、采苗器材棕繩、稻草繩、巖草繩、竹皮、聚乙烯繩、舊車胎和珍珠巖等價(jià)廉易得的器材都可作為貽貝的采苗器。其中，以紅棕繩的附著效果最佳。

采苗器的處理和制作是十分重要的。制作時(shí)盡可能增加附苗面積，并注意基質(zhì)表面的光潔度處理。采苗繩長度一般為1—2米。

二、采苗器材棕繩、稻草繩、巖草繩、竹皮、聚乙烯繩、舊車胎和珍三、采苗預(yù)報(bào)(一)確定產(chǎn)卵期

產(chǎn)卵期的確定方法有兩種，操作時(shí)可結(jié)合應(yīng)用。

1.活體性腺檢查臨近貽貝產(chǎn)卵盛期時(shí)，每天隨機(jī)取樣檢查性腺發(fā)育情況當(dāng)發(fā)現(xiàn)一天內(nèi)或短時(shí)間內(nèi)絕大多數(shù)貽貝性腺耗盡時(shí)，即可確定貽貝的產(chǎn)卵盛期已來臨。同時(shí)，根據(jù)貽貝大小和數(shù)量，估算產(chǎn)卵量。

2.測(cè)定干品率

每日或隔日取一定數(shù)量的貽貝進(jìn)行干品率的測(cè)定。當(dāng)干品率突降40％～50％時(shí)，即可確定此時(shí)便為產(chǎn)卵盛期。翡翠貽貝鮮肉率達(dá)50％以上時(shí)就開始產(chǎn)卵。

(二)確定幼蟲的數(shù)量、大小和分布

每天進(jìn)行定點(diǎn)垂直或水平拖網(wǎng)取樣，用顯微鏡或解剖鏡對(duì)幼蟲進(jìn)行計(jì)數(shù)。同時(shí)觀測(cè)幼蟲的大小，記錄發(fā)育時(shí)期，估計(jì)進(jìn)入附著期的時(shí)間。根據(jù)不同海區(qū)、地點(diǎn)，幼蟲的分布數(shù)量(個(gè)／米3)，把數(shù)字相同或相近的點(diǎn)連線，劃等量線，發(fā)出苗情預(yù)報(bào)，確定采苗海區(qū)，設(shè)置采苗浮標(biāo)。

三、采苗預(yù)報(bào)(一)確定產(chǎn)卵期

產(chǎn)卵期的確定方法有兩四、采苗方法(一)采苗時(shí)間

根據(jù)采苗預(yù)報(bào)，在附苗前1個(gè)月左右將采苗器投掛在選定的海區(qū)。適當(dāng)提前投掛采苗器，可使采苗器表面附生一層菌膜和絲狀藻，為幼蟲的附著提供有利的條件。

(二)采苗方法

貽貝筏式半人工采苗，可利用海帶或扇貝、貽貝等的養(yǎng)殖筏架。

投掛采苗器用-的吊繩長度為。0一50厘米。投掛水層由海水透明度和采苗的種類決定。

投掛采苗器時(shí)，以苗繩不絞纏，筏架不下沉為基本原則。根據(jù)海區(qū)苗量的多少確定投掛苗繩的密度，粗繩少掛，細(xì)繩多掛。一般三合一紅棕繩每行掛200～250繩，直徑0.5厘米的掛300—600繩。掛苗繩的方法多采用單筏垂掛、聯(lián)筏垂掛和筏間垂掛等方法，也有采用疊掛的掛繩方法。

很多海帶養(yǎng)殖的海區(qū)是貽貝優(yōu)良的天然采苗場(chǎng)。因此，可充分利用海帶養(yǎng)殖的設(shè)施進(jìn)行貽貝的采苗。

四、采苗方法(一)采苗時(shí)間

根據(jù)采苗預(yù)報(bào)，在附苗前1五、苗種的檢查和管理采苗器掛上后，采苗就進(jìn)入了海上管理階段。

用稻草繩制作的采苗器剛下海時(shí)，因其較輕常漂于水面上。這就需要加設(shè)墜石固定，以防風(fēng)防流。

在苗尚不能肉眼分辨時(shí)，需采用洗苗鏡檢法對(duì)采到的苗進(jìn)行檢查。具體操作如下：取5—10厘米的苗繩，在水中將苗繩上的苗洗脫下來，鏡檢其大小、攝食量、顏色、畸形率和苗量等指標(biāo)，確定苗體的健康狀況。

附苗后，由于水溫高，貝苗生長快，浮綆及苗繩表面污附漸多，筏架的負(fù)荷日趨加大。此時(shí)，需認(rèn)真將工作重點(diǎn)放在防沉和防風(fēng)方面。

臺(tái)風(fēng)季節(jié)，隨時(shí)關(guān)注天氣變化，注意加固筏架，必要時(shí)將浮漂改為吊漂，使筏架下降到水下1～2米的水層。五、苗種的檢查和管理采苗器掛上后，采苗就進(jìn)入了海上管理階段。第三節(jié)貽貝的養(yǎng)成一、養(yǎng)成場(chǎng)的選擇

(1)海況：貽貝的養(yǎng)成場(chǎng)擇選在避風(fēng)及潮流通暢的內(nèi)灣，水深5～20米，泥砂底質(zhì)，流速15—25米／分鐘。盡量避免流向不定的強(qiáng)轉(zhuǎn)流和二節(jié)流。

(2)餌料：海區(qū)要肥，餌料生物豐富。

(3)水溫：年水溫變化范圍0℃一29℃，對(duì)翡翠貽貝為12℃一32℃。

(4)鹽度：鹽度變化范圍為18—32。

(5)災(zāi)敵害：養(yǎng)成區(qū)要求敵害生物少，無大量工業(yè)污水注入。

第三節(jié)貽貝的養(yǎng)成一、養(yǎng)成場(chǎng)的選擇

(1)海況：貽貝的二、苗種運(yùn)輸(一)耐于能力

貽貝在溫度較低、濕度較大的環(huán)境中，耐干能力較強(qiáng)。在氣溫30℃～32℃時(shí)，貽貝苗離水4小時(shí)，再放入水后很快附著；離水8小時(shí)后呈現(xiàn)麻痹狀態(tài)，重新放入水中需經(jīng)2天以上的恢復(fù)才能附著；離水28小時(shí)后則全部死亡。在18℃一22.5℃的氣溫條件下，離水24小時(shí)后的死亡率為2.4％，2天后為3.8％，3天后為76.9％，4天后為85.0％，5天后為100％。在3.5℃～7.0℃的氣溫中，離水4天時(shí)無死亡出現(xiàn)；8天后則全部死亡。

目前，貝苗的運(yùn)輸多在8～9月進(jìn)行。此時(shí)，氣溫達(dá)20℃～30℃，運(yùn)輸時(shí)不宜離水時(shí)間過長。

(二)運(yùn)輸方法

一般采用冷藏車干運(yùn)，多在夜間運(yùn)苗。貝苗運(yùn)回后，先打開冷藏車的車門，將車內(nèi)溫度逐漸自然提升到自然氣溫，再進(jìn)行分苗或下海暫養(yǎng)。

二、苗種運(yùn)輸(一)耐于能力

貽貝在溫度較低、濕度較三、浮筏的結(jié)構(gòu)與設(shè)置貽貝筏式養(yǎng)殖的浮筏結(jié)構(gòu)與設(shè)置同扇貝養(yǎng)殖的基本相同。三、浮筏的結(jié)構(gòu)與設(shè)置貽貝筏式養(yǎng)殖的浮筏結(jié)構(gòu)與設(shè)置同扇貝養(yǎng)殖四、養(yǎng)成器材(一)吊繩

吊繩用140～180股聚乙烯繩，長80～100厘米，壽命達(dá)2～3年。

(二)養(yǎng)成繩

(1)紅棕繩：抗腐、耐用、脫苗輕，是養(yǎng)殖貽貝的優(yōu)良材料?？蓪?～4根直徑1.2厘米的紅棕繩絞合成1根使用。壽命達(dá)兩年左右，以后可重紡使用。

(2)聚乙烯網(wǎng)繩：比紅棕繩效果好，應(yīng)大力發(fā)展。

(3)草繩：來源廣、成本低，但易腐、耐拉力小，易脫苗。使用時(shí)，可在繩外加包一層網(wǎng)衣，提供貽貝的附著條件和防止腐爛。

(4)膠皮繩：用廢舊的輪胎擰合而成。使用時(shí)，將2～3股2.5—3.0厘米寬的膠皮條擰合在一起。由于膠皮繩抗腐、耐用、經(jīng)濟(jì)、脫苗輕，已得到較廣泛的應(yīng)用。

其他如木棒、棉槐、竹板等都可做貽貝養(yǎng)殖的器材·。珍珠巖棒質(zhì)輕、強(qiáng)度大、附苗牢固，也是養(yǎng)殖貽貝的優(yōu)良器材。

(三)網(wǎng)片與扎繩

扎繩多用聚乙烯繩。目前，我國使用的包苗網(wǎng)片系聚乙烯材料，也有用廢舊的網(wǎng)片裁制而成。

四、養(yǎng)成器材(一)吊繩

吊繩用140～180股聚乙烯五、分苗(一)分苗方法

1.包苗

用網(wǎng)片將貝苗包裹在養(yǎng)成器材上，當(dāng)貝苗附牢后，再拆掉網(wǎng)衣。包苗方法的優(yōu)點(diǎn)是可以準(zhǔn)確地控制密度，附著均勻，質(zhì)量好；但費(fèi)時(shí)、費(fèi)力、成本高。

2.纏繩分苗

(1)細(xì)苗繩分苗：在7月中旬～8月中旬(水溫22℃～25℃)時(shí)，根據(jù)苗繩上苗的數(shù)量，截取一定長度的苗繩纏到養(yǎng)成繩上。如果細(xì)采苗繩附苗的密度不大，可直接纏扎到養(yǎng)成繩上。

(2)粗苗繩分苗：將養(yǎng)成繩纏到采苗繩上，再拆繩分養(yǎng)。如苗繩的附苗量太大，可多次纏繩。在8月，水溫一般為22℃～24℃，此時(shí)纏苗兩天后即可拆繩。

3.拼繩分苗

亦稱并繩分苗。根據(jù)貝苗移動(dòng)性強(qiáng)的習(xí)性，平均計(jì)數(shù)采苗繩上苗種的數(shù)量，按每繩的放養(yǎng)量拼養(yǎng)成繩l一4根，上中下扎好，2—3天后，拆繩分養(yǎng)。纏繩與拼繩的分苗方法速度快，省工、省力、省物，但質(zhì)量稍差。

五、分苗(一)分苗方法

1.包苗

用網(wǎng)片將貝苗包裹在4.夾苗分苗

利用貝苗短距離移動(dòng)活潑的習(xí)性，把成塊的貝苗夾在養(yǎng)成繩的絞股間。夾苗的操作方便，有多、快、省的優(yōu)點(diǎn)，但附苗不勻，脫苗多，嚴(yán)重浪費(fèi)苗種。

5.間苗分苗

將粗采苗繩上間下來一部分小苗，苗繩上留下的便是養(yǎng)殖用苗。將間下來的小苗再包苗分養(yǎng)。

6.流水分苗

在水泥池或船艙里，估準(zhǔn)貝苗的數(shù)量，一層貝苗，一層養(yǎng)成繩鋪好，流水2～6小時(shí)，待苗附著后即可將養(yǎng)成繩下海掛養(yǎng)。這種方法省工，但不好掌握附苗密度，附苗不均。

4.夾苗分苗

利用貝苗短距離移動(dòng)活潑的習(xí)性，把成塊的(二)分苗數(shù)量

1.分苗數(shù)量

通過貽貝占據(jù)的面積計(jì)算分苗的密度是比較合理的。不同規(guī)格的貽貝占據(jù)的面積及合理的分苗數(shù)量，可按下列公式計(jì)算：

繩索類的包苗數(shù)量＝繩徑(厘米)×繩長(厘米)×3.14／貝苗占據(jù)的面積(厘米２)

2.掛苗數(shù)量

根據(jù)浮筏浮力大小、橛及橛纜的支持力量，考慮各方面的環(huán)境因素，通常每行掛60～160繩。

(二)分苗數(shù)量

1.分苗數(shù)量

通過貽貝占據(jù)的面積計(jì)算分苗的六、防護(hù)與管理(一)防風(fēng)

風(fēng)浪是貽貝養(yǎng)殖的主要災(zāi)害之一，因此，要注意氣象變化，經(jīng)常對(duì)浮筏進(jìn)行安全檢查，及時(shí)解決斷纜、斷綆、拔橛、絞綆和掉球等問題。當(dāng)強(qiáng)風(fēng)來臨前，采取減浮、吊球、壓石等方法，將浮筏下沉到50—150厘米的水層。

(二)防冰

在結(jié)冰的海區(qū)，應(yīng)采用冰下沉浮養(yǎng)殖方法，保證貽貝安全

84越冬。

(三)防暑

夏季日平均水溫超過29℃時(shí)，需進(jìn)行貽貝養(yǎng)殖的防暑措施。這項(xiàng)工作在福建、廣東等海區(qū)尤為重要。

(四)防脫

脫苗現(xiàn)象是南北方貽貝養(yǎng)殖的共同問題，也是影響貽貝產(chǎn)量的重要方面。解決脫苗的方法很多，如選擇優(yōu)良的附著基，包苗密度適宜，沉筏養(yǎng)殖，混包養(yǎng)殖