物資管理制度及流程

物資管理知識項目學(xué)習(xí)資料物資管理概述物資消耗/儲備定額物資計劃與采購物資質(zhì)量的控制現(xiàn)場材料的管理倉庫材料的管理計算機輔助材料管理第一節(jié)物資管理概述物資的概念物資的分類物資管理的概念物資管理的內(nèi)容一、物資的概念廣義：物質(zhì)資料的簡稱。包括全部生產(chǎn)資料和生活資料。生產(chǎn)資料是指人們從事物質(zhì)資料生產(chǎn)所必需的物質(zhì)條件。包括勞動資料和勞動對象。狹義：是指我國物資管理中涉及到的、經(jīng)過人們勞動加工的，并具有一定實物形態(tài)和可以流轉(zhuǎn)的生產(chǎn)資料。二、物資的分類按照材料在生產(chǎn)中的地位和作用分：1、主要原材料：鋼材、砼、水泥、磚、瓦、石料、木材等。2、輔助材料：不構(gòu)成產(chǎn)品但是在生產(chǎn)中被使用、被消耗的材料是輔助材料，大致分下面三種：a.與主材結(jié)合，改變主材性能：3、燃料4、動力5、工具三、物資管理的概念工業(yè)企業(yè)的物資管理，是對企業(yè)所需的原料、材料、燃料、動力、工具等生產(chǎn)資料進(jìn)行有計劃的組織供應(yīng)和管理工作。四、物資管理的內(nèi)容計劃工作組織市場采購制訂物資管理的期量標(biāo)準(zhǔn)倉庫管理物資統(tǒng)計工作庫存量和儲備資金控制建立和健全各種物資管理的規(guī)章制度第二節(jié)物資消耗定額物資消耗定額的概念物資的分類物資消耗定額的制定方法物資管理的內(nèi)容一、物資消耗定額的概念

指在一定的條件下，為完成單位合格產(chǎn)品（或單位工作量）而合理消耗的物資數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。自然條件技術(shù)條件管理條件人的條件二、物資消耗定額的構(gòu)成裝卸、運輸過程中的合理損耗生產(chǎn)準(zhǔn)備過程中的合理損耗（包括殘料、下料切口）加工過程中的合理損耗產(chǎn)品實體的有效消耗鑄件廢品的損耗物資消耗工工藝定額＝產(chǎn)品凈重重＋工藝性性損耗物資消耗供供應(yīng)定額＝物資消耗耗工藝定額額＋非工藝藝損耗三、物資消消耗定額的的制定方法法1、技術(shù)計算法法：根據(jù)產(chǎn)品設(shè)設(shè)計圖紙和和工藝文件件，通過計計算產(chǎn)品的的凈重和工工藝性損耗耗來制定。。特點：定額比較準(zhǔn)準(zhǔn)確，但是是計算工作作量很大。。一般適用于于大批大量量生產(chǎn)主要要原材料物物資消耗定定額的制定定。三、物資消消耗定額的的制定方法法2、統(tǒng)計分析法法：根據(jù)以往生生產(chǎn)中的物物資消耗的的統(tǒng)計資料料，經(jīng)過分分析研究，，并考慮到到計劃期內(nèi)內(nèi)生產(chǎn)、技技術(shù)、組織織條件的變變化等因素素來制定。。特點：方法比較較簡單，但但必須有健健全的統(tǒng)計計資料。一般適用于于單件小批批生產(chǎn)或輔輔助材料的的物資消耗耗定額。三、物資消消耗定額的的制定方法法3、經(jīng)驗估計法法：根據(jù)生產(chǎn)產(chǎn)工人和技技術(shù)人員親親身的生產(chǎn)產(chǎn)技術(shù)經(jīng)驗驗，并參考考有關(guān)的技技術(shù)文件和和產(chǎn)品實物物，以及企企業(yè)生產(chǎn)技技術(shù)條件變變化等因素素制定物資資消耗定額額。特點：最簡單易易行，但科科學(xué)性較差差。一般適用于于單件生產(chǎn)產(chǎn)或臨時急急需產(chǎn)品的的物資消耗耗定額的制制定。四、物資消消耗定額的的管理制定先進(jìn)合合理的物資資消耗定額額建立和健全全物資消耗耗定額的文文件零件材料消消耗定額明明細(xì)表材料使用卡卡片單位產(chǎn)品材材料消耗定定額綜合定定額明細(xì)表表建立和健全全物資消耗耗的原始記記錄和統(tǒng)計計工作建立嚴(yán)格的的物資消耗耗定額考核核制度物資消耗定定額的修訂訂第三節(jié)物物資儲備定定額物資儲備的的理由物資儲備定定額的概念念物資儲備定定額的作用用物資儲備定定額的種類類影響物資儲儲備定額的的主要因素素物資儲備定定額的制定定方法物資儲備定定額的ABC管理法一、物資儲儲備的理由由隔離生產(chǎn)和和銷售過程程，滿足市市場需求的的變化供應(yīng)商生產(chǎn)產(chǎn)的季節(jié)性性克服供應(yīng)商商交貨時間間的波動利用數(shù)量折折扣的好處處防止價格波波動分?jǐn)傆嗀涃M費用二、物資儲儲備定額的的概念是指在一定定的生產(chǎn)技技術(shù)和管理理條件下，，為保證生生產(chǎn)經(jīng)營活活動的順利利進(jìn)行所必必需的、經(jīng)經(jīng)濟(jì)合理的的物資儲備備數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)。三、物資儲儲備定額的的作用1、是企業(yè)編編制物資供供應(yīng)計劃、、確定訂購購數(shù)量和供供應(yīng)間隔期期的依據(jù)。。2、是物資供供應(yīng)部門掌掌握和調(diào)節(jié)節(jié)庫存量、、使庫存量量經(jīng)常保持持在合理水水平的重要要依據(jù)。3、是財務(wù)部部門核定流流動資金、、物資部門門控制儲備備資金的依依據(jù)。4、是確定倉倉庫面積、、設(shè)施和倉倉庫定員的的依據(jù)。四、物資儲儲備定額的的種類1、經(jīng)常儲備備定額：在相鄰兩批批物資進(jìn)廠廠的時間間間隔內(nèi)，為為保證生產(chǎn)產(chǎn)正常進(jìn)行行所必需的的物資儲備備量。2、保險儲備備定額一是防備物物資未按規(guī)規(guī)定的正常常進(jìn)料時間間到達(dá)；二二是防備任任務(wù)發(fā)生變變化，用料料超出計劃劃。3、季節(jié)儲備備定額：為了適應(yīng)進(jìn)進(jìn)料或用料料季節(jié)性的的要求，在在一定時期期內(nèi)所需的的儲備。五、影響物物資儲備定定額的主要要因素1、外部因素補充物資的的難易程度度供貨企業(yè)的的生產(chǎn)特點點和供貨特特點2、內(nèi)部因素企業(yè)生產(chǎn)類類型和用料料特點企業(yè)物資儲儲存能力和和資金條件件企業(yè)管理水水平六、物資儲儲備定額的的制定方法法（一）經(jīng)常常儲備定額額的制定方方法1、以期定量法法某材料供應(yīng)間隔期期計算表材料入庫日期材料入庫數(shù)量供應(yīng)間隔天數(shù)（天）1月3日84.67332月5日90.12433月20日88.43414月30日86.75285月28日89.22487月15日85.86368月20日84.62329月21日8738（預(yù)計）2、經(jīng)濟(jì)采購購批量法采購費用和和存儲費用用之和最小小時的訂購購批量。（二）保險險儲備定額額的制定方方法保險儲備天天數(shù)，可用用平均誤期天天數(shù)或臨時取得貨貨源所需天天數(shù)計算。辦理臨時訂訂貨、采購購或改變供供貨企業(yè)等等所需天數(shù)數(shù)供貨企業(yè)辦辦理發(fā)運所所需天數(shù)途中運輸天天數(shù)卸車、驗收收、準(zhǔn)備所所需天數(shù)（三）季節(jié)節(jié)儲備定額額的制定方方法七、庫存重重點控制方方法－ABC分類法“20－80”原則是ABC分類法的指指導(dǎo)思想。。所謂“20－80”原則簡單的的說就是20％的因素帶帶來80％的結(jié)果。。例如20％的產(chǎn)品贏贏得80％的利潤；；20％的顧客提提供80％的訂單等等。它提示人們們，不同的的因素在同同一活動中中起著不同同的作用，，在資源有有限的情況況下，注意意力應(yīng)該放放在起著關(guān)關(guān)鍵作用的的因素上。。ABC分類法的實實施ABC分類法的做做法是將每每一種物資資的年用量量乘上單價價，然后按按價值的大大小排列而而成。收集各種物物資的年用用量、單價價等數(shù)據(jù)對原始數(shù)據(jù)據(jù)進(jìn)行整理理并按要求求進(jìn)行計算算作ABC分類表以累計品種種百分?jǐn)?shù)為為橫坐標(biāo)，，累計價值值百分?jǐn)?shù)為為縱坐標(biāo)，，根據(jù)ABC分析表中的的相關(guān)數(shù)據(jù)據(jù),繪制ABC分析圖。根據(jù)ABC分析結(jié)果，，對A、B、C三類物資采采取不同的的管理策略略。ABC分類的參考考數(shù)據(jù)物資類別占全部品種的百分比占價值總額的百分比A10－1570－80B20－3015－20C55－655－10ABC定額綜合程度按品種、甚至按規(guī)格按大類品種按該類總金額定額制定方法消耗定額技術(shù)計算法寫實查定法經(jīng)驗估算法儲備定額數(shù)學(xué)模型計算數(shù)學(xué)模型計算經(jīng)驗統(tǒng)計法檢查經(jīng)常檢查一般檢查以季或年度檢查統(tǒng)計詳細(xì)統(tǒng)計一般統(tǒng)計按金額統(tǒng)計控制嚴(yán)格控制一般控制金額總量控制安全庫存量控制得低較高高不同類別，，區(qū)別管理理物資計劃與與采購第四節(jié)物物資供應(yīng)計計劃計劃期內(nèi)保保證生產(chǎn)正正常進(jìn)行所所需各種物物資的計劃劃。要求：１、適應(yīng)生生產(chǎn)、維修修、技措、、基建的物物資要求。。２、滿足成成本、財務(wù)務(wù)等方面對對資金使用用的要求。。主要內(nèi)容：確定物資資需用量；；計劃期初初、末的庫庫存量；物物資采購量量；編制物物資平衡表表和物資供供應(yīng)目錄等等。一、物資需需用量的確確定１、直接計算法法（定額計算算法）直接根據(jù)材材料消耗定定額和計劃劃產(chǎn)量計算算。一般用于主主要原材料料需用量的的確定。２、間接計計算法①動態(tài)分析法法以歷史上實實際物資消消耗水平為為依據(jù)，考考慮到計劃劃期影響物物資消耗變變動的因素素，利用一一定的比例例或系數(shù)對對上期的實實際消耗進(jìn)進(jìn)行修正。。②類比計算法法參照類似產(chǎn)產(chǎn)品的物資資消耗定額額來確定本本產(chǎn)品物資資需用量的的方法。③經(jīng)驗估算法法根據(jù)計劃人人員以往的的經(jīng)驗來估估算物資需需用量的方方法。二、物資采采購量的確確定三、物資訂訂購批量的的確定訂購時間相相同，而訂訂購數(shù)量不不同訂購數(shù)量相相同，而訂訂購時間不不同定期訂購定量訂購１、定期訂購：訂購時間間預(yù)先固定定，而每次次訂購數(shù)量量以到貨時時恢復(fù)到最最大儲備量量為基準(zhǔn)。。訂購周期：從提出訂訂貨時間起起到物資抵抵廠為止的的時間間隔隔。訂購間隔：相鄰兩次次訂購的時時間間隔。。實際庫存量量：提出訂購購時實際庫庫存的數(shù)量量。訂購余額：過去已經(jīng)經(jīng)訂購尚未未到貨，預(yù)預(yù)計在訂購購周期內(nèi)可可以以到貨貨的數(shù)量。。定期檢查庫庫存控制系系統(tǒng)

（簡簡稱（t，S）策略）tttBI2I1LTLTS-I2S-I1A最大庫存量量S定期檢查庫庫存控制系系統(tǒng)該策略不設(shè)設(shè)訂貨點，，只設(shè)固定定檢查周期期和最大庫庫存量，適適用于一些些不很重要要的或使用用量不大的的物資。該策略不需需要隨時檢檢查庫存量量，到了固固定的間隔隔期，各種種不同的物物資可以同同時訂貨，，簡化了管管理，節(jié)省省了訂貨費費用。缺點是不論論庫存水平平I降得多還是是少，都要要按期發(fā)出出訂貨。最大最小庫庫存控制系系統(tǒng)

（簡簡稱（s,S）策略）最大最小系系統(tǒng)仍是一一種固定間間隔期系統(tǒng)統(tǒng)，只不過過它需要確確定一個最最低庫存水水平點s，當(dāng)經(jīng)過時時間間隔t時，如果庫庫存降到s及以下，則則發(fā)出訂貨貨；否則，，再經(jīng)過時時間t時再考慮是是否發(fā)出貨貨物。如圖圖所示。最大最小庫庫存控制系系統(tǒng)

（簡簡稱（s,S）策略）tI2LTtLTtI1BAS-I3S-I1I3庫存量訂貨點s最大庫存S時間最大最小庫庫存控制系系統(tǒng)２、定量訂購（雙堆法））預(yù)先規(guī)定一一個訂貨點，當(dāng)實際庫庫存量降至至規(guī)定的訂訂貨點時，，就提出訂訂貨，其訂訂購量為能能使庫存量量達(dá)到最高高儲備量。。如圖所示。。其中Q表示訂貨量量，R表示訂貨點點（ReorderPoint）時間庫存量Q訂貨量QR訂貨點水平LT訂貨提前期連續(xù)性檢查查庫存控制制系統(tǒng)（（（Q，R）策略）該策略適用用于需求量量大、缺貨貨費用較高高、需求波波動性很大大的情形。。要發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有有庫存量是是否達(dá)到訂訂貨點R，必須隨時時檢查庫存存量，這就就增加了管管理工作量量，但它使使庫存量得得到嚴(yán)密的的控制。因因此，適用用于價值較高的的重要物資資的庫存控制制。為了減少管管理工作量量，可采用用雙倉系統(tǒng)統(tǒng)（Two-binSystem）。所謂雙雙倉系統(tǒng)使使將同一物物資分放兩兩倉（或兩兩個容器）），其中一一倉使用完完之后，庫庫存控制系系統(tǒng)發(fā)出訂訂貨，在發(fā)發(fā)出訂貨后后，就開始始使用另一一倉的物資資，直到下下一批訂單單到貨，再再將物資按按兩倉存放放。單周期庫存存問題的基基本模型期望損失最最小法比較不同同訂貨量量下的期期望損失失，取期期望損失失最小的的訂貨量量作為最最佳訂貨貨量。已知：單單位成本本：C/件;單位售價價：P;降價處理理：S則單位超超儲損失失為：C0=C-S；單位機會會損失為為：CU=P-C。訂貨量為為Q時的期望望損失：：式中，P(d)為需求量量為d時的概率率某商店掛掛歷的需需求分布布概率需求d（份）01020304050概率p(d)0.050.150.200.250.200.15訂貨量Q實際需求量d期望損失EL(Q)01020304050概率p(D=d)0.050.150.200.250.200.15010203040500200400600800100030002004006008006003000200400600900600300020040012009006003000200150012009006003000855580380280(*)305430已知，每每份掛歷歷進(jìn)價C=50元，每份份售價P＝80元。若在在一個月月內(nèi)賣不不出去，，則每份份掛歷只只能按S＝30元賣出，，求該商商店應(yīng)該該進(jìn)多少少掛歷好好。期望利潤潤最大法法比較不同同訂貨量量下的期期望利潤潤，取期期望利潤潤最大的的訂貨量量作為最最佳訂貨貨量。設(shè)設(shè)訂貨量量Q時的期望望利潤為為Ep（Q），則訂貨量Q實際需求量d期望損失Ep(Q)01020304050概率p(D=d)0.050.150.200.250.200.15010203040500-200-400-600-800-10000300100-100-300-5000300600400200003006009007005000300600900120010000300600900120015000275475575(*)550425確定型均均勻需求求庫存問問題的基基本模型型與庫存有有關(guān)的費費用隨庫存增增加而增增加的費費用：資金的成成本倉儲空間間費用物品變質(zhì)質(zhì)和陳舊舊稅收和保保險隨庫存量量增加而而減少的的費用訂貨費調(diào)整準(zhǔn)備備費購買費和和加工費費生產(chǎn)管理理費缺貨損失失成本年庫存總總費用：：CT=Ch+Cr+Cp+Cs年維持成成本（HoldingCost）:Ch年補充訂訂貨成本本（OrderingCost）:Cr年購買費費（加工工費）（（PurchasingCost）:Cp年缺貨損損失費(ShortageCost):Cs基本經(jīng)濟(jì)濟(jì)訂貨批批量訂貨批量量是指消消耗一次次訂貨費費用一次次采購某某種產(chǎn)品品的數(shù)量量。經(jīng)濟(jì)訂貨貨批量，，就是按按照庫存存總費用用最小的的原則確確定儲的的訂貨批批量，這這種確定定訂貨批批量的方方法就稱稱為經(jīng)濟(jì)濟(jì)訂貨批批量法，，也稱（（Q,R）模型。?；窘?jīng)濟(jì)濟(jì)訂貨批批量問題題是庫存存管理中中最簡單單但卻是是最重要要的一個個內(nèi)容，，揭示了了許多庫庫存決策策方面的的本質(zhì)。?；窘?jīng)濟(jì)濟(jì)訂貨批批量的假假設(shè)需求是已已知的常常數(shù)，即即需求是是均勻的的，年度度需求率率為D，單位時時間需求求率為d不允許發(fā)發(fā)生缺貨貨訂貨提前前期是已已知的，，為常數(shù)數(shù)交貨提前前期為零零，即瞬瞬時交貨貨一次訂貨貨量無最最大最小小限制訂貨費與與訂貨批批量無關(guān)關(guān)產(chǎn)品成本本不隨批批量而變變化，即即沒有數(shù)數(shù)量折扣扣經(jīng)濟(jì)訂貨貨批量模模型基本參數(shù)數(shù)：C：購買的的單位貨貨物成本本；D：年度總總需求S：每次訂訂貨發(fā)生生的費用用；H：單位貨貨物的年年度存儲儲成本（（H＝C×h，h為資金費費用率，，元/件/年）Q：訂貨批批量；LT：提前期期TC：總成本本最優(yōu)解即即為經(jīng)濟(jì)濟(jì)訂貨批批量例6－4：求經(jīng)濟(jì)濟(jì)訂貨批批量和再再訂貨點點？已知：年度總需需求D＝12000（只）提前期LT=3(天)訂貨費用用S＝11元/次單位成本本C＝14元庫存維持持費用率率h＝24％該公司每每周營業(yè)業(yè)5天，全年年工作52周，（其其中中有有6天節(jié)假日日不上班班）解：已知知H＝C*h=14*24%=14.24元，則經(jīng)濟(jì)訂訂購批量量：訂貨點：：首先根據(jù)據(jù)題意求求出平均均每個營營業(yè)日的的需求率率d:d=12000/[(52×5－6)]=47.24（只/天），又又知訂貨貨提前期期為3天，所以以訂貨點點R為：R=d××LT=3×47.24＝141.72（只）存在價格格折扣的的經(jīng)濟(jì)批批量計算算只考慮兩兩檔折扣扣率的情情況：步驟1、以最低低價P2代入經(jīng)濟(jì)濟(jì)批量模模型公式式求。。若可行行，即滿滿足，，則則就是是最優(yōu)解解。若不不可行，，則計算算最低價價P2對應(yīng)的訂訂貨量下下限的的2、以次低低價P1求，，若可行行，計算算比較和和的的大小，，最小者者所對應(yīng)應(yīng)的訂貨貨量即為為最優(yōu)解解，問題題結(jié)束。。若不不可行，，計算次次低價P1對應(yīng)的訂訂貨量下下限的的3、以基價價P0求，，此時一一定定可行，，計算比較、、、、的的大小小，最小小者所對對應(yīng)的訂訂貨量即即為最優(yōu)優(yōu)解。第五節(jié)物物資采采購物資采購購活動的的主要內(nèi)內(nèi)容物資采購購的分類類物資訂貨貨合同一、物資資采購活活動的主主要內(nèi)容容分析物資資市場行行情聯(lián)系洽談?wù)?，獲取取資料報價和議議價辦理采購購手續(xù)驗收采購成本本的分析析建立采購購檔案處理積壓壓報廢物物資二、物資資采購的的分類現(xiàn)貨采購購和遠(yuǎn)期期合同訂訂購集中采購購和分散散采購國內(nèi)采購購和國外外采購直接采購和間間接采購契約采購、招招標(biāo)采購、詢詢價比價采購購、定價收購購三、物資訂貨貨合同關(guān)于產(chǎn)品的成成交條件關(guān)于產(chǎn)品的交交換條件關(guān)于貨款的價價格和結(jié)算關(guān)于履行供貨貨合同的經(jīng)濟(jì)濟(jì)責(zé)任（罰則則）關(guān)于合同的附附則和簽署物資質(zhì)量的控控制現(xiàn)場材料的管管理倉庫材料的管管理第六節(jié)倉庫庫管理物資的接運物資的驗收物資保管物資的領(lǐng)送與與退料物資的盤點一、物資的接接運到車站、碼頭頭等地提貨專用線接車到供貨單位提提貨供貨單位送貨貨二、物資的驗驗收程序：驗收前的準(zhǔn)備備核對憑證檢驗實物（數(shù)數(shù)量檢驗、質(zhì)質(zhì)量檢驗）辦理物資入庫庫手續(xù)（登記記材料卡片、、登記材料明明細(xì)帳）三、物資保管管規(guī)劃與配備倉倉儲設(shè)施制定物資存儲儲規(guī)劃提供良好的保保管條件進(jìn)行科學(xué)地保保養(yǎng)與維護(hù)掌握庫存物資資信息建立健全必要要的規(guī)章制度度物資存儲規(guī)劃劃１、保管場所所的分配保管區(qū)的劃分分貨場、貨棚、、庫房的使用用分配對樓庫各層的的使用分配確定存入同一一庫房的物資資品種２、保管場所所的布置保管場所的平平面布置布置要素主要要包括：貨垛垛、貨架、通通道、收發(fā)貨貨地點