食品安全知識競賽活動方案

—食品安全知識競賽活動方案方案要把工作內(nèi)容、目標(biāo)要求、實施的方法步驟等各環(huán)節(jié)都做出詳細(xì)明確的布置。而食品安全是重大的根本民生問題，為宣揚推廣食品安全學(xué)問，我們可以策劃相關(guān)活動方案。你是否在找正準(zhǔn)備撰寫“食品安全學(xué)問競賽活動方案”，下面搜集了相關(guān)的素材，供大家寫文參考！食品安全學(xué)問競賽活動方案1一、指導(dǎo)思想以黨的十八大精神為指導(dǎo)，全面開展食品安全科普宣教活動，宣揚貫徹食品安全法律法規(guī)，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識、責(zé)任意識、誠信意識，推動社會各方力量主動參與社會監(jiān)督和消費維權(quán)，提高人民群眾自我愛護(hù)力量，營造良好食品安全氣氛，促進(jìn)社會和諧進(jìn)展。二、活動主題“社會共治，同心攜手維護(hù)食品安全”。三、活動時間20X年6月3日-28日。四、活動內(nèi)容（一）進(jìn)行食品安全周啟動儀式，舉辦大型現(xiàn)場詢問活動1、時間：6月17日9：30-10：00，進(jìn)行食品安全周啟動儀式；10：00-11：30，舉辦現(xiàn)場詢問。2、地點：翟山轄區(qū)3、參與人員：市、區(qū)領(lǐng)導(dǎo)，各街道辦事處、食品安全委員會成員單位、各社區(qū)衛(wèi)生效勞中心。承辦單位：翟山街道辦事處。（二）食品安全學(xué)問競賽1、時間：預(yù)賽（6月14日），決賽（6月17日）2、地點：市中心醫(yī)院3、參與人員：市、區(qū)領(lǐng)導(dǎo)，18支參賽隊伍，各街道辦事處、食品安全委員會成員單位。承辦單位：奎山街道辦事處。（三）食品安全宣揚“四進(jìn)”活動1、進(jìn)社區(qū)（6月3日-7日）。充足發(fā)揮食品安全信息員作用，在110個社區(qū)居委會開展食品安全宣揚活動。（承辦單位：各街道辦事處）2、進(jìn)校內(nèi)（6月10日-14日）。廣泛發(fā)動全區(qū)各小學(xué)、幼兒園開展食品安全宣揚活動，實行同學(xué)喜聞樂見的形式，通過宣揚不斷提高小同學(xué)及幼兒自我愛護(hù)意識。（承辦單位：區(qū)文教體局）3、進(jìn)企業(yè)（6月17日-21日）。種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、食品流通、餐飲消費等各監(jiān)管部門要結(jié)合當(dāng)前食品安全監(jiān)管重點，有針對性的進(jìn)行宣揚活動。（承辦單位：區(qū)農(nóng)水局、發(fā)改經(jīng)濟(jì)局、工商分局、食藥監(jiān)局）4、進(jìn)機(jī)關(guān)（6月24日-28日）。結(jié)合當(dāng)前食品安全形勢，組織引導(dǎo)廣闊干部職工對食品安全的關(guān)懷和支持，穩(wěn)固和擴(kuò)大食品安全社會監(jiān)督根底，營造深厚的社會氣氛，提高社會公眾的風(fēng)險認(rèn)知力量和監(jiān)督力量，努力形成全社會共同參與食品安全工作的良好格局，不斷提升食品安全力量和水平。（承辦單位：各街道辦事處、區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)管理局、食安委各成員單位）五、工作要求（一）提高思想熟悉，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。各有關(guān)部門、單位要充足熟悉開展食品安全宣揚活動的重大意義，主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)靠前抓。根據(jù)職責(zé)分工，強(qiáng)化協(xié)調(diào)協(xié)作，逐項抓好落實。要抓緊制定具有針對性和可操作性的活動方案，細(xì)心組織實施，確保食品安全各項宣揚活動取得實效。（二）圍繞宣揚主題，強(qiáng)化宣揚效果。各有關(guān)部門、單位要結(jié)合各自工作職責(zé)，緊緊圍繞宣揚主題，貼近實際、貼近生活、貼近群眾，抓住與人民群眾日常生活關(guān)系親密、社會普遍關(guān)注的食品安全問題，通過多種形式、多個角度、多種途徑，面對社會公眾、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品安全監(jiān)管人員、新聞工作者、同學(xué)群體等有針對性地開展宣揚教育活動，將食品安全宣揚教育深化到社會的各個階層和方方面面，為提升食品安全保障水平營造良好的社會氣氛。（三）突出工作重點，做好宣揚報道。各有關(guān)部門、單位要嚴(yán)格遵守中央關(guān)于改進(jìn)工作作風(fēng)、親密聯(lián)系群眾的八項規(guī)定，不搞形式主義，厲行勤儉節(jié)約，注意工作實效，把此項活動的本質(zhì)性意義落到實處。廣泛發(fā)動各方力量，集中開展食品安全宣揚教育活動，拓展宣揚教育的深度與廣度，要把宣揚的重點放到學(xué)校、城鄉(xiāng)結(jié)合部、建筑工地等基層薄弱區(qū)域，深化普及食品安全學(xué)問，提高食品安全意識和科學(xué)應(yīng)對風(fēng)險的力量。同時，要做好宣揚活動期間的宣揚報道工作，擴(kuò)大社會影響，務(wù)求取得實效。請各有關(guān)部門、單位將本部門的宣揚工作方案電子版、紙質(zhì)版（紙質(zhì)版加蓋公章）報送區(qū)食安委辦；宣揚周結(jié)束后，要仔細(xì)總結(jié)食品安全宣揚周活動的成效和經(jīng)驗，于6月28日前將宣揚活動總結(jié)、宣揚資料及活動圖片以書面形式（加蓋公章）和電子版報送區(qū)食安委辦。食品安全學(xué)問競賽活動方案2依據(jù)縣食安辦統(tǒng)一部署，為扎實開展好我鄉(xiāng)20X年度食品安全宣揚周活動，特制訂本實施方案。一、活動主題二、活動時間三、活動內(nèi)容（一）宣揚周啟動儀式暨食品安全大型宣揚詢問活動。6月15日上午，在桶井鄉(xiāng)同心街上舉辦“食品安全宣揚周啟動儀式暨食品安全大型宣揚詢問活動”。穩(wěn)坪工商分局、食品安全監(jiān)督管理站等有關(guān)部門通過橫幅、展板、發(fā)放宣揚材料和現(xiàn)場詢問等形式，接受群眾詢問、申述舉報，宣揚食品安全學(xué)問。（二）媒體集中宣揚報道。利用網(wǎng)絡(luò)、農(nóng)村大喇叭、條幅標(biāo)語等媒介，對縣政府及各有關(guān)部門食品安全宣揚周相關(guān)活動開展情況、食品安全有獎舉報制度等進(jìn)行集中報道，營造家喻戶曉、人人皆知的良好氣氛。（三）開展專題教育培訓(xùn)活動。適時組織開展全鄉(xiāng)食品安全專題培訓(xùn)活動，進(jìn)一步提升全鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管力量和業(yè)務(wù)水平。發(fā)動、指導(dǎo)本事域食品企業(yè)組織開展食品安全宣揚，建設(shè)企業(yè)宣揚陣地。催促食品企業(yè)及從業(yè)者，嚴(yán)格落實主體責(zé)任，開展食品安全法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、警示教育等多種形式的宣揚培訓(xùn)，推動食品德業(yè)“道德講堂”建設(shè)工作。（四）食品安全宣揚進(jìn)校內(nèi)活動。要仔細(xì)學(xué)習(xí)縣市場監(jiān)督管理局局“食品安全進(jìn)校內(nèi)”活動先進(jìn)經(jīng)驗，聯(lián)合鄉(xiāng)教育辦公室、鄉(xiāng)團(tuán)委等有關(guān)部門，組織開展針對青少年群體特點的食品安全科普宣教活動，通過激發(fā)廣闊青少年同學(xué)的參與熱忱，帶動家庭成員和全社會樹立共同責(zé)任意識與科學(xué)觀念。四、活動要求（一）強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。鄉(xiāng)直有關(guān)部門及各村（社區(qū)）要充足熟悉開展食品安全宣揚的重要意義，提供必要的人員、經(jīng)費保障，確?；顒禹槷?dāng)開展，形成規(guī)模、氣勢。要強(qiáng)化部門之間的協(xié)調(diào)協(xié)作，統(tǒng)籌利用好宣揚教育資源，統(tǒng)一布置好活動時段、節(jié)奏；在各項宣揚活動組織實施過程中，要按時排查消退隱患，嚴(yán)防踩踏、交通、消防等安全事故發(fā)生。（二）強(qiáng)化活動效果。要推動宣揚周活動重心下移，貼近實際、貼近生活、貼近群眾，提高宣揚的針對性、實效性和吸引力、感染力，著力推出適用性、指導(dǎo)性、普及性強(qiáng)的合適多種載體、適于反復(fù)運用的食品安全科普宣教精品，掀起食品安全宣揚新，充足彰顯活動成果。（三）建立長效機(jī)制。要堅持集中宣揚和日常教育相結(jié)合，仔細(xì)總結(jié)宣揚周活動的好經(jīng)驗、好做法，運用到常態(tài)化的食品安全宣揚教育工作中，并逐步形成長效常態(tài)機(jī)制。要結(jié)合開展宣揚周活動，探究引導(dǎo)社會參與的手段，完善社會監(jiān)督機(jī)制，推動食品安全科學(xué)化監(jiān)管。同時，在開展活動的過程中，要高度重視宣揚周前后及期間的食品安全輿情監(jiān)測和研判，遇到問題按時處置，穩(wěn)妥發(fā)布信息，主動回應(yīng)社會關(guān)切，引導(dǎo)言論動態(tài)。食品安全學(xué)問競賽活動方案3一、在轄區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)一步宣揚貫徹《食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理方法》，傳達(dá)、貫徹并落實好新都區(qū)政府及有關(guān)市政府等有關(guān)部門的文件精神。二、強(qiáng)化食品安全屬地監(jiān)管責(zé)任，居委會要對本轄區(qū)食品經(jīng)營戶進(jìn)行摸底調(diào)查，強(qiáng)化聯(lián)合執(zhí)法和入場監(jiān)管，進(jìn)一步完善制度建設(shè)，各食品經(jīng)營戶對食品安全工作要設(shè)專人管理，簽定食品安全工作責(zé)任書，落實崗位責(zé)任制，強(qiáng)化安全意識，確保食品安全問題按時解決。三、各食品經(jīng)營戶在重大節(jié)日前定期進(jìn)行全面自檢自查工作，發(fā)覺問題按時解決。四、各食品經(jīng)營戶在重大節(jié)日前前期進(jìn)行全面自檢自查，杜絕傳染病源，并不斷向其宣揚、傳授食品衛(wèi)生學(xué)問。五、各食品經(jīng)營戶要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)部門的管理規(guī)定，主動接受街道、居委會的檢查監(jiān)督。六、各食品經(jīng)營戶要嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入制度，從源頭把住食品安全關(guān)。七、居委會可聘請居民代表做食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員，讓關(guān)大居民參與食品安全管理，聽取他們的看法，不斷提高食品安全工作管理水平。八、在居民中開展食品衛(wèi)生安全學(xué)問講座和烹飪技能評比活動，使居民在參與食品衛(wèi)生安全管理的同時也得到自身生活力量的提高。九、按時把握各食品經(jīng)營戶的思想動態(tài)，以防止可能的惡性大事的發(fā)生。十、強(qiáng)化店鋪的防火工作。各食品經(jīng)營戶的電器裝備多、多運用明火，對電線老化問題、防火安全疏散問題必需高度重視，強(qiáng)化對員工防火和火災(zāi)處理的常識培訓(xùn)，防止火災(zāi)事故的發(fā)生。十一、各食品經(jīng)營戶的員工，上崗必需執(zhí)上崗證，嚴(yán)格體檢制度，做好自身衛(wèi)生干凈。十二、要求各食品經(jīng)營戶常常開展自檢自查工作，做到室內(nèi)外及周邊環(huán)境衛(wèi)生，加大老鼠、蟑螂、蚊子、蒼蠅和病霉生物的防治工作，發(fā)覺問題立刻整改。十三、加大食品衛(wèi)生安全檢查工作力度，做到食品衛(wèi)生安全檢查常?；⒅贫然?，掌握食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生，確保用餐者的身心健康。十四、強(qiáng)化民工的食品衛(wèi)生安全管理工作，實行催促檢查等有效措施，杜絕食品安全事故的發(fā)生。十五、強(qiáng)化對轄區(qū)內(nèi)小副食店、小飯館的食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)覺問題整改，確保居民的食品安全。十六、各食品經(jīng)營戶在食品衛(wèi)生檢查中，一旦發(fā)覺問題，要立刻整改，并提交切實可行的整改措施。十七、居委會食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組將不定期的對各食品經(jīng)營戶進(jìn)行檢查和抽查，對衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的單位將上報上級部門。食品安全學(xué)問競賽活動方案41.強(qiáng)化社會化監(jiān)管隊伍建設(shè)。強(qiáng)化社會化監(jiān)管隊伍的管理和培訓(xùn)，進(jìn)一步完善對街道食品安全專職人員、協(xié)管員的考核管理方法，明確工作任務(wù)、完成標(biāo)準(zhǔn)和獎懲措施；實施“培訓(xùn)日”制度，每月集中組織街道專職人員和協(xié)管員開展食品安全監(jiān)管技能培訓(xùn)，提高社會化監(jiān)管力量，全年組織培訓(xùn)10期以上；進(jìn)一步強(qiáng)化社區(qū)食品安全工作，街道要健全對社區(qū)食品安全工作的考核機(jī)制，強(qiáng)化對信息員的選拔、管理和考核力度，以街道為主體，定期組織社區(qū)信息員開展學(xué)問培訓(xùn)，全年組織培訓(xùn)6期以上。充足發(fā)揮食品安全義務(wù)監(jiān)督員作用，通過組織召開座談會、監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全狀況等形式，按時聽取接受食品安全工作建議。2.強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)管隊伍建設(shè)。配齊配強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)管人員，合理裝備現(xiàn)場快速檢測、調(diào)查取證等技術(shù)裝備，提高執(zhí)法隊伍的監(jiān)管效率和水平；明確細(xì)化監(jiān)管分工和執(zhí)法流程，著力消退監(jiān)管空白、邊界不清和執(zhí)法不力等問題；強(qiáng)化對執(zhí)法監(jiān)管隊伍的法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、工作作風(fēng)等方面的教育培訓(xùn)，監(jiān)管部門按需組織本環(huán)節(jié)執(zhí)法人員開展學(xué)問技能培訓(xùn)，全區(qū)組織執(zhí)法人員集中培訓(xùn)2期以上。3.完善食品安全執(zhí)法聯(lián)動機(jī)制。進(jìn)一步完善聯(lián)合執(zhí)法制度，強(qiáng)化綜合協(xié)調(diào)，形成全區(qū)統(tǒng)籌、互相連接、運轉(zhuǎn)高效的食品安全全程監(jiān)管格局；健全部門與街道間的食品安全信息通報、聯(lián)合執(zhí)法、隱患排查協(xié)調(diào)聯(lián)動體系，完善執(zhí)法人員聯(lián)系街道制度，每個部門確保2名包街道專職人員，每周到街道工作2天以上，帶著協(xié)管員對本環(huán)節(jié)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展監(jiān)督檢查；健全行政執(zhí)法與刑事司法的有機(jī)連接，對涉嫌犯罪案件，按時移送立案，并主動協(xié)作司法機(jī)關(guān)調(diào)查取證，充足發(fā)揮公安機(jī)關(guān)的主動作用，強(qiáng)化案件查處監(jiān)督；探討建立公、檢、法聯(lián)合執(zhí)法和聯(lián)席會議制度，依法從嚴(yán)懲治食品安全違法犯罪行為。4.完善工作督查考核機(jī)制。強(qiáng)化工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，仔細(xì)分析評估本轄區(qū)、本系統(tǒng)食品安全狀況，嚴(yán)格落實監(jiān)管職責(zé)，消退各類風(fēng)險隱患；加大食品安全工作的督查督辦力度，從重點環(huán)節(jié)、重點領(lǐng)域、重點問題入手，常常性開展督查巡察活動，確保各項政策措施有效落實；完善責(zé)任目標(biāo)考核方法，建立健全食品安全責(zé)任制，監(jiān)督指導(dǎo)執(zhí)法監(jiān)管人員進(jìn)一步強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任，改進(jìn)執(zhí)法手段，提高執(zhí)法效率，依法從嚴(yán)懲罰違法違規(guī)企業(yè)及有關(guān)人員，努力營造良好的食品安全環(huán)境。推動誠信體系建設(shè)，落實食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的主體責(zé)任5.加快食品德業(yè)誠信體系建設(shè)。開展“食品德業(yè)誠信大聯(lián)盟”活動，制定食品生產(chǎn)經(jīng)營單位誠信評級、準(zhǔn)入制度和獎懲制度等，實施食品安全“紅名單、黑名單”管理，催促引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)戶自覺建立誠信檔案，并接受監(jiān)督檢查。今年，方案從列入“紅名單”企業(yè)中評比40家誠信食品生產(chǎn)經(jīng)營單位入選“食品德業(yè)誠信大聯(lián)盟”，頒發(fā)“食品安全示范創(chuàng)立先進(jìn)單位”匾牌，并進(jìn)行宣揚推廣；對列入“黑名單”的單位實施“警示管理”，定期向社會公布，并列入重點監(jiān)管對象，每月至少進(jìn)行兩次檢查，對發(fā)覺的違法行為依法從重懲罰。6.開展食品安全示范創(chuàng)立活動。主動爭創(chuàng)“全省食品安全示范區(qū)”、“全省食品安全示范街道”。制定我區(qū)食品安全示范創(chuàng)立活動方案，遴選根底工作扎實、監(jiān)管措施有力、工作成效明顯、公眾滿意度較高的街道、社區(qū)、街區(qū)、食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)戶開展現(xiàn)范創(chuàng)立活動，樹立優(yōu)秀典型，發(fā)揮示范帶動作用。7.強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者教育培訓(xùn)。各監(jiān)管部門都要制定培訓(xùn)方案，街道負(fù)責(zé)組織，加大對各環(huán)節(jié)食品德業(yè)從業(yè)人員的培訓(xùn)力度，確保每人每年接受培訓(xùn)不少于40小時。其中，由區(qū)統(tǒng)一組織XXX0家左右的規(guī)模以下食品生產(chǎn)經(jīng)營單位主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行食品安全法律法規(guī)和學(xué)問培訓(xùn)，全年組織培訓(xùn)10期以上，切實提高食品安全質(zhì)量管理水平。健全完善監(jiān)管支撐體系，提高食品安全執(zhí)法監(jiān)管力量8.提高食品檢驗檢測力量。推動食品質(zhì)量快速檢測工作，全區(qū)持證農(nóng)貿(mào)市場、超市、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)基地逐步配置專業(yè)快速檢測裝備，全年完成快速檢測15萬批次；連續(xù)做好定性定量檢測工作，統(tǒng)一制定實施食品安全監(jiān)督抽檢方案，統(tǒng)籌布置抽檢范圍、頻次和品種，掩蓋全部環(huán)節(jié)及大宗食品、高風(fēng)險食品，特別是加大對蔬菜、肉制品等易發(fā)生問題食品的抽檢力度和密度，提高檢測防范力量，全年完成定量檢測3300批次以上；推動企業(yè)自檢力量建設(shè)，催促企業(yè)加大檢測裝備和技術(shù)投入，建立產(chǎn)品檢測室，配備常規(guī)檢測裝備和專業(yè)檢測人員，對食品原材料和出廠產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格檢測，從源頭上杜絕不合格產(chǎn)品。9.建立食品安全風(fēng)險評估體系。組建全區(qū)食品安全專家隊伍，強(qiáng)化風(fēng)險監(jiān)測與評估預(yù)警，建設(shè)食品安全風(fēng)險監(jiān)測結(jié)果會商機(jī)制，定期對大宗食品和時令食品進(jìn)行監(jiān)測和風(fēng)險分析。建立政府與消費者之間的食品安全風(fēng)險溝通平臺，按時發(fā)布消費預(yù)警信息，引導(dǎo)公眾安全消費。推動監(jiān)測與監(jiān)管的聯(lián)動連接，監(jiān)測問題按時向執(zhí)法監(jiān)管部門反應(yīng)，提高監(jiān)督執(zhí)法的針對性和實效性。10.提高應(yīng)急處置力量。完善各部門、各街道食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，建立健全食品安全突發(fā)大事快速反應(yīng)和應(yīng)對處置體系。強(qiáng)化應(yīng)急演練和培訓(xùn)，切實提高指揮協(xié)調(diào)和現(xiàn)場處置力量，各街道及主要監(jiān)管部門組織開展應(yīng)急演練1次以上；標(biāo)準(zhǔn)食品安全大事的應(yīng)急處置和調(diào)查處理，按時回應(yīng)社會關(guān)切，限度削減危害和影響。11.加快食品安全信息化建設(shè)。主動推動“智能食安”電子監(jiān)管系統(tǒng)推廣運用，依托系統(tǒng)強(qiáng)化各部門、各街道的信息互聯(lián)互通。充足利用街道食品安全協(xié)管員依托“智能食安”電子監(jiān)管系統(tǒng)，幫助工商、食藥等執(zhí)法部門每月對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位巡查一遍以上，按時將排查的食品安全風(fēng)險隱患上報至系統(tǒng)，完成對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的動態(tài)化全掩蓋監(jiān)管。加快水產(chǎn)品、肉制品、蔬菜流通追溯體系建設(shè)，提高食品的源頭掌握水平和風(fēng)險防范力量。督導(dǎo)商超企業(yè)在現(xiàn)場制售區(qū)域安裝電子監(jiān)控設(shè)備，進(jìn)一步強(qiáng)化對現(xiàn)場制售食品的動態(tài)監(jiān)控，消退食品安全不穩(wěn)定因素，提升居民群眾消費信念。深化管理整頓，著力解決食品安全突出問題12.全面開展食品安全綜合管理。圍繞全市開展食品安全隱患排查整治工作要求和我區(qū)食品安全監(jiān)管難點，按時組織開展食品安全綜合整治行動，深化排查食品安全領(lǐng)域存在的突出問題、薄弱環(huán)節(jié)和風(fēng)險隱患，逐一登記建檔，并根據(jù)隱患分級實行有效措施限期整改；嚴(yán)肅打擊非法添加、運用非食品原料、飼喂不合格飼料、濫用農(nóng)獸藥、超范圍超限量運用食品添加劑等五類“超限”違法行為，杜絕群體性食品安全問題發(fā)生，切實保障全區(qū)食品安全。13.突出重點食品品種的專項整治。進(jìn)一步突出肉類、蔬菜、果品、水產(chǎn)品、食用油、乳制品、食品添加劑等日常消費大宗食品的專項執(zhí)法整治，加大食品安全風(fēng)險監(jiān)測、監(jiān)督抽查力度，著力解決蔬菜農(nóng)殘、瘦肉精、食品非法添加等食品安全突出問題。切實做好學(xué)校飲用水和生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)桶裝飲用水的整治工作，依法查處和堅決取締無證照生產(chǎn)經(jīng)營桶裝水的小作坊、黑窩點，全面提高桶裝飲用水的質(zhì)量安全水平。14.加大重點區(qū)域的整治力度。加大對各學(xué)校食堂的監(jiān)督檢查力度，突出對學(xué)校配餐和學(xué)校周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)戶的監(jiān)管，集中排查違規(guī)加工食品、銷售無標(biāo)識和過期食品等行為；加大對企業(yè)食堂和建筑工地的檢查整治力度，指導(dǎo)其嚴(yán)格落實食品質(zhì)量安全管理制度，嚴(yán)防群體性中毒大事發(fā)生；加大對批發(fā)市場業(yè)戶的日常監(jiān)管力度，完善肉菜流通追溯體系，強(qiáng)化質(zhì)量檢測抽檢，確保市場食品來源可追溯；加大對市場外食品流淌攤點、游商浮販和占路經(jīng)營行為的清理整頓力度，組織批發(fā)市場周邊、喜盈門立交橋周邊“夜查”行動，每月開展“夜查”2次以上；加大食品生產(chǎn)加工小作坊的專項整治力度，堅決取締生產(chǎn)假冒偽劣食品的“黑窩點”和“黑作坊”。15.推動集中園區(qū)建設(shè)。催促指導(dǎo)已建成的加工園區(qū)開展品牌創(chuàng)立活動，實施品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量；主動協(xié)調(diào)有關(guān)媒體連續(xù)加大園區(qū)的宣揚力度，提高園區(qū)知名度和示范帶動作用；研討對園區(qū)的支持政策，推動食品集中園區(qū)建設(shè)。抓好宣揚教育，主動引導(dǎo)社會各界參與食品安全監(jiān)督16.廣泛開展食品安全科普宣揚。強(qiáng)化食品安全學(xué)問宣揚，通過食品安全宣揚周、食品安全電視專欄、專家論壇、食品安站、“食安”微博、短信平臺、中小同學(xué)食品安全教育等多種方式，全面普及食品安全法律法規(guī)和科普學(xué)問，廣泛宣揚政府強(qiáng)化食品安全監(jiān)管的措施和成效，提高群眾食品安全學(xué)問知曉率和滿意度