統(tǒng)編版小學(xué)語文六年級下冊《臘八粥》第二課時教學(xué)設(shè)計

統(tǒng)編版小學(xué)語文六年級下冊《臘八粥》第二課時教學(xué)設(shè)計教學(xué)目標(biāo)：1、朗讀并理解課文內(nèi)容，體會八兒的饞樣，感受文章的詳略并體會詳略安排的好處。2、能找出文中細(xì)膩描寫臘八粥的句子，和同學(xué)交流自己的感受。3、能仿照第一自然段，寫一種自己喜愛的食物。教學(xué)重點：1、通過人物動作、語言和心理活動的描寫，感受八兒饞的形象特點。2、體會詳寫等粥，略寫喝粥的好處。教學(xué)難點：仿照課文，寫一種自己最喜愛的食物。教具準(zhǔn)備：PPT學(xué)習(xí)單教學(xué)流程：一、走進粥，了解粥文化：同學(xué)們，你們喜歡喝粥嗎？那你知道嗎？粥在我國至少有五千年的歷史了，開始主要為食用，后來作藥用，進入中古時期，粥的功能更是將實用與藥用高度融合，進入了人文色彩的“養(yǎng)生”層次，所以中國人不光平時喝粥，就是在傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)里也要喝一碗粥，它就是臘八粥。今天我們就繼續(xù)學(xué)習(xí)沈從文的《臘八粥》。大家一起書寫課題。二、盡情喝，品嘗粥美味：1、說到臘八粥，它是八兒一家的最愛。請大家來讀讀這段話,說說從哪些句字體會到八兒一家愛喝粥？（板書：喝粥）2、自主交流。（1）生匯報句子。師：尤其是哪個詞？（像一面小鼓）。師:喝的飽就是愛。還有補充的嗎？（2）生補充八兒喝飽粥后的動作。師：你能通過動作體會人物的感情，這是很好的閱讀方法。家里其他人的表現(xiàn)呢？（3）生答。師：這怎么理解？（因為粥太好喝了，家人喝的太飽了，所以肉都沒人吃了。）這句沒有直接下臘八粥，而是通過剩余的陳臘肉表現(xiàn)臘八粥對人的吸引力，這就是側(cè)面描寫。3、師：八兒和家人都愛喝的粥你覺得怎樣？帶著你的感受來讀一讀第一句。生讀。師評價：這粥真好喝??！師：那你們想知道八兒為了等這碗好喝的粥，經(jīng)歷了怎樣的煎熬嗎？請大家自讀課文2——8自然段，學(xué)習(xí)盼粥。（板書：盼粥）找出描寫八兒語言、動作的詞句，進行批注。三、焦急盼，苦苦等待粥：1、自主交流（1）生：交流八兒的語言，談感受。師：尤其是哪個詞？生回答。你讀讀。（2）師：“這么著急呀！你放學(xué)回家后，肚子餓了，會怎樣著急地問？”生答。（3）師：“比較讀這兩句話，你感受到什么呢？"生答：八兒的急切。（4）師:“當(dāng)聽到媽媽粥說到晚上才好時，八兒又是這么說的？”生讀。（5）師：“你們再來讀讀這兩句話?！鄙x。師：“聽出了你的焦急。你倆讀讀這段對話?！?、師評價：你們不光讀出了八兒的急切，還讀出了小孩子的純真可愛了，真棒。原來焦急的盼粥也是愛呀！八兒的動作是什么？3、自主交流（1）生：交流動作“進進出出”一詞，談體會八兒的焦急。（2）師問：“你覺得八兒進去干什么了呢？”生答。（3）師再問：“出來沒兩分鐘的八兒，又進去干什么？"生答。（4）師又問：“出來沒五分鐘的八兒，再進去干什么？"生答。4、師：是啊，這就是急切，這就是喜歡。帶著你的感受讀讀。這部分通過對八兒等粥時的語言、動作的理解，讓我們感受到八兒等粥時的迫不及待和渴望早些喝到粥的饞樣。5、粥還沒有好，無奈的八兒決定先分粥。請大家默讀課文9-12自然段分粥片段，完成清單（一）。（板書：分粥）人物剛開始的分法后來的分法八兒三碗三碗半媽媽三碗兩碗半

哥哥一碗一碗爹一碗一碗（1）師：從分法中你感受到什么？（2）生答。師問：“他為什么這樣分呢？”生答。（3）師總結(jié)：“他找各種理由給自己多分是為了多喝，更體現(xiàn)出小孩子的天真可愛?！狈值枚嘁彩菒壑嗟谋憩F(xiàn)。帶著喜愛之情，分角色朗讀這部分內(nèi)容。6、看到臘八粥冒出淡淡的煙氣，八兒忍不住對鍋中的粥進行了猜想：指名讀13自然段，說說八兒是怎樣猜粥的？（板書：猜粥）猜想的栗子已稀爛到認(rèn)不清楚了飯豆煮得腫脹花生仁兒面面的了棗子必大了三四倍糖放多了，會起鍋巴7、說得真好，抓住了關(guān)鍵詞，也就理解了這段的主要內(nèi)容。終于可以一睹為快了，八兒看到了什么呢?請大家自學(xué)15段，完成后面的清單（二）（板書：看粥）默讀課文15自然段，填表完成清單（二）。猜想的看到的栗子已稀爛到認(rèn)不不久就得粉碎

（1）師：“通過比較，你感受到了什么？”生答。清楚了飯豆煮得腫脹煮得腫脹花生仁兒面面的了脫了它的紅外套棗子必大了三四倍糖放多了，會起鍋巴圍了鍋邊成一圈（2）師：熟悉來自于他的觀察，勤觀察源自于對臘八粥的喜愛。所以猜的準(zhǔn)也是愛粥的表現(xiàn)。（3）有關(guān)八兒的段落就學(xué)到這里，文中八兒不管是在盼粥、分粥、還是在猜粥、看粥都是在等粥。由此可見作者詳寫的是等粥，而略寫的是喝粥，那么作者為什么這樣安排材料呢？生答。師追問：作者寫臘八粥，想表達(dá)人們對臘八粥的喜愛之情，等的越久越說明八兒喜歡臘八粥，因此文章要詳寫等粥而略寫喝粥。）（4）師引導(dǎo)：所以說文章主要寫什么，次要寫什么，是根據(jù)作者想要表達(dá)的意思決定的。四、仔細(xì)品，欣賞寫粥句：生動,讀。1、沈從文被稱為“鄉(xiāng)土文學(xué)之父”，他的作品語言細(xì)膩，描寫那么關(guān)于臘八粥，他是怎樣描寫的呢？出示文中句子：生2、師：你覺得這樣的句子好在哪?生動,讀。3、生交流。4、師：我們帶著感情讀讀，紅外套指的是花生的外皮，鍋巴指的是糖。你還有什么發(fā)現(xiàn)？（不僅使用了比喻，而且語言幽默風(fēng)趣，把事物寫活了。）像這樣使用修辭手法的句子文中還有很多，請大家快速找出幾句來。5、生交流句子。師：談?wù)勀銈兊睦斫猓?、師小結(jié)：用上恰當(dāng)?shù)男揶o手法，不僅使句子生動形象，而且很好地表達(dá)自己的感情。我們往后在習(xí)作中也要嘗試用上恰當(dāng)?shù)男揶o。文中還有一處寫臘八粥的段落，我們一起來看看：女生讀。把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁合攏來，糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣，聞聞那種香味就夠咽三口以上的唾沫了，何況是大碗大碗的裝著，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！7、師：你讀懂了什么呢？生答。師：我們再來關(guān)注這幾個動詞：看的是它的樣子、顏色，聞得是香味，塞灌品嘗的是它的味道，這三個動詞從色、香、味三方面來介紹臘八粥。所以這樣的臘八粥不僅八兒全家喜歡，男生齊讀這一句。8、臘八粥食材豐富、色、香、味俱佳，帶著喜愛、贊美之情讀讀這段。這段話先寫人人都喜歡臘八粥，接著從食材、做法等方面具體介紹臘八粥。請同學(xué)們也仿照這樣的寫法，選一種自己喜愛的食物，先小組合作討論，再完成清單三。生寫，師點評。五、溯粥源，悟粥的內(nèi)涵:同學(xué)們，你們知道嗎？上古時代的臘八節(jié)，主要主要用于祭祀和除疫，體現(xiàn)團結(jié)、豐收、慶祝的中國文化，宋代的臘八粥，寓意闔家團圓、幸福和諧，近代人們喝臘八粥，蘊含著追求身體健康的養(yǎng)生之道。一碗碗粥寄托了人們對美好生活的向往，對親情的渴望，更是對健康生活的追求。六、學(xué)做粥，