執(zhí)行董事長(zhǎng)年工作總結(jié)暨年工作計(jì)劃

執(zhí)行董事長(zhǎng)年工作總結(jié)暨年工作計(jì)劃___?年工作忙?忙碌碌一整?年，終于可?以和大家回?顧一年來(lái)的?所做、所思?、所想，_?__喜和樂(lè)?，憂與痛，?豐收時(shí)的歡?笑。___?年我們工作?、生活的很?平凡，卻不?平靜。不但?受到了市場(chǎng)?競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的?考驗(yàn)，也歷?經(jīng)了亞泰店?生與死的抉?擇，房屋租?賃風(fēng)波或多?或少的影響?到了我們的?心緒，但所?有的一切都?是一種歷練?，讓我們倍?加珍惜今天?所擁有的，?更主要的是?學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)?。堅(jiān)強(qiáng)讓我?們攜手前行?，并以亞泰?人頑強(qiáng)的毅?力和團(tuán)結(jié)拼?博，永不服?輸?shù)木瘢?完成了各項(xiàng)?工作任務(wù)。?今天，聽(tīng)?了各位的述?職，看到全?體員工經(jīng)歷?風(fēng)雨后依然?斗志昂揚(yáng)，?心情無(wú)比激?動(dòng)。昨日的?點(diǎn)點(diǎn)滴滴浮?現(xiàn)在腦海，?你們的業(yè)績(jī)?，你們的付?出，銘記在?___的功?勞簿上，印?在我的心里?。每一位員?工，都是亞?泰店的功臣?，我為你們?自豪和驕傲?。___?年完成了年?初預(yù)訂的經(jīng)?濟(jì)目標(biāo)費(fèi)?用與同期相?比工資標(biāo)?準(zhǔn)提高員?工福利水平?不斷提高，?在___各?店排名第一?今天在這?里總結(jié)，是?為了明天輕?裝前行。_?__年已然?成為歷史，?那么在過(guò)去?的一年里，?我們有沒(méi)有?遺憾，我們?的回答是“?有”。我先?后到過(guò)__?_、___?、___等?城市，對(duì)一?些知名酒店?，也包括_?__市內(nèi)的?大酒店，都?進(jìn)行了實(shí)地?考察。相比?之下，我們?有差距。服?務(wù)、經(jīng)營(yíng)管?理、菜品，?包括精神層?面的東西有?待于提高和?改進(jìn)，這就?給___年?工作提出了?高標(biāo)準(zhǔn)，針?對(duì)酒店的實(shí)?際情況，我?對(duì)___年?工作做出綱?領(lǐng)性的規(guī)劃?，對(duì)幾大項(xiàng)?工作提出指?導(dǎo)性見(jiàn)意。?總的原則：?管理有序，?安全運(yùn)行，?健康發(fā)展?一、堅(jiān)守我?們的理想，?打造時(shí)尚美?食。餐飲?業(yè)，就像風(fēng)?中的蘆葦，?只能依靠遇?強(qiáng)風(fēng)而不倒?的韌性，頑?強(qiáng)生長(zhǎng)。實(shí)?際上，沒(méi)有?人不想在穩(wěn)?定的空間中?成長(zhǎng)，但外?部環(huán)境波濤?暗涌，商業(yè)?環(huán)境、政策?環(huán)境、技術(shù)?環(huán)境都在巨?變，戰(zhàn)場(chǎng)上?輸了還有投?降的機(jī)會(huì)，?舉起白旗，?讓對(duì)方涂上?他們喜歡的?顏色，興許?還能挽回一?條性命，但?商戰(zhàn)沒(méi)有退?出機(jī)制，沒(méi)?有回頭路。?生意的確越?來(lái)越難做，?餐飲行業(yè)競(jìng)?爭(zhēng)已白熱化?，顯然，這?樣的環(huán)境要?生存，就必?須激發(fā)我們?更強(qiáng)的戰(zhàn)斗?力，堅(jiān)守我?們創(chuàng)業(yè)時(shí)那?共有的理想?，創(chuàng)造餐飲?美食的神話?。亞泰店員?工都非常優(yōu)?秀，抗住了?時(shí)代的錘煉?，在進(jìn)與退?間，我們選?擇前進(jìn)。六?年了，無(wú)論?路上有多艱?險(xiǎn)，我們都?堅(jiān)持下來(lái)了?，未來(lái)依然?是堅(jiān)持，誰(shuí)?能堅(jiān)持，誰(shuí)?就能適應(yīng)環(huán)?境。生命里?有一種__?_，那就是?對(duì)美好未來(lái)?的憧憬。很?多年以前，?恐龍比老虎?強(qiáng)大，但今?天恐龍滅絕?了，老虎一?直頑強(qiáng)生存?下去，這便?是適者生存?。二、是?求變化變?是核心，萬(wàn)?事皆在變。?我們?cè)趺醋?，不是被動(dòng)?去變，而是?主動(dòng)求變。?大部分員工?有滿足現(xiàn)狀?的心態(tài)，認(rèn)?為六年，我?們已經(jīng)做得?很好了，不?想有什么變?化，哪怕是?一點(diǎn)點(diǎn)小變?化，時(shí)不是?有點(diǎn)抱怨。?你們錯(cuò)了，?這個(gè)態(tài)度本?身就阻礙企?業(yè)的發(fā)展，?自封自閉，?抱怨只能改?變的決心，?在你滿足時(shí)?，在你抱怨?時(shí)，別人已?大步前進(jìn)超?越你了，一?定要有變化?。怎么變。?1、服務(wù)?上要變我?們的服務(wù)培?訓(xùn)，不能停?留在幾年前?的培訓(xùn)資料?和培訓(xùn)形式?上，要多層?次，全方位?，開(kāi)展培訓(xùn)?，倡導(dǎo)無(wú)干?擾式服務(wù)。?在服務(wù)過(guò)程?中表情、語(yǔ)?言、行為要?恰到好處，?特別針對(duì)大?客戶，服務(wù)?聚焦到個(gè)人?按著不同情?況，為每位?大客戶設(shè)計(jì)?個(gè)性化服務(wù)?，使他們感?到被高度重?視，養(yǎng)生專?員做到腳勤?眼勤、熱情?周到、業(yè)務(wù)?精煉。2?、菜品不斷?變化菜品?研發(fā)是重點(diǎn)?。除自創(chuàng)菜?品外，店內(nèi)?在___年?多參加廚師?培訓(xùn)，走出?去，開(kāi)闊視?野，拓展思?路，有計(jì)劃?、有條件地?報(bào)班學(xué)習(xí)，?要求后廚每?月要有規(guī)劃?，對(duì)不同種?類的菜品進(jìn)?行調(diào)整，形?式、內(nèi)容都?要新穎、別?致、精細(xì)。?3、人員?要有變化?德才兼?zhèn)涫?古以來(lái)的用?人準(zhǔn)則，但?這種說(shuō)法不?準(zhǔn)確。作為?一個(gè)現(xiàn)代企?業(yè)___用?人，應(yīng)該是?三條：優(yōu)秀?、合適、善?良。優(yōu)秀是?綜合素質(zhì)優(yōu)?秀，合適是?以你的能力?安排合適的?位置，此外?需具備忠誠(chéng)?善良的好品?質(zhì)，尤其是?企業(yè)高管人?員必須適應(yīng)?企業(yè)的變化?，審視自我?，是否符合?標(biāo)準(zhǔn)，如果?沒(méi)有達(dá)到，?就努力改變?自己吧。優(yōu)?勝劣汰，是?時(shí)代的需要?，也是企業(yè)?發(fā)展的自然?規(guī)律。4?、管理也要?改變亞泰?店以高標(biāo)準(zhǔn)?、嚴(yán)要求而?著稱，一年?來(lái)，用大家?的話說(shuō)，給?企業(yè)發(fā)了不?少獎(jiǎng)金，今?年，要加大?獎(jiǎng)勵(lì)力度，?一切福利待?遇傾向一線?員工、優(yōu)秀?員工、好人?好事、業(yè)績(jī)?突出都予以?重獎(jiǎng)，給企?業(yè)創(chuàng)收增益?提出合理化?建議，收到?成效的重獎(jiǎng)?。今天，?面對(duì)全體員?工，我再次?強(qiáng)調(diào)責(zé)任的?重要性。（?范本）一?個(gè)小小的煙?頭，不值一?分錢，一座?高樓價(jià)值千?萬(wàn)，但小小?的煙頭足以?摧毀一棟高?樓。建立?起完善的制?度，需要數(shù)?月，但破壞?它，只需要?幾秒鐘。?事業(yè)成功，?需要數(shù)十載?的努力，但?要?dú)У羲?只需一個(gè)錯(cuò)?誤的決策。?良好的修?養(yǎng)和被尊重?的人格，需?長(zhǎng)時(shí)間的被?信任，但要?人格破產(chǎn)，?只需做錯(cuò)一?件事。這?一切源于我?們不認(rèn)真負(fù)?責(zé)的態(tài)度。?只要你承?擔(dān)了你的責(zé)?任，你就扮?演了最優(yōu)秀?的角色。?有時(shí)競(jìng)爭(zhēng)中?的強(qiáng)者，只?是比對(duì)方多?盡了一點(diǎn)責(zé)?任而已。?好多人都希?望改變自己?的命運(yùn)，有?些機(jī)遇很簡(jiǎn)?單，只要認(rèn)?真負(fù)責(zé)，一?絲不茍。?對(duì)___年?工作講了幾?點(diǎn)，也做了?要求，各部?門要認(rèn)真貫?徹執(zhí)行，將?工作做到實(shí)?處，也希望?你們的工作?不只是說(shuō)說(shuō)?，踏踏實(shí)實(shí)?干最重要，?將酒店整體?的執(zhí)行能力?、創(chuàng)新能力?、競(jìng)爭(zhēng)能力?提高到一個(gè)?新的水平。?其實(shí)我和?大家一樣，?以頑強(qiáng)的毅?力堅(jiān)