【農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)】螃蟹養(yǎng)殖技術(shù)

【農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)】螃蟹養(yǎng)殖技術(shù)

成蟹養(yǎng)殖池塘的條件：交通方便，環(huán)境安靜；水源充沛，水質(zhì)良好無污染，排灌方便；池底平整，池埂坡比1：2.5-3。防逃設(shè)施：主要有水泥磚墻、鈣塑板圍欄、聚乙烯網(wǎng)片圍欄三種形式。目前普遍采用鈣塑圍欄，將鈣塑板沿埂四周埋入土中20厘米壓實(shí)，間隔1米用木樁固定。殺菌消毒清塘：清除過多的淤泥，只留淤泥10厘米左右，用生石灰全池潑灑，每畝用量200--250公斤，達(dá)到徹底的清塘消毒，除雜除野，殺滅病菌，改善底質(zhì)，藥后7天，即過水1次，以排除污物，然后曬塘3--5天后加水。蟹池里宜種的水草：養(yǎng)殖一塘蟹，首先要種好一塘草，水草是河蟹喜愛吃的天然餌料之一，又能起到良好的凈化水質(zhì)的作用，而且是河蟹棲息、躲避敵害的場所。種水草的面積應(yīng)占池塘面積的70%以上，主要品種有輪葉黑藻、苦草、伊樂藻等，輪葉黑藻、伊樂藻以移栽、扦插為主，苦草以播種方式種植。蟹池里宜投放螺絲：螺絲是河蟹喜食的天然餌料之一，又能凈化水質(zhì)。在蟹種放養(yǎng)前和市場和和，每畝投放鮮活螺絲300--500公斤，以培育河蟹的基礎(chǔ)餌料。蟹種的選擇：選擇規(guī)格整齊、附肢完整、無病無傷、行動(dòng)敏捷的長江水系中華絨螯蟹蟹種為宜。蟹池合理放養(yǎng)：一般蟹種放養(yǎng)要做到“三適”“一暫養(yǎng)”，即適當(dāng)密度，適時(shí)放養(yǎng)，適中規(guī)格與先暫養(yǎng)后放養(yǎng)。蟹種放養(yǎng)密度，一般每畝為500--600只左右，這樣使河蟹有一個(gè)充足的生活、生長空間，蟹種放養(yǎng)時(shí)間一般在每年的2月底至3月份為宜，若放種過早，則越冬傷亡較重，過遲水溫上升，部份河蟹蛻殼，將影響下塘成活率。蟹種放養(yǎng)規(guī)格以每公斤100--200只為宜，規(guī)格過大，每第一次蛻殼困難，損傷較重；規(guī)格過小，則生長基數(shù)不大，影響上市規(guī)格。蟹種“暫養(yǎng)”，是蟹種放養(yǎng)前必須的過渡階段，需先在池中設(shè)置一塊“暫養(yǎng)區(qū)”，其暫養(yǎng)時(shí)間長短，應(yīng)視水溫和池中水草生長情況而定，暫養(yǎng)面積是放養(yǎng)面積的1/5左右?？茖W(xué)合理投餌料：河蟹是偏食動(dòng)物性餌料的雜食性動(dòng)物。在餌料投喂上，嚴(yán)格實(shí)行“四定四看”的科學(xué)投餌方法，掌握“前期精、中間青、葷素搭配”的原則。早晚各投喂1次，日投喂量一般占河蟹體重的3--4%，并以1--2小時(shí)內(nèi)吃完為宜。在放養(yǎng)初期，以動(dòng)物性餌料為主，主要品種是新鮮活小魚、螺蚌肉等，以后逐步增加投喂植物性的精飼料量，如小麥、玉米、豆粕等，高溫季節(jié)，不投動(dòng)物性餌料，少投植物性精餌，多投青粗飼料，如水草、南瓜、馬鈴薯等，進(jìn)入養(yǎng)殖后期，為河蟹促膘增重階段，則應(yīng)增加植物性精飼料和動(dòng)物性餌料，保證河蟹吃飽吃好。蟹池水質(zhì)的控制：一般水深保持在0.6--0.8米，高溫季節(jié)調(diào)節(jié)到1--1.2米。水質(zhì)調(diào)節(jié)側(cè)重于三個(gè)方面：一是勤換新水，一般7--10天換一次水，高溫時(shí)每天注水10--20厘米，3天換一次水。二是調(diào)節(jié)水體的酸堿度，一般掌握在PH值為7.5--8.5之間。主要采用生石灰調(diào)節(jié)，7--10天全池潑澆1次，每畝每米水深用量在10--15公斤左右。三是用光合細(xì)菌來調(diào)節(jié)水質(zhì)，每畝用量3--5公斤，全池潑澆，以轉(zhuǎn)化水體中的氨、氮