第九章-供應(yīng)鏈采購價格與成本控制課件

1第九章供應(yīng)鏈采購價格與成本控制第一節(jié)

采購價格確定第二節(jié)

采購成本分析第三節(jié)采購成本控制第四節(jié)供應(yīng)鏈采購成本控制策略課后習(xí)題作業(yè)實(shí)踐活動內(nèi)容1第九章供應(yīng)鏈采購價格與成本控制第一節(jié)采購價格確定第一節(jié)采購價格確定2一、影響采購價格的因素因素具體說明供應(yīng)商成本的高低供應(yīng)商成本的高低是影響采購價格的最根本、最直接的因素，供應(yīng)商進(jìn)行生產(chǎn)，其目的是獲得一定利潤，否則生產(chǎn)無法繼續(xù)，因此，采購價格一般在供應(yīng)商成本之上，兩者之差即為供應(yīng)商的利潤，供應(yīng)商的成本是采購價格的底線。規(guī)格與品質(zhì)價格的高低與采購物料的品質(zhì)也有很大的關(guān)系，如果采購物料的品質(zhì)一般或質(zhì)量低下，供應(yīng)商會主動降低價格，以求趕快脫手，有時甚至?xí)V賂采購人員。采購物料的供需關(guān)系當(dāng)企業(yè)需采購的物料緊俏時，則供應(yīng)商處于主動地位，會趁機(jī)拾高價格；當(dāng)企業(yè)所采購的物料供過于求時，則采購企業(yè)處于主動地位，可以獲得最優(yōu)的價格。生產(chǎn)季節(jié)與采購時機(jī)當(dāng)企業(yè)處于生產(chǎn)的旺季時，對原材料需求緊急，因此不得不承受更高的價格，避免這種情況的最好辦法是提前做好生產(chǎn)計劃工作，并根據(jù)生產(chǎn)計劃制訂出相應(yīng)的采購計劃，為生產(chǎn)旺季的到來提前做好準(zhǔn)備。采購數(shù)量多少采購數(shù)量多少是指如果采購數(shù)量大，就會享受供應(yīng)商的數(shù)量折扣，從而降低采購的價格，因此，大批量、集中采購是降低采購價格的有效途徑。交貨條件交貨條件也是影響采購價格的非常重要的因素，交貨條件主要包括，運(yùn)輸方式、交貨期的緩急等，如果貨物由采購方來承運(yùn)，則供應(yīng)商就會降低價格，反之就會提高價格。付款條件付款條件一般都規(guī)定有現(xiàn)金折扣、期限折扣，以刺激采購方能提前用現(xiàn)金付款。第一節(jié)采購價格確定2一、影響采購價格的因素因素具體說明供應(yīng)第一節(jié)采購價格確定3二、采購價格確定過程1.捜集采購價格信息2.制定采購底價3.詢價4.采購產(chǎn)品成本分析5.供應(yīng)商報價分析6.采購議價方法7.采購價格計算8.采購價格磋商第一節(jié)采購價格確定3二、采購價格確定過程1.捜集采購價格信第二節(jié)采購成本分析4一、采購成本影響因素1.采購價格在商品的采購過程中采購價格是采購成本中最顯性的部分，在很多情況下，它是采購成本構(gòu)成中最大的組成部分。因此，采購價格是采購成本中非常重要的因素，而采購價格又受很多因素的影響，主要包括供應(yīng)商成本、產(chǎn)品規(guī)格和品質(zhì)、交貨條件、采購品的供需關(guān)系和生產(chǎn)季節(jié)與采購時機(jī)等。第二節(jié)采購成本分析4一、采購成本影響因素1.采購價格第二節(jié)采購成本分析5一、采購成本影響因素4.采購批量和批次物料采購的單價與采購的數(shù)目成反比，即采購的數(shù)目越大，采購的價格越低。企業(yè)間聯(lián)合采購，可合并同類物料的采購數(shù)目，通過同一采購使采購單價大幅度降低，使各企業(yè)的采購用度相應(yīng)降低。因此，采購批量和采購批次是影響采購成本的主要因素

。5.價格折扣

供應(yīng)商提供的價格會影響到企業(yè)的購買行為，進(jìn)而影響到企業(yè)的采購成本。例如：當(dāng)供應(yīng)商推出價格折扣將其中一都分收益?zhèn)鬟f給買方時，企業(yè)受到鼓動而進(jìn)行大批量的購買。折扣是工業(yè)企業(yè)產(chǎn)品銷售常用的一種促銷方式，了解折扣有助于采購商在談判過程中降低采購價格。第二節(jié)采購成本分析5一、采購成本影響因素4.采購批量和批次第二節(jié)采購成本分析6一、采購成本影響因素3.采購方式不同的采購方式會對采購成本產(chǎn)生影響。采購方式有集中采購、分散采購、聯(lián)合采購、電子采購和招標(biāo)采購等4.與供應(yīng)商的協(xié)作關(guān)系當(dāng)今的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)包含著相當(dāng)程度的專業(yè)化，而且隨著產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展速度的不斷加快，產(chǎn)品壽命也相應(yīng)地縮短，隨著產(chǎn)品壽命不斷縮短，在第一時間得到正確的產(chǎn)品信息就變得越來越重要。在及時得到供應(yīng)市場的有關(guān)信息上，采購人員發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。隨著專業(yè)化程度的不斷加深，更多的公司會利用供方市場的信息，通過創(chuàng)新開發(fā)出新產(chǎn)品來。盡管賣方在讓潛在用戶了解新的發(fā)展方向上發(fā)揮著重要的作用，但買方也在尋求創(chuàng)新，買方甚至?xí)苿舆@種開發(fā)，不僅在傳統(tǒng)市場中如此，在非傳統(tǒng)市場中更是如此。。第二節(jié)采購成本分析6一、采購成本影響因素3.采購方式第二節(jié)采購成本分析7二、采購成本構(gòu)成分析采購成本是指將企業(yè)生產(chǎn)或經(jīng)營所需要的原材料（或商品）從供應(yīng)者倉庫（或貨場）運(yùn)回企業(yè)倉庫，實(shí)現(xiàn)一次采購而進(jìn)行的各項活動的全部費(fèi)用。如采購物的成本，采購人員的工資、差旅費(fèi)、辦公費(fèi)，郵資、電報電話費(fèi)、運(yùn)輸損耗、入庫前的挑選整理等支出。采購成本的實(shí)際構(gòu)成包括取得成本、所有權(quán)成本、所有權(quán)后成本，其中所有權(quán)成本和所有權(quán)后成本合稱為整體采購成本。采購成本的構(gòu)成如圖9-1所示：第二節(jié)采購成本分析7二、采購成本構(gòu)成分析采購成本是指將企業(yè)第二節(jié)采購成本分析8二、采購成本構(gòu)成分析第二節(jié)采購成本分析8二、采購成本構(gòu)成分析第三節(jié)采購成本控制9一、采購成本控制的原則1.原材料（商品）質(zhì)量最優(yōu)原則2.總體成本最低原則3.以事實(shí)和信息為談判基礎(chǔ)原則4.從保持企業(yè)核心競爭優(yōu)勢角度制定采購成本管理戰(zhàn)略的原則第三節(jié)采購成本控制9一、采購成本控制的原則1.原材料（商品）第三節(jié)采購成本控制10二、采購成本控制的思路1.從采購計劃中控制成本2.建立科學(xué)的采購管理系統(tǒng)3.進(jìn)行采購成本的定性和定量分析4.優(yōu)化采購供應(yīng)體系第三節(jié)采購成本控制10二、采購成本控制的思路1.從采購計劃中第三節(jié)采購成本控制11三、采購成本控制意義1.通過控制采購成本提高利潤2.通過控制采購成本，加快資金周轉(zhuǎn)速度，提高資產(chǎn)回報率第三節(jié)采購成本控制11三、采購成本控制意義1.通過控制采購成第三節(jié)采購成本控制12四、采購成本控制方法1.通過采購要素分析控制采購成本2.通過分析供應(yīng)商成本控制采購成本3.利用標(biāo)準(zhǔn)化控制采購成本4.利用管理會計方法控制采購成本5.利用供應(yīng)鏈管理法控制采購成本6.運(yùn)用采購談判技巧和戰(zhàn)術(shù)降低采購成本7.利用庫存控制控制采購成本第三節(jié)采購成本控制12四、采購成本控制方法1.通過采購要素分第四節(jié)供應(yīng)鏈采購成本控制策略13一、傳統(tǒng)的采購成本控制方法及其局限性1.傳統(tǒng)采購成本控制方法傳統(tǒng)的采購成本控制主要針對物料采購價格、運(yùn)費(fèi)和倉儲費(fèi)用、數(shù)量批次進(jìn)行控制。采用的方法主要是：對于物料采購價格：在采購過程中通過與供應(yīng)商的談判、協(xié)商，利用自己在買方市場的主動性，迫使供應(yīng)商妥協(xié)、退讓、以達(dá)到降低采購價格的目的。對于采購物料運(yùn)費(fèi)：選擇運(yùn)輸方式、運(yùn)輸路線以及超負(fù)荷運(yùn)輸來降低成本對于倉儲費(fèi)用：用控制批量的方法降低資金占用和倉儲成本。即經(jīng)濟(jì)定貨批量模型等控制來實(shí)現(xiàn)。對于物料質(zhì)量控制：通過入庫質(zhì)量檢驗來降低采購或運(yùn)輸過程中的廢品、次品出現(xiàn)概率。第四節(jié)供應(yīng)鏈采購成本控制策略13一、傳統(tǒng)的采購成本控制方法第四節(jié)供應(yīng)鏈采購成本控制策略14一、傳統(tǒng)的采購成本控制方法及其局限性2.傳統(tǒng)采購成本控制方法的局限性1）傳統(tǒng)方法主要對一些成本顯性、易于識別的采購項目而言，制定相應(yīng)控制對策也比較容易。2）傳統(tǒng)方法對采購成本控制是不完備的，很少從計劃、組織和供應(yīng)鏈整體方面進(jìn)行系統(tǒng)的管理。3）對采購物料的質(zhì)量成本控制，考慮到具體物料質(zhì)量的較多，考慮產(chǎn)品系列質(zhì)量和工作質(zhì)量較少。4）對于采購行為直接對接的企業(yè)內(nèi)部物流成本僅局限于考慮倉儲、運(yùn)輸方面，對于內(nèi)第四節(jié)供應(yīng)鏈采購成本控制策略14一、傳統(tǒng)的采購成本控制方法第四節(jié)供應(yīng)鏈采購成本控制策略15一、傳統(tǒng)的采購成本控制方法及其局限性3.向供應(yīng)鏈上采購成本控制轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)采購成本控制方法向供應(yīng)鏈采購成本控制轉(zhuǎn)變表現(xiàn)在以下幾方面：1）注重對采購方式與管理機(jī)制的創(chuàng)新，增強(qiáng)系統(tǒng)運(yùn)行的有效性，在供需總體效益最優(yōu)的前提下，有效地降低供應(yīng)鏈成本。2）跳出采購成本內(nèi)部控制的思維局限性。3）對采購物料的質(zhì)量成本控制從質(zhì)量系統(tǒng)要求出發(fā)，控制物料質(zhì)量和采購工作質(zhì)量。4）注重與重要供應(yīng)商的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。第四節(jié)供應(yīng)鏈采購成本控制策略15一、傳統(tǒng)的采購成本控制方法第四節(jié)供應(yīng)鏈采購成本控制策略16二、供應(yīng)鏈采購成本控制措施1.建立與完善采購制度，做好采購成本控制的基礎(chǔ)工作2.建立供應(yīng)鏈信息傳遞框架，加強(qiáng)與供應(yīng)商的溝通3.實(shí)施物料分類采購和供應(yīng)商分級管理體系4.協(xié)助供應(yīng)商降低成本、提高質(zhì)量，進(jìn)一步提高采購成本效益5.通過聯(lián)合采購，獲取規(guī)模效益，降低采購成本第四節(jié)供應(yīng)鏈采購成本控制策略16二、供應(yīng)鏈采購成本控制措施17本章課后習(xí)題作業(yè)1、影響采購價格的因素有哪些？2、常見的采購議價方法有哪些？3、采購成本由哪幾部分構(gòu)成？4、控制采購成本的意義是什么？5、影響采購成本的因素是什么？6、降低采購成本的有效方法有哪些？17本章課后習(xí)題作業(yè)1、影響采購價格的因素有哪些？本章實(shí)踐活動內(nèi)容18實(shí)踐項目：公司采購成本診斷任務(wù)要求：找一家自己感興趣的公司，進(jìn)行企業(yè)內(nèi)部調(diào)研，了解公司某年度采購成本支出情況和采購成本控制方法，結(jié)合所學(xué)知識，診斷公司采購成本控制中存在問題，并能夠幫助公司制定采購成本控制策略。本章實(shí)踐活動內(nèi)容18實(shí)踐項目：公司采購成本診斷19第九章供應(yīng)鏈采購價格與成本控制第一節(jié)

采購價格確定第二節(jié)

采購成本分析第三節(jié)采購成本控制第四節(jié)供應(yīng)鏈采購成本控制策略課后習(xí)題作業(yè)實(shí)踐活動內(nèi)容1第九章供應(yīng)鏈采購價格與成本控制第一節(jié)采購價格確定第一節(jié)采購價格確定20一、影響采購價格的因素因素具體說明供應(yīng)商成本的高低供應(yīng)商成本的高低是影響采購價格的最根本、最直接的因素，供應(yīng)商進(jìn)行生產(chǎn)，其目的是獲得一定利潤，否則生產(chǎn)無法繼續(xù)，因此，采購價格一般在供應(yīng)商成本之上，兩者之差即為供應(yīng)商的利潤，供應(yīng)商的成本是采購價格的底線。規(guī)格與品質(zhì)價格的高低與采購物料的品質(zhì)也有很大的關(guān)系，如果采購物料的品質(zhì)一般或質(zhì)量低下，供應(yīng)商會主動降低價格，以求趕快脫手，有時甚至?xí)V賂采購人員。采購物料的供需關(guān)系當(dāng)企業(yè)需采購的物料緊俏時，則供應(yīng)商處于主動地位，會趁機(jī)拾高價格；當(dāng)企業(yè)所采購的物料供過于求時，則采購企業(yè)處于主動地位，可以獲得最優(yōu)的價格。生產(chǎn)季節(jié)與采購時機(jī)當(dāng)企業(yè)處于生產(chǎn)的旺季時，對原材料需求緊急，因此不得不承受更高的價格，避免這種情況的最好辦法是提前做好生產(chǎn)計劃工作，并根據(jù)生產(chǎn)計劃制訂出相應(yīng)的采購計劃，為生產(chǎn)旺季的到來提前做好準(zhǔn)備。采購數(shù)量多少采購數(shù)量多少是指如果采購數(shù)量大，就會享受供應(yīng)商的數(shù)量折扣，從而降低采購的價格，因此，大批量、集中采購是降低采購價格的有效途徑。交貨條件交貨條件也是影響采購價格的非常重要的因素，交貨條件主要包括，運(yùn)輸方式、交貨期的緩急等，如果貨物由采購方來承運(yùn)，則供應(yīng)商就會降低價格，反之就會提高價格。付款條件付款條件一般都規(guī)定有現(xiàn)金折扣、期限折扣，以刺激采購方能提前用現(xiàn)金付款。第一節(jié)采購價格確定2一、影響采購價格的因素因素具體說明供應(yīng)第一節(jié)采購價格確定21二、采購價格確定過程1.捜集采購價格信息2.制定采購底價3.詢價4.采購產(chǎn)品成本分析5.供應(yīng)商報價分析6.采購議價方法7.采購價格計算8.采購價格磋商第一節(jié)采購價格確定3二、采購價格確定過程1.捜集采購價格信第二節(jié)采購成本分析22一、采購成本影響因素1.采購價格在商品的采購過程中采購價格是采購成本中最顯性的部分，在很多情況下，它是采購成本構(gòu)成中最大的組成部分。因此，采購價格是采購成本中非常重要的因素，而采購價格又受很多因素的影響，主要包括供應(yīng)商成本、產(chǎn)品規(guī)格和品質(zhì)、交貨條件、采購品的供需關(guān)系和生產(chǎn)季節(jié)與采購時機(jī)等。第二節(jié)采購成本分析4一、采購成本影響因素1.采購價格第二節(jié)采購成本分析23一、采購成本影響因素4.采購批量和批次物料采購的單價與采購的數(shù)目成反比，即采購的數(shù)目越大，采購的價格越低。企業(yè)間聯(lián)合采購，可合并同類物料的采購數(shù)目，通過同一采購使采購單價大幅度降低，使各企業(yè)的采購用度相應(yīng)降低。因此，采購批量和采購批次是影響采購成本的主要因素

。5.價格折扣

供應(yīng)商提供的價格會影響到企業(yè)的購買行為，進(jìn)而影響到企業(yè)的采購成本。例如：當(dāng)供應(yīng)商推出價格折扣將其中一都分收益?zhèn)鬟f給買方時，企業(yè)受到鼓動而進(jìn)行大批量的購買。折扣是工業(yè)企業(yè)產(chǎn)品銷售常用的一種促銷方式，了解折扣有助于采購商在談判過程中降低采購價格。第二節(jié)采購成本分析5一、采購成本影響因素4.采購批量和批次第二節(jié)采購成本分析24一、采購成本影響因素3.采購方式不同的采購方式會對采購成本產(chǎn)生影響。采購方式有集中采購、分散采購、聯(lián)合采購、電子采購和招標(biāo)采購等4.與供應(yīng)商的協(xié)作關(guān)系當(dāng)今的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)包含著相當(dāng)程度的專業(yè)化，而且隨著產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展速度的不斷加快，產(chǎn)品壽命也相應(yīng)地縮短，隨著產(chǎn)品壽命不斷縮短，在第一時間得到正確的產(chǎn)品信息就變得越來越重要。在及時得到供應(yīng)市場的有關(guān)信息上，采購人員發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。隨著專業(yè)化程度的不斷加深，更多的公司會利用供方市場的信息，通過創(chuàng)新開發(fā)出新產(chǎn)品來。盡管賣方在讓潛在用戶了解新的發(fā)展方向上發(fā)揮著重要的作用，但買方也在尋求創(chuàng)新，買方甚至?xí)苿舆@種開發(fā)，不僅在傳統(tǒng)市場中如此，在非傳統(tǒng)市場中更是如此。。第二節(jié)采購成本分析6一、采購成本影響因素3.采購方式第二節(jié)采購成本分析25二、采購成本構(gòu)成分析采購成本是指將企業(yè)生產(chǎn)或經(jīng)營所需要的原材料（或商品）從供應(yīng)者倉庫（或貨場）運(yùn)回企業(yè)倉庫，實(shí)現(xiàn)一次采購而進(jìn)行的各項活動的全部費(fèi)用。如采購物的成本，采購人員的工資、差旅費(fèi)、辦公費(fèi)，郵資、電報電話費(fèi)、運(yùn)輸損耗、入庫前的挑選整理等支出。采購成本的實(shí)際構(gòu)成包括取得成本、所有權(quán)成本、所有權(quán)后成本，其中所有權(quán)成本和所有權(quán)后成本合稱為整體采購成本。采購成本的構(gòu)成如圖9-1所示：第二節(jié)采購成本分析7二、采購成本構(gòu)成分析采購成本是指將企業(yè)第二節(jié)采購成本分析26二、采購成本構(gòu)成分析第二節(jié)采購成本分析8二、采購成本構(gòu)成分析第三節(jié)采購成本控制27一、采購成本控制的原則1.原材料（商品）質(zhì)量最優(yōu)原則2.總體成本最低原則3.以事實(shí)和信息為談判基礎(chǔ)原則4.從保持企業(yè)核心競爭優(yōu)勢角度制定采購成本管理戰(zhàn)略的原則第三節(jié)采購成本控制9一、采購成本控制的原則1.原材料（商品）第三節(jié)采購成本控制28二、采購成本控制的思路1.從采購計劃中控制成本2.建立科學(xué)的采購管理系統(tǒng)3.進(jìn)行采購成本的定性和定量分析4.優(yōu)化采購供應(yīng)體系第三節(jié)采購成本控制10二、采購成本控制的思路1.從采購計劃中第三節(jié)采購成本控制29三、采購成本控制意義1.通過控制采購成本提高利潤2.通過控制采購成本，加快資金周轉(zhuǎn)速度，提高資產(chǎn)回報率第三節(jié)采購成本控制11三、采購成本控制意義1.通過控制采購成第三節(jié)采購成本控制30四、采購成本控制方法1.通過采購要素分析控制采購成本2.通過分析供應(yīng)商成本控制采購成本3.利用標(biāo)準(zhǔn)化控制采購成本4.利用管理會計方法控制采購成本5.利用供應(yīng)鏈管理法控制采購成本6.運(yùn)用采購談判技巧和戰(zhàn)術(shù)降低采購成本7.利用庫存控制控制采購成本第三節(jié)采購成本控制12四、采購成本控制方法1.通過采購要素分第四節(jié)供應(yīng)鏈采購成本控制策略31一、傳統(tǒng)的采購成本控制方法及其局限性1.傳統(tǒng)采購成本控制方法傳統(tǒng)的采購成本控制主要針對物料采購價格、運(yùn)費(fèi)和倉儲費(fèi)用、數(shù)量批次進(jìn)行控制。采用的方法主要是：對于物料采購價格：在采購過程中通過與供應(yīng)商的談判、協(xié)商，利用自己在買方市場的主動性，迫使供應(yīng)商妥協(xié)、退讓、以達(dá)到降低采購價格的目的。對于采購物料運(yùn)費(fèi)：選擇運(yùn)輸方式、運(yùn)輸路線以及超負(fù)荷運(yùn)輸來降低成本對于倉儲費(fèi)用：用控制批量的方法降低資金占用和倉儲成本。即經(jīng)濟(jì)定貨批量模型等控制來實(shí)現(xiàn)。對于物料質(zhì)量控制：通過入庫質(zhì)量檢驗來降低采購或運(yùn)輸過程中的廢品、次品出現(xiàn)概率。第四節(jié)供應(yīng)鏈采購成本控制策略13一、傳統(tǒng)的采購成本控制方法第四節(jié)供應(yīng)鏈采購成本控制策略32一、傳統(tǒng)的采購成本控制方法及其局限性2.傳統(tǒng)采購成本控制方法的局限性1）傳統(tǒng)方法主要對一些成本顯性、易于識別的采購項目而言，制定相應(yīng)控制對策也比較容易。2）傳統(tǒng)方法對采購成本控制是不完備的，很少從計劃、組織和供應(yīng)鏈整體方面進(jìn)行系統(tǒng)的管理。3）對采購物料的質(zhì)量成本控制，考慮到具體物料質(zhì)量的較多，考慮產(chǎn)品系列質(zhì)量和工作質(zhì)量較少。4）對于采購行為直接對接的企業(yè)內(nèi)部物流成本僅局限于考慮倉儲、運(yùn)輸