【農(nóng)業(yè)種植技術(shù)】南水梨栽培技術(shù)

【農(nóng)業(yè)種植技術(shù)】南水梨栽培技術(shù)

南水梨是日本長野縣南信農(nóng)業(yè)試驗(yàn)場最新育成,親本為越后和新水。是繼豐水、21世紀(jì)之后最有希望的褐皮梨新品種。本基地2001年高接15年生鴨梨樹上觀察認(rèn)為,該品種結(jié)果早、坐果率高、豐產(chǎn)、果實(shí)潔凈美觀、品質(zhì)上等,抗黑星病。1、品種特性1.1、果實(shí)性狀果個(gè)大,扁圓形,少數(shù)圓形,端正。平均單果重360g,最大可超過500g。果皮褐色,套袋果黃褐色,果面潔凈光滑、鮮艷美觀。果肉白色,肉質(zhì)細(xì)膩,汁多、甜味濃少酸,風(fēng)味好。可溶性固形物含量146%,常溫下貯藏半個(gè)月,冷藏2個(gè)月,氣調(diào)庫(CA)貯藏至來年5月份,果實(shí)仍鮮嫩如初。1.2、物候期在深州市程屯村3月中旬萌芽,4月4日盛花,4月13日終花,果實(shí)8月20日可采摘,成熟期為8月底9月初。11月中旬落葉,生長發(fā)育期共計(jì)160d(天)。1.3、生長結(jié)果習(xí)性樹勢稍強(qiáng),骨干枝角度直立,枝條粗狀。中、短枝發(fā)達(dá)、粗狀、壽命長;以短果枝結(jié)果為主,腋花芽較豐水梨少,形成花芽容易,坐果率高;高接后第2年便大量結(jié)果,株產(chǎn)可達(dá)14kg,第3年達(dá)56kg;連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng),無大小年結(jié)果現(xiàn)象?；ǚ叟c其它品種都有親和力。1.4、適應(yīng)性與抗逆性南水梨適應(yīng)性強(qiáng),抗凍、抗寒,較抗旱。抗黑星病能力強(qiáng),對黑斑病抗性稍弱,應(yīng)注意防治。2、栽培管理技術(shù)2.1、栽植密度該品種樹冠緊湊,樹姿直立,結(jié)果早,宜密植栽培。株行距2m×4m,每667m2栽植80~90株,南北行。南水梨自花結(jié)實(shí)能力強(qiáng),但為了進(jìn)一步提高果品質(zhì)量和產(chǎn)量,應(yīng)配植授粉樹,授粉品種以圓黃、秀黃或豐水最好,品種比為8∶1。2.2、整形修剪樹形采用自由紡錘形,也可采用東西兩大主枝,成V形大骨干枝栽培,并留2~3個(gè)側(cè)枝。夏季新梢長至30cm摘心,以培養(yǎng)結(jié)果枝。該品種喜光,整形中應(yīng)注意采用拉枝、撐枝等開張骨干枝角度。南水梨極易形花,幼樹期修剪應(yīng)注意多短截發(fā)育枝,促進(jìn)成形;高接樹第2年可嚴(yán)疏花果,避免大量結(jié)果而影響擴(kuò)冠。進(jìn)入盛果期后疏弱留壯,嚴(yán)格疏花疏果,保持中庸健壯樹勢,維持盛果期年限。2.3、肥水管理總的施肥原則是:冬施基肥、秋施氮、春施磷、夏施鉀。結(jié)合土壤改良,增施豬圈糞、雞糞等有機(jī)肥料,每公頃75萬kg,同時(shí)施入硫酸鋅450kg、硫酸亞鐵750kg、硼砂112kg。要將有機(jī)肥料與微量元素充分拌勻施用,撒施、溝施均可。萌芽后進(jìn)行根外追肥。每次施肥后應(yīng)及時(shí)灌水。并注意花前、花后2遍水,果實(shí)迅速膨大期的水分供應(yīng)。11月上旬灌封凍水。2.4、病蟲害防治南水梨抗黑星病、輪紋病,其主要病蟲害有黑斑病、黃粉蟲、梨木虱、梨小食心蟲等。3月中旬花芽萌動(dòng)期噴5~7度石硫合劑或100倍福美胂,發(fā)芽后每隔10~15d(天)噴1次殺菌劑和殺蟲劑。