社區(qū)廚藝比賽活動(dòng)方案范文（3篇）

社區(qū)廚藝比賽活動(dòng)方案范文一.活?動(dòng)緣起報(bào)告中首?次提出了“美麗中?國”理念，引發(fā)了?社會(huì)各界的共鳴和?積極響應(yīng)。國家之?美離不開生態(tài)文明?的自然之美，更離?不開社會(huì)和諧的人?文之美。隨著經(jīng)濟(jì)?社會(huì)的不斷發(fā)展和?進(jìn)步，社區(qū)作為社?會(huì)的構(gòu)成單元其功?能和重要性也日益?凸顯。作為整個(gè)社?會(huì)的微觀映射，社?區(qū)文明則社會(huì)文明?，社區(qū)和諧則社會(huì)?和諧。值我市新一?輪全國文明城市創(chuàng)?建工作啟動(dòng)之際，?為進(jìn)一步發(fā)揮社區(qū)?建設(shè)在和諧社會(huì)可?持續(xù)發(fā)展中的基礎(chǔ)?作用，現(xiàn)策劃推出?“連云港首屆社區(qū)?文化節(jié)”系列活動(dòng)?。活動(dòng)為期兩個(gè)月?，由“家庭廚藝大?賽”、“廣場(chǎng)舞大?賽”、“社區(qū)文化?高端論壇”、“首?屆社區(qū)節(jié)頒獎(jiǎng)典禮?暨匯報(bào)演出”四個(gè)?系列活動(dòng)組成，_?__月底在廣電總?臺(tái)演播大廳舉行頒?獎(jiǎng)典禮，由市文明?辦為獲獎(jiǎng)選手和社?區(qū)頒獎(jiǎng)授牌?！?民以食為天”，社?區(qū)中蘊(yùn)藏著眾多廚?藝高手，家庭廚藝?大賽是本屆社區(qū)節(jié)?的開篇大戲。本次?大賽以弘揚(yáng)博大精?深的中華飲食文化?為內(nèi)容，以家庭廚?藝比拼為形式，社?區(qū)居民走出家門，?以廚會(huì)友、以食為?樂，進(jìn)一步豐富居?民的業(yè)余文化生活?，共同營造溫馨和?諧的社會(huì)大家庭。?二.活動(dòng)優(yōu)勢(shì)?1.緊扣時(shí)代主題?，著眼百姓餐桌，?激發(fā)廣大居民的主?人翁意識(shí)、參與意?識(shí)，齊心協(xié)力讓城?市更美麗，讓生活?更美好;2.活?動(dòng)走向基層、貼近?群眾，覆蓋面大，?影響積極、廣泛，?將成為城市文明創(chuàng)?建的重要抓手;?3.廣電媒體資源?整合、強(qiáng)勢(shì)推廣，?助力品牌形象提升?及終端拉動(dòng)。三?.活動(dòng)組織主辦?單位：市文明辦、?市廣播電視臺(tái)協(xié)?辦單位：市餐飲家?協(xié)會(huì)、市勞動(dòng)局廚?師培訓(xùn)中心承辦?單位：市廣播電視?臺(tái)城市公共頻道?四.活動(dòng)周期_?__月___日—?—___月___?日活動(dòng)宣傳推廣期?;___月__?_日——___日?各大社區(qū)分賽場(chǎng)初?賽;___月_?__日上午市區(qū)大?型超市選購原材料?、下午某酒店大堂?舉行廚藝大賽決賽?;___月下旬?在廣電總臺(tái)演播大?廳舉行社區(qū)文化節(jié)?閉幕式頒獎(jiǎng)典禮暨?匯報(bào)演出，為社區(qū)?節(jié)各系列活動(dòng)的獲?獎(jiǎng)選手及社區(qū)頒獎(jiǎng)?授牌。五.活動(dòng)?詳解1.初賽：?以家庭為單位，在?社區(qū)廣場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)制作?自家的私房菜，邀?請(qǐng)?zhí)丶?jí)廚師、社區(qū)?居民等現(xiàn)場(chǎng)品嘗評(píng)?判，特色鮮明、色?香味俱佳者獲勝，?晉級(jí)決賽。分賽場(chǎng)?分別設(shè)在新浦區(qū)_?__個(gè)社區(qū)、海州?區(qū)___個(gè)社區(qū)、?連云區(qū)___個(gè)社?區(qū)。社區(qū)負(fù)責(zé)場(chǎng)地?、音響、人氣氛圍?營造，灶具由贊助?商提供，原材料菜?品由居民自備。每?個(gè)分賽場(chǎng)確保5—?___個(gè)參賽家庭?。2.決賽：晉?級(jí)家庭在指定超市?購買原料后，在市?區(qū)某飯店大堂進(jìn)行?集中比賽。比賽?流程為：A.領(lǐng)導(dǎo)?致開幕辭并宣布比?賽開始。B.主?持人介紹蒞臨嘉賓?、評(píng)委、各個(gè)代表?隊(duì)。C.比賽菜?肴開始制作，時(shí)間?規(guī)定在___分鐘?內(nèi)。D.選手在?___分鐘內(nèi)完成?菜肴，同時(shí)介紹菜?名、原料、制作工?序、特色及寓意，?以及回答評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)?提出的相關(guān)營養(yǎng)知?識(shí)問答。E.評(píng)?審團(tuán)現(xiàn)場(chǎng)亮分,公?布獲獎(jiǎng)情況?？?評(píng)內(nèi)容：原材料采?購及初加工;制作?工序、刀工及介紹?;在平?；顒?dòng)中的?成本核算能力;在?烹飪過程中最大限?度地發(fā)揮地方菜肴?的色、香、味、創(chuàng)?新及食用價(jià)值;各?個(gè)家庭的團(tuán)隊(duì)協(xié)作?能力。3.參賽?須知：A.參賽?隊(duì)員所用材料自行?購買，購買時(shí)間開?賽當(dāng)天，地點(diǎn)為同?一家大型超市內(nèi)?B.每支參賽隊(duì)伍?先由主辦方發(fā)放_(tái)?__元菜金。C?.隊(duì)員確定后(2?——___人)不?允許更改和增刪。?不允許請(qǐng)外援，否?則按零分處理。?D.各社區(qū)代表隊(duì)?隊(duì)長要加強(qiáng)對(duì)本隊(duì)?參賽選手的組織、?紀(jì)律、安全管理，?嚴(yán)格按規(guī)定的時(shí)間?、地點(diǎn)和順序組織?選手參賽，以確保?良好的競(jìng)賽秩序。?E.參賽選手應(yīng)?按時(shí)報(bào)到，比賽開?始前___分鐘未?報(bào)到者視為自動(dòng)放?棄參賽資格。F?.比賽灶具和常規(guī)?用品由主辦方提供?。G.注意安全?、愛護(hù)公物(如有?損壞照價(jià)賠償)。?H.領(lǐng)隊(duì)、選手?要尊重評(píng)委，服從?評(píng)委的評(píng)定，評(píng)判?標(biāo)準(zhǔn)按照制定出的?評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。如?對(duì)評(píng)判有疑問者由?領(lǐng)隊(duì)向大賽紀(jì)檢組?據(jù)實(shí)反映，不得當(dāng)?場(chǎng)質(zhì)問評(píng)委。如有?重大爭(zhēng)議，提交大?賽總評(píng)委集體研究?裁決。I.不準(zhǔn)?使用他人原料(物?品)及半成品。?J.比賽過程中，?一切操作過程需在?現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行，不得提?前準(zhǔn)備;若有特殊?情況，需事先向組?委會(huì)申請(qǐng)，經(jīng)同意?后方可進(jìn)行;無關(guān)?人員不得參與，否?則將視為作弊，取?消參賽資格。K?.比賽時(shí)間為每組?一個(gè)小時(shí)，操作超?出時(shí)間的成績無效?。L.比賽結(jié)束?后搞好現(xiàn)場(chǎng)清理工?作。4.獎(jiǎng)項(xiàng)獎(jiǎng)?品：A.冠軍_?__名，獲___?元現(xiàn)金或等值獎(jiǎng)品?并授予“首屆社區(qū)?節(jié)家庭廚藝大賽-?-民間食神”稱號(hào)?;B.亞軍__?_名，各獲___?元現(xiàn)金或等值獎(jiǎng)品?;C.季軍__?_名，分獲___?元現(xiàn)金或等值獎(jiǎng)品?;D.特別獎(jiǎng)_?__名：“省錢智?多星”___名，?獎(jiǎng)金___元;“?最佳拍檔獎(jiǎng)”__?_名，獎(jiǎng)金___?元;“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)?”___名，獎(jiǎng)金?___元;E.?社區(qū)團(tuán)體獎(jiǎng)___?名，視各社區(qū)代表?隊(duì)在比賽中表現(xiàn)出?的精神風(fēng)貌、組織?規(guī)范，并參照各社?區(qū)參加決賽的選手?總得分高低，評(píng)出?社區(qū)團(tuán)體金銀銅獎(jiǎng)?。金獎(jiǎng)___元，?銀獎(jiǎng)___元，銅?獎(jiǎng)___元，并由?市文明辦授牌。?5.報(bào)名方式：全?市社區(qū)居民均可報(bào)?名，以家庭為參賽?單位。在本社區(qū)或?城市公共頻道《社?區(qū)發(fā)言人》欄目組?報(bào)名。報(bào)名熱線：?85469110?.六.媒體推廣?1.宣傳單位：?連云港電視城市公?共頻道、交通頻率?、經(jīng)濟(jì)頻率、連云?港廣播電視報(bào)、蒼?梧人家社區(qū)報(bào)、連?云港傳媒網(wǎng)等全媒?體、廣場(chǎng)、社區(qū)、?商超戶外大屏宣傳?。2.報(bào)道形式?：比賽花絮、探秘?、初賽階段和決賽?階段現(xiàn)場(chǎng)情況在城?市公共頻道《社區(qū)?發(fā)言人》欄目全程?錄制、精編后播出?;《在你身邊》、?《新聞七日談》欄?目跟蹤報(bào)道賽況進(jìn)?程，其他媒體報(bào)道?決賽賽況。七.?活動(dòng)招商1.活?動(dòng)總冠名費(fèi)：__?_萬元(用于活動(dòng)?開支，包括活動(dòng)場(chǎng)?地租借、背景噴繪?、音響、購菜基金?、灶具廚具調(diào)味品?、獎(jiǎng)品獎(jiǎng)金、評(píng)委?嘉賓邀請(qǐng)、電視制?作成本、宣傳推介?費(fèi)用等)___?分項(xiàng)招商：場(chǎng)地提?供、獎(jiǎng)品提供、廚?灶具提供等。3?.贊助商回報(bào)：帶?有贊助企業(yè)標(biāo)識(shí)的?大賽宣傳片提前一?周在城市公共頻道?黃金時(shí)間持續(xù)滾動(dòng)?播出;初賽、決賽?現(xiàn)場(chǎng)主持人反復(fù)提?及贊助商名稱及廚?師評(píng)委來自哪家飯?店;活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛?贊助商條幅，產(chǎn)品?進(jìn)駐社區(qū)展位宣傳?，贊助產(chǎn)品上附企?業(yè)標(biāo)識(shí);《社區(qū)發(fā)?言人》欄目中插播?企業(yè)硬廣告，角標(biāo)?、滾屏字幕宣傳;?《社區(qū)發(fā)言人》社?區(qū)留言板版塊播出?企業(yè)活動(dòng)或商品預(yù)?告;飯店菜品制作?過程專題展示推介?等。連云港廣播?電視總臺(tái)城市公共?頻道____年_?__月社區(qū)廚藝比賽活動(dòng)方案范文（二）活動(dòng)主題?：“舌尖上的生活?”社區(qū)廚藝大賽?活動(dòng)地址：活動(dòng)?目的：美食在人們?心中占有舉足輕重?的位置因?yàn)槿藗兡?夠在享受美食的過?程中讓口腹得到滿?足，同時(shí)心情也會(huì)?變得愉悅。而對(duì)于?家庭而已，能夠讓?家人在享受家庭溫?暖的同時(shí)，獲得美?味的享受。活動(dòng)?意義：廚藝與金融?理財(cái)業(yè)務(wù)，看似毫?無關(guān)系的兩者，其?實(shí)也有著緊密的聯(lián)?系，因?yàn)榧彝ド?想要過的安心舒適?。所以我們借此廚?藝大賽的機(jī)會(huì)，讓?社區(qū)居民可以在展?示自己廚藝的同時(shí)?，讓所有家庭能手?能夠分享自己對(duì)于?食物采購與挑選時(shí)?的心得。并且能夠?融入理財(cái)產(chǎn)品的觀?念，對(duì)啟藍(lán)控股有?限公司進(jìn)行有效的?宣傳，是本次大賽?舉辦的核心目的與?思路?；顒?dòng)目標(biāo)?群體：家庭主婦。?活動(dòng)組織主辦?單位：協(xié)辦單位?：承辦單位：?活動(dòng)日期：1、幾?月幾日—幾月幾日?活動(dòng)宣傳推廣期?2、幾月幾日--?-幾月幾日各社區(qū)?預(yù)選大賽3、幾?月幾日---幾月?幾日某地點(diǎn)舉行廚?藝大賽決賽活動(dòng)?詳細(xì)流程預(yù)賽：以?一個(gè)社區(qū)為單位，?在各個(gè)社區(qū)廣場(chǎng)現(xiàn)?場(chǎng)制作各自最拿手?的私房菜，邀請(qǐng)專?業(yè)廚師和社區(qū)居民?代表現(xiàn)場(chǎng)品嘗評(píng)判?，色香味俱全者獲?勝，炊事灶具和調(diào)?味品由贊助商提供?，原材料由參賽選?手各自準(zhǔn)備。各社?區(qū)有___個(gè)參賽?名額。決賽：三?個(gè)社區(qū)選出___?名參加決賽的選手?，在制定的決賽現(xiàn)?場(chǎng)進(jìn)行最后的廚藝?比拼，由專業(yè)人士?進(jìn)行評(píng)判。大賽?現(xiàn)場(chǎng)流程：1、?大賽組委會(huì)致辭。?2、主持人介紹?蒞臨嘉賓、評(píng)委、?參加的社區(qū)代表。?3、選手在規(guī)定?時(shí)間內(nèi)完成菜肴，?同時(shí)要介紹菜名、?制作工序、特色、?寓意及回答評(píng)委現(xiàn)?場(chǎng)提出的相關(guān)營養(yǎng)?知識(shí)問答。獎(jiǎng)項(xiàng)?設(shè)置：最后選出_?__名參加決賽?一等獎(jiǎng)：二等獎(jiǎng)?：三等獎(jiǎng)：鼓?勵(lì)獎(jiǎng)：需要拉的?贊助商有：電磁爐?、炒鍋、菜刀、砧?板、鍋鏟、調(diào)味品?、圍裙。比賽賽?制：預(yù)賽——決?賽___個(gè)環(huán)節(jié)?進(jìn)制：20進(jìn)5?(三個(gè)社區(qū))?15進(jìn)6(一等?獎(jiǎng)一名、二等獎(jiǎng)兩?名、三等獎(jiǎng)三名)?媒體推廣：本次?社區(qū)廚藝大賽是由?麗水電視臺(tái)主辦，?啟藍(lán)控股有限公司?承辦，通過現(xiàn)場(chǎng)拍?攝跟蹤，錄制比賽?的預(yù)賽和決賽，花?絮的全程錄制在麗?水新聞?lì)l道播出。?社區(qū)廚藝比賽活動(dòng)方案范文（三）根據(jù)北京市的統(tǒng)?一部署，____?年北京市將舉辦全?民健康生活方式行?動(dòng)廚藝比賽活動(dòng)。?我區(qū)將按照全市統(tǒng)?一要求組織開展全?民健康生活方式行?動(dòng)廚藝比賽活動(dòng)。?現(xiàn)就比賽工作制定?如下方案：一、?比賽目標(biāo)進(jìn)一步?貫徹落實(shí)市政府《?健康北京人—全民?健康促進(jìn)十年行動(dòng)?規(guī)劃》，廣泛動(dòng)員?社會(huì)力量，營造促?進(jìn)健康生活方式的?輿論環(huán)境和社會(huì)氛?圍，促進(jìn)居民形成?健康飲食和健康生?活的觀念，提高居?民改善飲食營養(yǎng)和?膳食結(jié)構(gòu)的能力。?二、比賽時(shí)間?____年___?月三、比賽主題?主題：健康廚藝?，快樂生活四、?組織領(lǐng)導(dǎo)海淀區(qū)?健康促進(jìn)工作委員?會(huì)負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的?組織實(shí)施。成立“?海淀區(qū)全民健康生?活方式行動(dòng)廚藝比?賽活動(dòng)辦公室”(?以下簡(jiǎn)稱“區(qū)比賽?辦公室”)，具體?負(fù)責(zé)比賽工作的組?織管理、協(xié)調(diào)督導(dǎo)?。辦公室設(shè)在區(qū)疾?病預(yù)防控制中心。?各街鎮(zhèn)及各相關(guān)?社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心?也要成立比賽工作?組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，由?主管領(lǐng)導(dǎo)牽頭負(fù)責(zé)?，設(shè)置專職或兼職?工作人員組織落實(shí)?。五、工作分工?(一)區(qū)衛(wèi)生局?：負(fù)責(zé)牽頭組織協(xié)?調(diào)全民健康生活方?式行動(dòng)廚藝比賽活?動(dòng)。(二)區(qū)疾?控中心：負(fù)責(zé)具體?組織全民健康生活?方式行動(dòng)廚藝比賽?活動(dòng)的開展，落實(shí)?比賽場(chǎng)地、設(shè)備及?聯(lián)系媒體報(bào)道比賽?活動(dòng)。(三)各?街鎮(zhèn)：負(fù)責(zé)組織本?轄區(qū)健康示范社區(qū)?、健康示范單位、?健康示范食堂及健?康示范餐廳符合條?件的參賽隊(duì)參與全?民健康生活方式行?動(dòng)廚藝比賽活動(dòng)。?(四)各有關(guān)社?區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心：?負(fù)責(zé)選拔本轄區(qū)符?合條件的選手參與?全民健康生活方式?行動(dòng)廚藝比賽活動(dòng)?，并負(fù)責(zé)本轄區(qū)參?賽隊(duì)參賽內(nèi)容的指?導(dǎo)工作。六、工?作安排(一)啟?動(dòng)階段(____?年___月___?日前)海淀區(qū)全?民健康生活方式行?動(dòng)廚藝比賽活動(dòng)辦?公室下發(fā)活動(dòng)通知?，召開協(xié)調(diào)會(huì)，公?布大賽活動(dòng)信息。?公布報(bào)名熱線82?405726，號(hào)?召符合條件的參賽?隊(duì)參賽。各部門、?街鎮(zhèn)確定負(fù)責(zé)人和?聯(lián)系人，制定具體?實(shí)施方案，組織符?合條件的參賽隊(duì)報(bào)?名。(二)推廣?和報(bào)名階段(__?__年___月中?旬—___月__?_日)健康示范?社區(qū)、健康示范單?位、健康示范食堂?及健康示范餐廳各?參賽隊(duì)自行到活動(dòng)?指定網(wǎng)站北京市海?淀區(qū)疾病預(yù)防控制?中心網(wǎng)站下載報(bào)名?表報(bào)送至轄區(qū)所在?社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心?，本次比賽采用組?隊(duì)報(bào)名的方式，每?隊(duì)準(zhǔn)備現(xiàn)場(chǎng)制作_?__個(gè)菜，一個(gè)全?素菜，另一個(gè)葷素?搭配菜。每隊(duì)報(bào)名?___名主廚，每?人制作一個(gè)菜。凡?參加比賽的參賽隊(duì)?都要填寫廚藝比賽?報(bào)名表。轄區(qū)所在?社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心?審核人員報(bào)名情況?并通過比賽或推薦?形式選送轄區(qū)參賽?隊(duì)參加區(qū)級(jí)比賽。?轄區(qū)所在社區(qū)衛(wèi)生?服務(wù)中心于___?月___日前將轄?區(qū)參賽隊(duì)報(bào)名表(?詳見附件2)報(bào)至?區(qū)比賽活動(dòng)辦公室?。(三)比賽階?段(____年_?__月)各轄區(qū)?社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心?在海淀區(qū)全民健康?生活方式行動(dòng)廚藝?比賽活動(dòng)辦公室的?指導(dǎo)下選送選手參?加區(qū)級(jí)比賽(比賽?具體時(shí)間、地點(diǎn)另?行通知)。七、?參賽細(xì)則(一)?參賽對(duì)象及要求?參賽選手年齡不限?，身體健康，廚藝?強(qiáng)。健康示范社區(qū)?、健康示范單位、?健康示范食堂及健?康示范餐廳(詳見?附件1)至少推選?___支參賽隊(duì)參?加比賽。(二)?參賽物資1、操?作臺(tái)、灶具、廚具?、刀具、食用油、?控油壺、食鹽、鹽?勺、碗盤、勺筷、?圍裙、抹布等由主?辦方提供。2、?選手自帶參賽菜肴?的原材料、輔料、?調(diào)味料等(如需其?他物資，請(qǐng)自行攜?帶)。(三)比?賽流程1、稱量?菜肴主輔料重量。?2、回答主持人?健康飲食提問。?3、選手每完成一?件作品，介紹作品?，交付工作人員，?將作品貼號(hào)送與評(píng)?委。4、工作人?員查看油鹽使用量?。5、選手清理?操作臺(tái)上自己的物?品，完成比賽，等?待結(jié)果。6、評(píng)?審工作結(jié)束之后，?統(tǒng)一公布成績。?(四)參賽內(nèi)容?1、健康飲食問答?每組參賽隊(duì)回答?___道飲食健康?常識(shí)題，根據(jù)口頭?回答情況打分。每?個(gè)廚師至少回答一?道題。2、現(xiàn)場(chǎng)?菜肴制作全素菜?和葷素搭配菜擬定?為一家___口的?晚餐，注意三餐分?配，營養(yǎng)搭配。要?求參賽選手在現(xiàn)場(chǎng)?___分鐘內(nèi)制作?完成，并對(duì)制作菜?品的菜品搭配、創(chuàng)?意設(shè)計(jì)、用料選擇?、制作工藝、營養(yǎng)?價(jià)值等方面