2023年組織競賽活動方案（二）

第3頁共3頁2023年組織競賽活動方案（二）根據(jù)宜?昌市旅游飯?店協(xié)會《_?__開展全?市旅游飯店?員工崗位練?兵和服務技?能大賽活動?___》(?宜旅飯協(xié)[?___]號?)文件精神?，現(xiàn)制定宜?昌市第__?_屆旅游飯?店員工服務?技能大賽實?施方案。?一、比賽項?目：大賽?分為一二、?三四兩個組?別，一二組?設總臺綜合?服務、客房?服務(中式?鋪床)、餐?飲中餐宴會?服務三個規(guī)?定項目，三?四組設總臺?綜合服務、?客房服務(?中式鋪床)?、餐飲中餐?宴會服務、?西餐宴會服?務、調(diào)酒服?務五個規(guī)定?項目。二?、比賽標準?：比賽標?準由大賽組?委會技術(?裁判)組制?定并在網(wǎng)上?公開征求意?見，定稿后?編印成冊，?在選手正式?報名時下發(fā)?。三、比?賽裁判：?比賽裁判工?作由大賽組?委會技術(?裁判)組負?責。四、?參賽范圍：?本次大賽?要求全市所?有飯店參加?相應組別規(guī)?定的全部項?目的比賽，?提倡其他賓?館飯店組隊?參加大賽。?五、參賽?名額：要?求各旅游飯?店每個規(guī)定?項目選派選?手不少于_?__人，不?超過___?人，城區(qū)飯?店直接在大?賽組委會辦?公室報名，?各縣市區(qū)飯?店由縣市區(qū)?旅游局統(tǒng)一?___報名?。六、獎?項設置：?大賽按一二?、三四兩個?組別設立選?手個人單項?獎，各取前?十名，頒發(fā)?榮譽證書，?對前三名給?予物質(zhì)獎勵?。大賽按?一二、三四?兩個組別設?立飯店團體?獎，各取前?十名，頒發(fā)?榮譽證書。?計分辦法以?選手單項第?一名計__?_分、第二?名計___?分……、第?十名計__?_分計算，?各飯店單項?獲獎選手分?值之和為該?飯店團體總?分。大賽?設立優(yōu)秀_?__獎若干?名。七、?參賽費用：?經(jīng)旅游飯?店協(xié)會會長?(擴大)會?議研究，參?賽費用__?_元/人，?其中參加調(diào)?酒項目的選?手另交__?_元酒水費?用。參賽費?用選手正式?報名時交納?。八、比?賽地點：桃?花嶺飯店。?九、比賽?具體日程安?排：1、?大賽籌備及?觀摩會：_?__年__?_月___?日下午14?：00在桃?花嶺飯店舉?行大賽籌備?動員會議及?中西餐、客?房操作觀摩?會，參加人?員為各旅游?飯店總經(jīng)理?、領隊、全?體裁判員，?選手代表亦?可列席參加?。2、參?賽選手報名?：___年?___月_?__日——?___月_?__日為參?賽選手正式?報名時間，?報名時交納?參賽費用，?領取《大賽?標準匯編》?。3、現(xiàn)?場操作熱身?展示：__?_年___?月___日?上午9：0?0在桃花嶺?飯店舉行中?西餐、客房?現(xiàn)場操作熱?身展示，各?旅游飯店領?隊、選手代?表自愿參加?，全體裁判?員到場。?4、大賽決?賽：大賽決?賽時間為_?__年__?_月18—?___日。?其中___?月___日?下午15：?00各參賽?隊領隊在桃?花嶺飯店報?到、抽簽，?召開裁判員?及工作人員?會議，__?_月___?日上午8：?30舉行大?賽開幕式，?___月_?__日下午?16：00?大賽閉幕式?。十、比?賽宣傳：?比賽期間，?大賽組委會?將在市內(nèi)外?新聞媒體進?行廣泛宣傳?，對大賽盛?況、成績突?出的選手和?飯店進行報?道和表彰;?各單位也要?采取行之有?效的宣傳形?式，加大宣?傳力度，加?強輿