葡萄糖溶液旋光度的測(cè)定-實(shí)驗(yàn)原理_第1頁(yè)
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葡萄糖溶液旋光度的測(cè)定-實(shí)驗(yàn)原理_第3頁(yè)
葡萄糖溶液旋光度的測(cè)定-實(shí)驗(yàn)原理_第4頁(yè)
葡萄糖溶液旋光度的測(cè)定-實(shí)驗(yàn)原理_第5頁(yè)
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藥用基礎(chǔ)化學(xué)/葡萄糖溶液旋光度的測(cè)定實(shí)驗(yàn)原理一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/p>

了解旋光儀的構(gòu)造掌握旋光儀的使用方法會(huì)用比旋光度公式計(jì)算溶液濃度二、儀器與試劑

儀器：WZZ-2S數(shù)字式旋光儀

試劑：10%葡萄糖溶液三、實(shí)驗(yàn)原理圖1旋光儀的構(gòu)造起偏鏡盛液管檢偏鏡abca.非旋光性物質(zhì)（偏振光能通過(guò)檢偏鏡）b.旋光性物質(zhì)（偏振光不能通過(guò)檢偏鏡）c.旋光性物質(zhì)（檢偏鏡旋轉(zhuǎn)一定角度后偏振光能通過(guò)檢偏鏡）圖2旋光性物質(zhì)的旋光性測(cè)定圖解四、旋光度與比旋光度物質(zhì)的旋光度與溶液的濃度、溶劑、溫度、旋光測(cè)定管長(zhǎng)度及所用光源的波長(zhǎng)等都有關(guān)系，所以用比旋光度來(lái)表示各物質(zhì)的旋光性。通過(guò)對(duì)旋光度的測(cè)定計(jì)算旋光性物質(zhì)的濃度。旋光度與比旋光度的關(guān)系為：葡萄糖溶液的旋光度為：=+52.5。（水）五、實(shí)驗(yàn)步驟（演示實(shí)驗(yàn)）六、數(shù)據(jù)記錄及報(bào)告測(cè)量管序號(hào)123AV

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