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文檔簡(jiǎn)介

【實(shí)用】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文錦集八篇范文時(shí)光在流逝,從不停歇,我們的工作又將在忙碌中充實(shí)著,在喜悅中收獲著,做好方案可是讓你提高工作效率的辦法喔!好的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢?下列是小編整理的創(chuàng)業(yè)方案8篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

創(chuàng)業(yè)方案篇1

咖啡,成為越來越多人的寵兒。創(chuàng)業(yè),從開家咖啡店開始,也是不少人的選擇。創(chuàng)業(yè)第一步要寫好創(chuàng)業(yè)方案書,想開咖啡店的朋友們有福了,給大家推薦一篇咖啡店創(chuàng)業(yè)方案書。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)網(wǎng)訊咖啡,成為越來越多人的寵兒。創(chuàng)業(yè),從開家咖啡店開始,也是不少人的選擇。創(chuàng)業(yè)第一步要寫好創(chuàng)業(yè)方案書,想開咖啡店的朋友們有福了,在此,筆者〔中國(guó)餐飲經(jīng)營(yíng)〕為大家推薦。

第一局部:背景

在中國(guó),人們?cè)絹碓綈酆瓤Х?。隨之而來的“咖啡文化〞充斥生活的每個(gè)時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合,人們都在品著咖啡??Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐盛著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸開展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國(guó)人所接受。

第二局部:工程介紹

咖啡店由西安外事學(xué)院在校學(xué)生自主創(chuàng)辦,在學(xué)校正門右邊街道一個(gè)顯眼的位置,這里雖然裝修簡(jiǎn)單,但特別有家的味道,甚至比家還溫馨,還放松。南面墻全部是書架,上面橫七豎八地?cái)[滿了各種書籍。吧臺(tái)坐落在正中央,吧臺(tái)后面的墻上掛著一個(gè)木質(zhì)的酒架,碼放著各式各樣咖啡豆,北面除了大門外,余下的局部全部是明亮的玻璃飄窗,窗臺(tái)很低,上面落滿了各種雜志,靠窗的地方只擺放著方桌,每桌可以坐4-6人。但是,這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍,感覺就像在家里一樣輕松自由。

第三局部:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)

目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白,競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資也不是很高,現(xiàn)在國(guó)家激勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來充斥希望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎〞的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì),現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神根底。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的能力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是通過成功創(chuàng)業(yè),可以實(shí)現(xiàn)自己的理想,證明自己的價(jià)值。

第四局部:預(yù)算

1、咖啡店店面費(fèi)用

咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議內(nèi)容包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用辦法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬元。

2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用

咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大??Х瑞^的消費(fèi)卻相對(duì)較高,主要針對(duì)的也是學(xué)生人群,咖啡店布局、風(fēng)格及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用,大約6000元左右

3、裝修、裝飾費(fèi)用

具體費(fèi)用包括下列幾種。

〔1〕外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。

〔2〕店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用,木工、等費(fèi)用。

〔3〕其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。

整體預(yù)算按規(guī)范裝修費(fèi)用為360元/平米,裝修費(fèi)用共360*15=5400元。

4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)置費(fèi)用

具體設(shè)備主要有下列種類。

〔1〕沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元

〔2〕音響系統(tǒng)。共計(jì)450

〔3〕吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600

〔4〕產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300

凈水機(jī),采用美的品牌,這種凈水器每天能生產(chǎn)12L純潔水,每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價(jià)格大約在人民幣1200元高低。

咖啡機(jī),咖啡機(jī)選擇的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī),咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)現(xiàn)在應(yīng)該在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會(huì)超過1200元。

磨豆機(jī),價(jià)格在330—480元之間。

冰砂機(jī),價(jià)格大約是400元一臺(tái),有點(diǎn)要表明的是,最好是買兩臺(tái),不然夏天也許會(huì)不夠用。

制冰機(jī),從制冰量上來說,一般是要留有充裕??钪票鶛C(jī)每天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元,質(zhì)量較好,所以可以用很多年,這么算來也是比擬合算的。

5、首次備貨費(fèi)用

包括購(gòu)置常用物品及低值易耗品,吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元

6、開業(yè)費(fèi)用

開業(yè)費(fèi)用主要包括下列幾種。

〔1〕營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元

〔2〕營(yíng)銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元

7、周轉(zhuǎn)金

開業(yè)初期,咖啡店要準(zhǔn)備一定量的流動(dòng)資金,主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。預(yù)計(jì)20xx元

共計(jì):

120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+20xx=145280元

第五局部:開展方案

1、營(yíng)業(yè)額方案

這里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí),一定要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況,再考慮到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形,予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每天的營(yíng)業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不同可能高低浮動(dòng)

2、采購(gòu)方案

依據(jù)擬訂的商品方案,實(shí)際展開采購(gòu)作業(yè)時(shí),為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,必須針對(duì)設(shè)定的商品內(nèi)容排定采購(gòu)方案。通過營(yíng)業(yè)額方案、商品方案與采購(gòu)方案確實(shí)立,我們不難了解,一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成,同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購(gòu)資金,各項(xiàng)根本的方案是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)方案、商品方案及采購(gòu)方案之后,即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后,即可寫在菜單上。接著必須考慮的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。

3、人員方案

為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),經(jīng)營(yíng)者必須對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的方案。有效利用人力資源,發(fā)展人員培訓(xùn),都是我們必須考慮的。

4、經(jīng)費(fèi)方案

經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通??梢詫⒖Х鹊杲?jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用〔薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等〕、設(shè)備類費(fèi)用〔修繕費(fèi)、折舊、租金等〕、維持類費(fèi)用〔水電費(fèi)、耗費(fèi)品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等〕和營(yíng)業(yè)類費(fèi)用〔廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等〕。還可以依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。

5、財(cái)務(wù)方案

財(cái)務(wù)方案中的損益方案最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果??Х鹊杲?jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制,以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用。

總之,以上所列的六項(xiàng)根本方案〔營(yíng)業(yè)額、商品采購(gòu)、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù)〕是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也可以配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性方案。

第六局部:市場(chǎng)分析

20xx-2022年中國(guó)咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)的階段,在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷售的復(fù)合增長(zhǎng)率到達(dá)了17%;高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)提供了廣大的市場(chǎng)空間,國(guó)外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、UCC等企業(yè)紛紛加大了在中國(guó)的投資力度,為爭(zhēng)取未來中國(guó)咖啡市場(chǎng)的當(dāng)先地位打下了良好的根底。

咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面,20xx-2022年間中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)率到達(dá)16%,顯示出還處于成長(zhǎng)階段的中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面,20xx-2022年間中國(guó)灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長(zhǎng)率也同樣到達(dá)15%;未來幾年,中國(guó)咖啡飲料的前景仍將被看好。

現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng),市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于幾個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒有特別主題,很難配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其他飲品店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況,但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng),亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開設(shè)自助式主題咖啡店能到達(dá)年青人的需要,尚有很多開展空間。有數(shù)據(jù)說明,中國(guó)的咖啡消費(fèi)量正逐年回升,而有望成為世界重要的咖啡消費(fèi)國(guó)。

第七局部:營(yíng)銷策略

1、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析

知己知彼,百戰(zhàn)百勝。咖啡店經(jīng)營(yíng)者應(yīng)隨時(shí)關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)者的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成情況,并進(jìn)行深入的比擬與分析,借以占據(jù)經(jīng)營(yíng)上的有利地位,保證采取比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更有效的銷售策略。

咖啡店經(jīng)營(yíng)者絕不能無視市場(chǎng)情報(bào),一定要隨時(shí)掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對(duì)咖啡店地址的特點(diǎn)與顧客特征,不斷地提高產(chǎn)品與效勞的質(zhì)量,提高顧客來店的頻率,進(jìn)而提高咖啡店的業(yè)績(jī)。

2、銷售促進(jìn)方案

咖啡店根本的特點(diǎn)是定點(diǎn)營(yíng)業(yè)。但是目前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益劇烈,為使業(yè)績(jī)得到有力開展,咖啡店已經(jīng)不能被動(dòng)地等顧客上門光臨,而是必須主動(dòng)地吸引顧客來店。因此銷售促進(jìn)活動(dòng)的實(shí)施與宣傳效果的訴求,同樣不可或缺。一般,小型咖啡店無法對(duì)比大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費(fèi)用,所以要做到“花小錢做大廣告〞。海報(bào)、傳單、郵寄信函等促銷伎倆都可以使用。

3、日常運(yùn)營(yíng)方案

如何擬訂經(jīng)營(yíng)方案?對(duì)咖啡店來說,在整個(gè)營(yíng)運(yùn)過程中最關(guān)切的問題,可能就是每天的營(yíng)業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營(yíng)業(yè)目標(biāo),更詳細(xì)者甚至還定了區(qū)位、商品的目標(biāo),以作為衡量每天營(yíng)業(yè)情況的基準(zhǔn)。

在擬訂日常運(yùn)營(yíng)方案時(shí),一定要依據(jù)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)方針和營(yíng)業(yè)額的預(yù)測(cè)、目標(biāo)庫存量的推算、損耗額的預(yù)估、采購(gòu)預(yù)定額的估算,以及預(yù)定毛利的推算等,完成整體的運(yùn)營(yíng)方案。由于整個(gè)方案過程必須以數(shù)據(jù)為依據(jù),所以數(shù)據(jù)庫資料的建立,是進(jìn)行銷售方案擬訂時(shí)必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應(yīng)以數(shù)據(jù)為根底,這樣才有客觀的衡量規(guī)范,而不是單憑印象、感覺和察看等。

第八局部:成長(zhǎng)與開展

咖啡店目標(biāo)消費(fèi)群體多是大學(xué)生為主,選址在商業(yè)區(qū)、大學(xué)校區(qū)與路口交匯處,房租價(jià)格適中,裝修要求較高,以致整體投資本錢加大。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài),準(zhǔn)確定位的根底上要對(duì)開展前景有信心,不能著急,盲目調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。經(jīng)營(yíng)咖啡店是個(gè)美好的愿望,但要有充足的心理準(zhǔn)備,才能一步步走向成功,因此要想有一個(gè)輕松的心態(tài)。

創(chuàng)業(yè)方案篇2

一、工程概述

任何創(chuàng)業(yè)都是有風(fēng)險(xiǎn)的,相對(duì)于工作的按部就班領(lǐng)取報(bào)酬,創(chuàng)業(yè)帶來的收益回報(bào)率較高較快,如果利用手頭閑余的資金,發(fā)揮你創(chuàng)業(yè)的熱情,讓財(cái)富發(fā)明更多的財(cái)富,萬事開頭難,而萬里長(zhǎng)征如果沒有勇氣邁出第一步,那永遠(yuǎn)不知道天高有幾許。同樣,在創(chuàng)業(yè)過程中積累的經(jīng)驗(yàn)也是一筆無形的財(cái)富。民與食為天,本次投資工程選擇與民生息息相關(guān)的消費(fèi)餐飲業(yè)為介入口,餐飲行業(yè)細(xì)分繁多,僅選擇在兩廣久負(fù)盛名的柳州螺螄粉為投資對(duì)象,我們的目標(biāo)是:原創(chuàng)自主品牌的螺螄粉,獨(dú)此一味,打造柳州螺螄粉精品。做為風(fēng)險(xiǎn)投資,本方案書從工程的產(chǎn)品效勞、市場(chǎng)分析、營(yíng)銷模式、管理團(tuán)隊(duì)、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估……等幾大要素進(jìn)行評(píng)價(jià),做為整個(gè)工程投資的參考依據(jù)及行動(dòng)綱領(lǐng)。

二、工程產(chǎn)品及效勞

本工程的產(chǎn)品及效勞范圍:螺螄粉、特色食品、餐飲飲料、甜品的經(jīng)營(yíng)及銷售。

螺螄粉簡(jiǎn)介:螺螄粉源于柳州,位居柳州風(fēng)味小吃之首。它由柳州特有的軟滑爽口的干米粉,配上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、鮮嫩青菜等配菜以及濃郁適度久熬而成酸辣鮮香的螺螄湯調(diào)制而成,造就了其具有高蛋白、低脂肪、營(yíng)養(yǎng)豐盛味道鮮、香、酸、辣、爽,吃后常使人大汗淋漓卻又因清而不淡奇特鮮美的螺螄湯,常使人欲罷不能,回味無窮,非常適合廣闊時(shí)尚青年的獨(dú)到口味?,F(xiàn)今作為柳州第一原創(chuàng)小吃,螺螄粉已成為柳州獨(dú)霸一市的特色小吃,在空氣彌漫螺螄香的柳州甚有:“不食螺螄粉,枉為柳州人!〞之說,柳州人嗜吃螺螄粉,而在外漂泊的柳州游子更是以回到家鄉(xiāng)后能吃上一碗味道純粹的螺螄粉的方式來告慰其多年的鄉(xiāng)思!

特色食品:鴨腳、螺絲(炒、煲)、油裹鹵蛋、叉燒、牛腩、豬蹄等。

餐飲飲料:王老吉、紅茶、礦泉水、啤酒等。

甜品:龜苓膏、綠豆沙等。

三、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)

桂林旅游游客比擬多,尤其是兩廣、云、貴、川,都為喜酸辣省份。

常平鎮(zhèn)位于東莞市東部,毗鄰香港,全鎮(zhèn)面積108平方公里,下轄32個(gè)(居)委會(huì),戶籍人口6.9萬,總?cè)丝?0余萬。90%均為外來人口。

常平交通便利,制造、商貿(mào)、物流業(yè)興旺,屬于效勞業(yè)受歡迎的城市。

“鐵龍三路樞會(huì)常平〞是對(duì)常平鐵路交通優(yōu)勢(shì)的生動(dòng)描述。

常平鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)根底扎實(shí),近4700家工業(yè)企業(yè)形成了以生物制藥、五金、模具、電子毛織、玩具、塑料制品為主的工業(yè)體系。

常平鎮(zhèn)歷來是東莞東部的商貿(mào)物流中心。

常平是“中國(guó)最正確物流名鎮(zhèn)〞。

常平螺螄粉店廖廖無幾,市場(chǎng)尙未開發(fā)、飽和。特別是商業(yè)繁華地段、學(xué)校、及工業(yè)匯集區(qū),飲食均以麥當(dāng)勞、肯德基、真功夫等群眾化為主,而一些特色飲食均是小打小鬧,沒有鋪面,為露天營(yíng)業(yè)

4、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

本店采用店面直銷為主、打包外送(1公里范圍內(nèi))為補(bǔ)的營(yíng)銷方式。

盡量延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間。本店?duì)I業(yè)時(shí)間為:早6點(diǎn)-凌晨1點(diǎn)。

早上、中午以螺螄粉為主,晚九點(diǎn)后以柳州特色食品鴨腳、鴨脖子、炒螺、煲螺為一個(gè)突破口,加大啤酒銷量,讓啤酒成為另一個(gè)利潤(rùn)的增長(zhǎng)點(diǎn)。

5、營(yíng)銷模式

五、營(yíng)銷模式

本店采用店面直銷為主、打包外送(1公里范圍內(nèi))為補(bǔ)的營(yíng)銷方式。

盡量延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間。本店?duì)I業(yè)時(shí)間為:早6點(diǎn)-凌晨1點(diǎn)。

早上、中午以螺螄粉為主,晚九點(diǎn)后以柳州特色食品鴨腳、鴨脖子、炒螺、煲螺為一個(gè)突破口,加大啤酒銷量,讓啤酒成為另一個(gè)利潤(rùn)的增長(zhǎng)點(diǎn)。

6、組織架構(gòu)

以日銷售規(guī)模為準(zhǔn):

300碗下列店員:3名

300-400碗店員:4名

400-500碗下列店員:5名

500碗以上店員:6名

股東(黃氏兄弟)

店長(zhǎng)

(負(fù)責(zé)店面的管理、采購(gòu)工作)

收銀員1名(店長(zhǎng)兼)

配粉員1名

(300碗-400碗2名)

(400碗以上3名)

送粉(清潔)員1名

(500碗以上2名)

外賣員1名

(機(jī)會(huì)成熟再配)

7、投資策略

七、投資策略

本投資工程由自籌資金投入,無銀行借款,無借款利息。

本投資工程采用一方出資、另一方出管理的入股方式。其中店面正式營(yíng)業(yè)前所有的投入由黃廷旺100%出資,而黃廷厚以營(yíng)業(yè)后的管理入股,雙方各占50%的股份,合作以每3年為界。

本投資工程從開始投入后對(duì)日收入、支出明細(xì)進(jìn)行造冊(cè)登記,由黃廷旺負(fù)責(zé)。

本投資工程營(yíng)業(yè)后,假設(shè)有盈利,凈利潤(rùn)先償還投資本金,殘余凈利潤(rùn)按股東占的股份比例進(jìn)行分配。假設(shè)是虧損,在清算后,全部歸黃廷旺承當(dāng)。

依法辦理相關(guān)證照手續(xù),并按國(guó)家法律法規(guī)簽署章程、合作協(xié)議。

工程投資進(jìn)度要可控,從開始到投入經(jīng)營(yíng)時(shí)間控制在3個(gè)月內(nèi)。

8、財(cái)務(wù)預(yù)算

1、本錢分析表

2、盈虧分析表

3、投資分析表

9、裝修要點(diǎn)

1、簡(jiǎn)潔、明亮、熱情奔放。

2、主色調(diào):淺藍(lán)、淺綠。注重墻面的螺螄粉文化底蘊(yùn),并勾勒青春氣息的圖案。

3、最好有一面是玻璃墻。

4、門頭要醒目,大方,明亮,特別是招牌那幾個(gè)字。

5、實(shí)地考察拍照深圳豬鑼記螺螄粉連鎖店裝修,并拍照參考。

10、風(fēng)險(xiǎn)因素

十、風(fēng)險(xiǎn)因素

重大風(fēng)險(xiǎn):

1、味道不正宗,客流量少。

2、人流少,回頭客不多。

3、生意紅火、管理跟不到位。

4、食品衛(wèi)生平安問題。

5、品種單一,不足吸引力。

解決方法:

1、經(jīng)營(yíng)前進(jìn)行反復(fù)試驗(yàn),可以試營(yíng)業(yè),免費(fèi)試吃,反應(yīng)意見后改良。

2、進(jìn)行多層次的宣傳,派發(fā)傳單,獨(dú)具一格的獎(jiǎng)勵(lì)模式(送彩票等),選址為重中之重,一定要調(diào)研分明,謹(jǐn)慎。

3、加大管理力度,必要時(shí)增加人手,到其他店去偷師學(xué)藝。

4、嚴(yán)把進(jìn)貨渠道,與正規(guī)穩(wěn)定廠家進(jìn)貨,嚴(yán)把質(zhì)量檢查關(guān)。

5、等生意穩(wěn)定后,逐步開拓品種渠道,保證多樣化。

11、工程結(jié)論

十一、工程結(jié)論

本工程重大的關(guān)鍵點(diǎn)是日均銷售量,如果達(dá)不到135碗是虧本的,而做不到300碗,工程的投資回收期就很慢,到達(dá)500碗是相對(duì)理想的銷量,半年就收回本了,從以上看風(fēng)險(xiǎn)還是相當(dāng)大的。

為促成這一理想銷售目標(biāo),注意下列三個(gè)要點(diǎn):

1、味道一定要正宗。

2、選址一定要謹(jǐn)慎,要反復(fù)考量。

3、消費(fèi)人群一定要定位準(zhǔn)確。

假設(shè)工程成功,日銷售到達(dá)500碗以上(這也是二、三線城市人流密集區(qū)開螺螄粉店最低要求的根本銷量)那么一本萬利,假設(shè)投資失敗,6萬投資可回收的大略約2.5萬元右(桌椅、空調(diào)、電視),虧損3.5萬元。

綜上所述,本工程對(duì)積累經(jīng)驗(yàn)還是有幫忙的,是值得一試的,經(jīng)營(yíng)得好,將是創(chuàng)業(yè)的新起點(diǎn),并且具備異地復(fù)制成功的規(guī)模效應(yīng),那將是不可估量的。

創(chuàng)業(yè)方案篇3

一、根本情況:

1、企業(yè)名:百貨超市

2、行業(yè)類型:零售

3、組織形式:個(gè)體工商戶

主要經(jīng)營(yíng)范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心匯合處

4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):廣東省清遠(yuǎn)市陽山縣七拱鎮(zhèn)

面積:占地大略150平方米

選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)殒?zhèn)中心處沒有一間較大的超市,該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景非常廣大。

5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況:

姓名:張文健

性別:男

年齡:21

文化程度:大專

相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過東西,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。

二、立項(xiàng)概述:

我是一名大學(xué)生,專業(yè)是計(jì)算機(jī)專業(yè),從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣。現(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來開展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì),是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購(gòu)物時(shí)的啟迪,使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的,加上自己的經(jīng)驗(yàn)缺乏。

隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

三、市場(chǎng)調(diào)查〔見表〕

商圈范圍

潛在的消費(fèi)群體

消費(fèi)能力

競(jìng)爭(zhēng)情況

市場(chǎng)潛力

徒步商圈〔200—500米半徑范圍內(nèi)〕

居民區(qū)

消費(fèi)能力高

附近只有一間不算很大的超市

人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理

居民住宅

消費(fèi)能力中等

附近有一間中學(xué)

生活商圉

〔500—1000米半徑范圍內(nèi)〕

鄰近有幾個(gè)村子

消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)水平提高

有較多的商店,但銷售的東西比擬少

四、對(duì)其它大型超市的調(diào)查:

1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場(chǎng)的設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氛圍營(yíng)造等方面的調(diào)查。

3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供給等情況進(jìn)行調(diào)查分析。

4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。

5、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

需求與供應(yīng)的關(guān)系有下列幾種類型:①需求旺盛,供應(yīng)偏低型;②需求旺盛,供應(yīng)旺盛型;③需求不旺,供應(yīng)也不旺型;④需求不旺,供應(yīng)旺盛型。從倉儲(chǔ)式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供應(yīng)關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最正確,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對(duì)需求和供應(yīng)的調(diào)查,要注意對(duì)潛在需求和供給的調(diào)查,要特別留意可能會(huì)引起供需變化的一些因素的開展趨勢(shì)。

6、倉儲(chǔ)式超市的調(diào)查:

在倉儲(chǔ)式超市選址時(shí),除了對(duì)以上大的工程調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對(duì)下列幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查。

可見度??梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭?。場(chǎng)所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購(gòu)物的可能性越大。因此倉儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子那么要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲(chǔ)式超市貨架比一般商場(chǎng)的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比擬高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)開展規(guī)劃要求,詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造工程的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。

交通便利性。主要了解兩方面的情況:

a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),商品從火車站、碼頭運(yùn)至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷?duì)大型貨車實(shí)行運(yùn)輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。

b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的??奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區(qū),當(dāng)前我國(guó)私家車遍及不廣,這點(diǎn)顯得尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購(gòu)物的便利程度。

五、開業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查:

在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細(xì)察看了消費(fèi)者購(gòu)物的情況,并詢問了一些消費(fèi)者,比方:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。

〔一〕高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高〞消費(fèi)群體,易于接受新事物和大品牌,并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。

2、購(gòu)置數(shù)量較大,購(gòu)置頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們?cè)谏钌媳憩F(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購(gòu)物對(duì)他們來說只能是一種“奢侈〞。但是假設(shè)進(jìn)商場(chǎng)購(gòu)物,他們購(gòu)置的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解,這種“集中購(gòu)物〞的消費(fèi)者并不少,在周末購(gòu)物群中占了很大的比例。

3、購(gòu)物冀望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響,在購(gòu)物時(shí)也冀望商家能給予其特殊的照顧,比如如售前效勞和售后效勞方面等等。我訪問過許多消費(fèi)者,他們一致認(rèn)為,購(gòu)物時(shí)他們最重視的是商家的效勞態(tài)度。

〔二〕低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

1、注重價(jià)格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對(duì)低收入消費(fèi)群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈〞的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的特價(jià)處,大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來說,低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。

2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過程中的自我愛護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營(yíng)養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購(gòu)置肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)心肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜〞的到來。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在,東西在廉價(jià)的同時(shí)還要中用、中吃。

3、購(gòu)物數(shù)量少,購(gòu)物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天根本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,按時(shí)買東西,按時(shí)看電視……他們的單次購(gòu)物數(shù)額很小,但是購(gòu)物頻次很多,有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)置行為。

六、超市市場(chǎng)調(diào)查目的及內(nèi)容:

做好市調(diào),提升競(jìng)爭(zhēng)力——

一次好的市調(diào),可以提升本身的競(jìng)爭(zhēng)力,掌握自己的開展方向,了解競(jìng)爭(zhēng)者的動(dòng)態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。

零售業(yè),一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場(chǎng)所,她帶給的人們的一些冀望,沒有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會(huì)如何做到商品正確市場(chǎng)調(diào)查。

七、商品分類:

1、主婦商品,這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對(duì)這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷售時(shí)應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強(qiáng)的商品,此類商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。

2、紅色商品:顧客對(duì)此類商品的價(jià)格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大,價(jià)格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對(duì)此類商品要注重品牌及質(zhì)量,這種商品也稱之為價(jià)格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品:顧客對(duì)綠色商品的價(jià)格敏感度最低。

3、市調(diào)完商品后要做商品的整理,要將營(yíng)業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節(jié)性商品.形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價(jià)格。

一次完善的市調(diào)你會(huì)注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時(shí)間里調(diào)整你的商品。

市場(chǎng)調(diào)查說明:客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,重視產(chǎn)品的價(jià)格,我個(gè)人認(rèn)為市場(chǎng)潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費(fèi)觀念改變——消費(fèi)就等于讓社會(huì)開展,適度的消費(fèi)能夠促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的開展,使社會(huì)進(jìn)步;所以通過多種伎倆和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐盛多彩。

八、產(chǎn)品與效勞:

產(chǎn)品方面:

〔一〕產(chǎn)品分類:

1、大分類的分類原那么:

在超級(jí)市場(chǎng)里,大分類的劃分最好不要超過十個(gè),比擬容易管理。不過,這仍須視經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念而定,業(yè)者假設(shè)想把事業(yè)范圍擴(kuò)增到很廣的領(lǐng)域,可能就要使用比擬多的大分類。大分類的原那么通常依商品的特性來劃分,如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方式、處理方式、保留方式等,類似的一大群商品匯合起來做為一個(gè)大分類,示例,水產(chǎn)就是一個(gè)大分類,原因是這個(gè)分類的商品來源皆與水、?;蚝佑嘘P(guān),保留方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類。2、中分類的分類原那么:

A、依商品的功能、用途劃分:

依商品在消費(fèi)者使用時(shí)的功能或用途來分類,比方說在糖果餅干這個(gè)大分類中,劃分出一個(gè)“早餐關(guān)連〞的中分類。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費(fèi)者有一頓“豐盛的早餐〞,因此在分類里就可以匯合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構(gòu)成這個(gè)中分類。

B、依商品的制造辦法劃分:

有時(shí)某些商品的用途并非完全相同,假設(shè)硬要以用途、功能來劃分略顯困難,此時(shí)我們可以就商品制造的辦法近似來加以網(wǎng)羅劃分。示例:在畜產(chǎn)的大分類中,有一個(gè)稱為“加工肉〞的中分類,這個(gè)中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此“經(jīng)過加工再制的肉品〞就成了一個(gè)中分類。

C、依商品的產(chǎn)地來劃分:

在經(jīng)營(yíng)策略中,有時(shí)候會(huì)希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而開展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù)。示例:有的商店很重視商圈內(nèi)的外國(guó)顧客,因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營(yíng),而列了“進(jìn)口餅干〞這個(gè)中分類,把屬于國(guó)外來的餅干皆收集在這一個(gè)中分類中,便于進(jìn)貨或銷售的統(tǒng)計(jì),也有利于賣場(chǎng)的演出。

〔二〕、小分類的分類原那么:

1、依功能用途分類:

此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細(xì)分的分類。

2、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類:

分類時(shí),規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原那么。示例:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類原那么下的產(chǎn)物。

(三)、以商品的成分為分類的原那么:

有些商品也可以商品的成分來歸類,示例100%的果汁,“凡成分100%的果汁〞就歸類在這一個(gè)分類。

(四)以商品的口味做為分類的原那么:

以口味來做商品的分類,示例“牛肉面〞也可以做為一個(gè)小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來。

分類的原那么在于提供做分類的依據(jù),它源自于商品概念。而如何活用分類原那么,編訂出一套好的分類系統(tǒng),都是此原那么的真正重點(diǎn)所在。

超市效勞方面:

超市效勞在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,顯示出強(qiáng)大的生命力:

1、效勞對(duì)現(xiàn)有商品銷售起到強(qiáng)有力的促進(jìn)作用。超市在銷售商品時(shí),需要提供應(yīng)消費(fèi)者各種各樣的效勞,比方解答消費(fèi)者的疑問,為消費(fèi)者講述有關(guān)商品制作,使用辦法或保養(yǎng)知識(shí)等,這些效勞會(huì)在一定程度上幫忙實(shí)現(xiàn)銷售。

2、效勞能將消費(fèi)潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)需求。據(jù)國(guó)內(nèi)一家權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)于深圳地區(qū)的消費(fèi)者購(gòu)置行為調(diào)研報(bào)告顯示,到超市購(gòu)物的消費(fèi)者中,只有40%的顧客是預(yù)先有購(gòu)置方案的,而另外60%的顧客沒有預(yù)先方案。由此可見,充沛刺激消費(fèi)者的潛在購(gòu)置欲望,能夠大幅度增加超級(jí)市場(chǎng)的銷售額,效勞所起到的作用絕不可小視。

做銷售這種經(jīng)營(yíng)效勞是一種長(zhǎng)期性的效勞,關(guān)鍵是不能欺騙消費(fèi)者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費(fèi)者的生意是不會(huì)做得長(zhǎng)久的;關(guān)鍵是要得到消費(fèi)者的依賴。

九、員工及崗位設(shè)置:

設(shè)立兩名收銀員〔熟悉電腦相關(guān)的操作〕,效勞員多名,搬運(yùn)工幾名等等。

十、經(jīng)濟(jì)可行性分析:

1、投資估算:租店鋪投資10萬元,室內(nèi)裝修4萬元,貨架及其他設(shè)施6萬元,入貨20萬元,雇傭員大約5萬元,周轉(zhuǎn)資金10萬。總投資55萬。

2、本錢控制〔每月〕:

租金20xx元,人員工資大約7000元,按不同的級(jí)別不同的工資,不可預(yù)見費(fèi)1000元。小計(jì)每月本錢約:10000元。

創(chuàng)業(yè)方案篇4

飲料是指以水為根本原料,由不同的配方和制造工藝生產(chǎn)出來,供人或牲畜直接飲用的液體食品。飲料除提供水分外,由于在不同品種的飲料中含有不等量的糖、酸、乳、鈉、脂肪、能量以及各種氨基酸、維生素、無機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)成分,因此有一定的營(yíng)養(yǎng)。

飲料是快速消費(fèi)品里重要的局部,市場(chǎng)容量之大,競(jìng)爭(zhēng)之劇烈一直被視為快速消費(fèi)品的一個(gè)熱點(diǎn)產(chǎn)業(yè),中國(guó)的飲料市場(chǎng)不僅是外鄉(xiāng)企業(yè)征戰(zhàn)的主場(chǎng),更是各大世界品牌角逐的客場(chǎng),這注定是一場(chǎng)持久而劇烈,浩大而經(jīng)典的戰(zhàn)爭(zhēng)。

在追逐產(chǎn)銷量的擴(kuò)張帶來短期利益的同時(shí),企業(yè)仍需兼顧效率、研發(fā)能力以及內(nèi)部管理的標(biāo)準(zhǔn)等長(zhǎng)遠(yuǎn)開展,注重內(nèi)涵增長(zhǎng)。對(duì)于廣闊的投資者來說,不容無視的是,本錢的增加將在一定程度上影響軟飲料行業(yè)的開展。在世界經(jīng)濟(jì)一體化的情形下,軟飲料行業(yè)的本錢壓力,將會(huì)越來越大。

在市場(chǎng)準(zhǔn)入壁壘低、競(jìng)爭(zhēng)劇烈的軟飲料市場(chǎng),國(guó)外品牌對(duì)中國(guó)外鄉(xiāng)飲料的沖擊力度將會(huì)加大;與此同時(shí)中國(guó)飲料企業(yè)走出國(guó)門的阻力將會(huì)減小。起步晚、根底薄的中國(guó)軟飲料業(yè)如何面對(duì)新型條件下的競(jìng)爭(zhēng)挑戰(zhàn)《誰能夠認(rèn)準(zhǔn)行業(yè)開展脈絡(luò)、把握市場(chǎng)先機(jī)、掌握產(chǎn)品營(yíng)銷策略,誰就能夠在這個(gè)充斥無限商機(jī)、風(fēng)險(xiǎn)與利益共存的大市場(chǎng)上成為真正的贏家。

中國(guó)軟飲料業(yè)具有世界上任何一個(gè)國(guó)家所無法比較的潛在消費(fèi)市場(chǎng),目前,軟飲料行業(yè)開展迅速,20xx年中國(guó)軟飲料市場(chǎng)上果汁飲料、茶飲料再加上純潔水和碳酸飲料占據(jù)了85%以上的份額,品牌集中度高,且戰(zhàn)事頻繁。

20xx年夏,果蔬汁、茶飲料和功能性飲料成為消費(fèi)者主要購(gòu)置的三種類飲品,低糖或無糖飲料將是主流趨勢(shì),也成為廠家開發(fā)高端產(chǎn)品的契機(jī)。預(yù)計(jì)到20xx年,全球果汁及碳酸飲料將增至730億升,那時(shí),競(jìng)爭(zhēng)將更加劇烈,未來產(chǎn)品品質(zhì)及創(chuàng)新是飲料企業(yè)獲利的關(guān)鍵因素,只有那些擁有資源優(yōu)勢(shì),品牌優(yōu)勢(shì),生產(chǎn)特色產(chǎn)品,且內(nèi)部經(jīng)營(yíng)管理水平較高,到達(dá)規(guī)模效益的企業(yè)才能獲得較高的收益水平。

2.工程設(shè)想

外賣飲料行業(yè)可以說是一種時(shí)尚業(yè)

所以它的產(chǎn)品主要滿足青少年消費(fèi)者心理層次的需求,這點(diǎn)是很重要的。研究新、奇、靚麗的飲料來滿足青少年消費(fèi)者的心理需求。外在包裝,明星效應(yīng),直接轉(zhuǎn)化為青少年的心理需求:流行,跟風(fēng),一點(diǎn)點(diǎn)的虛榮心。因此開外賣飲料店,可以不加盟,但必須解決包裝問題,裝潢要亮麗,時(shí)尚,人員要年輕化,店里要有嘻哈音樂,這對(duì)店的成敗非常關(guān)鍵。

鮮果多甜品飲料店,借助外賣飲料市場(chǎng)強(qiáng)大的開展趨勢(shì),打造時(shí)尚,新鮮,專業(yè)的品牌外賣店.從品牌.形象.技術(shù).效勞等多方面優(yōu)勢(shì)迅速占領(lǐng)市場(chǎng).逐步完成品牌加盟的戰(zhàn)略構(gòu)想.

3.投資目標(biāo)和任務(wù)

短時(shí)間內(nèi),占領(lǐng)太原外賣型杯裝飲料市場(chǎng).

迅速建立品牌,開始以加盟連鎖的形式擴(kuò)張。

4.中小企業(yè)融資計(jì)劃

5.投資預(yù)算

一、投資預(yù)算及計(jì)劃金額

店面初始投資包括下列幾個(gè)局部:

A:形象店投資共14萬

[1]店鋪?zhàn)饨?萬

[2]裝修費(fèi)用3萬

[3]設(shè)備投資

主要包括:制冰機(jī)、韓國(guó)刨冰機(jī)、飲水機(jī)、煤氣爐、冰柜、沙冰機(jī)、咖啡機(jī)、冷藏柜等需4萬

[4]原材料和工具1萬

[5]流動(dòng)資金1萬

B:外買店投資共5萬

[1]店鋪?zhàn)饨?萬

[2]裝修費(fèi)用5000[3]設(shè)備投資2萬

[4]原材料和工具5000

6.營(yíng)銷計(jì)劃(簡(jiǎn))

改變傳統(tǒng)封口塑料杯的包裝形式,采用帶蓋硬塑料杯.并設(shè)計(jì)多種色彩的包裝杯,給人們帶來時(shí)尚健康的感覺.

憑包裝杯可以在任何一家門店無限量續(xù)杯.

7.利潤(rùn)回收

經(jīng)過太原市場(chǎng)調(diào)查以一天200杯銷量

計(jì)算單杯利潤(rùn)2.5元×200杯/天×365天=182500元

創(chuàng)業(yè)方案篇5

一、工程介紹

由于資金有限只有5萬元,所以我想來想去沒有什么更好的工程,時(shí)間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個(gè)傳統(tǒng)行業(yè),我的工程是做服裝類的細(xì)分行業(yè),開個(gè)拖鞋店。

在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,5萬元。因?yàn)椋餍袠I(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來做進(jìn)一步的規(guī)劃。選擇開拖鞋店的優(yōu)勢(shì)是拖鞋幾乎是家庭必備,而且工程需要的本錢較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。

二、店面的選址

地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)在市區(qū)銀泰周邊的商圈不錯(cuò),這里是xx的主要商業(yè)區(qū),而且周邊有不少高檔住宅小區(qū),交通興旺,人口密集,市場(chǎng)是沒問題。最后我把店面選在了銀泰商圈附近的一個(gè)居民小區(qū)外,店面附近就有一個(gè)公交車站,前面是個(gè)大馬路,平時(shí)無論白天晚上人來人往。而且離地鐵站也比擬近,人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區(qū),固定人口多,地塊成熟,消費(fèi)勁旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店,定位居高,消費(fèi)者買完衣服之后可以順帶來我的拖鞋店買幾雙拖鞋,和周邊的商鋪形成了錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)。

店面的租金也不高,3000元/月,付三壓一。找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)橐坏┡c房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會(huì)有時(shí)間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營(yíng)業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準(zhǔn)備好了。在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來經(jīng)營(yíng)出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東求情,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。能少燒錢就少燒點(diǎn),誰讓咱只有5萬元起步金呢。

三、店面的裝潢

租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)格調(diào),及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的.選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn)?,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),到時(shí)候所裝潢出來的店面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全合乎需求。屆時(shí),如果再打掉重做,當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)。

所以,我在裝潢前請(qǐng)裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明分明。為便于溝通分明自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說分明自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會(huì)比擬貼近自己的想法。

我要求的裝潢效果如下:

1、門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn),相同的拖鞋掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的檔次,影響到顧客的購(gòu)置欲!當(dāng)然本店剛開張簡(jiǎn)裝為宜。

2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓拖鞋更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì)有不同的效果,冷暖結(jié)合是拖鞋店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,加上暖光燈(平時(shí)看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺。此外還需要加裝一面鞋鏡,來店里買拖鞋的都是高端客戶,要求較高,所以提供的效勞也必須滿足這類人群的需求??照{(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試拖鞋也不會(huì)有心情的!店面裝潢一共花了5000元,這還是省著點(diǎn)花的,包括我自己做小工。

萬事具備只欠東風(fēng),下面進(jìn)入正題,我該講講怎么買生財(cái)?shù)墓ぞ撸和闲趺催M(jìn)貨選貨。

選貨及進(jìn)貨

1、選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量

選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情:出現(xiàn)哪些新品種《銷售趨勢(shì)如何《社會(huì)存量多少《價(jià)格漲勢(shì)如何《購(gòu)置力狀況如何《大體上能心中有數(shù)。

品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。進(jìn)貨要適銷、適量,要編制進(jìn)貨方案,當(dāng)然在進(jìn)貨過程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時(shí),首先到市場(chǎng)上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實(shí)進(jìn)貨少進(jìn)試銷,然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。

進(jìn)貨安頓在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補(bǔ)一次貨!

象“三八〞“五一〞“國(guó)慶〞等幾個(gè)節(jié)日銷售高潮,不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品,提前半個(gè)月就可以先開始準(zhǔn)備了!要給自己有足夠的安頓時(shí)間才行!

2、進(jìn)貨渠道:

xx本身就有批發(fā)市場(chǎng),為了獲取更好和更優(yōu)質(zhì)的貨源,還可以在阿里巴巴上找一些浙江周邊主要做外貿(mào)的拖鞋廠家,外貿(mào)的拖鞋一般質(zhì)量較高。

創(chuàng)業(yè)方案篇6

工程名稱:校園百貨超市創(chuàng)業(yè)方案書

姓名:

系別班級(jí):

學(xué)號(hào):

郵箱:

電話:

一、工程描述

1、選址方面:師院三餐樓下,遠(yuǎn)離了各個(gè)超市的競(jìng)爭(zhēng),面對(duì)師院學(xué)生,食堂有是學(xué)生流量較多的地方。防止了同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)又有一定的人員流量。

2、行業(yè)類型:零售。

3、校園市場(chǎng)環(huán)境:校園經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)有很廣的開展空間,消費(fèi)者相對(duì)于外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,投資小資金流動(dòng)快,效勞廣闊教師和在校生,更多地吸引學(xué)生眼球,營(yíng)銷途徑多樣化。

二、公司組織與管理團(tuán)隊(duì)

1、人員制度

1〕店長(zhǎng),負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)支配各個(gè)員工工作,催促員工工作,接受配合學(xué)校衛(wèi)生等檢查。

2〕效勞員,要有靈活的頭腦,牢記超市內(nèi)各個(gè)商品的價(jià)格、位置,服從店長(zhǎng)的指揮,并配合店長(zhǎng)的工作。

3〕保潔員,清理超市和門口的衛(wèi)生,隨時(shí)接受檢查,做到處處一塵不染,沒有灰塵,地面沒有污跡水漬泥漬,給客人留下好的印象,并幫忙效勞員留心超市貨架內(nèi)食品的保質(zhì)期,超過保質(zhì)期的及時(shí)處理,即將到保質(zhì)期的及時(shí)提醒效勞員。

4〕進(jìn)貨員,誠(chéng)實(shí)老實(shí),要求會(huì)開車,了解店內(nèi)商品的流量,配合效勞員做到店內(nèi)商品充足,無斷貨、缺貨現(xiàn)象,對(duì)保質(zhì)期短的食品,如水果、面包等,做到每日進(jìn)貨,確保食品的新鮮。

2、管理團(tuán)隊(duì)1〕尊重效勞業(yè)人員的人格

2〕互相監(jiān)督,管理者監(jiān)督員工的工作,員工也可以向上級(jí)提出意見,共同改良

3〕營(yíng)造和諧的團(tuán)隊(duì),既要讓員工感受到團(tuán)隊(duì)合作的精神,也要有嚴(yán)明的紀(jì)律約束員工行為。

4〕公平對(duì)待,一視同仁,各司其職,發(fā)揮才干。

三、競(jìng)爭(zhēng)與合作

知己知彼百戰(zhàn)百勝,作為超市的經(jīng)營(yíng)者,要了解學(xué)生日常所需,結(jié)合我校的實(shí)際情況,為學(xué)生提供最大化的方便,深入比擬與分析學(xué)校內(nèi)各個(gè)超市,借以占據(jù)經(jīng)營(yíng)上的有利地位

決不能無視學(xué)生群體的情報(bào),一定要掌握第一手資料,雖然學(xué)生群體的消費(fèi)能力普遍不是太高,但是人數(shù)上占有一定優(yōu)勢(shì),產(chǎn)生的利益也是很大的,而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費(fèi)群體,及時(shí)促銷贏得消費(fèi)者好感,提高效勞質(zhì)量,讓學(xué)生買的開心放心。

隨著生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證學(xué)生的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

四、營(yíng)銷伎倆

1、品牌策略

“校園百貨超市〞點(diǎn)名好記,點(diǎn)出了效勞的群體,面對(duì)的是校園的老師和同學(xué)們;也點(diǎn)出了商品的屬性,是屬于百貨類的;招牌的字體美觀大方簡(jiǎn)潔,容易吸人眼球。2、價(jià)格粗略同學(xué)們普遍反映學(xué)校超市內(nèi)的商品價(jià)格較高,大局部同學(xué)選擇去山下的超市選購(gòu)商品,雖然麻煩,但是可以省下大筆錢,所以我們的超市要走的路線是薄利多銷的原那么,價(jià)格不宜過高,否那么會(huì)失去一局部消費(fèi)者,當(dāng)然也不能過低,否那么扣除各項(xiàng)費(fèi)用利潤(rùn)較低。價(jià)格比山下的微

高即可。

根據(jù)消費(fèi)神理,把同類商品有意識(shí)的放在一起,但要排出價(jià)格檔次,讓消費(fèi)者在比擬價(jià)格當(dāng)選擇自己習(xí)慣的消費(fèi)水平,還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上,易于被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)。

3、促銷策略

每日推出一款促銷產(chǎn)品,既能吸引更多的消費(fèi)者還能在消費(fèi)群體中產(chǎn)生好的反響,等同于做了一些免費(fèi)廣告。

對(duì)于一些在保質(zhì)期內(nèi),即將超期的產(chǎn)品,及時(shí)促銷,促銷不成及時(shí)處理,確保食品的衛(wèi)生平安,要做好質(zhì)量保證。

五、工程實(shí)施方案

以顧客為中心,以顧客稱心為目的,通過是顧客稱心,最終到達(dá)本超市的經(jīng)營(yíng)理念的推廣。開店前,一定要做好宣傳工作,發(fā)放問卷,根據(jù)消費(fèi)者需求,完善產(chǎn)品種。

推出會(huì)員卡,吸引顧客,多買多送。

六、融資方案

實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理嚴(yán)格核對(duì)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品價(jià)格,進(jìn)貨價(jià),收貨價(jià),人員工資,經(jīng)營(yíng)工程費(fèi),水電費(fèi),員工福利等

每日收入嚴(yán)格清點(diǎn),每日核對(duì)入賬。

店內(nèi)的所有物品及固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走。

每月結(jié)算后,一局部作為將近發(fā)放員工,一邊提高員工工作積極性。

對(duì)于賬目,要做到事無巨細(xì)一律入賬,這樣店內(nèi)盈虧一目了然。

七、風(fēng)險(xiǎn)分析

1、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)

超市是一個(gè)效勞類行業(yè),嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)才能贏得消費(fèi)者的信賴,超市的管理層根本由店主一人構(gòu)成,公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,管理比擬松懈,健全管理體制與模式,是十分必要的。

2、原料資金風(fēng)險(xiǎn)

雖然每日的食品流量較大,但是還存在一局部商品滯銷的問題,這樣就產(chǎn)生了資金流動(dòng)不好,滯銷問題嚴(yán)重的超出保質(zhì)期又會(huì)是一個(gè)不小的損失,所以要認(rèn)清市場(chǎng)對(duì)各個(gè)商品的需求量,這樣有利于超市的長(zhǎng)期開展。而且,在食品的選擇上要有一定專業(yè)的眼光,這樣才能采購(gòu)到新鮮,無污染的綠色食品。

創(chuàng)業(yè)方案篇7

【引言】

婚慶公司是指能夠承接婚禮策動(dòng)實(shí)施的專業(yè)機(jī)構(gòu)。婚慶全程策動(dòng)執(zhí)行,禮儀慶典,商業(yè)演出,開業(yè)慶典,周年慶典,剪彩儀式,動(dòng)工儀式。開幕儀式,奠基儀式,入住儀式,樓盤開幕。

婚慶公司著重點(diǎn)在于婚禮本身,會(huì)場(chǎng)布置著重點(diǎn)在場(chǎng)景的布置,婚禮大于會(huì)場(chǎng)布置,一場(chǎng)好的婚禮,會(huì)場(chǎng)布置是為婚禮效勞的,它是為了更好地?cái)⑹龌槎Y而設(shè)置的一個(gè)元素,正如一場(chǎng)電影為敘述主題而設(shè)置的周圍環(huán)境布置一樣,會(huì)場(chǎng)布置是為做好一場(chǎng)婚禮效勞的婚禮程序一般包括如下分工:策動(dòng)師、督導(dǎo)師(總管)、司儀/主持人、形象設(shè)計(jì)師、化裝師、攝影攝像師、MV制作師、花藝師、婚宴設(shè)計(jì)師、車隊(duì)、樂隊(duì)等。無論你是請(qǐng)婚慶公司還是自己策動(dòng),都應(yīng)做到分工明確。效勞范圍包括:婚禮策動(dòng)、婚禮主持、現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)、攝影攝像、新人造型、場(chǎng)地裝飾、燈光舞美等。

【目錄】

(一)公司根本情況

對(duì)成立時(shí)間、注冊(cè)資本、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品、員工規(guī)模等進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹

(二)產(chǎn)品/效勞介紹

對(duì)公司主要的產(chǎn)品和系列效勞進(jìn)行簡(jiǎn)要描述

(三)行業(yè)/市場(chǎng)分析

對(duì)行業(yè)狀況、市場(chǎng)容量、市場(chǎng)開展前景、消費(fèi)者接受程度進(jìn)行簡(jiǎn)要分析

(四)業(yè)務(wù)現(xiàn)狀

對(duì)市場(chǎng)份額、客戶數(shù)量簡(jiǎn)要分析

(五)財(cái)務(wù)分析

公司成立以來累計(jì)投入、產(chǎn)出、本年度收入及利潤(rùn)

(六)融資方案

融資金額、參股比例、融資期限、退出方式

第一局部公司概況

(一)公司介紹

詳細(xì)介紹公司背景、規(guī)模、團(tuán)隊(duì)、資本構(gòu)成

1.主要股東

股東名稱出資額出資形式股份比例聯(lián)系人聯(lián)系

2.團(tuán)隊(duì)介紹

對(duì)每個(gè)核心團(tuán)隊(duì)成員在技術(shù)、運(yùn)營(yíng)或管理方面的經(jīng)驗(yàn)和成功經(jīng)歷進(jìn)行介紹

3.組織結(jié)構(gòu)

4.員工情況

(二)經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)歷史

(三)外部公共關(guān)系

戰(zhàn)略支持、合作搭檔等

(四)公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略

近期及未來3-5年的開展方向、開展戰(zhàn)略和要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)

第二局部產(chǎn)品及效勞

(一)婚慶公司產(chǎn)品、效勞介紹

(二)婚慶公司核心競(jìng)爭(zhēng)力或技術(shù)優(yōu)勢(shì)

(三)婚慶公司產(chǎn)品專利和注冊(cè)商標(biāo)

第三局部行業(yè)及市場(chǎng)

(一)行業(yè)情況

婚慶公司行業(yè)開展歷史及趨勢(shì),進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制

(二)市場(chǎng)潛力

對(duì)婚慶公司市場(chǎng)容量、市場(chǎng)開展前景、消費(fèi)者接受程度和消費(fèi)行為進(jìn)行分析

(三)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析

主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及其優(yōu)劣勢(shì)進(jìn)行比照分析,包括性能、價(jià)格、效勞等方面

(四)收入(盈利)模式

業(yè)務(wù)收費(fèi)、收入模式,從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、哪些客戶群體獲取收入和利潤(rùn)

(五)市場(chǎng)規(guī)劃

公司未來3-5年的銷售收入預(yù)測(cè)(融資不成功情況下)

第四局部營(yíng)銷策略

(一)婚慶公司目標(biāo)市場(chǎng)分析

(二)婚慶公司客戶行為分析

(三)婚慶公司營(yíng)銷業(yè)務(wù)方案

(1)建立銷售網(wǎng)

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