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公共場(chǎng)所衛(wèi)生
管理檔案的建立公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督二科Tel:1/12/20231發(fā)布部門(mén):中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部實(shí)施時(shí)間:?公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)那么?已于2021年2月14日經(jīng)衛(wèi)生部部務(wù)會(huì)議審議通過(guò),現(xiàn)予以發(fā)布,自2021年5月1日起施行。部長(zhǎng)陳竺發(fā)布時(shí)間:二○一一年三月十日?公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)那么?〔衛(wèi)生部令第80號(hào)〕1/12/20232?實(shí)施細(xì)那么?第八條:公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理檔案應(yīng)當(dāng)主要包括以下內(nèi)容:〔一〕衛(wèi)生管理部門(mén)、人員設(shè)置情況及衛(wèi)生管理制度;〔二〕空氣、微小氣候〔濕度、溫度、風(fēng)速〕、水質(zhì)、采光、照明、噪聲的檢測(cè)情況;〔三〕顧客用品用具的清洗、消毒、更換及檢測(cè)情況;〔四〕衛(wèi)生設(shè)施的使用、維護(hù)、檢查情況;〔五〕集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的清洗、消毒情況;〔六〕安排從業(yè)人員健康檢查情況和培訓(xùn)考核情況;〔七〕公共衛(wèi)生用品進(jìn)貨索證管理情況;〔八〕公共場(chǎng)所危害健康事故應(yīng)急預(yù)案或者方案;〔九〕省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生行政部門(mén)要求記錄的其他情況。1/12/20233公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理檔案應(yīng)當(dāng)有專(zhuān)人管理,分類(lèi)記錄,至少保存兩年。1/12/20234〔一〕未按照規(guī)定建立衛(wèi)生管理制度、設(shè)立衛(wèi)生管理部門(mén)或者配備專(zhuān)〔兼〕職衛(wèi)生管理人員,或者未建立衛(wèi)生管理檔案的;公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者有以下情形之一的,由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)責(zé)令限期改正;逾期不改的,給予警告,并處以一千元以上一萬(wàn)元以下罰款;對(duì)拒絕監(jiān)督的,處以一萬(wàn)元以上三萬(wàn)元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,可以依法責(zé)令停業(yè)整頓,直至撤消衛(wèi)生許可證:?實(shí)施細(xì)那么?第三十七條:1/12/20235(五)未按照規(guī)定索取公共衛(wèi)生用品檢驗(yàn)合格證明和其他相關(guān)資料的;〔二〕未按照規(guī)定組織從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)衛(wèi)生法律知識(shí)和公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),或者安排未經(jīng)相關(guān)衛(wèi)生法律知識(shí)和公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核的從業(yè)人員上崗的;1/12/20236公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理檔案1/12/20237第1項(xiàng)目錄1/12/20238公共場(chǎng)所衛(wèi)生檔案資料目錄1、衛(wèi)生許可證正、副本復(fù)印件?!哺北緩?fù)印件要包含年審記錄一頁(yè),正本須懸掛于大堂醒目位置〕2、場(chǎng)所平面圖,標(biāo)明各衛(wèi)生設(shè)施位置〔消毒間、工作間、更衣室等〕。3、單位衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)。4、員工名單,健康證辦理情況及禁忌癥調(diào)離資料。5、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)相關(guān)資料〔培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、參加人員及考卷〕。6、場(chǎng)所各部門(mén)、相關(guān)崗位衛(wèi)生管理制度:從業(yè)人員體檢、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)衛(wèi)生管理制度。公共衛(wèi)生區(qū)域保潔衛(wèi)生管理制度〔保潔區(qū)域、頻次、要求,空調(diào)出風(fēng)口濾網(wǎng)每周至少清理一次〕。杯具洗消間衛(wèi)生管理制度。布草清洗間衛(wèi)生管理制度〔布草送交專(zhuān)業(yè)洗滌公司清洗的必須提供有效的布草外洗合同〕。公共用品用具清洗消毒制度。場(chǎng)所衛(wèi)生設(shè)施〔消毒柜、空調(diào)、冰柜、制冰機(jī)〕日常保養(yǎng)及定期維護(hù)制度。1/12/202397、日常衛(wèi)生工作操作程序:公共用品用具清洗消毒操作程序。洗消間杯具清洗消毒操作程序。布草去污、清洗消毒操作程序。8、場(chǎng)所內(nèi)消毒記錄?!部陀闷芬酝居涗洃?yīng)充實(shí)在檔案中〕。9、公共場(chǎng)所危害健康事故報(bào)告制度及應(yīng)急預(yù)案。10、化裝品及相關(guān)產(chǎn)品索證制度。11、單位每周衛(wèi)生檢查記錄,獎(jiǎng)懲登記情況。12、衛(wèi)生許可證年度審驗(yàn)的相關(guān)資料(非產(chǎn)品樣品采樣記錄、檢驗(yàn)報(bào)告單、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)結(jié)果評(píng)價(jià)單)。13、單位對(duì)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)檢查中指出存在的問(wèn)題的整改情況及報(bào)告。14、衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)下發(fā)的文件、通知,日常監(jiān)督制作的執(zhí)法文書(shū)、行政處分文書(shū)。1/12/202310第2項(xiàng)衛(wèi)生許可證復(fù)印件1/12/202311第3項(xiàng)場(chǎng)所平面圖1/12/202312第4項(xiàng)衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)法定代表人質(zhì)控(常務(wù)副總)日常衛(wèi)生管理衛(wèi)生管理員經(jīng)理經(jīng)理經(jīng)理管理員經(jīng)理經(jīng)理經(jīng)理1/12/202313職責(zé)〔場(chǎng)所衛(wèi)生管理部門(mén)的成員或衛(wèi)生管理員〕1、制訂從業(yè)人員衛(wèi)生培訓(xùn)教育方案和考核方法,組織從業(yè)人員參加衛(wèi)生法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生知識(shí)、崗位操作規(guī)程等的培訓(xùn)學(xué)習(xí)和考核。2、組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,負(fù)責(zé)提出將患有有礙公眾健康的從業(yè)人員調(diào)離直接為顧客效勞崗位的意見(jiàn)。3、制定衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生責(zé)任制度和衛(wèi)生操作規(guī)程,并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行催促檢查。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合衛(wèi)生要求的行為及時(shí)制止并提出處理意見(jiàn)。4、催促本場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者、從業(yè)人員嚴(yán)格執(zhí)行?公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例?及其?實(shí)施細(xì)那么?,按時(shí)辦理有關(guān)衛(wèi)生證件、證明,依法從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。5、配合衛(wèi)生執(zhí)法人員對(duì)本場(chǎng)所進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查,并如實(shí)提供有關(guān)情況。負(fù)責(zé)建立本場(chǎng)所衛(wèi)生管理檔案。6、參與保證衛(wèi)生平安的其他管理工作。1/12/202314第5項(xiàng)員工名單,健康證辦理情況及禁忌癥調(diào)離資料〔健康證原件造冊(cè)保管備查〕1/12/2023151/12/202316第6項(xiàng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)相關(guān)資料〔培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、參加人員及考卷〕1/12/202317第7項(xiàng)場(chǎng)所各部門(mén)、相關(guān)崗位衛(wèi)生管理制度1/12/2023181/12/2023191/12/2023201/12/202321第8項(xiàng)日常衛(wèi)生工作操作程序1/12/202322第9項(xiàng)場(chǎng)所內(nèi)消毒記錄1/12/2023231/12/202324第10項(xiàng)公共場(chǎng)所危害健康事故報(bào)告制度1/12/2023251/12/202326第11項(xiàng)化裝品及相關(guān)產(chǎn)品索證制度1/12/202327第12項(xiàng)單位每周衛(wèi)生檢查記錄,獎(jiǎng)懲登記情況1/12/202328第13項(xiàng)衛(wèi)生許可證年度審驗(yàn)的相關(guān)資料(非產(chǎn)品樣品采樣記錄、檢驗(yàn)報(bào)告單、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)結(jié)果評(píng)價(jià)單)要點(diǎn):衛(wèi)生技術(shù)效勞機(jī)構(gòu)出具的空氣、微小氣候、公共用品涂抹檢測(cè)報(bào)告。集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)檢測(cè)評(píng)價(jià)報(bào)告、通風(fēng)管道清洗資料〔清洗效勞機(jī)構(gòu)資質(zhì)、施工方案、影像資料等〕。1/12/202329第14項(xiàng)單位對(duì)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)檢查中指出存在的問(wèn)題的整改情況及報(bào)告第15項(xiàng)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)下發(fā)的
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