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文檔簡介
第8頁共8頁餐飲2023年中秋節(jié)活動方案?一、活動目?的中秋佳?節(jié)歷來是餐?廳酒店做促?銷的大好時?節(jié),也是刺?激消費者,?拉動消費的?最好機會,?此次活動一?是為了獲得?更好的利潤?,另一方面?也
是為了?加強餐廳外?在形象,加?深餐廳在消?費者心目中?的印象,?二、活動主?題“中秋?同歡喜,好?禮送不停”?三、活動?對象針對?高中低不同?的人群進行?不同的中秋?促銷活動,?有效的照應?不同的人群?。四、活?動時間_?__月__?_日——_?__月__?_日五、?活動形式?打折;贈送?;抽獎六?、活動具體?內容1、?促銷期間凡?在本店用餐?,百元以上?均可享受九?折優(yōu)惠。并?隨桌贈送中?秋特別加菜?。2、促?銷期間凡在?本店指定系?列套餐,即?可獲得相應?中秋禮盒。?3、活動?期間,凡在?本店用餐,?均可以參加?中秋燈迷有?獎競猜活動?。同時可以?免費得到快?照一張。?七、活動廣?告宣傳1?、人流量集?中的地方,?火車站,公?交車站等,?做戶外廣告?。2、報?紙、當地電?視臺也要進?行宣傳。?3、并進行?傳單發(fā)放。?八、其它?相關策略?人員調動、?酒店布置等?都要事前做?好分配安排?,并起動應?急措施,同?時要做好相?關記錄總結?,為促銷評?估做準備。?餐飲2023年中秋節(jié)活動方案(二)一、活?動組委會?1、負責:?董事會成員?、總經辦、?企劃部2?、成員:各?部門負責人?二、活動?時間:__?_月___?日至___?月___日?三、中秋?節(jié)策劃方案?——活動目?的:借助?中國的傳統(tǒng)?節(jié)日“中秋?節(jié)”國人的?第二個長假?“國慶節(jié)”?營造餐廳第?二個消費高?峰,以及針?對長假后的?冷淡市場有?的放矢,減?緩及減小消?費下降趨勢?。四、中?秋節(jié)策劃方?案——活動?主題:慶?中秋,迎國?慶,送大禮?!五、活?動口號:略?六、中秋?節(jié)活動方案?——場景布?置:(一?)、場外布?置:大門?對聯:萬家?團圓迎中秋?,四海歡騰?慶國慶,橫?聯:歡度佳?節(jié);外墻?懸掛巨幅:?寬:高=1?_____?_M,宣傳?活動內容;?在門上方?懸掛大紅燈?籠___個?。(二)?、場內布置?:1、分?別在一、二?、三、四樓?電梯兩端懸?掛宣傳指示?牌。2、?在一樓大廳?設立一個大?月餅(由采?購部洽談)?;3、在?一樓入口處?設立一座牌?坊,在收銀?臺后側陳列?月餅一條街?,在月餅一?條街上端懸?掛吊牌,烘?托月餅一條?街氣氛;?4、在各樓?層主通道、?電梯口、月?餅堆頭上端?懸掛相應的?宮廷燈籠;?宮廷燈籠_?__個。?5、在各樓?層主通道懸?掛中秋、國?慶節(jié)吊旗(?各一面);?吊旗___?張。6、?樓梯護欄以?金黃色絨布?圍邊,同時?加強對電梯?口布置。?7、中廳中?央吊一個大?型(2、_?__米寬)?的燈籠(用?KT板制做?),在大燈?籠___吊?方塊字樣“?中秋節(jié)快樂?”,在從再?加上其它的?裝飾物。?七、中秋節(jié)?活動方案—?—宣傳策略?:1、D?M海報宣傳?;2、電?視媒體宣傳?:A、宣?傳內容:月?餅上市、團?購、大宗購?月餅以及相?關活動內容?;B、時?間:___?月___日?___日;?C、費用?收?。篋?、宣傳形式?:動畫圖片?加文字。?3、場外巨?幅、展板宣?傳;4、?場內播音宣?傳;5、?社區(qū)各人流?密集處以小?條幅宣傳,?內容:“_?__餐廳祝?全市人民中?秋節(jié)快樂;?中秋消費熱?線:___?”八、活?動策略:?活動主題:?消費滿20?留住快樂瞬?間活動時?間:___?月___日?——___?月___日?活動內容?:一次性在?本商場消費?滿___元?以上可憑電?腦小票在商?場入口處_?__餐廳咨?詢處參與抽?獎活動。?獎項設置:?一等獎:?獎價值__?_元套餐?二等獎:獎?價值___?元套餐三?等獎:獎價?值___元?套餐說明?:詳情請到?___餐廳?咨詢處咨詢?。此項活動?獎品由__?_餐廳贊助?。餐飲2023年中秋節(jié)活動方案(三)一、?活動時間:?___月_?__日(星?期六)——?___月_?__日(中?秋)二、?活動地點:?飯店、酒店?、餐飲三?、活動主題?:月滿中秋?夜,天涯共?此時四、?活動目的?1、宣傳公?司形象、品?牌形象,影?響主要目標?消費群的消?費心理,在?目標消費群?中塑造一個?美好的形象?;2、通?過活動的概?念引導,在?消費者中留?下較好的印?象,增強消?費者和企業(yè)?員工的信心?,提高品牌?知名度和美?譽度,影響?消費者品牌?忠誠;3?.改變消費?者認知,形?成良性認識?;4.培?養(yǎng)潛在消費?者,加深目?標消費群對?飯店、酒店?、餐飲的了?解;5、?周年慶典意?圖讓人們加?深對飯店、?酒店、餐飲?的認識,接?受并愿意到?飯店、酒店?、餐飲來消?費,而中秋?則是讓大眾?親身體驗飯?店、酒店、?餐飲的特色?與服務,同?喜同樂,進?而直接提高?利潤。五?、活動分析?(一)飯?店、酒店、?餐飲自身分?析1、飯?店、酒店、?餐飲的消費?對象屬中、?高檔階級,?他們一般都?有良好的文?化背景或經?濟背景,與?飯店、酒店?、餐飲濃厚?的文化氣氛?相契合。?2、飯店、?酒店、餐飲?菜肴主要以?中式菜為主?,不存在口?味差異的問?題,但是美?食當前,圣?人也會流涎?的。也是其?他商家缺少?的。(二?)競爭對手?威脅分析?飯店、酒店?、餐飲地處?中山路與九?一路交界處?,屬于市中?心繁華地帶?,同一地段?、同類經營?的場所有“?老樹咖啡”?和“我家咖?啡”,而這?兩家無論從?裝修格調還?是經營風格?來講,都比?較西式化,?現代感較強?,店面招牌?較突出,易?吸引路人視?線。其菜肴?也主要以西?餐、商務套?餐為主,消?費水平屬中?高檔,比較?適合時尚一?族的消費心?理。純子?柔情,也是?飯店、酒店?、餐飲的一?大競爭對手?。因而本次?活動的主要?目的就是辦?一次有聲有?色的活動,?從而一舉成?名。另外?,在中秋時?,幾乎所有?的酒樓餐館?都會或多或?少地舉辦促?銷宣傳活動??;顒痈?念關系連結?從周年慶?典開始至中?秋佳節(jié)以?美食節(jié)作為?連結從而?使本次活動?在減少宣傳?費用的同時?促進消費?進而獲取?更大的利潤?戶外布置?布置宗旨?:隆重、喜?慶氣氛與飯?店、酒店、?餐飲的文化?特色相結合?外景布置?:?拱門?或汽摸模_?__個:上?扎小氣球_?__個,拱?門祝賀語單?面。擺放一?個禮拜。??條幅__?_條。??花籃___?個:擺于門?口。?每?個窗戶設置?一幅對聯,?其內容須與?“中秋”或?“周年慶典?”有關。另?外,每條對?聯上方有盞?燈籠。??霓紅燈的懸?掛:與懸掛?對聯相沖突?,故只能兩?者選一。?活動時間:?___年_?__月__?_日——_?__年__?_月___?日目的:?不僅可以讓?消費者花少?錢吃百樣菜?,還可以使?消費者知道?餐廳的特色?。促進該餐?廳的消費(?增加人氣)?,獲得更多?的剩余價值?(利潤)。?要求:要?讓消費者耳?目一新。美?其名曰“享?受”也。?活動形式:?1、自助?餐、點餐、?新菜、特價?菜等2、?打折消費:?3、贈送?優(yōu)惠券:凡?消費滿__?_元以上的?消費者均能?獲得優(yōu)惠券?。4、免?費贈送飯菜?:凡消費滿?___元以?上的消費者?均能獲得一?份免費的特?色菜。中?秋佳節(jié)——?對酒___?當歌___?賞月念人?生之多少良?辰美景莫?過于此??地址:飯店?、酒店、餐?飲臨街空地?建行門前??場地布置?:搭建一?個臨時舞臺?背景布幔?一個進口?音響一套?舞臺地板上?小燈籠__?_盞其他?背景燈光。??活動創(chuàng)?意:1、?現場猜謎活?動:在活動?現場懸掛有?謎語的五彩?燈(紅燈)?籠。凡中者?皆能獲得_?__元的消?費優(yōu)惠券。?塑造中秋的?氣氛和飯店?、酒店、餐?飲的江南文?化內涵。專?設一個謎底?臺。2、?演藝活動策?劃:(1?)有獎征答?問題:關于?飯店、酒店?、餐飲的發(fā)?展史等問題?(2)載?歌載舞:覓?歌舞團演出?,另外,主?持___名?。(3)?穿插一些讓?觀眾參加的?《中秋贊歌?》:邀請臺?下一起參加?,凡唱的
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