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教你三招看懂進口食品的中文標簽二主講人:汪鼎喜3、中文食品標簽配料表和成分表有何內(nèi)涵？（1）看配料表這是食品最核心的秘密！每個獨立包裝的進口食品袋背面都會有配料表。按國家規(guī)定，含量最大的原料應(yīng)當排在第一位，最少的原料排在最后一位。3、中文食品標簽配料表和成分表有何內(nèi)涵？3、中文食品標簽配料表和成分表有何內(nèi)涵？現(xiàn)在我們再以一款市售品牌蛋黃派為例，講解如何看懂食品配料表3、中文食品標簽配料表和成分表有何內(nèi)涵？(2)看營養(yǎng)成分表營養(yǎng)成分：食品中的營養(yǎng)素和除營養(yǎng)素以外的具有營養(yǎng)和（或）生理功能其他食物成分主要包括：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等3、中文食品標簽配料表和成分表有何內(nèi)涵？營養(yǎng)成分表分三列第一列：“項目”“1＋4”必不可少?！?”代表能量，“4”代表四大營養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈉。第二列：表示“每100g”（或每100ml或每份）產(chǎn)品對應(yīng)各項目的含量。第三列：“NRV%”表示所含營養(yǎng)成分占每日營養(yǎng)素參考值的百分比。
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