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【食品生產(chǎn)加工技術(shù)】復(fù)合氨基酸飼料加工技術(shù)簡介

近年由于農(nóng)作物歉收,尤其是大豆歉收,致使飲料價格上漲(豆粕已漲至每噸3000左右)。養(yǎng)殖戶、飼料戶不堪其苦。河北大學(xué)科研人員經(jīng)過多年研究,開發(fā)出了具有成本低,易吸收,嗜口性強等特點的新產(chǎn)品復(fù)合氨基酸飼料,是豆粕、魚粉最理想的換代產(chǎn)品。該產(chǎn)品的問世,是解決生產(chǎn)者與用戶共利雙贏的最佳項目。復(fù)合氨基酸飼料加工不同于其它項目,它科技含量高、工藝簡便、干凈衛(wèi)生、不需特定廠房,一般民房都可以,設(shè)備簡單,操作簡便、勞動強度小,月產(chǎn)60噸。小規(guī)模生產(chǎn),僅需要2名工人,占地40平方米,設(shè)備投資不超過2000元。一、工藝流程攪拌——過篩——裝袋——封口——成品二、簡易設(shè)備1、攪拌機2、粉碎機3、鐵篩4、封口機以上設(shè)備屬最小規(guī)模生產(chǎn)或家庭副業(yè)生產(chǎn),投資多少視情況而定,現(xiàn)有的就可以利用。三、生產(chǎn)原料1、核心原料:FH活化劑。2、重要原料:FHAA精粉3、高蛋白原料:皮粉、肉粉、血粉、粉絲蛋白。4、低蛋白原料:酒精、糠皮、草粉、玉米芯粉、玉米秸粉、果渣、香油渣、膠渣、花生殼、紅薯蔓、植純蛋白。四、生產(chǎn)原理根據(jù)高蛋白原料的蛋白原料的蛋白含量,低蛋白原料的蛋白含量,來調(diào)整所需產(chǎn)品的蛋白含量,然后加入核心原料,重要原料,攪拌均勻即可。五、簡單效益分析我國每年飼料蛋白缺口5000萬噸左右,蛋白飼料居高不下,這樣就給復(fù)合氨基酸飼料的發(fā)展創(chuàng)造了良好的機遇。1、40%復(fù)合氨基酸飼料,半成品原料成本每噸在1200元左右,等量替代豆粕每噸3000無左右。2、55%復(fù)合氨基酸飼料,半成品原料成本每號在4000元左右。3、加強型:60%復(fù)合氨基酸飼料,半成品原料成本每噸在4000元左右,等量替代進口魚粉,綜合效益好,進口魚粉每噸在6000元以上。六、產(chǎn)品特點:1、蛋雞及奶??裳娱L生長期1-2個月,豬可提前10天出欄。2、肯有水解蛋白的香氣和鮮味,嗜口性強(本品分褐色、黃色、褐黃色多個色種)。3、提高受精率、孵化率、產(chǎn)仔率、存活率。4、顯著降低蛋雞的啄羽、啄肛現(xiàn)象。5、能防治或緩解雞拉稀,蛋色好看,蛋重增加,豬毛油亮,貪睡不愛動。七、使用方法:可向日糧中加入本品,粗蛋白40%的

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