身邊的食品安全大事件

身邊的食品安全大事件古語有云：民以食天為病從口入食品的質(zhì)量不安全，將會影響到人們的健康。食品的安全問題關(guān)系到全人類的生活、生存、延續(xù)，是人類發(fā)展的一個(gè)重要課題。

古語還有云：食品安全大事件食品安全大事件雙匯瘦肉精事件新聞曝光的濟(jì)源雙匯食品有限公司位于河南省濟(jì)源市，是河南雙匯集團(tuán)下屬的分公司，主要以生豬屠宰加工為主，有自己的連鎖店和加盟店據(jù)銷售人員介紹，他們店里銷售的豬肉基本上都是濟(jì)源雙匯公司屠宰加工的，嚴(yán)格按照“十八道檢驗(yàn)”正規(guī)生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量可靠。然而，按照雙匯公司的規(guī)定，十八道檢驗(yàn)并不包括“瘦肉精”檢測。此前，河南孟州等地添加“瘦肉精”養(yǎng)殖的有毒生豬，順利賣到雙匯集團(tuán)旗下公司。食品安全大事件雙匯瘦肉精事件遭曝光后，該公司采購部業(yè)務(wù)主管承認(rèn)，他們廠的確在收購添加“瘦肉精”養(yǎng)殖的所謂“加精”豬。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，河南孟州市、沁陽市等十幾家養(yǎng)豬場，都在養(yǎng)殖這種肌肉發(fā)達(dá)的“健美豬”，和普通的豬肉相比，這種豬肉幾乎沒有什么肥肉，且能多賣幾十元錢。=知識庫=“瘦肉精”屬于腎上腺類神經(jīng)興奮劑。把“瘦肉精”添加到飼料中，可以增加動物的瘦肉量。國內(nèi)外的相關(guān)科學(xué)研究表明，食用含有“瘦肉精”的肉會對人體產(chǎn)生危害，常見有惡心、頭暈、四肢無力、手顫等中毒癥狀，特別是對心臟病、高血壓患者危害更大。長期食用則有可能導(dǎo)致染色體畸變，會誘發(fā)惡性腫瘤。食品安全大事件染色饅頭事件上海盛祿食品有限公司分公司在生產(chǎn)過程中添加色素、防腐劑等，將白面染色制成玉米面饅頭、黑米饅頭等，工人還隨意更改饅頭的生產(chǎn)日期?！叭旧别z頭進(jìn)入了上海部分超市銷售。上海工商執(zhí)法人員對報(bào)道中涉及的迪亞天天倉儲中心、華聯(lián)超市光新路店等進(jìn)行了執(zhí)法檢查，并在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)了涉嫌使用色素的“染色”饅頭。食品安全大事件染色饅頭事件過期饅頭回收回來浸泡加工，然后重新包裝銷售。

防腐劑、甜蜜素等添加劑，工人都是按經(jīng)驗(yàn)隨意添加。

這個(gè)小小的鏝頭生產(chǎn)廠，每天有數(shù)以萬計(jì)的問題饅頭流向市場。

食品安全大事件地溝油事件地溝油的職業(yè)回收者，只需一把鏟子、幾個(gè)破舊鐵桶、一把手電筒，外加一輛電動車就可以滿載而歸。那些暗淡渾濁、略呈紅色的膏狀物，經(jīng)過一夜的過濾、加熱、沉淀、分離，變身為清亮的“食用油”，低價(jià)出售。

相關(guān)業(yè)內(nèi)人士向記者透露了更詳細(xì)的餐廚廢油回流餐桌的地下鏈條（詳見右圖）。食品安全大事件地溝油事件廣藥維C銀翹片被被曝含有有劇毒砷砷汞殘留留曝光時(shí)間間：2013.3.30地點(diǎn)：廣廣東據(jù)報(bào)道，，湖南省省隆回縣縣小沙江江鎮(zhèn)山銀銀花種植植戶，為為了不讓讓山銀花花在存放放過程中中發(fā)霉變變質(zhì)，反反復(fù)用工工業(yè)硫磺磺熏蒸，，造成藥藥材有效效成分受受到破壞壞，而且且還會導(dǎo)導(dǎo)致中藥藥材原藥藥殘留大大量的砷砷、汞等等有害物物質(zhì)。報(bào)報(bào)道還稱稱廣東省省揭陽市市寶山堂堂制藥有有限公司司采購這這樣的山山銀花及及枝葉，，一年至至少在300噸以上。。將這些些枝葉不不經(jīng)任何何清洗直直接制成成銀翹干干膏，再再把它們們賣往廣廣藥集團(tuán)團(tuán)控股子子公司廣廣西盈康康藥業(yè)有有限責(zé)任任公司，，制成標(biāo)標(biāo)有含““金銀花花”的維維C銀翹片。。德芙巧克克力吃出出活蛆事事件曝光時(shí)間間：2013.1.8地點(diǎn)：北北京中國經(jīng)濟(jì)濟(jì)網(wǎng)北京京1月8日訊(記者石超超)6日，北京京肖女士士在家吃吃德芙巧巧克力時(shí)時(shí)竟發(fā)現(xiàn)現(xiàn)活蛆，，隨后向向銷售超超市和德德芙生產(chǎn)產(chǎn)商反映映問題。。這塊印印有“德德芙”字字樣的““摩卡榛榛仁和牛牛奶夾心心巧克力力”是去去年年底底購買。。對此，，德芙巧巧克力官官方已向向肖女士士道歉，，稱將取取走該樣樣品調(diào)查查，并給給予10倍價(jià)格賠賠償。費(fèi)列羅巧巧克力驚驚現(xiàn)活蛆蛆嚇壞顧顧客曝光時(shí)間間：2013.4.13地點(diǎn)：濟(jì)濟(jì)南費(fèi)列羅巧巧克力驚驚現(xiàn)活蛆蛆嚇壞顧顧客官官方稱或或保存不不當(dāng)所致致。濟(jì)南南市民韓韓女士幾幾天前吃吃下十幾幾個(gè)費(fèi)列列羅巧克克力后，，突然發(fā)發(fā)現(xiàn)費(fèi)列列羅上粘粘著疑似似活蛆的的蟲子，，又依次次剝開五五六個(gè)巧巧克力，，均發(fā)現(xiàn)現(xiàn)上面有有活蛆。。人造魚翅翅事件央視新聞聞?lì)l道播播出記者者臥底暗暗訪假魚魚翅真相相，其中中曝光不不少飯店店所售魚魚翅實(shí)際際為明膠膠制作的的假魚翅翅，這種種假魚翅翅在北京京京深海海鮮市場場有售。。此外，北北京通州州區(qū)一個(gè)個(gè)著名的的連鎖飯飯店售賣賣的木瓜瓜魚翅，，其魚翅翅是用““魚翅精精”的調(diào)調(diào)料調(diào)成成的，食食用可能能對腎臟臟、肝臟臟尤其是是生殖系系統(tǒng)有毒毒性。曝光時(shí)間間：2013.1.10地點(diǎn)：北北京月子水流流行風(fēng)近年來流流行的““月子水水”,就是坐月月子期間間喝的水水,雖然價(jià)格格不菲,但是功效效宣傳得得挺神乎乎,說是可以以增加營營養(yǎng),還能夠健健美瘦身身,因此受到到了不少少產(chǎn)婦的的追捧。。記者調(diào)調(diào)查發(fā)現(xiàn)現(xiàn)“月子子水”中中蛋白質(zhì)質(zhì)含量微微乎其微微,鈣含量甚甚至不如如礦泉水水(1月20日《錢江晚報(bào)報(bào)》)。發(fā)生時(shí)間間：2013.1.20地點(diǎn)：全全國不明不白白的白酒酒據(jù)了解，，塑化劑劑很容易易溶解到到含有酸酸類、酯酯類的香香料中，，而據(jù)香香料廠的的負(fù)責(zé)人人介紹，，香料的的生產(chǎn)本本身也有有可能產(chǎn)產(chǎn)生塑化化劑。目目前在一一些香精精香料廠廠的專賣賣店里，，記者發(fā)發(fā)現(xiàn)他們們還是在在用著自自己都不不敢保證證的塑料料桶，而而在一些些酒廠記記者更是是看到一一堆堆空空的或者者滿的裝裝。發(fā)生時(shí)間間：2013.4.17地點(diǎn)：全全國新西蘭涉涉毒奶粉粉事件曝光時(shí)間間：2013.1.26地點(diǎn)：美美國美國《華爾街日日報(bào)》今晨報(bào)道道，享譽(yù)譽(yù)全球的的新西蘭蘭牛奶及及奶制品品近日被被檢測出出含有低低含量的的有毒物物質(zhì)雙氰氰胺，目目前新西西蘭政府府已經(jīng)下下令禁售售含有雙雙氰胺的的奶類產(chǎn)產(chǎn)品。瓜子含鋁鋁多吃腦腦殘?zhí)K州質(zhì)監(jiān)監(jiān)部門22日對從市市場上隨隨機(jī)抽樣樣的炒瓜瓜子進(jìn)行行檢測，，結(jié)果發(fā)發(fā)現(xiàn)，七七種瓜子子均檢出出鋁含量量。一些些不法商商販為使使瓜子不不易受潮潮變軟、、保持好好口感，，在制作作瓜子時(shí)時(shí)添加明明礬，而而明礬中中的鋁被被人體大大量吸收收后很難難排出，，會損害害大腦及及神經(jīng)細(xì)細(xì)胞，導(dǎo)導(dǎo)致記憶憶力衰退退，嚴(yán)重重的還會會引起腦腦萎縮、、癡呆等等。曝光時(shí)間間：2013.2.26地點(diǎn)：蘇蘇州吉野家續(xù)續(xù)用廢棄棄米飯近日，有有媒體暗暗訪北京京幾個(gè)吉吉野家連連鎖店發(fā)發(fā)現(xiàn)，有有的店餐餐具未按按要求清清洗、消消毒；有有的店在在米飯過過了要求求的廢棄棄時(shí)間后后，被人人為更改改出鍋和和廢棄時(shí)時(shí)間，致致使廢棄棄米飯重重新上桌桌。曝光光時(shí)時(shí)間間：：2013.3.16地點(diǎn)點(diǎn)：：北北京京美素麗兒奶粉粉被曝?fù)竭^期期奶粉曝光時(shí)間“2013.3.28中新網(wǎng)3月28日電(生活頻道陳陳薇伊)今日，央視曝曝光荷蘭美素素麗兒奶粉系系蘇州代理商商違法生產(chǎn)，，所用原料是是來路不明的的進(jìn)口奶粉和和過期奶粉，，廠商甚至私私自更改生產(chǎn)產(chǎn)日期和保質(zhì)質(zhì)期。美素麗麗兒奶粉事件件曝光后，中中新網(wǎng)生活頻頻道從淘寶、、京東等網(wǎng)站站發(fā)現(xiàn)，美素素麗兒問題奶奶粉仍在售。。五香牙簽肉事事件曝光時(shí)間：2013年4月4日地點(diǎn)：鄭州光鮮亮麗”的的牙簽肉，是是用化學(xué)藥品品浸泡出來的的在油污遍布布的地上，用用病死雞、豬豬的肉做成的的牙簽肉，你你還敢吃嗎？農(nóng)夫山泉一個(gè)個(gè)月三陷“質(zhì)質(zhì)量門”時(shí)間：2013年4月23日【中國經(jīng)營網(wǎng)綜綜合報(bào)道】最近一個(gè)月以以來，農(nóng)夫山山泉三陷“質(zhì)質(zhì)量門”事件件，先后被曝曝出有黑色不不明物、棕色色漂浮物，以以及“水源地地垃圾圍城””、“農(nóng)夫山山泉不如自來來水”等消息息，但是農(nóng)夫夫山泉一直在在強(qiáng)調(diào)自己的的水質(zhì)沒問題題。老鼠肉冒充羊羊肉門曝光時(shí)間：2013.5.8地點(diǎn)：江蘇無無錫江蘇無錫公安安機(jī)關(guān)在無錫錫、上海兩地地統(tǒng)一行動，，打掉一特大大制售假羊肉肉犯罪團(tuán)伙，，抓獲犯罪嫌嫌疑人63名，搗毀黑窩窩點(diǎn)50余處，現(xiàn)場查查扣制假原料料、成品半成成品10余噸。經(jīng)查，，2009年以來，犯罪罪嫌疑人衛(wèi)某某從山東購入入狐貍、水貂貂、老鼠等未未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫疫的動物肉制制品，添加明明膠、胭脂紅紅、硝鹽等冒冒充羊肉銷售售至蘇、滬等等地農(nóng)貿(mào)市場場。廣州江南市場場檢出神農(nóng)丹丹曝光時(shí)間：2013.5.9地點(diǎn)：廣東廣廣州記者劉勇報(bào)道道：山東濰坊坊地區(qū)部分姜姜農(nóng)使用劇毒毒農(nóng)藥神農(nóng)丹丹種植生姜現(xiàn)現(xiàn)象近日被曝曝光，占據(jù)廣廣州銷售市場場七成左右的的山東生姜質(zhì)質(zhì)量如何？記記者7日從廣州地區(qū)區(qū)規(guī)模最大的的果菜批發(fā)市市場——廣州江南果菜菜批發(fā)市場獲獲悉，該市場場在八個(gè)樣品品中檢出一個(gè)個(gè)含有涕滅威威成分的樣品品，并已根據(jù)據(jù)要求立即對對該批來源于于山東日照地地區(qū)不合格的的300斤生姜采取銷銷毀處理。江江南市場方面面表示，6日對場內(nèi)銷售售山東姜的八八個(gè)檔口進(jìn)行行突擊抽檢，，每個(gè)檔口隨隨機(jī)抽取一個(gè)個(gè)樣品，共抽抽取八份樣品品送往廣州市市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與與監(jiān)測中心進(jìn)進(jìn)行檢測。。瑞安一高中食食堂早餐驚現(xiàn)現(xiàn)老鼠頭曝光時(shí)間：2013.5.10地點(diǎn)：江西瑞瑞安記者也分別聯(lián)聯(lián)系上當(dāng)事學(xué)學(xué)生、事發(fā)高高中校長、瑞瑞安藥監(jiān)局濱濱海所和當(dāng)?shù)氐毓ど趟乃L，了解情情況?！蹦磕壳埃撌程锰觅徺I的這批批糯米和香菇菇，已全部被被瑞安市食品品藥品監(jiān)督管管理局濱海所所帶走。網(wǎng)曝莫斯利安安喝出死老鼠鼠曝光時(shí)間：2013年5月14近年來，光明明牛奶頻爆食食品安全問題題，3成大腸桿菌超超標(biāo)；上海清清洗劑滲入牛牛奶、低溫牛牛奶變質(zhì)；產(chǎn)產(chǎn)品菌落總數(shù)數(shù)超標(biāo)；學(xué)生生嘔吐事件；；違規(guī)添加乳乳礦物鹽。毒大米事件曝光時(shí)間：2013年5月17日地地點(diǎn)：廣州州廣州市食品藥藥品監(jiān)管局發(fā)發(fā)布2013年第一季度餐餐飲環(huán)節(jié)食品品及相關(guān)產(chǎn)品品檢測結(jié)果，，此次抽檢米米及米制品合合格率最低，，共抽檢18批次，其中10批次合格，合合格率為55.56%，不合格的8批次原因都是是鎘含量超標(biāo)標(biāo)。酒鬼酒被曝塑塑化劑超標(biāo)260%光明牛奶“酸酸敗門”健康元地溝油油事件古井貢酒“勾勾兌門”伊利奶粉“含含汞門”雙匯“蛆蟲門門”“毒膠囊”事事件立頓“毒茶””雅培奶粉質(zhì)量量問題麥當(dāng)勞過期產(chǎn)產(chǎn)品加工出售售酒鬼酒被曝塑塑化劑超標(biāo)260%時(shí)間：2012年11月原因：有記者者將酒鬼酒送送第三方檢測測后發(fā)現(xiàn)，酒酒鬼酒塑化劑劑超標(biāo)高達(dá)260%，長長期食用塑化化劑超標(biāo)的食食品，會損害害男性生殖能能力，促使女女性性早熟以以及對免疫系系統(tǒng)和消化系系統(tǒng)造成傷害害，甚至?xí)径竞θ祟惢蛞颉；仡櫍涸谟浾哒咂毓饩乒砭凭扑芑瘎┏瑯?biāo)標(biāo)后，湖南省省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)監(jiān)督局11月月21日向質(zhì)質(zhì)檢總局報(bào)告告，經(jīng)湖南省省產(chǎn)商品質(zhì)量量監(jiān)督檢驗(yàn)院院對50度酒酒鬼酒樣品進(jìn)進(jìn)行檢測，截截止目前檢驗(yàn)驗(yàn)結(jié)果，DBP最高檢出出值為1.04mg/kg，超標(biāo)2.47倍。。酒鬼酒回應(yīng)應(yīng)聲明指出，，經(jīng)國家質(zhì)檢檢總局、衛(wèi)生生部、國家食食品安全風(fēng)險(xiǎn)險(xiǎn)評估中心三三個(gè)權(quán)威部門門認(rèn)定，根據(jù)據(jù)國際通用風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)評估方法法和歐洲食品品安全局推薦薦的人體可以以耐受攝入量量，按照我國國人均預(yù)期壽壽命，在適量量的情況下，，不會對健康康造成損害，，可以放心飲飲用。這次塑塑化劑事件對對于整個(gè)白酒酒行業(yè)影響深深遠(yuǎn)，沖擊巨巨大。白酒板板塊遭受重挫挫。僅當(dāng)天，，兩市白酒股股總市值共蒸蒸發(fā)327.79萬元。。而不久之后后，茅臺也被被曝出塑化劑劑超標(biāo)，白酒酒行業(yè)今年可可謂是全面受受挫。結(jié)果：酒鬼酒酒董秘張儒平平表示，被檢檢出塑化劑超超標(biāo)的50度度酒鬼酒目前前市場存貨為為5000萬萬元，公司沒沒有產(chǎn)品召回回計(jì)劃。如果果經(jīng)銷商要退退貨，公司會會收；若不退退，公司不予予處理，因?yàn)闉橘|(zhì)監(jiān)局尚無無塑化劑含量量的具體要求求。此次涉及及塑化劑的50度酒鬼酒酒不超過上市市公司總收入入的10%，，但業(yè)內(nèi)人士士分析，此事事件更多的是是沖擊酒鬼酒酒的品牌以及及消費(fèi)者的信信心。評論：面對食食品安全問題題，不能“民民不舉，官不不究”，同時(shí)時(shí)，應(yīng)該明確確標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格格執(zhí)行監(jiān)管和和檢測，真正正做到?jīng)]有““鬼”。光明牛奶“酸酸敗門”光明牛奶5個(gè)月6次出現(xiàn)質(zhì)量問問題時(shí)間：2012年9月原因：光明牛牛奶出現(xiàn)變質(zhì)質(zhì)現(xiàn)象，在配配送前進(jìn)行移移庫的過程中中，因車輛溫溫度沒達(dá)到標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)致其中中部分產(chǎn)品發(fā)發(fā)生酸敗?；仡櫍?月8日，多位上海海的牛奶訂戶戶發(fā)現(xiàn)，通過過“光明隨心心訂”訂購的的220毫升裝小口瓶瓶鮮牛奶，送送到家中后出出現(xiàn)了異味變變質(zhì)。據(jù)悉，，這些訂戶基基本分布在楊楊浦、浦東、、金山、長寧寧等區(qū)。對于于此事，光明明方面的解釋釋是：配送過過程中車輛溫溫度沒達(dá)標(biāo)導(dǎo)導(dǎo)致產(chǎn)品酸敗敗。值得注意意的是，在食食品安全問題題頻出的情況況下，在2012年中國國乳制制品工工業(yè)協(xié)協(xié)會上上，光光明總總裁郭郭本恒恒曾公公開抱抱怨：：“去去年國國家抽抽查光光明乳乳業(yè)4553次，現(xiàn)現(xiàn)在國國家對對乳制制品的的抽查查已經(jīng)經(jīng)到了了無以以復(fù)加加的程程度！！這么么抽(查)會抽死死人啊??！””而在在之前前的6月份，，安徽徽省潁潁上縣縣部分分學(xué)生生食用用光明明乳業(yè)業(yè)配送送的牛牛奶后后，78名學(xué)生生身體體不適適，6名學(xué)生生出現(xiàn)現(xiàn)嘔吐吐。結(jié)果：：光明明表達(dá)達(dá)了對對消費(fèi)費(fèi)者表表示深深深的的歉意意，第第一時(shí)時(shí)間派派專業(yè)業(yè)人員員上門門進(jìn)行行處理理，根根據(jù)消消費(fèi)者者的意意愿進(jìn)進(jìn)行退退貨、、補(bǔ)貨貨或者者退款款。光光明方方面同同時(shí)承承諾，，會對對產(chǎn)品品移庫庫過程程加強(qiáng)強(qiáng)監(jiān)督督管理理，避避免類類似事事件的的發(fā)生生。評論：：2012年6月至10月短短短5個(gè)月的的時(shí)間間里，，光明明牛奶奶共發(fā)發(fā)生了了6起安全全事件件，不不論原原因如如何，，都應(yīng)應(yīng)該引引起相相關(guān)部部門的的重視視。食食品安安全的的監(jiān)管管力度度還需需加強(qiáng)強(qiáng)。健康元元地溝溝油事事件健康元元生物物制品品有限限公司司，涉涉嫌采采購地地溝油油制藥藥時(shí)間：：2012年8月原因：：根據(jù)據(jù)公安安機(jī)關(guān)關(guān)偵查查，健健康元元全資資子公公司--河南焦焦作健健康元元生物物制品品有限限公司司，涉涉嫌采采購地地溝油油制藥藥，并并用于于生產(chǎn)產(chǎn)制藥藥原料料?；仡櫍海航】悼翟Y子子公司司--河南焦焦作健健康元元生物物制品品有限限公司司涉嫌嫌采購購地溝溝油制制藥，，并用用于生生產(chǎn)制制藥原原料。。寧波波市中中院于于8月28日開開庭庭審審理理的的全全國國首首例例特特大大地地溝溝油油案案案案件件，，揭揭開開了了健健康康元元的的這這一一驚驚天天秘秘密密。。河河南南惠惠康康及及其其關(guān)關(guān)聯(lián)聯(lián)企企業(yè)業(yè)與與焦焦作作健健康康元元簽簽訂訂購購銷銷合合同同，，共共銷銷售售1.62萬噸噸地地溝溝油油，，金金額額高高達(dá)達(dá)1.45億元，平平均售價(jià)價(jià)8950元/噸，這一一價(jià)格不不僅遠(yuǎn)低低于正常常豆油的的價(jià)格，，甚至還還低于河河南惠康康向食品品廠銷售售均價(jià)(9375元/噸)，更低于向向飼料企業(yè)業(yè)的銷售均均價(jià)(1.12萬元/噸)。結(jié)果：采購購地溝油已已成事實(shí)，，但健康元元公司依然然在辯解，，健康源公公司竟然要要為地溝油油“正名””。不得不不說，使用用地溝油生生產(chǎn)的抗生生素是否對對人體構(gòu)成成危害，民民間、專家家、業(yè)界仍仍然是眾說說不一，尚尚無權(quán)威說說法，所以以也給了輿輿論爭議的的空間。評論：國家家急需建立立完善的檢檢測，監(jiān)管管機(jī)制，和和相關(guān)的法法律法規(guī)，，否則地溝溝油將會成成為老百姓姓一直擔(dān)憂憂的心頭大大事。古井貢酒““勾兌門””古井貢酒部部分酒用食食用酒精勾勾兌時(shí)間：2012年8月加點(diǎn)酒精一般人喝不不出來原因：古井井貢酒中報(bào)報(bào)披露了一一項(xiàng)4551.49萬元的酒精精采購，有有媒體懷疑疑其勾兌酒酒。該公司司回應(yīng)稱古古井貢酒并并非所有產(chǎn)產(chǎn)品都是使使用酒精勾勾兌而成，，只有少量量的低端產(chǎn)產(chǎn)品是用食食用酒精勾勾兌生產(chǎn)，，回顧：2012年上半年，，古井貢酒酒從安徽瑞瑞福祥食品品有限公司司采購酒精精4551.49萬元，折算算約為6596噸。業(yè)內(nèi)人人士表示，，這說明古古井貢酒出出售的酒品品中有部分分酒是用酒酒精勾兌出出來的。位位不愿具名名的資深酒酒類分析師師對記者表表示，一般般白酒企業(yè)業(yè)采購酒精精為勾兌所所用，且現(xiàn)現(xiàn)在市場上上許多食用用酒精也是是用化學(xué)方方法生產(chǎn)的的，因酒精精的乙醇含含量大于95%，對人體傷傷害較大，，同時(shí)，調(diào)調(diào)制酒的質(zhì)質(zhì)量和釀造造酒的質(zhì)量量是無法相相比的。真真正白酒是是不再加水水、酒精和和香料成分分的原始工工藝的白酒酒。這種酒酒分子呈大大分子團(tuán)狀狀態(tài)。如果果外購優(yōu)質(zhì)質(zhì)白酒勾兌兌，每生產(chǎn)產(chǎn)一噸白酒酒需要3萬~4萬元成本的的基酒，但但如果使用用食用酒精精，噸成本本只要8000~9000元。結(jié)果：古井井貢酒回應(yīng)應(yīng)稱，公司司確實(shí)存在在部分酒用用食用酒精精勾兌的情情況。其解解釋稱，這這主要是用用在液態(tài)發(fā)發(fā)酵白酒上上，液態(tài)發(fā)發(fā)酵一般會會使用食用用酒精勾兌兌，公司主主要是在部部分低端酒酒的發(fā)酵過過程中才會會使用食用用酒精，高高端的酒不不會用到。。評論：在糧糧食供應(yīng)充充足并且能能夠出口的的今天，酒酒業(yè)實(shí)在沒沒有理由唯唯利是圖、、減少工序序，繼續(xù)沿沿用這種不不規(guī)范的做做法。提高高酒品的質(zhì)質(zhì)量，保證證品牌的信信譽(yù)才是發(fā)發(fā)展的硬道道理。伊利奶粉““含汞門””伊利部分批批次奶粉出出現(xiàn)汞超標(biāo)標(biāo)時(shí)間：2012年6月原因：6月14日，國家質(zhì)檢檢總局對嬰幼幼兒配方乳粉粉汞含量進(jìn)行行了專項(xiàng)應(yīng)急急檢測，檢測測結(jié)果表明，，除了伊利部部分批次奶粉粉出現(xiàn)汞超標(biāo)標(biāo)外，其他嬰嬰幼兒配方乳乳粉汞含量未未見異常?；仡櫍焊鶕?jù)國國家食品安全全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測此此前發(fā)現(xiàn)個(gè)別別嬰幼兒配方方乳粉汞含量量異常的情況況，質(zhì)檢總局局立即組織國國家食品質(zhì)檢檢中心，對所所有嬰幼兒配配方乳粉生產(chǎn)產(chǎn)企業(yè)的所有有品種的嬰幼幼兒配方乳粉粉開展汞含量量專項(xiàng)應(yīng)急監(jiān)監(jiān)測。截止到到6月14日12時(shí)，共抽檢715個(gè)嬰幼兒乳粉粉樣品，除20家企業(yè)停產(chǎn)未未采集到樣品品外，抽檢覆覆蓋了全部嬰嬰幼兒乳粉生生產(chǎn)企業(yè)。除除了伊利部分分批次奶粉出出現(xiàn)汞超標(biāo)外外，其他嬰幼幼兒配方乳粉粉汞含量未見見異常。結(jié)果：伊利湖湖南分公司市市場部表示，，購買伊利全全優(yōu)2、3、4段乳粉的市民民，可以選擇擇在購買處退退貨退款。公公司稱對此次次召回事件造造成的影響深深表歉意。并并將全力做好好產(chǎn)品召回事事件的后續(xù)相相關(guān)工作。評論：國內(nèi)奶奶粉的安全問問題，一直是是消費(fèi)者關(guān)注注的焦點(diǎn)，自自從三鹿事件件后，國外奶奶粉成了“搶搶手貨”，只只有重視奶粉粉的質(zhì)量和品品質(zhì)，嚴(yán)格把把關(guān)，國內(nèi)奶奶粉企業(yè)才有有可能“收復(fù)復(fù)失地”。雙匯“蛆蟲門門”雙匯肋排現(xiàn)蛆蛆蟲時(shí)間：2012年5月原因：雙匯肋肋排被指下鍋鍋后燙出蛆蟲蟲?；仡櫍亨嵵萦杏芯W(wǎng)友爆料自自己在雙匯連連鎖店買了雙雙匯肋排用熱熱水燙時(shí)出現(xiàn)現(xiàn)蛆蟲，并把把照片發(fā)到網(wǎng)網(wǎng)上尋求雙匯匯回應(yīng)無果。。5月28日，有媒體記記者就此事聯(lián)聯(lián)系了雙匯公公司。據(jù)了解解，當(dāng)日晚22時(shí)許，雙匯公公關(guān)部門工作作人員表示““鍋里的肉湯湯上漂著白點(diǎn)點(diǎn)兒，但無法法確定是什么么東西。”店店里處理此事事的工作人員員表示，如果果真有異議要要去質(zhì)量監(jiān)督督局做個(gè)檢測測。結(jié)果：雙匯總總部對外負(fù)責(zé)責(zé)人回應(yīng)稱，，此次事件為為河南某電視視臺廣告部的的一位人員精精心策劃所為為，但是，當(dāng)當(dāng)事網(wǎng)友則表表示“只需要要誠意的道歉歉，不會做出出敲詐勒索的的事情”。事事后不久，2012年6月，男子購購買雙匯香腸腸，包裝袋內(nèi)內(nèi)竟然發(fā)現(xiàn)爬爬滿白色蛆蟲蟲。雙匯方面面也未作出任任何解釋。評論：作為企企業(yè)，對于此此類說不清楚楚的事件，最最簡單的處理理方式，就是是悄悄地在雙雙方之間達(dá)成成一個(gè)默契，，將問題消化化在最小的范范圍內(nèi)。麥當(dāng)勞過期產(chǎn)產(chǎn)品加工出售售時(shí)間：2012年3月原因：央視315晚會今晚舉行行，曝光了麥麥當(dāng)勞不規(guī)范范生產(chǎn)食品行行為。晚會曝曝光北京三里里屯一家麥當(dāng)當(dāng)勞店，將過過期的食品重重新加工銷售售給消費(fèi)者。?；仡櫍和頃仄毓鈱?shí)錄：麥麥當(dāng)勞各類甜甜品派是頗受受消費(fèi)者喜歡歡的，麥當(dāng)勞勞規(guī)定甜品派派炸出90分鐘內(nèi)應(yīng)該銷銷售。每一個(gè)個(gè)甜品派外面面都有一個(gè)紙紙質(zhì)包裝，員員工上面標(biāo)注注了最晚售出出的時(shí)間，但但是有時(shí)候發(fā)發(fā)現(xiàn)這個(gè)標(biāo)注注的時(shí)間會更更改過。原本本快到期的甜甜品派，員工工一換包裝，，又向后推遲遲一個(gè)小時(shí)，，有時(shí)候員工工將甜品派包包裝更換上新新的，重新寫寫上時(shí)間代售售。吉士片拆拆了包裝兩個(gè)個(gè)小時(shí)外觀會會發(fā)生變化，，應(yīng)該丟棄，，這天凌晨一一點(diǎn)十分，擺擺放著兩個(gè)已已經(jīng)拆包但是是沒有用的吉吉士片，過了了幾個(gè)小時(shí)仍仍然被員工用用做早餐的吉吉士蛋漢堡。。結(jié)果：對于中中央電視臺““315”晚會所報(bào)道的的北京麥當(dāng)勞勞三里屯餐廳廳不遵循麥當(dāng)當(dāng)勞營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)違規(guī)操作的的情況，麥當(dāng)當(dāng)勞中國對此此表示非常重重視。將就這這一個(gè)別事件件立即進(jìn)行認(rèn)認(rèn)真調(diào)查，并并堅(jiān)決嚴(yán)肅處處理，以實(shí)際際行動向消費(fèi)費(fèi)者表示歉意意。麥當(dāng)勞中中國將由此事事件深化管理理，確保營運(yùn)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)的切實(shí)實(shí)執(zhí)行，為消消費(fèi)者提供安安全、衛(wèi)生的的美食。歡迎迎和感謝政府府相關(guān)部門、、媒體以及消消費(fèi)者對麥當(dāng)當(dāng)勞的監(jiān)督。。評論；雖然只只是個(gè)案，但但是也暴露了了快餐行業(yè)由由來已久的問問題，只有嚴(yán)嚴(yán)格遵守相關(guān)關(guān)規(guī)章制度和和生產(chǎn)要求，，才能擁有更更多的顧客，，讓消費(fèi)者吃吃的放心。每日毒食大曝曝光每日毒食大曝曝光毒鴨腸——重慶涪陵在海海怡天廣場““重慶南紀(jì)門門老火鍋”查查出染色鴨腸腸及11瓶無標(biāo)標(biāo)識調(diào)調(diào)味添添加劑劑。5月3日每日毒毒食大大曝光光“鮮榨榨果汁汁”——成都部部分大大酒樓樓、火火鍋店店、水水吧大大賣““自制制鮮榨榨飲料料”，，實(shí)為為“毒毒汁””（添添加劑劑混合合液）），橙橙汁=砂糖+香精+食用膠膠+誘惑紅紅+檸檬黃黃+酸味劑劑+檸檬酸酸鈉+已二稀稀酸鈾鈾鉀等等；花花生奶奶=葡萄糖糖+麥芽糊糊精+白糖+黃原膠膠+瓜爾豆豆膠+抗結(jié)劑劑+著色劑劑?；瘜W(xué)專專家稱稱，長長期過過量食食用會會致癌癌。5月4日每日毒毒食大大曝光光“豬蹄蹄膀””——重慶市市云陽陽縣工工商局局在雙雙江鎮(zhèn)鎮(zhèn)青龍龍街道道楊沙沙村5組一作作坊查查獲139公斤““豬蹄蹄膀””（雙雙氧水水+亞硝酸酸鹽+日落黃黃+豬皮包包裹凍凍豬肉肉，捆捆扎棉棉線制制成假假“豬豬蹄膀膀”））?！啊柏i蹄蹄膀””亞硝硝酸鹽鹽超標(biāo)標(biāo)48倍以上上，食食入過過量會會引起起中毒毒甚至至死亡亡5月5日每日毒毒食大大曝光光重慶市市武隆隆縣黃黃鶯鄉(xiāng)鄉(xiāng)復(fù)興興村查查獲17.5噸工業(yè)業(yè)硫磺磺熏制制“毒毒竹筍筍”。。重慶慶市南南岸彈彈子石石千美美香辣辣館使使用敵敵敵畏畏、202飄香(牛肉味味)為菜加加辣提提香。。北京京市工工商局局在火火車站站查獲獲二氧氧化硫硫紅薯薯