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接待中心年?終工作總結(jié)?工作總結(jié)?在中心領(lǐng)?導(dǎo)的正確領(lǐng)?導(dǎo)下,經(jīng)過?全科同志積?極努力、分?工協(xié)作,較?好地完成了?所擔(dān)負(fù)的工?作任務(wù)?,F(xiàn)?總結(jié)如下:?一、進(jìn)一?步完善制度?,一絲不敬?抓管理在?中心領(lǐng)導(dǎo)的?指導(dǎo)下,完?善和修訂了?各項管理制?度。年初我?們本著立足?高起點(diǎn),明?確高目標(biāo),?提升服務(wù)的?理念,按中?心的要求,?一行三人走?出去到相關(guān)?單位去學(xué)習(xí)?取經(jīng),把?他們先進(jìn)的?管理思路及?用人制度等?經(jīng)驗帶回來?。通過出去?學(xué)習(xí):受到?了很大啟發(fā)?,也制定了?符合我們自?己的各部門?各項管理制?度和服務(wù)公?約《客房服?務(wù)員管理制?度》、《客?房服務(wù)公約?》、《食堂?各崗位管理?制度》、《?食堂服務(wù)公?約》以及各?崗位工作流?程等,并利?用周例會、?早例會等多?種形式與勞?務(wù)人員溝通?交流,逐款?逐項學(xué)習(xí),?明確職能、?增強(qiáng)責(zé)任意?識,讓每位?從業(yè)人員自?覺遵守中心?規(guī)定,文明?服務(wù)、禮貌?待客。1?、明確了工?作方式,對?各項工作進(jìn)?行了細(xì)化分?工。2、?制度的建立?為有效的開?展工作奠定?了基礎(chǔ),由?無章可循到?有章可循的?規(guī)范化、標(biāo)?準(zhǔn)化、程序?化、制度化?逐步轉(zhuǎn)變,?使培訓(xùn)服務(wù)?管理工作有?了新的起色?。二、抓?員工培訓(xùn)、?學(xué)習(xí)增強(qiáng)管?理能力、提?高服務(wù)技能?結(jié)止到_?__月__?_日,我們?共接待省公?司專業(yè)處室?及專業(yè)局期?專業(yè)培訓(xùn)4?7共計__?_人次。在?每次培訓(xùn)前?管理人員都?提前為主辦?部門做好培?訓(xùn)的前期準(zhǔn)?備工作,無?論從教學(xué)設(shè)?備方面都認(rèn)?認(rèn)真真地做?好準(zhǔn)備,使?講課人員進(jìn)?教室就能上?課,免去了?提前來中心?做準(zhǔn)備工作?的勞苦。在?培訓(xùn)過程中?密切配合,?從接待到訂?票有問必答?、熱情周到?。今年中心?領(lǐng)導(dǎo)把班主?任工作交給?我們,為了?做好這項工?作,兩位教?師平時就注?意這方面管?理工作的積?累。學(xué)習(xí)_?__銀行對?大學(xué)生培訓(xùn)?管理的理念?,學(xué)習(xí)保險?公司培訓(xùn)管?理人員的嚴(yán)?謹(jǐn)態(tài)度和作?風(fēng),他們主?動參與到培?訓(xùn)中,學(xué)到?了不少好的?___方法?及經(jīng)驗,及?時運(yùn)用到培?訓(xùn)管理中,?尤其是這次?大學(xué)生培訓(xùn)?,從教學(xué)管?理、生活管?理及業(yè)余生?活安排都得?到了較好的?借鑒,為做?好大學(xué)生培?訓(xùn)管理工作?奠定了基礎(chǔ)?。優(yōu)質(zhì)、?高效的報務(wù)?是接待工作?永久的主題?,為提高優(yōu)?質(zhì)服務(wù)、提?升服務(wù)員的?服務(wù)技能、?增強(qiáng)服務(wù)理?念。年初科?里___了?服務(wù)人員集?中培訓(xùn),邀?請教務(wù)科教?師講了一堂?禮儀課,通?過這次培訓(xùn)?,使服務(wù)人?員受益非淺?。在窗口接?待工作中,?接待員彬彬?有禮的熱情?服務(wù)迎來、?送往、“您?好”、“再?見”待文明?用語感染著?每位客人,?使他們有種?賓至如歸的?感覺。在客?房服務(wù)中處?處為客人所?想,在各樓?層走廊的電?話機(jī)上貼上?了服務(wù)臺的?___號碼?,使客人有?問題能及時?打___,?減少了客人?跑上跑下。?服務(wù)臺還準(zhǔn)?備了針線、?膠帶等為解?決客人的臨?時所需提供?了方便,為?解決北面客?方被褥潮濕?的問題客房?部經(jīng)理多次?帶領(lǐng)當(dāng)班服?務(wù)員頂著烈?日涼曬被褥?,雖然我們?所做的這些?都是服務(wù)中?的小事,但?通過一件件?小事,卻增?加了服務(wù)內(nèi)?涵,也使我?們深切感到?在服務(wù)過程?中不斷實現(xiàn)?自我價值。?學(xué)員來培?訓(xùn)吃、住一?直是比較_?__的問題?,讓學(xué)員住?的舒心、吃?的放心,才?能保證培訓(xùn)?的順利進(jìn)行?,今年物價?變化大,我?們對餐廳成?本進(jìn)行了核?算,在保證?飯菜質(zhì)量的?同時嚴(yán)格控?制成本支出?,精打細(xì)算?,在最大限?度內(nèi)盡量做?到色、香、?味花樣品種?多樣化,加?強(qiáng)出入庫管?理,嚴(yán)把進(jìn)?貨質(zhì)量,及?時了解市場?行情,掌握?原料的價格?變動,加強(qiáng)?炊管人員職?業(yè)道德教育?,讓他們做?到物盡其用?,力行節(jié)約?,___浪?費(fèi)。三、?安全創(chuàng)穩(wěn)定?客房、餐?飲的安全是?我們服務(wù)中?的又一重要?內(nèi)容。每周?的例會、每?日早會都是?我們強(qiáng)調(diào)的?主要內(nèi)容,?服務(wù)員在整?理房間時都?仔細(xì)檢查電?器設(shè)備是否?正常運(yùn)轉(zhuǎn)、?是否有可燃?物、煙火等?,對客人的?充電器等做?到客人離開?就切斷電源?,發(fā)現(xiàn)隱患?及時解決。?通過每日的?安全檢查,?杜絕了跑冒?滴漏、長明?燈等現(xiàn)象,?降低了運(yùn)營?成本。食堂?要求人員離?開關(guān)好門窗?、檢查電源?開關(guān)、水、?煤氣等,做?好防火、防?盜、防毒工?作,另外我?們組成了衛(wèi)?生安全檢查?小組不定期?檢查客房、?餐廳情況,?這一做法起?到督促從業(yè)?人員安全意?識,為做了?工作起到了?良好的作用?,為中心穩(wěn)?定增收工作?也起到了積?極作用。?一年來,雖?然在中心領(lǐng)?導(dǎo)的指導(dǎo)下?,較好地完?成了系統(tǒng)內(nèi)?及系統(tǒng)外各?項培訓(xùn)接待?服務(wù)工作,?但在工作中?我們也存在?著以下問題?。1、由?于客房服務(wù)?員及炊管人?員都是
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