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中國(guó)的咖啡文化論文〔精選參考范文6篇〕,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)論文本篇論文目錄導(dǎo)航:【】中國(guó)的咖啡文化論文〔優(yōu)選參考范文6篇〕【】【】【】【】咖啡傳入中國(guó)的歷史并不長(zhǎng),何時(shí)進(jìn)入中國(guó)我們已經(jīng)無(wú)法考證,直到1884年咖啡才在我們國(guó)家的臺(tái)灣省初次種植成功,進(jìn)而揭開(kāi)了咖啡在中國(guó)發(fā)展的序幕,下面這篇文章就向大家介紹一下中國(guó)的咖啡文化論文范文,供應(yīng)大家參考。中國(guó)的咖啡文化論文范文:陸家嘴金融城咖啡文化節(jié)運(yùn)作形式透析朱秋祉傲作者上海大學(xué)新聞傳播學(xué)院內(nèi)容摘要:近期幾年,隨著咖啡行業(yè)的迅猛增長(zhǎng),國(guó)內(nèi)關(guān)于咖啡產(chǎn)業(yè)的會(huì)展活動(dòng)也日漸增加。陸家嘴金融城國(guó)際咖啡文化節(jié)作為國(guó)內(nèi)最大的戶(hù)外咖啡節(jié),具有較為獨(dú)特的研究?jī)r(jià)值。本文將從會(huì)展研究的角度,對(duì)這一上海咖啡領(lǐng)域標(biāo)志性的會(huì)展活動(dòng)及其運(yùn)作形式進(jìn)行分析,以期為同類(lèi)型展會(huì)提供參考。本文關(guān)鍵詞語(yǔ):咖啡文化節(jié);運(yùn)作形式;經(jīng)濟(jì)前景;最近幾年來(lái),隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步發(fā)展與民眾對(duì)生活品質(zhì)要求的不斷提高,國(guó)內(nèi)咖啡消費(fèi)具體表現(xiàn)出出迅猛的增長(zhǎng)勢(shì)頭,普通群眾對(duì)咖啡的喜歡與接受程度也在逐年攀升,中國(guó)的咖啡市場(chǎng)所蘊(yùn)含的發(fā)展?jié)摿υ獾綐I(yè)界矚目。上海陸家嘴作為中國(guó)金融領(lǐng)域的一塊高地,有超過(guò)50萬(wàn)白領(lǐng)在這里工作,具有提神醒腦功能的咖啡成為這些白領(lǐng)日常生活的剛需,正是由于這些需求,陸家嘴金融城國(guó)際咖啡文化節(jié)應(yīng)運(yùn)而生。經(jīng)過(guò)4年積淀,這一活動(dòng)已被逐步打造為上??Х阮I(lǐng)域標(biāo)志性的文化體驗(yàn)活動(dòng),同時(shí)也是當(dāng)前國(guó)內(nèi)最大的戶(hù)外咖啡節(jié)。本文從展會(huì)活動(dòng)的發(fā)展歷程及其基本構(gòu)成要素、展會(huì)運(yùn)作形式及展會(huì)覆蓋產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)前景、同類(lèi)型展會(huì)比照及發(fā)展建議三個(gè)方面,對(duì)這一咖啡領(lǐng)域的文化會(huì)展活動(dòng)進(jìn)行全方位的分析,為將來(lái)同類(lèi)型展會(huì)的舉辦提供參考建議。展會(huì)發(fā)展歷程及其基本構(gòu)成要素1.陸家嘴金融城國(guó)際咖啡文化節(jié)的發(fā)展歷程首屆陸家嘴金融城國(guó)際咖啡文化節(jié)于2021年舉辦,截至2020年初,這一會(huì)展活動(dòng)已經(jīng)成功舉辦了四屆。經(jīng)過(guò)4年的發(fā)展,該文化節(jié)的規(guī)模逐年擴(kuò)大,展會(huì)內(nèi)容與項(xiàng)目也在逐年擴(kuò)大,除了核心的咖啡及咖啡文化之外,還包括爵士樂(lè)隊(duì)、美食美酒、公益義賣(mài)、藝術(shù)展覽等項(xiàng)目,成為一項(xiàng)以咖啡文化為核心的綜合性會(huì)展活動(dòng)。2.陸家嘴金融城國(guó)際咖啡文化節(jié)的基本構(gòu)成要素在設(shè)展場(chǎng)地方面,隨著展會(huì)規(guī)模的逐步擴(kuò)大,陸家嘴金融城國(guó)際咖啡文化節(jié)的設(shè)展場(chǎng)地由:茶與咖啡的文化差異研究甄宏杰原永康作者河北交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院航海分院天津理工大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院內(nèi)容摘要:茶與咖啡是中西方兩種不同種類(lèi)的飲品,在中國(guó)與西方國(guó)家中有著較大的受眾群體。隨著跨文化交際的不斷深切進(jìn)入,兩種飲品已經(jīng)逐步成為了一種文化現(xiàn)象,由于中西方文化背景的不同,加上不同的飲用環(huán)境與思維方式,使得茶文化與咖啡文化的內(nèi)涵也存在著較大的差異。本文對(duì)兩者之間的文化差異深切進(jìn)入進(jìn)行比照研究,分析華而不實(shí)的異同,了解中西方文化所具備的文化沖突,以及在經(jīng)濟(jì)全球化不斷提速的背景下中西方文化浸透與融合的發(fā)展趨勢(shì)。本文關(guān)鍵詞語(yǔ):茶;咖啡;文化差異;當(dāng)下人民群眾的物質(zhì)水平有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,這就導(dǎo)致對(duì)精神生活上的需求也日益提升,在跨文化交際的推動(dòng)之下,文化之間的差異及互相融合,能夠有效知足人民群眾的精神需求。餐飲文化是每個(gè)國(guó)家頗具代表性的特色文化之一,不同國(guó)家的餐飲文化有著一定的共同點(diǎn),也有相關(guān)的不同點(diǎn)。如承載了我們國(guó)家多種文化元素的茶文化,與代表了開(kāi)放、自由、熱情生活態(tài)度的西方咖啡文化是截然不同的兩種文化,但隨著中西方文化溝通的日漸頻繁,也逐步求同存異進(jìn)行了有機(jī)融合。厘清兩種文化之間的差異,探求引起文化差異的原因,尋找內(nèi)在的共同點(diǎn),并采取合理的方式進(jìn)行融合,是本文的主要研究方向。1茶文化概述據(jù)歷史記載,茶起源于中國(guó),經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)幾千年的傳承與積淀,已經(jīng)逐步構(gòu)成了獨(dú)有的茶文化,成為了中國(guó)頗具代表的特色文化之一。茶文化不單單指茶葉本身,還包含了茶藝、茶德、茶書(shū)、茶具等多種方面。中國(guó)自古以來(lái)就是禮儀之邦,禮的概念已經(jīng)深切進(jìn)入到了人民群眾日常生活的方方面面,有客人來(lái)拜訪,敬茶是最能具體表現(xiàn)出禮儀內(nèi)涵的方式。茶文化屬于中國(guó)傳統(tǒng)文化的代表之一,從其精神內(nèi)涵中能夠看出華而不實(shí)蘊(yùn)含了較為濃烈厚重的禮文化。茶文化的精神內(nèi)涵主要是指沏茶、上茶、飲茶、品茶等基本流程中所具體表現(xiàn)出出的一種文化習(xí)慣,能夠與禮進(jìn)行有機(jī)融合,構(gòu)成了一種具備鮮明中華文化特征的一種文化現(xiàn)象。茶在我們國(guó)家具有較為悠久的發(fā)展歷史,最早可追溯到被眾人認(rèn)可的神農(nóng)氏得茶,到了原始社會(huì)后期,茶葉被用作與別人交換的一種貨物[1].在商末周初,人們開(kāi)場(chǎng)意識(shí)到茶葉能夠用于飲用,在經(jīng)過(guò)朝代的更迭后,在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期茶葉的種植與飲用已經(jīng)小有規(guī)模。在隋唐時(shí)期,茶圣陸羽伴隨其著作(茶經(jīng)〕橫空出世,標(biāo)志著我們國(guó)家茶文化的正式構(gòu)成,也直接推動(dòng)了全民飲茶的風(fēng)潮,茶宴、茶會(huì)、茶館等場(chǎng)所也應(yīng)運(yùn)而生,茶文化在這里種文化土壤中得以厚植。在宋代,茶文化被推向了頂峰,貢茶、賜茶、斗茶等活動(dòng)促進(jìn)了茶文化的傳播與推廣。茶文化主要包含四種構(gòu)造,分別是物質(zhì)構(gòu)造、制度構(gòu)造、行為構(gòu)造以及心態(tài)構(gòu)造。物質(zhì)構(gòu)造主要是指有關(guān)于茶的實(shí)際物品,諸如茶具、茶葉等。制度構(gòu)造主要是指茶葉在生產(chǎn)與飲用時(shí),構(gòu)成了相應(yīng)的社會(huì)行為規(guī)范,讓茶文化的體系更為鮮明,諸如對(duì)茶葉實(shí)行稅收等[1].行為構(gòu)造主要是指茶葉在生產(chǎn)與飲用時(shí),人民群眾不約而同的養(yǎng)成了自主行為規(guī)范,用通俗的話來(lái)講就是不同地域有不同的茶俗。心態(tài)構(gòu)造主要是指人民群眾在進(jìn)行飲茶時(shí)構(gòu)成了相應(yīng)的審美觀念、思維觀念以及價(jià)值觀念,也就是眾所周知的茶道。茶文化同樣也是我們國(guó)家傳統(tǒng)儒家、道家、釋家思想文化的穿插積淀。儒家向來(lái)推崇仁和,主張中庸之道,這與茶文化中的部分內(nèi)涵不謀而合,在喝茶時(shí)能夠有效平復(fù)本身心緒,保持心境的平和。道家主張清凈無(wú)為、道法自然,茶文化中也存在著在飲茶中進(jìn)入到忘我境界,脫胎換骨,洗凈鉛華的思想。釋家即空門(mén)思想,主要強(qiáng)調(diào)禪宗之悟道,與茶文化相結(jié)合便是出名世界的茶禪一味,在飲茶經(jīng)過(guò)中能夠體會(huì)到由苦至甜的個(gè)中滋味,這和釋家先苦后甜的人生感悟頗為類(lèi)似??偠灾?,茶文化是儒家、道家、釋家思想文化的良好載體,蘊(yùn)含著天、地、人一統(tǒng)的思想,同時(shí)也構(gòu)成了精神與物質(zhì)的統(tǒng)一。2咖啡文化概述據(jù)史料記載,咖啡最早被發(fā)現(xiàn)于埃塞俄比亞中一個(gè)名叫kaffe的區(qū)域,以該地地名進(jìn)行命名,隨后流傳至埃及、也門(mén)、阿拉伯半島等地區(qū)。到了公園前8世紀(jì),咖啡盛行于中東各個(gè)區(qū)域,直到17世紀(jì)初,咖啡才被人引入歐美,至此咖啡文化終于找到了最合適種植與傳播的土壤。歐美人特別熱衷于咖啡,由于各國(guó)文化之間存在著差異,對(duì)咖啡文化的解讀也不盡一樣。諸如以浪漫著稱(chēng)的法蘭西,其咖啡文化中處處都有浪漫的影子,他們格外注重飲用咖啡時(shí)的環(huán)境與情調(diào),以為良好的環(huán)境與情調(diào)能夠在品味咖啡時(shí)影響其心境。再如咖啡文化特別濃烈厚重的美利堅(jiān),他們的咖啡文化與法蘭西有著較大的不同[2].眾所周知,美國(guó)歷史文化所經(jīng)歷的周期較短,并屬于移民國(guó)家,具有較強(qiáng)的包涵性。這樣的文化基礎(chǔ)直接帶動(dòng)了美國(guó)人的行為處事觀念,他們以為無(wú)論做什么事一定要保證效率,因而咖啡文化也遭到了一定的影響,進(jìn)而構(gòu)成了一種較為特殊的文化---速溶.美國(guó)人在喝咖啡時(shí)愈加強(qiáng)調(diào)飲用速度,不太注重喝咖啡時(shí)的情調(diào)與心境,同時(shí)美國(guó)在制作咖啡時(shí)也愈加提倡制作速度,這與美國(guó)當(dāng)?shù)匚幕滋N(yùn)有著密不可分的聯(lián)絡(luò)??偠灾Х任幕鲝堃岳硇运季S進(jìn)行考慮,而茶文化則是提倡中庸靜心。茶文化講求天人合一,咖啡文化則強(qiáng)調(diào)天人二分,前者充分具體表現(xiàn)出出了禪宗悟道精神,而后者則具體表現(xiàn)出出了基督精神。3茶文化與咖啡文化的差異3.1慢文化與快文化在中國(guó)茶文化中,沏茶強(qiáng)調(diào)水、火、沖的機(jī)會(huì)與節(jié)拍,飲茶講求慢品,這樣才能夠讓本身浮躁喧囂的心沉靜下來(lái),深入領(lǐng)悟到茶的魅力。在飲茶時(shí)所追求的是靜心靜身,讓自個(gè)處于塵世喧囂之外,由茶葉所傳遞的芳香中嗅到來(lái)自大自然的饋贈(zèng),真正做到天人合一,能夠講,茶文化不追求速度,講求一個(gè)慢字。而在咖啡文化中,所追求的反而是截然不同的快[3].咖啡口感香醇,制作較為簡(jiǎn)易,能夠起到提神醒腦的效果,故而咖啡多用作對(duì)工作壓力較大、精神不佳的一種抵抗與宣泄,再如星巴克等世界出名咖啡店的盛行,追求時(shí)代潮流的年輕一代對(duì)快節(jié)拍的咖啡文化更容易接納,因而,咖啡的魅力在于其節(jié)省時(shí)間的價(jià)值。3.2保守理念與創(chuàng)新理念由于我們國(guó)家生活方式與西方有著較大的差異,加上遭到傳統(tǒng)思想觀念的影響,對(duì)宗族及血緣體系較為重視,使得我們國(guó)家人民群眾普遍持有較為保守的理念,養(yǎng)成了較為保守的個(gè)性,對(duì)文化的開(kāi)拓并不是特別重視,在茶文化中便能夠略窺一二。從茶文化及咖啡文化的傳播來(lái)看,茶文化在西方的傳播較為順暢,西方人群也愿意去接納這一新興事物,而咖啡文化在我們國(guó)家的傳播則顯得較為緩慢,直至上世紀(jì)初才對(duì)咖啡文化進(jìn)行了接納。茶的存在方式、營(yíng)銷(xiāo)策略及本身的口味在我們國(guó)家也經(jīng)歷了一個(gè)較為漫長(zhǎng)的演變經(jīng)過(guò),但自始至終始終遵循著因循祖制,唯古是法,尊古泡制這一基本理念,能夠講這是我們國(guó)家茶文化的靈魂所在,故而茶文化也逐步吸收了保守內(nèi)向這一特點(diǎn)。而西方國(guó)家不同于中國(guó),由于遭到本身地域的限制,地勢(shì)上存在著一些障礙,讓他們不得不去積極探尋求索自個(gè)的生存之道,在這樣的背景下,西方人養(yǎng)成了敢于創(chuàng)新與勇于探尋求索的精神,并將這類(lèi)精神融合至國(guó)家文化中,構(gòu)成了獨(dú)特的文化風(fēng)格[4].西方國(guó)家擅長(zhǎng)從優(yōu)秀文化中去粗取精,以此來(lái)對(duì)本身進(jìn)行完善與提升,這樣的文化特點(diǎn)促使了咖啡文化不斷朝著多元化的方向上發(fā)展。他們不甘于僅僅死守一種咖啡文化,實(shí)行了跨文化交際,將咖啡文化與茶文化進(jìn)行了有機(jī)的融合,并不斷進(jìn)行創(chuàng)新,以此來(lái)知足人民群眾的口味需求。比方西方人將咖啡文化中所具備的創(chuàng)新理念發(fā)揚(yáng)光大,植入到了茶文化之中,開(kāi)發(fā)出了便于攜帶與泡制的袋裝茶、節(jié)省時(shí)間的速溶茶以及打破了傳統(tǒng)的熱茶等。近年來(lái),隨著全球化進(jìn)程的不斷推進(jìn),我們國(guó)家茶文化中的保守理念也得到了撼動(dòng),主要集中于年輕一代,他們也樂(lè)于從咖啡文化中汲取精華真髓,以此來(lái)推動(dòng)茶文化在世界的良好普及與推廣。比方結(jié)合咖啡文化中的快速要義,自行研發(fā)出了咖啡茶、果茶這一結(jié)合體,不同于傳統(tǒng)的繁瑣操作,這類(lèi)結(jié)合體制作起來(lái)較為簡(jiǎn)易,合適當(dāng)下節(jié)拍越來(lái)越快的生活,從另一個(gè)層面講,這也具體表現(xiàn)出了跨文化交際的宏大成效。4茶文化與咖啡文化產(chǎn)生差異的原因4.1基于不同的文化特點(diǎn)上文提到,中國(guó)茶文化具有悠久的歷史與深切厚重的文化底蘊(yùn),華而不實(shí)與儒家、道家、釋家有著密不可分的聯(lián)絡(luò),能夠講,中國(guó)茶文化的出現(xiàn)與發(fā)展,都是得益于中國(guó)傳統(tǒng)文化的影響,是一種屬于中華民族獨(dú)有的文化。在茶文化中,構(gòu)成了一種特殊的思想觀念,那便是茶道。茶道會(huì)聚了中華文明與人文精神,是茶文化的精華真髓所在,它集合了儒家、道家、釋家的文化思想精華真髓,將中華傳統(tǒng)文化中的謙虛、醇厚、寬容、恭儉以及樸實(shí)展現(xiàn)得淋漓盡致,表現(xiàn)出了含蓄淡雅的高尚風(fēng)格。而咖啡文化則具體表現(xiàn)出出一種自由理性、方便快速、浪漫彌漫、熱情奔放的特點(diǎn),代表了西方浪漫與小資情懷[5].咖啡文化的底蘊(yùn)來(lái)自各國(guó)不同特色的文化內(nèi)涵,諸如法蘭西彬彬有禮、浪漫溫順,德意志自律嚴(yán)謹(jǐn)、堅(jiān)定不移,亞平寧敢于創(chuàng)新、熱情奔放,美利堅(jiān)自由隨意等。西方文化總體看來(lái)講崇尚新鮮感與刺激感,敢于去冒險(xiǎn)征服未知的事物,這種理念多多少少也和咖啡文化互相影響,在沖泡咖啡后,便失去了其原有的香醇,變得較為平淡無(wú)奇,那么在咖啡文化的熏陶之下,便會(huì)重新進(jìn)行泡制,重新品味,這和中國(guó)茶文化的理念與方式有著較大的差異??偠灾栉幕c咖啡文化有著較大的差異,主要還是基于不同的文化特點(diǎn)所引發(fā)。4.2基于不同的飲用環(huán)境在茶文化的熏陶之下,飲茶已經(jīng)成為了人民群眾的日常生活習(xí)慣。對(duì)于中國(guó)人來(lái)講,飲茶的環(huán)境并不固定,有的時(shí)候在接待親朋好友時(shí)便會(huì)在家里進(jìn)行品茶,有的時(shí)候會(huì)在閑暇光陰到茶樓進(jìn)行飲茶,有的時(shí)候一杯清茶,一本好書(shū),便是悠閑愜意的一天。能夠看出,中國(guó)人飲茶主要是追求心靈的舒適與凈化,對(duì)環(huán)境的要求其實(shí)不是太高,只需要能夠讓心靜下來(lái),便足矣。反觀西方人群,他們對(duì)于咖啡店有著較為濃烈厚重的依靠感,飲用咖啡已經(jīng)成為了大部分人群日常生活中的固定事項(xiàng)。在大大小小的城市之中,總會(huì)有不同種類(lèi)的咖啡店遍布于大街小巷,人民群眾隨時(shí)興起便會(huì)步入華而不實(shí)飲用一杯咖啡,不但能夠品嘗到醇厚的香味,還能鉤起到解困提神的作用??Х鹊暝傥鞣绞侨嗣袢罕娪糜谛蓍e放松的主要場(chǎng)所,它們的繁榮興盛象征著一種積極樂(lè)觀的生活態(tài)度,也意味著人們的物質(zhì)生活素養(yǎng)的提高。4.3基于不同的思維方式由于遭到傳統(tǒng)思想觀念的影響,中西方人群的思維方式有著較大的差異,在對(duì)問(wèn)題進(jìn)行考慮時(shí),所站的角度可能有所不同,導(dǎo)致對(duì)事物認(rèn)識(shí)的結(jié)果也有所不同。茶文化與咖啡文化的出現(xiàn)與發(fā)展,充分了中西方不同的思維方式、思維智慧與思維精神。在西方文化中,自古希臘開(kāi)場(chǎng)就推崇求真、求知、探尋求索世間萬(wàn)物,主要是通過(guò)理性邏輯與經(jīng)歷體驗(yàn)實(shí)例來(lái)進(jìn)行分析與論證[6].邏輯思辨思維是西方人使用最為頻繁的思維方式,他們以為獲取科學(xué)知識(shí)只能夠通過(guò)理性演繹法,這是亙古不變的唯一可靠方式,當(dāng)通過(guò)理性演繹得到相應(yīng)的結(jié)論時(shí),還必須通過(guò)經(jīng)歷體驗(yàn)實(shí)例來(lái)對(duì)結(jié)果進(jìn)行證明。由此可見(jiàn),西方在思維與審美方式中更為重視思辨理性,對(duì)本身的嚴(yán)密性及邏輯性有著較高的要求。西方著名哲學(xué)家亞里士多德便講過(guò),任何事物包括藝術(shù)作品要構(gòu)成和諧的美的整體,必須在提及的大小與各部分的布置方面保持適中或恰當(dāng)?shù)谋壤c秩序.這在咖啡文化中也有所具體表現(xiàn)出,西方人對(duì)咖啡多德沖泡技藝有著近乎嚴(yán)苛的要求,必需要根據(jù)規(guī)定的流程進(jìn)行沖泡,對(duì)咖啡豆、沖泡機(jī)械的選擇也有著一套統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),在沖泡完畢后,他們會(huì)以為這不單單是一杯咖啡,而是自個(gè)費(fèi)盡心力制作而成的一種藝術(shù)品,西方人思辨理性的思維方式可見(jiàn)一斑。不同于西方人的思維方式,我們國(guó)家從古代開(kāi)場(chǎng),便并不側(cè)重于理性本身的邏輯形式,反之立足于生動(dòng)的藝術(shù)實(shí)踐與審美經(jīng)歷體驗(yàn),把一個(gè)人的德性寄托與某一自然對(duì)象之中,在情感升華的經(jīng)過(guò)中尋到物我相融的境界,這樣一來(lái),人的道德情操便得以培養(yǎng)與提升。西方文化中過(guò)于側(cè)重理性的審美旨趣,我們國(guó)家的審美并不重視探求美的本質(zhì),更注重探尋審美何為,是一種根據(jù)意義與價(jià)值層面上的探尋,意味著中國(guó)人獲取審美體驗(yàn)大多來(lái)源于內(nèi)心的品味以及直覺(jué)的感悟。在中國(guó)茶文化中,其審美并不屬于一種理性的認(rèn)知,主要基于本身的感性領(lǐng)悟,通過(guò)自我的體悟,最終探尋到一種真我、超我的境界。茶并不能單獨(dú)于世間萬(wàn)物而存在,通過(guò)飲茶能夠與整個(gè)世界建立一個(gè)深?yuàn)W玄妙的聯(lián)絡(luò),悟出華而不實(shí)的道理。茶文化中的思維方式遭到釋家的影響最多,茶禪一味就很好地具體表現(xiàn)出出了清凈的思想,飲茶必須心平氣和地進(jìn)行品味,有條有理進(jìn)行啜飲,以此來(lái)求得心境的靜謐與寧?kù)o[7].總而言之,中西方思維方式的差異,也直接讓茶文化與咖啡文化產(chǎn)生了較大的差異。茶文化中的思維方式更傾向于經(jīng)過(guò)性、關(guān)聯(lián)性、整理性與直覺(jué)性,強(qiáng)調(diào)人與自然的統(tǒng)一,通過(guò)飲茶到達(dá)天人合一的境界,事茶的經(jīng)過(guò)中蘊(yùn)含著儒家廉簡(jiǎn)高雅的君子品格,道家淡泊歸樸的自由精神,以及禪宗禪茶一味的悟道方式,茶超越了其自然屬性,成為一種承載中國(guó)傳統(tǒng)道德理想和精神境界的一個(gè)重要介質(zhì)。而咖啡文化中的思維方式則更傾向于線性、邏輯性與二元性,咖啡主要被用于理性、科學(xué)的探究、認(rèn)識(shí)與消費(fèi),并不能夠作為一種承載精神境界的介質(zhì),這二者之間有著本質(zhì)的區(qū)別。5茶文化與咖啡文化的結(jié)合近年來(lái)中西方跨文化交際越來(lái)越頻繁,也獲得了較為優(yōu)秀的成效,茶文化與咖啡文化這兩種底蘊(yùn)與精神各不一樣的文化也有了嚴(yán)密結(jié)合的趨勢(shì),最為顯著的便是茶和咖啡這兩種飲品已經(jīng)作為了跨文化交際的橋梁,出現(xiàn)于中國(guó)與西方的日常生活之中。在中國(guó),各式各樣的咖啡店層出不窮,華而不實(shí)不乏有美國(guó)星巴克、德國(guó)沏寶等國(guó)際知名品牌[8].我們國(guó)家年輕一代對(duì)咖啡的接受程度更高層次,普遍能夠適應(yīng)咖啡的感覺(jué)與味道,在飲用咖啡的同時(shí),還能夠?qū)ξ鞣轿幕幸粋€(gè)深切進(jìn)入的探究。在國(guó)外,街頭巷尾的茶館應(yīng)運(yùn)而生,西方人步入茶館,伴隨著優(yōu)美的茶藝,甘醇的茶水入喉,仿似人世間的煩惱皆被忘卻,剩下的只要無(wú)盡的清明。在這個(gè)經(jīng)過(guò)中,西方人能夠?qū)⒅袊?guó)文化進(jìn)行深切進(jìn)入的體驗(yàn),進(jìn)一步地拉近了中西方文化之間的距離。不無(wú)論是在中國(guó)還是在外國(guó),各種茶樓與咖啡館的裝潢凸顯出了本土化,并提供了相應(yīng)的本土服務(wù),這同樣是茶文化與咖啡文化的互相融合,對(duì)推動(dòng)經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程大有裨益。結(jié)束語(yǔ)綜上所述,茶文化與咖啡文化中所蘊(yùn)
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