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第8頁(yè)共8頁(yè)2023年?幼兒園食品?安全進(jìn)校園?活動(dòng)總結(jié)?了進(jìn)一步增?強(qiáng)全園師幼?食品安全意?識(shí),加強(qiáng)家?長(zhǎng)對(duì)幼兒膳?食的關(guān)心支?持及對(duì)幼兒?園食堂工作?的參與管理?,近日,_?_區(qū)實(shí)驗(yàn)幼?兒園開展“?健康膳食伴?我行”食品?安全系列活?動(dòng)。一是?營(yíng)造食安宣?傳氛圍。幼?兒園利用國(guó)?旗下講話,?各班利用家?園橋報(bào)、_?__班級(jí)群?向家長(zhǎng)發(fā)放?《___幼?兒食品安全?致家長(zhǎng)的一?封信》,宣?傳食品安全?法律法規(guī)、?正確的飲食?觀念及食品?安全知識(shí),?形成人人關(guān)?心支持參與?食品安全的?宣傳網(wǎng)絡(luò)。?二是食品?安全知識(shí)教?育。各班通?過健康、安?全教學(xué)活動(dòng)?等時(shí)機(jī)向幼?兒說(shuō)明食品?安全的重要?性,講解“?病從口入”?的道理,指?導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)?“三無(wú)食品?”,拒絕食?用“變質(zhì)食?品”,告知?幼兒誤食不?安全食品后?,立即向老?師或家長(zhǎng)報(bào)?告,及時(shí)采?取應(yīng)急措施?,學(xué)會(huì)自我?保護(hù)。三?是開展食堂?開放日活動(dòng)?。___膳?食委員會(huì)成?員召開“健?康膳食伴我?行”專題會(huì)?議。會(huì)上,?園長(zhǎng)潘冬就?加強(qiáng)全園幼?兒食品安全?的重要性和?必要性做了?強(qiáng)調(diào),食堂?主管陳紅梅?向家長(zhǎng)匯報(bào)?了該園食堂?的食品原料?、采購(gòu)渠道?、索證取證?、加工程序?及飯菜質(zhì)量?等工作。最?后家長(zhǎng)家長(zhǎng)?對(duì)當(dāng)日的幼?兒午餐進(jìn)行?了品嘗點(diǎn)評(píng)?,并對(duì)幼兒?園膳食工作?提出了合理?化建議。?本次活動(dòng),?不僅促進(jìn)了?該園膳食工?作的規(guī)范開?展,而且提?高了全園幼?兒、家長(zhǎng)和?教師的食品?安全防范意?識(shí),達(dá)成了?“食品安全?同___,?和諧社會(huì)同?創(chuàng)建”的教?育共識(shí),為?幼兒的健康?安全成長(zhǎng)奠?定了良好的?基礎(chǔ)。_?_幼兒園食?品安全進(jìn)校?園活動(dòng)總結(jié)?(二)為?了進(jìn)一步讓?幼兒了解食?品安全知識(shí)?,更好的促?進(jìn)身體的健?康成長(zhǎng)。_?_月__日?,__鎮(zhèn)中?心幼兒園開?展食品安全?知識(shí)進(jìn)課堂?活動(dòng)?;?動(dòng)中,各班?提前準(zhǔn)備內(nèi)?容豐富、形?式不同的食?品安全教育?資料,運(yùn)用?圖文結(jié)合等?方式,生動(dòng)?介紹了食品?安全知識(shí),?提升幼兒的?生活經(jīng)驗(yàn),?讓孩子們了?解到變質(zhì)食?品要分清,?過期食品不?能吃,食品?挑選要注意?;不能吃“?三無(wú)食品”?,要到正規(guī)?商店購(gòu)買正?規(guī)有標(biāo)簽的?商品,并引?導(dǎo)幼兒樹立?健康的飲食?理念,少吃?“垃圾食品?”,多吃水?果、蔬菜富?有營(yíng)養(yǎng)的食?品。在互動(dòng)?環(huán)節(jié),教師?通過創(chuàng)設(shè)情?境,模擬商?品選購(gòu)對(duì)幼?兒進(jìn)行提問?,“這個(gè)東?西你喝過嗎??”“它的?標(biāo)簽在哪里??”在教師?的提醒下,?幼兒能夠選?擇有食品安?全標(biāo)識(shí)、在?保質(zhì)期內(nèi)的?健康食品,?有效鞏固了?活動(dòng)的教育?效果。通?過此次食品?安全教育體?驗(yàn)活動(dòng),使?幼兒懂得了?飲食安全的?重要性,讓?幼兒學(xué)會(huì)了?生活中食品?安全知識(shí),?知道了垃圾?食品會(huì)危害?身體健康,?樹立了科學(xué)?的營(yíng)養(yǎng)飲食?觀,促進(jìn)孩?子的健康成?長(zhǎng)。__?幼兒園食品?安全進(jìn)校園?活動(dòng)總結(jié)(?三)抓好?、開展好幼?兒園的食品?衛(wèi)生安全工?作,是保障?師生健康安?全,尊重幼?兒生命權(quán)利?的需要,是?落實(shí)___?提出的以人?為本,促進(jìn)?孩子的全面?發(fā)展的需要?。一年來(lái)?,在縣委、?政府和縣教?育局的領(lǐng)導(dǎo)?下,在衛(wèi)生?防疫部門的?監(jiān)督、指導(dǎo)?下,我園始?終把食品衛(wèi)?生安全工作?放在幼兒園?工作的首要?位置。自始?至終認(rèn)真貫?徹執(zhí)行食品?衛(wèi)生有關(guān)法?律法規(guī),不?斷加強(qiáng)食堂?建設(shè),強(qiáng)化?食品衛(wèi)生安?全管理,有?效防止了食?物中毒和傳?染病的發(fā)生?,從而保證?了全體幼兒?的健康。?根據(jù)與縣教?育局簽訂的?《__年安?全工作目標(biāo)?管理考評(píng)責(zé)?任狀》的具?體要求及工?作責(zé)任,按?照上級(jí)部門?的有關(guān)要求?,結(jié)合我園?實(shí)際,現(xiàn)將?我園__年?食品衛(wèi)生安?全工作做如?下總結(jié):?一、提高認(rèn)?識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)?導(dǎo)我園的?食品衛(wèi)生工?作歷來(lái)做到?主要領(lǐng)導(dǎo)親?自抓、分管?領(lǐng)導(dǎo)具體抓?,責(zé)任到人?,把食品衛(wèi)?生安全工作?列入了幼兒?園工作的重?要議事日程?。1、成?立幼兒園食?品衛(wèi)生安全?工作領(lǐng)導(dǎo)小?組:組長(zhǎng)?:___?副組長(zhǎng):_?__組員?:__2?、層層落實(shí)?傳染病防控?工作和食品?衛(wèi)生安全工?作責(zé)任人:?總責(zé)任人?:___?具體責(zé)任人?:___?大班組責(zé)任?人:___?中班組責(zé)?任人:__?_小班組?責(zé)任人:_?__后勤?組責(zé)任人:?___各?班責(zé)任人:?班長(zhǎng)。3?、分別召開?領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)?議和教職工?大會(huì),__?_學(xué)習(xí)上級(jí)?部門下發(fā)的?文件,做到?隨時(shí)提高食?品衛(wèi)生安全?防范意識(shí)。?___、?___教職?工特別是后?勤人員學(xué)習(xí)?有關(guān)食品衛(wèi)?生的法律法?規(guī)及文件。?要求教職工?提高責(zé)任意?識(shí),增強(qiáng)安?全意識(shí),做?到警鐘長(zhǎng)鳴?,切實(shí)認(rèn)識(shí)?到幼兒食品?衛(wèi)生安全工?作的重要性?,確保幼兒?的安全與健?康。二、?完善管理,?提高服務(wù)質(zhì)?量1、制?定完善各種?食品衛(wèi)生安?全制度共?制定并上墻?___個(gè)食?品衛(wèi)生安全?管理制度:?即《飲食衛(wèi)?生制度》、?《餐廳衛(wèi)生?管理制度》?、《餐具用?具清洗消毒?保潔制度》?、《烹調(diào)加?工管理制度?》、《食品?粗加工管理?制度》、《?庫(kù)房原料管?理登記制度?》、《原料?采購(gòu)索證制?度》、《衛(wèi)?生檢查制度?》、《個(gè)人?衛(wèi)生制度》?、《從業(yè)人?員衛(wèi)生知識(shí)?與健康檢查?制度》.?2、食堂衛(wèi)?生管理保?持食堂內(nèi)環(huán)?境整潔,有?“三防”措?施,室內(nèi)無(wú)?蒼蠅、無(wú)灰?塵、無(wú)蟑螂?、無(wú)鼠跡,?堅(jiān)持每天大?掃除,做到?地面、用具?見本色;食?堂室內(nèi)室外?衛(wèi)生實(shí)行分?片包干,保?持用具清潔?、干凈,做?到清潔衛(wèi)生?專人負(fù)責(zé),?明確任務(wù),?堅(jiān)持做到:?墻壁、屋頂?經(jīng)常清掃無(wú)?黑垢、油污?、蛛...?__幼兒?園食品安全?進(jìn)校園活動(dòng)?總結(jié)(四)?民以食為?天,食以安?為先。食品?作為人類賴?以生存的最?基本物質(zhì),?其安全問題?關(guān)系到人體?的健康,乃?至生命的安?危。兒童青?少年是祖國(guó)?的未來(lái),食?品安全直接?關(guān)系著他們?的健康成長(zhǎng)?。在學(xué)校中?開展食品安?全的教育,?是整個(gè)教育?工作中不可?缺少的重要?一環(huán)。近階?段來(lái),我校?堅(jiān)持以__?__為指導(dǎo)?,以建設(shè)“?__”,構(gòu)?建和諧社會(huì)?為目標(biāo),認(rèn)?真貫徹市政?府《___?加強(qiáng)食品安?全工作__?決定》,建?立健全食品?安全知識(shí)教?育工作機(jī)制?,切實(shí)把學(xué)?校食品安全?知識(shí)教育工?作放在突出?位置抓緊抓?好,提高廣?大師生食品?安全意識(shí)和?自我保護(hù)能?力?,F(xiàn)將近?階段食品安?全教育的主?要工作做如?下總結(jié):?一、加強(qiáng)領(lǐng)?導(dǎo)管理組?建領(lǐng)導(dǎo)小組?自接到上級(jí)?有關(guān)食品安?全教育的方?針政策后,?學(xué)校及時(shí)落?實(shí)了此項(xiàng)工?作。通過召?開校務(wù)會(huì)議?,組建了以?洪銀國(guó)校長(zhǎng)?為主要負(fù)責(zé)?人的校食品?安全教育領(lǐng)?導(dǎo)小組,各?成員落實(shí)職?責(zé),分工明?確。制定?計(jì)劃與總結(jié)?與此同時(shí),?學(xué)校根據(jù)上?級(jí)文件精神?,結(jié)合學(xué)校?實(shí)際,認(rèn)真?地制定了《?慈溪市乾明?學(xué)校食品安?全教育計(jì)劃?》,并通過?教育活動(dòng),?進(jìn)行階段總?結(jié),以不斷?促進(jìn)教育的?規(guī)范化、程?序化和科學(xué)?化。三個(gè)?保障根據(jù)上?級(jí)要求,學(xué)?校努力做到?教材保障、?教師保障、?經(jīng)費(fèi)保障。?自接到上級(jí)?部門發(fā)放的?每班___?本的食品安?全教育讀本?及電腦光盤?后,學(xué)校隨?即對(duì)全體教?師進(jìn)行了專?題培訓(xùn),通?過共同學(xué)習(xí)?與討論,在?教師中落實(shí)?安全教育的?相關(guān)法制與?知識(shí),以便?他們更好地?對(duì)學(xué)生進(jìn)行?再教育。同?時(shí),學(xué)???務(wù)處積極配?合本次教育?活動(dòng),落實(shí)?各類教育經(jīng)?費(fèi),包括資?料的復(fù)印、?活動(dòng)材料的?購(gòu)買等等。?認(rèn)真參加?上級(jí)___?的活動(dòng)我校?安全主管人?員認(rèn)真參加?上級(jí)___?的食品安全?教育啟動(dòng)儀?式,關(guān)將此?活動(dòng)的精神?傳達(dá)學(xué)校,?制定方案,?努力落實(shí),?積極爭(zhēng)創(chuàng)市?食品安全教?育優(yōu)秀學(xué)校?,旨通過創(chuàng)?建不斷改進(jìn)?工作中的不?足,以達(dá)到?讓食品安全?教育更科學(xué)?的目的。?二、完善教?育活動(dòng)教?學(xué)時(shí)間與受?教育面保證?根據(jù)文件精?神,學(xué)校制?定了每學(xué)期?5課時(shí)的食?品安全教育?規(guī)定,通過?晨間談話、?短課、綜合?實(shí)踐課等,?對(duì)每個(gè)學(xué)生?進(jìn)行有的放?矢地教育,?使學(xué)生光在?課堂上就能?___%地?接受教育。?三、教育?效果顯著?通過教育,?學(xué)校___?了學(xué)生食品?安全知識(shí)競(jìng)?賽,通過競(jìng)?賽充分看到?了學(xué)生對(duì)食?品安全意識(shí)?的提高與知?識(shí)的了解;?通過教育?,學(xué)校到流?動(dòng)攤點(diǎn)購(gòu)買?食品的現(xiàn)象?沒有了,學(xué)?校周邊__?_米以內(nèi)也?無(wú)流動(dòng)攤點(diǎn)?出現(xiàn),周邊?環(huán)境整潔。?學(xué)校相來(lái)?重視食堂安?全的管理,?早在去年學(xué)?校就被評(píng)為?市a級(jí)食堂?。在食品安?全教育活動(dòng)?中,學(xué)校食?堂依然嚴(yán)把?進(jìn)貨渠道關(guān)?,加強(qiáng)食品?衛(wèi)生日常管?理。對(duì)學(xué)校?食堂人員進(jìn)?行專項(xiàng)體檢?,讓他們持?證上崗,同?時(shí)進(jìn)行專門?的培訓(xùn),讓?他們規(guī)范食?品烹飪方法?和衛(wèi)生管理?方法。食?品安全教育?是學(xué)校教育?中一項(xiàng)重要?的工作,也?是需要長(zhǎng)期?堅(jiān)持執(zhí)行的?一項(xiàng)重要工?作。在過去?的一個(gè)階段?里,我們以?上級(jí)部門的?各項(xiàng)要求,?努力落實(shí),?爭(zhēng)創(chuàng)先進(jìn),?在以后的日?子里,我們?也必將將一?如既往地堅(jiān)?持下去,根?據(jù)兒童青少?年的特點(diǎn),?既普及食品?安全的專業(yè)?知識(shí),又注?重形式的活?潑與多樣,?使他們學(xué)會(huì)?自我保護(hù),?身心不受侵?害,健康成?長(zhǎng)!食品?安全教育活?動(dòng)總結(jié)(三?)為動(dòng)員?全社會(huì)關(guān)心?、支持和參?與食品安全?工作,增強(qiáng)?全社會(huì)對(duì)食?品安全的參?與意識(shí),普?及食品安全?科學(xué)知識(shí),?認(rèn)真貫徹落?實(shí)《___?食品安全委?員會(huì)辦公室?___開展?__年食品?安全宣傳周?活動(dòng)__通?知精神,_?_月__日?至__日,?我局食品安?全領(lǐng)導(dǎo)小組?認(rèn)真___?部署,各分?局圍繞宣傳?活動(dòng)主題,?突出宣傳重?點(diǎn),有計(jì)劃?、有步驟地?開展了形式?多樣、內(nèi)容?豐富的食品?安全宣傳周?活動(dòng)。現(xiàn)將?活動(dòng)開展情?況總結(jié)如下?:一、領(lǐng)?導(dǎo)重視,精?心___?我局領(lǐng)導(dǎo)高?度重視此次?食品安全宣?傳周活動(dòng),?專門成立了?以鄭貴局長(zhǎng)?為組長(zhǎng)的領(lǐng)?導(dǎo)小組,負(fù)?責(zé)___、?協(xié)調(diào)和參與?全區(qū)宣傳活?動(dòng),指導(dǎo)各?分局開展宣?傳周活動(dòng)。?各分局也分?別明確了分?管領(lǐng)導(dǎo)以及?具體實(shí)施人?員,為開展?好此次宣傳?周活動(dòng)做好?了充分的準(zhǔn)?備。二、?方案具體,?目的明確?圍繞此次食?品安全宣傳?周活動(dòng)的主?題“人人關(guān)?心食品安全?、家家享受?健___活?!”,按照?“結(jié)合實(shí)際?、聯(lián)系群眾?、貼近生活?”的要求,?我們制定了?詳細(xì)的宣傳?周活動(dòng)實(shí)施?方案,充分?利用各種宣?傳手段,通?過開展大型?廣場(chǎng)宣傳咨?詢活動(dòng)、食?品安全教育?課等活動(dòng),?以懸掛橫幅?、設(shè)立展板?、現(xiàn)場(chǎng)咨詢?、印發(fā)宣傳?材料、實(shí)物?比較等形式?,進(jìn)行全方?位、多視角?、多角度的?宣傳,以吸?引廣大人民?群眾的__?_,最大程?度的擴(kuò)大宣?傳面,大力?營(yíng)造人人關(guān)?心、重視食?品安全的社?會(huì)氛圍。?三、內(nèi)容豐?富,效果明?顯__月?__日上午?9:00,?我局在區(qū)政?府的統(tǒng)一安?排下,與區(qū)?衛(wèi)生、質(zhì)檢?、農(nóng)委等部?門在區(qū)政府?門前,舉行?了大型廣場(chǎng)?宣傳咨詢活?動(dòng),以橫幅?、展板、發(fā)?放宣傳材料?、現(xiàn)場(chǎng)咨詢?和實(shí)物比較?等形式,向?過往群眾宣?傳食品安全?法律法規(guī)、?食品安全專?項(xiàng)整治成果?以及食品安?全科普知識(shí)?,共發(fā)放宣?傳材料__?_多份,咨?詢服務(wù)群眾?___多人?次,收到了?良好的宣傳?效果。此?外,我局在?轄區(qū)各大農(nóng)?貿(mào)市場(chǎng)設(shè)立?食品安全宣?傳點(diǎn),以橫?幅、宣傳展?板、宣傳欄?等形式廣泛?宣傳食品安?全知識(shí)。各?街道辦事處?也在部分社?區(qū)懸掛了宣?傳橫幅,積?極參與宣傳?活動(dòng)。四?、整頓南小?區(qū)市場(chǎng),加?強(qiáng)食品安全?監(jiān)管此次?食品安全活?動(dòng)宣傳周期?間,我局結(jié)?合__市創(chuàng)?建文明衛(wèi)生?城市活動(dòng),?重點(diǎn)清理整?頓了南小區(qū)?市場(chǎng),對(duì)于?無(wú)照經(jīng)營(yíng)業(yè)?戶予以取締?,進(jìn)行食品?安全法宣傳?,對(duì)流通領(lǐng)?域食品安全?加強(qiáng)監(jiān)管。?共清理無(wú)照?經(jīng)營(yíng)___?戶,辦理食?品流通許可?證_

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