云南旭翼食品有限責(zé)任公司表單

云南旭翼食品有限責(zé)任公司表單TOC\o"1-5"\h\z\o"CurrentDocument"不良品挑出記錄表 2\o"CurrentDocument"產(chǎn)成品檢驗(yàn)報(bào)告 3\o"CurrentDocument"各車間機(jī)器修理、保養(yǎng)記錄表 4\o"CurrentDocument"鍋爐日常運(yùn)行記錄表 5\o"CurrentDocument"機(jī)器、設(shè)備故障記錄表 7\o"CurrentDocument"機(jī)修材料損益表 8\o"CurrentDocument"機(jī)器、設(shè)備故障通知單 9\o"CurrentDocument"水處理質(zhì)量操縱記錄表 9\o"CurrentDocument"洗手池、腳踏消毒池消毒液配制記錄 9\o"CurrentDocument"年度培訓(xùn)打算 10培訓(xùn)記錄表 11\o"CurrentDocument"配料過程監(jiān)控日?qǐng)?bào)表 12配料過程監(jiān)控日?qǐng)?bào)表 13\o"CurrentDocument"消毒記錄 14\o"CurrentDocument"瓶蓋消毒記錄 14\o"CurrentDocument"瓶子沖洗消毒記錄 14企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)審查表 15日打算表 16\o"CurrentDocument"消毒液濃度檢測(cè)記錄 16\o"CurrentDocument"自來水貯罐、凈化水貯罐消毒清洗操縱記錄表 16日生產(chǎn)報(bào)表 17日生產(chǎn)打算表 18\o"CurrentDocument"生產(chǎn)部職員考核分統(tǒng)計(jì)表 19生產(chǎn)打算表 21生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表 22生產(chǎn)設(shè)備清單 23生產(chǎn)月報(bào)表 24職員過失處罰決定 25職員健康檔案 26\o"CurrentDocument"設(shè)備清洗消毒記錄 27二氧化氯消毒劑配制記錄 28車間衛(wèi)生日檢查表 29環(huán)境衛(wèi)生周檢查表 31\o"CurrentDocument"防蟲、防鼠月檢查表 32\o"CurrentDocument"職員日工作考核表 33\o"CurrentDocument"過程檢驗(yàn)記錄 34\o"CurrentDocument"要緊原料進(jìn)貨驗(yàn)證表 35\o"CurrentDocument"生產(chǎn)部職務(wù)（崗位）調(diào)動(dòng)通知 36不良品挑出記錄表部門崗位時(shí)間記錄人品名挑出數(shù)量不良緣故產(chǎn)成品檢驗(yàn)報(bào)告產(chǎn)成品檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào)：ZG—8.1.2—03 序號(hào):產(chǎn)品名稱型號(hào)規(guī)格生產(chǎn)單位生產(chǎn)日期抽樣基數(shù)抽樣數(shù)量檢驗(yàn)方式檢驗(yàn)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果合格否感觀凈含量mlml可溶性固形物°Bx總酸g/100gN氣壓N倍倍菌落總數(shù)W cfu/mlcfu/ml大腸菌群WMPN/100mlMPN/100ml檢驗(yàn)結(jié)論：合格（） 不合格（）檢驗(yàn)員： 批準(zhǔn)： 日期：不合格品處置：讓步接收（） 返工（） 返修（） 降級(jí)（） 報(bào)廢（）批準(zhǔn)： 日期：產(chǎn)成品接收簽字： 日期：

各車間機(jī)器修理、保養(yǎng)記錄表各車間機(jī)器修理、保養(yǎng)記錄表年月日當(dāng)天對(duì)所有機(jī)臺(tái)的保養(yǎng)記錄修理機(jī)臺(tái)型號(hào)修理機(jī)臺(tái)部位壞機(jī)時(shí)刻修復(fù)時(shí)刻機(jī)修工簽名:鍋爐日常運(yùn)行記錄表年上半年'、、日期名稱、123456789101112131415安全閥是否正常水位表是否沖洗壓力表是否沖洗是否排污是否掏煙囪是否出灰每天產(chǎn)汽量（噸）水表（起一止噸位）軟化水再生噸位軟化水再生時(shí)刻（時(shí)）備注

――年下半年、'\日期名稱"16171819202122232425262728293031安全閥是否正常水位表是否沖洗壓力表是否沖洗是否排污是否掏煙囪是否出灰每天產(chǎn)汽量（噸）水表（起一止噸位）軟化水再生噸位軟化水再生時(shí)刻（時(shí)）備注

5?機(jī)器、設(shè)備故障記錄表機(jī)器、設(shè)備故障記錄表機(jī)器編號(hào)：機(jī)器名稱： 使用部門：日期故障時(shí)刻修復(fù)時(shí)刻故障緣故或講明更換零件修理者

6.機(jī)修材料損益表機(jī)修材料損益表品名規(guī)格新料領(lǐng)用日期數(shù)量使用部門使用人簽名剩存?zhèn)渥⑷掌跀?shù)量機(jī)器、設(shè)備故障通知單機(jī)器、設(shè)備故障通知單機(jī)器名稱： 車間：日期故障時(shí)刻通知時(shí)刻修復(fù)時(shí)刻修復(fù)者水處理質(zhì)量操縱記錄表水處理質(zhì)量操縱記錄表年月日活性炭過濾器陽樹脂交換器周密過濾器紫外線消毒器凈化水硬度反洗時(shí)刻：min再生：正?？诓徽？谙疽航荩簃in亮口合格口正洗時(shí)刻：min加鹽量：kg凈化水浸泡：min不亮口不合格口操作記錄人：洗手池、腳踏消毒池消毒液配制記錄洗手池、腳踏消毒池消毒液配制記錄

10.年度培訓(xùn)打算年度培訓(xùn)打算編號(hào)：RS—6.1—02日期受培訓(xùn)部門參加培訓(xùn)人員培訓(xùn)方式培訓(xùn)內(nèi)容考核方式備注編制： 批準(zhǔn)：日期：培訓(xùn)記錄表編號(hào)：RS—6.1—01序號(hào)：時(shí)刻：培訓(xùn)題目：培訓(xùn)教師：地點(diǎn)：培訓(xùn)方式：參加培訓(xùn)人員名單（共 人）：培訓(xùn)內(nèi)容摘要：考核方式及成績(jī)：考核合格率：備注：

配料過程監(jiān)控日?qǐng)?bào)表品名： 數(shù)量：料 每料重量： kg日期：年月日A、BA、B、C、D、E、F型代表原料名稱有用原料"配料員:配料'名稱X序號(hào)使用重量、123456789101112131415白砂糖葡萄糖甜蜜素A-K糖山梨酸鉀穩(wěn)固劑A型B型C型原漿檸檬酸香料A1香料B1香料C1B-胡蘿卜素色素A1色素B114.消毒記錄消毒記錄年 月 日消毒液： kg加優(yōu)氯凈： g紫外殺菌燈消毒液于 月 日 時(shí)沖洗開燈時(shí)刻：熱水沖洗 月 日 時(shí)沖洗關(guān)燈時(shí)刻：記錄人：15.瓶蓋消毒記錄品名：規(guī)格： 年 月 日消毒液：浸泡時(shí)刻：kg加優(yōu)氯凈： g 紫外線殺菌燈時(shí) 分浸泡 開燈： 時(shí) 分時(shí) 分終止 關(guān)燈： 時(shí) 分操作記錄人：16.瓶子沖洗消毒記錄瓶子沖洗消毒記錄品名: 規(guī)格 年月日消毒液: kg加優(yōu)氯凈: g 專門狀況處理措施沖洗流量：正?？?不正?？趪娋锥氯樾?<□ 無□操作記錄人：17.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)審查表企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)審查表日打算表車間:E1期產(chǎn)品名稱規(guī)格預(yù)生產(chǎn)量負(fù)責(zé)人19.消毒液濃度檢測(cè)記錄瓶蓋消毒液有效氯濃度(PPM)瓶子消毒液有效氯濃度(PPM)管道設(shè)備消毒液有效氯濃度(PPM)洗手池消毒液有效氯濃度(PPM)泡腳池消毒液有效氯濃度(PPM)消毒液濃度檢測(cè)記錄品名:規(guī)格:年月日檢測(cè)記錄人:20.自來水貯罐、凈化水貯罐消毒清洗操縱記錄表自來水貯罐、凈化水貯罐消毒清洗操縱記錄表凈化水kg 優(yōu)氯凈g 年月日貯罐名稱消毒清洗時(shí)刻操作人凈化水15T貯罐時(shí) 分一時(shí) 分自來水30T貯罐生產(chǎn)部門經(jīng)理審核(簽名)：審核意見：記錄人：時(shí) 分一時(shí) 分21.日生產(chǎn)報(bào)表日生產(chǎn)打算表車間：日期產(chǎn)品名稱規(guī)格預(yù)生產(chǎn)數(shù)量實(shí)績(jī)差異下班時(shí)刻生產(chǎn)負(fù)責(zé)人車間主任：23.生產(chǎn)部職員考核分統(tǒng)計(jì)表生產(chǎn)部職員考核分統(tǒng)計(jì)表車間： 日期：年月日期123456789101112131415續(xù)表接下頁

生產(chǎn)打算表部門： 年月日產(chǎn)品名稱規(guī)格預(yù)定生產(chǎn)量開機(jī)時(shí)刻估量原材料原材料名稱規(guī)格數(shù)量備注估量需用人數(shù)是否需加班是否需借調(diào)人員車間主任：估量工時(shí)生產(chǎn)部經(jīng)理意見：

生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表產(chǎn)品名稱規(guī)格預(yù)定生產(chǎn)量實(shí)際生產(chǎn)量開機(jī)時(shí)刻原材料使用情況原材料名稱規(guī)格使用數(shù)量報(bào)廢數(shù)量領(lǐng)用數(shù)量專門狀況報(bào)告：同意返工：簽名：同意報(bào)廢：簽名：混合壓力糖度水溫灌裝溫度灌裝壓力蓋子容量日期碳酸生產(chǎn)線工藝參數(shù)果汁生產(chǎn)線工藝參數(shù)消毒記錄衛(wèi)生檢查場(chǎng)地衛(wèi)生工具衛(wèi)生設(shè)備衛(wèi)生個(gè)人衛(wèi)生紫外殺菌燈開燈時(shí)刻：關(guān)燈時(shí)刻：衛(wèi)生消毒 洗手清腳池配制消毒水 g優(yōu)氯凈加水kg設(shè)備、管道、器具用 ppm消毒液于日 時(shí)沖洗設(shè)備口 管道口器具口部門:年月日

生產(chǎn)設(shè)備清單序號(hào)設(shè)備名稱型號(hào)、規(guī)格數(shù)量生產(chǎn)廠家出廠日期購買日期備注1234567891011121314151617181920212223242527.生產(chǎn)月報(bào)表I供貝過失處罰決定姓名：部門： 職務(wù)：處罰事由：事實(shí)和理由:過失缺失：處罰依據(jù)：處罰決定：被處罰人簽字：主管部門意見:人事部門意見:執(zhí)行情形：填表日期：

職員健康檔案編號(hào)： 序號(hào)：姓名性不年齡工種健康有效期情形有效期限結(jié)果處理30.設(shè)備清洗消毒記錄設(shè)備清洗消毒記錄編號(hào)： 序號(hào)：設(shè)備名稱時(shí)刻件數(shù)消毒方法操作者熱水清潔劑消毒劑31.二氧化氯消毒劑配制記錄二氧化氯消毒劑配制記錄車間衛(wèi)生日檢查表年上半月編號(hào)： 月日午 天氣:檢查項(xiàng)目123456789101112131415更衣室洗手浸腳池配料室環(huán)境工作臺(tái)面配料器皿車間門窗洗滌池槽專門情形記錄備注

年下半月檢查項(xiàng)目16171819202122232425262728293031更衣室洗手浸腳池配料室環(huán)境工作臺(tái)面配料器皿車間門窗洗滌池槽專門情形記錄備注注：用“口”表示潔凈、清潔，“。”表示紫外線消毒、殺菌，“△”表示乳酸或甲醛化學(xué)曛蒸，“■”表示不潔凈、清潔，“?”表示未經(jīng)紫外線消毒、殺菌，“▲”表示未經(jīng)乳酸或甲醛化學(xué)曛蒸，“★”表示有專門情形，應(yīng)在“專門情形記錄”欄予以記錄。

環(huán)境衛(wèi)生周檢查表編號(hào)： 年月日午天氣:項(xiàng)目衛(wèi)生狀況廠區(qū)環(huán)境道路路面花圃草坪廠區(qū)廁所垃圾處理職員宿舍復(fù)核者：檢查者：

防蟲、防鼠月檢查表編號(hào)： 檢查者： 年月日項(xiàng)目完好情況采取措施車間門窗倉庫門窗車間紗窗紗門倉庫紗窗紗門車間防鼠柵倉庫防鼠柵車間滅蚊燈35.職員日工作考核表職員日工作考核表姓名:日期機(jī)械愛護(hù)及生產(chǎn)操作工作態(tài)度工作效率節(jié)約損耗備注：以上九項(xiàng)考評(píng)每項(xiàng)滿分5分，依照個(gè)人工作作為每月低考核依據(jù)違反廠規(guī)廠紀(jì)個(gè)人、車間衛(wèi)生出勤情形質(zhì)量達(dá)標(biāo)團(tuán)結(jié)友愛實(shí)際情形每日下班后由車間主任進(jìn)行考評(píng)打分，