標準解讀
《GB 14883.9-2016 食品安全國家標準 食品中放射性物質碘-131的測定》相比于《GB 14883.9-1994 食品中放射性物質檢驗 碘-131的測定》,主要在以下幾個方面進行了更新和調整:
-
適用范圍與規(guī)范性引用文件:2016版標準根據食品安全領域的最新發(fā)展,更新了適用的食品類別范圍,并引用了最新的國家標準和技術規(guī)范,確保了檢測方法的先進性和準確性。
-
檢測技術與方法:新版標準引入或優(yōu)化了碘-131的測量技術,可能包括更高效的樣品前處理技術、更靈敏的檢測儀器(如高純鍺探測器、液體閃爍計數器)以及更精確的分析方法,以提高檢測靈敏度和準確性,適應更低限量要求。
-
限量標準與風險評估:根據國際放射防護委員會(ICRP)及國內食品安全風險評估的最新成果,2016版標準可能調整了食品中碘-131的允許限量,反映了對公眾健康保護的最新認識和要求。
-
樣品采集與處理:更新了關于樣品采集、保存、運輸的具體要求和程序,以減少樣品處理過程中的污染和損失,確保檢測結果的代表性。
-
質量控制與驗證:增加了詳細的質量控制措施,如空白試驗、重復性試驗、回收率試驗等,以確保檢測數據的可靠性和實驗室間的可比性。同時,可能提供了更多的驗證方法和參考物質信息。
-
術語和定義:為了更加準確地表達和理解,標準中對相關專業(yè)術語進行了修訂或新增,使其與國際標準或行業(yè)通用語言保持一致。
-
法規(guī)遵循性:2016版標準確保了與現行食品安全法律法規(guī)的一致性,反映了國家對食品安全監(jiān)管的最新要求和國際食品安全標準的接軌。
這些變化旨在提升我國食品中放射性物質碘-131測定的科學性、準確性和規(guī)范性,更好地保障公眾健康和食品安全。
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- 現行
- 正在執(zhí)行有效
- 2016-08-31 頒布
- 2017-03-01 實施




文檔簡介
中華人民共和國國家標準
GB148839—2016
.
食品安全國家標準
食品中放射性物質碘-131的測定
2016-08-31發(fā)布2017-03-01實施
中華人民共和國發(fā)布
國家衛(wèi)生和計劃生育委員會
中華人民共和國
國家標準
食品安全國家標準
食品中放射性物質碘-131的測定
GB14883.9—2016
*
中國標準出版社出版發(fā)行
北京市朝陽區(qū)和平里西街甲號
2(100029)
北京市西城區(qū)三里河北街號
16(100045)
網址
:
服務熱線
:400-168-0010
年月第一版
20177
*
書號
:155066·1-52302
版權專有侵權必究
GB148839—2016
.
前言
本標準代替食品中放射性物質檢驗碘的測定
GB14883.9—1994《-131》。
本標準與相比主要變化如下
GB14883.9—1994,:
標準名稱修改為食品安全國家標準食品中放射性物質碘的測定
———“-131”;
按照食品安全國家標準的格式對文本進行了調整
———;
將γ能譜測定法調整為第一法
———;
修正了γ能譜測定法中的計算公式
———。
Ⅰ
GB148839—2016
.
食品安全國家標準
食品中放射性物質碘-131的測定
1范圍
本標準適用于各類食品中碘131的測定
-131(I)。
第一法γ能譜測定法
2原理
食品鮮樣直接或經前處理后裝入一定形狀和體積的樣品盒內在γ能譜儀上測量樣品中131在
,I
的射線特征峰全能峰凈面積與已知活度的標準放射源相比較計算131放射性濃度對
364.5keVγ,,I。
裂變后內新鮮裂變產物中131測定最好應用γ能譜法否則應進行衰變測量以排除短壽命碘放射
6dI,,
性同位素干擾
。
3試劑和材料
137放射性標準溶液比活度為左右經國家法定計量部門標定并有法定認可單位
Cs:1000Bq/mL,,
簽署的檢驗證書也可直接使用131標準溶液
(I)。
4儀器和設備
41低本底γ能譜儀系統
.
411探測器同軸高純鍺或鍺鋰探測器對60γ射線全能峰的能量分辨率小于
..:()。Co1332.5keV
相對效率高于
3keV,15%。
412屏蔽體主屏蔽體為等效鉛當量不小于內襯原子序數由外而內逐漸遞減的多層材料重金
..:10cm,
屬屏蔽體有條件時可采用反符合屏蔽屏蔽體應使γ能譜儀積分本底應小于計數
。。2.5/s(50keV~
2500keV)。
413多道分析器道以上對于高純鍺γ能譜儀其道數應不少于道
..:1024。8192。
42壓樣模具
.
油壓機或手工壓樣器見附錄
,A。
43加蓋樣品盒
.
?h?h或?h圓柱形塑料樣品盒
75mm×35mm、75mm×50mm75mm×75mm。
44能量刻度用γ放射源
.
441可采用一個發(fā)射多種已知能量γ射線的單核素或多核素放射源
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