標(biāo)準(zhǔn)解讀

GB 1886.59-2015食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《食品添加劑 石油醚》這一標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑石油醚的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存要求。它是針對(duì)在食品工業(yè)中作為加工助劑使用的石油醚所制定的安全與質(zhì)量規(guī)范。

該標(biāo)準(zhǔn)具體內(nèi)容涉及以下幾個(gè)方面：

  1. 范圍：明確了本標(biāo)準(zhǔn)適用于以石油餾分為原料，通過加工得到的，用于食品加工過程中的石油醚產(chǎn)品。強(qiáng)調(diào)其作為加工助劑的使用范疇，不直接添加到最終食品中。

  2. 術(shù)語和定義：對(duì)石油醚進(jìn)行了定義，說明了其化學(xué)組成特性和在食品工業(yè)中的作用原理。

  3. 技術(shù)要求：詳細(xì)列出了石油醚的質(zhì)量指標(biāo)，包括純度、雜質(zhì)含量（如芳香烴、硫化物等）、水分、酸度或堿度等具體限值，確保其在使用過程中不對(duì)食品安全造成危害。

  4. 試驗(yàn)方法：規(guī)定了檢測(cè)石油醚各項(xiàng)指標(biāo)的具體實(shí)驗(yàn)操作步驟和判定標(biāo)準(zhǔn)，確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性。

  5. 檢驗(yàn)規(guī)則：說明了產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)、型式檢驗(yàn)的項(xiàng)目、頻次及合格判定規(guī)則，確保每批次產(chǎn)品的符合性。

  6. 標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝：要求產(chǎn)品外包裝需明確標(biāo)識(shí)產(chǎn)品名稱、成分、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者信息以及使用注意事項(xiàng)等，便于使用者正確理解和安全使用。

  7. 運(yùn)輸和貯存：提供了石油醚在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過程中的環(huán)境條件和安全要求，以防污染、變質(zhì)，保障其品質(zhì)穩(wěn)定。


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  • 2015-09-22 頒布
  • 2016-03-22 實(shí)施
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文檔簡(jiǎn)介

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB188659—2015

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食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑石油醚

2015-09-22發(fā)布2016-03-22實(shí)施

中華人民共和國發(fā)布

國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)

GB188659—2015

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食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑石油醚

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以天然石油分餾制得的食品添加劑石油醚該產(chǎn)品是沸點(diǎn)在之間的

。25℃~105℃

輕質(zhì)石油產(chǎn)品主要為混合烷烴正構(gòu)和異構(gòu)和環(huán)烷烴

,()。

2技術(shù)要求

21感官要求

.

感官要求應(yīng)符合表的規(guī)定

1。

表1感官要求

項(xiàng)目要求檢驗(yàn)方法

色澤無色

取適量試樣置于清潔干燥的比色管中在自然光線

狀態(tài)透明液體,、,

下目視觀察其色澤和狀態(tài)嗅其氣味

,,

氣味類似汽油氣味

22理化指標(biāo)

.

理化指標(biāo)應(yīng)符合表的規(guī)定

2。

表2理化指標(biāo)

項(xiàng)目指標(biāo)檢驗(yàn)方法

蒸發(fā)殘?jiān)?/p>

/(mg/100mL)≤2GB/T6324.2

硫

/(mg/kg)≤10GB/T6324.4

苯φ附錄中

,/%≤0.05AA.4

芳香烴含苯φ附錄中

(),/%≤0.3AA.4

溴指數(shù)附錄中

/(mg/100g)≤200AA.5

鉛

(Pb)/(mg/kg)≤2.0GB5009.12

多環(huán)芳烴通過試驗(yàn)

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