標(biāo)準(zhǔn)解讀
GB 1886.59-2015食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《食品添加劑 石油醚》這一標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑石油醚的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存要求。它是針對(duì)在食品工業(yè)中作為加工助劑使用的石油醚所制定的安全與質(zhì)量規(guī)范。
該標(biāo)準(zhǔn)具體內(nèi)容涉及以下幾個(gè)方面:
-
范圍:明確了本標(biāo)準(zhǔn)適用于以石油餾分為原料,通過加工得到的,用于食品加工過程中的石油醚產(chǎn)品。強(qiáng)調(diào)其作為加工助劑的使用范疇,不直接添加到最終食品中。
-
術(shù)語和定義:對(duì)石油醚進(jìn)行了定義,說明了其化學(xué)組成特性和在食品工業(yè)中的作用原理。
-
技術(shù)要求:詳細(xì)列出了石油醚的質(zhì)量指標(biāo),包括純度、雜質(zhì)含量(如芳香烴、硫化物等)、水分、酸度或堿度等具體限值,確保其在使用過程中不對(duì)食品安全造成危害。
-
試驗(yàn)方法:規(guī)定了檢測(cè)石油醚各項(xiàng)指標(biāo)的具體實(shí)驗(yàn)操作步驟和判定標(biāo)準(zhǔn),確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性。
-
檢驗(yàn)規(guī)則:說明了產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)、型式檢驗(yàn)的項(xiàng)目、頻次及合格判定規(guī)則,確保每批次產(chǎn)品的符合性。
-
標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝:要求產(chǎn)品外包裝需明確標(biāo)識(shí)產(chǎn)品名稱、成分、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者信息以及使用注意事項(xiàng)等,便于使用者正確理解和安全使用。
-
運(yùn)輸和貯存:提供了石油醚在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過程中的環(huán)境條件和安全要求,以防污染、變質(zhì),保障其品質(zhì)穩(wěn)定。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2015-09-22 頒布
- 2016-03-22 實(shí)施


文檔簡(jiǎn)介
中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)
GB188659—2015
.
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
食品添加劑石油醚
2015-09-22發(fā)布2016-03-22實(shí)施
中華人民共和國發(fā)布
國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)
GB188659—2015
.
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
食品添加劑石油醚
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以天然石油分餾制得的食品添加劑石油醚該產(chǎn)品是沸點(diǎn)在之間的
。25℃~105℃
輕質(zhì)石油產(chǎn)品主要為混合烷烴正構(gòu)和異構(gòu)和環(huán)烷烴
,()。
2技術(shù)要求
21感官要求
.
感官要求應(yīng)符合表的規(guī)定
1。
表1感官要求
項(xiàng)目要求檢驗(yàn)方法
色澤無色
取適量試樣置于清潔干燥的比色管中在自然光線
狀態(tài)透明液體,、,
下目視觀察其色澤和狀態(tài)嗅其氣味
,,
氣味類似汽油氣味
22理化指標(biāo)
.
理化指標(biāo)應(yīng)符合表的規(guī)定
2。
表2理化指標(biāo)
項(xiàng)目指標(biāo)檢驗(yàn)方法
蒸發(fā)殘?jiān)?/p>
/(mg/100mL)≤2GB/T6324.2
硫
/(mg/kg)≤10GB/T6324.4
苯φ附錄中
,/%≤0.05AA.4
芳香烴含苯φ附錄中
(),/%≤0.3AA.4
溴指數(shù)附錄中
/(mg/100g)≤200AA.5
鉛
(Pb)/(mg/kg)≤2.0GB5009.12
多環(huán)芳烴通過試驗(yàn)
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