常見的有毒動植物食物,及其中毒預(yù)防措施_第1頁
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常見的有毒動植物食物及中毒預(yù)防措施至?xí)行悦?！未成熟和發(fā)芽的土豆豆一樣有毒！100g5mg-10mg100g30mg-60mg400mg嘔吐，腹痛，腹瀉，嚴(yán)峻中毒者體溫上升，頭痛，昏迷，出汗，心悸。兒童常引起抽風(fēng)、昏迷?！睬嘧掀ぁ骋约鞍l(fā)芽的土豆。發(fā)芽土豆引起中毒的龍外，在煮土豆時可加些米醋，促其毒素分解。未熟的豆角中毒。1-2鮮黃花菜起食物中毒。的含量。所以，食用鮮黃花菜前應(yīng)用水浸泡或用開水浸燙后棄水煮食用。含氰苷類植物340毒蘑菇10010中毒。催吐、洗胃、導(dǎo)瀉等有效措施，并準(zhǔn)時求醫(yī)診治。河豚魚河豚魚的有毒物質(zhì)為河豚毒素，是一種神經(jīng)毒，毒性相當(dāng)于劇毒藥品氰化鈉的1250倍，缺乏1mg就能致人死亡。最毒的局部是卵巢、肝臟，其次為腎臟、血產(chǎn)卵期卵巢毒性最強。中毒表現(xiàn)：河豚毒素可引起中樞神經(jīng)麻痹，埋伏期10分鐘～3小時。早期有手對癥處理。前方準(zhǔn)出售。有毒貝類人食用貝肉后，毒素快速釋放并產(chǎn)生毒性作用。性。豆?jié){中毒對胃腸有刺激作用。頭痛，可很快自愈。預(yù)防措施：豆?jié){必需煮開再喝。

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